構(gòu)成生物體的主要物質(zhì)

1、無(wú)機(jī)成分無(wú)機(jī)成分有機(jī)成分有機(jī)成分水水 (65%)(65%)礦物質(zhì)礦物質(zhì) (1%)(1%)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) (18%)(18%)脂類(lèi)脂類(lèi) (10%)(10%)碳水化合物碳水化合物 (5%)(5%)核酸核酸 (1%)(1%)+構(gòu)成生物最主要的成分構(gòu)成生物最主要的成分+良好的溶劑良好的溶劑+作為化學(xué)反應(yīng)的媒介作為化學(xué)反應(yīng)的媒介+作為生物體內(nèi)運(yùn)輸?shù)拿浇樽鳛樯矬w內(nèi)運(yùn)輸?shù)拿浇?保持生物的體溫穩(wěn)定保持生物的體溫穩(wěn)定+參與細(xì)胞內(nèi)一些化學(xué)反應(yīng)參與細(xì)胞內(nèi)一些化學(xué)反應(yīng)K細(xì)胞內(nèi)最多的有機(jī)物細(xì)胞內(nèi)最多的有機(jī)物K細(xì)胞內(nèi)一些重要構(gòu)造的主要成分細(xì)胞內(nèi)一些重要構(gòu)造的主要成分K作為生物體內(nèi)的一種燃料作為生物體內(nèi)的一種燃料K細(xì)胞內(nèi)最

2、多的有機(jī)物細(xì)胞內(nèi)最多的有機(jī)物K細(xì)胞內(nèi)一些重要構(gòu)造的主要成分細(xì)胞內(nèi)一些重要構(gòu)造的主要成分K作為生物體內(nèi)的一種燃料作為生物體內(nèi)的一種燃料K構(gòu)成構(gòu)成和一些激素和一些激素(細(xì)胞內(nèi)儲(chǔ)存能量的物質(zhì)細(xì)胞內(nèi)儲(chǔ)存能量的物質(zhì)(構(gòu)成一些激素構(gòu)成一些激素(細(xì)胞膜成分之一細(xì)胞膜成分之一糖糖: :纖維素纖維素: :糖原糖原: :澱粉澱粉: :提供能量提供能量植物儲(chǔ)存的燃料植物儲(chǔ)存的燃料動(dòng)物儲(chǔ)存的燃料動(dòng)物儲(chǔ)存的燃料組成細(xì)胞壁組成細(xì)胞壁Y包括去氧核糖核酸包括去氧核糖核酸(DNA)及核糖核酸及核糖核酸 (RNA)Y負(fù)責(zé)遺傳、控制蛋白質(zhì)的合成及各負(fù)責(zé)遺傳、控制蛋白質(zhì)的合成及各種細(xì)胞活動(dòng)種細(xì)胞活動(dòng)Y去氧核糖核酸去氧核糖核酸: :

3、主要存在於主要存在於細(xì)胞細(xì)胞核核內(nèi)內(nèi)Y核糖核酸核糖核酸: : 存於存於細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)及及細(xì)胞核細(xì)胞核內(nèi)內(nèi)以離子形式存在於細(xì)胞中以離子形式存在於細(xì)胞中維持身體的正常運(yùn)作維持身體的正常運(yùn)作影響細(xì)胞內(nèi)的多種化學(xué)反應(yīng)影響細(xì)胞內(nèi)的多種化學(xué)反應(yīng)植物植物: :吸收泥土中的水分吸收泥土中的水分動(dòng)物動(dòng)物: : 靠食物提供靠食物提供代謝作用代謝作用 = = 所有在活細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行的所有在活細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行的各種化學(xué)反應(yīng)各種化學(xué)反應(yīng)代謝反應(yīng)使生物體能表現(xiàn)出各種生代謝反應(yīng)使生物體能表現(xiàn)出各種生命程序，例如：命程序，例如： 光合作用光合作用呼吸作用呼吸作用運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)生長(zhǎng)生長(zhǎng)生殖生殖分解代謝：分解代謝： 將複雜的有機(jī)物分解成為簡(jiǎn)單分子

