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文檔簡介
1、客衣的服務(wù)程序客衣的服務(wù)程序收、打、分、洗、燙、查、理、送收衣 記錄所有送往洗衣部之衣物及袋數(shù)。 收取衣物處理, 洗衣房服務(wù)員應(yīng)注意: 在預(yù)定時間(11:0012:00)內(nèi), 到房務(wù)中心取洗衣。其它時間由樓層服務(wù)員打電話通知客衣組后再收取。 記錄及核算所有收到衣物數(shù)目及交收程序。 客衣收到洗衣房后,對收取的洗衣進(jìn)行逐一登記?!笆找掠涗洷?。 先處理快洗服務(wù)。 打開洗衣袋,拿出洗衣和洗衣單。 清點客衣數(shù)量是否與洗衣房數(shù)量相符。 若客人數(shù)量大于洗衣房數(shù)量,應(yīng)及時報告領(lǐng)班或主管,再通知文員。 若無法與客人取得聯(lián)系,填寫留言條,由洗衣房經(jīng)理簽字,與洗好的衣服一起送還客人。 在洗衣單相應(yīng)的位置填寫衣服的數(shù)
2、量。 在光線明亮的工作桌上把衣物鋪平,先外表后內(nèi)部,仔細(xì)檢視。 客人要求水洗的衣物是否適宜水洗。 客人要求干洗的衣物是否適宜干洗。 衣物上是否有不易去除的特殊污漬。 衣物是否有破損或潛在的破損。 鈕扣、飾物和拉鏈?zhǔn)欠裢暾?衣物是否有褪色、染色現(xiàn)象。 衣服上是否有熨斗印或極光。 若發(fā)現(xiàn)掉色、破損、嚴(yán)重極光及高檔鈕扣或飾物的缺少,破損,不要洗。 填寫服務(wù)卡,經(jīng)洗衣部簽字,同衣物一起送回房間等客人確認(rèn),見“服務(wù)卡。 致電賓客服務(wù)中心告知客人衣物的問題,房號,件數(shù),便于給客人房間留言。 客人在留言條上簽字確認(rèn)后,方可洗滌。 若在衣物口袋發(fā)現(xiàn)遺留物時,及時送還客人 若客人不在,送辦公室進(jìn)行登記處理。
3、將該工作日的第一份洗衣編號為01號,將該工作日的第二份洗衣編號為02號,以此類推 為了節(jié)約打碼的時間,以月份日期開頭不變,只變每日客衣編號:如1月JY,當(dāng)天日期:6號,當(dāng)天客衣第一份01,打碼為JY06-01 每月代碼: 1月JY 2月FY 3月MH 4月AL 5月MY 6月JE 7月JL 8月AT 9月SR 10月OR 11月N R 12月DR 將每件衣服的特征及檢查中發(fā)現(xiàn)的特別情況在洗衣登記單相應(yīng)的位置進(jìn)行記錄。 在該衣物名稱欄,先注明該衣物的顏色、及內(nèi)容: 白色white 簡稱w 黃色yellow 簡稱ylw 黑色black 簡稱blk 藍(lán)色blue 簡稱bl 綠色green 簡稱grn
4、 紅色red 簡稱rd 紫色purple 簡稱ppI 粉色pink 簡稱pk 格子waffle 簡稱wfe 條紋stripe 簡稱stp 點dot 簡稱dt 花flower 簡稱fl 注明衣物的商標(biāo),取該衣物商標(biāo)的第一、中間和最后一個字母。 再注明檢查中發(fā)現(xiàn)的特別問題。 兩項中間用/ 隔開 衣物的編號/打號 根據(jù)客人的要求及衣服的實際洗滌性質(zhì),進(jìn)行洗滌類別的分類,初步將水洗、干洗、凈燙不同洗滌類型的洗衣,分別放入不同的斗車或容器內(nèi)。 水洗衣物按如下顏色進(jìn)行初步分類: 白:白色或接近白色的衣物。 中:淺灰、淺蘭、淺黃等不易掉色的。 深:蘭、黑、暗紅,墨綠、紫不掉色。 單獨挑出特別處理的衣物 易掉
5、色衣物: 手洗衣物:絲質(zhì)、羊毛等纖細(xì)料質(zhì)衣物,帶裝飾物衣物。 裝網(wǎng)袋:手帕。 衣物的分類 將工作臺、送衣車、格子柜整理清潔干凈。 先收集快洗、快燙衣物。 免燙小件烘干后,洗衣工直接送至檢查員。 去熨衣部將熨好的衣物收集至檢查區(qū)域。 成品收集 檢查整體清潔程度。 有發(fā)現(xiàn)污跡需送至干洗員或水洗員進(jìn)行去漬處理。 如污漬無法去除,須報告領(lǐng)班,并填寫去漬留言條給洗衣房經(jīng)理簽字后送給并告知客人。 鈕扣是否完整。 拉鏈?zhǔn)欠袷褂米匀纭?是否洗壞(裂口或脫線等) 成品檢查 飾物是否完整。 是否有染色或掉色。 深色衣物經(jīng)熨燙后是否有極光現(xiàn)象。 衣物表面是否有串毛現(xiàn)象。 衣物的熨燙折痕是否在正確的位置。 整體熨燙質(zhì)
