代謝專題復習34

1、內(nèi)江市2014屆高考生物后期復習研討會 細 胞 代 謝 專 題 復 習 內(nèi)江三中 謝惠清一、考綱分析考綱要求三年考情命題趨勢1.酶在代謝中的作用2013全國、四川、安徽、江蘇、海南2012北京、福建、廣東、江蘇、全國大綱2011全國大綱、天津、海南、江蘇1.趨勢分析：(1)酶的特性及影響因素常以曲線、圖表形式或?qū)嶒炋骄?、分析評價形式進行考查。(2)ATP部分命題頻率低，多融合到代謝(或生理)過程中與其他知識點一起考查。2備考指南：(1)復習時通過構(gòu)建溫度、pH和底物濃度對酶促反應(yīng)速率影響的數(shù)學模型加深對酶特性的理解。(2)聯(lián)系細胞內(nèi)穩(wěn)定的能量供應(yīng)系統(tǒng)復習ATP知識。2.ATP在能量代謝中的作用

2、2013海南2012北京1.光合作用的基本過程2013北京、全國大綱、海南2012山東、廣東、福建、天津2011浙江、福建、廣東、江蘇1.趨勢分析：葉綠體色素的提取與分離實驗常直接考查，而光合作用與細胞呼吸原理與應(yīng)用考查常結(jié)合過程模型、曲線分析和生產(chǎn)生活應(yīng)用進行。2備考指南：(1)利用光合作用圖解或表解幫助理解光合作用中主要的生理變化以及光反應(yīng)與暗反應(yīng)之間的關(guān)系。(2)可通過表解對比法加深對有氧呼吸三個階段的理解。(3)結(jié)合元素追蹤法加深理解細胞呼吸過程中的元素去向。(4)結(jié)合同位素標記法理解光合作用中產(chǎn)物的元素來源問題。2.影響光合作用速率的環(huán)境因素2013山東、重慶、浙江、四川、江蘇201

3、2北京、江蘇、浙江、廣東2011全國課標、海南、廣東、江蘇、天津、安徽 3.細胞呼吸2013全國、北京、安徽、福建、四川、海南2012全國課標、山東、福建、江蘇、天津、浙江2011海南、廣東、天津、福建二、考情分析1考點預測(1)(?？键c)酶的概念、特性、實質(zhì)及外界條件對酶活性的影響。(2)(偶考點)ATP及細胞內(nèi)能量供應(yīng)體系。(3)(常考點)探究酵母菌細胞呼吸方式。(4)(必考點)呼吸作用和光合作用的過程及裝置圖分析、坐標圖分析。(5)(必考點)同位素標記法和色素的提取和分離。2能力預測(1)酶的相關(guān)問題常以圖表形式考查綜合應(yīng)用能力和模型轉(zhuǎn)換能力。(2)以實驗、模型或坐標圖的形式綜合考查光合

4、作用和呼吸作用的內(nèi)容，以考查獲取信息的能力和推理判斷能力。(3)葉綠素的提取、分離和酵母菌呼吸方式的探究常以實驗題的形式考查實驗分析與探究能力。三、知識網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建蛋白質(zhì) 高效性 O2 丙酮酸 APPP四、高頻考點知識整合（一）酶與細胞代謝 酶的概念及其內(nèi)涵、外延的知識屬于識記、理解層次，常考題型為選擇題。酶的作用及作用特性，主要涉及兩個重點，一是坐標曲線圖等圖形圖表的理解分析，二是有關(guān)酶的作用及作用特性的實驗探究，包括實驗結(jié)果分析處理、涉及相關(guān)探究實驗或相關(guān)探究實驗的評價等，這部分屬于理解、應(yīng)用層次，考查題型有選擇題和簡答題的形式，選擇題常涉及坐標曲線圖，簡答題主要有坐標曲線圖的識別和實驗探究兩

5、類。考查學生識圖、析圖，獲取信息能力，考查學生對實驗原理，實驗原則的理解，進行探究實驗設(shè)計、分析、評價的能力。1、與酶有關(guān)的圖表、曲線解讀（1）酶的模型1(1) 該模型表示酶作用特點的專一性 。 (2)圖中b表示酶，c表示被催化的反應(yīng)物 。(2) 酶的模型2（上右圖）(1)該模型表示酶具有 催化作用 和 高效性 。(2)酶只能縮短 達到化學平衡所需的時間，而不改變 化學反應(yīng)的平衡點 。(3)影響酶活性的曲線解讀： (4)反應(yīng)物濃度和酶濃度對酶促反應(yīng)的影響解讀：在其他條件適宜，酶濃度一定條件下，酶促反應(yīng)速率隨反應(yīng)物濃度增加而加快；但當反應(yīng)物達到一定濃度后，受酶數(shù)量和酶活性限制，酶促反應(yīng)速率不再增

