第十章商品流通會計核算

1、第十章 商品流通會計核算1、商品采購的確認(rèn)：(與該商品有關(guān)的經(jīng)濟利益很可能流入企業(yè)、該商品的成本能夠可靠地計量)商業(yè)折扣、現(xiàn)金折扣、購貨折讓進(jìn)口商品(CIF到岸價格為基礎(chǔ) 進(jìn)口環(huán)節(jié)稅金包括關(guān)稅和增值稅，關(guān)稅和消費稅是價內(nèi)稅應(yīng)計入進(jìn)口商品的采購成本;進(jìn)口增值稅是價外稅，應(yīng)作為進(jìn)項稅額予以折扣)2、商品銷售收入的確認(rèn)企業(yè)已將商品所有權(quán)上的主要風(fēng)險和報酬轉(zhuǎn)移給購貨方企業(yè)既沒有保留通常與所有權(quán)相聯(lián)系的繼續(xù)管理權(quán)，也沒有對已售出的商品實施控制與交易相關(guān)的經(jīng)濟利益很可能流入企業(yè)收入的金額能夠可靠地計量相關(guān)的已發(fā)生或?qū)l(fā)生的成本能夠可靠地計量商業(yè)折扣、現(xiàn)金折扣、銷售折讓商品銷售成本的核算：個別計價法、月末一

2、次加權(quán)平均法、移動加權(quán)平均法、先進(jìn)先出法、毛利率法、售價金額核算法。3、商品儲存會計核算 商品數(shù)量的盤存方法：定期盤存法、永續(xù)盤存法。商品清查及處理：商品盤盈、商品盤虧或毀損。商品的期末計價：商品期末計價的原則(成本與可變現(xiàn)凈值)商品期末計價的方法(單項比較法、分類比較法、總額比較法)4、期間費用即商品流通費用包括：管理費用、銷售費用、財務(wù)費用。利潤分配的順序：提取法定公積金、提取任意公積金、向投資者分配利潤或股利計算部分：商品單位成本=(變動成本+固定成本)/單位銷售量=單位變動成本+單位固定成本商品單價=進(jìn)貨成本/(1-售價加成率)計劃期初物品庫存量=編制計劃一定時點的實際庫存量+預(yù)計期的

3、進(jìn)貨量-預(yù)計期的發(fā)貨量營業(yè)利潤=營業(yè)收入-營業(yè)成本-營業(yè)稅金及附加-銷售費用-管理費用-財務(wù)費用-資產(chǎn)減值損失+公允價值變動損益+投資收益利潤總額=營業(yè)利潤+營業(yè)外收入-營業(yè)外支出;凈利潤=利潤總額-所得稅費用;可供分配利潤=當(dāng)年實現(xiàn)的凈利潤+年初未分配利潤(或：年初未彌補虧損)+其他轉(zhuǎn)入期末未分配利潤=可供分配的利潤-提取法定盈余公積-提取任意盈余公積-向投資者分配利潤第九章 商品流通企業(yè)人力資源管理1、工作分析是崗位調(diào)查、分析、評價、分級等活動的總稱。2、工作分析對人力資源管理的作用：為人事決策奠定堅實的基礎(chǔ);避免人力資源的浪費;科學(xué)評價員工實績;人盡其才;有效地激勵員工。3、工作分析的方

4、法：資料分析法、工作實踐法、關(guān)鍵事件法、觀察法、面談法、問卷法、工作日志法。4、工作分析的程序：準(zhǔn)備 調(diào)查 分析 完成。5、工作說明書的主要內(nèi)容：工作標(biāo)識、工作概述、工作內(nèi)容、工作條件與物理環(huán)境、內(nèi)外聯(lián)系、工作權(quán)限、工作的績效標(biāo)準(zhǔn)、聘用條件、任職要求。6、工作說明書的編寫要求：清晰明白、具體細(xì)致、簡短扼要。7、員工招聘：內(nèi)部招聘、外部招聘。8、內(nèi)部招聘的渠道：布告招聘、利用技術(shù)檔案的信息。內(nèi)部招聘的優(yōu)點：準(zhǔn)確性高、適應(yīng)性快、激勵性強、費用較低。9、外部招聘的渠道：刊登招聘廣告、人才招聘會、職業(yè)介紹所與就業(yè)服務(wù)中心、委托獵頭公司、大專院校和職業(yè)學(xué)校、員工內(nèi)部保薦、安置退伍軍人。外部招聘的優(yōu)點：能

5、帶來新思想、新方法;有利于招到一流人才;樹立形象的作用。外部招聘的不足：篩選難度大、時間長;進(jìn)入角色慢;招募成本大;決策風(fēng)險大;影響內(nèi)部員工的積極性。10、篩選與錄用程序：初選面試-求職材料整理-復(fù)試-核實與評價-就業(yè)測驗-體格檢查-建議錄用-最高主管面試-錄用。11、人員調(diào)配原則：因事設(shè)人原則、用人所長原則、協(xié)商一致原則。人員調(diào)配的類型：工作需要、調(diào)整優(yōu)化、照顧困難。12、人事任用方式：選任制、委任制、聘任制、考任制。13、員工培訓(xùn)是指商品流通企業(yè)為了提高勞動生產(chǎn)率和個人對職業(yè)的滿足程度，直接有效地為組織生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)，從而采取各種方法，對各類人員進(jìn)行的教育培訓(xùn)投資活動。員工培訓(xùn)方向：決策層人