6、量是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。 客人在洗衣單上的或口頭上的特別指示是否解決。 按編號順序把洗衣單放在格子柜上相應(yīng)的每一格里。 把內(nèi)衣褲、運動衣、T恤、襪子、手帕等小件物品先折疊好,按編號放入相對應(yīng)格子里 再將襯衣折疊,根據(jù)編號放入相應(yīng)格子柜。 西服、長褲、裙子、女式襯衣、大衣、外套、領(lǐng)帶、絲綢類衣物、羽絨衣等,一律掛在衣架上,按編號順序排列好。 成品分類成品整理 核對衣服的數(shù)量是否與洗衣單上該項衣物數(shù)量相符。 每一件衣物的特征與編號是否和洗衣單上注記與編號一致。 小件衣物核對好后,將編號標(biāo)志剝離,疊好,在洗衣筐內(nèi)擺放整齊。對于吊掛的衣物,核對后用掛衣袋掛好。 如全部衣服整理后,單是一個洗衣筐包裝的,并無吊掛
7、的衣物,就把洗衣單客人聯(lián)擺好在洗衣筐內(nèi)。 如全部衣服整理后,既有洗衣筐包裝,又有吊掛包裝,把洗衣單訂在吊掛包裝上注明“X掛X筐及房號,把它訂在掛衣袋上。同時,在衣簽上注明同樣的內(nèi)容,擺放在洗衣筐上。 在一份洗衣整理完成確認(rèn)無誤后。在洗衣單存根聯(lián)簽字,同時在收衣記錄上登記該份洗衣明細(xì)見“收衣記錄。返送前整理 登記的每一份洗衣與收衣記錄對照。 把包裝好的筐,裝客衣歸納整理,按樓別房號順序,由高樓層至低樓層排列好。 吊掛包裝好的衣物也按樓別房號順序在掛衣車上排列好。 在送衣記錄登記每份客衣。見送衣記錄。 按樓別和房號順序?qū)⑾匆路峙b上送衣車。成品返送先送加快服務(wù)及行政樓層的洗衣。在送入房間時應(yīng)先敲一
8、下房門,以確認(rèn)客人是否在房間。主動向客人問候。輕輕開門,不可用太大力。將送衣筐放在床的尾部右下腳,要擺放整齊美觀。掛件放在壁柜中,掛整齊。房間顯示DND時,打電話給賓客服務(wù)中心為客人作洗衣留言。如果下班前客人還沒來電,交班給中班領(lǐng)班;如果中班下班前客人仍然沒來電,則把洗衣作登記,送到客房部辦公室,給文員交班。如果第一天客人沒要洗衣,由上辦公室再把洗衣取回洗衣房,由客衣組員工收洗衣再送返??头繕菍庸ぷ鞒绦蚩头繕菍庸ぷ鞒绦蚩鸵率瞻l(fā)程序1 1、收取時間、收取時間1 1)每日收取洗衣時間為早)每日收取洗衣時間為早1010:0000點點-中午中午1212:0000點;點;2 2)中午)中午1212點之后
9、收取為次日洗衣。點之后收取為次日洗衣。2 2、進(jìn)入客人房間、進(jìn)入客人房間1 1)按敲門程序敲客人房門;)按敲門程序敲客人房門;2 2)如客人在房間,詢問客人是否有要)如客人在房間,詢問客人是否有要洗的衣物洗的衣物, ,如客人有衣物要洗,問清是如客人有衣物要洗,問清是水洗、干洗、熨燙、是否有特殊要求,水洗、干洗、熨燙、是否有特殊要求,并向客人說明收費標(biāo)準(zhǔn)及送還時間;并向客人說明收費標(biāo)準(zhǔn)及送還時間;3 3)如客人不在房間,進(jìn)入房間,檢查)如客人不在房間,進(jìn)入房間,檢查客人是否有洗衣??腿耸欠裼邢匆?。3 3、檢查洗衣單填寫、檢查洗衣單填寫1 1)檢查洗衣單上的房號、客人姓)檢查洗衣單上的房號、客人姓
10、名、洗衣數(shù)量等內(nèi)容是否填寫;名、洗衣數(shù)量等內(nèi)容是否填寫;2 2)若未填寫,則不予以收取,將)若未填寫,則不予以收取,將圓珠筆和洗衣單放在明顯位置,提圓珠筆和洗衣單放在明顯位置,提醒客人填寫;醒客人填寫;3 3)檢查所填寫洗衣數(shù)量與實際數(shù))檢查所填寫洗衣數(shù)量與實際數(shù)量是否相符。量是否相符。4 4、檢查衣物、檢查衣物1 1)檢查衣物內(nèi)是否有客人物品,及時掏出,歸還)檢查衣物內(nèi)是否有客人物品,及時掏出,歸還客人;客人;2 2)檢查衣物是否有破損,如有破損及時告知客人,)檢查衣物是否有破損,如有破損及時告知客人,并征詢客人意見是否需要清洗。并征詢客人意見是否需要清洗。5 5、將洗衣收出,送至房務(wù)中心、
