我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力分析課程

1、 我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力分析1 引言1.1 選題背景我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的研究還處在探索階段，還存在很多問(wèn)題，也缺乏一個(gè)嚴(yán)密的理論框架，對(duì)影響競(jìng)爭(zhēng)力的各種因素缺乏綜合全面的考慮，往往只是就問(wèn)題的某個(gè)方面展開(kāi)討論，從而影響了分析結(jié)果的可靠性和實(shí)用性。因此，在分析影響競(jìng)爭(zhēng)力的各種因素的基礎(chǔ)上，提出一整套系統(tǒng)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，并根據(jù)這些指標(biāo)體系進(jìn)行實(shí)證的分析和研究，以提高分析結(jié)果的可靠性和實(shí)用性。同時(shí)，還要注重借鑒國(guó)外一些先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)，采取一些有效的措施，以促進(jìn)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力總體水平的提高。1.2 目的和意義隨著經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程的加快和我國(guó)加入WTO的夢(mèng)想變成現(xiàn)實(shí)，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力問(wèn)題日益成為

2、人們關(guān)注的焦點(diǎn)之一。我國(guó)中央政府已把"三農(nóng)"問(wèn)題放在突出位置，作為經(jīng)濟(jì)工作的重中之重，解決這一問(wèn)題的關(guān)鍵之一就是要提高我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際國(guó)兩個(gè)市場(chǎng)中的份額。這不僅能促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，提高農(nóng)民的收入水平，而且還能促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力再上一個(gè)新臺(tái)階，進(jìn)而加強(qiáng)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位，有力地支持國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)是國(guó)際大市場(chǎng)，資源分配和農(nóng)產(chǎn)品供求疆界將逐漸淡化。傳統(tǒng)國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)保護(hù)政策和以國(guó)家為界的市場(chǎng)均衡格局和發(fā)展戰(zhàn)略將受到?jīng)_擊。在同樣質(zhì)量和利潤(rùn)的情況下，哪個(gè)國(guó)家能以較低的價(jià)格出售其農(nóng)產(chǎn)品，哪個(gè)國(guó)家就能在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中得到發(fā)展。由于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本是農(nóng)

3、產(chǎn)品價(jià)格形成的基礎(chǔ)，為此，比較分析我國(guó)主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本與國(guó)際主要競(jìng)爭(zhēng)者的差距以與成本差距的主要原因，為降低我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本、迎接入世對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的挑戰(zhàn)提供理論依據(jù)。本文采用規(guī)性分析和實(shí)證性分析相結(jié)合的方法，對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行了系統(tǒng)的分析和闡述。正是基于這種背景，研究和分析我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力問(wèn)題無(wú)論是對(duì)于理論的發(fā)展還是對(duì)于具體的實(shí)踐都有重大的現(xiàn)實(shí)意義。27 / 282農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力概述2.1 國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的概念國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力由設(shè)在日瓦的世界經(jīng)濟(jì)論壇與瑞士洛桑國(guó)際管理開(kāi)發(fā)學(xué)院（IMD）率先倡導(dǎo)進(jìn)行研究?；诖耍瑖?guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的概念定義為“一國(guó)、一公司在世界市場(chǎng)上均衡地生產(chǎn)出比

4、其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更多財(cái)富的能力”。是競(jìng)爭(zhēng)力資產(chǎn)和競(jìng)爭(zhēng)力過(guò)程的統(tǒng)一，所謂資產(chǎn)是指固有的或創(chuàng)造的，所謂過(guò)程是指資產(chǎn)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)結(jié)果，然后通過(guò)國(guó)際化所生產(chǎn)出來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)力。國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力是一個(gè)多層次、多角度的綜合性概念，廣義上講，國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力實(shí)際上是企業(yè)在復(fù)雜多變國(guó)際環(huán)境中成功地進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的能力，是企業(yè)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，生產(chǎn)和銷(xiāo)售經(jīng)受?chē)?guó)外市場(chǎng)檢驗(yàn)的商品和服務(wù)的能力。狹義上講，國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力是一國(guó)的企業(yè)或企業(yè)家在各種環(huán)境中成功地進(jìn)行設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售產(chǎn)品和服務(wù)的能力。如同類(lèi)產(chǎn)品的生產(chǎn)效率、創(chuàng)造與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不同的產(chǎn)品的生產(chǎn)能力等。簡(jiǎn)而言之，國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力是該企業(yè)產(chǎn)品或服務(wù)在國(guó)際市場(chǎng)上的占有率。國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力根據(jù)其依附的主體可以分為產(chǎn)品

5、國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力、企業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力、產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力、國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)力等等。就國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)力而言，大多數(shù)經(jīng)濟(jì)學(xué)家通常表現(xiàn)為對(duì)政府實(shí)現(xiàn)某類(lèi)宏觀經(jīng)濟(jì)目標(biāo)的能力的關(guān)注，而這些都是政府的本職職能所在，因此對(duì)于國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的研究必須在產(chǎn)業(yè)、企業(yè)、產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力層面進(jìn)行才顯得更有意義；產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)調(diào)的是特定產(chǎn)業(yè)在獲取市場(chǎng)、資源、利潤(rùn)方面的能力或優(yōu)勢(shì)地位；企業(yè)是競(jìng)爭(zhēng)力的創(chuàng)造主體，企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的定義和研究方法盡管各有不同但多數(shù)體現(xiàn)了企業(yè)經(jīng)理人們對(duì)競(jìng)爭(zhēng)策略、競(jìng)爭(zhēng)手段等微觀管理層面的容的側(cè)重。2.2農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的概念正如前文所提，國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力根據(jù)其依附的主體可以分為產(chǎn)品、企業(yè)、產(chǎn)業(yè)、國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)力等等。其中產(chǎn)業(yè)和企業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)必須依托

6、產(chǎn)品作為載體，以降低產(chǎn)品成本、提高產(chǎn)品質(zhì)量、增加產(chǎn)品功能、改善產(chǎn)品技術(shù)、提高生產(chǎn)效率等方式來(lái)贏得競(jìng)爭(zhēng)；產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力是產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力在市場(chǎng)上的最終體現(xiàn)，有競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)群體又組成了具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)業(yè)，而高生產(chǎn)率的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)群將最終帶動(dòng)國(guó)家生產(chǎn)力的增長(zhǎng)，形成了所謂國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。反過(guò)來(lái)，國(guó)家優(yōu)勢(shì)又有助于形成產(chǎn)業(yè)和企業(yè)發(fā)展的良好環(huán)境，從而促進(jìn)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的進(jìn)一步提高，這又將表現(xiàn)為特定產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。隨著經(jīng)濟(jì)全球化和中國(guó)加入世界貿(mào)易組織，中國(guó)的國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)力，特別是一些重要產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力正日益引起人們的關(guān)注，農(nóng)業(yè)就是其中之一，其研究的焦點(diǎn)即農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。迄今關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力涵的文

7、獻(xiàn)并不多。其中，於康和馬康貧(1999)將農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力定義為“農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取勝獲利的能力?！痹趪?guó)際競(jìng)爭(zhēng)力有關(guān)文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上，本文認(rèn)為可以將農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力定義為：在開(kāi)放的市場(chǎng)條件下，一國(guó)、一地區(qū)，或者一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品，參與國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)并能夠持續(xù)獲取利潤(rùn)的能力。這可以從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和滿足消費(fèi)需求程度等多方面表現(xiàn)出來(lái)，并貫穿于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售的各個(gè)環(huán)節(jié)，農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的發(fā)揮要求有相應(yīng)的市場(chǎng)制度與之相適應(yīng)。這一概念包括以下涵：（1）農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的核心是“買(mǎi)方價(jià)值”的生產(chǎn)。買(mǎi)方價(jià)值即“取決于產(chǎn)品或服務(wù)被認(rèn)為可以為消費(fèi)者提供的一系列效