6、才、管理層人才、操作層人才。員工培訓(xùn)形式：長期培訓(xùn)和短期培訓(xùn)、在職培訓(xùn)和脫產(chǎn)培訓(xùn)。14、員工培訓(xùn)效果評估內(nèi)容：后果評估、效果分析、項目評估。員工培訓(xùn)效果評估方法：測試比較分析法、工作績效評價法、工作標(biāo)準(zhǔn)對照評價法、同類員工比較評價法、主管或下屬評價法。15、職業(yè)錨分為：技術(shù)型職業(yè)錨、管理型職業(yè)錨、獨立性職業(yè)錨、創(chuàng)業(yè)型職業(yè)錨。(商品流通企業(yè)員工的職業(yè)錨一般以技術(shù)型和管理型為主)16、職業(yè)生涯設(shè)計具有粗略性、目標(biāo)性、長期性、全局性。17、員工應(yīng)進(jìn)行的職業(yè)生涯管理工作有：自我評估、根據(jù)發(fā)展機會確定自我發(fā)展目標(biāo)、有發(fā)展目標(biāo)制訂具體的發(fā)展計劃或規(guī)劃、實施發(fā)展計劃。18、績效考核是指考評主體對照工作目標(biāo)或

7、績效標(biāo)準(zhǔn)，采用科學(xué)的考評方法，評定員工的工作任務(wù)完成情況、工作職責(zé)履行程度以及員工的發(fā)展情況，并將評定結(jié)果反饋給員工的過程。第八章 商品營銷管理1、定價目標(biāo)：當(dāng)期利潤最大化、市場占有率最大化、商品質(zhì)量最優(yōu)化、生存目標(biāo)2、定價方法：成本導(dǎo)向定價法、需求導(dǎo)向定價法和競爭導(dǎo)向定價法成本導(dǎo)向定價法包括成本加成定價法(成本導(dǎo)向定價法中應(yīng)用最廣泛的定價方法)其中，商品單位成本=(變動成本+固定成本)/單位銷售量=單位變動成本+單位固定成本。成本加成定價法的優(yōu)點：簡便易行;缺點：從賣方的利益出發(fā)定價，沒有考慮市場需求和競爭因素的影響，是賣方市場的產(chǎn)物。另外，加成率是一個估計數(shù)，缺乏科學(xué)性，由此計算出的價格很

8、難為顧客接受，在市場上缺乏競爭力售價加成定價法 這是以商品的進(jìn)貨成本為基礎(chǔ)進(jìn)行加成定價的方法。商品單價=進(jìn)貨成本/(1-售價加成率)目標(biāo)收益定價法優(yōu)點是可以保證預(yù)定目標(biāo)利潤的實現(xiàn)變動成本定價法需求導(dǎo)向定價法認(rèn)知價值定價法差別定價法競爭導(dǎo)向定價法隨行就市投標(biāo)3、定價策略(新產(chǎn)品定價策略、心理定價策略、折扣定價策略、地區(qū)定價策略、產(chǎn)品組合定價策略)新產(chǎn)品定價策略滿意定價是介于撇脂定價和滲透定價之間的一種定價策略。采取撇脂定價策略的前提條件是：市場上有足夠的購買者，他們的需求缺乏彈性高價會導(dǎo)致需求減少銷量降低，由此帶來的成本增加低于高價帶來的利益高價仍能保證獨家經(jīng)營商品的高價格可以使消費者產(chǎn)生高檔的

9、印象。滲透定價策略是指為了讓消費者迅速接受新商品，盡快擴大商品銷售量，占有更大的市場份額，企業(yè)有意將價格定得很低。需求價格彈性大的新產(chǎn)品適宜采用滲透定價。采取市場滲透定價策略的前提是：市場需求對價格極為敏感，低價會刺激市場需求迅速增長企業(yè)的生產(chǎn)成本和經(jīng)營費用會隨著生產(chǎn)經(jīng)營經(jīng)驗的增加而下降低價不會引起實際或潛在的過度競爭企業(yè)的經(jīng)營目標(biāo)是追求長期利益。心理定價策略常用的定價方法：整數(shù)定價、尾數(shù)定價、習(xí)慣定價、聲望定價、招徠定價。折扣定價策略是為了擴大銷售量、加速資金周轉(zhuǎn)、減少庫存積壓，許多企業(yè)在其商品基本價格的基礎(chǔ)上，給予客戶一定的價格減讓，具體包括：現(xiàn)金折扣數(shù)量折扣職能折扣季節(jié)折扣。地區(qū)定價策略