11、將洗衣收出,送至房務(wù)中心1 1)將洗衣收取,統(tǒng)一送至房務(wù)中心;)將洗衣收取,統(tǒng)一送至房務(wù)中心;2 2)與房務(wù)中心文員共同核實洗衣單內(nèi)容;)與房務(wù)中心文員共同核實洗衣單內(nèi)容;3 3)確認(rèn)后,雙方分別在洗衣登記本上的收取人)確認(rèn)后,雙方分別在洗衣登記本上的收取人欄和登記人欄簽字認(rèn)可。欄和登記人欄簽字認(rèn)可。6 6、客衣收發(fā)員收取簽字、客衣收發(fā)員收取簽字1 1)洗衣房客衣收發(fā)員定時收取衣物;)洗衣房客衣收發(fā)員定時收取衣物;2 2)收取時,逐袋、逐項核對房號、衣物數(shù)量等是否與)收取時,逐袋、逐項核對房號、衣物數(shù)量等是否與實際相符;實際相符;3 3)確認(rèn)后,在洗衣登記本上的洗衣房確認(rèn)人處簽字。)確認(rèn)后,在
12、洗衣登記本上的洗衣房確認(rèn)人處簽字。7 7、DNDDND房間處理情況房間處理情況1 1)掛)掛“DND”DND”房間可以不查客衣;在客人準(zhǔn)許打房間可以不查客衣;在客人準(zhǔn)許打掃后打掃時發(fā)現(xiàn)有洗衣,如超過收客衣時間,可以掃后打掃時發(fā)現(xiàn)有洗衣,如超過收客衣時間,可以收取并給客人留言,告之因超過收客衣時間,洗衣收取并給客人留言,告之因超過收客衣時間,洗衣將在第二天返回,如需加急請與客房中心聯(lián)系。將在第二天返回,如需加急請與客房中心聯(lián)系。2 2)客人有提前聲明或)客人有提前聲明或長住客有特殊要求除外。長住客有特殊要求除外。8 8、加急洗衣的收取、加急洗衣的收取1 1)加急洗衣在收到客人通知時進(jìn)行收?。唬┘?/p>
13、急洗衣在收到客人通知時進(jìn)行收取;2 2)收洗衣時向客人說明要加收)收洗衣時向客人說明要加收50%50%的加急費;的加急費;3 3)及時通知洗衣房收取。)及時通知洗衣房收取。9 9、客衣收發(fā)員的衣物檢查、客衣收發(fā)員的衣物檢查1 1)在衣物分類時檢查衣袋是否有其它物品,如有及)在衣物分類時檢查衣袋是否有其它物品,如有及時與房務(wù)中心聯(lián)系歸還客人;時與房務(wù)中心聯(lián)系歸還客人;2 2)檢查衣物是否有鈕扣失落或破損;)檢查衣物是否有鈕扣失落或破損;3 3)檢查客人填寫的數(shù)量與物件是否與實物一致;)檢查客人填寫的數(shù)量與物件是否與實物一致;4 4)如有差異,及時填寫衣物差異單送到客人房間。)如有差異,及時填寫衣
14、物差異單送到客人房間。1010、洗衣送回、洗衣送回1 1)普通洗衣當(dāng)日下午)普通洗衣當(dāng)日下午6 6:0000點前送回;點前送回;2 2)每日中午)每日中午1212:0000點以后收取的洗衣,于點以后收取的洗衣,于次日下午次日下午6 6:0000點前送回;點前送回;3 3)加急洗衣于)加急洗衣于4 4小時內(nèi)送回;小時內(nèi)送回;4 4)洗衣送還由客房中班服務(wù)員與客衣收發(fā)員共)洗衣送還由客房中班服務(wù)員與客衣收發(fā)員共同核對衣物無誤后,為其開門將衣物送回客人同核對衣物無誤后,為其開門將衣物送回客人房間;并在洗衣送還本上雙方簽字確認(rèn)。掛件房間;并在洗衣送還本上雙方簽字確認(rèn)。掛件掛在壁柜里掛在壁柜里, ,折疊
