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文檔簡介

1、某超市收貨部工作程序概述:1. 驗(yàn)收過程2. 退貨過程3. 清潔、整理相關(guān)人員:店長,收貨部經(jīng)理,助理,員工,培訓(xùn)講師1. 驗(yàn)收過程A. 準(zhǔn)備工作根據(jù)電腦系統(tǒng)待定,舊系統(tǒng)前一天已收貨的訂貨/驗(yàn)收單是否已交到相關(guān)部門。電子稱是否正常。筆和相關(guān)記錄本。叉車、卡板是否已準(zhǔn)備好。B. 供應(yīng)商到來時(shí)防損員合理安排平臺停車,按照先后順序,先到先驗(yàn)供應(yīng)商出示訂單傳真件和送貨單收貨員找出相應(yīng)的訂貨/驗(yàn)收單原件并通知相關(guān)部門(收貨員憑供應(yīng)商訂貨傳真件打印驗(yàn)收單并通知相關(guān)部門某某店)沒有訂單的貨拒收!超過訂單得收貨須經(jīng)相關(guān)部門主管批準(zhǔn)!供應(yīng)商將貨放在第一驗(yàn)貨區(qū),準(zhǔn)備驗(yàn)貨。C. 第一次驗(yàn)貨掃描條形碼,保證條形碼無誤

2、。驗(yàn)貨時(shí),收貨員要把驗(yàn)貨區(qū)的門關(guān)上,并且允許一名供應(yīng)商參加驗(yàn)貨收貨員核對訂貨/驗(yàn)收單上的商品與供應(yīng)商所送來的商品是否一致不在訂單上的商品和超出訂單數(shù)量的商品要通知相關(guān)部門清點(diǎn)商品的數(shù)量、質(zhì)量和稱重(扣重),填寫實(shí)收數(shù)量并簽名確認(rèn)蓋章(驗(yàn)收專用章)。1. 食品檢查商品型號、規(guī)格是否一致檢查商品的包裝、生產(chǎn)日期、有效期或保質(zhì)期進(jìn)口商品要索取衛(wèi)檢證書原件大包裝內(nèi)有小包裝的,要抽檢(30%)2. 生鮮商品檢查品名、等級、日期、新鮮程度、顏色、氣味稱重,扣除皮重和一定的水分以及消耗重量檢查衛(wèi)生合格證鮮魚要快速稱重、快速運(yùn)轉(zhuǎn)3. 非食品檢查商品品名、成份、保修卡、合格證、型號、規(guī)格是否一致包裝是否完整及要

3、求的配碼、配色是否一致清潔品要有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可證、衛(wèi)妝準(zhǔn)字號大包裝內(nèi)有小包裝的,進(jìn)行抽檢(30%4. 進(jìn)口食品檢查中文標(biāo)簽的8項(xiàng)內(nèi)容食品名稱配料表(單一成分的商品無須此表)凈含量(固型物含量)保質(zhì)期儲藏方法(當(dāng)食品的保質(zhì)期、保存期及儲藏條件有關(guān)時(shí))生產(chǎn)日期國內(nèi)經(jīng)銷商名稱/地址原產(chǎn)地/原產(chǎn)國中文標(biāo)簽中不能有繁體字,必須是清晰、規(guī)范的中文簡體字,日期以年、月、日順序標(biāo)注。供應(yīng)商送貨時(shí)需提供:所送的每項(xiàng)商品都需提供一份衛(wèi)檢局開具的該商品的“中華人民共和國深圳進(jìn)出口食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查局衛(wèi)生證書”的原件同一批商品如再有進(jìn)貨,供應(yīng)商可以提供衛(wèi)檢證的復(fù)印件(每次所送的商品必須與衛(wèi)檢證上的名稱、日期