10、包括(FOB原產(chǎn)地定價;統(tǒng)一交貨定價;分區(qū)定價;基點定價;運費免收定價)產(chǎn)品組合定價策略(產(chǎn)品線定價;互補產(chǎn)品定價;選擇品定價;產(chǎn)品系列定價)4、價格調(diào)整策略：企業(yè)降價與提價、顧客對企業(yè)價格調(diào)整的反應(yīng)、競爭者對企業(yè)價格調(diào)整的反應(yīng)。5、造成調(diào)高價格的原因(商品供不應(yīng)求;商品成本提高)6、分銷渠道的分類(零階一階二階三階;密集選擇獨家)7、分銷渠道設(shè)計：分析顧客需要的服務(wù)水平、確定渠道目標(biāo)和影響渠道選擇的因素、設(shè)計各種備選渠道方案、評估渠道方案(經(jīng)濟性控制性適應(yīng)性)渠道目標(biāo)是企業(yè)預(yù)期達(dá)到的顧客服務(wù)水平。企業(yè)的渠道系統(tǒng)可提供的服務(wù)包括以下五個方面的內(nèi)容:批量大小，指渠道允許典型顧客一次購買的單位數(shù)量

11、等候時間，指渠道顧客收到貨物的平均時間空間便利，指渠道為顧客購買商品所提供的方便程度商品品種，指渠道所提供的商品花色品種的多少服務(wù)支持，指渠道所提供的附加服務(wù)(信貸、安裝、維修、培訓(xùn)等)情況。8、分銷渠道管理：渠道成員的選擇、渠道成員的激勵(溝通激勵業(yè)務(wù)激勵扶持激勵)、渠道成員的評估和調(diào)整。溝通激勵常用的方法包括:提供產(chǎn)品、技術(shù)動態(tài)信息公關(guān)宴請交流市場信息讓經(jīng)銷商發(fā)泄不滿9、促銷方式分為人員促銷和非人員促銷(廣告、銷售促進(jìn)、公關(guān)宣傳)發(fā)展順序10、人員推銷是指企業(yè)派出銷售人員親自向目標(biāo)顧客介紹、推廣、宣傳與銷售商品，與消費者或用戶面對面口頭洽談交易的促銷方式。包括(上門推銷、柜臺推銷/門市推銷

12、、會議推銷)優(yōu)點注重人際關(guān)系的建立具有較大的靈活性針對性強，無效勞動較少有利于企業(yè)了解市場。缺點支出較大，成本較高對推銷人員的要求較高。在產(chǎn)業(yè)市場中，由于產(chǎn)業(yè)用品一般技術(shù)性較強，購買量大且購買者地理位置相對集中，所以人員推銷是產(chǎn)業(yè)市場的主要促銷方式。上門推銷是最常見的人員推銷形式，可以針對顧客的需要提供有效的服務(wù)，方便顧客，故為顧客廣泛認(rèn)可和接受。它是由推銷人員攜帶商品的樣品、說明書和訂單等走訪顧客，推銷商品。11、廣告分為(商品廣告;企業(yè)廣告;公益廣告)12、銷售促進(jìn)又稱營業(yè)推廣，是指企業(yè)運用各種短期誘因鼓勵購買或銷售企業(yè)商品或服務(wù)的一種促銷方式。根據(jù)作用對象的不同，銷售促進(jìn)大致可歸納為以下

13、兩類：面向消費者的銷售促進(jìn);面向其他中間商的銷售促進(jìn)。其中面對消費者的銷售促進(jìn)具體包括：樣品、優(yōu)惠券、現(xiàn)金折扣、贈品、競賽、抽獎、游戲、惠顧匯報、免費試用、商品保證、連帶促銷、購買現(xiàn)場陳列和示范表演等。面向中間商的促銷促進(jìn)具體包括：購買折扣、資助、經(jīng)銷獎勵等。銷售促進(jìn)在企業(yè)促銷組合安排中常作為一種短期的、非連續(xù)的、輔助性促銷方式，是因為銷售促進(jìn)方式靈活，收效快，被視為企業(yè)銷售的開路先鋒和推進(jìn)器。在面向消費者的銷售促進(jìn)工具中，樣品是介紹新產(chǎn)品最有效也是最昂貴的方法。銷售促進(jìn)的預(yù)算可通過兩種方法確定：自下而上的方式，即營銷人員根據(jù)全年銷售促進(jìn)活動的內(nèi)容、運用的工具及相應(yīng)的成本費用來確定銷售促進(jìn)預(yù)算

14、。一般銷售促進(jìn)成本又管理成本加激勵成本之和乘以在這種交易中售出的預(yù)期數(shù)量組成;按照習(xí)慣比例確定各項銷售促進(jìn)預(yù)算占總預(yù)算的比例。企業(yè)在評估對零售商銷售促進(jìn)的效果時，可根據(jù)零售商的銷售量、商店貨當(dāng)空間的分布以及零售商對合作廣告的投入等進(jìn)行測定。在評估對消費者銷售促進(jìn)活動效果時，常用的方法有：銷售績效分析法;消費者固定樣本數(shù)據(jù)分析法;消費者調(diào)查法試驗研究法。13、公關(guān)宣傳五種方式：宣傳性公關(guān);征詢性公關(guān);交際性公關(guān);服務(wù)性公關(guān);社會性公關(guān)。14、促銷組合策略分類(推式策略和拉式策略)推式策略一般適用于：單位價值較高的商品性能復(fù)雜、需要做示范的商品根據(jù)用戶需求特點設(shè)計的商品流通環(huán)節(jié)較少、流通渠道較短的

