酒店員工年終總結(jié)_1

1、酒店員工年終總結(jié)酒店員工年終總結(jié)1 自學校畢業(yè)來海外xx賓館工作，從一名客房服務(wù)員做到前臺服務(wù)員，直到升為大堂副理，學到了許多在書本上沒有的學問。以下是我20xx年的工作總結(jié)： 前臺作為酒店的窗口，是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己的形象，面帶微笑、精神飽滿，用我們最漂亮的一面去迎接客人，讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱忱。 其次，關(guān)注來賓喜好。當客人走進酒店時，我們要主動問好，稱呼客人時，假如是熟客就要精準無誤地說出客人的姓名和職務(wù)，這一點特別重要，來賓會為此感受到自己的受到了敬重和重視。我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息，并盡努力滿意客人，讓來賓的每次住店，都能感

2、受到意外的驚喜。 再次，供應(yīng)個性化的服務(wù)。在客人辦理手續(xù)時，我們可多關(guān)懷客人，多詢問客人，假如是外地客人，可以向他們多講解當?shù)氐娘L土人情，主動為他們介紹車站、商場、景點的位置，詢問客人是否疲憊，快速地辦好手續(xù)，客人退房時，客房查房需要等待幾分鐘，這時不要讓客人站著，請客人坐下稍等，主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么看法，不要讓客人覺得冷落了他。進一步溝通能使客人多一份溫馨，也能消退來賓在酒店里所遇到的種種不快。 最終也是最重要的，微笑服務(wù)。在與客人溝通過程中，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的，應(yīng)保持與客人有時間間隔地溝通目完。要多傾聽客人的看法，不打斷客人講話，傾

3、聽中要不斷點頭示意，以示對客人的敬重。面對客人要微笑，特殊當客人對我們提出批判時，我們肯定要保持笑容，客人火氣再大，我們的笑容也會給客人“滅火”，許多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語，對待來賓要做到來時有迎聲，走時有送聲，麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時，不要與客人爭論，就算是客人錯了，也要有肯定的耐煩向他說明。只要我們保持微笑，就會收到意想不到的效果。我認為，只有注意詳情，從小事做起，從點滴做起，才會使我們的工作更為精彩。 酒店員工年終總結(jié)2 20xx年轉(zhuǎn)瞬已逝，這一年在酒店全體員工的共同努力下，我們在順當完成各項工作任務(wù)的同時有力推廣xx品牌、不斷擴大酒店.影響。值此辭舊迎新之際

4、，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成果、閱歷及不足，以利于揚長避短，奮勉進取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。 一、經(jīng)營狀況 20xx年酒店主營業(yè)務(wù)收入共計xx萬元，發(fā)生成本費用xx萬元，盈利xx萬元，實現(xiàn)年初制定的扭虧為盈的經(jīng)營目標?？头坎繉崿F(xiàn)收入xx萬元，月均收入xx萬元。其中：客房收入xx萬元，占客房收入的xx%;客房部20xx年初有客房xx間，5月份對酒店客房進行改造增加為xx間，10月份投入用法，本年共出租入住房xx次，出租率為xx%。餐飲部實現(xiàn)收入xx萬元，月平均收入xx萬元。其中：主餐收入xx萬元，占餐飲總收入的xx%;婚宴收入(1月-12月統(tǒng)計數(shù)據(jù))xx萬元，占餐飲總收入的xx%;散客收

5、入(1月-12月統(tǒng)計數(shù)據(jù))xx萬元，占餐飲總收入的xx%;協(xié)議單位(1月-12月統(tǒng)計數(shù)據(jù))xx萬元，占餐飲總收入的xx%。 二、管理狀況 (一)外聘經(jīng)理人，理清經(jīng)營思路。酒店3月份聘請xx賓館專業(yè)管理團隊入駐，在經(jīng)營方法和理念上對酒店上下做相應(yīng)調(diào)整，成為酒店經(jīng)營業(yè)績轉(zhuǎn)好的關(guān)鍵點。 (二)引進本地從業(yè)人員，拓寬酒店影響力。通過本地從業(yè)人員的大力宣揚及多年工作閱歷，使酒店對外工作得到有力提升。 (三)內(nèi)部人員整合，實現(xiàn)人盡其能。通過營銷經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的兼任，有效提升營銷工作力度;工程部專人負責，確保工程問題得到準時解決;客房部經(jīng)理由具有專業(yè)學問管理人員擔當，提升客房服務(wù)質(zhì)量、統(tǒng)一服務(wù)流程。 (四)

6、順當完成三星級酒店市級評定工作。20xx年酒店圍繞評三星開展了業(yè)務(wù)培訓、物品購置、制度完善等多項工作，在全體員工的辛勤工作下，使酒店基本達到三星級酒店標準并得到評定專家的認可。 三、其他方面 (一)提高產(chǎn)品質(zhì)量。首先，推出廣受環(huán)縣人民寵愛的五碗席，并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫，菜品質(zhì)量較去年有所提升;其次，大量購置客房客用物品，滿意來賓需求，實現(xiàn)人性化服務(wù)。 (二)提升服務(wù)。培育員工開口意識，做到“來有問聲，走有送聲”合理接受來賓看法，針對性解決問題，使xx服務(wù)成為對外競爭的著力點。 (三)優(yōu)化選購方式，降低成本。本年多樣物品通過網(wǎng)上購物方式進行對比并購買，通過較低價格購得質(zhì)量合格產(chǎn)品。 (四)

7、提高員工待遇，增加員工福利。20xx年人均工資較前一年增加xx元左右;采納獎金、節(jié)日聚餐、發(fā)放小物品的方式提高員工福利，關(guān)懷員工生活。 (五)開展培訓。培訓是酒店永恒的主題，本年度酒店組織開展酒店意識培訓、消防培訓、服務(wù)技能實操培訓等，實行上大課、分部門、外出學習等方式不斷強化各崗位員工工作技能。 四、不足之處 (一)經(jīng)營方面 客源市場不科學，大型接待所占比例較低;服務(wù)管理不達標，服務(wù)意識不深厚;各項優(yōu)待活動未收到預期效果。 (二)管理方面 團隊缺乏凝聚力及執(zhí)行力;管理人員力量有待提高，管理方法欠佳;上傳下達工作不到位。 (三)員工隊伍建設(shè) 人員流淌性較大;服務(wù)技能欠缺;員工隊伍文化建設(shè)缺失。