15、衣物放在床上折疊衣物放在床上. .5)如房間掛“DND”,則送至房務(wù)中心,與文員做好交接,第二天送還客人,并將洗衣送還通知單從門底縫塞入房間。1212、客人退房處理、客人退房處理1 1)如客人退房無法歸還,按遺留物品程序處理。)如客人退房無法歸還,按遺留物品程序處理。2 2)如客人要求存?zhèn)},做好記錄,將客人衣物保管)如客人要求存?zhèn)},做好記錄,將客人衣物保管好,待客人下次入住,再歸還給客人。好,待客人下次入住,再歸還給客人。洗衣房崗位職責(zé)描述洗衣房崗位職責(zé)描述職務(wù)職務(wù): 洗衣房經(jīng)理職級別職級別: 經(jīng)理區(qū)域區(qū)域: 洗衣房部門部門: 房務(wù)部報告致報告致: 行政管家 職權(quán)范圍職權(quán)范圍: 負(fù)責(zé)洗衣部的全
16、部工作。為取得高水平的洗衣服務(wù),維持一個有效且令人滿意的經(jīng)營。通過協(xié)助所有人來支持和提供高質(zhì)量的洗衣服務(wù) 職位概要職位概要1. 負(fù)責(zé)洗衣房工作 2. 掌握清洗、去污、上漿、干洗和熨燙等相關(guān)洗衣房的全部知識3. 負(fù)責(zé)全體洗衣房員工的管理培訓(xùn),人員調(diào)配工作,監(jiān)督所在部門的生產(chǎn)經(jīng)營4. 確保酒店洗衣間的全部布草都按所能達(dá)到的最高標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行清洗或干洗,保持清潔無瑕并送還給客人或員工5. 組織運送臟的和干凈的布草及客衣洗燙服務(wù)6. 確保所有破損的布草或制服都被送往制服間進(jìn)行修補(bǔ)或報廢7. 按需要控制和記錄洗滌劑的消耗8. 幫助保持存貨和設(shè)備的保養(yǎng)記錄9. 監(jiān)督洗衣(包括干洗)部門的全部員工的工作10.確保
17、準(zhǔn)確的侍從服務(wù)(幫客人洗燙衣服)11.確保正確保管布草和制服的日產(chǎn)量記錄12.任何時間都要對清潔的布草、制服的可用性負(fù)責(zé)13.提高部門/單元/服務(wù)點的實際工作水平14.鼓勵員工掌握多技能,安排員工進(jìn)行交叉培訓(xùn)15.堅持酒店的清潔和養(yǎng)護(hù)16.保持維護(hù)所在工作區(qū)域的高度整潔17.按計劃對洗衣房的設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)18.準(zhǔn)備和維護(hù)文檔、報告、信函、備忘錄和其它相關(guān)業(yè)務(wù)資料19.確保所有工作按程序進(jìn)行20.保證所有報告和服務(wù)都按時完成21.完成你上級交待的其它任務(wù) 任職資格任職資格 技能、知識水平和經(jīng)驗技能、知識水平和經(jīng)驗 服裝面料知識洗衣房機(jī)器操作酒店洗衣房系統(tǒng)酒店洗衣房經(jīng)營管理能夠獨立工作將各項工作分類
18、處理,分清主次事項執(zhí)行一些特別的任務(wù),以及上級要求的 分析或報告能夠與其他人充分溝通.能贏得各層次的信任和維持有效的關(guān)系快速反應(yīng)及時處理運用專業(yè)知識完成工作并找到新的突破口遵守各項財務(wù)制度工作細(xì)致認(rèn)真、負(fù)責(zé)、記憶力強(qiáng)、有責(zé)任感 技術(shù)能力目標(biāo)動力獨立性有效組織能力識別與解決問題的能力口頭和寫作交流能力團(tuán)隊合作能力靈活性學(xué)習(xí)能力創(chuàng)新精神 客戶服務(wù)意識領(lǐng)導(dǎo)力和發(fā)展團(tuán)隊保證標(biāo)準(zhǔn)和紀(jì)律約束職權(quán)范圍職權(quán)范圍: 確立全酒店所有布草和制服的發(fā)放控制系統(tǒng),負(fù)責(zé)監(jiān)督和參與布草房所有工作以確保布草房時刻保持干凈和正常運作,確保專業(yè)有效地管理布草房并與洗衣房密切合作。職務(wù)職務(wù): 布草/制服房主管職級別職級別: 主管區(qū)