15、商品市場比較集中的商品。拉式策略適用于：對單位價值較低的日常用品;流通環(huán)節(jié)較多、流通渠道較長的商品;市場范圍較廣、市場需求較大的商品。15、影響促銷組合的因素(促銷目標(biāo)、商品因素、市場條件、資金情況、經(jīng)濟前景)。16、在商品生命周期不同階段，應(yīng)該實施不同的促銷組合策略：在介紹期，促銷的重點應(yīng)該放在提高商品的知名度方面;在成長期，促銷重點應(yīng)從一般介紹轉(zhuǎn)向著重宣傳企業(yè)商品的特色，樹立品牌形象，鞏固市場地位方面;在成熟期，促銷的重點在于樹立消費者對本企業(yè)產(chǎn)品的偏好上，力爭在競爭中占有優(yōu)勢;在衰退期，企業(yè)應(yīng)把促銷規(guī)模降到最低限度，以保證足夠的利潤收入。第七章 商品運輸管理1、運輸是指人或物借助運力在空

16、間上產(chǎn)生的位置移動。運輸功能：商品轉(zhuǎn)移、商品儲存、商品增值。運輸原理：規(guī)模原理和距離原理2、運輸系統(tǒng)的構(gòu)成要素：運輸系統(tǒng)、運輸線路(最重要的)、運輸工具、運輸參與者。3、運輸節(jié)點：鐵路車站、汽車站、港口、空港、管道站。4、商品運輸管理的特點：專業(yè)化、系統(tǒng)化、信息化。運輸過程管理是整個運輸管理的核心部分包括：發(fā)運、接運、中轉(zhuǎn)、運輸安全的管理以及對伴隨商品流動而進(jìn)行的人員流動、資金流動和計劃編制、組織實施和績效考核。5、合理運輸意義的具體表現(xiàn)：減少流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)、縮短在途時間、加快商品流轉(zhuǎn);有效利用運輸工具，減少空駛浪費，節(jié)約社會勞動;防止商品損失，降低費用水平，提高經(jīng)濟效益。6、組織商品運輸必須遵循“

17、及時、安全、準(zhǔn)確、經(jīng)濟”的合理化原則。7、合理運輸?shù)耐緩剑哼x擇合理運輸模式、正確選擇運輸工具、確定合理運輸路線、提高運輸設(shè)備裝載效率、構(gòu)建運輸網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。8、五種基本運輸方式：鐵路、水路、航空、管道、公路。9、鐵路運輸優(yōu)點：很少受天氣影響、安全、運量大、中長距離運輸費用低廉、能夠高速運輸、節(jié)能。缺點：資本密集、固定投資大、營運彈性小、短距離運費高、車站固定、途中作業(yè)需要一定時間、不能實現(xiàn)“門到門”運輸，不適宜緊急運輸。鐵路運輸?shù)募夹g(shù)經(jīng)濟特性：運行速度、運輸能力、運輸經(jīng)常性強、貨物送達(dá)速度、能源消耗、運輸成本比較低、環(huán)境污染小、運距長、勞動生產(chǎn)率較高、投資成本高。鐵路貨物運輸基本構(gòu)成：鐵路線路(是

18、機車車輛和列車運行的基礎(chǔ))、鐵路機車和車輛。10、水路運輸特點：運量大、占地少、節(jié)省能源、運費低。水路運輸分類：遠(yuǎn)洋運輸、沿海運輸、內(nèi)河運輸。海洋運輸?shù)奶攸c：運輸量大、通過能力強、運費低廉、速度較慢、風(fēng)險較大。11、集裝箱運輸特點：擴大成組單元，提高裝卸效率，降低勞動強度。減少貨損貨差，提高貨物運輸安全和質(zhì)量水平。縮短貨物在途時間，降低物流成本節(jié)省貨物運輸包裝費用，簡化理貨工作減少貨物運輸費用有利于組織多式聯(lián)運。12、運輸方式的運作特征：服務(wù)可靠性、輸送速度、服務(wù)頻率、服務(wù)可得性、處理商品能力。13、承運商選擇依據(jù)：運輸時間、可靠性、運輸能力、可接近性、安全性。14、編制運輸計劃的依據(jù)：商品購

19、銷合同、商品調(diào)撥計劃、其他委托任務(wù)、可供運輸能力、營運歷史記錄。原則：合理運輸、均衡運輸、保證重點。步驟：準(zhǔn)備資料、預(yù)測運量和需用車數(shù)、分析研究、討論定案。第六章 商品儲存管理1、倉庫是保管、儲存商品的建筑物和場所的總稱。類型1)按使用范圍不同：自用營業(yè)公用出口監(jiān)管倉庫和保稅倉庫 保稅物流中心A型和B型2)保管商品種類不同：綜合庫，專用庫3)保管條件不同：普通倉庫保溫(冷藏、恒溫恒濕)庫特種、氣調(diào)4)封閉程度不同：封閉式庫房，半封閉式貨棚，露天式貨場5)功能不同：集貨中心，分貨中心，轉(zhuǎn)運中心，流通加工中心，儲調(diào)中心，配送中心，物流中心6)作業(yè)方式不同：自動化倉庫ASRS，非自動化2、儲存設(shè)備：

