高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)香蕉新品種的組培快繁和栽培技術(shù)

1、基金項(xiàng)目：廣東省科技廳農(nóng)業(yè)攻關(guān)項(xiàng)目高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)黃稈香蕉新品種的選育及繁殖推廣(2009B02030510)資助.高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)香蕉新品種的組培快繁和栽培技術(shù)梁鉀賢 陳 彪 劉康平 何春林 吳雪彪 郭良珍（廣東海洋大學(xué)農(nóng)業(yè)生物技術(shù)研究所 廣東 湛江,524088）摘要：為更好推廣優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)香蕉新品種，通過(guò)對(duì)新育成品種金巴香蕉進(jìn)行多年的組培快繁技術(shù)和大田栽培技術(shù)的分析研究，總結(jié)了金巴香蕉新品種組培苗生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的技術(shù)要求和關(guān)鍵技術(shù)，并介紹了金巴大田高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)要點(diǎn)。關(guān)鍵詞：香蕉新品種；外植體；組培快繁；試管苗；栽培技術(shù)中圖分類號(hào)：S 668.1文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號(hào)：金巴香蕉是廣東海洋大學(xué)農(nóng)業(yè)生物技術(shù)研究所

2、從香蕉組培苗后代的變異株中通過(guò)系統(tǒng)選擇獲得的香蕉新品種。該品系香蕉株產(chǎn)30-35kg，高產(chǎn)可達(dá)50kg以上，株高235-265cm、莖形比2.25-2.35、葉形比4.65-4.75，植株性狀和果穗性狀與巴西品種接近，冬季蕉桿呈微黃色，在海南、徐聞、茂名、珠海、汕頭、南寧等地農(nóng)戶的多年試種表明具有生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、抗性好等特點(diǎn)，深受種植戶好評(píng)?，F(xiàn)將其組培苗生產(chǎn)技術(shù)和高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)總結(jié)如下。1 組培苗生產(chǎn)技術(shù)1.1 快繁材料的采集和外植體的建立1.1.1快繁材料金巴香蕉組培苗生產(chǎn)采用吸芽作為組培苗快繁材料，周年均可以挖取，但以35月和911月采芽的質(zhì)量最好。采芽方法是對(duì)品種種植園的植株進(jìn)

3、行種性特征和高產(chǎn)性狀鑒定，標(biāo)記表現(xiàn)優(yōu)良的植株，然后選擇適合的時(shí)機(jī)用鐵鍬挖取其健康的吸芽作為外植體材料。1.1.2 建立無(wú)菌外植體將挖到的吸芽清洗干凈，去掉根和老組織，用利刀切取生長(zhǎng)點(diǎn)范圍5cm(莖和葉梢各半)的柱體組織浸泡于50倍的消佳凈溶液中，10min后將這些浸泡在溶液中的柱體組織修整成大約直徑1.5cm高2cm的柱體(莖和葉梢各半)浸泡到75%的酒精溶液30-60s，再轉(zhuǎn)到事先準(zhǔn)備好的無(wú)菌瓶中，接著移到潔凈工作臺(tái)上進(jìn)行滅菌操作。材料滅菌可以使用1000-2000mg/L的二氧化氯1浸泡40-50min，將液體瀝干后進(jìn)行無(wú)菌接種。這種消毒滅菌方法可以一次性對(duì)50-100個(gè)吸芽的組織材料進(jìn)行

4、消毒滅菌處理。無(wú)菌接種方法是把消毒滅菌好柱體組織修整成直徑和高度約1cm的柱體(莖和葉梢各半)，接著用利刀沿柱體圓心的生長(zhǎng)點(diǎn)將柱體切成兩等分或四等分，然后接種到事先準(zhǔn)備好的誘導(dǎo)培養(yǎng)基中，每個(gè)吸芽接種一瓶培養(yǎng)基。接種后置28±2的溫度及弱光照環(huán)境下培養(yǎng)。經(jīng)培養(yǎng)30-40d，外植體長(zhǎng)出不定芽時(shí)，每個(gè)吸芽的外植體切取1個(gè)不定芽進(jìn)行花葉心腐病(CMV)病毒檢測(cè)，去掉檢測(cè)結(jié)果陽(yáng)性和培養(yǎng)過(guò)程出現(xiàn)微生物污染的外植體，在確保不帶病毒(CMV)，沒(méi)有微生物污染的前提下對(duì)外植體進(jìn)行繼代增殖。1.1.3 培養(yǎng)基金巴外植體誘導(dǎo)的基本培養(yǎng)基可采用改良MS+白砂糖30g/L，PH 5.86.0。附加：AD 8m