8、 五、20xx年工作目標 (一)狠抓管理。中層人員執(zhí)行力打算酒店運轉(zhuǎn)力量，17年酒店將連續(xù)選派部門中層人員外出溝通、學習，從思想上斷絕工作惰性，強化執(zhí)行力度。 (二)經(jīng)營創(chuàng)收。17年將連續(xù)在菜品質(zhì)量及營銷工作上推陳出新，做到菜品的人無我有、人有我優(yōu);營銷部結(jié)合南區(qū)開發(fā)進度及現(xiàn)階段實際狀況提出銷售方法，爭取營業(yè)額實現(xiàn)新突破。 (三)提高服務(wù)。以三星級酒店服務(wù)標準及流程為依據(jù)，對員工服務(wù)和流程進一步統(tǒng)一，同時加大力度吸納來自員工及來賓的珍貴看法及建議，在人性化服務(wù)上狠下功夫。 (四)深化培訓。由行政部牽頭，由具有相關(guān)專業(yè)技能人員對各部門員工進行服務(wù)意識、服務(wù)技能培訓;通過集中學習的方式宣講酒店相關(guān)

9、制度及理念，明確崗位職責。 (五)開源節(jié)流。挖掘收入新增方式，合理利用后院場地規(guī)范停車費收取;基于目前酒店各項開支較大的狀況，連續(xù)推動節(jié)能減排工作，強化員工節(jié)省意識。 (六)提高待遇。落實酒店關(guān)于與部分員工簽訂相對固定勞動合同并購買保險事宜;在酒店業(yè)績增長的同時在員工伙食、節(jié)日福利發(fā)放、舉辦各類文藝活動等方面有所提升。 成果是對過去的確定，新的挑戰(zhàn)已然來臨，我們滿懷著收獲的喜悅，迎來了布滿盼望、催人奮進的20xx年。風正濟時，正值揚帆遠航;任重道遠，仍需激流勇進。讓我們統(tǒng)一思想，堅決信念，團結(jié)奮斗，再接再厲，以更加昂揚的斗志、更加扎實的作風，在新的一年里乘風破浪、勇立新功、再創(chuàng)輝煌！ 酒店員工

10、年終總結(jié)3 即將到來的20xx年是改善、勞碌、歡樂的一年。歲末年初，我站在新老交替的時間平臺上，回望過去，展望將來。在過去的一年里，在小組的指導下，在部門領(lǐng)導的關(guān)懷和關(guān)心下，在同事之間的友好合作下，我的工作和學習取得了很大的進步。 第一，加強業(yè)務(wù)培訓，提高自身素養(yǎng) 在前臺主管、領(lǐng)班和同事的熱忱關(guān)心下，我的業(yè)務(wù)技能有了顯著提高。作為酒店的門面，每個員工都要挺直面對客人，所以我們員工的工作看法和服務(wù)質(zhì)量反映了酒店的服務(wù)水平和管理水平。前臺是這個門面的核心部分。我知道我的責任很大，我的疏忽會給酒店帶來經(jīng)濟損失。 因此，在工作中，我仔細負責地做好每一項工作，并主動向其他同事學習更多的專業(yè)學問，以增加自

11、己的專業(yè)水平。只有這樣，我們才能進一步提高業(yè)務(wù)學問和服務(wù)技能，更好地為客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)，讓客人喜從天降。 其次，“開源節(jié)流，掌握成本”從小事做起，從我做起 “開源節(jié)流”是每個企業(yè)的追求。在部門領(lǐng)導的領(lǐng)導下，我們主動響應(yīng)酒店的號召，開展節(jié)省資金、掌握成本的活動。為了節(jié)約成本，我們用法回收的歡迎卡作為酒店的內(nèi)部房間。當_想帶客人參觀房間時，我們都用法這些用過的歡迎卡來安裝鑰匙，以削減歡迎卡的用法，節(jié)約酒店費用。 我們用打印好的報告紙做草稿，各種報告盡量雙面打印。通過這些掌握，我們可以為酒店創(chuàng)收做出前臺應(yīng)有的貢獻，盡自己微薄之力。 第三，強化銷售意識和銷售技巧，提高住房率 在部門領(lǐng)導的培訓關(guān)心下，我

12、學到了一些銷售技巧。怎么給客人報房價，什么樣的客人報什么房型的房價？如何向預訂的客人推舉更好的房間類型？等等。在這里，我要感謝我們的部門領(lǐng)導毫無保留地將這些銷售學問傳授給我們。在增加自身學問的同時，也主動的為大體積房間的銷售做自己的努力。只要客人來到前臺，我都會盡量讓他們留下來，哪怕是_。為了爭取更高的入住率。 第四，留意各部門之間的協(xié)調(diào)，與同事相處融洽 酒店就像一個大家庭，工作中部門之間難免會發(fā)生一些不開心的小事。前臺作為整個酒店的樞紐，與餐飲、銷售、客房等部門有著親密的工作關(guān)系。所以在日常工作生活中，我總是留意自己的言行，主動與各部門同事打交道，敬重他人，贏得對自己的敬重。家和一切都是美好

13、的，只是 酒店員工年終總結(jié)4 一路的歡歌笑語，一路的風雨兼程送走了xx-xx年，迎來了布滿期望的2xx-xx年，回首我來到酒店的這三個月，新穎與欣喜同在，感動與感謝并存，三個月，時間雖然短暫，但對我而言收獲是豐碩的，在那里的每一天，每經(jīng)受的一件事，每接觸到的一個人，這個過程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值，所以我感謝李總能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導，感謝王經(jīng)理無微不至的關(guān)懷，感謝綜合部全體成員在工作上的協(xié)作和生活上的照看，就詳細工作如下總結(jié)： 一、工作方面 在這段日子里，我了解了酒店的指導方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種安排、人員定位等自然狀況，綜合部行使辦公室職能，一個

14、聯(lián)系領(lǐng)導與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個小群眾中的一員，每一天負責收餐票雖然很瑣碎，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性，質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要平安保障部門。 作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，無論是客房的衛(wèi)生狀況，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營進展，我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個進步，一個很大的收獲，板報是我們酒店對內(nèi)宣揚的窗口，透過出版報不僅僅提高了我的寫作水平也增加了我的語言表達潛力，評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫忙下整理了兩份評估材料。 我深切地感受到自己的語言排列功底和規(guī)律思維的欠缺，到一線服務(wù)是最有收獲的地方