20、貨架、托盤貨架指用支架、隔板或托架組成的立體儲存貨物的設(shè)施。專門用于存放成件商品的保管設(shè)備。最基本的功能是在保護(hù)商品的同時有效利用空間。貨架的結(jié)構(gòu)：層架，懸臂式貨架，托盤。移動式。重力式。駛?cè)胧?駛過式。旋轉(zhuǎn)式。自動貨柜貨架的選擇依據(jù)：倉庫的功能、倉庫的運作方式、庫存商品的特性、商品單件或單元裝載的尺寸和重量、商品物流量的大小、庫房結(jié)構(gòu)、配套的裝卸搬運設(shè)備等貨架需要量的計算：N(貨架的數(shù)量個)=Q(上架存放商品的最高儲存量噸)除以貨架的長寬高l.b.h、容積充滿系數(shù)k%、上架存放商品的單位質(zhì)量噸/立方米的乘積托盤是用于集裝、堆放、搬運和運輸?shù)姆胖米鳛閱卧?fù)荷的貨物和制品的水平平臺裝置 目的提高

21、出入庫效率和倉庫空間利用率 國際800*1200和1000*1200我國1200*1000(優(yōu)先)和1100*1100種類1)結(jié)構(gòu)特征不同：平托盤，柱式托盤，箱式托盤，輪式托盤2)使用范圍不同：通用托盤，專用托盤3)材料不同：木托盤，鋼。鋁。紙。塑料。復(fù)合裝卸搬運設(shè)備：叉車、搬運車、光電揀選車3、倉庫儲位規(guī)劃中貨位分配原則(以周轉(zhuǎn)率為基礎(chǔ);商品相關(guān)性同一性類似性互補性相容性先進(jìn)先出)儲存策略(定位儲存隨機儲存分類儲存分類隨即儲存)4、商品入庫流程(入庫驗收、入庫堆碼)入庫驗收檢驗的方法：計重法和計件法包括標(biāo)記計件法、分批清點法和定額裝載法三種方法。標(biāo)記計件法是在清點大批量商品入庫時，每一定件數(shù)

22、的商品作一標(biāo)記，待全部清點完畢，再按標(biāo)記計算總的數(shù)量;分批清點法是對包裝規(guī)則、批量不大的商品入庫時，將商品按行、列或?qū)佣汛a，每行、列或?qū)佣汛a的件數(shù)相同，清點完后，再統(tǒng)一計數(shù);定額裝載法主要用清點包裝規(guī)則、批量大的商品，可以用托盤、平板車或其他裝載工具實行定額裝載，最后計算出入庫商品的件數(shù)。倉庫常用的質(zhì)量檢驗方法視覺檢驗聽覺、觸覺、嗅覺、味覺檢驗測試儀器檢驗入庫堆碼 堆碼是指根據(jù)商品的包裝、外形、性質(zhì)、特點、重量和數(shù)量，結(jié)合季節(jié)和氣候情況，以及儲存時間的長短，將商品按一定的規(guī)律碼成各種形狀的貨垛。主要目的是便于對商品進(jìn)行維護(hù)、查點等管理和提高倉容利用率。堆碼的合理性要求體現(xiàn)在：同一客戶的不同性質(zhì)

23、、品種、規(guī)格、等級、批次的商品和不同客戶的同種商品，應(yīng)分開堆放貨垛形式適應(yīng)商品的性質(zhì)，有利于商品的保管，能充分利用倉容和空間貨垛間距符合作業(yè)要求以及防火安全要求大不壓小，重不壓輕，緩不壓急，不會圍堵商品，特別是后進(jìn)商品不堵先進(jìn)商品，確保先進(jìn)先出。5、商品儲存損耗的形式主要有自然損耗和異常損耗。自然損耗(由于商品本身的物理化學(xué)變化和外界自然因素的影響所造成的不可避免的自然減量，主要表現(xiàn)為干燥、風(fēng)化、揮發(fā)、散失、黏結(jié)、破碎等)引發(fā)損耗的因素內(nèi)因(商品的物理性質(zhì)、機械性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、化學(xué)成分、結(jié)構(gòu))和外因(自然因素、人為、儲存期)。人為因素保管場所選擇不合理包裝不合理裝卸搬運方法不合理堆碼苫墊不合理

24、違章作業(yè)6、商品儲存維護(hù)方法(自然通風(fēng)、密封、除潮)密封是將儲存物品的一定空間，使用密封材料，盡可能嚴(yán)密地封閉起來，使之與周圍大氣隔離，防止或減弱自然因素對物品的不良影響，創(chuàng)造適宜的保管條件。按照密封的范圍不同，密封可分為整庫密封、小室密封、貨垛密封、貨架密封、包裝箱及容器密封、單件密封等;按照使用介質(zhì)的不同，密封可分為大氣密封、干燥空氣密封、充氮密封、去氧密封等。除潮 氧化鈣即生石灰作為吸潮劑時，庫內(nèi)溫度會升高。因為生石灰有很強的吸濕性，每千克生石灰可吸收水分0. 25kg左右，而且吸濕速度較快。生石灰料源充足，價格便宜，使用方便。但其缺點是在吸濕過程中放出熱量，生成具有腐蝕性的堿性物質(zhì)，對

