淺談兒童食品包裝設(shè)計(jì)中的色彩運(yùn)用

1、目 錄摘 要2關(guān)鍵詞2Abstract2Key words2一、色彩與兒童消費(fèi)心理3（一）兒童消費(fèi)心理3（二）色彩與兒童消費(fèi)心理的關(guān)系4二、色彩在兒童食品包裝中的作用4（一）色彩對(duì)兒童食品的促銷作用4（二）色彩在兒童食品包裝中的味覺(jué)暗示5（三）恰當(dāng)?shù)纳侍崾酒放?三、色彩在兒童食品包裝上的運(yùn)用方法6（一）運(yùn)用恰當(dāng)?shù)纳?（二）色彩的味覺(jué)表現(xiàn)6（三）食品味覺(jué)象征色與趣味圖形結(jié)合7（四）色彩運(yùn)用規(guī)律7四、兒童食品包裝色彩的運(yùn)用原則及創(chuàng)新9（一）色彩運(yùn)用的“個(gè)性”9（二）色彩開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新9五、結(jié)語(yǔ)10參考文獻(xiàn)11淺談兒童食品包裝設(shè)計(jì)中的色彩運(yùn)用學(xué)生姓名：李雪瑩 學(xué)號(hào)：20075172072 美術(shù)學(xué)院

2、藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè) 指導(dǎo)教師:王俊祥 職稱：助教（碩士）摘要：兒童對(duì)色彩有特殊的喜好，研究色彩和運(yùn)用好色彩對(duì)兒童食品包裝設(shè)計(jì)尤其重要。本文通過(guò)分析色彩與兒童消費(fèi)心理的關(guān)系，闡述色彩在兒童食品包裝中的重要作用，并針對(duì)兒童食品包裝中色彩的審美特點(diǎn)、色彩的視覺(jué)特征、味覺(jué)特征進(jìn)行了相關(guān)分析和總結(jié)性思考，提出一些具體可行的包裝色彩建議，其目的是為了幫助和提高現(xiàn)代食品企業(yè)在市場(chǎng)銷售中的競(jìng)爭(zhēng)力。關(guān)鍵詞：兒童食品包裝；色彩心理；色彩特征 Abstract: Children have a special preference to colorific, color and use good color on the

3、 children's food packaging design is especially important. Through analysis of colour and children, this paper expounds the relationship between the consumption psychology color in children's food packaging, and the important role in children's food packaging of color in the aesthetic ch

4、aracteristics, color, taste, visual identity characteristics phase correlation analysis and put forward some concrete thinking, the packaging color proposal, the goal is to help and improve the modern food enterprise in the competitive market. Keywords: children's food packaging; Colour psycholo

5、gy; Colour characteristics 在我們的印象中，兒童是一群年齡在12歲以下的社會(huì)群體，但也有相關(guān)機(jī)構(gòu)認(rèn)為兒童是指年齡在18歲以下的未成年人。社會(huì)上對(duì)于兒童這個(gè)概念存在著比較大的爭(zhēng)議，在這里我們按照國(guó)際兒童權(quán)利公約所界定的范圍進(jìn)行討論，即兒童是指十八歲以下的未成年人。那么，兒童食品即是指專為 18 歲以下各年齡段兒童設(shè)計(jì)生產(chǎn)的符合兒童生理需要的安全營(yíng)養(yǎng)食品。兒童食品根據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn)有不同的分類，比如，根據(jù)食品的特性和適用性兒童食品可以分為嬰幼兒食品、兒童強(qiáng)化食品、兒童保健食品、特殊兒童食品、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐以及適合兒童休閑時(shí)食用的各類型食品。這里所要討論的主要是指最后一類兒童休閑食