6、加。在反應(yīng)物充足，其他條件適宜的條件下，酶促反應(yīng)的反應(yīng)速率與酶濃度成正比。2酶的本質(zhì)、作用及特性的實驗探究 (2)酶的催化作用實驗探究：(1)酶是蛋白質(zhì)的實驗探究：(3)酶的專一性探究：此實驗中的自變量可以是不同反應(yīng)物，也可以是不同酶溶液，因變量是反應(yīng)物是否被分解。設(shè)計思路一：換反應(yīng)物不換酶 設(shè)計思路二：換酶不換反應(yīng)物(4)酶的高效性實驗探究： 實驗中自變量是無機催化劑和酶，因變量是反應(yīng)物分解速率。(5)酶的適宜條件的探究：實驗的自變量(即單一變量)為溫度或pH，因變量是反應(yīng)物分解的速率或存在量。適宜的溫度： 設(shè)計思路：(反應(yīng)物t1)(酶溶液t1)，(反應(yīng)物t2)(酶溶液t2)，(反應(yīng)物t3)

7、(酶溶液t3)(反應(yīng)物tn)(酶溶液tn)反應(yīng)物分解的速度或存在的量。適宜的pH： 設(shè)計思路：(反應(yīng)物pH1)(酶溶液pH1)，(反應(yīng)物pH2)(酶溶液pH2)，(反應(yīng)物pH3)(酶溶液pH3)(反應(yīng)物pHn)(酶溶液pHn)反應(yīng)物分解的速率或存在量。（二）ATP在能量代謝中的作用： ATP相關(guān)內(nèi)容在高中生物中相對簡單，屬于識記、理解層次。識記 ATP的組成、結(jié)構(gòu)及生理功能，能分析判斷ATP的元素 組成、水解產(chǎn)物、與核苷酸的聯(lián)系；理解ATP的合成和分解不是可逆反應(yīng)，能結(jié)合動植物細胞的差異，結(jié)合光合作用和呼吸作用等知識判斷不同生物、不同細胞、不同條件下合成 ATP的途徑及相關(guān)場所。二、ATP在能

8、量代謝中的作用：1來源2去路光合作用的光反應(yīng)產(chǎn)生的ATP專用于暗反應(yīng)中C3的還原，從而實現(xiàn)了ATP中活躍化學能向有機物中穩(wěn)定化學能的轉(zhuǎn)化。細胞呼吸三個階段所產(chǎn)生的ATP均可作為細胞的能量通貨，直接用于各項生命活動。3生物界中能量代謝過程光是生物體進行各項生命活動的根本能量來源，植物的光合作用是生物界中最基本的物質(zhì)代謝和能量代謝。生物不能直接利用有機物中的化學能，只有有機物氧化分解并將能量轉(zhuǎn)移到ATP中，才能被利用。光能進入生物群落后，以化學能的形式儲存于有機物中，以有機物為載體通過食物鏈而流動。能量在生物群落中不能重復利用。（3） 、光合作用與呼吸作用 光合作用這部分知識內(nèi)容多、考點多，是?？?/p>

9、、必考的熱點。核心考點包含了光合作用的發(fā)現(xiàn)過程、葉綠體中色素及提取和分離、光合作用的過程、影響光合作用的因素及光合作用原理的應(yīng)用，光合作用和呼吸作用的有關(guān)計算。 光合作用的發(fā)現(xiàn)過程，要從實驗者的角度去理解實驗思路、實驗方法，其中一些實驗及方法可作為素材在實驗探究中加以應(yīng)用。葉綠體中色素及提取和分離，要注意識記色素的種類，提取和分離的原理和具體方法，能夠分析實驗操作失誤的后果及原因。 光合作用的過程及場所屬于識記內(nèi)容。影響光合作用的因素分析及原理應(yīng)用，屬于理解、應(yīng)用層次。涉及坐標曲線圖、表格數(shù)據(jù)等的分析處理，相關(guān)實驗探究的設(shè)計或?qū)嶒灲Y(jié)果的分析處理，植物總、凈光合作用、呼吸作用等的定性分析和定量計