15、，雖然辛苦雖然緊急但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等學問，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好準時的將信息反饋，以便更好的服務(wù)，12月8號在評估工作即將結(jié)束的時候正好東三省高校生供需見面會在哈爾濱召開，這對于我們畢業(yè)生來說是最重要但是了，好久之前便做好了預備，但是樓層服務(wù)員的確忙但是來，看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了，雖然我是同學但我也是酒店的員工，就這樣我沒有參與聘請會，我講這個并不是說我自己都多么的宏大，而是我被這樣一個團結(jié)、奉獻、務(wù)實的群眾而感動，奉獻是無私的所以暖和、.是火熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財寶、壯大的資本! 二、學習心得 作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所-

16、國際飯店有其獨特的優(yōu)越性，從管理體制到進展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素養(yǎng)也在高校這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染，領(lǐng)導者能夠高-瞻遠矚，開拓外部市場的同時切身為員工的利益思索，能夠有識大體、顧大局的觀念，雖然這是一個新興的企業(yè)，更是一個具有生命力和制造力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了期望。 但是事物的進展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下必需會展露出柔弱的一面，也必需會有沖突問題的產(chǎn)生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業(yè)最大的進展動力，關(guān)鍵是要把握競爭的技巧避開競爭，增加創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的

17、管理機制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。 多少意氣風發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨日的日記里畫上了一個終結(jié)，但是將來的一年又是以這天作為一個起點，新目標、新挑戰(zhàn)，就就應(yīng)有新的起色，在新的一年中連續(xù)努力工作，勤匯報、勤學習、勤總結(jié)，最終祝福我們酒店在清澈如洗的晴空里，策馬奔騰，祝福各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風順、祝福各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌。 酒店員工年終總結(jié)5 在繁忙的工作中不知不覺就在銷售部門做了半年有余，回顧這半年的工作歷程，作為酒店銷售人員在工作上取得了肯定的成果，基本上完成了酒店下達的任務(wù)，但也存在著不少的問題。 剛到銷售部門時

18、，對銷售方面的只是不是很精通，對于新環(huán)境、新事物比較生疏。在酒店以及部門、小組領(lǐng)導的關(guān)心下，很快的了解到酒店銷售的性質(zhì)及其銷售市場，作為一名銷售部中的一員，深深地感覺到自己身兼重任，作為酒店的門面，酒店的窗口，自己的一言一行也同時代表了酒店的形象，所以更要提高自身的素養(yǎng)，高標準的要求自己，在高素養(yǎng)的基礎(chǔ)上更要加強自己的專業(yè)學問和專業(yè)技能。 此外，還要廣泛的了解整個銷售市場的動態(tài)，走在市場的前沿，經(jīng)過這半年來的磨練，力爭盡快成為一名合格的銷售人員，并且努力做好自己的本職工作。 為了更好地完成酒店的營銷工作，實現(xiàn)雙贏，特殊正對這半年的銷售工作，從四個方面進行總結(jié)： 一、酒店各部門的協(xié)作 在酒店工作

19、三年有余，以前在前廳，可能接觸的面沒有目前這么廣泛，只是班組與班組之間的摩擦、協(xié)調(diào)與協(xié)作，同一個部門，有同一個領(lǐng)導出面那還好解決一些，但現(xiàn)如今不一樣。現(xiàn)在必需要和各個部門自行來進行協(xié)調(diào)，協(xié)調(diào)不了才回去找領(lǐng)導和組長，由于她們同為銷售部門，同樣有整理不完的爛攤和雜事。 所以，只要是有客人有涉及到的營業(yè)范圍也好，工作范圍也好，都必需僅靠自己的一點私人情面，個人力氣去解決。打個簡潔的比方說我的長包房客人羅春平拖欠押金簡潔例子來說明，原本導致出現(xiàn)這種局面就不是我的緣由，但就僅僅由于這是我介紹到酒店消費的客人，我拉進酒店有業(yè)務(wù)關(guān)系的客人。押金不足是掛的我的擔保，所以基本等我發(fā)覺客人在酒店已欠交押金后幾乎很

20、少有人問及到這間房的處理結(jié)果，更加別說是有一個建議。 有的也只會是一帶而過，電話催我來跟進此事。跟進！我當然會跟進，一我不能催的次數(shù)過于多，過于急。 二我不能把與客戶的這層友好關(guān)系撕破。所以我最多也只會定時定期的督促客人，實在是等到我不能再等了，這便才向部門同事，小組領(lǐng)導取經(jīng)，經(jīng)由同事張國琳假冒酒店高層領(lǐng)導和朱方圓前臺收銀員的身份協(xié)作最終游說客人交得押金。 其中還有前臺收銀郭彩娟同事的協(xié)作對賬。再此，我向全部關(guān)懷我的，關(guān)心我的同事及其領(lǐng)導表示感謝。從這例子可以看出酒店的整體性，目標性不是很特殊全都。 二、營銷工作的權(quán)力、責任方面 由于級別不夠，協(xié)調(diào)不暢等等緣由，造成許多事情都存在著給客人拖拉、

21、緩慢的現(xiàn)象。上月端午粽子的特別銷售，是每年最緊急，最興奮人心的銷售。雖然我今年在此特別銷售時做得不是很精彩，但有還是為內(nèi)部公司的客戶要求緊急送貨，需要等級不一的5盒488粽子、5盒328粽子。由于當時本人和組長及其同事手上的票據(jù)特別有限，只有10張328粽子需要至前臺收銀換5張488粽子票據(jù)。 由于一些列的請示，開票，換票所耗費的時間。使得原本就特別勞碌的前臺收銀又更加勞碌從而緩慢了，然而事情的效率就變低更多。等換好粽子再送至客人手上時，客人任由再怎么關(guān)照，心里還是會對你有小小的遺憾、甚至顧慮。 由于在他的眼里就只是酒店粽子庫房到他辦公室的距離。這個距離是能夠知道且明白的。所以在營銷部工作的責