4、將複雜的有機(jī)物分解成為簡(jiǎn)單分子釋出能量，釋出能量，例如：呼吸作用例如：呼吸作用組成代謝：組成代謝：將簡(jiǎn)單的分子合成為複雜的有機(jī)將簡(jiǎn)單的分子合成為複雜的有機(jī)物物需要能量，需要能量，例如：光合作用例如：光合作用細(xì)胞外細(xì)胞外- 在細(xì)胞以外進(jìn)行它的工作在細(xì)胞以外進(jìn)行它的工作細(xì)胞外細(xì)胞外細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞內(nèi)- 在細(xì)胞以外進(jìn)行它的工作在細(xì)胞以外進(jìn)行它的工作- - 在細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用在細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用甲甲 + + 乙乙丙丙 甲甲 + + 乙乙丙丙 可以加快代謝反應(yīng)的速率可以加快代謝反應(yīng)的速率甲甲 + + 乙乙丙丙 - 假如沒(méi)有假如沒(méi)有 ，細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)速度會(huì)極，細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)速度會(huì)極為緩慢，代謝作用甚至?xí)Ｖ?，而?/p>

5、物亦為緩慢，代謝作用甚至?xí)Ｖ?，而生物亦?huì)死亡會(huì)死亡 可以加快代謝反應(yīng)的速率可以加快代謝反應(yīng)的速率檢定過(guò)氧化氫檢定過(guò)氧化氫 在動(dòng)植物在動(dòng)植物 組織的存在組織的存在加入試管加入試管E E的目的是甚麼的目的是甚麼? ?肝肝馬鈴薯馬鈴薯肉肉蘋(píng)果蘋(píng)果經(jīng)煮沸的肝經(jīng)煮沸的肝帶有餘燼的木條帶有餘燼的木條 5 5cmcm3 3 3% 3% 過(guò)氧化氫溶液過(guò)氧化氫溶液A AB BC CD DE E加入試管加入試管E E的目的是甚麼的目的是甚麼? ?肝肝馬鈴薯馬鈴薯肉肉蘋(píng)果蘋(píng)果經(jīng)煮沸的肝經(jīng)煮沸的肝帶有餘燼的木條帶有餘燼的木條 5 5cmcm3 3 3% 3% 過(guò)氧化氫溶液過(guò)氧化氫溶液A AB BC CD DE E答

6、案：答案：看看經(jīng)煮沸後的過(guò)氧化氫看看經(jīng)煮沸後的過(guò)氧化氫是否仍然能是否仍然能夠把過(guò)氧化氫催化分解成無(wú)害的水和氧。夠把過(guò)氧化氫催化分解成無(wú)害的水和氧。把新鮮組織放進(jìn)試管後有何種氣體產(chǎn)生把新鮮組織放進(jìn)試管後有何種氣體產(chǎn)生? ?答案：答案：氧氣。氧氣。 肝肝馬鈴薯馬鈴薯肉肉蘋(píng)果蘋(píng)果經(jīng)煮沸的肝經(jīng)煮沸的肝帶有餘燼的木條帶有餘燼的木條 5 5cmcm3 3 3% 3% 過(guò)氧化氫溶液過(guò)氧化氫溶液A AB BC CD DE E答案：答案：新鮮的肝組織。新鮮的肝組織。肝肝馬鈴薯馬鈴薯肉肉蘋(píng)果蘋(píng)果經(jīng)煮沸的肝經(jīng)煮沸的肝帶有餘燼的木條帶有餘燼的木條 5 5cmcm3 3 3% 3% 過(guò)氧化氫溶液過(guò)氧化氫溶液A AB B

7、C CD DE E哪一種組織含有最多過(guò)氧化氫哪一種組織含有最多過(guò)氧化氫? ?從實(shí)驗(yàn)結(jié)果可得到甚麼結(jié)論從實(shí)驗(yàn)結(jié)果可得到甚麼結(jié)論? ?肝肝馬鈴薯馬鈴薯肉肉蘋(píng)果蘋(píng)果經(jīng)煮沸的肝經(jīng)煮沸的肝帶有餘燼的木條帶有餘燼的木條 5 5cmcm3 3 3% 3% 過(guò)氧化氫溶液過(guò)氧化氫溶液A AB BC CD DE E從實(shí)驗(yàn)結(jié)果可得到甚麼結(jié)論從實(shí)驗(yàn)結(jié)果可得到甚麼結(jié)論? ?肝肝馬鈴薯馬鈴薯肉肉蘋(píng)果蘋(píng)果經(jīng)煮沸的肝經(jīng)煮沸的肝帶有餘燼的木條帶有餘燼的木條 5 5cmcm3 3 3% 3% 過(guò)氧化氫溶液過(guò)氧化氫溶液A AB BC CD DE E答案：答案：只有新鮮的動(dòng)植物組織才能產(chǎn)生過(guò)氧化只有新鮮的動(dòng)植物組織才能產(chǎn)生過(guò)氧化氫氫