10、算，歷年都屬于考查難度較大的知識。 本部分題型選擇題和簡答題都有。不僅會考查學生對知識的掌握、理解情況，同時綜合考查學生識圖能力、獲取信息能力和綜合應(yīng)用能力。 細胞呼吸的核心考點包括兩方面：一是有氧呼吸和無氧呼吸的過程及場所、發(fā)生條件、細胞呼吸原理的應(yīng)用等，屬于識記、理解層次，常以選擇題的形式考查；二是影響有氧呼吸和無氧呼吸的因素、有關(guān)呼吸計算、植物呼吸與光合的計算、與細胞呼吸有關(guān)的探究實驗設(shè)計和實驗分析等，屬于理解、應(yīng)用層次，考查形式多樣，常結(jié)合圖形圖表等進行綜合考查。高頻考點l 1.從分子水平考查 2.從細胞/個體水平考查 3.從生態(tài)水平考查1.從分子水平考查l 光合作用和呼吸作用過程(條

11、件/物質(zhì)/能量) l 光合作用和呼吸作用H和ATP的來源和去路l 環(huán)境變化對C5C3H和ATP含量的影響 l 元素的來龍去脈l 有氧呼吸和無氧呼吸的區(qū)別應(yīng)對策略：通過列表、圖解、反應(yīng)式等多種形式進行對比、歸納，總結(jié)解題規(guī)律，要理解性記憶1以碳的轉(zhuǎn)移為例，寫出光合作用與細胞呼吸的聯(lián)系。2光合作用與細胞呼吸是怎樣完成能量轉(zhuǎn)換的？3物質(zhì)轉(zhuǎn)化關(guān)系 (1)從反應(yīng)式確定元素的來源和去向：光合作用總反應(yīng)式： 有氧呼吸反應(yīng)式：O2中氧原子全部來自水；CO2中碳經(jīng)C3進入(CH2O)。 (2)光合作用與有氧呼吸的物質(zhì)轉(zhuǎn)化： 產(chǎn)生的H2O中的氧原子全部來自O(shè)2，與反應(yīng)物 H2O中氧原子無關(guān)。(3)H和ATP的來源

12、、去向分析：光合作用有氧呼吸H來源H2O光解產(chǎn)生有氧呼吸第一、二階段去向還原C3用于第三階段還原O2ATP來源光反應(yīng)階段產(chǎn)生三個階段都產(chǎn)生去向用于C3還原供能用于各項生命活動(植物的C3還原除外)（4）光反應(yīng)與暗反應(yīng)的比較項目光反應(yīng)暗反應(yīng)場所葉綠體的類囊體膜葉綠體的基質(zhì)條件需要葉綠素、光、酶等不需要葉綠素和光，需要酶等物質(zhì)變化水的光解ATP的合成CO2的固定C3化合物的還原能量變化光能活躍的化學能活躍的化學能有機物中穩(wěn)定的化學能影響因素光照、溫度等CO2濃度、溫度等兩者聯(lián)系光反應(yīng)為暗反應(yīng)提供了ATP和H，暗反應(yīng)為光反應(yīng)提供ADP和Pi（）葉綠體處于不同條件下，C3、C5、ATP/H、(CH2O

13、)合成量的的動態(tài)變化處理（短時間）C3C5ATP/H(CH2O)合成亮處暗處暗處亮處CO2供應(yīng)減少CO2供應(yīng)增加有機物運輸受阻4、有氧呼吸和無氧呼吸的比較比較項目有氧呼吸無氧呼吸不同點反應(yīng)場所細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)、線粒體內(nèi)膜細胞質(zhì)基質(zhì)是否需氧需要不需要放能數(shù)量大量少量生成產(chǎn)物CO2、H2O酒精、CO2或者乳酸影響因素溫度、氧氣(促進)、CO2濃度等溫度、氧氣(抑制)、CO2濃度等相同點反應(yīng)過程反應(yīng)的第一階段完全相同反應(yīng)實質(zhì)分解有機物，釋放能量反應(yīng)意義為生物體的各項生命活動提供能量5、光合作用與呼吸作用的關(guān)系 光合作用為細胞呼吸提供物質(zhì)和能量基礎(chǔ)，細胞呼吸為光合作用提供原料。2.從細胞和個體水