22、、權(quán)方面仍存在著不明確的問題，我認為銷售部的工作要有肯定的權(quán)限，只履行銷售程序，問題無論大小都要請示甲方，勢必會造成效率低，對一些問題的把控上也會對銷售帶來負面影響，這樣營銷部工作就會很被動，建立一種責權(quán)明確、工作程序清楚地制度，盼望是酒店下一部工作的重中之重。 三、酒店的管理推新 所謂營銷為酒店的龍頭，既為龍頭，那么酒店的各種推新首要讓酒店領(lǐng)導，相關(guān)部門領(lǐng)導知道，熟識以外。也需要由銷售人員去認知，去了解。我說的并不是文字類的解說，而是實質(zhì)性的。 例如，推出新品新菜，可以供應(yīng)一到兩份給銷售部試味，既可以便利銷售人員介紹新品新菜，又可以有更多的人來為新品提出珍貴的看法。正所謂一個諸葛亮抵不過三個

23、臭皮匠。 以上只是粗略的工作總結(jié)，由于時間倉促會有許多不是之處，盼望各位領(lǐng)導，同仁能給于指正，我會予以極大的重視，并會準時改正、解決，最終住酒店生意越來越旺，越來越紅火。 酒店員工年終總結(jié)6 過去的20xx年是改善勞碌而又歡樂的一年。在這新年到來之際，回首來時的路，作為一名剛?cè)肼毜膯T工，在我們前廳部部門領(lǐng)導及同事的關(guān)懷關(guān)心下，我從對于酒店前臺接待工作的一竅不通到現(xiàn)在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的溝通!在此我由衷的感謝給與我關(guān)心的部門領(lǐng)導和同事們，感謝!現(xiàn)在我對前面的工作做一個總結(jié)。 一、加強業(yè)務(wù)培訓，提高員工素養(yǎng) 前廳部作為酒店的門面，每個員工都要挺直的應(yīng)對客人，員工的工作看法和

24、服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們的工作重點，今年來針對五個分部制定了具體的培訓方案：針對總機，我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運輸和寄存服務(wù)進行培訓;接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓;個性是今年七月份對前廳部全部員工進行了長達一個月的外語培訓，為今年的星評復核打下必需的基礎(chǔ)，只有透過培訓才能讓員工在業(yè)務(wù)學問和服務(wù)技能上有進一步的提高，才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識，掌握好成本 “開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求，前廳部員工專心響應(yīng)酒店的號召，開展節(jié)省、節(jié)支活動，掌握好成本。為節(jié)省費用，前廳部自我購

25、買塑料籃子來裝團隊的鑰匙，削減了鑰匙袋和房卡的用法量，給酒店節(jié)省了費用(原先不管是團隊還是散客，每間房間都務(wù)必填寫房卡和用法鑰匙袋，透過團隊房不用法房卡和鑰匙袋后，大大節(jié)約了費用，房卡0.18元/張，鑰匙袋0.10元/個，每一天團隊房都100間以上，一年可節(jié)省一筆較大的費用);商務(wù)中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)省用水電;掌握好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。透過這些掌握，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻。 三、加強員工的銷售意識和銷售技巧，提高入住率 前廳部依據(jù)市場狀況，專心地推動散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如：球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動，接待員

26、在酒店優(yōu)待政策的同時依據(jù)市場行情和當日的入住狀況敏捷把握房價，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強調(diào)接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡方法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率。 四、注意各部門之間的協(xié)調(diào)工作 酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問題，我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決，避開事情的惡化，由于大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來必需的負面影響。 五、加強各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的管理 前臺根據(jù)公安局的規(guī)定對每個入住的

27、客人進行入住登記，并輸入電腦，境外客人的資料透過酒店的報關(guān)系統(tǒng)準時的向國家平安局出入境管理科進行報關(guān)，仔細執(zhí)行公安局下發(fā)的通知，對每位住客的珍貴物品進行提示寄存。前廳部全部的報表和數(shù)據(jù)指定專人負責，對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。二xx年客房收入與二xx年客房收入進行比較，住房率增加了9.46%，但收入?yún)s削減了240223.07元，主要緣由是由于酒店業(yè)之間的惡性竟爭導致平均房價降低，入住率增加而收入削減的現(xiàn)象，客房簡況表附后。 酒店員工年終總結(jié)7 x年已悄然謝幕，xx酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉(zhuǎn)變，作為飯店中的一般一員，在平穩(wěn)中感受改變、在改變中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受進展，在進展中感受壓

28、力，這一年對于我和我所在的行政部都有不行磨滅的記憶與不行復制的意義，在日常管理工作、企業(yè)文化建設(shè)、人力資源、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等各項工作中收獲頗多，其中所經(jīng)受和完成的每一項工作都成為今后得以進步的動力，并為x年的工作奠定良好基礎(chǔ)，今日在這里對個人和行政部的工作進行簡略總結(jié)，并向各位領(lǐng)導和同事匯報一下x年工作思路，盼望各位賜予指正。 一、20xx年工作總結(jié) 回顧x年全年工作，可謂得失兼具，做為飯店的股東及監(jiān)理睬成員，我所從事的工作和擔負的責任也使自己的責任感與用法感日益增加，在進入酒店開展工作之前，我對這一行業(yè)可以說是了解很少，在到酒店后短短半年時間內(nèi)，在各位領(lǐng)導和同事的關(guān)心與幫助下，我自己和

29、部門工作都取得長足進步，當然在這半年時間內(nèi)也發(fā)生了不少問題，但這也正為我的工作和個人成長供應(yīng)足以依托的閱歷與資本，對個人與部門工作進行總結(jié)與分析，特把x年工作總結(jié)如下。 1、工作成果描述 在半年中部門工作取得明顯進步，在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上取得重要成果； 外協(xié)工作取得重要突破，為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎(chǔ)； 人力資源工作取得進展，從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調(diào)配上取得重要進展； 質(zhì)檢工作取得進展，質(zhì)量檢查體系已基本建立； 行政部工作為飯店整體工作運營供應(yīng)基礎(chǔ)性支持，與各部門聯(lián)系緊密，為飯店進展共同努力。 2、工作失誤總結(jié) 時間短在部門內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方，使工

30、作整體效果受到一些影響； 注意工作質(zhì)量與效率，強調(diào)嚴格管理，對員工生活關(guān)注度不夠，今后工作中會再加強與員工的溝通，保證更好地達到工作要求； 培訓工作缺乏系統(tǒng)性，在x年留意改進； 3、個人優(yōu)勢分析 具有較強的親和力，具備肯定的管理基礎(chǔ)，樂于承受工作壓力，并能較快地適應(yīng)工作環(huán)境； 具有較強的學習力量，可以在較短時間內(nèi)對新的學問融會貫穿，并運用于實際工作中； 具有協(xié)調(diào)掌握力量、擅長溝通，對管理工作把控力量較強； 工作細致性較強，擅長從詳情處開展工作，對工作大有進益； 4、個人劣勢分析 由于從事酒店業(yè)時間較短，可能在專業(yè)性上會有所缺乏； 對自身性格所具有缺點的掌握與把握應(yīng)進一步提升，應(yīng)加工作中加強優(yōu)勢