5、g/L、6-BA 5mg/L。1.2 繁殖體的繼代增殖 外植體在增殖培養(yǎng)基培養(yǎng)后即產(chǎn)生叢生芽，每一次繼代后，叢生芽數(shù)量都增加35倍，繼代周期2025d，繼代周期超過(guò)35d，叢生芽質(zhì)量變差，叢生芽增殖速度下降。為確保叢生芽質(zhì)量和增殖速度，必須嚴(yán)格控制繼代培養(yǎng)周期，并在每一次繼代時(shí)都要嚴(yán)格剔除污染和異常芽體組織，選取生長(zhǎng)正常、芽體表現(xiàn)一致的叢生芽進(jìn)行繼代增殖，接種時(shí)，將叢生芽切去梢部，并分成23個(gè)芽一叢后接種到繼代培養(yǎng)基進(jìn)行培養(yǎng)。1.2.1 培養(yǎng)基金巴繼代增殖的基本培養(yǎng)基采用改良MS+白砂糖30g/L，PH 5.86.0。低代（16代）增殖時(shí)，外源激素濃度控制：AD 58mg/L、6-BA 35m

6、g/L、NAA 0.050.1mg/L，高代（6代以上）增殖培養(yǎng)采用：AD 3-5mg/L 、6-BA 1-3mg/L、NAA 0.10.2mg/L。1.2.2 培養(yǎng)條件 培養(yǎng)環(huán)境要求潔凈少塵，培養(yǎng)溫度為28±2，光照為500lx以內(nèi)的弱光照，光照時(shí)間1012h2。1.3 生根培養(yǎng) 當(dāng)繁殖體增殖到適當(dāng)數(shù)量時(shí)，選取生長(zhǎng)正常、芽體表現(xiàn)一致的叢生芽分成單芽，然后接種到生根培養(yǎng)基中進(jìn)行生根培養(yǎng)。根據(jù)生根苗不同的生長(zhǎng)階段靈活控制培養(yǎng)環(huán)境3的光照和溫度條件。1.3.1培養(yǎng)基 基本培養(yǎng)基采用改良1/2MS或2/3MS+白砂糖2030g/L，PH 5.86.0，外源激素濃度KT 0.10.2mg/L

7、、NAA 0.51.0mg/L、IBA 0.51.0mg/L。1.3.2 培養(yǎng)條件培養(yǎng)環(huán)境要求潔凈少塵，培養(yǎng)溫度為2530。接種后10d內(nèi)光照控制在500lx以內(nèi)的弱光照。1015d光照控制在10001500lx，15d后光照控制在1500lx以上或移到大棚采用自然光煉苗，光照度漸漸增強(qiáng)，以獲得葉色濃綠，莖稈粗壯，葉片大而厚的優(yōu)質(zhì)試管苗2。1.4 二級(jí)苗的培育技術(shù)金巴香蕉試管苗的二級(jí)苗培育技術(shù)要求與普通香蕉試管苗的培育技術(shù)3-4相同，要特別注意預(yù)防根結(jié)線蟲(chóng)侵染。1.4.1 育苗大棚搭建苗圃必須搭建在交通方便，有淡水水源和電源、向陽(yáng)、背風(fēng)的地方，育苗點(diǎn)遠(yuǎn)離舊蕉園及容易傳播香蕉病害和昆蟲(chóng)的寄主植物

8、，搭建的育苗大棚要在外圍包圍一層40目的防蟲(chóng)網(wǎng)，門(mén)口設(shè)立緩沖間，以便有效隔離病蟲(chóng)。大棚可以用竹、木、鐵管等材料自搭，也可以購(gòu)買(mǎi)現(xiàn)成的棚架安裝?，F(xiàn)成棚架是由鍍鋅管鍛制而成，其種類較多。適用于香蕉育苗的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格為長(zhǎng)30m、寬6m、高2.5m，管間間隔0.6m。自搭棚可以參考此規(guī)格，以方便工作、抗風(fēng)、棚面不積水，棚架沒(méi)有尖銳棱角刺破防蟲(chóng)網(wǎng)和薄膜為原則，門(mén)口設(shè)立緩沖間。棚架搭好后要安裝防蟲(chóng)網(wǎng)，然后覆蓋薄膜和遮陽(yáng)網(wǎng)，條件好的可以在棚內(nèi)安裝噴灌設(shè)備。為防止積水，棚內(nèi)最好鋪一層3-5cm的粗沙以利于排水。1.4.2 組培苗種植出廠的組培苗應(yīng)在育苗棚進(jìn)行適應(yīng)性煉苗10d左右再移栽假植。育苗杯采用9×

