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文檔簡介
1、鹿港小鎮(zhèn)數(shù)字營銷計劃項目 目標(biāo)市場 趨勢品牌 分析創(chuàng)意 規(guī)劃媒介 推廣項目目標(biāo)打造“臺灣專家”的形象 成為“臺式餐廳第一品牌”市場趨勢中國經(jīng)濟高數(shù)發(fā)展+互聯(lián)網(wǎng)餐飲模式 增長趨勢可觀中國互聯(lián)網(wǎng)+餐飲的市場配合策略升級,餐飲O2O領(lǐng)域有很大的市場的市場空間, 移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展和正常的推動,未來的市場份額比重將逐漸增加成為巨大的潛力。中國互聯(lián)網(wǎng)+餐飲有巨大的潛力品牌+互聯(lián)網(wǎng)契機,提高自身服務(wù)水平滿足平臺導(dǎo)流,吸引客戶到店消費,而且注重品牌的建設(shè)與發(fā)展。 從日常運營,菜品消費,客戶群體,市場拓展等,建立全網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),聚合消費者數(shù)據(jù),以求精益求精,針對性營銷?;貧w本質(zhì)利用互聯(lián)網(wǎng)改造品牌自身產(chǎn)業(yè)并重構(gòu)與消費
2、者的關(guān)系, 提高企業(yè)效率,形成消費升級和打造用戶完美體驗市市 場場 小小結(jié)結(jié)消費者洞察更追崇傳統(tǒng)的文化與風(fēng)俗緊追科技為生活帶來的便利消費者享受家人與朋友的時刻放眼看世界一切的美好熱愛正宗的美味享受家人與朋友的時刻旅游體驗世界的美熱愛正宗的美味用心品味 生活一切美好消消 費費 者者 小小 結(jié)結(jié)更追崇傳統(tǒng)的文化與風(fēng)俗緊追科技為生活帶來的便利品牌分析市場其他臺灣餐廳都在強調(diào)正宗臺灣味道正宗是一個抽象概念,更像是品牌在自己說教,消費者感受不到。想到臺灣小吃很多臺灣小吃都有百年傳承 有很多道制作工藝體現(xiàn)臺灣人對于美食的專注堅持和用心民宿這個概念被大家熟知是臺灣旅游開始流行的時候精致用心的臺灣民宿成了大家
3、對臺灣旅游的最深刻印象之一旅游臺灣廣告有一種廣告叫做臺灣廣告,以走心、溫情為基調(diào) 近年來臺灣廣告越來越受到大家關(guān)注用心經(jīng)營 臺灣深刻印象對臺灣的印象都是走心地在經(jīng)營一件事 這是消費者可以直觀感受到的而品牌要深刻臺灣印象 需要把用心傳達給消費者品品 牌牌 小小結(jié)結(jié)回歸本質(zhì)心臺味用心品味 生活一切美好用心制作美食 用心提供服務(wù) 創(chuàng)新餐飲思想 走心的體驗臺灣美食、 風(fēng)俗、風(fēng)土人情MarketConsumerBrand食物正宗的美味 生活的滋味用心經(jīng)營 臺灣深刻印象溝通策略溝溝 通通 策策略略創(chuàng)意規(guī)劃1月優(yōu)惠促銷(午休心邂逅)4月一刻溫暖 姜母鴨O2O營銷活 動Always on整體推廣規(guī)劃春風(fēng)拂面
4、鮮筍玉米羹悠悠夏日 綜合冰浪漫秋色 三杯雞7月10月春節(jié)心臺味 好彩頭元宵節(jié) 伴手禮團圓鬧元宵體會幸福味七夕 下午茶我的鹿港美食之戀端午節(jié) 活蒸肉燥粽賞秋漫步季 尋 鹿讀心術(shù)鹿港小確幸鹿港小確幸 全年征集粉絲提供的發(fā)生在鹿港的難忘小事,由鹿港篩選發(fā)布于官微中,線下到店領(lǐng)取 獎勵。在年底將這些真人真事拍成微電影作為鹿港形象宣傳片陸續(xù)投放。#鹿港悠然臺灣游#(臺灣旅游) #一口正宗臺灣味#(介紹正宗臺灣菜) #愛在最美鹿 港時刻# (臺灣時尚)優(yōu) 惠 促 銷線上團購/秒殺午休心邂逅鹿港小鎮(zhèn)獨家發(fā)布春風(fēng)拂面鮮筍玉米羹邂逅價:10元 市場價:29元 名額:20個活動規(guī)則:看到此圖文消息時立即回復(fù)菜名,
