【精品】初中化學(xué)中考專題化學(xué)與健康真題分類匯編

1、專題十二考點1化學(xué)與健康真題分類匯編總分?jǐn)?shù)3分 時長：不限題型單選題填空題綜合題題量3471總分0031. （2016懷化市）下列說法不正確的是（）A.空氣的主要成分是氮氣和氧氣B.生活中可用煮沸的方法來降低水的硬度C.蛋白質(zhì)是人體所需的基本營養(yǎng)素之一D.隨意丟棄廢舊電池，不會造成環(huán)境污染2. （2016常德市）下列物質(zhì)不能為人體提供能量的是（）A.無機鹽B.蛋白質(zhì)C.糖類D.油脂3. （2017湘西土家族苗族自治州中考）5月20日是“中國學(xué)生營養(yǎng)日”。媽媽為小紅準(zhǔn)備的一份午餐是米飯、豆腐、炒肉絲、雞蛋湯。你認(rèn)為這份午餐搭配中最缺失的營養(yǎng)素是（ ）A.水B.糖類C.蛋白質(zhì)D.維生素4. （20

2、17長沙中考）“端午佳節(jié)，粽葉飄香"，我們過節(jié)有吃鹽蛋、粽子、糖包、肉包的習(xí)俗，從均衡營養(yǎng)的角度分析，還需要補充的主要營養(yǎng)素是（）A.蛋白質(zhì)B.糖類C.維生素D.油脂5. （2017株洲中考）下列物質(zhì)中富含蛋白質(zhì)的是（）A.小麥粉B.白砂糖C.植物油D.鮮雞蛋6. （ 2017 常德中考） 2017 年在北京召開的“一帶一路”國際合作高峰論壇延續(xù)了我國千年“絲綢之路”精神，以下關(guān)于古代絲綢的說法中不正確的是（ ）A. 屬于天然纖維B. 主要成分是蛋白質(zhì)C. 屬于有機合成材料D. 從種桑養(yǎng)蠶中獲得7. （ 2017 湘西土家族苗族自治州中考） 5 月 20 日是“中國學(xué)生營養(yǎng)日”。媽媽

3、為小紅準(zhǔn)備的一份午餐是米飯、豆腐、炒肉絲、雞蛋湯。你認(rèn)為這份午餐搭配中最缺失的營養(yǎng)素是（）A. 水B. 糖類C. 蛋白質(zhì)D. 維生素8. （ 2017 湘潭中考）米飯能為人體提供的營養(yǎng)素是（ ）A. 糖類B. 蛋白質(zhì)C. 無機鹽D. 維生素9. （ 2017 長沙中考）“端午佳節(jié)，粽葉飄香”，我們過節(jié)有吃鹽蛋、粽子、糖包、肉包的習(xí)俗，從均衡營養(yǎng)的角度分析，還需要補充的主要營養(yǎng)素是（ ）A. 蛋白質(zhì)B. 糖類C. 維生素D. 油脂10. （ 2017 郴州中考）下列食物中富含油脂的是（ ）A. 肥肉B. 牛奶C. 米飯D. 大白菜11. （2016 衡陽市）長期挑食、偏食不利于中學(xué)生的健康，每天

4、的食物必須注意合力搭配。下列食物中富含維生素的是（ ）A. 西紅柿B. 魚C. 米飯D. 雞蛋12. （ 2016 湘潭市）某同學(xué)經(jīng)體驗發(fā)現(xiàn)缺少維生素，該同學(xué)飲食中需要適量增加的食物是 （）A. 米飯、面條B. 蔬菜、水果C. 瘦肉、雞蛋D. 奶油、花生油13. （ 2017 株洲中考）下列說法不正確的是（ ）A. 塑料、纖維、橡膠都屬于有機合成材料B. 當(dāng)人體缺乏維生素C 時，會引起壞血病C. 生活中通過煮沸可以降低水的硬度D. 使用一些新型的、可降解的塑料是解決“白色污染”的有效措施之一14. （ 2016 衡陽市）生活中處處離不開化學(xué)，下列做法正確的是（ ）A.將亞硝酸鈉（NaNO）用于

5、烹調(diào)B. 用甲醛浸泡海產(chǎn)品保鮮C. 進(jìn)入久未開啟的菜窯之前，做燈火實驗D. 廢棄的塑料焚燒處理15. （ 2016 湘潭市）下列說法正確的是（ ）A. 銹蝕后的鐵制品沒有回收價值B. 用活性炭除異味是利用了其吸附性C. 農(nóng)藥和化肥的使用對生活和生產(chǎn)有利無弊D. 海鮮可浸泡在甲醛溶液中保鮮16. （ 2016 張家界市）納米二氧化鈦（化學(xué)式為TiO 2）已成為當(dāng)今世界上最理想的光催化材料。 該物質(zhì)在日光或燈光中紫外線的作用下， 可催化、 光解吸附在其表面的甲醛等有機物及部分無機物，起到凈化室內(nèi)空氣的功能。下列說法正確的是（ ）A. 甲醛對人體健康沒有危害B. 納米二氧化鈦在反應(yīng)后質(zhì)量減少C. 納

6、米二氧化鈦具有催化作用D. 納米 TiO 2與普通TiO 2化學(xué)性質(zhì)不同17. （ 2017 懷化中考）下列關(guān)于物質(zhì)的用途不正確的是（ ）A. 在醫(yī)療上用碳酸氫鈉來治療胃酸過多B. 用加了洗滌劑的水來清洗油污C. 商家用甲醛水溶液（福爾馬林 ）浸泡海產(chǎn)品來延長海產(chǎn)品的保質(zhì)期D. 有些凈水器利用活性炭來吸附、過濾水中的雜質(zhì)18. （ 2017 婁底中考）食品安全是人類健康永恒的話題，下列做法正確的是（ ）A. 用甲醛水溶液浸泡海產(chǎn)品，延長保鮮時間B. 用 SO2 熏蒸紅薯粉絲，使它的色澤更白C. 霉變的大米用水清洗后可以食用D. 烹調(diào)食物時不能用亞硝酸鈉代替食鹽19. （2017 邵陽中考） 化