9、10cm或12×10cm的育苗袋或10cm的營(yíng)養(yǎng)杯；育苗基質(zhì)通常以風(fēng)干曬白泥土加入適量（10-30%）蘑菇渣、粗河沙或椰糠與0.5%的腐熟有機(jī)肥充分混合，經(jīng)消毒滅菌后裝入育苗杯，排成1-1.5m寬的育苗床，種植前用水育苗床基質(zhì)淋透；種植時(shí)，組培苗需用清水洗凈，并根據(jù)苗的大小進(jìn)行分級(jí)種植，以便管理。1.4.3 假植苗培育的管理水分：組培苗在假植階段對(duì)水分敏感，苗缺水生長(zhǎng)緩慢，干枯；而漬水則造成爛根、爛頭、死苗。苗圃的水分管理是：在小苗種植完成后即淋足定根水，閉棚保濕，1周內(nèi)空氣濕度保持95%左右，基質(zhì)表面應(yīng)干濕交替或上干下濕。成苗出圃前適當(dāng)制水2-3d，以適應(yīng)大田生長(zhǎng)環(huán)境。溫度：香蕉苗

10、最適合的生長(zhǎng)溫度為28-30，水分充足、空氣濕度高時(shí)可以耐45高；氣溫低于14，幼苗生長(zhǎng)停滯。因此，高溫季節(jié)要通風(fēng)降溫；冬季夜間要閉棚保溫，白天在氣溫較高的時(shí)段開(kāi)棚通風(fēng)換氣，以增強(qiáng)光合作用，提高幼苗植株的生長(zhǎng)量和健康水平。施肥：組培香蕉苗前期生長(zhǎng)量很小，育苗基質(zhì)已經(jīng)足夠維持小苗生長(zhǎng)對(duì)養(yǎng)分的需要。在小苗抽生2片新葉以后，可以每周?chē)娛┤缌姿岫溻?、綠旺、高鉀型葉面肥及復(fù)合肥等肥料，濃度為0.1-0.3%。病蟲(chóng)害防治：小苗種植前對(duì)苗棚內(nèi)外全面噴施殺蟲(chóng)劑、殺菌劑，定期清除雜草。裝杯前向苗床撒施少量呋喃丹、特丁磷或其他殺線蟲(chóng)劑預(yù)防根線蟲(chóng)和其他地下害蟲(chóng)。幼苗生長(zhǎng)期間應(yīng)經(jīng)常檢查新葉有無(wú)蚜蟲(chóng)及其他害蟲(chóng)，一經(jīng)發(fā)

11、現(xiàn)立即施藥防治。同時(shí)，要經(jīng)常通風(fēng)換氣，適當(dāng)降低濕度，以防治病害發(fā)生。成苗出圃前要噴施殺蟲(chóng)劑、殺菌劑，保證種苗不帶病蟲(chóng)到生產(chǎn)大田。2 高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)金巴香蕉具有植株莖干粗壯、產(chǎn)量高、品質(zhì)好的特點(diǎn)，但對(duì)水肥條件要求較高、苗期容易感染花葉心腐病及遭受根線蟲(chóng)危害。因此，其高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)4-6主要圍繞滿足不同生長(zhǎng)期的水肥要求，重點(diǎn)預(yù)防苗期根線蟲(chóng)危害和花葉心腐病發(fā)生的技術(shù)措施進(jìn)行。2.1 建園與整地選擇正常年份無(wú)霜凍空氣流通、地勢(shì)開(kāi)闊，山地要背北向南，有防護(hù)林，交通便利的地點(diǎn)建園。園地要求最好是土層深厚、土壤疏松、排水良好、不存在有毒物質(zhì)的肥沃壤土或粘壤土。種植前深翻土壤、曬白，下足基肥；坡地或旱田可