6、品。傳統(tǒng)意義上，對(duì)兒童食品進(jìn)行包裝可以保護(hù)兒童食品不受損害，并方便食品運(yùn)輸。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的今天，兒童食品的包裝又起到了宣傳推銷產(chǎn)品的作用。因此，對(duì)于兒童食品包裝不再是簡(jiǎn)單進(jìn)行“包裹”，而需要從圖形、色彩、造型、文字等不同方面進(jìn)行設(shè)計(jì)。一、兒童消費(fèi)心理與色彩在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，對(duì)于包裝的設(shè)計(jì)實(shí)際上是為銷售服務(wù)的，研究?jī)和南M(fèi)心理是我們進(jìn)行一個(gè)包裝設(shè)計(jì)的前提。針對(duì)兒童的消費(fèi)心理進(jìn)行設(shè)計(jì)，將會(huì)設(shè)計(jì)出吸引兒童的包裝，進(jìn)而促進(jìn)銷售的順利進(jìn)行。（一）兒童消費(fèi)心理好奇心強(qiáng)好奇有趣的東西都能對(duì)兒童產(chǎn)生強(qiáng)烈的誘惑力。對(duì)于新的事物，兒童往往表現(xiàn)出比成年人更大的熱情和探究心理。所以在設(shè)計(jì)或生產(chǎn)與兒童相關(guān)的商品時(shí)，

7、通常要有趣味性，這個(gè)趣味性主要是指所設(shè)計(jì)或生產(chǎn)的商品可以當(dāng)做玩具，很有意思。另外，所設(shè)計(jì)的兒童商品要求新求異，常見(jiàn)的東西對(duì)兒童往往沒(méi)有什么吸引力，一些生活中見(jiàn)不到的事物常能吸引兒童的眼球，這從兒童喜歡看動(dòng)畫(huà)片中可以得到印證。同樣，在對(duì)兒童食品進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)時(shí)，我們要選取一些有趣好玩的外形，并搭配特殊醒目的色彩。選擇商品的模糊性兒童有較強(qiáng)的自尊心，一般情況下，不愿被否定，所以在選擇商品的時(shí)候顯得猶豫不決。我們經(jīng)?？梢钥吹降膱?chǎng)景是，兒童在一排商品面前，不知所措，在決定買(mǎi)其中一個(gè)商品之前，可能已經(jīng)放棄了很多種商品。同樣，針對(duì)于兒童這一消費(fèi)心理，好的包裝設(shè)計(jì)就顯得非常重要，一個(gè)吸引兒童的包裝會(huì)使兒童毫不

8、猶豫地作出決定。極強(qiáng)的模仿性小伙伴有什么，自己也想要。兒童想要和他人保持一致，也想和成人，比如父母或者某位名人保持一致。這樣，他們會(huì)感到平等，在本能性消費(fèi)逐漸趨于成熟的同時(shí)，社會(huì)性消費(fèi)也得到了很大的發(fā)展，尤其到學(xué)前時(shí)期出現(xiàn)明顯的攀比和炫耀心理。學(xué)齡兒童的社會(huì)性需要更是豐富多樣。比如，看到一部電影或者動(dòng)漫中有一支槍、或者一個(gè)寵物，孩子就會(huì)索要，以保持自己與他人一致。穩(wěn)定性差兒童的消費(fèi)純屬情感性的，對(duì)一件事物產(chǎn)生興趣快，失去興趣也快，孩子還會(huì)通過(guò)購(gòu)買(mǎi)或者擁有某些商品來(lái)顯示自己與別的孩子或者他人的不同。比如：他們會(huì)要一個(gè)腳踏二輪車與小朋友的腳踏三輪車區(qū)分來(lái)，但是沒(méi)過(guò)多久他又會(huì)有另外的一種想法。這使得

