人工孵化肉鴿效益分析報(bào)告

1、人工孵化、人工養(yǎng)殖肉鴿的經(jīng)濟(jì)成本現(xiàn)如今，人工孵化肉鴿已經(jīng)越來越成為養(yǎng)鴿界炙手可熱的話題， 孵化技術(shù)成熟與否，孵化成活率究竟有多少，這些對于我們鴿場來說 說出來的數(shù)據(jù)，是不足以讓人信服的，親自來參觀考察的您已經(jīng)能對 我們的技術(shù)給予一個客觀的評價(jià)。在評論完技術(shù)至于，對于我們養(yǎng)殖銷售的來說，成本無疑是最最受大家關(guān)心的話題，下面，我們就來為 大家做一個我們鴿場所做出的人工養(yǎng)殖肉鴿成本核算，僅供大家參 考。我們以一千對的種鴿為例：1. 月銷售額每對種鴿平均每月產(chǎn)蛋5-6枚,以5枚計(jì)算,1000對種鴿每月 產(chǎn)蛋5000枚，受精率90%則受精蛋為4500枚，受精蛋出雛到最后的 成活率90%則出雛為4050只

2、：則銷售額為4050只X12元=48600元；2. 月成本每對種鴿月糧食與藥物，人工管理費(fèi)用等，按7.5元計(jì)算，1000對種鴿成本為7.5X1000=7500元1000對種鴿出4050只乳鴿，每只乳鴿07天鴿乳費(fèi)用0.5 元，825約食用2斤左右的飼料，約2.5元，每只乳鴿平均水電費(fèi) 為0.5元，人工管理費(fèi)為0.5元則4050只乳鴿的成本費(fèi)用為4050只X4元= 16200元第一次的基礎(chǔ)建設(shè)，設(shè)備投資與折舊費(fèi)用不計(jì)算在的話則1000對種鴿所產(chǎn)生的純利為：48600 750016200=24900但這只是理論上的數(shù)據(jù)，一切都在于養(yǎng)殖管理的成功與否，這是我們鴿場為您所作出的人工孵化， 人工養(yǎng)殖肉鴿

3、的經(jīng)濟(jì)分析，僅 代表個人意見，希望能為您在此行業(yè)的投資做一個理論上的參考。乳鴿人工孵化的常見問題在人工孵化繁育乳鴿的過程中，常見的死亡原因有以下幾種：1、從出殼開始計(jì)算，第2、3天，部分雛鴿出現(xiàn)干、瘦，皮膚發(fā)紅的癥狀，是因?yàn)槠渎腰S營養(yǎng)已經(jīng)基本吸收完，后期外部營養(yǎng) 供應(yīng)不上導(dǎo)致的營養(yǎng)不良，此類乳鴿如不增加鴿乳營養(yǎng)，絕大部分會 死亡，即使存活，后期也長不到出售標(biāo)準(zhǔn)，措施是增加鴿乳營養(yǎng)，補(bǔ) 充多種微量元素，可以減少死亡，恢復(fù)活力。2、3天以后，乳鴿進(jìn)入正常外部營養(yǎng)供應(yīng)階段，此時(shí)乳鴿 活力較差，基本不怎么活動，應(yīng)保持較高的溫度和合適的濕度，維持 其正常機(jī)體活力。3、到第5天，開始增加普通飼料的成分，減

4、少鴿乳用量，我們稱為換料期，一般為5-8天，這一階段乳鴿的死亡率也很高，如 控制不好，死亡率會超過 5鳩上甚至更高，這也是乳鴿成活的關(guān)鍵 時(shí)期，應(yīng)提別注意。4、到第8天乳鴿換料完畢，羽毛開始出現(xiàn)，乳鴿活力增加，表現(xiàn)出強(qiáng)烈的求食欲望，此階段也是乳鴿的第一個成長高峰， 乳鴿成 長較快，應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)，同時(shí)保證溫度的適宜，逐步開始降溫5、乳鴿發(fā)育到15天左右，可以轉(zhuǎn)到育肥室飼養(yǎng)，要控制密度，避免擠壓和踩踏造成的死亡，室溫應(yīng)控制在26度以上。6、種蛋帶菌所造成的死亡，這是人工孵化過程中死亡率最 高，也是目前本人最無法控制的死亡(本人不養(yǎng)種鴿，種蛋靠收購， 種鴿無法控制)多因沙門氏菌感染、新城疫、鴿瘟等導(dǎo)致