8、，若將組織煮沸則，若將組織煮沸則會(huì)受到破壞，會(huì)受到破壞，而細(xì)胞亦會(huì)死亡。而細(xì)胞亦會(huì)死亡。一種生物性催化劑一種生物性催化劑 一種生物性催化劑一種生物性催化劑 反應(yīng)完畢，反應(yīng)完畢，會(huì)回復(fù)原來(lái)會(huì)回復(fù)原來(lái) 結(jié)構(gòu)而可以重複使用結(jié)構(gòu)而可以重複使用 一種生物性催化劑一種生物性催化劑 反應(yīng)完畢，反應(yīng)完畢，會(huì)回復(fù)原來(lái)會(huì)回復(fù)原來(lái) 結(jié)構(gòu)而可以重複使用結(jié)構(gòu)而可以重複使用 所有所有都是蛋白質(zhì)，因此溫都是蛋白質(zhì)，因此溫度過(guò)高會(huì)使度過(guò)高會(huì)使受到破壞而喪受到破壞而喪失其功用失其功用 在一定的在一定的pHpH值才能發(fā)揮功效值才能發(fā)揮功效 在一定的在一定的pHpH值才能發(fā)揮功值才能發(fā)揮功效效 所有所有均具有專(zhuān)一性均具有專(zhuān)一性 在

9、一定的在一定的pHpH值才能發(fā)揮功值才能發(fā)揮功效效 所有所有均具有專(zhuān)一性均具有專(zhuān)一性 很多很多的催化作用是可逆的的催化作用是可逆的 每一個(gè)每一個(gè)分子都有分子都有活性部位活性部位，只只有某種具特殊形狀的有某種具特殊形狀的受質(zhì)受質(zhì)才能與才能與它相配合它相配合活性部位活性部位和受質(zhì)結(jié)合後，和受質(zhì)結(jié)合後， 會(huì)形成一暫時(shí)性的會(huì)形成一暫時(shí)性的受質(zhì)複合物受質(zhì)複合物 反應(yīng)完畢後，產(chǎn)物隨即離開(kāi)活性部反應(yīng)完畢後，產(chǎn)物隨即離開(kāi)活性部位位 反應(yīng)完畢後，產(chǎn)物隨即離開(kāi)活性部反應(yīng)完畢後，產(chǎn)物隨即離開(kāi)活性部位位被釋出而其特性保持不變，可繼被釋出而其特性保持不變，可繼續(xù)其催化功能續(xù)其催化功能 鎖鎖( (受質(zhì)受質(zhì)) )鑰匙鑰匙鎖

10、鎖( (受質(zhì)受質(zhì)) )鑰匙鑰匙鎖與鑰匙鎖與鑰匙( ( 受質(zhì)複合物受質(zhì)複合物) )形狀不吻合形狀不吻合! !鎖鎖( (受質(zhì)受質(zhì)) )鑰匙鑰匙鎖與鑰匙鎖與鑰匙( ( 受質(zhì)複合物受質(zhì)複合物) )形狀不吻合形狀不吻合! !鑰匙鑰匙( ( ) ) 不變不變產(chǎn)物產(chǎn)物在人體中在人體中 的活性在的活性在3737發(fā)揮得最好，這發(fā)揮得最好，這稱(chēng)為最適溫度稱(chēng)為最適溫度在人體中在人體中 的活性在的活性在3737發(fā)揮得最好，這發(fā)揮得最好，這稱(chēng)為最適溫度稱(chēng)為最適溫度當(dāng)溫度高於當(dāng)溫度高於6060， 會(huì)變性而失去功能會(huì)變性而失去功能在人體中在人體中 的活性在的活性在3737發(fā)揮得最好，這發(fā)揮得最好，這稱(chēng)為最適溫度稱(chēng)為最適溫度