9、我們?cè)趯?duì)兒童相關(guān)的商品進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，要不斷的更新設(shè)計(jì)樣式，才能跟隨兒童不斷變化的喜好。（二）色彩與兒童消費(fèi)心理的關(guān)系相較于成人，兒童對(duì)色彩的感覺(jué)是非常敏感的。在現(xiàn)實(shí)生活中，我們看到兒童所喜歡的東西往往是色彩非常鮮艷的事物。同樣，在商場(chǎng)中，兒童用品專區(qū)通常是色彩最豐富的地方，這是因?yàn)樯碳易プ×藘和瘜?duì)色彩喜好這個(gè)消費(fèi)心理特點(diǎn)。實(shí)際上色彩的豐富與否與兒童的購(gòu)買(mǎi)欲望是成正比的。越豐富的色彩，越能夠勾起兒童的想象和幻想，越能讓兒童感覺(jué)快樂(lè)和幸福。在此，我們同樣可以借鑒一個(gè)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，即兒童對(duì)商品的感覺(jué)首先是色然后才是形，兒童在最初接觸商品的20s內(nèi)，色感是80%,形感是20%；在20s至3min內(nèi)，色感是

10、60%，形感是40%。所以，商品包裝必須要以“色”奪人，一舉網(wǎng)住目標(biāo)兒童的心。同時(shí)，包裝的色彩要與商品本身的用途和特性相適應(yīng)，通過(guò)刺激視覺(jué)勾起聯(lián)想，從而影響孩子對(duì)商品的喜歡和要求。二、色彩在兒童食品包裝中的作用在前面所提到的設(shè)計(jì)元素中，不同的設(shè)計(jì)元素在整個(gè)包裝中起到不同的作用，其中由于在兒童食品的選擇上，給人第一視覺(jué)效果的包裝色彩更能打動(dòng)消費(fèi)者，然后才是圖形和說(shuō)明文字，所以在兒童食品的包裝設(shè)計(jì)中，需要合理準(zhǔn)確使用包裝色彩，重視色彩的運(yùn)用。我們可以看到，與兒童相關(guān)的一切消費(fèi)品，其外觀看起來(lái)都比較絢麗多彩，很少有黑白或無(wú)色的外觀，因?yàn)樯a(chǎn)廠家明白兒童對(duì)于色彩的熱衷遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了產(chǎn)品本身。在兒童食品包裝

11、上，色彩不僅能過(guò)打動(dòng)兒童這群消費(fèi)者，還有以下幾點(diǎn)作用。（一）包裝色彩對(duì)兒童食品的促銷作用(圖1)研究者曾做過(guò)一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)：在一個(gè)桌子上擺上兩個(gè)相同形狀但色彩不同的食品包裝，一個(gè)包裝是灰白色調(diào)的，一個(gè)是紅黃綠色調(diào)的，讓一個(gè)三個(gè)兒童進(jìn)行選擇，無(wú)一例外這三個(gè)兒童都選擇色彩比較豐富的那個(gè)包裝，對(duì)于那個(gè)幾乎無(wú)色彩的包裝并沒(méi)有什么感覺(jué)。這個(gè)實(shí)驗(yàn)表明：在兒童挑選商品時(shí)，色彩是一個(gè)重要的決定因素。以上的實(shí)驗(yàn)和調(diào)查結(jié)果告訴我們兒童食品包裝必須要有能夠打動(dòng)孩子們的色彩，這樣才能在最短的時(shí)間內(nèi)贏取孩子們的心。舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子，今年受到眾多兒童熱捧的休閑食品好多魚(yú)，其外包裝是以紅色，藍(lán)色，綠色為主要色調(diào)的，在這些比（