19、域區(qū)域: 洗衣房部門部門: 管家部報告致報告致: 洗衣房經(jīng)理 職位概要職位概要1. 負(fù)責(zé)布草房的正常運作,指導(dǎo)布草房員工的工作2. 確保布草房準(zhǔn)時開門3. 每日發(fā)放員工制服并嚴(yán)格遵守制服發(fā)放計劃以保證正常工作4. 確保制服在發(fā)放給員工之前干凈且鈕扣、拉鏈等完好無破損5. 負(fù)責(zé)監(jiān)督員工跟進(jìn)上級交辦的工作6. 與洗衣房經(jīng)理密切合作,檢查洗衣房返回的干凈布草和制服,以確保布草 和制服干凈平整無污物7. 確保制服修補(bǔ)工作能立即進(jìn)行,應(yīng)向洗衣房經(jīng)理報告所有發(fā)現(xiàn)的使用不慎 的布草和制服8. 培訓(xùn)布草房員工按照各部門將制服和布草分類并在相應(yīng)的日志本上進(jìn)行記錄9. 確??p紉工在對客人衣物進(jìn)行簡單修改和縫補(bǔ)時能
20、達(dá)到客人的要求10. 保持布草房干凈有序,布草架和制服架整潔11. 準(zhǔn)備庫存檢查表并對布草和制服進(jìn)行盤點,以便向行政管家詳細(xì)說明當(dāng)前差 額和需求12. 保管制服和布草借出日志本如餐飲部修補(bǔ)記錄,庫存記錄等,保管每日制 服返回和發(fā)放記錄13. 處理其它由管理層分派的工作14. 在緊急情況如火災(zāi)、停電和炸彈恐嚇時隨時準(zhǔn)備執(zhí)行分派的任務(wù)15. 確??头坎繂T工熟悉酒店內(nèi)各種設(shè)施以便協(xié)助客人任職資格任職資格技術(shù)能力目標(biāo)動力獨立性有效組織能力識別與解決問題的能力口頭和寫作交流能力團(tuán)隊合作能力靈活性學(xué)習(xí)能力創(chuàng)新精神客戶服務(wù)意識保證標(biāo)準(zhǔn)和紀(jì)律約束技能、知識水平和經(jīng)驗技能、知識水平和經(jīng)驗具有機(jī)器使用方面的知識以
21、及對客服務(wù)方 面的知識至少具有管家部2年樓層服務(wù)員和1年主管 工作經(jīng)驗認(rèn)真完成每項工作以達(dá)到最佳效果將各項工作分類處理,分清主次事項執(zhí)行一些特別的任務(wù),以及上級要求的分 析或報告能夠與其他人充分溝通.能贏得各層次的信任和維持有效的關(guān)系快速反應(yīng)及時處理不斷增加個人專業(yè)知識并將其發(fā)揮運用專業(yè)知識完成工作并找到新的突破口遵守各項財務(wù)制度工作細(xì)致認(rèn)真、負(fù)責(zé)、記憶力強(qiáng)、有責(zé)任 感。溝通、協(xié)調(diào)及分析能力強(qiáng),團(tuán)隊合作 意識強(qiáng) 職務(wù)職務(wù): 裁縫職級別職級別: 員工區(qū)域區(qū)域: 洗衣房部門部門: 管家部報告致報告致:布草/制服房主管職權(quán)范圍職權(quán)范圍: 確保制服修補(bǔ)工作能立即進(jìn)行,確保在對客人衣物進(jìn)行簡單修改和縫補(bǔ)
22、時能達(dá)到客人的要求,協(xié)助制服及布草的收貨、存貨及發(fā)貨 職位概要職位概要1. 確保制服修補(bǔ)工作能立即進(jìn)行,應(yīng)向洗衣房經(jīng)理報 告所有發(fā)現(xiàn)的使用不慎的布草和制服2. 確保在對客人衣物進(jìn)行簡單修改和縫補(bǔ)時能達(dá)到客 人,員工的要求3. 保持布草房干凈有序,布草架和制服架整潔4. 準(zhǔn)備庫存檢查表并對布草和制服進(jìn)行盤點,以便向 行政管家詳細(xì)說明當(dāng)前的差額和需求5. 確保制服在發(fā)放給員工之前干凈且鈕扣、拉鏈等完 好無破損6. 與洗衣房經(jīng)理密切合作,檢查洗衣房返回的干凈布 草和制服,以確保布草和制服干凈平整無污物7. 處理其它由管理層分派的工作任職資格技術(shù)能力目標(biāo)動力獨立性客戶服務(wù)意識保證標(biāo)準(zhǔn)和紀(jì)律約束技能、知