31、發(fā)揮，盡量規(guī)避劣勢，完善自身工作行為。 二、20xx年工作方案 展望布滿挑戰(zhàn)的x年，有很多方案正待我們一一去實施實現(xiàn)，所以在x年開端之時，有必要對工作進行一個全面的設(shè)計與規(guī)劃，在此特將部門方案向各位進行通報，以期大家對我的方案進行建議與修正，并在方案執(zhí)行過程中得到各位的指導與關(guān)心。 1、總體工作方案描述 一個基本原則：以飯店經(jīng)營進展為基本原則，一切工作圍繞這一原則逐步開展。 兩項重要工作：人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開展； 三個核心環(huán)節(jié)：培訓工作與經(jīng)營管理工作緊密結(jié)合、適崗人員的聘請與選拔、平安工作的穩(wěn)步提升； 2、20xx年詳細工作方案 明確自身職責，樹立工作形象，為酒店進展奉獻心

32、力。做為酒店股東和監(jiān)理睬成員之一，我對酒店的感情與所擔負的責任已不僅僅是做為一個行政部負責人所應(yīng)盡到的職責，在xx年我和我所在部門將嚴格根據(jù)酒店領(lǐng)導要求、將每項工作落實到最細之處，幫助總經(jīng)理開展落實每一項政策措施，在酒店取得良好業(yè)績同時也使自身得到長足進步。 人力資源管理工作：xx年行政部將把人員的聘請與培育做為重要的人力資源管理工作之一，從建立人才引進渠道、擴充人員上升空間、形成人員良性競爭，達到良好考核機制幾方面開展工作，使人力資源管理工作體系化，最終在酒店內(nèi)部形成一支具有競爭力的員工隊伍。 培訓工作：良好的培訓工作是酒店經(jīng)營得以順當進行的重要保障，在xx年我將建立起完善的培訓體系，從員工

33、入職培訓、專業(yè)培訓、日常培訓及管理者培訓幾方面入手，把培訓工作形成有層次、結(jié)構(gòu)全面的培訓層級，培訓體系將涵蓋酒店各個區(qū)域及各個方面，并把培訓工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合，以訓我所需、訓我所將需為主要原則，把培訓工作建設(shè)成為企業(yè)文化重要的組成部分，通過培訓為酒店經(jīng)營奠定良好基礎(chǔ)。 質(zhì)檢工作形成體系，建立嚴格可行性標準，達到更佳工作效果。在xx年質(zhì)檢工作要建立完善的體系，形成酒店質(zhì)檢和部門質(zhì)檢聯(lián)動的工作方式，質(zhì)檢工作從原則上要嚴、不僅嚴于檢查更要嚴于反饋，不以懲罰為目標，而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓及部門考核緊密結(jié)合，形成真實有效的質(zhì)檢工作環(huán)，達到更好的工作效果，同時每月形成一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報酒店

34、，為酒店改善經(jīng)營管理工作供應(yīng)依據(jù)。 外協(xié)工作在原有外聯(lián)基礎(chǔ)上，“開發(fā)新伴侶，.老伴侶”與新領(lǐng)導主動溝通，在飯店領(lǐng)導的支持下，利用一切.關(guān)系和資源，準時處理和協(xié)調(diào)各種狀況，使外聯(lián)效果和外聯(lián)費用都優(yōu)于往年，保證了飯店的正常經(jīng)營秩序。 以高度的平安責任感和對領(lǐng)導及單位高度負責的精神，狠抓飯店平安管理，強化單位“平安預防”的力量，確保了飯店全年無重大平安責任事故。在xx年進行一次消防實戰(zhàn)演習，并加大消防培訓力度，使平安消防工作上升到重要的高度，并結(jié)合飯店實習狀況對消防監(jiān)控系統(tǒng)進行全面檢查，保證其良好運轉(zhuǎn)，在xx年方案組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的平安檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查，同時保安工作責任落

35、實到人，與相關(guān)部門第一責任人簽定平安責任書，使平安工作日常化、制度化，規(guī)范化達到更好的效果。 x年承載著很多人的幻想，帶著信息時代所特有的速度向我們飛奔而來，進入這一年，我盼望自己可以在工作上有所進益，發(fā)揮優(yōu)勢、規(guī)避劣勢、在職業(yè)生涯中學習領(lǐng)會更多人生風景；更盼望部門工作可以在現(xiàn)有基礎(chǔ)上得到更大提升；在x年我和我的部門會苦練內(nèi)功、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力、擴充內(nèi)存，把部門建設(shè)成為真正意義上的和諧團隊、優(yōu)秀團隊、專業(yè)團隊，也使自己成為一個具有專業(yè)素養(yǎng)的'酒店職業(yè)經(jīng)理人！ 酒店員工年終總結(jié)8 轉(zhuǎn)瞬間，我又在酒店工作了一年。年底的到來也意味著今年全部的酒店工作都已經(jīng)完成。對此我很興奮，也被平常領(lǐng)導同

36、事的關(guān)懷深深感動。但是，通過對自己職場表現(xiàn)的分析，我意識到自己有一些不足。所以總結(jié)了今年酒店工作的得失，盼望有更好的表現(xiàn)。 仔細做好酒店各項工作，嚴格要求自己。我明白，假如我想在工作中取得進步，我就不能懈怠。因此，我特別重視自己在酒店工作中的表現(xiàn)，并做出相應(yīng)的努力，在領(lǐng)導支配任務(wù)時，我可以主動地表達自己。其中我比較注意服務(wù)接待工作和酒店內(nèi)部的保潔工作。所以我加強了服務(wù)水平，把工作做好了。而且每次接待客戶，都可以展現(xiàn)自己的服務(wù)。依據(jù)他們的需要來解答他們的懷疑是我的職責。當客戶需要辦理業(yè)務(wù)時，也會被帶到前臺區(qū)域。讓顧客滿足意味著我完成了我的職責。 在酒店打掃自己的區(qū)域可以制造一個潔凈干凈的環(huán)境。潔