7、學(xué)與人體健康關(guān)系密切， 下列做法或說法不合理的是（）A. 食用加碘鹽有助于預(yù)防甲狀腺腫大B. 常吃蔬菜和水果有助于補充維生素C. 用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品，以延長保鮮時間D. 老年人適量飲食奶制品，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥20. （ 2017 常德中考）化學(xué)與健康密切相關(guān)，下列說法正確的是（ ）A. 發(fā)霉的花生蒸煮后可以食用B. 大量食用油炸食品有利于身體健康C. 使用劣質(zhì)板材裝修會導(dǎo)致室內(nèi)甲醛超標(biāo)D. 蛋白質(zhì)、糖類、無機鹽等營養(yǎng)素攝入量越多越好21. （ 2016 永州市）“吃的營養(yǎng)”和“吃的健康”是人們普遍的飲食追求。下列說法正確的是（ ）A. 多吃燒烤食品對成長大為有利B. 過量攝入微量元素對身體

8、有益C. 常吃蔬菜和水果可以補充維生素D. 食用甲醛浸泡過的海產(chǎn)品有利于健康22. （ 2016 長沙市）食品安全關(guān)系到人民的健康，下列食品屬于安全食品的是（ ）A. 用甲醛浸泡的韭菜B. 用氫氧化鈉溶液漂洗的雞爪C. 用生霉的大米制的米粉D. 不施用農(nóng)藥和化肥的蔬菜23. （2016株洲市） 某小孩食欲不振， 生長遲緩， 發(fā)育不良。 該小孩可能缺少的元素是（）A. FeB. IC. CaD. Zn24. （ 2016 郴州市）青少年正是長身體的時期，飲食既要均衡、適量， 又要注意衛(wèi)生、 安全，下列說法正確的是（ ）A. 日常飲食不要偏食B. 用甲醛浸泡海鮮C. 食鹽加碘可防貧血D. 霉變食物

9、洗凈后食用25. （ 2016 邵陽市）下列說法中錯誤的是（A. 用洗滌劑洗去餐具上的油污是乳化作用B. 幼兒及青少年缺鈣會患佝僂病和發(fā)育不良C. 為減少水污染，農(nóng)業(yè)上應(yīng)合理使用化肥和農(nóng)藥D. 工業(yè)上分離液態(tài)空氣制氧氣的過程屬于化學(xué)變化26. （ 2016 益陽市）化學(xué)與人體健康、人類社會發(fā)展有密切關(guān)系。下列有關(guān)說法正確的是（）A. 人體胃液中含有鹽酸，可幫助消化B. 煤、石油、天然氣都是可再生能源C. 人體缺少鐵元素易造成甲狀腺腫大D. 糖類和維生素都是為人體提供能量的主要物質(zhì)27. （ 2016 張家界市）學(xué)習(xí)化學(xué)的目的并不在于人人都要成為化學(xué)家，更重要是學(xué)會用化學(xué)知識去解決生產(chǎn)生活中的問

10、題。下列做法不正確的是（ ）A. 垃圾分類放置，便于回收利用B. 食用加碘食鹽可預(yù)防青少年患佝僂病C. 擺設(shè)炭雕除去室內(nèi)空氣中的異味D. 用潔廁靈（含鹽酸）除去水垢（主要成分碳酸鈣）28. （ 2016 懷化市）下列說法正確的是（ ）A. 聚氯乙烯薄膜無毒，故可用于制食品包裝袋B. 食用加碘食鹽可預(yù)防甲狀腺腫大C. 人體所需的能量全部由糖類和油脂提供，故不需攝入蛋白質(zhì)D. 微量元素對人體健康起著重要作用，故攝入量越多越好29. （ 2017 湘西土家族苗族自治州中考）下列說法中，錯誤的是（ ）A. 金剛石、石墨和C60 的物理性質(zhì)有很大差別的原因是碳原子的排列方式不同B. 催化劑在化學(xué)反應(yīng)中可

11、以加快其他物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)速率C. 在化學(xué)反應(yīng)前后，元素的種類不變D. 食用的“加鐵醬油”中的“鐵”指的是鐵元素30. （ 2017 張家界中考）化學(xué)與生活息息相關(guān)。下列說法不正確的是（）A. 植物葉子剛開始發(fā)黃時，可加施氮肥B. 用洗滌劑除去衣物上的油污是利用了洗滌劑的乳化作用C. 20C時氯化鈉的溶解度是36 g,則20C氯化鈉飽和溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為36%D. 食用含鐵鹽的醬油，有助于防治缺鐵性貧血31. （ 2017 懷化中考）下列敘述正確的是（ ）A. 合成材料特指合金、合成纖維、合成橡膠B.使用一些新型的、可降解的塑料，可適當(dāng)減少“白色污染”C.人體缺少必需微量元素會得病，因此要盡

12、量多吃含這些元素的營養(yǎng)補劑D.食用碘鹽可預(yù)防缺碘性貧血32. （2017婁底中考）小紅同學(xué)對部分化學(xué)知識歸納如下，其中不完全正確的一組是（ ）A.化學(xué)與健康B.資源的利用和保護人體缺碘，會引起甲狀腺腫大 缺乏維生素C,會引起壞血病愛護水資源要節(jié)約用水和防治水體污染 防止金屬銹蝕是保護金屬資源的有效途 徑之一C. “低碳生活”D.環(huán)境保護多使用一次性筷子，可使生活更加便利開發(fā)利用太陽能等新能源，有利于減少碳排放廢棄塑料引起的污染稱為“白色污染”脫硫煤的使用，有利于減少酸雨的發(fā)生A. AB. BC. CD. D33. （2017株洲中考）下列元素中，攝入不足或攝入過量均會引起人體甲狀腺腫大的是（