5、前20 位秒殺成功。O2O營 銷 活 動春節(jié)溫暖心臺味溫暖心臺味 一年好彩頭一年好彩頭線上H5傳播經(jīng)典臺灣味道并回顧整年 傳統(tǒng)節(jié)氣對應(yīng)的用心健康臺灣味。邀請大家領(lǐng)取新年好彩頭紅包,好彩頭 紅包用于線下消費。春節(jié)H5 demo回顧全年重要傳統(tǒng)節(jié)氣,突出鹿港小鎮(zhèn)臺灣經(jīng)典的傳播調(diào)性,最后一頁發(fā)放新年紅包,贏取好彩頭。元宵節(jié) 伴手禮團圓鬧元團圓鬧元宵宵 體會幸福味體會幸福味線下猜燈謎 鹿港等位區(qū)裝飾紅色燈籠懸掛燈謎,等位消費者猜出后發(fā)送答案至鹿港微信公眾號,答對即可獲得元宵節(jié)相關(guān)伴手禮優(yōu)惠串碼,線下享受優(yōu)惠。線下猜燈謎關(guān)注鹿港微信 公眾號發(fā)送答案獲取優(yōu)惠線下消費七夕 我的鹿港美食之戀我的鹿港美食之戀一
6、直被鹿港的雅致吸引,一直與鹿港小鎮(zhèn)的美食相戀。這個七夕告白我的鹿港美食之戀, 一起看看鹿港的臺灣私房下午茶。發(fā)表你對鹿港小鎮(zhèn)的告白信,即可獲得下午茶輕奢禮遇。端午 活蒸肉燥粽活蒸肉燥粽針對臺灣端午傳統(tǒng)推出線上趣味H5邀請大家蒸粽子互動,參與成功者最終 獲得正宗臺灣味堿水肉燥粽,至線下領(lǐng)取獲得端午獎勵。秋季新品賞秋漫步季賞秋漫步季 尋鹿讀心術(shù)尋鹿讀心術(shù)根據(jù)鹿港小鎮(zhèn)官方微信發(fā)布的秋季新品線索,讀懂鹿港小鎮(zhèn)的心。前5位將正確 答案發(fā)給鹿港微信公眾號的消費者將獲得鹿港賞秋漫步季臺灣南投清境農(nóng)場賞楓 機會。線上獲取線 關(guān)注鹿港微信 索公眾號發(fā)送答案正確獲取游臺灣 機會錯誤獲取秋季新品優(yōu)惠 到店來一探究竟
7、秋季新品Content demo賞秋漫步季賞秋漫步季 尋鹿讀心術(shù)尋鹿讀心術(shù)通過新品的原材料、歷史故事或發(fā)源典故為線索,邀請大家根據(jù)線索猜出這道秋 季新品的具體菜名,讀懂鹿港小鎮(zhèn)的用心。答案發(fā)送至鹿港小鎮(zhèn)官方微信,答對 即有機會臺灣賞秋漫步。O2O營銷鹿港小確幸鹿港小確幸舉例在鹿港小鎮(zhèn)餐廳親 身經(jīng)歷的一些難忘而溫暖的 小故事,邀請大家向鹿港講 述自己在鹿港收獲的小確幸。 并告知大家一旦被采用將有 機會拍成宣傳海報或微電影。在一年結(jié)束時收集發(fā)布 大家投稿的故事,制作展出。鹿港小確幸Content Demo鹿港小確幸鹿港小確幸之之37|一口家鄉(xiāng)味撫平所一口家鄉(xiāng)味撫平所有有 的曾經(jīng)的曾經(jīng)我和Willi
8、am都是臺灣人,在上海工作時因 為鹿港小鎮(zhèn)的家鄉(xiāng)味而時常碰面。 2015 我們分手一年,再次相遇時,夕陽灑 落 在 下 午 茶 的 杯 盤 碗 盞 間 William:你好嗎?我:好 William:他好嗎 我:好 我:你好嗎?William:很好 我:她好嗎?William:她剛才告訴我她很好。我微笑著,一口芒果冰,撫平所有曾經(jīng)。日 常 傳 播日常傳播話題鹿港悠然臺鹿港悠然臺灣灣游游|回不到回不到少少女時代也要來次新竹深度游女時代也要來次新竹深度游從社會時尚熱點帶出鹿港的深度臺灣游推薦景點,以獨特視角展示用心的新 竹游是怎樣一番場景。一口正宗臺灣味一口正宗臺灣味|臺灣超正點的三杯雞是怎樣的臺
9、灣超正點的三杯雞是怎樣的從三杯雞的歷史講起,以鹿港小鎮(zhèn)正宗臺灣味道三杯雞為例從制作流程到耗 時以及原料的選材等多方面告知讀著最正宗的最用心的臺灣味道。愛在最美鹿港時刻愛在最美鹿港時刻|高圓圓變身臺灣夜市美女吃貨高圓圓變身臺灣夜市美女吃貨傳播明星與美食或由臺灣明星新聞最終引致鹿港小鎮(zhèn)品牌或產(chǎn)品,突出鹿港 小鎮(zhèn)的臺灣味道與時尚氣息。媒介推廣微博微博大號擴散大號擴散口口碑碑1,通過和臺灣地域知名的賬號、微信微信大號擴散大號擴散口口碑碑1,通過和臺灣地域知名的賬號、明 星合作,進行口碑宣傳 2,通過網(wǎng)絡(luò)大號(熱門資訊類、娛 樂類、時尚類、地域類、臺灣類), 進行口碑宣傳發(fā)布發(fā)布EPR,制造話題和制造話題和聲聲量量 1,在各大門戶網(wǎng)站(新浪、網(wǎng)易、搜狐等)或 是地域熱門的資訊類(上海熱線、北京生活網(wǎng)) 網(wǎng)站上,發(fā)布EPR新聞稿,制造話題和聲量。網(wǎng)絡(luò)傳播策略KOL微博網(wǎng)站EPR微信媒介傳播策略新店開業(yè)活動通過通過KOL,制造話題和制造話題和口口碑碑1,通過真人KOL(時尚類、旅游類、美食類)的影響力,在微博和微信上發(fā)布信息,擴散口碑2 ,讓KOL參與試吃活動,在微博&微信上發(fā)布消息
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