14、平考查l 線粒體和葉綠體結(jié)構(gòu)和功能l 與光合作用和呼吸作用有關(guān)的曲線圖 應(yīng)對策略l 通過結(jié)構(gòu)模式圖進行列表總結(jié) 學會分析坐標曲線圖l 加強曲線圖中貌離神合的歸納和練習（一）影響光合作用和細胞呼吸的環(huán)境因素1影響光合作用因素的相關(guān)曲線解讀(1)光強度(如圖甲)原理：影響光反應(yīng)階段ATP、NADPH的產(chǎn)生 。分析 P點的限制因素;內(nèi)因：色素含量、酶的數(shù)量和活性、葉綠體的數(shù)量。 (外因：溫度、CO2的供應(yīng)量 . )(2)CO2濃度(如圖乙)原理： 影響碳反應(yīng)階段C3的生成 。分析 P點的限制因素內(nèi)因： 酶的數(shù)量和活性、葉綠體數(shù)量 (外因： 溫度、光強度 )(3)溫度(如圖丙)原理：通過影響 酶的活性

15、 而影響光合作用。分析：P點對應(yīng)的溫度為進行光合作用的 最適溫度 。2影響細胞呼吸因素的相關(guān)曲線解讀(1)溫度(如圖甲)原理： 影響酶的活性 。實踐應(yīng)用：在 零上低溫 下儲存蔬菜、水果；在大棚蔬菜的栽培過程中，通過增加晝夜溫差 以減少有機物的消耗，提高產(chǎn)量。(2)O2(如圖乙)原理： 厭氧呼吸時氧氣起抑制作用，需氧呼吸時第三階段需要氧氣 。實踐應(yīng)用：常利用 降低氧的濃度 抑制細胞呼吸、減少有機物消耗這一原理來延長蔬菜水果的保鮮時間。(3)含水量原理：自由水含量較高時細胞呼吸旺盛 。實踐應(yīng)用：儲藏作物種子時，將種子風干 ，以減弱細胞呼吸，減少有機物的消耗。3.呼吸速率、總(真正)光合速率和表觀光

16、合速率的關(guān)系(1)光合作用速率表示方法：通常以一定時間內(nèi)CO2等原料的消耗量或O2、(CH2O)等產(chǎn)物的生成量來表示。但由于測量時的實際情況，光合速率又分為表觀光合速率和真正光合速率。(2)表觀光合速率與真正光合速率的辨析：在有光條件下，植物同時進行光合作用和細胞呼吸，實驗容器中O2增加量、CO2減少量或有機物的增加量，稱為表觀光合速率，而植物的真正光合速率表觀光合速率呼吸速率，如圖所示。(3)表觀光合速率與真正光合速率的判定若為坐標曲線形式，當光強度為0時，CO2吸收值為0，則為表觀光合速率，若是負值則為真正光合速率。 若所給數(shù)值為有光條件下綠色植物的測定值，則為表觀光合速率。有機物積累量一

17、般為表觀光合速率，制造量一般為真正光合速率。(4)呼吸速率的表示方法將植物置于黑暗中，實驗容器中CO2增加量、O2減少量或有機物減少量都可表示呼吸速率。(5) 有機物積累量的表示方法：一晝夜有機物的積累量(用CO2的量表示)可用式子表示為：積累量白天從外界吸收的CO2量晚上呼吸釋放的CO2量。4.利用液滴移動法對細胞呼吸類型和光合作用強度及類型進行確定(1)呼吸類型的確定(增加裝置2)對思維延伸中裝置1與裝置2的結(jié)果進行比較結(jié)果分析：裝置1著色液滴左移、裝置2著色液滴不動，說明種子只進行需氧呼吸；裝置1著色液滴不動、裝置2著色液滴右移，說明種子只進行厭氧呼吸；裝置1著色液滴左移、裝置2著色液滴

18、右移，說明種子既進行需氧呼吸又進行厭氧呼吸。(2)測定凈光合作用強度(如裝置3所示)將裝置3(對照組放置死植物)放在光照充足、溫度等相同的環(huán)境中，記錄裝置3與對照組紅墨水滴移動的方向和刻度。CO2緩沖液起到平衡二氧化碳的作用。(3)探究不同光強度下光合作用和細胞呼吸強度的大小將上述裝置3置于不同光強度下，記錄裝置3中紅墨水滴移動的方向。結(jié)果分析：若紅色液滴右移，說明光照較強，光合作用強度大于細胞呼吸強度，釋放O2使瓶內(nèi)氣壓增大。若紅色液滴左移，說明光照較弱，細胞呼吸強度大于光合作用強度，吸收O2使瓶內(nèi)氣壓減小。若紅色液滴不動，說明在此光強度下光合作用強度等于細胞呼吸強度，釋放O2量等于吸收O2

