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文檔簡介
1、賓館論文|鹽阜賓館改制后的戰(zhàn)略定位研究 特別聲明:站內(nèi)論文除注明為本站原創(chuàng)外,其他均來自網(wǎng)友投稿或公共網(wǎng)絡(luò)資源,本站不提供全文下載,版權(quán)歸原作者所有,僅供學(xué)習(xí)研究參考,不得用作商業(yè)目的;如需要資料請聯(lián)系本站代為收集!, X2 y v& : s, m中文摘要 鹽阜賓館隸屬于鹽城市人民政府接待辦,原是國有獨(dú)資的事業(yè)單位,擔(dān)負(fù)著市政府接待任務(wù)。隨著政府職能和市場的變化,它也遇到了一系列關(guān)系到賓館生存問題,如市場競爭力弱,資本運(yùn)營能力差,沒有能建立現(xiàn)代企業(yè)制度等等。2006
2、年5月鹽城市人民政府對其進(jìn)行了改制,將鹽阜賓館改制為自負(fù)盈虧的獨(dú)立企業(yè)法人。本文正是在此背景下結(jié)合鹽阜賓館改制后的現(xiàn)狀,運(yùn)用現(xiàn)代企業(yè)戰(zhàn)略管理和酒店管理的有關(guān)理論,通過對鹽阜賓館將面臨的市場環(huán)境進(jìn)行深入分析,提出鹽阜賓館改制后發(fā)展戰(zhàn)略定位。 首先,根據(jù)戰(zhàn)略管理理論對鹽阜賓館進(jìn)行內(nèi)、外部環(huán)境分析,明確了其目前發(fā)展所面臨的形勢和各種影響因素。然后采用SWOT等分析法對鹽阜賓館面對的機(jī)會(huì)和威脅,自身的優(yōu)勢和劣勢進(jìn)行量化分析,確定了改制后鹽阜賓館的戰(zhàn)略定位。 其次,在環(huán)境分析的基礎(chǔ)上,根據(jù)鹽阜賓館
3、的實(shí)際情況,做出了其改制后的戰(zhàn)略定位選擇和評價(jià),確定集團(tuán)化和經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展方式,來實(shí)現(xiàn)低成本擴(kuò)張的市場發(fā)展戰(zhàn)略定位,制定出鹽阜賓館的組合發(fā)展戰(zhàn)略,即“以集團(tuán)化建設(shè)為主導(dǎo),加速發(fā)展經(jīng)濟(jì)型酒店”的組合市場發(fā)展戰(zhàn)略,以充分利用市場機(jī)會(huì),力爭在未來的市場競爭中取得優(yōu)勢。 最后提." v2 r+ ' K( G2 m) _" r2 x- g英文摘要 Yanfu Hotel is a state-owned public institution, belonged to
4、Reception Department of Yancheng municipal government, which take charge of the tasks of accommodating the guests of the city"s government. With the function"s changing of city"s municipal government and market situation, Yanfu Hotel encountered a series critical problems related to h
5、otel"s survival, such as its weak ability to face market competition, capital operation and management and failed to set up the modern enterprise system, etc.' y, R. z/ ( w) x# a 鹽阜賓館改制后的戰(zhàn)略定位研究( R5 G" c& J) , S$ j摘要4-5Abstract51 緒論8-11 1.1 論文研究的背景和意義8-9
6、; 1.2 論文研究的內(nèi)容和框架9-112 企業(yè)競爭戰(zhàn)略理論研究和應(yīng)用現(xiàn)狀綜述11-21 2.1 戰(zhàn)略管理理論主要觀點(diǎn)與發(fā)展趨勢11-13 2.1.1 戰(zhàn)略管理理論主要觀點(diǎn)11-12 2.1.2 戰(zhàn)略管理理論發(fā)展趨勢12-13 2.2 核心競爭力理論研究現(xiàn)狀分析13-15 2.3 產(chǎn)品競爭戰(zhàn)略類型分析15-16 2.4 行業(yè)關(guān)鍵成功
7、因素理論研究現(xiàn)狀分析16-19 2.5 競爭戰(zhàn)略理論在酒店企業(yè)中的應(yīng)用現(xiàn)狀19-213 鹽阜賓館現(xiàn)狀及存在的問題分析21-27 3.1 鹽阜賓館概況及發(fā)展歷程21-22 3.1.1 鹽阜賓館概況21 3.1.2 鹽阜賓館的發(fā)展歷程21-22 3.1.3 鹽阜賓館改制后的變化22 3.2 鹽阜賓館現(xiàn)行
8、戰(zhàn)略分析22-24 3.3 鹽阜賓館目前存在的問題及分析24-274 鹽阜賓館的外部競爭環(huán)境分析27-48 4.1 宏觀環(huán)境分析27-28 4.1.1 政治法律環(huán)境分析27 4.1.2 經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析27-28 4.1.3 社會(huì)文化環(huán)境分析28 4.1.
9、4 技術(shù)環(huán)境分析28 4.2 中國酒店行業(yè)競爭及未來發(fā)展趨勢分析28-32 4.2.1 中國酒店行業(yè)競爭分析28-30 4.2.2 中國酒店業(yè)未來發(fā)展趨勢30-32 4.3 酒店行業(yè)關(guān)鍵成功因素分析32-36 4.4 鹽阜賓館競爭狀況分析36-43 4.4.1 競爭對手現(xiàn)狀與競爭戰(zhàn)略分析36-40&
10、#160; 4.4.2 潛在競爭者分析40-42 4.4.3 顧客討價(jià)還價(jià)能力分析42 4.4.4 供應(yīng)商分析42 4.4.5 替代品分析42-43 4.5 鹽阜賓館外部環(huán)境機(jī)會(huì)與威脅分析43-45 4.6 鹽阜賓館外部環(huán)境的綜合評價(jià)45-485 鹽阜賓館內(nèi)部資源
11、條件及核心競爭力分析48-58 5.1 資源條件分析48-50 5.2 能力分析50-52 5.2.1 基本活動(dòng)分析50-51 5.2.2 輔助活動(dòng)分析51-52 5.3 鹽阜賓館優(yōu)勢與劣勢分析52-54 5.4 核心競爭力與關(guān)鍵成功因素匹配分析54-56 5.5 鹽阜賓館內(nèi)部資源能力的綜合評價(jià)56-586 鹽阜賓館改制
12、后的戰(zhàn)略定位選擇與評價(jià)58-72 6.1 鹽阜賓館改制后的戰(zhàn)略目標(biāo)分析58 6.2 鹽阜賓館改制后總體發(fā)展戰(zhàn)略定位分析58 6.3 鹽阜賓館改制后競爭戰(zhàn)略SWOT分析58-61 6.4 鹽阜賓館改制后戰(zhàn)略定位的選擇61-66 6.4.1 中國旅游市場發(fā)展趨勢分析61-63 6.4.2 發(fā)展戰(zhàn)略的定位選擇63-66 6.5 鹽阜賓館競爭戰(zhàn)略評價(jià)66-72 6.5.1 鹽阜賓館競爭戰(zhàn)略定性評價(jià)66-69 6.5.2 鹽阜賓館競爭戰(zhàn)略定量評價(jià)69-727 鹽阜賓館戰(zhàn)略實(shí)施的保障措施72-77 7.1 進(jìn)行流程重組,調(diào)整組織結(jié)構(gòu)72-7
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