5、，死亡率高 達(dá)10%以上甚至更高。所以必須嚴(yán)格控制種鴿帶菌帶病產(chǎn)蛋。已保證 后期成活率。7、腸炎，也是0-7天乳鴿的死亡主要原因，措施是控制鴿 乳調(diào)配用水，最好用熟水，不要用生水直接喂食，另外要經(jīng)常觀察乳 鴿，適當(dāng)添加抗生素藥品。以上是本人最近的總結(jié)，不足之處請同行批評指正，共同提 高。肉鴿人工孵化技術(shù)1. 孵化條件：(1) 溫度：最適孵化溫度是 38-38.5 ° G出雛期間為37.8 ° C -38 ° C。人工孵化給溫通常有兩種方法：變溫孵化與恒溫孵化。(2) 相對濕度：最適相對濕度是：入孵器 50%-60%出雛器 65%-75%孵化室、出雛室的相對濕度為

6、75%此外，目前研究證明，不加水孵化也能獲得正常的孵化效果。(3) 通風(fēng)換氣：孵化一般要求氧氣含量不低于20%二氧化碳 含量不能超過1%此外，還應(yīng)通過排風(fēng)設(shè)備保持室空氣新鮮。2. 孵化前的準(zhǔn)備：制訂孵化計(jì)劃，孵前1周準(zhǔn)備孵化用品。包括照蛋燈、溫度計(jì)、 消毒藥品、防疫注射器材、記錄表格和易損電器元件、電動機(jī)等；認(rèn) 真校正、檢驗(yàn)孵化器的性能，試運(yùn)轉(zhuǎn)1-2天；入孵前，將種蛋置不低 于22-25 C環(huán)境中預(yù)熱4-9小時(shí)或12-18小時(shí)。3. 孵化時(shí)的操作技術(shù)：(1) 溫度的調(diào)節(jié)：孵化溫度是指孵化給溫，生產(chǎn)上大多以“門 表”所示溫度為準(zhǔn)。一般不必調(diào)整，但孵化前期要注意保溫，孵化后 期要注意散熱。若正常情

7、況下機(jī)溫偏低或偏高 0.5-1 C,應(yīng)及時(shí)予以 調(diào)整，并密切注意溫度變化情況，每 2小時(shí)記錄1次溫度。(2) 濕度的調(diào)節(jié)：每2小時(shí)記錄一次相對濕度。可通過增減水 盤、控制水溫和調(diào)整水位來調(diào)節(jié)相對濕度。(3) 通風(fēng)換氣的調(diào)節(jié)：孵化期前 5天可以關(guān)閉進(jìn)出氣孔，以后逐漸打開至適當(dāng)位置?？捎醚鯕夂投趸紲y定儀器實(shí)際測量，也可在控溫系統(tǒng)正常情況下，根據(jù)給溫時(shí)間長短判定。通風(fēng)換氣過度，調(diào) 小進(jìn)出氣孔；通風(fēng)換氣不足，調(diào)大進(jìn)出氣孔。(4) 轉(zhuǎn)蛋：每1-2小時(shí)轉(zhuǎn)蛋1次，轉(zhuǎn)動角度為前后各45°。(5) 照蛋：應(yīng)盡量縮短照蛋時(shí)間和提高室溫，并將小頭朝上的胚倒過來。在孵化后5-6天、11天分別照蛋一次，檢