37、凈的環(huán)境往往能滿意進入酒店的顧客。所以我在領(lǐng)導的支配下做好酒店的清潔工作，我會保證在清潔過程中不留污漬。由于我在酒店工作中的良好表現(xiàn)，得到了領(lǐng)導的認可，但我也知道對這些成果感到滿足是不夠的。所以在工作中可以嚴格要求自己，征求同事的看法。而且我在工作中特別重視保潔的質(zhì)量和效率，付出了許多努力。盡職盡責地工作讓我今年取得了很大的進步。 通過對市場的分析，我意識到了我的職責的重要性。淡季生意不好，由于四周有許多酒店競爭。但是，假如客戶不選擇我們酒店，自然意味著他們的工作存在不足。因此，為了更好地吸引客戶，有必要盡快在他們的工作中建立優(yōu)勢。酒店的環(huán)境設(shè)施和服務(wù)水平都應(yīng)當提高。所以作為一個基層員工，在工

38、作中肯定要嚴格要求自己。酒店工作人員可以共同努力制造更多的成就，我會在業(yè)務(wù)流程中借鑒其他酒店的優(yōu)勢，通過比較發(fā)覺自己的不足，加強服務(wù)水平的提高。 雖然今年年底的酒店工作提高了我的整體素養(yǎng)，但我會對自己更嚴格，爭取將來更好的表現(xiàn)，我會在工作中.自己的責任，做好每一個客戶，盼望繼承我對酒店工作的喜愛，制造抱負的成果。 酒店員工年終總結(jié)9 在酒店工作的每個員工都要挺直面對客人，所以我們員工的工作看法和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個酒店的服務(wù)水平和治理水平。而收銀又是這個酒店核心的部分，我深知自己的責任重大，自己的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟上的虧損。所以在工作中，我仔細負責的做好每一項工作，主動主動的向其他同事

39、學習更多的專業(yè)學問，以加強自己的業(yè)務(wù)水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)學問和服務(wù)技能上有進一步的進步，才能更好的為客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓客人喜從天降。 有句話說的特別好！淘汰，實在不是你沒有力量，而是你是否在乎你的工作。是的，實在不是你沒力量勝任這份工作，而是你不喜愛這份工作，所以做不好，實在每個人對自己的現(xiàn)狀都是不滿意，但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得勝利，而有的卻一天不如一天最終的結(jié)果就是被淘汰，實在很簡潔，那就是對工作的看法不一樣。 在與客人溝通過程中，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的，應(yīng)保持與客人有時間間隔地溝通目完。要多傾聽客人的看法，不打斷客人講話

40、，傾聽中要不斷點頭示意，以示對客人的敬重。面對客人要微笑，特殊當客人對我們提出批判時，我們肯定要保持笑臉，客人火氣再大，我們的笑臉也會給客人“滅火”，許多問題也就會迎刃而解。只要我們保持微笑，就會收到意想不到的效果。我以為，只有注意詳情，從小事做起，從點滴做起，才會使我們的工作更為精彩。 酒店就像一個大家庭，在工作中難免會發(fā)生些不開心的小事，所以在日常的工作生活中，我時刻留意自己的一言一行，主動和各位同事處理好關(guān)系，敬重別人的同時也為自己贏得了敬重。家和萬事興，只有這樣我們的酒店才能取得長足的進展。 在這些日子里，我成長了不少，學到了許多，但不足之處我也深刻地意識和體會到。 1、在服務(wù)上缺乏敏

41、捷性和主動性，由于可怕做錯而不敢大膽去做。 2、遇到突發(fā)大事，缺乏良好的心理素養(yǎng)，不能冷靜處理事情。 新的一年即將開頭，我將在酒店領(lǐng)導的帶領(lǐng)下，腳踏實地，認仔細真做事。主動主動協(xié)作領(lǐng)班，主管以及各位領(lǐng)導完成各項工作，努力進步自身的綜合素養(yǎng)，進步服務(wù)質(zhì)量，改正那些不足之處，爭取在團體這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的進展，為酒店的富強昌盛奉獻自己的綿薄之力。 酒店員工年終總結(jié)10 20xx年悄然走來，新年的鐘聲即將敲響，驀然回首，20xx年勞碌而改善。播種、耕耘、收獲的事業(yè)激勵著我們奮勉前進，.燃燒的冬天，我們滿腔熱忱地沿著新的藍圖，揚起世紀的風帆，明天等待著我們?nèi)ナ斋@。過去的一年來在公司領(lǐng)導的關(guān)懷下、

42、分店相關(guān)領(lǐng)導的支持協(xié)作下，質(zhì)檢部在酒店各部門的大力協(xié)作下，通過監(jiān)督檢查，對酒店服務(wù)質(zhì)量的提升起到了主動的作用。20xx年質(zhì)檢部在公司行政辦領(lǐng)導下更是主動探究新的工作方式方法，使質(zhì)檢工作更上了一個新的臺階，現(xiàn)將20xx年質(zhì)檢部工作做如下總結(jié)。 一、加大檢查力度，深化檢查內(nèi)容。在12年工作的基礎(chǔ)上，質(zhì)檢部進一步探究工作方式方法，深化了工作范圍，加大了對各部門的檢查 力度。比如 通過組織各店廚師長、出樣人、海鮮坊組長、選購人員到分店溝通學習樣品菜出品，之后根據(jù)公司的要求對各店的樣品出樣和海鮮銷售進行檢查，通過努力，各店的樣品出品有很大提高。 落實分店中份、小份菜點標價牌，同時，對更換重量后的菜點配比

43、重新制作切配量化牌懸掛在切配臺上，使切配人員一目了然。 專項對分店隔油池、垃圾房、樣品菜、冷菜間、菜點加蓋、廚房用法托盤等工作事項進行檢查。 3月上旬以鎮(zhèn)海店為試點單位對分店綻開“動態(tài)五?！被顒?，此項工作有效的強化“順手清”意識。 (1)組織開展夜查工作; (2)落實員工食堂完盤行動檢查工作; (3)統(tǒng)一公司與分店的質(zhì)檢格式化表單; (4)通過監(jiān)控中心和現(xiàn)場形式，開展同崗位同時間段的質(zhì)量檢查; (5)開展廚房備料1.5天制管理工作; (6)幫助分店高峰期間的經(jīng)營工作; (7)組織開展分店質(zhì)檢人員聯(lián)合工作會議。 為了降低會議成本，自7月份起實行無紙化會議模式。 導入色標管理，深化實施商品索證標準