13、）A. IB. FeC. CaD. Zn34. （2017郴州中考）健康的身體離不開合理的飲食和健康的生活方式。下列說法錯誤的是（ ）A.多吃富含維生素的蔬菜水果B.提倡綠色出行，減少機動車廢氣排放C.不吸煙，不沾染毒品D.食鹽中加碘，碘元素的攝入越多越好35. （2017張家界中考）張家界一年一度趕秋節(jié)的篝火晚會，迎來了八方來客。請你回答下 列問題：（1） 土家人用豆腐、臘牛肉、土家臘豬肉、土家米酒和富硒米飯等食物，招待尊貴的客人。其中米飯富含的營養(yǎng)素是 1（填“蛋白質(zhì)"”糖類”或“油脂”）。(2) 土家米酒是用本地產(chǎn)的糯米、高粱、優(yōu)質(zhì)的山泉水釀成，檢驗山泉水是硬水還是軟水的方法是

14、 2。(3)篝火晚會結(jié)束后，為防止余火引發(fā)火災(zāi)，請給出一種熄滅它的簡易方法：3.36. (2017婁底中考)小軍利用周末去外婆家做客，外婆家座落在有“梯田王國”之美譽的 紫鵲界。(1)中午，外婆做了一頓別致的午餐，有：紅米煮的飯，水煮稻花魚，竹筍炒臘肉，涼拌醋黃瓜等。其中富含糖類的是1(填序號)。(2)做飯菜用的水就是從山澗中引來的山泉水。你認(rèn)為小軍可以通過加入 2 來判斷山泉水是硬水還是軟水。(3)做菜用的炊具是一口鐵鍋，鐵鍋能用于做菜是利用了鐵具有良好的 3性，鐵鍋的手柄是用塑料做的，塑料屬于4(填“金屬材料”或“合成材料”)。(4)用完午餐后，小軍主動幫外婆洗碗。用洗潔精去除餐具上的油污

15、是利用了洗潔精的5 作用。37. (2017岳陽中考)化學(xué)與我們的生活有著密切的聯(lián)系。 米飯能為我們提供的主要營養(yǎng)素是1 。(2)食鹽、金剛石和碳酸氫鈉三種物質(zhì)中，可用來裁玻璃的是 2,能治療胃酸過多癥的是 3。(3)CO(NH2)2、Ca(PO4)2、KCl等都是常見的化肥，其中屬于氮肥的是 4。(4)鐵制品銹蝕的過程， 實際上是鐵與空氣中的氧氣和 5 等發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的過程。38. (2017益陽中考)魚米之鄉(xiāng)”益陽盛產(chǎn)的谷物類糧食(如大米)品種多樣，特種水產(chǎn)品(如小龍蝦、甲魚等)也名揚全國。(1)大米中含有的主要營養(yǎng)物質(zhì)是 1(填名稱)；小龍蝦、甲魚中含有的主要營養(yǎng)物質(zhì) 是 2(填名稱)。

16、(2)谷物類糧食在人體內(nèi)經(jīng)酶的催化作用轉(zhuǎn)化為葡萄糖(C6H2Q)而被人體吸收。在人體組織里，葡萄糖在酶的作用下生成CO和H2O,同時放出能量供機體活動和維持體溫。寫出后一個反應(yīng)的化學(xué)方程式：3。39. (2017懷化中考)懷化靖州楊梅已有上千年的栽培歷史。靖州楊梅以色澤呈烏，甜酸適 中，果大核小，營養(yǎng)豐富而著稱。(1)寫出楊梅中含有的一種基本營養(yǎng)物質(zhì)： 1。(2)楊梅樹的施肥很講究。已掛果的楊梅樹只需施加有機肥和硫酸鉀，請寫出硫酸鉀的化學(xué)式： 2,硫酸鉀屬于哪一類肥？ 3。(3)楊梅樹皮可以提取楊梅甘，楊梅甘具有較高的藥用價值。它的化學(xué)式為G1H0Q2,它是由4 種元素組成的，它的一個分子中含

17、有 5 個氫原子，你認(rèn)為楊梅甘是有機物還是無機物？ 6。(4)用pH計(測pH的一種儀器)測新鮮的楊梅汁，哪一項符合實際？ 7(填序號)。A.10.0 12.0B.7 7.7C.2.5 6.540. (2017常德中考)現(xiàn)有以下物質(zhì)，請選擇合適物質(zhì)的數(shù)字序號填空：過磷酸鈣 聚氯乙烯塑料海洛因維生素A一氧化碳 明磯 導(dǎo)致煤氣中毒的物質(zhì) 1。 (2)可制作電線絕緣層的物質(zhì)是 2。常用的磷肥是 3。 (4)禁止吸食的毒品是 4。常用作凈水劑的是 5。 (6)缺乏后導(dǎo)致夜盲癥的物質(zhì) 6。41. (2017益陽中考)益陽市所產(chǎn)某礦泉水的標(biāo)簽如圖所示。回答下列問題：天然飲用水 鈣離子4.0mg/L 鎂離

18、T 20.5mg/L 鉀離子N0.3mg/L 偏硅酸鈉1.8mg/L pH ( 25七)二7.4 寫出鎂離子的離子符號： 1。（2）該礦泉水顯 2（填“中性”酸性”或“堿性”）。（3）人體吸收該礦泉水中含有的某一元素可以防止佝僂病的發(fā)生，這種元素是 元素符號）。42（3分）（2017衡陽中考）化學(xué)與生活息息相關(guān)：（1）（1分）2017年3月22日是第二十五屆“世界水日”。如圖是我國3（填“國家節(jié)水標(biāo)志”，談?wù)勀愕睦斫饧矮@得的啟示： 1。你能說明其中而在酸性環(huán)境中比（2）（1分）在車水馬龍的城市街道和森林茂密的公園呼吸感受大不一樣, 的原因嗎？ 1。（3）（1分）黃瓜中含有豐富的維生素C,維生素