11、當(dāng)溫度高於當(dāng)溫度高於6060， 會(huì)變性而失去功能會(huì)變性而失去功能在低溫時(shí)，在低溫時(shí)， 會(huì)暫時(shí)變得不活躍，當(dāng)溫度會(huì)暫時(shí)變得不活躍，當(dāng)溫度回升時(shí)，便會(huì)恢復(fù)其功能回升時(shí)，便會(huì)恢復(fù)其功能最適溫度最適溫度變性作用變性作用不活躍不活躍溫度對(duì)溫度對(duì)活活性的影響性的影響為甚麼要將各組試管放在各水浴中五分鐘為甚麼要將各組試管放在各水浴中五分鐘始進(jìn)行混合始進(jìn)行混合 ? ?答案：答案：以確保各組試管在相同的溫度下進(jìn)以確保各組試管在相同的溫度下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。行實(shí)驗(yàn)。A1A1A2A2B1B1C1C1B2B2C2C2D2D2D1D1溫度計(jì)溫度計(jì)2 2 冰水浴冰水浴澱粉澱粉溶液溶液澱粉溶澱粉溶液液室溫室溫3737 沸水沸水澱粉

12、澱粉和和澱粉溶液澱粉溶液碘液碘液滴試磁磚滴試磁磚答案：答案：溫度。溫度。A1A1A2A2B1B1C1C1B2B2C2C2D2D2D1D1溫度計(jì)溫度計(jì)2 2 冰水浴冰水浴澱粉澱粉溶液溶液澱粉溶澱粉溶液液室溫室溫3737 沸水沸水澱粉澱粉和和澱粉溶液澱粉溶液碘液碘液滴試磁磚滴試磁磚實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示哪一種因素影響澱粉實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示哪一種因素影響澱粉的活的活性性 ? ?在哪一溫度下澱粉最先消失在哪一溫度下澱粉最先消失 ? ?答案：答案：37 37 。A1A1A2A2B1B1C1C1B2B2C2C2D2D2D1D1溫度計(jì)溫度計(jì)2 2 冰水浴冰水浴澱粉澱粉溶液溶液澱粉溶澱粉溶液液室溫室溫3737 沸水沸水澱粉澱

13、粉和和澱粉溶液澱粉溶液碘液碘液滴試磁磚滴試磁磚A1A1A2A2B1B1C1C1B2B2C2C2D2D2D1D1溫度計(jì)溫度計(jì)2 2 冰水浴冰水浴澱粉澱粉溶液溶液澱粉溶澱粉溶液液室溫室溫3737 沸水沸水澱粉澱粉和和澱粉溶液澱粉溶液碘液碘液滴試磁磚滴試磁磚溫度如何影響溫度如何影響的活性的活性 ? ?A1A1A2A2B1B1C1C1B2B2C2C2D2D2D1D1溫度計(jì)溫度計(jì)2 2 冰水浴冰水浴澱粉澱粉溶液溶液澱粉溶澱粉溶液液室溫室溫3737 沸水沸水澱粉澱粉和和澱粉溶液澱粉溶液碘液碘液滴試磁磚滴試磁磚溫度如何影響溫度如何影響的活性的活性 ? ?答案：答案：37 37 是最適合澱粉是最適合澱粉作用的

14、溫度，作用的溫度，而在而在22及及100100之下澱粉之下澱粉不能發(fā)不能發(fā)揮作用。揮作用。答案：答案：37 37 。A1A1A2A2B1B1C1C1B2B2C2C2D2D2D1D1溫度計(jì)溫度計(jì)2 2 冰水浴冰水浴澱粉澱粉溶液溶液澱粉溶澱粉溶液液室溫室溫3737 沸水沸水澱粉澱粉和和澱粉溶液澱粉溶液碘液碘液滴試磁磚滴試磁磚澱粉澱粉在哪一溫度下活性最高在哪一溫度下活性最高 ? ? 不同種類(lèi)的不同種類(lèi)的有不同的最適有不同的最適pHpH值值 通常通常只能在一狹窄的只能在一狹窄的pHpH值範(fàn)圍內(nèi)值範(fàn)圍內(nèi)才能起作用才能起作用不同種類(lèi)的不同種類(lèi)的有不同的最適有不同的最適pHpH值值 通常通常只能在一狹窄的只