44、化管理工作。 二、嚴格自我規(guī)范，時刻以身作則。 作為服務(wù)質(zhì)量督導部門，質(zhì)檢部更應(yīng)當加強自我要求，時刻按酒店各項規(guī)范操作。在加大檢查力的基礎(chǔ)上，我們也更加嚴格了對自身業(yè)務(wù)素養(yǎng)的要求。利用各種機會學習業(yè)務(wù)技能，深化酒店各個崗位，跟崗學習(如：10月份對部門人員水平及實際開展質(zhì)檢過程中存在的不足，開展了一期質(zhì)檢員的專題培訓，通過培訓提高日常監(jiān)管力量，確保五常、五鉆、五葉工作持續(xù)開展并取得實質(zhì)性效果);利用業(yè)余時間，翻閱各種酒店管理、技能培訓等方面的專業(yè)書籍;不斷把握酒店專業(yè)學問(目前我部門有職業(yè)經(jīng)理人證書1人、高級服務(wù)員技能證書1人，中級服務(wù)員技能證書3人、中級烹調(diào)師1人);在日常工作中，時刻.按規(guī)

45、范要求操作。通過質(zhì)檢部嚴格的自我要求，在酒店范圍內(nèi)，肯定程度上起到了模范帶頭的作用。 三、加強日常溝通協(xié)調(diào)，轉(zhuǎn)變質(zhì)檢工作作風。 12年的質(zhì)檢工作與指導思想以檢查為主，在12年年底，我們意識到這種作風的局限性，準時提出了16年從檢查為主轉(zhuǎn)向整改為主的設(shè)想與方案(如：幫助狀元樓會館參與國家五葉級綠色飯店、百丈店平安生產(chǎn)標準化工作、萬達店市長質(zhì)量獎評審工作等)。16年伊始，我們的工作就嚴格根據(jù)這條思路進行，發(fā)覺問題，第一時間與各部門溝通，重大問題準時向酒店領(lǐng)導反饋，爭取盡快解決。通過這種方式，提高了質(zhì)檢工作效能，促進了服務(wù)質(zhì)量的螺旋式提升。在詳細工作方法上，我們盡量少觸皮毛，多挖根源，主動與各部門合

46、作，找出解決問題的最佳方案。對于崗位規(guī)范方面的問題，以限期整改為主;個別問題以及初次發(fā)覺的問題以口頭提示為主;對于沒有明確規(guī)定，我們又認為不合理的問題，以建議為主;當然，對于明顯違反勞動紀律，造成不良影響的行為，我們挺直予以罰款或上報酒店領(lǐng)導，絕不姑息。 20xx年質(zhì)檢部工作在行政辦領(lǐng)導的英明領(lǐng)導下取得了肯定的成效，但我們要做的工作還有許多，離我們的期望值還有很大的差距。酒店質(zhì)檢工作任重道遠，不是一朝一夕就能完成的，而是必需長抓不懈的，只有這樣才能真正起到質(zhì)檢應(yīng)有的作用。為此，在20xx年，我們將本著創(chuàng)百年石浦的愿景，全面圍繞“弘揚完大非遺文化，創(chuàng)新進展綠色效益”的公司使命，樹立“超越、和諧、

47、嚴謹、優(yōu)質(zhì)”的企業(yè)核心價值觀，連續(xù)發(fā)揚不怕困難的作風，主動探究，深化工作實際，切實為酒店服務(wù)質(zhì)量的提升貢獻我們自己的綿薄之力。 結(jié)合20xx年工作實際，20xx年質(zhì)檢部方案重點做好以下工作。 一、加強與各部門溝通，轉(zhuǎn)變質(zhì)檢工作職能。在20xx年工作的基礎(chǔ)上，新的一年我們將連續(xù)加強與各部門的溝通，質(zhì)檢工作以整改為主，通報為輔，以培訓訓練為主，以懲罰為輔，切實轉(zhuǎn)變工作職能，主動與各部門親密協(xié)作，促進各部門日常管理，不斷提高酒店服務(wù)質(zhì)量。 二、加強自我學習，提高自身業(yè)務(wù)素養(yǎng)。質(zhì)檢工作對從業(yè)人員自身要求較高，必需具備較為全面的業(yè)務(wù)素養(yǎng)及良好的個人修養(yǎng)，同時，為響應(yīng)酒店領(lǐng)導號召，質(zhì)檢部20xx也將主動向

48、職業(yè)化轉(zhuǎn)變，力爭不斷提高質(zhì)檢工作水平。 三、探究新的工作方法，提高質(zhì)檢工作效能。作為監(jiān)督檢查的職能部門，質(zhì)檢部工作是富于挑戰(zhàn)性與肯定的工作難度的，沒有好的工作方法，很難保證工作的有效開展，20xx年，我們將連續(xù)探究新的工作方法，提高質(zhì)檢的工作效能。 酒店員工年終總結(jié)11 從踏入果嶺的第一步開頭明白一份工作的不易，所以在乎每一分收獲，自進入酒店財務(wù)部做一名前臺收銀開頭，近一年的工作和學習，在領(lǐng)導的帶領(lǐng)下，在同事的關(guān)心下，嚴格要求自己，自覺履行酒店規(guī)章制度和收銀工作紀律，仔細完成各項必需所要完成的工作內(nèi)容，現(xiàn)將一年來的工作狀況作以簡要總結(jié)： 一， 聽從管理，慮心學習 做為一名收銀員，最重要的是要明

49、白心中的責任，在領(lǐng)導的合理支配下，仔細學習業(yè)務(wù)學問，從進前臺的那一刻，深知前臺是酒店的窗口，代表著酒店的形象，言行舉止肯定要嚴格要求自己，收銀員工作紀律.在心，加快腳步熟識前臺的基本狀況，從房態(tài)圖到辦理入住，從押金單到來賓賬單，從小吧到雜項收費，從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計，等等。每一步操作都仔細地跟著老員工一步步學習，實踐中慮心接受老員工對自己的批判和建議，堅持向領(lǐng)導和同事學習，取人之長補已之短，努力豐富自己，提高自己。 二， 敬重自己的工作，敬重每一個人 堅信一點：任何人沒有貴賤之分，只有境遇，閱歷和基礎(chǔ)的差異，從工作的開頭敬重我們的職業(yè)，只有在我們?yōu)閯e人打工時敬重我們的工作，我們的職業(yè)，我們才會