19、C在高溫下易分解,較穩(wěn)定，為保證營養(yǎng)，食用黃瓜較好的方法是 1。專題十二 考點 1 化學(xué)與健康真題分類匯編參考答案與試題解析1. （2016懷化市）下列說法不正確的是（ ）A. 空氣的主要成分是氮氣和氧氣B. 生活中可用煮沸的方法來降低水的硬度C. 蛋白質(zhì)是人體所需的基本營養(yǎng)素之一D. 隨意丟棄廢舊電池，不會造成環(huán)境污染【解析】 A 項， 空氣的成分主要以氮氣和氧氣為主， 氧氣約占五分之一， 氮氣約占五分之四，正確但不符合題意，故選項錯誤； B 項，降低水的硬度的方法是：在生活中是加熱煮沸，在實驗室中是蒸儲，正確但不符合題意，故選項錯誤；C項，蛋白質(zhì)是人體所需的基本營養(yǎng)素之一正確，正確但不符合

20、題意，故選項錯誤； D 項，隨意丟棄廢舊電池，會造成環(huán)境污染，主要是污染水源，原敘述錯誤符合題意，故選項正確。故選 D?！敬鸢浮?D2. （ 2016 常德市）下列物質(zhì)不能為人體提供能量的是（ ）A. 無機鹽B. 蛋白質(zhì)C. 糖類D. 油脂【解析】食物所含的六類營養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)，同時這三類物質(zhì)也是組織細(xì)胞的組成成分， 水、 無機鹽和維生素不能為人體提供能量。 維生素屬于有機物， 但它既不能為人體提供能量， 也不參與人體組織的構(gòu)成， 但它對人體的生命活動具有重要的調(diào)節(jié)作用。 水和無機鹽屬于無機物。 其中水既是人體重要的構(gòu)成成分， 也是人體各項生命活動進(jìn)行的載體。

21、無機鹽也參與構(gòu)成人體細(xì)胞。故選 A?！敬鸢浮?A3. （ 2017 湘西土家族苗族自治州中考） 5 月 20 日是“中國學(xué)生營養(yǎng)日”。媽媽為小紅準(zhǔn)備的一份午餐是米飯、豆腐、炒肉絲、雞蛋湯。你認(rèn)為這份午餐搭配中最缺失的營養(yǎng)素是A. 水B. 糖類C. 蛋白質(zhì)D. 維生素【解析】本題考查人體所需營養(yǎng)素的食物來源。午餐中缺少水果或蔬菜，因此缺少維生素。【答案】 D4. （ 2017 長沙中考）“端午佳節(jié)，粽葉飄香”，我們過節(jié)有吃鹽蛋、粽子、糖包、肉包的習(xí)俗，從均衡營養(yǎng)的角度分析，還需要補充的主要營養(yǎng)素是（ ）A. 蛋白質(zhì)B. 糖類C. 維生素D. 油脂【解析】本題考查食品中的營養(yǎng)素。人體需要的六大營養(yǎng)

22、素是蛋白質(zhì)、 糖類、 油脂、 維生素、水、無機鹽；鹽蛋和肉，給人提供無機鹽、蛋白質(zhì)和油脂，糖包、粽子提供糖類，所以從均衡營養(yǎng)的角度分析，還需要補充的主要營養(yǎng)素是維生素，故選 C。【答案】C5. （ 2017 株洲中考）下列物質(zhì)中富含蛋白質(zhì)的是（ ）A. 小麥粉B. 白砂糖C. 植物油D. 鮮雞蛋【解析】本題考查食物中的營養(yǎng)素。A項，小麥粉中富含淀粉，屬于糖類，錯誤； B項，白砂糖屬于糖類物質(zhì)，錯誤； C項，植物油中富含油脂，錯誤； D項，雞蛋中富含蛋白質(zhì)，正 確?！敬鸢浮?D6. （ 2017 常德中考） 2017 年在北京召開的“一帶一路”國際合作高峰論壇延續(xù)了我國千年“絲綢之路”精神，以下

23、關(guān)于古代絲綢的說法中不正確的是（ ）A. 屬于天然纖維B. 主要成分是蛋白質(zhì)C. 屬于有機合成材料D. 從種桑養(yǎng)蠶中獲得【解析】本題考查物質(zhì)的成分。 古代絲綢是從種桑養(yǎng)蠶中獲得的， 屬于天然纖維， 是天然材料，主要成分是蛋白質(zhì)：故選C?！敬鸢浮?C7. （ 2017 湘西土家族苗族自治州中考） 5 月 20 日是“中國學(xué)生營養(yǎng)日”。媽媽為小紅準(zhǔn)備的一份午餐是米飯、豆腐、炒肉絲、雞蛋湯。你認(rèn)為這份午餐搭配中最缺失的營養(yǎng)素是（）A. 水B. 糖類C. 蛋白質(zhì)D. 維生素【解析】本題考查人體所需營養(yǎng)素的食物來源。午餐中缺少水果或蔬菜，因此缺少維生素?！敬鸢浮?D8. （ 2017 湘潭中考）米飯能為

24、人體提供的營養(yǎng)素是（ ）A. 糖類B. 蛋白質(zhì)C. 無機鹽D. 維生素【解析】本題考查基本營養(yǎng)素。米飯主要含淀粉，淀粉屬于糖類。故選A?！敬鸢浮?A9. （ 2017 長沙中考）“端午佳節(jié)，粽葉飄香”，我們過節(jié)有吃鹽蛋、粽子、糖包、肉包的習(xí)俗，從均衡營養(yǎng)的角度分析，還需要補充的主要營養(yǎng)素是（ ）A. 蛋白質(zhì)B. 糖類C. 維生素D. 油脂【解析】本題考查食品中的營養(yǎng)素。人體需要的六大營養(yǎng)素是蛋白質(zhì)、 糖類、 油脂、 維生素、水、無機鹽；鹽蛋和肉，給人提供無機鹽、蛋白質(zhì)和油脂，糖包、粽子提供糖類，所以從均衡營養(yǎng)的角度分析，還需要補充的主要營養(yǎng)素是維生素，故選 C?！敬鸢浮緾10. （ 2017