15、能在一狹窄的pHpH值範(fàn)圍內(nèi)值範(fàn)圍內(nèi)才能起作用才能起作用太高或太低的太高或太低的pHpH會(huì)使會(huì)使 發(fā)生變性作發(fā)生變性作用而失去功能用而失去功能不同種類(lèi)的不同種類(lèi)的有不同的最適有不同的最適pHpH值值pH不同的最適溫度不同的最適溫度最高反應(yīng)速率最高反應(yīng)速率吸收有用的物質(zhì)吸收有用的物質(zhì) 例：氧、食物例：氧、食物排出有毒物質(zhì)排出有毒物質(zhì) 例：二氧化碳例：二氧化碳f分子會(huì)由濃度較高的一方淨(jìng)分子會(huì)由濃度較高的一方淨(jìng)移向濃度較低的一方，直至移向濃度較低的一方，直至該分子在這空間內(nèi)均勻散佈該分子在這空間內(nèi)均勻散佈f並不需要消耗能量並不需要消耗能量*分子大?。ǚ肿釉酱?，擴(kuò)散速率越慢）分子大?。ǚ肿釉酱?，擴(kuò)散速

16、率越慢）*溫度（溫度越高，擴(kuò)散速率越快）溫度（溫度越高，擴(kuò)散速率越快）*濃度差（濃度差越大，擴(kuò)散速率越快）濃度差（濃度差越大，擴(kuò)散速率越快）*介質(zhì)（擴(kuò)散速率：氣體介質(zhì)（擴(kuò)散速率：氣體 液體液體 固體）固體）*表面積（表面積越大，擴(kuò)散速率越快）表面積（表面積越大，擴(kuò)散速率越快）w生物可以藉擴(kuò)散作用從外界取得有用物質(zhì)生物可以藉擴(kuò)散作用從外界取得有用物質(zhì)及排除有害物質(zhì)及排除有害物質(zhì) 例：例：(1) (1) 生物與外界的氣體交換生物與外界的氣體交換 (2) (2) 植物根部吸收礦物質(zhì)植物根部吸收礦物質(zhì) (3) (3) 哺乳動(dòng)物小腸吸收已消化的食物哺乳動(dòng)物小腸吸收已消化的食物定義：水分子由其濃度定義：水

17、分子由其濃度較高較高的一方通過(guò)一層的一方通過(guò)一層選透選透性膜性膜移到其濃度移到其濃度較低較低的一方的一方用來(lái)描述水分子在一環(huán)境內(nèi)的擴(kuò)散傾向用來(lái)描述水分子在一環(huán)境內(nèi)的擴(kuò)散傾向水潛能：水潛能：純水【純水【=0=0】 其他溶液【其他溶液【00（負(fù)值）】（負(fù)值）】 溶液的濃度越高則其水潛能溶液的濃度越高則其水潛能 越低越低 高水分濃度高水分濃度 低水分濃度低水分濃度高濃度蔗高濃度蔗糖溶液糖溶液低濃度蔗糖低濃度蔗糖溶液溶液水分子的淨(jìng)移動(dòng)水分子的淨(jìng)移動(dòng)利用透析管研究利用透析管研究滲透作用的現(xiàn)象滲透作用的現(xiàn)象何以蔗糖溶液會(huì)在玻璃管何以蔗糖溶液會(huì)在玻璃管內(nèi)上升內(nèi)上升 ? ?長(zhǎng)頸漏斗長(zhǎng)頸漏斗玻璃管玻璃管初時(shí)液面