8、出無精蛋、弱 胚和死胚等，并觀察胚胎發(fā)育情況。(6) 移盤：孵至18天時(shí)，將胚從孵化盤移到出雛盤，稱移盤或 落盤。出雛期間，用紙遮住觀察窗，保持出雛器黑暗，保證出殼雛鴿 的安靜。（7）撿雛：將羽毛已干的雛鴿每 4小時(shí)左右撿出1次；或出雛30%-40% 60%-703時(shí)撿第一、二次，最后再撿一次并“掃盤”?！隘B 層出雛盤出雛法”是撿雛之前僅撿去空蛋殼，待出雛75%-80%時(shí)撿第一次雛，然后將未出的胚集中至上層出雛。最后，再撿一次雛并掃盤。（8）人工助產(chǎn)：出雛后期，輕輕剝離蛋膜已枯黃胚的粘連處， 拉出頭、頸、翅，令其自行出殼。3. 孵化效果的檢查：（1）受精率（% :受精率（% =（受精蛋數(shù)/入孵

9、蛋數(shù)）x 100%受精蛋數(shù)包括死精蛋和活胚蛋，受精率一般應(yīng)達(dá)92%以上。（2）早期死胚率（% :早期死胚率（% =（死胚數(shù)/受精蛋數(shù)）x 100%通常統(tǒng)計(jì)頭照（5胚齡）時(shí)的死胚數(shù)，正常水平為1-2.5%。（3）受精蛋孵化率（%受精蛋孵化率（% =（出殼的全部雛鴿數(shù)/受精蛋數(shù)）x 100%出殼雛鴿數(shù)包括健雛、弱、殘和死雛。高水平達(dá)92%以上。此項(xiàng)是衡量孵化效果的主要指標(biāo)。（4）入孵蛋孵化率（%入孵蛋孵化率（% =（出殼的全部雛鴿數(shù)/入孵蛋數(shù)）x 100% 高水平達(dá)到87%以上，該項(xiàng)反映種鴿繁殖場及孵化場的綜合水平。（5）健雛率（%健雛率（% =（健雛數(shù)/出殼的全部雛數(shù)）x 100%高水平應(yīng)98%

10、以上，孵化場多以售出雛鴿視為健雛。（6）死胎率（%死胎率（% =（死胎蛋數(shù)/受精蛋數(shù)）x 100%死胎蛋一般指出雛結(jié)束后掃盤時(shí)的未出殼的種蛋。除上述幾項(xiàng)指標(biāo)外，還可以統(tǒng)計(jì)受精蛋健雛孵化率、入孵蛋健雛 孵化率。肉鴿人工孵化的技術(shù)肉鴿的人工孵化。飼養(yǎng)肉鴿一般選用純種王鴿和銀王鴿兩種肉用王 鴿，飼養(yǎng)方式可采用室三層單籠配對生產(chǎn)。種鴿所產(chǎn)的蛋分批放入小型孵化機(jī)進(jìn)行孵化。因鴿蛋小，故應(yīng)將雞蛋的蛋架改成適合放鴿蛋的 蛋架，孵化溫度控制在37.8 8.2 C,相對濕度為55%-65%后期濕 度為70% 80%。照蛋分三次進(jìn)行，第1次在入孵后第5天，取出 無精蛋和死精蛋；第2次在第10天，第3次在第16天，取

11、出死胚蛋 后轉(zhuǎn)入出雛機(jī)，第17、18天仔鴿開始出殼。人工哺育。仔鴿出殼后，若開始進(jìn)行人工哺育，雖有部分可以育 成，但生長速度較慢，且死亡率高。因此，較好的辦法就是采用找保 姆鴿代喂的辦法，即當(dāng)仔鴿一出殼，就由保姆鴿代為哺育。一般保姆 鴿選用中等體型，沒有疾病，精神狀態(tài)良好，正在哺育 1-2日齡乳鴿 的或已孵蛋17-18天的親鴿，一對親鴿可喂2-3只仔鴿，同時(shí)，每天 加喂1次人工合成鴿乳。1-7日齡鴿乳的配制：主要用牛奶、蛋黃、葡萄糖、米粉、多 維、多種消化酶和水等。按不同日齡配制成稠狀或半稠狀乳液。7日齡后的鴿乳配料，主要用質(zhì)量好的雛雞料，另加奶粉、米粉、 葡萄糖、氨基酸、多維、微量元素等。不