25、郴州中考）下列食物中富含油脂的是（ ）A. 肥肉B. 牛奶C. 米飯D. 大白菜【解析】本題考查食品中的有機營養(yǎng)素。A項，肥肉中富含油脂，正確； B項，牛奶中富含蛋白質(zhì)，錯誤；C項，米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類，錯誤； D項，大白菜中富含維生素， 錯誤?！敬鸢浮?A11. （2016 衡陽市）長期挑食、偏食不利于中學(xué)生的健康，每天的食物必須注意合力搭配。下列食物中富含維生素的是（ ）A. 西紅柿B. 魚C. 米飯D. 雞蛋【解析】A項，西紅柿中富含維生素，故選項正確。 B項，魚中富含蛋白質(zhì)，故選項錯誤。C項，米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項錯誤。D項，雞蛋中富含蛋白質(zhì)，故選項錯誤。故選 A

26、?！敬鸢浮?A12. （ 2016 湘潭市）某同學(xué)經(jīng)體驗發(fā)現(xiàn)缺少維生素，該同學(xué)飲食中需要適量增加的食物是（）A. 米飯、面條B. 蔬菜、水果C. 瘦肉、雞蛋D. 奶油、花生油【解析】 A 項，米飯、面條中富含淀粉，屬于糖類，故選項錯誤； B 項，蔬菜、水果中富含維生素，故選項正確；C項，瘦肉、雞蛋中富含蛋白質(zhì)，故選項錯誤；D項，奶油、花生油中富含油脂，故選項錯誤。故選B?！敬鸢浮?B13. （ 2017 株洲中考）下列說法不正確的是（ ）A. 塑料、纖維、橡膠都屬于有機合成材料B. 當(dāng)人體缺乏維生素C 時，會引起壞血病C. 生活中通過煮沸可以降低水的硬度D. 使用一些新型的、可降解的塑料是解決

27、“白色污染”的有效措施之一【解析】本題考查合成材料的分類、化學(xué)與生活。 A 項，塑料屬于有機合成材料，纖維分天然纖維和合成纖維，橡膠分天然橡膠和合成橡膠，錯誤。【答案】 A14. （ 2016 衡陽市）生活中處處離不開化學(xué)，下列做法正確的是（ ）A.將亞硝酸鈉（NaNO）用于烹調(diào)B. 用甲醛浸泡海產(chǎn)品保鮮C. 進(jìn)入久未開啟的菜窯之前，做燈火實驗D. 廢棄的塑料焚燒處理【解析】 A 項，亞硝酸鈉是一種常用的防腐劑，它雖可保持肉類鮮美，應(yīng)適量使用（符合國家標(biāo)準(zhǔn)），添加過量亞硝酸鈉會危害人體健康，故 A做法錯誤；B項，甲醛有毒，能破壞蛋 白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，不但對人體有害，而且降低了食品的質(zhì)量，故B做法錯誤

28、；C項，二氧化碳不供給人類呼吸，久未開啟的菜窯，二氧化碳的濃度比較高，先用蠟燭做燈火實驗，故C做法正確； D 項，焚燒塑料會產(chǎn)生有害氣體和粉塵，污染環(huán)境，故D 做法錯誤。故選C。【答案】 C15. （ 2016 湘潭市）下列說法正確的是（ ）A. 銹蝕后的鐵制品沒有回收價值B. 用活性炭除異味是利用了其吸附性C. 農(nóng)藥和化肥的使用對生活和生產(chǎn)有利無弊D. 海鮮可浸泡在甲醛溶液中保鮮【解析】 A 項， 銹蝕后的鐵制品回收有利于保護金屬資源、 保護環(huán)境、 節(jié)約金屬冶煉的成本，故錯誤；B項，用活性炭除異味是利用了其吸附性，故正確；C項，合理使用農(nóng)藥和化肥，可以提高農(nóng)作物產(chǎn)量，不合理使用農(nóng)藥和化肥，易

29、造成水體污染，故錯誤；D項，甲醛有毒，海鮮浸泡在甲醛溶液中保鮮，對人體有害，故錯誤?！敬鸢浮?B16. （2016張家界市）納米二氧化鈦（化學(xué)式為TiO2）已成為當(dāng)今世界上最理想的光催化材料。 該物質(zhì)在日光或燈光中紫外線的作用下， 可催化、 光解吸附在其表面的甲醛等有機物及部分無機物，起到凈化室內(nèi)空氣的功能。下列說法正確的是（ ）A. 甲醛對人體健康沒有危害B. 納米二氧化鈦在反應(yīng)后質(zhì)量減少C. 納米二氧化鈦具有催化作用D.納米TiO2與普通TiO2化學(xué)性質(zhì)不同【解析】A項，甲醛對人體有害；B項，納米二氧化鈦是催化劑，反應(yīng)前后質(zhì)量不變；D項,化學(xué)式同為TiO2,化學(xué)性質(zhì)相同。故選Co【答案】

30、C17. （ 2017 懷化中考）下列關(guān)于物質(zhì)的用途不正確的是（ ）A. 在醫(yī)療上用碳酸氫鈉來治療胃酸過多B. 用加了洗滌劑的水來清洗油污C. 商家用甲醛水溶液（福爾馬林 ）浸泡海產(chǎn)品來延長海產(chǎn)品的保質(zhì)期D. 有些凈水器利用活性炭來吸附、過濾水中的雜質(zhì)【解析】 本題考查物質(zhì)的性質(zhì)與用途。 胃酸的成分是鹽酸， 碳酸氫鈉和鹽酸反應(yīng)生成氯化鈉、水和二氧化碳，故常用碳酸氫鈉來治療胃酸過多， A 正確；洗滌劑有乳化作用，可以將大的油滴乳化成小的油滴被水沖走，故可以用洗滌劑除去油污， B 正確；甲醛有毒，可以使蛋白質(zhì)變性，故不能用甲醛水溶液來保存食品， C 錯誤；活性炭有疏松多孔的結(jié)構(gòu)，可以吸附水中的色素