23、識水平和經(jīng)驗具有機(jī)器使用方面的知識以及 對客服務(wù)方面的知識認(rèn)真完成每項工作以達(dá)到最佳 效果能贏得各層次的信任和維持有 效的關(guān)系快速反應(yīng)及時處理工作細(xì)致認(rèn)真、負(fù)責(zé)、記憶力 強(qiáng)、有責(zé)任感 職務(wù)職務(wù): 布草/制服房服務(wù)員職級別職級別: 員工區(qū)域區(qū)域: 洗衣房部門部門: 管家部報告致報告致:布草/制服房主管職權(quán)范圍職權(quán)范圍: 負(fù)責(zé)制服及布草的收貨、存貨及發(fā)貨并在需要時協(xié)助縫補(bǔ) 職位概要職位概要1. 按照一對一原則收集和發(fā)放員工制服2. 保持員工制服的標(biāo)準(zhǔn),發(fā)現(xiàn)丟失和損壞現(xiàn)象應(yīng)立即向制服房主管匯報3. 和洗衣房密切配合,控制布草和制服的流動循環(huán)4. 在縫紉工不在的清況下幫助修補(bǔ)制服5. 核對及證實離職及
24、被開除的員工交回制服和工鞋6. 保持布草房和工服房的整潔和井井有條并整理布草架7. 負(fù)責(zé)給新員工找到合適的制服,工鞋并登記8. 負(fù)責(zé)定期發(fā)放男襪和女襪9. 準(zhǔn)時報到且時刻穿戴正確的制服和名牌10. 隨時提供有禮貌的和專業(yè)的服務(wù)。11. 與本部門和其它部門的同事保持良好的工作關(guān)系12. 尋找機(jī)會不斷地改善服務(wù)質(zhì)量13.堅持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序14.堅持酒店的清潔和養(yǎng)護(hù)15.完成你上級交待的其它任務(wù)任職資格任職資格技術(shù)能力目標(biāo)動力團(tuán)隊合作能力靈活性學(xué)習(xí)能力創(chuàng)新精神客戶服務(wù)意識保證標(biāo)準(zhǔn)和紀(jì)律約束具有機(jī)器使用方面的知識以及對客 服務(wù)方面的知識認(rèn)真完成每項工作以達(dá)到最佳效果能夠與其他人充
25、分溝通 技能、知識水平和經(jīng)驗技能、知識水平和經(jīng)驗?zāi)苴A得各層次的信任和維持有效的 關(guān)系快速反應(yīng)及時處理不斷增加個人專業(yè)知識并將其發(fā)揮遵守各項財務(wù)制度工作細(xì)致認(rèn)真、負(fù)責(zé)、記憶力強(qiáng)、 有責(zé)任感 職務(wù)職務(wù): 洗衣房主管職級別職級別: 主管區(qū)域區(qū)域: 洗衣房部門部門: 房務(wù)部報告致報告致: 洗衣房經(jīng)理 職權(quán)范圍職權(quán)范圍: 協(xié)助洗衣房經(jīng)理做好各項具體管理工作 職位概要職位概要1. 協(xié)助洗衣房經(jīng)理做好各項具體管理工作,經(jīng)理不在崗時,全權(quán)履行經(jīng)理職責(zé)。2. 申領(lǐng)洗衣房各類物品并確?;瘜W(xué)劑等被恰當(dāng)?shù)厥褂茫褂谜_的數(shù)量以降低 成本、提高質(zhì)量,避免事故。3. 維持客房布草和制服的質(zhì)量。4. 向洗衣房經(jīng)理,副經(jīng)理或
26、工程部匯報有關(guān)設(shè)備故障的問題。5. 根據(jù)需要準(zhǔn)備員工班次表。6. 確保以友好的、正確的和有效的態(tài)度處理客人電話和要求。7. 確保準(zhǔn)確及時地寄出客人洗衣的帳單。8. 給予所管轄的員工以不斷的建議和支持。9. 指導(dǎo)員工表現(xiàn)并績效評估員工,建議經(jīng)理給予獎勵或處罰。10.必要時對員工進(jìn)行個別面對面指導(dǎo)。11.向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。12.確??腿诵枨蠛秃侠硪蟊粷M足。13.通過記錄客人的評論并以此為實踐,不斷地尋找機(jī)會發(fā)展對客服務(wù)。14.采取合適的行動解決客人的抱怨。15.堅持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序。16.堅持酒店的清潔和養(yǎng)護(hù)。17.保持維護(hù)所在工作區(qū)域的高度整潔。18.在上級指導(dǎo)下執(zhí)行其它