12、同日齡乳鴿料水比 1:3-4配 料。人工育雛的方法：3日齡用20毫升注射器，去針頭，用小孔軟 膠管套入即可。每次喂量不能太多，日喂 4次；46日齡用小型吊 桶式灌喂器飼喂，每天喂4次；7日齡后的乳鴿脫離親鴿，完全用人 工哺喂，將乳鴿置于育雛籠中。用紅外線燈保溫。人工喂料器械用填 喂式喂料機(jī)飼喂。其方法是將配好的飼料倒入填喂機(jī)的盛料斗， 左手 抓鴿，右手將膠管插入乳鴿食道，右腳踏動開關(guān)，飼料便進(jìn)入嗉囊， 喂量多少由腳踏用力大小來控制，左手摸嗉囊，喂量多少由腳踏用力 大小來控制，左手摸嗉囊感覺八成飽即可，每日喂 3次，2周后配料 要濃些，每日喂兩次。并做好每天日糧耗用記錄和觀察乳鴿采食情況。 發(fā)現(xiàn)

13、問題要及時(shí)處理，以促進(jìn)乳鴿生長良好。乳鴿的快速人工催肥技術(shù)乳鴿生長至18天時(shí)，乳鴿的肌肉水分含量比較高，皮下脂肪較少， 適口性不強(qiáng)。為了提高乳鴿的肉質(zhì)，增強(qiáng)食口性，可在出售或宰殺前 816天進(jìn)行人工強(qiáng)制性灌喂催肥，育肥后的乳鴿烹調(diào)后皮脆、肉嫩、 骨軟、香滑可口。凡日齡在1418天，體型大，肌肉豐滿，羽毛光滑，健康無病, 體重在250克以上的乳鴿都可作育肥對象。日齡超過 21天，體型瘦 小，羽毛粗亂，皮肉赤黑，體重不足300克，身體傷殘或染有某種疾 病的乳鴿不宜作育肥對象。采用人工催肥乳鴿，方法簡單易行，效果 明顯，能迅速增加乳鴿體重，縮短親鴿繁殖周期，提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。【育肥設(shè)備】育肥籠：育肥

14、籠的設(shè)計(jì)要求便于飼養(yǎng)操作。籠腳高6070厘 米，籠身四邊高30厘米，寬60厘米，長度視鴿舍條件而定，籠中間 用紗網(wǎng)、鐵絲網(wǎng)或竹片隔開，做成小格，每格80厘米，可放養(yǎng)乳鴿25-30只左右。【育肥飼料】現(xiàn)在多數(shù)肉鴿養(yǎng)殖場基本上用乳鴿專用全價(jià)顆粒飼料作為人工育肥的首選?！拘枰曙暳吓浞郊夹g(shù)可以聯(lián)系】其他養(yǎng)殖場育肥飼料配方：配方1(%):玉米粉57、豆粕25、進(jìn)口魚粉5、面 粉5、骨粉2.6、酵母粉2、食鹽0.3、禽用微量元素添加劑1、禽用 復(fù)合酶0.1、植物油1、禽用多種微生素(按說明添加)。配方2(%： 市售肉仔雞全價(jià)料95、面粉。為預(yù)防乳鴿營養(yǎng)不良并達(dá)到快速催肥 目的有些鴿場采用補(bǔ)喂?fàn)I養(yǎng)丸使乳

15、鴿日增重20多克，生長快。一般10日齡以上的乳鴿，每天早晚各喂1次，每次2-3粒，連喂10-15 天，乳鴿均可增重100-150克。營養(yǎng)丸由淡魚粉50克、奶粉50克、 肉骨粉50克、生長素50克、多維素2克、保健砂100克和玉米粉 250克等混合組成，用蜂蜜調(diào)制，搓成玉米粒大小的顆粒，晾干裝瓶 備用?！撅曃狗椒ā繉τ嗜轼澋娘暳虾凸辔构ぞ?，可根據(jù)乳鴿日齡進(jìn)行選擇使用。每天灌喂2-3次，時(shí)間為上午8時(shí)，下午3時(shí)和晚上9時(shí)，每次不可喂得太飽，灌喂時(shí)一定要細(xì)心。14日齡以后的乳鴿飼料不 需調(diào)制太稀。經(jīng)過人工育肥，乳鴿長到 32日齡時(shí)體重一般達(dá)600克 左右，即可上市銷售。先稱出所需用料，以1:3的料