31、、異味等，然后過濾除去固體雜質(zhì)， D 正確?！敬鸢浮?C18. （ 2017 婁底中考）食品安全是人類健康永恒的話題，下列做法正確的是（ ）A. 用甲醛水溶液浸泡海產(chǎn)品，延長保鮮時間B. 用 SO2 熏蒸紅薯粉絲，使它的色澤更白C. 霉變的大米用水清洗后可以食用D. 烹調(diào)食物時不能用亞硝酸鈉代替食鹽【解析】 本題考查化學(xué)與人類健康。 A 項， 甲醛能和蛋白質(zhì)反應(yīng)， 破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)， 錯誤；B 項，二氧化硫?qū)儆谟卸練怏w，對人體有害，不能用來熏食物，錯誤； C 項，霉變的大米中含有大量的黃曲霉素，黃曲霉素具有致癌性且十分耐熱，蒸煮不能將其破壞，錯誤； D 項，亞硝酸鈉有毒，是致癌物質(zhì)，不能代替食

32、鹽，正確。【答案】 D19. （2017 邵陽中考） 化學(xué)與人體健康關(guān)系密切， 下列做法或說法不合理的是（）A. 食用加碘鹽有助于預(yù)防甲狀腺腫大B. 常吃蔬菜和水果有助于補充維生素C. 用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品，以延長保鮮時間D. 老年人適量飲食奶制品，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥【解析】本題考查化學(xué)與人體健康。 人體缺碘會患甲狀腺腫大，故食用加碘鹽，有助于預(yù)防甲狀腺腫大， A 正確；維生素多數(shù)在人體內(nèi)不能合成，需從食物中攝取，故平時應(yīng)多吃蔬菜和水果來補充人體必需的維生素， B 正確；甲醛有毒，食用甲醛溶液浸泡的海產(chǎn)品不利于健D 正確。康， c 錯誤；老年人易患骨質(zhì)疏松，故適量補鈣，可預(yù)防骨質(zhì)疏松，20.

33、（ 2017 常德中考）化學(xué)與健康密切相關(guān)，下列說法正確的是（ ）A. 發(fā)霉的花生蒸煮后可以食用B. 大量食用油炸食品有利于身體健康C. 使用劣質(zhì)板材裝修會導(dǎo)致室內(nèi)甲醛超標(biāo)D. 蛋白質(zhì)、糖類、無機鹽等營養(yǎng)素攝入量越多越好【解析】本題考查化學(xué)與人體健康。 A 項，發(fā)霉的花生中含有黃曲霉毒素，高溫不能除去，錯誤；B項，大量食用油炸食品不利于身體健康，錯誤； C項，使用劣質(zhì)板材裝修會導(dǎo)致室 內(nèi)甲醛超標(biāo)，正確；D項，蛋白質(zhì)、糖類、無機鹽等營養(yǎng)素攝入應(yīng)當(dāng)適量，不是越多越好， 錯誤?！敬鸢浮緾21. （ 2016 永州市）“吃的營養(yǎng)”和“吃的健康”是人們普遍的飲食追求。下列說法正確的是（）A. 多吃燒烤食

34、品對成長大為有利B. 過量攝入微量元素對身體有益C. 常吃蔬菜和水果可以補充維生素D. 食用甲醛浸泡過的海產(chǎn)品有利于健康【解析】 A 項，燒烤類食品含有對人體有害的物質(zhì)，所以常吃燒烤類食品對身體有害，故A說法錯誤；B項，過多攝入微量元素不利于健康，要適量攝入，故B說法錯誤；C項，蔬菜和水果富含多種維生素，常吃蔬菜和水果可以補充維生素，故C說法正確；D項，甲醛有毒，能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，不但對人體有害，而且降低了食品的質(zhì)量，故D 說法錯誤。故選C?！敬鸢浮?C22. （ 2016 長沙市）食品安全關(guān)系到人民的健康，下列食品屬于安全食品的是（ ）A. 用甲醛浸泡的韭菜B. 用氫氧化鈉溶液漂洗的雞爪C

35、. 用生霉的大米制的米粉D. 不施用農(nóng)藥和化肥的蔬菜【解析】 A 項，甲醛有毒，能破壞人體蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使蛋白質(zhì)變性，故用甲醛浸泡的韭菜不屬于安全食品。B項，氫氧化鈉是強堿，具有強烈的腐蝕性，雖然泡發(fā)雞爪能使其鮮亮，但對人體有害，故用氫氧化鈉溶液漂洗的雞爪不屬于安全食品。C項，霉變的大米中含有有毒的黃曲霉毒素， 不能食用， 故用生霉的大米制的米粉不屬于安全食品。 D 項， 農(nóng)藥和化肥，會污染農(nóng)產(chǎn)品，故不施用農(nóng)藥和化肥的蔬菜屬于安全食品。故選D。23. （2016株洲市） 某小孩食欲不振， 生長遲緩， 發(fā)育不良。 該小孩可能缺少的元素是（）A. FeB. IC. CaD. Zn【解析】A項，鐵是

36、合成血紅蛋白的主要元素，缺乏會患貧血，故選項錯誤。B項，碘是合成甲狀腺激素的主要元素，缺乏會患甲狀腺腫大，故選項錯誤。C項，鈣主要存在于骨胳和牙齒中， 使骨和牙齒具有堅硬的結(jié)構(gòu)支架， 缺乏幼兒和青少年會患佝僂病， 老年人會患骨質(zhì) 疏松，故選項錯誤。D項，鋅影響人體發(fā)育，缺鋅會引起食欲不振，生長遲緩，發(fā)育不良， 故選項正確。故選D?！敬鸢浮?D24. （ 2016 郴州市）青少年正是長身體的時期，飲食既要均衡、適量， 又要注意衛(wèi)生、 安全， 下列說法正確的是（ ）A. 日常飲食不要偏食B. 用甲醛浸泡海鮮C. 食鹽加碘可防貧血D. 霉變食物洗凈后食用【解析】A項，青少年要注意膳食中的營養(yǎng)平衡，要