12、圖1）較鮮亮的主色調(diào)上面是一條可愛(ài)的黃色鯨魚(yú)的圖像，再加上“好多魚(yú)”內(nèi)部食品的黃色調(diào)，使得整個(gè)包裝看起來(lái)豐富多彩，極大地滿足了孩子偏愛(ài)色彩的心理。如圖一所示。（二）色彩在兒童食品包裝中的味覺(jué)暗示食品的包裝作為食品的“外衣”，是人們識(shí)別這種食品的第一要素，它使人們?cè)诳吹竭@個(gè)包裝之后，能夠了解這種食品的類型、造型甚至是食品的口味等。通過(guò)外包裝如何能夠識(shí)別食品的口味？這里運(yùn)用的就是色彩的味覺(jué)暗示功能。所謂色彩的味覺(jué)暗示功能是指由于人們長(zhǎng)期的積累的視覺(jué)經(jīng)驗(yàn)，不同的色彩通常給人不同的味覺(jué)體會(huì)。比如紫色是葡萄的顏色，在食品包裝中紫色就通常代表葡萄味，黃色是香蕉的顏色，通常黃色代表香蕉味，紅色是辣椒的顏色，

13、通常紅色代表麻辣味。除了取自于自然界的色彩經(jīng)驗(yàn)外，之前的購(gòu)買(mǎi)經(jīng)驗(yàn)也是味覺(jué)暗示的一個(gè)重要來(lái)源，比如之前看到的所有藍(lán)調(diào)食品包裝所品嘗到的食品都是咸味的，看到另外的藍(lán)色調(diào)包裝之后就基本可以判斷這種食品是咸味的。同樣的，一個(gè)甜味食品包裝通常用淡黃色，那么淡黃色食品包裝將給有這種購(gòu)買(mǎi)經(jīng)驗(yàn)的消費(fèi)者感覺(jué)：這種食品是甜味的。這就是色彩的神奇功能。（圖2）（三）恰當(dāng)?shù)纳侍崾酒放圃谏唐方?jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展的今天，每個(gè)企業(yè)都想擴(kuò)大自己商品的知名度，使自己的商品遠(yuǎn)近馳名，而商品的包裝無(wú)疑是擴(kuò)大企業(yè)知名度的最佳途徑。成功的商品包裝的色彩設(shè)計(jì)能使消費(fèi)者認(rèn)準(zhǔn)品牌?？梢允瓜M(fèi)者在看到這種色彩時(shí)，會(huì)有一種認(rèn)同感和熟悉感，這種認(rèn)同感和

14、熟悉感正是促使消費(fèi)者消費(fèi)的重要推動(dòng)力。舉一個(gè)我們身邊的例子，一提起喜之郎果凍，人們印象里就會(huì)閃現(xiàn)出紅色為主調(diào)帶有透明塑料原色的包裝袋，這就是色彩在食品包裝中起到的重要品牌提示作用，當(dāng)喜之郎果凍被擺在商場(chǎng)或超市中的貨架上時(shí)，其充滿熱情的大紅的總會(huì)吸引人們的目光，使人們不由自主的停下腳步，這樣，這種食品就在眾多的食品競(jìng)爭(zhēng)中取得了成功。二、色彩在兒童食品包裝中的運(yùn)用方法通過(guò)上面所論述的我們可以感覺(jué)到在兒童食品包裝設(shè)計(jì)中，色彩有不可取代的作用。在五彩繽紛的世界中，如何能夠選擇和運(yùn)用恰當(dāng)?shù)纳蕘?lái)實(shí)現(xiàn)其功能？或許，我們可以從自然、生活中的經(jīng)驗(yàn)找到一些答案。下面將通過(guò)大量例子來(lái)重點(diǎn)分析兒童食品特別是兒童休閑