19、量，瓶內(nèi)氣壓不變。探究示例(2012·浙江十校聯(lián)考)將一植物放在密閉的玻璃罩內(nèi)，置于室外進行培養(yǎng)，假定玻璃罩內(nèi)植物的生理狀態(tài)與自然環(huán)境中相同。獲得實驗結(jié)果如下圖。下列有關(guān)說法不正確的是 (A)。A圖乙中的c點對應(yīng)圖甲中的C點，此時細胞內(nèi)的氣體交換狀態(tài)對應(yīng)圖丙中的B圖甲中的F點對應(yīng)圖乙中的h點，此時細胞內(nèi)的氣體交換狀態(tài)對應(yīng)圖丙中的C到達圖乙中的d點時，玻璃罩內(nèi)CO2濃度最高，此時細胞內(nèi)氣體交換狀態(tài)對應(yīng)圖丙中的D經(jīng)過這一晝夜之后，植物體的有機物含量會增加3.從生態(tài)水平考查光合和呼吸在能量流動和物質(zhì)循環(huán)中作用光合作用在維持生物圈穩(wěn)態(tài)方面的作用影響光合作用和呼吸作用的非生物因素應(yīng)對策略默寫和

20、理解物質(zhì)循環(huán)過程；分析能量流動的變化，總結(jié)物質(zhì)循環(huán)、能量流動的的特點以及和生產(chǎn)實際的聯(lián)系（生態(tài)農(nóng)業(yè)）例:碳循環(huán)（巧辨圖形判斷參與碳循環(huán)的四種成分）判斷生態(tài)系統(tǒng)的成分 總結(jié)元素進入和離開生物群落的途徑1 圖1先根據(jù)雙向箭頭確定A和B應(yīng)為生產(chǎn)者和非生物的物質(zhì)和能量，不能寫“無機環(huán)境”，也不能寫“生物類別”，再根據(jù)AD，確定D為分解者，剩下C為消費者。2 圖2根據(jù)A與C之間是雙向箭頭判斷：A和C一個是生產(chǎn)者，一個是非生物的物質(zhì)和能量。根據(jù)A、B、D的碳都流向E，可進一步判斷：A是生產(chǎn)者，B是初級消費者，C是非生物的物質(zhì)和能量，D是次級消費者，E是分解者。3 圖3首先找出相互之間具有雙向箭頭的兩個成分

21、，即A和E，一個為生產(chǎn)者，一個是大氣中的CO2庫。又因為其他各個成分都有箭頭指向A，所以A為大氣中的CO2庫，E為生產(chǎn)者。然后觀察剩余的幾個成分，其中其他生物部分的箭頭都指向C，所以C是分解者，剩余的B、D、F則為消費者。整個圖解中，食物鏈是EFDB。探究示例如圖表示生態(tài)系統(tǒng)碳循環(huán)模式圖，其中A、B、C、D構(gòu)成群落，代表生理過程。據(jù)圖回答下列問題：(1)參與過程的生物種類主要有_，其在碳循環(huán)中的作用是_。(2)若上述生態(tài)系統(tǒng)代表農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)，則在棄耕農(nóng)田上發(fā)生的群落演替類型屬于_。(3)若該農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)生產(chǎn)了10 000 kg玉米，玉米籽粒既作為雞的飼料，也作為人的糧食。最初人的食物比例為1/

22、2來自雞，1/2直接來自玉米。為了養(yǎng)活更多的人口，現(xiàn)調(diào)整人的食物比例為1/5來自雞，4/5來自玉米。若能量傳遞效率按10%計算，現(xiàn)在養(yǎng)活的人口約是原來的_倍。(4)若上述生態(tài)系統(tǒng)中主要有甲、乙、丙、丁、戊5個種群，各種群生物體內(nèi)某重金屬的含量如下表。種群甲乙丙丁戊重金屬含量(g/kg0.003 70.003 70.0350.0350.34已知該重金屬被生物體吸收后難以通過代謝排出體外。假設(shè)在這5個種群構(gòu)成的食物網(wǎng)中，消費者只能以其前一個營養(yǎng)級的所有物種為食，據(jù)表中數(shù)據(jù)繪出該生態(tài)系統(tǒng)的食物網(wǎng)。答案(1)腐生細菌和真菌將有機碳轉(zhuǎn)變?yōu)闊o機碳 （2）次生演替(3)1.96(4)五、細胞代謝與其它章節(jié)的