37、養(yǎng)成不偏食不挑食的好習(xí)慣，故A正確；B項，甲醛有毒，能破壞人體蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使它失去生理功能，故 B錯誤；C項，碘是合 成甲狀腺激素的主要元素， 缺乏會患甲狀腺腫大， 用加碘食鹽做調(diào)味劑防止甲狀腺腫大， 故 C錯誤；D項，霉變的食物中含有有毒白物質(zhì)，不能食用，故 D錯誤。故選 A 【答案】 A25. （ 2016 邵陽市）下列說法中錯誤的是（ ）A. 用洗滌劑洗去餐具上的油污是乳化作用B. 幼兒及青少年缺鈣會患佝僂病和發(fā)育不良C. 為減少水污染，農(nóng)業(yè)上應(yīng)合理使用化肥和農(nóng)藥D. 工業(yè)上分離液態(tài)空氣制氧氣的過程屬于化學(xué)變化屬于物理變【解析】工業(yè)上分離液體空氣的方法是利用空氣中氮氣的沸點比氧氣的沸點

38、低，化。故選D。【答案】D26. （ 2016 益陽市）化學(xué)與人體健康、人類社會發(fā)展有密切關(guān)系。下列有關(guān)說法正確的是（）A. 人體胃液中含有鹽酸，可幫助消化B. 煤、石油、天然氣都是可再生能源C. 人體缺少鐵元素易造成甲狀腺腫大D. 糖類和維生素都是為人體提供能量的主要物質(zhì)【解析】B是不可再生能源；C缺少鐵元素易造成貧血；D維生素不能提供能量。故選Ao【答案】 A27. （ 2016 張家界市）學(xué)習(xí)化學(xué)的目的并不在于人人都要成為化學(xué)家，更重要是學(xué)會用化學(xué)知識去解決生產(chǎn)生活中的問題。下列做法不正確的是（ ）A. 垃圾分類放置，便于回收利用B. 食用加碘食鹽可預(yù)防青少年患佝僂病C. 擺設(shè)炭雕除去室

39、內(nèi)空氣中的異味D. 用潔廁靈（含鹽酸）除去水垢（主要成分碳酸鈣）【解析】患佝僂病是因為缺鈣。故選 B?！敬鸢浮?B28. （ 2016 懷化市）下列說法正確的是（ ）A. 聚氯乙烯薄膜無毒，故可用于制食品包裝袋B. 食用加碘食鹽可預(yù)防甲狀腺腫大C. 人體所需的能量全部由糖類和油脂提供，故不需攝入蛋白質(zhì)D. 微量元素對人體健康起著重要作用，故攝入量越多越好【解析】 A 項，聚氯乙烯有毒，不可用于食品包裝，故說法錯誤； B 項，碘是合成甲狀腺激素的主要元素，缺乏會患甲狀腺腫大，故說法正確；C項，蛋白質(zhì)、脂肪、糖類是給人體提供能量的物質(zhì)，蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì)，不能缺少，故選項錯誤； D 項，微

40、量元素對人體健康起著重要作用， 但是不能過量食用， 否則會導(dǎo)致不同的病癥， 故選項錯誤。 故選 B。【答案】 B29. （ 2017 湘西土家族苗族自治州中考）下列說法中，錯誤的是（ ）A. 金剛石、石墨和C60 的物理性質(zhì)有很大差別的原因是碳原子的排列方式不同B. 催化劑在化學(xué)反應(yīng)中可以加快其他物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)速率C. 在化學(xué)反應(yīng)前后，元素的種類不變D. 食用的“加鐵醬油”中的“鐵”指的是鐵元素【解析】 本題考查化學(xué)反應(yīng)中催化劑的應(yīng)用。 催化劑在化學(xué)反應(yīng)中可以改變其他物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)速率，包括加快和減慢兩種情況，所以B錯誤?！敬鸢浮緽30. （2017張家界中考）化學(xué)與生活息息相關(guān)。下列說法不正

41、確的是（）A.植物葉子剛開始發(fā)黃時，可加施氮肥B.用洗滌劑除去衣物上的油污是利用了洗滌劑的乳化作用C. 20C時氯化鈉的溶解度是 36 g,則20 C氯化鈉飽和溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為36%D.食用含鐵鹽的醬油，有助于防治缺鐵性貧血【解析】本題考查化學(xué)與生活。A項，氮肥能促使農(nóng)作物的莖、葉生長茂盛，葉色濃綠，正確；B項，用洗滌劑除去衣物上的油污是利用了洗滌劑的乳化作用，正確；C項，20c時氯化鈉的溶解度是36 g,則20c氯化鈉飽和溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 X100%«26.5%,錯誤；D項，人體缺少鐵元素易患貧血，食用含鐵鹽的醬油，100.什36#有助于防治缺鐵性貧血，正確?！敬鸢浮緾

42、31. （2017懷化中考）下列敘述正確的是（）A.合成材料特指合金、合成纖維、合成橡膠B.使用一些新型的、可降解的塑料，可適當(dāng)減少“白色污染”C.人體缺少必需微量元素會得病，因此要盡量多吃含這些元素的營養(yǎng)補劑D.食用碘鹽可預(yù)防缺碘性貧血【解析】本題考查化學(xué)與健康。合成材料包括塑料、合成纖維、合成橡膠，而合金屬于金屬 材料，A錯誤；一般的塑料在水域、土壤中多年也不會降解從而造成“白色污染”，而使用 新型的、可降解的塑料則可以減少白色污染，B正確；人體缺少微量元素或者微量元素過量，都會影響人體健康，C錯誤；食用碘鹽可以預(yù)防甲狀腺腫大，而補鐵可以預(yù)防缺鐵性貧血， D錯誤。【答案】B32. （201