15、食品包裝中色彩的運(yùn)用的規(guī)律，以供以后進(jìn)行設(shè)計(jì)實(shí)踐時(shí)參考。（一）運(yùn)用恰當(dāng)?shù)纳嗜绾芜\(yùn)用恰當(dāng)?shù)纳?？我們可以參考心理學(xué)家研究的結(jié)果，研究結(jié)果表明:年齡為2到3歲的幼兒期兒童喜愛(ài)艷麗明快的顏色,尤其是對(duì)比明顯的顏色,有部分孩子對(duì)新鮮顏色的偏愛(ài)程度會(huì)持續(xù)整個(gè)兒童階段。因此,為這一年齡段的兒童做設(shè)計(jì)時(shí),應(yīng)更多地使用明度高與純度高的色彩。另外，實(shí)踐證明,在紅、橙、黃、綠、藍(lán)、紫、棕、黑、白、灰等10種顏色中,兒童更多地偏愛(ài)紅、黃、綠色,較少偏愛(ài)黑、灰、棕色。兒童在1到5歲期間,對(duì)顏色愛(ài)好的差異并不顯著,但6歲之后,還表現(xiàn)出性別差異。男性最喜愛(ài)黃、藍(lán)兩色,其次是紅、綠兩色;女性則最喜愛(ài)紅、黃兩色,其次是橙、

16、白、藍(lán)三色。充滿童趣的女孩們鐘情于淺色調(diào),而男孩們認(rèn)為深色或穩(wěn)重色調(diào)較適合他們。對(duì)于色彩冷暖的感知，就整個(gè)學(xué)前階段兒童而言,兒童普遍表現(xiàn)為喜歡暖色調(diào)。所以我們?cè)鐚?duì)兒童食品包裝進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)多考慮選擇紅色、黃色、綠色等這些孩子們比較喜歡的色彩，在色調(diào)處理上，兒童食品包裝應(yīng)對(duì)暖色調(diào)優(yōu)先考慮。當(dāng)然,兒童的審美趣味會(huì)伴隨年齡增長(zhǎng)表現(xiàn)為由色彩鮮艷、對(duì)比強(qiáng)烈向協(xié)調(diào)、柔和方向轉(zhuǎn)變。因而,為年齡大一些的兒童作設(shè)計(jì)時(shí)色彩對(duì)比應(yīng)有所調(diào)整。（二）色彩的味覺(jué)表現(xiàn)我們知道，人通過(guò)眼睛感知世界，眼睛觀察到的信息再由視神經(jīng)反饋給大腦，大腦做出分析判斷，并將有關(guān)信息存儲(chǔ)起來(lái)，這是人感知物質(zhì)的一個(gè)層面。還有就是人類在長(zhǎng)期的生存

17、與發(fā)展中代代傳承下來(lái)的分析和認(rèn)識(shí)事物客觀規(guī)律的經(jīng)驗(yàn)，這是精神與文化的另一個(gè)層面。正是通過(guò)物質(zhì)與精神的相互作用，人類才能正確地認(rèn)識(shí)世界、改造世界，推動(dòng)事物不斷向前發(fā)展。人類認(rèn)知味覺(jué)的道理也是如此周浥丹.食品包裝設(shè)計(jì)中的味覺(jué)表現(xiàn)J.技術(shù)探討，2006,第20頁(yè)。，我們通過(guò)眼睛認(rèn)識(shí)食物和它特有的色彩，并由此通過(guò)物質(zhì)與精神的互動(dòng)，對(duì)色彩產(chǎn)生豐富的聯(lián)想，并形成了一些帶有共同規(guī)律性的認(rèn)知，其中也包括了對(duì)味覺(jué)的分辨與聯(lián)想。由于味道除了主要有甜、咸、酸、苦、辣之分外，各種味道又有濃與淡的區(qū)別。要在包裝上表現(xiàn)這么多的味覺(jué)，并且要向消費(fèi)者正確傳遞味覺(jué)的信息，設(shè)計(jì)師就要根據(jù)上述人類認(rèn)識(shí)事物的方法和規(guī)律來(lái)進(jìn)行表現(xiàn)：紅