8、用和消費(fèi)者須為這一系列效用付出的價(jià)格”。在此買(mǎi)方價(jià)值意味著農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力和非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力兩個(gè)方面，可以從農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和滿足消費(fèi)需求程度等多方面表現(xiàn)出來(lái)，并由此路徑出發(fā)探索競(jìng)爭(zhēng)力形成原因與提升策略。（2）自由和公平的市場(chǎng)條件是分析農(nóng)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的前提條件。由于貿(mào)易壁壘存在，國(guó)家支持力度不等，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力水平不能作出公正的評(píng)判。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力與競(jìng)爭(zhēng)所發(fā)生的特定市場(chǎng)相關(guān)，同一農(nóng)產(chǎn)品在不同的市場(chǎng)上會(huì)顯示出不同的競(jìng)爭(zhēng)力水平。因此分析農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力時(shí)必須考慮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售的各個(gè)環(huán)節(jié)，以與不同開(kāi)放程度條件下的影響。隨著我國(guó)市場(chǎng)開(kāi)放程度的擴(kuò)大，在

9、此所謂的市場(chǎng)條件已不僅局限于國(guó)外市場(chǎng)，農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的測(cè)度也必定要考慮國(guó)市場(chǎng)條件，而本文只要側(cè)重于我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)外市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力，即出口競(jìng)爭(zhēng)力的研究。（3）從生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的角度而言，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力反映為贏得市場(chǎng)份額和利潤(rùn)的能力市場(chǎng)份額標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了在這一定義下的農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)只涉與以商品貿(mào)易為主要形式的競(jìng)爭(zhēng)，而不涉與以跨國(guó)企業(yè)對(duì)外投資為主要方式的產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。盈利水平標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了競(jìng)爭(zhēng)性農(nóng)產(chǎn)品以盈利為標(biāo)準(zhǔn)的特性，排除了非盈利目的的農(nóng)產(chǎn)品交換。（4）農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力只是農(nóng)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的表現(xiàn)形式，并不說(shuō)明農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的本質(zhì)所在特別是目前在國(guó)際貿(mào)易壁壘還沒(méi)有完全消除的情況下，農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力往往不能正確反映一個(gè)

10、農(nóng)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的大小。2.3農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的影響因素國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力主要是來(lái)源于比較優(yōu)勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，因此國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的相關(guān)因素與比較優(yōu)勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)之間存在著相互關(guān)聯(lián)的關(guān)系，如果從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和銷(xiāo)售的整個(gè)過(guò)程以與農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)需求適應(yīng)性的四個(gè)層面上考慮農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力問(wèn)題，則農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的影響因素應(yīng)該包括資源因素和非資源因素兩個(gè)主要的方面，因此我們可以從這兩個(gè)方面分析農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的影響因素。2.3.1資源因素（1）勞動(dòng)力和人力資本影響農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的資源因素主要包括以下四個(gè)方面：是勞動(dòng)力與人力資本的數(shù)量和質(zhì)量。勞動(dòng)力數(shù)量和質(zhì)量直接關(guān)系到農(nóng)業(yè)部門(mén)產(chǎn)業(yè)的選擇、生產(chǎn)技術(shù)選擇和農(nóng)產(chǎn)品本身的質(zhì)量，按普

11、通農(nóng)產(chǎn)品、標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品、專(zhuān)用農(nóng)產(chǎn)品和加工農(nóng)產(chǎn)品四個(gè)層次劃分，各層次產(chǎn)品對(duì)勞動(dòng)力的技術(shù)要求和文化素質(zhì)要依次不斷提高的，勞動(dòng)力價(jià)值的增加導(dǎo)致勞動(dòng)成本也依次不斷提高，而從事農(nóng)產(chǎn)品加工和銷(xiāo)售的勞動(dòng)力就需要持續(xù)不斷的人力資本投資，以適應(yīng)市場(chǎng)需求的變化對(duì)技術(shù)進(jìn)步的引導(dǎo)要求，提高農(nóng)產(chǎn)品的技術(shù)含量。因此，高層次的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)際上是人力資本的競(jìng)爭(zhēng)，農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的強(qiáng)弱最終取決于人力資本的貢獻(xiàn)大小。（2）自然資源稟賦和自然條件狀況農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)自然資源的依賴性很強(qiáng)，特別是植物品種必然要求地理位置、氣候、光、水、土地等自然資源條件。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)條件下，自然資源對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本的約束性也較強(qiáng)，直接通過(guò)生產(chǎn)成本等影響產(chǎn)

12、品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，從而構(gòu)成了比較優(yōu)勢(shì)的最基本的因素。（3）科技水平成熟技術(shù)的外溢和推廣對(duì)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品和標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與貿(mào)易有舉足輕重的作用。市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)和差異性要求，可以促進(jìn)科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新和應(yīng)用，從而有利于推進(jìn)產(chǎn)業(yè)的整體升級(jí)。（4）投資水平根據(jù)上面我們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品層次的劃分，對(duì)于普通農(nóng)產(chǎn)品和標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品的投資主要是指生產(chǎn)過(guò)程中的物質(zhì)投入，而對(duì)專(zhuān)用農(nóng)產(chǎn)品和加工農(nóng)產(chǎn)品的投入是通過(guò)技術(shù)進(jìn)步改變生產(chǎn)條件和人力資源條件的資本投入，一般都由私人資本承擔(dān)；巨大科研項(xiàng)目投資和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投資，需要公共管理部門(mén)承擔(dān)，投資的最終目標(biāo)也是降低成本和推動(dòng)科技進(jìn)步。此外，由于生產(chǎn)資本結(jié)構(gòu)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)潛力具有重要影響，所以產(chǎn)業(yè)資本積

13、累是產(chǎn)業(yè)升級(jí)的重要條件。正是由于上述四個(gè)因素，共同構(gòu)成了比較優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)，這些因素又通過(guò)科技創(chuàng)新不斷改變其自身，并通過(guò)產(chǎn)品差異性形成競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，是比較優(yōu)勢(shì)通過(guò)科技創(chuàng)新轉(zhuǎn)化為競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的載體，這種轉(zhuǎn)化是以科技創(chuàng)新為動(dòng)力，并反映了產(chǎn)品價(jià)值創(chuàng)造的過(guò)程，最終追求的目標(biāo)是產(chǎn)品價(jià)值的不斷增值。2.3.2非資源因素資源性因素是影響農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的一個(gè)主要方面，在農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的影響因素中，還有一部分是非資源性因素，這些因素對(duì)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的影響是不以資源為載體，而是在對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行分析研究和預(yù)測(cè)的基礎(chǔ)上，通過(guò)有效的管理行為和不斷的科技創(chuàng)新來(lái)提高產(chǎn)品的市場(chǎng)適應(yīng)性和競(jìng)爭(zhēng)力，或者是通過(guò)各種生產(chǎn)資源和銷(xiāo)售資源的組織和優(yōu)化，創(chuàng)

14、造更多的價(jià)值，從而使生產(chǎn)者和消費(fèi)者獲得大的剩余，這種生產(chǎn)者剩余和消費(fèi)者剩余主要來(lái)源于交易費(fèi)用的降低和價(jià)值增值的分配。上述這種國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的強(qiáng)化因素，屬于競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的疇。在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和消費(fèi)等過(guò)程和環(huán)節(jié)中，這種競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)明顯表現(xiàn)出了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)自身的本質(zhì)特征?？偟膩?lái)講，影響農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的非資源因素多種多樣，具體包括以下幾個(gè)方面：（1）市場(chǎng)研究預(yù)測(cè)分析與科技創(chuàng)新因素在開(kāi)放經(jīng)濟(jì)條件下，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的根本目的是為了更好地適應(yīng)市場(chǎng)的需要，經(jīng)濟(jì)發(fā)展和收入水平的提高改變了人們的消費(fèi)結(jié)構(gòu)和消費(fèi)觀念，為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者強(qiáng)占新的市場(chǎng)增長(zhǎng)份額提供了新的機(jī)會(huì)，農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)適應(yīng)性成為了農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的最重要的因素之一。為了

15、解決農(nóng)產(chǎn)品與市場(chǎng)需求與生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)之間的問(wèn)題，可以通過(guò)科學(xué)技術(shù)不斷創(chuàng)新出新的品種、新的種養(yǎng)方式、新的生產(chǎn)管理程序、新的物質(zhì)投入標(biāo)準(zhǔn)和以與新的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，市場(chǎng)適應(yīng)性和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展提高了農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)效率，不同的產(chǎn)品具有不同的質(zhì)量和不同的性能，因而也就具有不同的消費(fèi)群體和形成了不同的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。因此，市場(chǎng)研究預(yù)測(cè)分析和科技創(chuàng)新因素是影響農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的非資源因素之一。（2）制度安排與銷(xiāo)售渠道因素在我國(guó)現(xiàn)實(shí)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中，農(nóng)戶由于受自身的經(jīng)營(yíng)規(guī)模和接受并反映市場(chǎng)信息敏感程度的限制，通常只能是以生產(chǎn)主體的形式存在，而不是主要的市場(chǎng)交易主體，最多只不過(guò)是參與當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)份額較小的經(jīng)營(yíng)行為而已，很少能參與大宗農(nóng)產(chǎn)品的貿(mào)