23、聯(lián)系：1、酶與蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)、蛋白質(zhì)的合成場所、蛋白質(zhì)的鑒定的聯(lián)系；2、酶與基因的表達、基因?qū)π誀畹目刂?、細胞的分化等?nèi)容的聯(lián)系。3、酶與選修1“果膠酶在果汁生產(chǎn)中的作用”的聯(lián)系4、酶、激素、載體、抗體與蛋白質(zhì)的關(guān)系5、ATP與線粒體、葉綠體、核糖體等的關(guān)系6、ATP與分泌蛋白形成的關(guān)系 7、ATP與主動運輸、胞吞、胞吐的關(guān)系8、細胞呼吸與選修1“果酒和果醋的制作”的聯(lián)系 9、細胞呼吸與“體溫調(diào)節(jié)”的聯(lián)系10、細胞代謝與“能量流動和物質(zhì)循環(huán)”的聯(lián)系 11、細胞代謝與元素、化合物的關(guān)系12、細胞代謝與遺傳變異的關(guān)系13、色素提取分離與選修1“胡羅卜素的提取分離”的聯(lián)系六、細胞代謝中易錯易混的知識點

24、：1、酶與激素的比較項目酶激素來源及作用場所活細胞產(chǎn)生；細胞內(nèi)或細胞外專門的內(nèi)分泌腺或特定部位細胞產(chǎn)生；細胞外發(fā)揮作用化學本質(zhì)絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA固醇類、多肽、蛋白質(zhì)、氨基酸衍生物、脂質(zhì)等生物功能催化作用調(diào)節(jié)作用共性在生物體內(nèi)均屬高效能物質(zhì)，即含量少、作用大、生物代謝不可缺少2對ATP認識的幾個誤區(qū)(1)誤認為ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化完全可逆：ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化，從物質(zhì)方面來看是可逆的，從酶、進行的場所、能量方面來看是不可逆的，即從整體上來看二者的轉(zhuǎn)化并不可逆，但可以實現(xiàn)不同形式的能量之間的轉(zhuǎn)化，保證生命活動所需能量的持續(xù)供應(yīng)。(2)誤認為ATP等同于能量：ATP是一種高能磷酸化

25、合物，其分子式可以簡寫為APPP，高能磷酸鍵水解時能夠釋放出高達30.54 kJ/mol的能量，所以ATP是與能量有關(guān)的一種物質(zhì)，不可將兩者等同起來。(3)誤認為ATP轉(zhuǎn)化為ADP不消耗水：ATP轉(zhuǎn)化為ADP又稱“ATP的水解反應(yīng)”，這一過程需ATP酶的催化，同時也需要消耗水。凡是大分子有機物(如蛋白質(zhì)、油脂、淀粉等)的水解都需要消耗水。3、有關(guān)四類探究實驗的注意事項(1)在驗證酶的專一性實驗中的注意事項選擇好檢測反應(yīng)物的試劑，如反應(yīng)物選擇淀粉和蔗糖，酶溶液為淀粉酶，則適宜選用斐林試劑檢測反應(yīng)物是否被分解，不能選用碘液，因為碘液無法檢測蔗糖是否被分解。保證蔗糖的純度和新鮮程度是做好實驗的關(guān)鍵。

26、(2)在驗證酶的高效性實驗中的注意事項實驗時必須用新鮮的、剛從活的動物體中取出的肝臟作實驗材料。肝臟如果不新鮮，肝細胞內(nèi)的過氧化氫酶等有機物就會在腐生細菌的作用下分解，使組織中酶分子的數(shù)量減少且活性降低。實驗中使用肝臟的研磨液，可以加大肝細胞內(nèi)過氧化氫酶與試管中過氧化氫的接觸面積，從而加速過氧化氫的分解。滴加氯化鐵溶液和肝臟研磨液時不能共用一支滴管，因為酶的催化效率具有高效性，少量酶帶入FeCl3溶液中就會影響實驗結(jié)果的準確性，甚至使人產(chǎn)生錯覺，作出錯誤的判斷。H2O2分解過程有氣泡冒出，若反應(yīng)一段時間，不再有氣泡冒出，說明反應(yīng)結(jié)束；若在不增加H2O2量的前提下，使氣泡(O2)的生成量增加，可