27、任務(wù)。任職任職資格資格技能、知識水平和經(jīng)驗技能、知識水平和經(jīng)驗服裝面料知識洗衣房機(jī)器操作酒店洗衣房系統(tǒng)能夠獨立工作將各項工作分類處理,分清主次事項執(zhí)行一些特別的任務(wù),以及上級要求的 分析或報告能夠與其他人充分溝通.能贏得各層次的信任和維持有效的關(guān)系快速反應(yīng)及時處理運用專業(yè)知識完成工作并找到新的突破 口遵守各項財務(wù)制度工作細(xì)致認(rèn)真、負(fù)責(zé)、記憶力強(qiáng)、有責(zé) 任感 技術(shù)能力目標(biāo)動力獨立性有效組織能力識別與解決問題的能力 團(tuán)隊合作能力靈活性學(xué)習(xí)能力創(chuàng)新精神客戶服務(wù)意識領(lǐng)導(dǎo)力和發(fā)展團(tuán)隊保證標(biāo)準(zhǔn)和紀(jì)律約束職務(wù)職務(wù): 洗衣房水洗員工職級別職級別: 員工區(qū)域區(qū)域: 洗衣房部門部門: 房務(wù)部報告致報告致: 洗衣房
28、主管 職權(quán)范圍職權(quán)范圍: 負(fù)責(zé)洗衣房的水洗工作 職位概要職位概要1. 掌握對洗衣房設(shè)備全面的和最新的了解2. 確保所有客人衣物被仔細(xì)對待,把損壞率降到最低3. 掌握對洗衣房洗滌設(shè)備的規(guī)范操作程序,掌握不同衣物,布草,客衣的正 確的洗滌程序4. 對不同的衣物,布草,客衣的織物纖維有一定的鑒別能力5. 洗滌 烘干酒店所有布草,制服,高職管理人員洗衣和客人衣物。必要時 協(xié)助客衣和其他班組的工作6. 申領(lǐng)洗衣房各類物品.保管好組所有物品7. 確保洗滌 烘干設(shè)備被正確地使用,保證被洗滌衣物不被損壞8. 確保本人和同事人身安全,避免事故9. 確保選擇正確的洗滌程序,保證洗滌出品質(zhì)量10. 正確掌握清潔劑使
29、用和投料標(biāo)準(zhǔn),控制洗滌成本11. 向洗衣房經(jīng)理,主管和工程部匯報有關(guān)設(shè)備故障的問題12. 工作積極主動,努力提高工作效率13. 通過記錄客人的評論并以此為實踐,不斷地尋找機(jī)會發(fā)展對客服務(wù)14. 采取合適的行動解決客人對洗滌質(zhì)量的抱怨15. 堅持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序16. 堅持酒店的清潔和養(yǎng)護(hù)17. 保持維護(hù)所在工作區(qū)域的高度整潔18. 在上級指導(dǎo)下執(zhí)行其它任務(wù)任職資格任職資格技術(shù)能力目標(biāo)動力獨立性學(xué)習(xí)能力創(chuàng)新精神客戶服務(wù)意識領(lǐng)導(dǎo)力和發(fā)展團(tuán)隊保證標(biāo)準(zhǔn)和紀(jì)律約束技能、知識水平和經(jīng)驗技能、知識水平和經(jīng)驗服裝面料知識洗衣房機(jī)器操作酒店洗衣房系統(tǒng)能夠獨立工作能夠與其他人充分溝通.能贏得各
30、層次的信任和維持有 效的關(guān)系遵守各項財務(wù)制度工作細(xì)致認(rèn)真、負(fù)責(zé)、記憶力 強(qiáng)、有責(zé)任感 職務(wù)職務(wù):洗衣房干洗員工職級別職級別:員工區(qū)域區(qū)域:洗衣房部門部門:房務(wù)部報告致報告致:洗衣房主管 職權(quán)范圍職權(quán)范圍: 負(fù)責(zé)酒店洗衣房干洗工作 職位概要職位概要1. 掌握對洗衣房干洗機(jī)設(shè)備全面的和最新的了解2. 確保所有客人衣物被仔細(xì)對待,把損壞率降到最低3. 洗滌酒店所有制服,高職管理人員洗衣和客人衣物。必要時協(xié) 助客衣和其他班組的工作4. 申領(lǐng)洗衣房干洗組各類物品.保管好所有物品5. 確保干洗機(jī)被正確地使用,保證被干洗衣物不被損壞6. 確保本人和同事人身安全,避免事故7. 確保選擇正確的干洗程序,保證干洗