16、易行為，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的出口行為通常是聞所未聞，更不用說(shuō)參與了。在開(kāi)放的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，為了更好地適應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)的需求，充分利用國(guó)際市場(chǎng)的需求動(dòng)態(tài)和有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境，更好地抓住良好的市場(chǎng)發(fā)展機(jī)遇和避開(kāi)各種可能的市場(chǎng)威脅，我們有必要制定出一整套行之有效的經(jīng)營(yíng)貿(mào)易政策和國(guó)經(jīng)營(yíng)管理的制度安排，使農(nóng)產(chǎn)品的需求、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以與農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)銷(xiāo)售過(guò)程和諧而高效地運(yùn)作和順利地發(fā)展。目前我國(guó)所采用的通常是“公司+農(nóng)戶”或者“公司+基地+農(nóng)戶”的形式解決農(nóng)戶進(jìn)入市場(chǎng)的問(wèn)題，但是在對(duì)外貿(mào)易公司、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)公司和農(nóng)戶或基地的整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)管理鏈上，我們還有必要加強(qiáng)質(zhì)量檢驗(yàn)和監(jiān)測(cè)，還必須進(jìn)一步完善與利益分配有關(guān)的各種管理制度，以促使所生產(chǎn)

17、出來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品更加符合國(guó)際市場(chǎng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，也使農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)更加有序地進(jìn)行，同時(shí)也能有效地避開(kāi)發(fā)達(dá)國(guó)家人為設(shè)定的各種非關(guān)稅壁壘。此外，通過(guò)市場(chǎng)機(jī)制和政策支持所建立起來(lái)的穩(wěn)定的銷(xiāo)售渠道、方便快捷而規(guī)的交易規(guī)則和交易程序，有效地保證了農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)適應(yīng)性，提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售的組織化程度。促進(jìn)了銷(xiāo)售渠道的暢通和優(yōu)化，從而最終促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的提升。（3）產(chǎn)品差異化程度與管理技術(shù)因素產(chǎn)品的差異賦予了農(nóng)產(chǎn)品不同的性能和特征，這種差異反映了自然資源賦予產(chǎn)品的不同特點(diǎn)，同時(shí)也反映出了產(chǎn)品生產(chǎn)和銷(xiāo)售過(guò)程中附加值的高低，在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)過(guò)程中，由于消費(fèi)者觀念和偏好的不同，就會(huì)形成對(duì)農(nóng)產(chǎn)品差異性的需求，而

18、且這種差異性也構(gòu)成了農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的決定性因素。農(nóng)產(chǎn)品的差異性通常表現(xiàn)在產(chǎn)品價(jià)格、產(chǎn)品品質(zhì)、產(chǎn)品上市時(shí)間、產(chǎn)品品牌等各種特征上，產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)中附加值的實(shí)現(xiàn)，依賴產(chǎn)品的管理技術(shù)，隨著農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)劇烈程度的不斷加深和關(guān)稅、配額等出口限制因素的淡化，農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)將成為產(chǎn)品海外輸出最大限制因素，普通農(nóng)產(chǎn)品、標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品、專(zhuān)用農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品加工成品的安全性變得越來(lái)越重要，為適應(yīng)市場(chǎng)需求，無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)都將在產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)中承擔(dān)著極其重要的角色，而農(nóng)產(chǎn)品的技術(shù)可靠性貫穿于生產(chǎn)和銷(xiāo)售的全過(guò)程，技術(shù)控制方法又不像工業(yè)產(chǎn)品那樣成熟，需要生產(chǎn)和銷(xiāo)售過(guò)程的節(jié)點(diǎn)控制，甚至是全程的控制。農(nóng)產(chǎn)品的管理技術(shù)也

19、是農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力持久的重要容。（4）農(nóng)業(yè)企業(yè)形象與農(nóng)產(chǎn)品品牌效應(yīng)隨著農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)階段的逐步遞進(jìn)，消費(fèi)者在選擇農(nóng)產(chǎn)品時(shí)就從廉價(jià)的“大路貨”轉(zhuǎn)向具有特色差異、高品位的精細(xì)產(chǎn)品，兩者生產(chǎn)率的實(shí)現(xiàn)在市場(chǎng)上的利潤(rùn)空間差距驚人。另外，飲食文化在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力中的地位愈加突出，甚至有人預(yù)言二十一世紀(jì)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力持續(xù)發(fā)展的核心就是文化因素。從經(jīng)濟(jì)和管理的角度來(lái)說(shuō)文化就是價(jià)值觀念、經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)特色、管理方式等，突出體現(xiàn)在以文化和傳統(tǒng)為底蘊(yùn)的營(yíng)銷(xiāo)策略、商業(yè)信譽(yù)和品牌形象。我國(guó)雖然開(kāi)展了無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色農(nóng)產(chǎn)品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志申辦和檢驗(yàn)，但為了有效地參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，產(chǎn)品形象和品牌樹(shù)立、經(jīng)營(yíng)特色、管理方式上還需要付出巨大的

20、努力。（5）基礎(chǔ)設(shè)施與公共支持農(nóng)業(yè)作為一個(gè)國(guó)家的基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)涉與糧食安全問(wèn)題，從各國(guó)參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的角度看，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)尤其是國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)不是經(jīng)濟(jì)意義上的競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)，從農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng)的美國(guó)和歐洲來(lái)看，對(duì)農(nóng)業(yè)的支持包括對(duì)農(nóng)業(yè)和相關(guān)服務(wù)業(yè)的直接、間接撥款和轉(zhuǎn)移支付等，從我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的制約因素和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀來(lái)看，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模過(guò)小、生產(chǎn)方式落后以與交通運(yùn)輸、農(nóng)田水利工程基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的費(fèi)用等嚴(yán)重制約了農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，而從我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體制，很難實(shí)現(xiàn)這種建設(shè)的私人投資，公共投資和政策支持是提高農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的重要因素。（6）農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與產(chǎn)品結(jié)構(gòu)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和

21、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整考慮地區(qū)比較優(yōu)勢(shì)，又隨著市場(chǎng)需求變化和科技進(jìn)步的動(dòng)態(tài)變化趨勢(shì)，按農(nóng)產(chǎn)品的層次性分清產(chǎn)品的目標(biāo)市場(chǎng)和目標(biāo)消費(fèi)群體，選擇最佳的競(jìng)爭(zhēng)方式，以期獲得競(jìng)爭(zhēng)的最大效益。除此之外，其他的非資源性因素還包括農(nóng)業(yè)發(fā)展的理念、國(guó)家的產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、生產(chǎn)組織的規(guī)模等等。3我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的現(xiàn)狀分析我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易呈現(xiàn)出大進(jìn)大出的局面，農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口額均大幅提高，雖然農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易首次出現(xiàn)了逆差，但隨后逆差額得到控制，不斷縮小。在5年里，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口依然以勞動(dòng)密集型產(chǎn)品為主，進(jìn)口土地密集型農(nóng)產(chǎn)品。勞動(dòng)密集型農(nóng)產(chǎn)品的比較優(yōu)勢(shì)和出口競(jìng)爭(zhēng)力顯著高于土地密集型農(nóng)產(chǎn)品。此外，深加工農(nóng)產(chǎn)品也進(jìn)一步顯示出比較優(yōu)勢(shì)，但從農(nóng)產(chǎn)