43、7婁底中考）小紅同學(xué)對部分化學(xué)知識歸納如下，其中不完全正確的一組是（ ）A.化學(xué)與健康B.資源的利用和保護人體缺碘，會引起甲狀腺腫大 缺乏維生素C,會引起壞血病愛護水資源要節(jié)約用水和防治水體污染 防止金屬銹蝕是保護金屬資源的有效途徑之一C. “低碳生活”D.環(huán)境保護多使用一次性筷子，可使生活更加便利開發(fā)利用太陽能等新能源，有利于減少碳排放廢棄塑料引起的污染稱為“白色污染”脫硫煤的使用，有利于減少酸雨的發(fā)生A. AB. BC. CD. D【解析】本題考查化學(xué)與健康、資源利用和環(huán)境保護。多使用一次性筷子，會浪費大量的資源，不符合“低碳生活”的要求，錯誤。故選 Q【答案】C33. (2017株洲中考

44、)下列元素中，攝入不足或攝入過量均會引起人體甲狀腺腫大的是( )A. IB. FeC. CaD. Zn【解析】本題考查元素與人體健康。A項，碘是合成甲狀腺激素的主要元素，缺少或過量均會患甲狀腺腫大，正確； B項，鐵是合成血紅蛋白的主要元素，缺鐵會患貧血癥，錯誤； C 項，兒童缺鈣會引起佝僂病，老年人缺鈣會引起骨質(zhì)疏松，錯誤； D項，兒童缺鋅會引起食 欲不振、發(fā)育不良，錯誤?！敬鸢浮緼34. (2017郴州中考)健康的身體離不開合理的飲食和健康的生活方式。下列說法錯誤的是( )A.多吃富含維生素的蔬菜水果B.提倡綠色出行，減少機動車廢氣排放C.不吸煙，不沾染毒品D.食鹽中加碘，碘元素的攝入越多越

45、好【解析】本題考查健康生活中的相關(guān)知識。D項，要適量攝入碘元素，碘元素的攝入量太多也會引起甲狀腺腫大，錯誤。【答案】D35. (2017張家界中考)張家界一年一度趕秋節(jié)的篝火晚會，迎來了八方來客。請你回答下 列問題：(1) 土家人用豆腐、臘牛肉、土家臘豬肉、土家米酒和富硒米飯等食物，招待尊貴的客人。其中米飯富含的營養(yǎng)素是 1(填“蛋白質(zhì)"”糖類”或“油脂”)。(2) 土家米酒是用本地產(chǎn)的糯米、高粱、優(yōu)質(zhì)的山泉水釀成，檢驗山泉水是硬水還是軟水的方法是 2。(3)篝火晚會結(jié)束后，為防止余火引發(fā)火災(zāi)，請給出一種熄滅它的簡易方法：3.【解析】略【答案】糖類加肥皂水用沙土掩埋或用水澆滅36.

46、(2017婁底中考)小軍利用周末去外婆家做客，外婆家座落在有“梯田王國”之美譽的 紫鵲界。(1)中午，外婆做了一頓別致的午餐，有：紅米煮的飯，水煮稻花魚，竹筍炒臘肉，涼拌醋黃瓜等。其中富含糖類的是1(填序號)。(2)做飯菜用的水就是從山澗中引來的山泉水。你認(rèn)為小軍可以通過加入 2 來判斷山泉水是硬水還是軟水。(3)做菜用的炊具是一口鐵鍋，鐵鍋能用于做菜是利用了鐵具有良好的 3性，鐵鍋的手柄是用塑料做的，塑料屬于 4(填“金屬材料”或“合成材料”)。(4)用完午餐后，小軍主動幫外婆洗碗。用洗潔精去除餐具上的油污是利用了洗潔精的5 作用?！窘馕觥勘绢}考查化學(xué)與生活。（1）紅米中含有淀粉，淀粉屬于糖

47、類。（2）常用肥皂水來鑒別硬水和軟水，加入肥皂水后泡沫多的是軟水，泡沫少的是硬水。【答案】肥皂水 導(dǎo)熱 合成材料 乳化37. （2017岳陽中考）化學(xué)與我們的生活有著密切的聯(lián)系。 米飯能為我們提供的主要營養(yǎng)素是1 。（2）食鹽、金剛石和碳酸氫鈉三種物質(zhì)中，可用來裁玻璃的是 2,能治療胃酸過多癥的是 3。（3）CO（NH2%、Ca（PO4）2、KCl等都是常見的化肥，其中屬于氮肥的是 4。（4）鐵制品銹蝕的過程， 實際上是鐵與空氣中的氧氣和 5 等發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的過程?！窘馕觥勘绢}考查六大營養(yǎng)素、碳單質(zhì)和酸的性質(zhì)、常見的化肥。（1）米飯中含有淀粉，屬于糖類。（2）金剛石是眾多天然物中最堅硬的物質(zhì)，

48、可用來裁玻璃；碳酸氫鈉可與酸反應(yīng)，故能治療胃酸過多癥的是碳酸氫鈉。（3）CO（NH2） 2（尿素）中含有氮元素，不含磷、鉀元素，屬于氮肥。【答案】糖類金剛石碳酸氫鈉CO（NH 2）2（尿素）水蒸氣（或水、H2O）38.（2017益陽中考）魚米之鄉(xiāng)”益陽盛產(chǎn)的谷物類糧食（如大米）品種多樣，特種水產(chǎn)品（如小龍蝦、甲魚等）也名揚全國。（1）大米中含有的主要營養(yǎng)物質(zhì)是 1（填名稱）；小龍蝦、甲魚中含有的主要營養(yǎng)物質(zhì) 是 2（填名稱）。（2）谷物類糧食在人體內(nèi)經(jīng)酶的催化作用轉(zhuǎn)化為葡萄糖（C6H2Q）而被人體吸收。在人體組織里，葡萄糖在酶的作用下生成CO和H20,同時放出能量供機體活動和維持體溫。寫出后一個反應(yīng)的化學(xué)方程式：3?！窘馕觥勘绢}考查六大營養(yǎng)素、化學(xué)方程式的書寫。（2）葡萄糖（C6H2Q）在酶的作用下緩慢氧化，根據(jù)質(zhì)量守恒定