25、庫存物有不良影響，庫存物品中有毛絲織品和皮革制品等時.不能使用。氯化鈣分為工業(yè)無水氯化鈣和含有結(jié)晶水的氯化鈣。氯化鈣吸濕后即溶化為液體但經(jīng)加熱處理后，仍可還原為固體繼續(xù)使用。其缺點是對金屬有較強的腐蝕性，吸濕后還原處理程序較為復(fù)雜，且處理成本比較高。7、商品盤點的目的(查清實際庫存數(shù)量;幫助企業(yè)計算資產(chǎn)損益;發(fā)現(xiàn)倉庫管理中存在問題)內(nèi)容(查數(shù)量質(zhì)量保管條件安全)商品盤點方法(賬面盤點和現(xiàn)貨盤點)商品盤點流程(111)8、商品出庫管理：出庫方式(送貨、收貨人自提、過戶、取樣、轉(zhuǎn)倉)倉庫送貨好處(倉庫可預(yù)先安排作業(yè)，縮短發(fā)貨時間;收貨單位可避免因人力、車輛等不便而發(fā)生的取貨困難;在運輸上，可合理使

26、用運輸工具，減少運費)出庫作業(yè)的基本要求(三不三核五檢查112)9、商品退庫管理：商品退貨原因(商品錯發(fā)退回;途中損壞退回;商品過期退回)退貨程序(接受退貨;退貨驗收;重新入庫;財務(wù)結(jié)算;跟蹤處理)第五章 商品采購管理1、采購：組織為了確保以合理的成本從外部購買各種必要的產(chǎn)品和服務(wù)而進(jìn)行的各種管理與運作活動。采購主體可以是組織和個人，客體為有形的產(chǎn)品和無形的服務(wù)2、采購的業(yè)務(wù)流程：設(shè)計采購組織結(jié)構(gòu);制定采購戰(zhàn)略;明確需求與制定計劃;供應(yīng)商管理;獲取報價與談判;采購合同管理;采購與庫存控制;采購績效評估。影響采購組織結(jié)構(gòu)設(shè)計的基本要素：采購目標(biāo);兼顧效率與安全;權(quán)利下放與責(zé)任分擔(dān)集中采購(優(yōu)點：

27、形成經(jīng)濟規(guī)模，提高對供應(yīng)商的討價還價能力;易于物品標(biāo)準(zhǔn)化與材料的綜合利用;易于企業(yè)整體戰(zhàn)略目標(biāo)的實現(xiàn);便于管理，控制采購成本，促進(jìn)供應(yīng)流程的規(guī)范化;統(tǒng)籌調(diào)度使用，降低安全庫存;集中儲存，節(jié)省倉位)分散采購(優(yōu)點：易于調(diào)動各利潤中心的積極性;易于內(nèi)部協(xié)調(diào);更好的應(yīng)付緊急需用)采購部門內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)設(shè)計：客戶導(dǎo)向的通才 產(chǎn)品導(dǎo)向的專家 混合方式采購人員的素質(zhì)：道德品質(zhì);專業(yè)知識;能力;身體素質(zhì)3、對具體采購人員來說，明確需求是采購工作的起點。明確需求的作用(盡快介入明確需求過程;提供商品知識及商業(yè)意識;促進(jìn)采購商/供應(yīng)商早期介入)需求不明確會導(dǎo)致(緊急采購、忽視好的采購實踐、出現(xiàn)限制性說明、不易向供

28、應(yīng)商明晰需求)采購管理的實質(zhì)：通過系統(tǒng)化工具切實滿足企業(yè)的需求實現(xiàn)企業(yè)的采購戰(zhàn)略目標(biāo)。明確需求的方法：企業(yè)內(nèi)部規(guī)格、外部標(biāo)準(zhǔn)、明確需求的戰(zhàn)略杠桿(企業(yè)內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)化、價值分析/價值工程VA/VE)。4、采購計劃：計劃期物品需耍量(直接計算法、間接計算法、預(yù)測分析法)計劃期末物品儲備量(計劃期末商品儲備量是為保證下一個計劃期初生產(chǎn)經(jīng)營對該種商品的需要而預(yù)計的數(shù)量)計劃期初物品庫存量計劃期物品采購總量5、物料需求計劃：MRP與傳統(tǒng)采購計劃的區(qū)別、MRP的邏輯流程。在采購業(yè)務(wù)中，庫存管理是企業(yè)經(jīng)營管理的核心，它與采購管理也密切相關(guān)6、現(xiàn)貨采購(優(yōu)點：靈活性強、能適應(yīng)需求的變化和市場行情的變化)遠(yuǎn)期合同采

29、購(適用于需要量較大、需用規(guī)律明顯的商品)獨家采購(優(yōu)點：商品質(zhì)量比較穩(wěn)定;管理費用低;節(jié)省貨款。單一來源包括：特定協(xié)議約束、專有的或獨家生產(chǎn)的產(chǎn)品、零部件和其他后續(xù)采購、資金來源束縛、應(yīng)急情況)多家采購(優(yōu)點：為選擇對本企業(yè)更有利的供應(yīng)商做準(zhǔn)備;生產(chǎn)經(jīng)營正常進(jìn)行比較有保障。缺點：同種商品的質(zhì)量容易出現(xiàn)不一致;管理費用比一家采購高;不容易獲得數(shù)量折扣的優(yōu)惠)7、獲取報價的方法(非正式方法、詢價-報價法、正式招標(biāo)法)招標(biāo)采購特點：公開、公平、競爭8、電子采購：(電子目錄采購、反向拍賣)9、談判采購：談判準(zhǔn)備階段(搜集談判信息;制定談判計劃;談判的目標(biāo);談判策略)、談判會議階段(開始階段、驗證、建