22、品整體來(lái)看，其比較優(yōu)勢(shì)不斷降低，處于進(jìn)出口劣勢(shì)地位，因此我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力狀況抑止了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口額的增長(zhǎng)，且抑止作用不斷增強(qiáng)。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易市場(chǎng)進(jìn)一步多元化，特別是出口分布格局日趨合理，對(duì)第一大出口市場(chǎng)日本的依賴程度降低，對(duì)歐美市場(chǎng)增勢(shì)強(qiáng)勁，出口市場(chǎng)的分布狀況對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口的增長(zhǎng)開(kāi)始發(fā)揮良性的促進(jìn)作用。3.1農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易規(guī)模從絕對(duì)數(shù)量上看，后我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易總額、出口額和進(jìn)口額都不斷上升，貿(mào)易規(guī)模不斷擴(kuò)大；但從相對(duì)數(shù)量上看，進(jìn)、出口額的增幅波動(dòng)較大，貿(mào)易順差不斷縮小。5年中我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的顯著特點(diǎn)之一就是從2008年開(kāi)始連續(xù)3年呈現(xiàn)凈進(jìn)口局面，我國(guó)由農(nóng)產(chǎn)品凈出口國(guó)變成凈進(jìn)口國(guó)，成為世界上第4大

23、農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口國(guó)，農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易對(duì)我國(guó)出口創(chuàng)匯的貢獻(xiàn)逐年減小。雖然從2009年開(kāi)始，農(nóng)產(chǎn)品出口增幅明顯高于進(jìn)口增幅，貿(mào)易逆差不斷減少，但是并未改變農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的逆差局面。根據(jù)商務(wù)部最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2010年我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易依然存在-9.60億美元的逆差（見(jiàn)表1）。 表1 2006-2010我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易額一覽表 （單位：億美元）年份貿(mào)易總額出口額進(jìn)口額凈出口額2006304.34180.19124.1556.042007401.36212.43188.9323.502008510.63230.90279.73-48.832009558.32271.84286.48-14.642010630.20310.

24、30319.90-9.60資料來(lái)源：商務(wù)部。3.2產(chǎn)品結(jié)構(gòu)主要農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)出口額均有不同程度的增長(zhǎng)。從出口農(nóng)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)來(lái)看，主要出口農(nóng)產(chǎn)品依然集中在勞動(dòng)密集型產(chǎn)品上，其中水產(chǎn)品與其制品的出口份額最高，其次為食用蔬菜與其制品、食用水果與其制品和畜產(chǎn)品(見(jiàn)表2)；主要進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品更加集中于土地密集型產(chǎn)品上，進(jìn)口量居于前3位的農(nóng)產(chǎn)品依次為油料、動(dòng)植物油脂與其分解產(chǎn)品和畜產(chǎn)品(見(jiàn)表2)。表2 2006-2010我國(guó)主要農(nóng)產(chǎn)品出口額的變化情況（單位：億美元） 年份農(nóng)產(chǎn)品類(lèi)別20062007200820092010水、海產(chǎn)品287418.5333548.2405997.1435020.2474289.9食用蔬

25、菜188320.2218025.7253716.2305224.2371490.0蔬菜、水果、堅(jiān)果等制品175836.5216712.8257834.3309492.6378144.9豆料、工業(yè)用或藥用植物等93980.9112548.3119596.2138326.7132558.5大豆41461.037768.047569.0谷物164987.2258855.374046.3141245.5103800.6糖與糖食22699.319642.625223.941839.346244.1動(dòng)植物油脂與其分解物產(chǎn)品10810.712757.815832.028400.239099.1棉花17242

26、.613465.41756.5942.5畜類(lèi)產(chǎn)品198317.9210284.2223629.8資料來(lái)源：中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口年度統(tǒng)計(jì)報(bào)告（2006-2010）。表3 2006-2010我國(guó)主要農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口額的變化情況 年份農(nóng)產(chǎn)品類(lèi)別20062007200820092010豆料、工業(yè)用或藥用植物等270077566000737185.6816082.6811724.2大豆248298541687697944.0777286.7748886.8動(dòng)植物油脂與其分解物產(chǎn)品158000292500420882.6331073.7392118.2水、海產(chǎn)品156500186500234047.2287901.

27、1315549.7谷物4820044400221851.2139378.182082.0糖與糖食280002160033618.945140.461767.2棉花19951.2121824.6324212.3324619.7食用蔬菜194002420040484.252369.175553.0水產(chǎn)品制品2367.12575.53729.8蔬菜、水果、堅(jiān)果等制品110001340014199.515657.273827.2畜類(lèi)產(chǎn)品356021.7359495.4379800.7資料來(lái)源：中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口年度統(tǒng)計(jì)報(bào)告（2006-2010）。經(jīng)過(guò)深加工的農(nóng)產(chǎn)品在出口中的優(yōu)勢(shì)更加突出。農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易順差依

28、次來(lái)自于水產(chǎn)品制品，蔬菜、水果、堅(jiān)果等制品，食用蔬菜，水、海產(chǎn)品，食用水果和堅(jiān)果。農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易逆差的主要來(lái)源為油料、動(dòng)植物油脂與其分解產(chǎn)品，棉花，畜產(chǎn)品，糖與食糖和食品工業(yè)的殘?jiān)U料。而谷物貿(mào)易是先逆差，后順差，且順差額不斷提高。這主要是由于2006年我國(guó)糧食產(chǎn)量降到13年以來(lái)的最低谷，糧食減產(chǎn)效應(yīng)引起國(guó)供需失衡，從而導(dǎo)致了2007年對(duì)谷物進(jìn)口需求的激增，引起當(dāng)年谷物貿(mào)易的高額逆差。隨后國(guó)家不斷出臺(tái)穩(wěn)定并刺激糧食生產(chǎn)的一系列政策，使得糧食大幅增產(chǎn)，谷物進(jìn)口需求銳減，谷物貿(mào)易額恢復(fù)到凈進(jìn)口狀態(tài)。3.3市場(chǎng)結(jié)構(gòu)從農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)來(lái)看，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口市場(chǎng)仍然以亞洲為主，而進(jìn)口市場(chǎng)主要集中在北美和

29、南美洲，前4位貿(mào)易市場(chǎng)的集中度呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。在出口方面，日本是我國(guó)第一大出口市場(chǎng)，對(duì)日出口份額始終保持在25%以上。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口前4位市場(chǎng)分別為日本、美國(guó)和國(guó)，2006年前4位出口市場(chǎng)的集中度最高，達(dá)到63.5%，隨后呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，到2010年前4位出口市場(chǎng)的集中度降為60.4%，降幅為3.1%。在進(jìn)口方面，美國(guó)是我國(guó)目前最大的進(jìn)口市場(chǎng)，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口前4位市場(chǎng)分別為美國(guó)、巴西、阿根廷和澳大利亞，前4位進(jìn)口市場(chǎng)的集中度有所降低，但仍保持在52%以上。在我國(guó)出口市場(chǎng)中份額持續(xù)上升的有美國(guó)、德同、荷蘭和英國(guó)，其余國(guó)家和地區(qū)的市場(chǎng)份額均有不同程度的波動(dòng)。在進(jìn)口市場(chǎng)中，份額持續(xù)上升的有巴西、印度尼西

30、亞和俄羅斯。日本和作為我國(guó)第一和第二大出口市場(chǎng)，在我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易中占有舉足輕重的地位，但是5年來(lái)我國(guó)對(duì)這兩個(gè)市場(chǎng)的出口份額不斷下降，這方面說(shuō)明農(nóng)產(chǎn)品出口市場(chǎng)的分散化，降低了出口風(fēng)險(xiǎn)；另一方面也說(shuō)明了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品在這兩個(gè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的減弱。3.4我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易逆差的實(shí)證分析（1）采用顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品比較優(yōu)勢(shì)的分析顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)(RCA)是巴于1965年在測(cè)算部分國(guó)家貿(mào)易比較優(yōu)勢(shì)時(shí)采用的一種方法，它是指一個(gè)國(guó)家某類(lèi)產(chǎn)品占其出口總值的份額與世界該類(lèi)產(chǎn)品占世界出口份額的比率，現(xiàn)在已經(jīng)成為了衡量農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際貿(mào)易中比較優(yōu)勢(shì)地位的一種常用方法。RCA指數(shù)大于2.5，表示該類(lèi)產(chǎn)品具有極強(qiáng)的出