18、初時(shí)液面透析管透析管線(xiàn)線(xiàn)蒸餾水蒸餾水答案：答案：因?yàn)樗肿咏鍧B透因?yàn)樗肿咏鍧B透作用由燒杯（水潛作用由燒杯（水潛能較高）進(jìn)入透析能較高）進(jìn)入透析管（水潛能較低），管（水潛能較低），玻璃管內(nèi)的水位因玻璃管內(nèi)的水位因而上升。而上升。透析管具何種性質(zhì)使蔗糖透析管具何種性質(zhì)使蔗糖溶液上升溶液上升 ? ?答案：答案：透析管與細(xì)胞膜相透析管與細(xì)胞膜相似，具有選透性。似，具有選透性。長(zhǎng)頸漏斗長(zhǎng)頸漏斗玻璃管玻璃管初時(shí)液面初時(shí)液面透析管透析管線(xiàn)線(xiàn)蒸餾水蒸餾水何以經(jīng)過(guò)一段時(shí)間後，蔗何以經(jīng)過(guò)一段時(shí)間後，蔗糖溶液停止上升糖溶液停止上升 ? ?答案：答案：由於透析管的水位由於透析管的水位因滲透作用而上升，因滲透作用而上

19、升，水壓增加，迫使透水壓增加，迫使透析管內(nèi)的水分子向析管內(nèi)的水分子向外移動(dòng)的速度亦增外移動(dòng)的速度亦增加加長(zhǎng)頸漏斗長(zhǎng)頸漏斗玻璃管玻璃管初時(shí)液面初時(shí)液面透析管透析管線(xiàn)線(xiàn)蒸餾水蒸餾水答案：答案：直至水的流出與流直至水的流出與流入的速率相等時(shí)，入的速率相等時(shí)，玻璃管內(nèi)的蔗糖溶玻璃管內(nèi)的蔗糖溶液便停止上升。液便停止上升。長(zhǎng)頸漏斗長(zhǎng)頸漏斗玻璃管玻璃管初時(shí)液面初時(shí)液面透析管透析管線(xiàn)線(xiàn)蒸餾水蒸餾水何以經(jīng)過(guò)一段時(shí)間後，蔗何以經(jīng)過(guò)一段時(shí)間後，蔗糖溶液停止上升糖溶液停止上升 ? ?利用馬鈴薯研究利用馬鈴薯研究滲透作用的現(xiàn)象滲透作用的現(xiàn)象試述在馬鈴薯試述在馬鈴薯B B凹穴內(nèi)糖液高度的變化，並加凹穴內(nèi)糖液高度的變化，並

20、加以解釋。以解釋。答案：答案：馬鈴薯的細(xì)胞膜擔(dān)當(dāng)選透性膜的角色。馬鈴薯的細(xì)胞膜擔(dān)當(dāng)選透性膜的角色。馬鈴薯外蒸餾水的水潛能較中央所盛的馬鈴薯外蒸餾水的水潛能較中央所盛的蔗糖溶液的水潛能為高蔗糖溶液的水潛能為高表面圖表面圖側(cè)面圖側(cè)面圖蒸餾水蒸餾水蒸餾水蒸餾水蒸餾水蒸餾水大頭針大頭針玻璃蓋玻璃蓋生馬鈴薯生馬鈴薯20%20%蔗糖溶液蔗糖溶液A AB BC C熟馬鈴薯熟馬鈴薯試述在馬鈴薯試述在馬鈴薯B B凹穴內(nèi)糖液的高度的變化，並凹穴內(nèi)糖液的高度的變化，並加以解釋。加以解釋。答案：答案：於是水由外面藉滲透作用進(jìn)入凹穴內(nèi)，於是水由外面藉滲透作用進(jìn)入凹穴內(nèi)，令凹穴內(nèi)糖液液面上升。令凹穴內(nèi)糖液液面上升。表面圖表面圖側(cè)面圖側(cè)面圖蒸餾水蒸餾水蒸餾水蒸餾水蒸餾水蒸餾水大頭針大頭針玻璃蓋玻璃蓋生馬鈴薯生馬鈴薯20%20%蔗糖溶液蔗糖溶液A AB BC C熟馬鈴薯熟馬鈴薯試述在馬鈴薯試述在馬鈴薯C C凹穴內(nèi)糖液高度的變化，並凹穴內(nèi)糖液高度的變化，並加以解釋。加以解釋。答案：答案：馬鈴薯馬鈴薯C C內(nèi)的液面保持不變。由於馬鈴薯內(nèi)的液面保持不