27、采取的措施是提高H2O2濃度。(3)在探究溫度對酶活性的影響實驗中的注意事項實驗室使用的­淀粉酶最適溫度為60 。由于H2O2不穩(wěn)定，因此探究溫度對酶活性影響時，不選擇H2O2作反應(yīng)物。本實驗不宜選用斐林試劑鑒定，溫度是干擾條件。本實驗中步驟2、步驟3一定不能顛倒順序，否則會使實驗失敗，即先控制條件再混合。(4)在探究pH對酶活性的影響實驗中的注意事項實驗程序中2、3步一定不能顛倒，否則實驗失敗。本實驗中也可將過氧化氫酶和H2O2分別調(diào)至同一pH，再混合，以保證反應(yīng)一開始便達到預設(shè)pH。本實驗不宜選用淀粉酶催化淀粉水解，因為淀粉酶催化的底物淀粉在酸性條件下也會發(fā)生水解反應(yīng)。4、有關(guān)細

28、胞呼吸的4個易錯點(1)有H2O生成的一定是有氧呼吸，有CO2生成的一定不是乳酸發(fā)酵。(2)不同生物無氧呼吸的產(chǎn)物不同，其直接原因在于催化反應(yīng)的酶不同，根本原因在于控制酶合成的基因不同。(3)無氧呼吸只釋放少量能量，其余能量儲存在分解不徹底的氧化產(chǎn)物酒精或乳酸中。(4)水稻等植物長期水淹后爛根的原因是無氧呼吸產(chǎn)生的酒精對細胞有毒害作用。玉米種子爛胚的原因是無氧呼吸產(chǎn)生的乳酸對細胞有毒害作用。5、細胞呼吸原理在生產(chǎn)生活中的6點應(yīng)用舉例 (1)“創(chuàng)可貼”包扎傷口，為傷口創(chuàng)造疏松透氣的環(huán)境，從而防止厭氧菌繁殖。(2)工業(yè)發(fā)酵罐釀酒，先通氣讓酵母菌進行有氧呼吸大量繁殖，后密封讓酵母菌進行無氧呼吸產(chǎn)生酒

29、精。(3)稻田需要定期排水，促進根細胞有氧呼吸，防止無氧呼吸產(chǎn)生的酒精毒害細胞。(4)作物栽培需中耕松土，防止土壤板結(jié)，促進根細胞有氧呼吸，保證能量供應(yīng)，促進礦質(zhì)元素的吸收。(5)糧食種子保存：零上低溫、低氧、干燥；果蔬貯藏：零上低溫、低氧、中等濕度。(6)提倡慢跑，防止無氧呼吸產(chǎn)生乳酸使肌肉酸脹。6、與光合作用過程有關(guān)的3個易錯點(1)若同一植物處于兩種不同情況下進行光合作用甲：一直光照10分鐘；乙：光照5秒，黑暗5秒，持續(xù)20分鐘，則光合作用制造的有機物：甲<乙(暗反應(yīng)時間長)。(2)CO2中C進入C3但不進入C5，最后進入(CH2O)，C5中C不進入(CH2O)，可用放射性同位素標

30、記法證明。(3)光合作用光反應(yīng)產(chǎn)生的ATP只用于暗反應(yīng)階段，不能用于其他生命活動，其他生命活動所需ATP只能來自細胞呼吸。7、光合作用影響因素中的2個易忽略點(1)易忽略溫度改變對光合作用的影響。溫度改變時，不管是光反應(yīng)還是暗反應(yīng)均會受影響，但主要影響暗反應(yīng)，因為參與暗反應(yīng)的酶的種類和數(shù)量都比參與光反應(yīng)的多。(2)易忽略CO2濃度對光合作用的影響。CO2濃度很低時，光合作用不能進行；當CO2濃度大于某值時，光合作用才能進行。對于植物來說，也存在CO2的補償點和飽和點，CO2濃度過大時，會抑制植物的呼吸作用，進而影響到光合作用。8、恩格爾曼實驗方法的巧妙之處(1)實驗材料選得妙：用水綿作為實驗材