16、水比例加入溫水，將料調(diào)成糊狀，約10分鐘后，即可用灌喂器將料糊經(jīng)食道壓入乳鴿嗉囊。灌喂時(shí)動作要快而輕。每只灌喂50-100克為宜，每天喂4次，喂完后，要使育 肥舍光線稍暗些，以利乳鴿休息長膘。一般催肥 7-16天，乳鴿的增 重比自然哺育提高7%-12%灌喂器可使用禽用灌喂器，也可以用軟 塑料瓶制作?！厩砂硒澯稹咳轼澰?-3周時(shí)羽毛生長很快，體能消耗大，最易造成乳鴿消瘦，這時(shí)若將乳鴿主翼羽和尾羽的羽毛分別拔掉3-5根，能有效地減少營養(yǎng)流失，刺激和增強(qiáng)乳鴿的肌肉生長，拔毛后的乳鴿出欄后后軀及兩翼肌肉明顯肥大，一般均可增重10%左右?！炯皶r(shí)出售】乳鴿是特定商品，時(shí)間性較強(qiáng)，一般 22-30日齡，個

17、體重600克左右就要及時(shí)出售或宰殺，以保證乳鴿的品質(zhì)和風(fēng)味，因 為此時(shí)的乳鴿營養(yǎng)高、滋補(bǔ)性強(qiáng)，肉細(xì)骨嫩、肥度好，肉鴿養(yǎng)殖的收 益也最佳。人工孵化乳鴿的溫度濕度根據(jù)我多次的實(shí)驗(yàn)證明，乳鴿孵化的最佳溫度為：前期38.3度，濕度60%中期38.2度，濕度55%后期38.1度，濕度60% 16天 轉(zhuǎn)移至出雛室，溫度37.9度，濕度60%其中12天晾蛋至30度一 次，這種溫度在我比較后發(fā)現(xiàn)，出雛率可以達(dá)到85%以上，本人最高達(dá)到過93.6%。有興趣的朋友可以實(shí)踐一下，另外，地域差異也不能 忽視，我是的，這個溫度是9-10月份的最佳溫度，外界氣溫在15-25 度之間。請根據(jù)自己的具體位置做相應(yīng)的調(diào)整。人工

18、繁育常見病2人工飼養(yǎng)乳鴿，在每一批中都會發(fā)現(xiàn)有生長緩慢，皮膚發(fā)紫，或 腿腳癱瘓不能站立的鴿子，其中不乏死亡滯長的，經(jīng)和一名禽類病治 療專家共同解剖得知，其原因主要在大腸桿菌感染所引起，另有發(fā)紫 的原因?yàn)閿⊙Y病因，商議后的治療方案為：添加多維素，自出生開 始，每7天一個周期，適當(dāng)添加相應(yīng)抗生素藥品，用藥三天，停藥四 天，屠宰前一周停藥，避免殘留，另需添加適量魚肝油，可明顯減少 此類乳鴿的出現(xiàn)。人工哺育乳鴿要把好“五關(guān)”人工哺育乳鴿，乳鴿料的配制是關(guān)鍵。除此，還必須把好選雛、育雛 溫度、鴿料配制、育雛技術(shù)和衛(wèi)生消毒等關(guān)卡，采取多方面的綜合性 技術(shù)措施。 把好健雛關(guān)：不管采用人工孵化還是自然孵化，采取人 工哺育的初生雛鴿，必須發(fā)育完全，生長正常。只有健雛鴿才能允許 放入人工哺育室，進(jìn)行人工哺育。把好溫度關(guān)：放入育雛室或保溫室的雛鴿，必須在人工供溫的小環(huán)境中飼養(yǎng)。溫度要相對恒定，不能 忽冷忽熱。一般1-4日齡溫度為37-38 °C, 5-7日齡溫度為31-36 C ,8 -15日齡（轉(zhuǎn)平面育雛籠）溫度為30-33 C,后逐漸