31、口競(jìng)爭(zhēng)力；RCA指數(shù)介于1.25-2.25之間，表示具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力；RCA指數(shù)介于0.8-1.25之間，表示具有中等競(jìng)爭(zhēng)力；RCA指數(shù)小于0.8，則表示競(jìng)爭(zhēng)力較弱，沒(méi)有顯示比較優(yōu)勢(shì)。本研究首先采用RCA指數(shù)對(duì)我國(guó)主要農(nóng)產(chǎn)品5年來(lái)的比較優(yōu)勢(shì)進(jìn)行了測(cè)算。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品總體的顯示性比較優(yōu)勢(shì)不斷下降，勞動(dòng)密集型農(nóng)產(chǎn)品的比較優(yōu)勢(shì)總體上高于土地密集型農(nóng)產(chǎn)品。主要?jiǎng)趧?dòng)密集型農(nóng)產(chǎn)品的比較優(yōu)勢(shì)不斷上升，其中，水與海產(chǎn)品、水產(chǎn)品制品、食用蔬菜、蔬菜與水果制品的比較優(yōu)勢(shì)比較突出。土地密集型農(nóng)產(chǎn)品的比較優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步下降，大米從2009年以前具有比較優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)榫哂斜容^劣勢(shì)。（2）運(yùn)用貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)指數(shù)對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)水

32、平的分析貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)指數(shù)(TC)通常是指一個(gè)國(guó)家某類(lèi)產(chǎn)品的凈出口與該類(lèi)產(chǎn)品貿(mào)易總額的比率。該指標(biāo)的優(yōu)點(diǎn)是作為一個(gè)與貿(mào)易總額的相對(duì)值，它剔除了通貨膨脹、經(jīng)濟(jì)膨脹等宏觀總量波動(dòng)的影響，即無(wú)論進(jìn)出口的絕對(duì)量是多少，它均介于-1和+1之間，因此在不同時(shí)期、不同國(guó)家之間是可比的，：如果TC>0，表示該國(guó)該類(lèi)產(chǎn)品的生產(chǎn)效率高于國(guó)際水平，對(duì)于世界市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，該國(guó)是該類(lèi)產(chǎn)品的凈供應(yīng)國(guó)，具有較強(qiáng)的山口競(jìng)爭(zhēng)力；如果TC<0，則表明該國(guó)該類(lèi)產(chǎn)品的生產(chǎn)效率低于國(guó)際水平，出口競(jìng)爭(zhēng)力較弱；如果TC=0，則說(shuō)明該國(guó)該類(lèi)產(chǎn)品的生產(chǎn)效率與國(guó)際水平相當(dāng)，其進(jìn)出口純屬與國(guó)際間進(jìn)行品種交換。通過(guò)對(duì)5年來(lái)我國(guó)主要農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)指

33、數(shù)的研究，可以發(fā)現(xiàn)，農(nóng)產(chǎn)品總體的競(jìng)爭(zhēng)力呈下降趨勢(shì)，勞動(dòng)密集型農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)于土地密集型農(nóng)產(chǎn)品。其中，水產(chǎn)品制品和蔬菜制品的TC指數(shù)接近1，并且分別顯著高于其原材料水、海產(chǎn)品和食用蔬菜。農(nóng)產(chǎn)品制品在貿(mào)易中的優(yōu)勢(shì)不斷加強(qiáng)，而作為原料的鮮活農(nóng)產(chǎn)品雖然仍具有競(jìng)爭(zhēng)力，但其貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力已開(kāi)始下降。在主要的土地密集型農(nóng)產(chǎn)品中除大米外，棉花、食糖、小麥、油籽與軟性植物油的TC指數(shù)均小于0，貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力在5年中逐年下降，目前已不再具有比較優(yōu)勢(shì)；大米的TC指數(shù)近兩年開(kāi)始下降，且降幅明顯，說(shuō)明大米在近兩年中的競(jìng)爭(zhēng)力顯著降低。（3）采用恒定市場(chǎng)份額分析方法對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口增長(zhǎng)源泉的分析恒定市場(chǎng)份額分析方法(CMS)是目

34、前研究對(duì)外貿(mào)易增長(zhǎng)源泉和出口產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力趨勢(shì)的重要模型之。該分析方法最初由泰森斯基(Tyszynski)于1951年提出，后經(jīng)利墨(Learner)和斯特恩(Stern)(1970)、捷普馬(Catrinus J.Jepma)(1986)以與米蘭拉(Milana)(1988)的多次修改完善。恒定市場(chǎng)份額模型將一國(guó)出口規(guī)模的變動(dòng)劃分為由3個(gè)單獨(dú)因素引起的效應(yīng)：市場(chǎng)規(guī)模效應(yīng)、市場(chǎng)分布效應(yīng)和產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力效應(yīng)。其中，市場(chǎng)規(guī)模效應(yīng)是指由于世界該產(chǎn)品出口額的變化而引起的一國(guó)該產(chǎn)品出口額的變化，市場(chǎng)分布效應(yīng)是指一國(guó)在某個(gè)市場(chǎng)出口規(guī)模的變化而引起的該國(guó)出口額的變化，產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力效應(yīng)是指由于一國(guó)該產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的變化

35、而引起的該國(guó)該產(chǎn)品出口額的變化。恒定市場(chǎng)份額模型在數(shù)據(jù)選擇上一般要求采用某種商品不同時(shí)期貿(mào)易數(shù)據(jù)的平均值進(jìn)行計(jì)算，以提高分析結(jié)果的可信度，這種商品可以是單一商品，也可以是一組商品集。本研究重點(diǎn)關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品整體出口競(jìng)爭(zhēng)力的變化，因此在該模型中將農(nóng)產(chǎn)品整體看作單一產(chǎn)品，從而將模型簡(jiǎn)化如下：V2-V1=rV1+（rj-r）V1j+(V2j-V1j-rjV1j)式中：V2和V1分別表示該國(guó)在時(shí)期1和時(shí)期2對(duì)不同市場(chǎng)j出口額的絕對(duì)值；rj表示該國(guó)對(duì)市場(chǎng)i的出口增長(zhǎng)率；r表示世界出口增長(zhǎng)率。本研究的模型中選取2005-2006年為第期， 2002-2003年為第二期，與逆差年份2004-2005年為第三期，

36、所用數(shù)據(jù)為各期年度貿(mào)易額的平均值，選取的出口市場(chǎng)包括我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口的主要國(guó)家和地區(qū)以與世界其他主要農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易闊和地區(qū)。由我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口恒定市場(chǎng)份額模型的分析結(jié)果(見(jiàn)表4 )可知，無(wú)論是第二期較第一期還是第三期較第二期的出口增長(zhǎng)額主要都是由于世界進(jìn)口市場(chǎng)整體規(guī)模擴(kuò)大所產(chǎn)生的效應(yīng)引起的，而我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品整體競(jìng)爭(zhēng)力始終對(duì)農(nóng)產(chǎn)品出口額的增長(zhǎng)起抑制作用。同時(shí)，在第二期到第三期出口額的增長(zhǎng)中，市場(chǎng)規(guī)模效應(yīng)的作用更加突出，而由于出口市場(chǎng)多樣化產(chǎn)生的市場(chǎng)分布效應(yīng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品出口起到了一定的積極作用，但是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力對(duì)出口的抑止作用顯著加強(qiáng)。這與前面對(duì)具體市場(chǎng)貿(mào)易的回顧和RCA與TC指數(shù)的研究相一致。再一次說(shuō)明，我

37、國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口市場(chǎng)進(jìn)一步多樣化，出口市場(chǎng)結(jié)構(gòu)更加趨于合理。表4 我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口額增長(zhǎng)CMS模型分析結(jié)果第一期（1992-1994）到第二期（2002-2003）第二期（2002-2003）到第三期（2004-2005）出口額所占比重出口額所占比重出口額的變化71.410055.3100.0市場(chǎng)規(guī)模效應(yīng)107.0149.8120.3217.6市場(chǎng)分布效應(yīng)-8.0-11.23.05.4競(jìng)爭(zhēng)力效應(yīng)-27.6-38.6-68-123.14我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力面臨的問(wèn)題以與原因分析4.1 我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力面臨的問(wèn)題盡管從長(zhǎng)期看，中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口需要逐步調(diào)整低成本競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)戰(zhàn)略，但近期仍然是中國(guó)發(fā)揮農(nóng)業(yè)比較