4、、規(guī)格、種類相符)檢查衛(wèi)生證書應(yīng)注意:供應(yīng)商所提供的文件是否是衛(wèi)生證書副本原件或蓋有衛(wèi)生檢驗(yàn)章的復(fù)印件核對衛(wèi)生證書上的內(nèi)容與實(shí)際商品是否一致衛(wèi)生證書上的貨物數(shù)量必須大于或等于實(shí)收數(shù)量衛(wèi)生證書與附表編號是否相符收貨部人員驗(yàn)貨完畢后,需將“衛(wèi)檢證書”的文本裝訂在驗(yàn)貨單上,轉(zhuǎn)給各部門保管、備查供應(yīng)商送貨如不提供“衛(wèi)檢證書”或提供的證書與貨品不符,收貨部可以拒收貨品!進(jìn)口電器產(chǎn)品必須經(jīng)我國進(jìn)出口檢驗(yàn)局檢驗(yàn)合格頒發(fā)“CCIB'標(biāo)志方能上市銷售D. 記錄填好訂貨/驗(yàn)收單上的訂單的內(nèi)容每驗(yàn)完一種商品后立即將實(shí)收數(shù)量用阿拉伯?dāng)?shù)字記錄在訂貨/驗(yàn)收單的第一次驗(yàn)貨處記錄贈品數(shù)量第一次驗(yàn)貨完畢讓送貨人在訂貨/

5、驗(yàn)收單上簽字,收貨員在第一次驗(yàn)收處簽字供應(yīng)商的送貨單和訂貨/驗(yàn)收單如不一致,則要求送貨人在送貨單改正并簽字完全相符,收貨員在訂貨/驗(yàn)收上簽字并在供應(yīng)商聯(lián)上蓋章收貨員將訂貨/驗(yàn)收單的第一、二聯(lián)、驗(yàn)收單原件、送貨單、訂在一起插入相應(yīng)部門的小箱子中商品送到第二驗(yàn)貨區(qū)E. 第二次驗(yàn)貨部門人員到第二驗(yàn)貨區(qū)驗(yàn)貨從小箱子中取出訂貨/驗(yàn)收單等單據(jù)檢查商品的數(shù)量、質(zhì)量等如數(shù)量不符,則立即通知收貨員在訂貨/驗(yàn)收單的第二次驗(yàn)貨欄內(nèi)記錄商品的數(shù)量和贈品在第二次驗(yàn)貨處簽字訂貨/驗(yàn)收單返回收貨部將訂貨/驗(yàn)收單財(cái)務(wù)聯(lián)傳給電腦輸單組,另外一聯(lián)收貨部留存,月底交財(cái)務(wù)核對。III. 退貨過程A. 部門月初營業(yè)員到商場會計(jì)部領(lǐng)取印

6、刷好的退貨單,退貨單一式三份為連號單,并以部門分類,必須按序號使用;向供應(yīng)商確認(rèn)可以退貨后,營業(yè)員提供一份退貨商品清單給供應(yīng)商,內(nèi)容包括商品數(shù)量、規(guī)格、型號。供應(yīng)商專程來取退貨時(shí),請攜帶此單,并蓋其公司章以確認(rèn);營業(yè)員在退貨單的退貨欄填寫退貨的條碼、名稱、金額和總數(shù)并簽字;部門主管檢查退貨和退貨單的明細(xì)是否一致,并簽字認(rèn)可,當(dāng)退貨金額超出權(quán)限時(shí)(退貨金額在1000元以下)。B. 收貨部在供應(yīng)商到了以后,通知部門將退貨送過來檢查退貨和退貨單是否一致檢查商品情況,并在第一次驗(yàn)貨處記錄實(shí)際數(shù)量檢查完畢后在第一次驗(yàn)貨處簽字C. 防損員第二次檢查退貨和退貨單上是否一致在第二次驗(yàn)貨欄記錄實(shí)際數(shù)量檢查完畢后在第二次驗(yàn)貨處簽字D. 供應(yīng)商供應(yīng)商在退貨單上簽字確認(rèn),帶走退貨和退貨單E. 收貨部退貨單的第一聯(lián)由收貨部助理傳遞給輸單組退貨單第二聯(lián)及供應(yīng)商確認(rèn)

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