31、料。水綿不僅具有細而長的帶狀葉綠體，而且葉綠體螺旋狀地分布在細胞中，便于觀察和分析研究。(2)排除干擾的方法妙：實驗成功的關(guān)鍵之一在于控制無關(guān)變量和減少額外變量，恩格爾曼將臨時裝片放在黑暗并且沒有空氣的環(huán)境中，排除了環(huán)境中光線和氧的影響，從而確保實驗能夠正常進行。(3)觀測指標設(shè)計得妙：通過好氧細菌的分布進行檢測，從而能夠準確地判斷出水綿細胞中釋放氧的部位。(4)實驗對照設(shè)計得妙：進行黑暗(局部光照)和曝光的對比實驗，從而明確實驗結(jié)果完全是由光照引起的。七、典型習題：1如圖表示某植物進行的物質(zhì)和能量代謝的部分過程，其中 表示有關(guān)生理活動。相關(guān)說法不正確的是 ( C )A能量A、B、C分別表示光

32、能、化學能、化學能B分別表示光合作用和有氧呼吸C能量B、C可以直接用于需能的生命活動D過程只在有些植物細胞中才會發(fā)生2 如圖表示光照強度與植物吸收或放出二氧化碳的量之間的關(guān)系，點A是曲線與橫坐標的交點，表示光補償點，點B對應(yīng)于曲線上的點C，表示光飽和點。下列說法不正確的是 A光補償點是光合作用強度與呼吸作用強度相等時的光照強度 (B)B光合作用強度最大時的光照強度即光飽和點C如果增加環(huán)境中二氧化碳的濃度，則光補償點左移DCD段影響光合作用的主要環(huán)境因素為二氧化碳濃度和溫度3、 (2013·高考重慶卷)圖是水生植物黑藻在光照等環(huán)境因素影響下光合速率變化的示意圖。下列有關(guān)敘述，正確的是

33、( D )A.t1t2,葉綠體類囊體膜上的色素吸收光能增加，基質(zhì)中水光解加快、O2釋放增多 Bt2t3，暗反應(yīng)(碳反應(yīng))限制光合作用。若在t2時刻增加光照，光合速率將再提高 Ct3t4，光照強度不變，光合速率的提高是由于光反應(yīng)速率不變、暗反應(yīng)增強的結(jié)果 Dt4后短暫時間內(nèi)，葉綠體中ADP和Pi含量升高，C3化合物還原后的直接產(chǎn)物含量降低4 下表是某種植物種子在甲、乙、丙三種不同的條件下萌發(fā)，測得的氣體量的變化結(jié)果。下列說法正確的是 (D) CO2釋放量O2吸收量甲120乙86丙1010A. 在甲條件下進行產(chǎn)生CO2和乳酸的無氧呼吸 B在乙條件下有氧呼吸消耗的葡萄糖多于無氧呼吸C在丙條件下有氧呼

34、吸強度達到了最大值 D在乙條件下釋放的CO2來自細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體5某一課題小組研究在一密閉的玻璃鐘罩內(nèi)氧氣量的變化情況(鐘罩內(nèi)栽培有某種植物，不考慮其他生物的生理活動)，經(jīng)過測定，發(fā)現(xiàn)在某一光照強度下，經(jīng)過一段時間，氧氣的量沒有發(fā)生變化，則下列說法不正確的是 ( D )A鐘罩內(nèi)二氧化碳的量也不會發(fā)生變化 B要保證植物正常生長，光照強度應(yīng)大于該光照強度C所有含有葉綠體的細胞產(chǎn)生的氧氣總量大于不含葉綠體的細胞利用的氧氣總量D植物光合作用強度大于呼吸作用強度6如圖 A是測定植物光合速率的裝置，圖B是經(jīng)過測定后描繪出的一天之內(nèi)玻璃鐘罩內(nèi)氧氣釋放速率的變化曲線。則下列說法中，不正確的是 (C) A 影響玻璃鐘罩內(nèi)氧氣釋放速率的主要環(huán)境因素是光照強度和溫 B在8時植物的光合速率與呼吸速率相等 C在大約13時刻度管中液滴向右移動達到最大刻度 D該裝置測定的是凈光合速率7在一定的溫度和二氧化碳濃度等條件下，針對甲、乙兩種植物設(shè)計實驗并測得相關(guān)數(shù)據(jù)如下表(光照強度單位：千勒