38、優(yōu)勢(shì)、擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品出口的關(guān)鍵時(shí)期。目前還有一系列問(wèn)題影響中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的提高，制約中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的資源優(yōu)勢(shì)、比較優(yōu)勢(shì)有效轉(zhuǎn)化為競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和出口增長(zhǎng)。4.1.1 出口生產(chǎn)資源匱乏農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源匱乏，不利于對(duì)我國(guó)產(chǎn)品參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，我國(guó)可耕地面積為9584.3萬(wàn)公頃，人均可耕地面積0.07公頃，為世界平均的1/3；森林總面積1.15億公頃，人均為2.5公頃，僅相當(dāng)于世界人均水平的37；水資源總量為2.8萬(wàn)億立方米，人均擁有量不足2700立方米，只有世界平均水平的1/4；科技對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的貢獻(xiàn)率目前僅為27-35，發(fā)達(dá)國(guó)家為70-80。這些資源的剛性約束，對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力產(chǎn)生直接影響，不利于農(nóng)產(chǎn)品參加

39、國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)。4.1.2 出口市場(chǎng)結(jié)構(gòu)不盡合理我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口市場(chǎng)結(jié)構(gòu)不合理，存在風(fēng)險(xiǎn)。我國(guó)出口的農(nóng)產(chǎn)品以初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品為主，占60%以上，加工程度不高、附加值低，技術(shù)創(chuàng)新能力薄弱，依賴低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)，缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力，使中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口既缺乏后勁，又容易引起發(fā)達(dá)國(guó)家采取反傾銷(xiāo)等保護(hù)主義措施，國(guó)家不利于中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品參與日趨激烈的國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。如何進(jìn)一步提高農(nóng)產(chǎn)品深加工程度，不斷提高出口產(chǎn)品價(jià)值含量，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品出口走品牌發(fā)展之路，不僅對(duì)一些原料性產(chǎn)品如棉花、油料、糖料的競(jìng)爭(zhēng)力起著關(guān)鍵性的作用，而且對(duì)水果和蔬菜等，也起著至關(guān)重要的影響。在畜產(chǎn)品方面，也是如此4.1.3 出口農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全管理農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量直接影響我國(guó)農(nóng)

40、產(chǎn)品，特別是畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、水果和蔬菜等價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的發(fā)揮。近年來(lái)，我國(guó)出口農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平逐年提高，企業(yè)的質(zhì)量意識(shí)不斷增強(qiáng)，大部分農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)已擁有自己的生產(chǎn)基地，實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，并逐步建立起科學(xué)、有效的質(zhì)量監(jiān)控體系，出口企業(yè)質(zhì)量安全意識(shí)提高。但受整體農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的影響，質(zhì)量安全水平仍有待提高，質(zhì)量衛(wèi)生問(wèn)題仍是制約我擴(kuò)大出口的重要因素。4.1.4 國(guó)外技術(shù)壁壘對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口的阻礙隨著農(nóng)業(yè)科技技術(shù)的進(jìn)步，發(fā)達(dá)國(guó)家不斷提高進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，容已涉與生態(tài)環(huán)境、動(dòng)物福利、知識(shí)產(chǎn)權(quán)等多個(gè)領(lǐng)域。日本、歐盟相繼修改食品安全衛(wèi)生法；日本出臺(tái)的食品中農(nóng)業(yè)化學(xué)品殘留“肯定列表制度”大幅提高進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)

41、品的農(nóng)藥殘留檢測(cè)指標(biāo)；歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)農(nóng)產(chǎn)品、食品提出質(zhì)量可追溯的要求，技術(shù)性貿(mào)易壁壘(TBT)不斷升級(jí)，動(dòng)植物衛(wèi)生檢疫措施(SPS)越來(lái)越嚴(yán)，大幅抬高了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口的門(mén)檻。4.1.5出口政策支持體系不完善在國(guó)支持方面，一些發(fā)達(dá)國(guó)家繼續(xù)實(shí)行農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼的保護(hù)主義政策。在出口競(jìng)爭(zhēng)上，發(fā)達(dá)國(guó)家大量使用出口補(bǔ)貼和出口信貸等出口支持措施。例如，世貿(mào)組織中共有25個(gè)成員可以對(duì)某些農(nóng)產(chǎn)品出口進(jìn)行補(bǔ)貼，共有30個(gè)成員使用的黃箱政策支出超出微量允許圍。根據(jù)承諾，歐盟每年可以使用的黃箱政策支出最大，超過(guò)600億美元，日本超過(guò)300億美元，美國(guó)為190億美元。此外，這些國(guó)家均有巨額的綠箱政策支出。歐盟還有不受削減限

42、制的藍(lán)箱政策補(bǔ)貼。而在我國(guó)不僅沒(méi)有如此高額的補(bǔ)貼，相反卻有著較低的關(guān)稅水平。在發(fā)達(dá)國(guó)家普遍存在農(nóng)產(chǎn)品關(guān)稅升級(jí)的趨勢(shì)下，我國(guó)2005年國(guó)農(nóng)產(chǎn)品平均關(guān)稅水平已經(jīng)降至15%，而世界農(nóng)產(chǎn)品仍然保持62%的高水平，經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織(OECD)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品關(guān)稅平均為45%。另外，在融資支持上，目前融資困難已成為阻礙農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)發(fā)展的首要因素，同時(shí)由于發(fā)達(dá)國(guó)家不斷提高進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致我國(guó)出口農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)項(xiàng)目不斷增加，加大了出口成本，而在許多發(fā)達(dá)國(guó)家，農(nóng)產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢疫費(fèi)用都是由政府承擔(dān)。不僅如此，目前，我國(guó)的農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)、出口信用保險(xiǎn)等制度尚有待健全，農(nóng)產(chǎn)品出口的風(fēng)險(xiǎn)性高，企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)防能力弱，農(nóng)產(chǎn)品出口

43、企業(yè)參加出口信用保險(xiǎn)尚有一定的發(fā)展空間。4.1.6農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的配套機(jī)制不完善我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)組織發(fā)展滯后，出口企業(yè)普遍規(guī)模較小，農(nóng)民生產(chǎn)的素質(zhì)偏低，農(nóng)產(chǎn)品出口秩序和行業(yè)自律能力問(wèn)題嚴(yán)重。使得我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的出口抵抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和突破技術(shù)壁壘的能力較弱，因此更需要強(qiáng)信息咨詢、交流培訓(xùn)和宣傳推廣等公共服務(wù)，出口營(yíng)銷(xiāo)渠道也有待拓展。目前農(nóng)產(chǎn)品出口信息服務(wù)與擴(kuò)大出口的要求還有較大差距。一是信息資源分散；二是沒(méi)有建立權(quán)威的信息發(fā)布機(jī)制；三是政府的信息服務(wù)機(jī)制不夠完善。此外，針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)的市場(chǎng)開(kāi)拓、國(guó)際營(yíng)銷(xiāo)、監(jiān)測(cè)預(yù)警、技術(shù)推廣和咨詢培訓(xùn)等方面的服務(wù)機(jī)制尚未形成。目前中國(guó)還沒(méi)有形成針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易特點(diǎn)的專(zhuān)項(xiàng)出口促

44、進(jìn)政策，也缺乏必要的農(nóng)產(chǎn)品出口信息、市場(chǎng)開(kāi)拓和國(guó)際市場(chǎng)預(yù)警監(jiān)測(cè)等服務(wù)。4.2 影響我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的原因分析4.2.1 生產(chǎn)條件要素（1）自然資源匾乏耕地是農(nóng)業(yè)發(fā)展最基本的自然資源，中國(guó)土地遼闊、耕地相對(duì)肥沃、農(nóng)業(yè)自然環(huán)境較好，應(yīng)該說(shuō)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)較好。中國(guó)的土地資源占世界的1/15，占亞洲的1/9僅次于加拿大。同時(shí)，中國(guó)所處的自然區(qū)位和生態(tài)條件優(yōu)勢(shì)，適宜農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，尤其是北緯200一500之間的中溫帶、暖溫帶和亞熱帶地區(qū)，雨水充沛、光照適宜，尤其適于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。但是，中國(guó)土地資源相對(duì)于人口來(lái)講，又是缺乏的，從這個(gè)角度而言可以說(shuō)是先天缺乏的。人均耕地?fù)碛辛看蟠蟮陀谑澜缙骄?，也大大低于美?guó)