31、質(zhì)量8. 向洗衣房經(jīng)理,主管和工程部匯報有關(guān)設(shè)備故障的問題9. 工作積極主動,努力提高工作效率10. 通過記錄客人的評論并以此為實踐,不斷地尋找機(jī)會發(fā)展對客 服務(wù)11. 采取合適的行動解決客人對干洗質(zhì)量的抱怨12. 堅持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序13. 堅持酒店的清潔和養(yǎng)護(hù)14. 保持維護(hù)所在工作區(qū)域的高度整潔15. 在上級指導(dǎo)下執(zhí)行其它任務(wù)任職資格任職資格技術(shù)能力目標(biāo)動力獨立性學(xué)習(xí)能力創(chuàng)新精神客戶服務(wù)意識領(lǐng)導(dǎo)力和發(fā)展團(tuán)隊保證標(biāo)準(zhǔn)和紀(jì)律約束技能、知識水平和經(jīng)驗技能、知識水平和經(jīng)驗服裝面料知識洗衣房機(jī)器操作酒店洗衣房系統(tǒng)能夠獨立工作能夠與其他人充分溝通.能贏得各層次的信任和維持有效 的
32、關(guān)系遵守各項財務(wù)制度工作細(xì)致認(rèn)真、負(fù)責(zé)、記憶力強(qiáng) 、有責(zé)任感 職務(wù)職務(wù): 洗衣房布草員工職級別職級別: 員工區(qū)域區(qū)域: 洗衣房部門部門: 房務(wù)部報告致報告致: 洗衣房主管 職權(quán)范圍職權(quán)范圍: 負(fù)責(zé)洗衣房各部門布草的收發(fā),運輸和保管。做好布草盤點。 職位概要職位概要1. 熟悉酒店所有部門布草類別,規(guī)格,用途和數(shù)量.2. 掌握酒店所有部門布草進(jìn)貨數(shù)量,出庫數(shù)量和庫存數(shù)量.3. 做好每日生產(chǎn),收發(fā)各部門布草登記。確保準(zhǔn)確無誤。4. 運輸,收發(fā)各部門布草,在運輸過程中注意安全操作,避免事故5. 做好每日布草損壞,遺失的登記,并及時報告上級,6. 向洗衣房經(jīng)理報告布草損壞,遺失的問題.7. 確保各部門布
33、草的及時供應(yīng)。8. 月底做好布草盤點工作.9. 根據(jù)每月布草損壞,遺失的登記,填寫布草報損單.10.及時反映布草使用中存在的問題11.通過記錄客人的評論并以此為實踐,不斷地尋找機(jī)會發(fā)展對客服 務(wù)12.采取合適的行動解決的抱怨13.堅持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序14.堅持酒店的清潔和養(yǎng)護(hù)15.保持維護(hù)所在工作區(qū)域的高度整潔16.在上級指導(dǎo)下執(zhí)行其它任務(wù)任職資格任職資格技術(shù)能力目標(biāo)動力獨立性有效組織能力識別與解決問題的能力團(tuán)隊合作能力靈活性學(xué)習(xí)能力創(chuàng)新精神客戶服務(wù)意識領(lǐng)導(dǎo)力和發(fā)展團(tuán)隊保證標(biāo)準(zhǔn)和紀(jì)律約束服裝面料知識洗衣房機(jī)器操作酒店洗衣房系統(tǒng)能夠獨立工作將各項工作分類處理,分清主次事項執(zhí)行一些特別的任務(wù),以及上級要求的分析或 報告能夠與其他人充分溝通.能贏得各層次的信任和維持有效的關(guān)系快速反應(yīng)及時處理運用專業(yè)知識完成工作并找到新的突破口遵守各項財務(wù)制度工作細(xì)致認(rèn)真、負(fù)責(zé)、記憶力強(qiáng)、有責(zé)任感 技能、知識水平和經(jīng)驗技能、知識水平和經(jīng)驗職務(wù)職務(wù): 洗衣房熨燙工職級別職級別:員工區(qū)域區(qū)域: 洗衣房部門部門: 房務(wù)部報告致報告致: 洗衣房主管 職權(quán)范圍職權(quán)范圍: 當(dāng)班時負(fù)責(zé)熨燙運作 職位概要職位概要1. 掌握對洗衣房熨燙設(shè)備全面的和最新的了解2. 確保所有客人衣物被仔細(xì)對待,把損壞率降到最低.3. 熨燙酒店所有制服,高職管理人
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