18、色的碩果給予人甜美的口感，因此，紅色用于包裝主要就是要傳遞甜的味覺(jué)。而黃色使人聯(lián)想到剛烘焙出爐的糕點(diǎn)，散發(fā)著誘人的香味。因此，在表現(xiàn)食品的香味時(shí)，多用黃色。 橙黃色介于紅與黃之問(wèn)，其傳遞的味覺(jué)如橙子，甜而略帶酸味。至于味覺(jué)的強(qiáng)弱亦即口感的濃與淡北畑耀.日本色彩教育A,首屆亞洲色彩論壇論文集C,2004年，第30頁(yè)。，設(shè)計(jì)師主要靠把握色彩的強(qiáng)度和明度來(lái)表現(xiàn)。舉例如下：用深紅、大紅來(lái)表現(xiàn)甜味重的食品，用朱紅表現(xiàn)甜味適中的食品，用橙紅來(lái)表現(xiàn)甜味較淡的食品等等。（三）食品味覺(jué)象征色與趣味圖形結(jié)合(圖3)在兒童食品包裝的色彩設(shè)計(jì)中，為了更準(zhǔn)確地表現(xiàn)食品的味道，同時(shí)也更符合兒童這一群體的心理特征，設(shè)計(jì)師常

19、常將其味道的象征色相關(guān)趣味圖形或文字結(jié)合在一起，共同傳達(dá)出充滿童趣的誘人的食品味覺(jué)信息。兒童飲料、方便面、冰淇淋、雪糕、餅干等的包裝上常用到這種方法。其中大家最熟悉的莫過(guò)于爽歪歪，其包裝主色調(diào)使用的是中黃色，整體的圖案是一只俏皮的小狗的造型，黃色調(diào)正是這種小狗身上的毛色，由于兒童對(duì)小狗一種親近感，當(dāng)這種代表小狗身上的毛色的黃色出現(xiàn)時(shí)，小孩子們好奇和天真的天性就出現(xiàn)了，對(duì)于這個(gè)黃色的小狗動(dòng)心了。這款奶制品包裝不僅能夠向消費(fèi)者準(zhǔn)確傳達(dá)感覺(jué)信息，同時(shí)也非常符合兒童這一特殊群體的心理特征。同樣這樣的例子還有很多，比如哇哈哈的包裝，也是用一個(gè)可愛(ài)的娃娃進(jìn)行設(shè)計(jì)的。（四）色彩運(yùn)用規(guī)律兒童類食品根據(jù)不同的口

20、味大致可分為糖果類、餅干類、奶制品。這些食品的包裝設(shè)計(jì)色彩的運(yùn)用具有不同的特點(diǎn)，分析不同類型的包裝設(shè)計(jì)總結(jié)出這一類食品總體的特征，以便以后設(shè)計(jì)同類食品時(shí)可以借鑒。糖果類(圖4)阿爾卑斯糖是受兒童歡迎的的一種糖果，其包裝使用塑料材質(zhì)，色彩運(yùn)用上多為純度高，顏色鮮艷的色彩，這種色彩不僅能夠吸引兒童，而且仔細(xì)觀察的話，可以發(fā)現(xiàn)，不同的色彩代表不同的口味，紫色代表葡萄味，黃色代表香蕉味，棕色代表咖啡味，奶白色代表牛奶味，淺綠色代表青蘋(píng)果味。用不同色彩清晰明了的向消費(fèi)者傳達(dá)了食品的口味。當(dāng)這些包裝在最初進(jìn)入人們視野中時(shí)，其多彩的“外衣”顯示其獨(dú)特的魅力，在人們接受了這種食品之后，我們又能通過(guò)看這種包裝的

21、色彩判斷出不同的口味，進(jìn)而直接選取自己想要的食品。同樣以不同色彩來(lái)表現(xiàn)不同口味的糖果包裝，還有徐福記棒棒糖。由以上兩種受到消費(fèi)者歡迎的糖果包裝的色彩運(yùn)用特點(diǎn)上，可以得出的結(jié)論是張麗娟.淺析色彩在兒童食品包裝設(shè)計(jì)中的作用J.經(jīng)營(yíng)管理者，2009，第45頁(yè)。：糖果包裝的色彩可根據(jù)不同的口味選用相應(yīng)的色彩，在純度上盡量選用純度較高的色彩，在整體處理上要加大色彩的對(duì)比。餅干類(圖5)好吃點(diǎn)的食品包裝主色調(diào)是中黃，明度比較亮。這種色彩來(lái)自于生活中烘烤或者油炸食品的色彩。當(dāng)人們看到這種食品包裝時(shí)，能夠馬上判斷出這是一種什么類型的食品，進(jìn)而進(jìn)行選購(gòu)。在明度處理上選用比較亮的色彩，這是因?yàn)槿藗兛吹缴时容^亮的