30、議、討價還價、達(dá)成協(xié)議)、談判后階段10、準(zhǔn)時采購特點(采用較少的供應(yīng)商;對供應(yīng)商的要求比較高;對交貨準(zhǔn)時性要求很高;供需雙方信息共享;采用小批量采購;對商品質(zhì)量采取事前檢驗)第四章 市場購買行為分析1、消費者需求是指消費者對以商品和勞務(wù)形式存在的消費品的實際需要。消費者需求的內(nèi)容：對商品使用價值的需求、對商品審美的需求、對商品時代性的需求、對商品社會象征性的需求、對優(yōu)良服務(wù)的需求。消費者需求的類型：購買目的不同(分生產(chǎn)性消費需求和生活性消費需求)需求內(nèi)容不同(分物質(zhì)消費需求和精神消費需求)需求實現(xiàn)程度不同(分現(xiàn)實消費需求和潛在消費需求購買力不足型，適銷商品短缺型，對商品不熟悉型，市場競爭傾向

31、型)消費者需求的變化趨勢：廣泛化與高度化、情感化與感性化、個性化與多樣化、健康化與綠色化、復(fù)合與關(guān)聯(lián)化2、消費者購買動機的特征：消費者的購買動機取決于需求和客觀外界條件、消費者的購買動機不同而購買行為可以是相同的、消費者的主導(dǎo)購買動機決定購買行為、消費者的主導(dǎo)購買動機會以不同的方式表現(xiàn)出來。消費者購買動機的種類：生理性購買動機和心理性購買動機(細(xì)分為社會性心理購買動機和個體性心理購買動機)心理性購買動機是為了從占有和使用商品中獲得某種心理滿足3、消費者購買決策過程中的參與者(發(fā)起者影響者決策者購買者使用者)消費者購買行為類型(參與者的介入程度和品牌間的差異程度不同分為習(xí)慣性、尋求多樣化、化解不

32、協(xié)調(diào)、復(fù)雜購買決策程度不同分為明確決策型、模糊決策型、未決策型習(xí)性不同分為習(xí)慣型理智型沖動型感情型價格型疑慮型不定型)影響消費者購買行為的因素：文化因素影響最深遠(yuǎn)(文化亞文化社會階層)社會因素(相關(guān)群體家庭角色)個人因素(年齡和生命周期階段、職業(yè)、經(jīng)濟狀況、生活方式、個性和自我概念)心理因素(動機知覺學(xué)習(xí)、信念和態(tài)度)4、組織市場的分類營利性：生產(chǎn)者、中間商市場非營利性：政府、機構(gòu)市場。特點：購買者數(shù)量少、購買量大、是派生需求、需求缺乏彈性、需求波動性大、購買者地理位置相對集中、專業(yè)人員采購、影響購買的人多、直接購買與網(wǎng)上購買、租賃。5、生產(chǎn)者購買行為類型(直接重購、修正重購、新購)生產(chǎn)者購買

33、決策的參與者(使用者影響者決策者采購者)生產(chǎn)者購買決策過程(以新購為例分為：認(rèn)識需要、確定需要、說明需要、物色供應(yīng)商、征詢供貨建議書、選擇供應(yīng)商、正式訂購、績效評價)影響生產(chǎn)者購買決策的因素(環(huán)境、組織、人際、個人)6、中間商購買行為類型(購買全新品種、選擇最佳賣主、尋求更好條件)中間商的購買決策(配貨決策最基本最重要、供應(yīng)商組合決策、供貨條件決策)7、政府購買行為：政府市場的特點(購買目的的雙重性、購買交易額大、配套性強、購買決策程序復(fù)雜、供應(yīng)商的風(fēng)險小、政府購買決策過程中非經(jīng)濟標(biāo)準(zhǔn)的作用較大)影響政府購買行為的因素(國際和國內(nèi)政治經(jīng)濟形勢及自然環(huán)境、公眾的廣泛監(jiān)督)監(jiān)督政府購買活動的公眾包

34、括國家權(quán)力機關(guān)、行政管理和預(yù)算辦公室、傳播媒體、公民和民間團(tuán)體。第三章 市場調(diào)查與市場分析1、市場調(diào)查的內(nèi)容：市場環(huán)境調(diào)查(政治法律經(jīng)濟文化)、市場需求調(diào)查(消費需求量、消費結(jié)構(gòu)、消費者行為)、資源供應(yīng)情況調(diào)查。2、市場調(diào)查的類型：目的性不同(探測性調(diào)查、描述性調(diào)查、因果性調(diào)查、預(yù)測性調(diào)查)間隔時間不同(一次性調(diào)查、定期性調(diào)查、經(jīng)常性調(diào)查)、組織方式不同(普查、典型調(diào)查、重點調(diào)查、抽樣調(diào)查)3、普查(專門性、全面性、一次性)典型調(diào)查(專門性非全面性主觀性細(xì)致性、經(jīng)常性與一次性并舉，適用于調(diào)查總體龐大、調(diào)查者能準(zhǔn)確地選擇有代表性單位的情況)重點調(diào)查(專門性非全面性非推斷性、經(jīng)常性與一次性并舉，適