45、、阿根廷等世界農(nóng)產(chǎn)品主要出口國(guó)的水平。我國(guó)現(xiàn)有耕地1.28億公頃，草原面積約4億公頃，可利用的草山草坡0.48億公頃，但人均耕地只有0.1公頃，為世界平均的41.7%，據(jù)預(yù)測(cè)，到2030年我國(guó)人口高峰時(shí)，我國(guó)人均耕地將減少為0.08公頃，低于世界人均耕地面積0.24公頃，更比不上其他國(guó)家的水平，例如美國(guó)人均耕地面積為0.73公頃，同樣是人口大國(guó)的印度也有0.19公頃。中國(guó)人均永久草地?fù)碛辛扛哂诖蠖鄶?shù)的歐盟國(guó)家，中國(guó)永久草地占世界的比重和澳大利亞相近，澳大利亞是目前世界羊肉和牛肉的重要出口地，但中國(guó)永久草地的質(zhì)量很差，單位面積產(chǎn)出遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于這些國(guó)家，中國(guó)的遠(yuǎn)洋漁業(yè)在世界遠(yuǎn)洋漁業(yè)總產(chǎn)量中所占比重還很

46、小。人均農(nóng)業(yè)資源的自然察賦不足，再加之耕地資源的掠奪性利用，盲目的墾殖，生態(tài)退化日趨嚴(yán)重，都成為制約農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的重要因素之一。因此，在此基礎(chǔ)上提高農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，就必須付出更多的代價(jià)改善農(nóng)業(yè)資源的先天不足，這勢(shì)必會(huì)削弱農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。（2）基礎(chǔ)設(shè)施條件落后農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷(xiāo)設(shè)施設(shè)備(溫室、冷藏、操作機(jī)械等)與交通能源、通訊等基礎(chǔ)設(shè)施，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品自然資源的利用程度與效率、勞動(dòng)生產(chǎn)率、投入物產(chǎn)出水平以與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理決策、生產(chǎn)布局、產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)成本，施加直接和間接的影響。并在農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)適應(yīng)能力、質(zhì)量和價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)能力、營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)能力的形成等多方面發(fā)揮重要作用。隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和全球一體化進(jìn)

47、程的加快，農(nóng)產(chǎn)品裝備和基礎(chǔ)設(shè)施的水平和完善程度，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的影響越來(lái)越大，盡管，近幾年中國(guó)都在加大對(duì)農(nóng)業(yè)農(nóng)村的投入，特別是交通、通訊等基礎(chǔ)設(shè)施的投入，但是，總體來(lái)說(shuō)，同世界主要農(nóng)產(chǎn)品出口國(guó)美國(guó)、阿根廷、泰國(guó)等國(guó)相比，基礎(chǔ)設(shè)施條件相對(duì)來(lái)說(shuō)還是比較落后的，無(wú)法支撐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。中國(guó)現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)水利工程設(shè)施大多是20世紀(jì)五六十年代修建的，其部分已年久失修，功能老化，配套齊全，保障能力大大下降，不利于農(nóng)產(chǎn)品的快速運(yùn)輸，也不利于市場(chǎng)信息的快速傳遞，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的提高構(gòu)成強(qiáng)大的制約。（3）勞動(dòng)力資源條件的限制中國(guó)農(nóng)村人口占總?cè)丝诘?0%以上，農(nóng)村勞動(dòng)力充足，約有4.4億人，其中種職業(yè)等第一產(chǎn)業(yè)勞動(dòng)力

48、占農(nóng)村勞動(dòng)力的75%左右。采用各國(guó)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力占世界農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力總數(shù)的比重來(lái)衡量農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力察賦，中國(guó)的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力察賦指數(shù)最高，因此，從勞動(dòng)力的成本來(lái)看，中國(guó)具有廉價(jià)勞動(dòng)力成本的資源優(yōu)勢(shì)。如何將這種資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，就要求勞動(dòng)力能夠掌握新的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)只是和技能，即不斷增加人力資本。但是，從勞動(dòng)力的質(zhì)量來(lái)看，中國(guó)無(wú)法與發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)業(yè)相比，從勞動(dòng)力的教育水平來(lái)看，我國(guó)農(nóng)業(yè)實(shí)際就業(yè)的勞動(dòng)力基本上是初中和小學(xué)文化水平，極少受過(guò)農(nóng)業(yè)高等教育和培訓(xùn)，而在發(fā)達(dá)國(guó)家由于擁有健全的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系和專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，使得勞動(dòng)力技術(shù)水平有明顯的優(yōu)勢(shì)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在目前農(nóng)村勞動(dòng)力中，文盲、半文盲這占9.巧%，小學(xué)文化程度者

49、占34.49%，初中文化程度者占44.99%，高中文化程度者占9.巧%，大專(zhuān)文化程度者占1.46%；平均受教育年限為7.4年，而發(fā)達(dá)國(guó)家在12年以上?？梢?jiàn)農(nóng)業(yè)人力資本的供給嚴(yán)重不足，也成為影響我國(guó)農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提高的重要因素。4.2.2國(guó)市場(chǎng)需求狀況中國(guó)人均消費(fèi)谷物在所有農(nóng)產(chǎn)品主要出口國(guó)中是最高的，其他產(chǎn)品消費(fèi)雖然構(gòu)、需求形態(tài)、市場(chǎng)容量和成長(zhǎng)速度以與國(guó)市場(chǎng)需求與國(guó)際市場(chǎng)需求的轉(zhuǎn)換能力等。波特競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)理論十分強(qiáng)調(diào)國(guó)需求對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)形成產(chǎn)生的巨大作用。如果某種產(chǎn)品的國(guó)需求較大，就會(huì)促進(jìn)國(guó)競(jìng)爭(zhēng)，產(chǎn)生規(guī)模經(jīng)濟(jì)。而且如果國(guó)消費(fèi)者是成熟而挑剔的話，會(huì)有助于企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平取得國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。中國(guó)人均消費(fèi)

50、谷物在所有農(nóng)產(chǎn)主要出口國(guó)是最高的，其他產(chǎn)品消費(fèi)雖然有的已經(jīng)接近或超過(guò)世界平均水平，但除了魚(yú)和蛋消費(fèi)較高外，其余產(chǎn)品還都處于較低水平。中國(guó)各種農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)增長(zhǎng)與各種農(nóng)產(chǎn)品主要出口國(guó)相比都是較快的，雖然某些農(nóng)產(chǎn)品的人均消費(fèi)量己經(jīng)開(kāi)始出現(xiàn)遞減的趨勢(shì)，但相對(duì)于世界各種農(nóng)產(chǎn)品主要出口國(guó)，中國(guó)各種農(nóng)產(chǎn)品國(guó)市場(chǎng)飽和時(shí)間到來(lái)的相對(duì)比較晚。中國(guó)多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)構(gòu)成相對(duì)于各種農(nóng)產(chǎn)品主要出口國(guó)都是初級(jí)產(chǎn)品消費(fèi)比重高，而種子和加工制造產(chǎn)品消費(fèi)的比重比較低。目前，發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)模式已經(jīng)進(jìn)入以生活質(zhì)量類(lèi)產(chǎn)品為主導(dǎo)的階段，主要食物構(gòu)成中除了人均蔬菜消費(fèi)量呈增加的趨勢(shì)外，谷物類(lèi)、肉類(lèi)和蛋類(lèi)等的人均消費(fèi)量都呈減少的局面，這

51、方面發(fā)展中國(guó)家和發(fā)達(dá)國(guó)家也還有很大的差距。因此，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的成熟度和挑剔性，相對(duì)于其他各農(nóng)產(chǎn)品主要出口國(guó)還要低。4.2.3相關(guān)與輔助產(chǎn)業(yè)狀況任何生產(chǎn)過(guò)程都不會(huì)是孤立的，一個(gè)產(chǎn)業(yè)要取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，不僅取決于該產(chǎn)業(yè)部的體系是否具有競(jìng)爭(zhēng)力，而且取決于該產(chǎn)業(yè)的上游產(chǎn)業(yè)和下游產(chǎn)業(yè)等相關(guān)支持性產(chǎn)業(yè)是否具有競(jìng)爭(zhēng)力。首先，農(nóng)產(chǎn)品商品性增強(qiáng)，要求擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，增大規(guī)模效益，農(nóng)業(yè)機(jī)械就會(huì)被廣泛使用，推動(dòng)農(nóng)村農(nóng)業(yè)協(xié)作組織的發(fā)展和農(nóng)機(jī)制造業(yè)的發(fā)展；促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的升級(jí)，要求生產(chǎn)者的素質(zhì)提高，強(qiáng)化技術(shù)教育，引導(dǎo)勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移，促進(jìn)教育培訓(xùn)部門(mén)的發(fā)展；農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)用化要求對(duì)種業(yè)提出了更高的要求，農(nóng)業(yè)科研推廣成為農(nóng)業(yè)