22、事物會(huì)產(chǎn)生食欲。除此之外，法式小面包的包裝主色調(diào)是金黃色的，選擇色彩的方法與上面相同，取自于食物在現(xiàn)實(shí)中的色彩。因此，在今后對(duì)餅干，特別是烘烤類或油炸類餅干時(shí)，可采用黃色的近似色，整體的亮度要提高。冷飲類在兒童冷飲食品中，酸奶是常見(jiàn)的飲品，大多數(shù)此類飲品多采用酸奶的色彩白色，但針對(duì)于兒童的酸奶其色彩使用要豐富一些，比如哇哈哈，爽歪歪，其共同點(diǎn)事采用一個(gè)可愛(ài)的形象來(lái)設(shè)計(jì)，在色彩運(yùn)用上，主要使用一些紅色，黃色等，兒童比較喜歡色彩，但因該類食物在現(xiàn)實(shí)中的色彩通常為白色。因此，在對(duì)此類食品進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)時(shí)，可借助一些有趣的圖案，并采用鮮艷的色彩來(lái)處理。四、兒童食品包裝色彩的運(yùn)用原則及創(chuàng)新（一）色彩運(yùn)用的

23、“個(gè)性”正如哲學(xué)中所說(shuō)的任何事物都有其特殊性的一面，上面所講述的色彩運(yùn)用的方法給我們今后的設(shè)計(jì)提供了好的經(jīng)驗(yàn)。但追求個(gè)性追求創(chuàng)新才最終會(huì)贏取市場(chǎng)。在進(jìn)行兒童食品包裝設(shè)計(jì)時(shí)，色彩的運(yùn)用也需要根據(jù)不同的食品有相應(yīng)的變化，而這些與規(guī)律相反或者相悖的具有個(gè)性的色彩，將會(huì)起到意想不到的效果。比如傳統(tǒng)觀念認(rèn)為餅干應(yīng)多用易于產(chǎn)生食欲的暖色調(diào)進(jìn)行設(shè)計(jì)，但如卡卡旗下ORED餅干大膽運(yùn)用藍(lán)色和紫色的搭配包裝，使人們?cè)谂{(diào)為主的餅干包裝中能夠一眼看到這種特別的包裝，毫無(wú)疑問(wèn)這是一個(gè)包裝色彩運(yùn)用成功的例子。這也給我們一些啟示：這種帶有自己獨(dú)特個(gè)性的包裝設(shè)計(jì)會(huì)使人有一種眼前一亮的感覺(jué)，從而達(dá)到吸引人們目光的作用。又如

24、，話梅糖果的內(nèi)包裝使用的是接近于黑色的設(shè)計(jì)色彩，這與我們通常理解的糖果常用的包裝的色彩有較大的區(qū)別，所以它使人們?cè)谄穱L這種糖果時(shí)不禁仔細(xì)的研究起這種包裝紙，而這樣的效果正是商家所希望的，在這種過(guò)程中，越來(lái)越多的人記住了這種食品，進(jìn)而使這種食品成為人們所熟悉的食品。再次看到這種食品時(shí)，會(huì)不自覺(jué)地有一種親切感。這樣的兒童食品包裝無(wú)疑是一種成功的設(shè)計(jì)。旺仔小饅頭是備受家長(zhǎng)和孩子們喜歡的一種小食品，這種食品的熱賣不僅由于其精致可愛(ài)的外形，其包裝設(shè)計(jì)也有其獨(dú)特的特色，它所采用的包裝色彩是大紅色這與一般的餅干包裝設(shè)計(jì)有些不同，這在一定程度上正好也是它的優(yōu)勢(shì)，因?yàn)樗呐c眾不同，他在餅干市場(chǎng)中獨(dú)樹(shù)一幟，成為第