35、用較易選定為數(shù)不多的重點調(diào)查單位，能以較少的人力和費用開支，較快的掌握調(diào)查對象的基本情況 常用于商品需求和商品資源的調(diào)查)抽樣調(diào)查(工作量小調(diào)查費用低時間短效率高分為隨機抽樣簡單隨機抽樣、分類隨機抽樣、整群隨機抽樣和非隨機抽樣任意抽樣、判斷抽樣、配額抽樣)4、市場調(diào)查的方法：文案調(diào)查、實地調(diào)查(詢問法、觀察法、實驗法)5、詢問法基本的市場調(diào)查方法，又稱直接調(diào)查法 (按詢問內(nèi)容傳遞方式的不同分為面談訪問調(diào)查、郵寄詢問調(diào)查、電話詢問調(diào)查、日記調(diào)查、留置調(diào)查)面談訪問調(diào)查優(yōu)點(具有較大靈活性;提高資料準(zhǔn)確性;回答率較高)缺點(調(diào)查費用高周期長對調(diào)查人員要求高)郵寄詢問調(diào)查優(yōu)點(區(qū)域廣費用低真實性強對

36、調(diào)查人員的業(yè)務(wù)水平?jīng)]有較高要求)缺點(回收率低回收時間長對被調(diào)查者要求高缺乏調(diào)查者與被調(diào)查者直接交流)電話詢問調(diào)查優(yōu)點(費用低搜集信息速度快覆蓋面廣靈活性強)缺點(被調(diào)查對象有一定局限性調(diào)查問題不能深入不宜爭取被調(diào)查者的合作)日記調(diào)查優(yōu)點(可以得到連續(xù)能反映調(diào)查項目動態(tài)狀況的資料得到的資料具體可靠)缺點(成本較高內(nèi)容有一定限制控制管理上難度較大)留置調(diào)查(介乎面談和郵寄之間兼容優(yōu)點克服兩者的缺點)6、觀察法優(yōu)點(調(diào)查結(jié)果真實可靠調(diào)查方式簡便易行過程受干擾因素影響較小)缺點(費用較高周期長對觀察人員素質(zhì)要求高)實驗法優(yōu)點(可控性和主動性結(jié)果真實可靠)缺點(實驗結(jié)果不易相互比較一定限制性時間長費用

37、大對調(diào)查人員要求高)7、調(diào)查問卷構(gòu)成(說明詞、問卷主體、調(diào)查證明記載)調(diào)查問卷的設(shè)計程序(準(zhǔn)備階段、初步設(shè)計、進(jìn)行試答、設(shè)計正式的調(diào)查問卷)8、正確識別競爭對手是企業(yè)開展競爭性營銷戰(zhàn)略的基礎(chǔ)。密切替代商品具有高度需求交叉彈性的商品9、競爭者識別：企業(yè)所處行業(yè)的競爭識別(完全壟斷行業(yè)、完全寡頭壟斷行業(yè)、不完全寡頭壟斷行業(yè)、壟斷競爭行業(yè)、完全競爭行業(yè))、企業(yè)市場競爭者識別(欲望競爭者、屬類競爭者、商品形式競爭者、品牌競爭者)。企業(yè)所處行業(yè)的競爭識別：按照行業(yè)內(nèi)銷售商數(shù)量的多少以及商品差異化程度的不同，分為1)完全壟斷行業(yè) 電力、自來水2)完全寡頭壟斷行業(yè)也稱無差別寡頭壟斷 少數(shù)幾家大企業(yè)提供的商品

38、和服務(wù)占據(jù)了大部分市場份額，且顧客認(rèn)為各企業(yè)提供的商品和服務(wù)沒有差別，對不同品牌無特殊偏好 西方國家中的鋼鐵、輪胎、石油改進(jìn)管理、降低成本、增加服務(wù)3)不完全寡頭壟斷行業(yè)也稱差別寡頭壟斷行業(yè) 少數(shù)幾家大企業(yè)提供的商品和服務(wù)占據(jù)了絕大部分市場，但顧客認(rèn)為各企業(yè)提供的商品和服務(wù)是存在差異的，并形成了一定的品牌偏好 西方國家中的汽車、飛機、電腦 競爭焦點不是價格，而是在商品特色上尋求領(lǐng)先4)壟斷競爭行業(yè) 某一行業(yè)中有許多企業(yè)生產(chǎn)和銷售同一種商品，每個企業(yè)的商品有所差異，且每個企業(yè)的產(chǎn)量或銷量只占總需求量的一小部分 食品、百貨、服裝、化妝品、日雜用品、餐館 擴大本企業(yè)商品與競爭者商品的差異方面，通過突出特色，更好滿足目標(biāo)市場的需求5)完全競爭行業(yè) 某一行業(yè)中尋在非常多的獨立