社交禮儀形考任務(wù)040001

1、社交禮儀_形考任務(wù)04_0001一、 單項選擇題（共 10 道試題，共 30 分。）1.   崇佛拜佛是（    ）人生活的顯著特點。A. A越南 B.  B泰國 C.   C 韓國 D. D 日本2.   英國男子崇尚紳士風度，在社交場合尊循（     ）的原則。A. 自由 B. 平等C.  女士優(yōu)先D. 穿禮服3.   不規(guī)范的飲茶禮儀是（ &

2、#160;   ）。A. 淺酒滿茶B. 叩桌行禮C. 捂杯謝茶 D. 以茶代酒4.   日常進餐禮儀中，規(guī)范的行為是（    ）。A. 賓主相聚，客人先動筷 B. 就近拈菜      C. 多食自己喜歡的菜  D. 骨刺吐于骨碟或地上5.   中國自（   ）起就把農(nóng)歷八月十五日定為中秋節(jié)。A. 宋代   B. 元代C. 明代D.  唐代6.  

3、懸掛雙方國旗，按照國際慣例，以旗本身的面向為準，（    ）。A. 右側(cè)掛客方國國旗，左側(cè)掛本國國旗B. 左側(cè)掛客方國國旗，右側(cè)掛本國國旗C. 上方掛客方國國旗，下方掛本國國旗D. 下方掛客方國國旗，上方掛本國國旗7.   外事禮儀中，國家元首與政府首腦來訪鳴放禮炮數(shù)分別是（）響，歌起炮響，歌落炮停。A. 19，21 B. 18，21    C. 21，19  D. 12，188.   禮節(jié)性會見時間（   ）為宜。A. 二小時B. 一

4、小時左右 C. 半小時左右D. 10分鐘左右 9.   餐巾使用方法正確的是（）A. 中途離座，把餐巾放在餐桌上     B. 用來擦嘴唇嘴角C. 用來擦刀叉                 D. 塞入衣服領(lǐng)口10.   (    )中說“夫禮之初，始諸飲食”。A. 禮記.禮運B. 論語. 禮運C. 周禮.禮運D. 儀

5、禮.禮運二、 多項選擇題（共 10 道試題，共 40 分。）1.   阿拉伯世界地處中東，是連接（   ）三大洲的樞紐。A. 亞洲B. 非洲 C. 歐洲 D. 美洲2.   根據(jù)我國政府外交禮儀的要求，宴會可分為（     ）。A. 便宴B. 家宴   C. 國宴  D. 正式宴會 3.   宴請的菜譜安排應(yīng)考慮（）因素。A. 主賓的口味與喜好 &

6、#160; B. 飲食禁忌      C. 經(jīng)費的預算 D. 職位的高低與年齡4.   世界三大飲品是（）。A. 咖啡 B. 酒  C. 牛奶 D. 茶  5.   中式餐飲的特點主要從（     ）方面體現(xiàn)。A、 飲食結(jié)構(gòu)  A. 飲食結(jié)構(gòu)  B. 進餐方式C.  烹調(diào)特色 D. 飲食習慣6.   商務(wù)人員的職業(yè)道德

7、修養(yǎng)內(nèi)容是（ ）A. 遵守公德B. 尊重為首C. 平等互利D. 誠信為本7.   根據(jù)主辦目的不同，宴會可分為（    ）A. 西餐宴B. 迎賓宴 C. 商務(wù)宴D. 慶賀宴8.   餐宴時交談的合適話題（      ）。A. 大家感興趣的   B. 輕松愉快   C. 政治方面 D.  宗教方面9.   飲酒的價值在于（     

8、;）。A. 助興 B. 健身C. 陶冶情操D. 結(jié)交朋友10.   國際交往中迎送禮儀包括（    ）。A. 迎接  B. 互相介紹       C. 鳴放禮炮    D. 檢閱海、陸、空三軍儀仗隊三、 判斷題（共 15 道試題，共 30 分。）1.  宴請的菜譜應(yīng)符合對方的飲食習慣，但必須有反映我國傳統(tǒng)風味的土特產(chǎn)品，如茅臺烈性酒等。 A. 錯誤B. 正確

9、2.  正式宴會必須掛國旗，奏國歌。 A. 錯誤B. 正確3.  朝鮮族是一個能歌善舞的民族，無論男女老少，幾乎人人能唱會跳。 A. 錯誤B. 正確4.  正式宴會對餐具、酒水、菜肴道數(shù)及上菜的程序都有嚴格的規(guī)定。 A. 錯誤B. 正確5.  主賓見面應(yīng)互相介紹，通常先由主方禮賓人員介紹給來賓，職位由低到高。 A. 錯誤B. 正確6.  兩人碰杯，身份低者或年輕者與身份高者或年長者敬酒碰杯是前者杯身略高于后者的杯身為佳，否則為不禮貌。 A. 錯誤B. 正確7.  成功的商務(wù)談

10、判不一定是談判雙方出色運用語言藝術(shù)的結(jié)果 A. 錯誤B. 正確8.  西餐宴會穿著的服裝應(yīng)與宴會形態(tài)、規(guī)模以及舉辦時間相適應(yīng)。 A. 錯誤B. 正確9.   簽訂合同文本時都是實行“輪換制”的簽訂方式。 A. 錯誤B. 正確10.  按照國際慣例，同一桌上，席位高低以離主人座位的遠近而定。 A. 錯誤B. 正確11.  與外商簽訂合同時，必須按照國際禮儀規(guī)則，以左為上。 A. 錯誤B. 正確12.  在室外升降國旗時，應(yīng)立正脫帽行注目禮，不能使用破損和污損的國旗。 A. 錯誤B. 正確13.  不要在酒宴上評論或附和別人對某人的議論，也不可評論菜肴的優(yōu)劣。 A. 錯誤B. 正確14.  西餐宴會在座位的排列上，以左為尊，并以離主人座位的遠近來決定客人的地