50、在自己的工作領(lǐng)域內(nèi)，勤懇努力，有所成就。顧客是上帝，同事是兄弟，領(lǐng)導是家人，在果嶺這個環(huán)境美麗的大家庭里，我們相互敬重，相互學習，相互制造，部門與部門之間像接力賽一樣，把關(guān)在每一個重要環(huán)節(jié)，為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績。 三， 注意詳情，服務(wù)第一 記得章銀環(huán)經(jīng)理培訓的“100-1=0”這個質(zhì)量公式，在百分之百的專心服務(wù)中，要想客人之所疑，要替客人之所急，我牢.著質(zhì)量公式的最終一句話：服務(wù)工作無小事，一切應(yīng)從詳情入手。正是這樣，多為客人考慮一點，自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點，一點點的積累，一點點的進步，不僅證明了自己的力量，也為收銀工作中增加完彩，努力努力，顧客是上帝。當然，面客中難免出現(xiàn)差錯，但要學會客服困

51、難，遇到問題準時上報領(lǐng)導，在原則的基礎(chǔ)上敏捷處理。 四， 明確目標，正確把握 用學習的眼完去看待工作，不僅學好收銀業(yè)務(wù)學問，嫻熟操作收銀工具和流程，還要更多地了解酒店企業(yè)文化，前臺是似一個綜合信息處理器，要學的東西有許多，與客溝通中也 可以從中學到許多包括做人做事的道理，這樣就不會始終只停留在一個階段，從工作的開頭就給自己定一個方向，要做到什么程度是要給自己一個完善的交待，明確自己的目標，讓自己更清晰自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過自己的努力，10年8月份進入辦公室工作，開頭了解日夜審工作內(nèi)容，辦公室基本工作流程，辦公室詳細工作任務(wù)，在堅持收銀員職責的同時.辦公室人員工作職責，在領(lǐng)導的信

52、任和同事的監(jiān)督下，努力完成各項晉級考核，先將自己的目標畫上一個完善的逗號，由于，這并不是自己所期望的，小小的認可將不斷的激勵自己前進，前進，現(xiàn)將明年工作方案作以簡要概括： （一）深化學習，責人責已 不能停止學習的腳步，不能放慢學習的進度，對酒店對部門對崗位熟知并負責，在要求員工的同時更加嚴格要求自己，樹立標本，樹立形象 （二）加強監(jiān)督，嚴格把關(guān) 每一個崗位都代表著財務(wù)部，更代表著酒店，監(jiān)督員工的每一項工作也正是對自己工作的監(jiān)督，避開錯賬，削減風險，將一切犯錯誤的可能性準時打消，保證每一筆賬清晰，每一項收入精準 （三）陽完心態(tài)，相互制造 端正工作看法，遇事不急不躁，做到穩(wěn)，準，優(yōu)，講效率比質(zhì)量，

53、團結(jié)同事，關(guān)懷下屬，聽從管理和支配，主動協(xié)作，不斷鼓舞，讓每一位收銀員感受到財務(wù)部的暖和，相互學習，求長補短 （四）再接再厲，永創(chuàng)佳績 沒有好的個人，只有好的團隊，每一年都會有每一年的收獲，xx年即將到來，近期前臺人員少，已經(jīng)停休，上班時間長，消耗體力大，努力解決人員流失問題，確保員工的休息時間，用最短的時間內(nèi)聘請兩名新員工。與各部門協(xié)調(diào)全都，共同進步。 以上是我個人的一個工作初步方案，可能詳細的還不夠完善和成熟，但是我會盡我最大努力去執(zhí)行，請領(lǐng)導審核。如有不完整的地方不對的地方也請領(lǐng)導補充并準時加以指導。 酒店收銀工作總結(jié) 在工作中，雖然我只是充當一名一般收銀員的角色，但我的工作也絕不僅僅是

54、收錢那么簡潔，其中也是一系列的復雜程序。在這半年的工作中，我發(fā)覺要能自如的做好一項工作，無論工作是繁重、繁忙還是悠閑，要用主動的看法去完成我們的每一份工作，而不是由于工作量比例的大小而去埋怨，由于埋怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。由于歡樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲乏與乏味。 工作中我刻苦學習業(yè)務(wù)學問，在領(lǐng)班的培訓指導下，我很快的熟識了酒店的基本狀況和收銀的崗位流程，從理論學問到實際操作，從前臺到接待為客服務(wù)，一點一滴的學習積累，在很短的時間內(nèi)我就把握了收銀員應(yīng)具備的各項業(yè)務(wù)技能。在工作中也有過失誤，是主管、領(lǐng)班給了我一次又一次的鼓舞，使我對工作

55、更有熱忱，米爾蘭德先生曾說過：年輕人天生就需要鼓舞。是的，正是這一次次的鼓舞使我在工作中英勇的闖過難關(guān)，不斷進步。從今，在領(lǐng)導的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了，變得很頑強，由于我的責任心強與對工作的熱忱，得到了上級領(lǐng)導的確定，讓我來這里工作，剛開頭不習慣，可是經(jīng)過一段的磨練，最終感受到了吃得苦中苦，方為人上人，這種令人敬佩的名言，經(jīng)過一段時間的努力，領(lǐng)導們對我評價很好，讓我擔當前臺接待這一重任，那一刻我特別快樂，全部的苦。累都很值，同時，我又感到很大的壓力，領(lǐng)導對我如此看重，這是對我的信任，我想，我應(yīng)努力工作，做好我應(yīng)當做的責任，這對于我來說，又是一項新的挑戰(zhàn)。 在這里工作的一年里，讓我對酒店的

56、各項管理和文化都有所了解，其中讓我熟悉最深的是： 1。服務(wù)質(zhì)量 對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次完臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象.在開元我們看到,酒店領(lǐng)導非常重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對于我們短期實習生,也必需經(jīng)過嚴格的禮儀培訓后才能上崗.對老員工進行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素養(yǎng)和水平.部門經(jīng)理和主管常常對我們說:”你的一舉一動都代表了我們開元,你的形象就是我們開元的形象”.”客人永久不會錯,錯的只會是我們.”.”只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑.” 2。酒店文化 酒店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在酒店里全部的工作人員都是仆人，全部的來賓來到酒店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依靠，除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或?qū)W問，他們還在遇到困難時向飯店人