52、發(fā)展的動(dòng)力；農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量要求和質(zhì)量安全要求政府規(guī)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，提供先進(jìn)的檢疫檢驗(yàn)儀器；產(chǎn)品的逐步升級(jí)使產(chǎn)品銷(xiāo)售國(guó)際化，促進(jìn)了貨物運(yùn)輸業(yè)的發(fā)展。相反，某一個(gè)環(huán)節(jié)的劣勢(shì)都會(huì)影響整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)程，甚至影響整個(gè)產(chǎn)業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。其次，某一環(huán)節(jié)的優(yōu)勢(shì)可以通過(guò)技術(shù)相關(guān)性和要素相關(guān)性進(jìn)行擴(kuò)散，例如種植業(yè)的發(fā)展使適應(yīng)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)的專(zhuān)用飼料糧種植成為現(xiàn)實(shí)，引起飼料業(yè)的發(fā)展，勞動(dòng)力密集的條件下，促進(jìn)了養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，養(yǎng)殖業(yè)的勞動(dòng)生產(chǎn)率優(yōu)勢(shì)和技術(shù)的可借鑒性，使近海養(yǎng)殖業(yè)也蓬勃發(fā)展。中國(guó)的水稻高產(chǎn)育種技術(shù)一直處于世界領(lǐng)先地位，但是小麥、玉米、大豆等在兩種繁育方面與發(fā)達(dá)國(guó)家還有較大的距離。中國(guó)種畜繁育體系與世界其他肉類(lèi)產(chǎn)

53、品主要出口國(guó)相比還有較大的差距。中國(guó)各種農(nóng)業(yè)必需品國(guó)際市場(chǎng)占有率呈上升趨勢(shì)但與美國(guó)加拿大和歐盟國(guó)家相比較還有較大的差距中國(guó)飼料資源足，已經(jīng)成為幾乎所有種類(lèi)谷物飼料和動(dòng)物飼料的凈進(jìn)口國(guó)。與發(fā)達(dá)國(guó)家相比中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)技術(shù)落后，加工水平也很低。發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值都達(dá)到農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的3倍以上，中國(guó)還不到80%；發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品加工程度已近高達(dá)90%，中國(guó)只有20%一30%，尤其是水果和蔬菜加工比重還不足產(chǎn)量的10%，從總體上看，中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后技術(shù)(收獲、干燥、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、加工等)相對(duì)于產(chǎn)前和產(chǎn)術(shù)更為薄弱。4.2.4企業(yè)戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)與競(jìng)爭(zhēng)或產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體狀況企業(yè)戰(zhàn)略、企業(yè)結(jié)構(gòu)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，包括企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念

54、、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、員工的工作動(dòng)機(jī)、同行業(yè)中競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的狀況等方面。企業(yè)為自身的生存和發(fā)展，必然根據(jù)市場(chǎng)需求和上、下游企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的變化，通過(guò)制定中長(zhǎng)期的發(fā)展規(guī)劃，明確發(fā)展目標(biāo)，根據(jù)自己的目標(biāo)體系安排自己的組織結(jié)構(gòu)、資源結(jié)構(gòu)和管理模式，以更好地接受市場(chǎng)信號(hào)，回應(yīng)市場(chǎng)需求，適應(yīng)環(huán)境變化的要求，達(dá)成企業(yè)目標(biāo)。激烈的國(guó)競(jìng)爭(zhēng)，會(huì)迫使同類(lèi)企業(yè)不斷利用需求因素和科技進(jìn)步更新產(chǎn)品，提高生產(chǎn)率，以取得一種持久的、特定的優(yōu)勢(shì)地位。不同的企業(yè)可能由于其部資源在市場(chǎng)上的定位可能不同，供給的產(chǎn)品可能居于需求市場(chǎng)的不同層面，也可能由于供應(yīng)同功能或一樣的產(chǎn)品而形成激烈的競(jìng)爭(zhēng)，同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)有利于企業(yè)爭(zhēng)相采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，改進(jìn)管理水平，

55、提高經(jīng)濟(jì)效率，有利于促進(jìn)你區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。生產(chǎn)者采取何種競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略主要從兩方面影響農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力：一是直接影響到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的管理水平、在市場(chǎng)上采取何種競(jìng)爭(zhēng)策略以與適應(yīng)市場(chǎng)變化的能力等，二是影響農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模大小，農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模的大小對(duì)于農(nóng)業(yè)現(xiàn)代生產(chǎn)要素的投入和使用、農(nóng)產(chǎn)品成本的降低以與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體駕馭市場(chǎng)的能力都有影響，從而影響農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。在世界各種農(nóng)產(chǎn)品主要生產(chǎn)國(guó)和主要出口國(guó)中，中國(guó)農(nóng)戶的種植和養(yǎng)殖規(guī)模是最小的。小而分散的家庭經(jīng)營(yíng)，組織程度很低，導(dǎo)致勞動(dòng)生產(chǎn)率很低，生產(chǎn)成本高，產(chǎn)品質(zhì)量難以控制，流通成本和交易費(fèi)用也現(xiàn)對(duì)較高，這些都是嚴(yán)重制約了中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的提升。而世界各種農(nóng)產(chǎn)品

56、主要出口過(guò)不僅農(nóng)戶的種植和養(yǎng)殖規(guī)模相對(duì)較大，有助于提高生產(chǎn)效率和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，各種農(nóng)產(chǎn)品的大規(guī)模生產(chǎn)和市場(chǎng)高度集中還表現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品的流通和加工領(lǐng)域，世界各種農(nóng)產(chǎn)品重要出口國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品流通和加工企業(yè)的規(guī)模都較大，市場(chǎng)集中度也較高，這不僅克服了農(nóng)戶種植和養(yǎng)殖規(guī)模較小的缺陷，也大大提高了國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。5提升我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的對(duì)策建議5.1 推進(jìn)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營(yíng)是一項(xiàng)復(fù)雜的工程，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)主要應(yīng)從以下幾方面努力：5.1.1 把市場(chǎng)作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的龍頭農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，往往把企業(yè)作為龍頭，認(rèn)為它們可以在產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)中起支配作用。但是，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的發(fā)展，出現(xiàn)了多樣性和復(fù)雜性的局

57、面，往往一個(gè)產(chǎn)業(yè)體系中有許多企業(yè)相聯(lián)，而且這些企業(yè)還從事別的產(chǎn)業(yè)，這樣就沒(méi)有明顯的龍頭了。同時(shí)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系面臨的加工與銷(xiāo)售、專(zhuān)業(yè)化與一體化、全球化與區(qū)域化、勞動(dòng)密集與科技等重大關(guān)系問(wèn)題的具體處理，也要根據(jù)產(chǎn)業(yè)體系所處的市場(chǎng)情況來(lái)具體決定?？傊谵r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的農(nóng)業(yè)發(fā)展體系中，市場(chǎng)才是真正的龍頭。5.1.2促進(jìn)管理機(jī)構(gòu)和體制改革產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)呼喚政府的正確引導(dǎo)，同時(shí)政府也要依托產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)進(jìn)行自身改革，如改革政府與經(jīng)濟(jì)部門(mén)的關(guān)系、農(nóng)業(yè)與其它部門(mén)的關(guān)系、農(nóng)業(yè)的產(chǎn)供銷(xiāo)關(guān)系、政事企的關(guān)系等。當(dāng)前要使我國(guó)各級(jí)政府部門(mén)真正能在產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)方面發(fā)揮應(yīng)有的作用，就要從這些前提條件的改變?nèi)胧?，進(jìn)而依據(jù)企業(yè)和農(nóng)戶的要求，改革機(jī)構(gòu)，轉(zhuǎn)變職能與工作方式，加快農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展決策的化、科學(xué)化進(jìn)程等。5.1.3 發(fā)揮農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)企業(yè)家的作用當(dāng)前，我國(guó)很多地方在實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)中，往往比較注重產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式，而在很大程度上忽視了發(fā)揮企業(yè)家的作用上。從國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家的情況可以看出，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化體系不管什么形式，真正起作用的是企業(yè)家。有了企業(yè)家，才有優(yōu)勢(shì)企業(yè)；有了企業(yè)家群體，才有企業(yè)之間的分工與協(xié)作，以