《表面活性劑合成工藝》課程教學(xué)大綱

1、表面活性劑合成工藝課程教學(xué)大綱英文名稱：Synthesis Technology of Surfactants課程類型：專業(yè)技能課課程要求：必修學(xué)時(shí)/學(xué)分：40/2.5適用專業(yè)：精細(xì)化工技術(shù) 一、課程性質(zhì)與任務(wù)本課程是?？凭?xì)化工專業(yè)的一門學(xué)科專業(yè)課，主要研究各類表面活性劑的合成方法及應(yīng)用。課程的任務(wù)是通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生對(duì)各種表面活性劑的合成方法、工藝流程及應(yīng)用有較系統(tǒng)、全面的了解和掌握，并能理論聯(lián)系實(shí)際地運(yùn)用于對(duì)生產(chǎn)生活中實(shí)際問(wèn)題的分析與解決，初步學(xué)會(huì)正確選擇和合理應(yīng)用表面活性劑，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力和實(shí)踐能力，為其將來(lái)從事精細(xì)化工專業(yè)工作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。二、 課程與其他課程的聯(lián)系本課

2、程是在無(wú)機(jī)與分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、精細(xì)化學(xué)品合成技術(shù)、精細(xì)化工過(guò)程與設(shè)備等課的基礎(chǔ)上開(kāi)課。三、課程教學(xué)目標(biāo) 1.系統(tǒng)、扎實(shí)地掌握表面活性劑的相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)：表面活性劑的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、分類、一般性質(zhì)、表面活性原理和應(yīng)用原理；2.通過(guò)對(duì)不同類型表面活性劑合成方法和原理的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解目前國(guó)內(nèi)外表面活性劑工業(yè)生產(chǎn)的基本理論依據(jù)和工藝操作流程；3.通過(guò)學(xué)習(xí)表面活性劑合成方法和工藝，掌握化工裝置工藝與設(shè)備的設(shè)計(jì)方法，具備對(duì)現(xiàn)有企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行實(shí)際操作和革新改造的能力； 4.通過(guò)撰寫小論文的教學(xué)環(huán)節(jié)，使學(xué)生掌握文獻(xiàn)檢索、中英文資料查詢獲取有關(guān)技術(shù)資料等方式，培養(yǎng)學(xué)生使用現(xiàn)代工具獲取和整理信息的能力；

3、5.了解與表面活性劑相關(guān)的新工藝、新技術(shù)與新設(shè)備的發(fā)展動(dòng)態(tài)，具有一定的自學(xué)能力。四、教學(xué)內(nèi)容、基本要求與學(xué)時(shí)分配序號(hào)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求學(xué)時(shí)教學(xué)方式對(duì)應(yīng)課程教學(xué)目標(biāo)1 一、緒論1.1.表面活性劑結(jié)構(gòu)及分類； 1.2表面活性原理及表征；1.3親水-親油平衡值1.4表面活性劑的一般性質(zhì)1.了解表面活性劑的一般性質(zhì)；2.掌握表面活性劑的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與分類、臨界膠團(tuán)濃度及其影響因素、表面活性原理及其表征、HLB值的概念及其計(jì)算方法。7講授 1、4、52 二、表面活性劑的應(yīng)用性能2.1增溶作用2.2乳化作用2.3潤(rùn)濕作用2.4起泡、消泡作用2.5洗滌作用掌握潤(rùn)濕的定義、分類及影響潤(rùn)濕作用的因素；洗滌過(guò)程及影響洗

4、滌作用的因素；乳狀液的定義、分類及其不穩(wěn)定方式、影響乳狀液和懸浮液穩(wěn)定性的因素、乳化劑的選擇方法、PIT概念；界面現(xiàn)象與泡沫穩(wěn)定性的關(guān)系、泡沫衡量的指標(biāo)、影響泡沫穩(wěn)定性的因素、消泡作用；增溶作用的定義、方式及影響因素；7講授、1、4、53三、陰離子表面活性劑3.1概述3.2羧酸鹽合成原理及工藝3.3硫酸鹽合成原理及工藝3.4磺酸鹽合成原理及工藝3.5磷酸鹽合成原理及工藝1.了解陰離子表面活性劑定義、分類及性能；2.掌握不同類型陰離子表面活性劑工藝原理及反應(yīng)設(shè)備的選擇。8講授2、3、44四、非離子表面活性劑4.1概述4.2聚氧乙烯型非離子表面活性劑的合成及工藝4.3多元醇型非離子表面活性劑的合成

5、及工藝4.4嵌段聚醚1.了解非離子表面活性劑的定義、分類、性能；2.掌握聚氧乙烯型和多元醇型非離子表面活性劑的生產(chǎn)方法及反應(yīng)設(shè)備的選擇。3.了解嵌段聚醚型非離子表面活性劑的合成8講授2、3、45五、陽(yáng)離子表面活性劑5.1 概述5.2 胺的制取及胺鹽的合成5.3 季銨鹽及季銨化反應(yīng)5.4 其他陽(yáng)離子表面活性劑1.了解陽(yáng)離子表面活性劑的定義、分類及性能；2.掌握胺鹽及季銨鹽的制取、季銨化反應(yīng)的影響因素4講授2、3、46六、兩性表面活性劑6.1 概述6.2 甜菜堿型兩性表面活性劑的合成及工藝6.3 氨基酸型兩性表面活性劑的合成及工藝6.4 其他兩性表面活性劑1.了解兩性表面活性劑的定義、分類及性能；

6、2.掌握兩性表面活性劑的等電點(diǎn)及兩性表面活性劑的生產(chǎn)方法。4講授2、3、47七、其他類型表面活性劑7.1 氟碳表面活性劑7.2 硅表面活性劑7.3 高分子表面活性劑7.4 反應(yīng)型表面活性劑7.5 生物表面活性劑及冠醚表面活性劑1.了解氟碳表面活性劑、硅表面活性劑、高分子表面活性劑、生物表面活性劑及冠醚表面活性劑的定義、分類、性能及合成方法；2.掌握氟碳表面活性劑的“三高兩憎”特性；2講授2、4、5五、其他教學(xué)環(huán)節(jié)（課外教學(xué)環(huán)節(jié)、要求、目標(biāo)） 無(wú)六、教學(xué)方法本課程采用多媒體課件與板書相結(jié)合的教學(xué)方式，教學(xué)方法以教師課堂講授為主，結(jié)合作業(yè)、學(xué)生自學(xué)等教學(xué)手段和形式完成課程教學(xué)任務(wù)。課堂上注重與學(xué)生的互動(dòng)、交流，通過(guò)講授、提問(wèn)、討論、演示等教學(xué)方法和手段讓學(xué)生理解表面活性劑的基本概念，基本原理和各種表面活性劑的合成方法，強(qiáng)調(diào)表面活性劑應(yīng)用性能的重要性。并且每學(xué)時(shí)配2-3題作業(yè)并實(shí)行全批全改以配合課堂教學(xué)，課后教師輔導(dǎo)答疑，學(xué)生做作業(yè)。在撰寫小論文的教學(xué)環(huán)節(jié)中，通過(guò)查閱中英文資料，培養(yǎng)學(xué)生獲取和整理信息的能力、自主學(xué)習(xí)的能力、與其他同學(xué)合作解決問(wèn)題的能力、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題與解決問(wèn)題的能力及準(zhǔn)確運(yùn)用語(yǔ)言文字的表達(dá)能力。七、考核方式總成績(jī)?cè)u(píng)定辦法：平時(shí)考核20% + 期末閉卷考核80% = 課程總成績(jī)平時(shí)考核包括： 10%：