12、以低畦淺溝種植，水位高的水田要起高畦深溝，一畦最好種一行。2.2 種苗選擇與植期、密度選用試管苗，新區(qū)種植最好自行就地假植育苗，種苗培育至610片葉時(shí)定植。如用吸芽苗,應(yīng)確保在無(wú)病的母本園中取吸芽。金巴香蕉全年均可種植,但以24月春植、6月夏植及910月秋植的價(jià)格較好。單茬栽培每666·7m2種植150170株為宜。2.3 施肥金巴對(duì)水肥需求量大，施肥應(yīng)以有機(jī)肥為主,化肥為輔?；蕬?yīng)貫徹以鉀、磷、鎂肥為主, N、P、K復(fù)合肥為輔,少施化學(xué)氮肥的原則。2.3.1 重施有機(jī)肥將雞糞、豬糞等有機(jī)肥與EM菌及鈣鎂磷肥按2030:1：1.5的比例混合發(fā)酵后，施到離香蕉頭莖約2040cm耕作層，

13、與土壤拌勻，用土覆蓋。一般株施發(fā)酵雞糞510kg，或發(fā)酵豬糞1520kg。2.3.2 生長(zhǎng)期追肥 營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期：在試管苗抽生第8-22片葉期間，施肥3-4次，每次每株施用復(fù)合肥50-100g、尿素50-150g，施肥量逐次遞增，或每隔10-15d施一次0.5%的水肥；在試管苗抽生第23-25片時(shí)，每株施用復(fù)合肥、氯化鉀（或硫化鉀）和尿素各100-150g ，使植株快速生長(zhǎng)?；ㄑ糠只冢旱谝淮卧谠嚬苊绯樯?7-29片葉時(shí)，每株施用復(fù)合肥200-250g、氯化鉀（或硫化鉀）250-300g、尿素50-100g；第二次在試管苗抽生第33-35片葉時(shí)每株施用復(fù)合肥150-200g、氯化鉀（或硫化鉀）2

14、50-300g、尿素50g。掛果期：在植株抽生第40片葉開(kāi)始至斷蕾期間施肥2次，每次每株施用復(fù)合肥100g，氯化鉀（或硫化鉀）100-150g；斷蕾后10天每株施用復(fù)合肥、氯化鉀（或硫酸鉀）和尿素各100g。以后根據(jù)香蕉生長(zhǎng)的情況確定施肥與否。香蕉各時(shí)期的施肥也可結(jié)合灌溉施用水肥，肥料施肥量應(yīng)可以減少三分之一。2.4 排澇與灌溉金巴香蕉不耐澇、旱，建園時(shí)要開(kāi)好排洪溝，雨后應(yīng)注意及時(shí)排除積水，防止?jié)n水傷根，切忌施用重肥時(shí)積水傷根。干旱天氣要視植株生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)程合理灌溉，孕蕾期植株對(duì)水分極其敏感，應(yīng)保證水分供給適當(dāng)，此時(shí)期土壤持水量應(yīng)維持在60-70%。2.5 除芽抽生的吸芽應(yīng)在出土后3050cm高

15、時(shí)除去，防止吸芽生長(zhǎng)消耗母株?duì)I養(yǎng)。方法是用較鋒利的小蕉鍬除芽，或用刀將芽沿平地割去，再用硬物搗毀生長(zhǎng)點(diǎn)，除芽時(shí)勿傷母株根系。高溫多濕的生長(zhǎng)旺季，15-30d要進(jìn)行一次除芽工作。2.6病蟲(chóng)害防治金巴香蕉苗期容易感染花葉心腐病和遭受根線蟲(chóng)的危害。因此要特別加強(qiáng)苗圃的防治措施和苗期的田間管理，及時(shí)殺滅傳播病毒媒介6的昆蟲(chóng)。主要措施是選用健康無(wú)病蟲(chóng)、葉齡較多的組培苗種植，苗期施用殺線蟲(chóng)劑防治根線蟲(chóng)，定植后開(kāi)始，每隔10-15d全園噴施殺蚜蟲(chóng)劑1次，連續(xù)3次，并加強(qiáng)肥水管理促進(jìn)植株健康成長(zhǎng)，提高植株的病蟲(chóng)免疫力。病蟲(chóng)害防治措施與普通香蕉病蟲(chóng)害的防治相同。參考文獻(xiàn)1 梁鉀賢，陳彪.二氧化氯在香蕉外植體建立的應(yīng)用.中國(guó)南方果樹(shù)，2