25、一個(gè)進(jìn)入人們眼簾的商品。(二)色彩的開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新正如上面所描述，兒童食品包裝設(shè)計(jì)中的色彩運(yùn)用規(guī)律是建立在色彩運(yùn)用規(guī)律特點(diǎn)的基礎(chǔ)上的，并不代表他是永恒的規(guī)律，一成不變的，應(yīng)該在新的形勢(shì)下有所創(chuàng)新和突破，在查看過(guò)往的食品包裝紙時(shí)，我們可以看到食品包裝多采用紙類或者塑料，因其色彩的可塑性比較強(qiáng)，從現(xiàn)在提倡的低碳環(huán)保來(lái)看，紙品包裝更值得提倡。但又有一個(gè)現(xiàn)象會(huì)引起人們的擔(dān)憂，之前的紙品包裝多為白色，這與兒童喜好色彩的心理不相符合。其實(shí)，國(guó)外一些紙品包裝，在色彩運(yùn)用上并非白色居多，而是引用五彩繽紛的色彩來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)，這不僅與他們的民族習(xí)慣有關(guān)系，也同時(shí)從科學(xué)的角度反映了食品紙品包裝色彩化可以實(shí)現(xiàn)。除此之外，最

26、早使用的食品包裝多取材于大自然，如：蘆葦葉、芭蕉葉、竹筒藤條、麥秸、玉米皮等。在現(xiàn)代食品包裝設(shè)計(jì)中，也可以用這些材料加以效果表現(xiàn)，增強(qiáng)其趣味性，吸引兒童們的好奇心。另外，隨著科技的發(fā)展，互動(dòng)性特點(diǎn)的包裝也帶來(lái)了新的啟示，通過(guò)使用者進(jìn)行一些簡(jiǎn)單的使用操作，商品會(huì)有不同的反應(yīng)，這種互動(dòng)性的食品兼具玩具的效果，能夠在最有效抓住兒童的心，使他們對(duì)這類商品愛(ài)不釋手。這種商品在一些大城市很常見(jiàn)，同樣，這類商品在商場(chǎng)中往往也是圍觀者最多的一類商品，可見(jiàn)創(chuàng)新的使用將會(huì)極大地增強(qiáng)包裝的魅力。而墨守成規(guī)的食品包裝必將被市場(chǎng)淘汰。隨著中國(guó)計(jì)劃生育的繼續(xù)推進(jìn)，對(duì)兒童的重視程度越來(lái)越強(qiáng)化，兒童作為社會(huì)的一個(gè)特殊的存在團(tuán)體，其興趣愛(ài)好已不再受到父母的影響，而是由兒童自己來(lái)決定，怎樣從兒童的心理去對(duì)包裝進(jìn)行設(shè)計(jì)，是包裝設(shè)計(jì)發(fā)展的必然趨勢(shì)。對(duì)于兒童食品包裝設(shè)計(jì)時(shí)，色彩是要放在優(yōu)先考慮的位置，只有絢爛的色彩對(duì)包裝進(jìn)行裝飾，才能在第一時(shí)間抓住兒童的心理，才能是原本普通的食品變得充滿吸引力，才能使食品得到大家的認(rèn)可，進(jìn)而得到大家的接受。五、結(jié)語(yǔ)概述色彩與兒童消費(fèi)心理的關(guān)系，指出色彩是兒童食品包裝設(shè)計(jì)中重要的組成部分，分析了色彩在兒童食品包裝中