水果店項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)

1、水果店項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)水果店項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)目錄一、企業(yè)概況1二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況1三、市場(chǎng)評(píng)估2四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃4五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)5六、固定資產(chǎn)7七、流動(dòng)資金（月）9八、銷(xiāo)售收入預(yù)測(cè)（12個(gè)月）10九、銷(xiāo)售和成本計(jì)劃11十、現(xiàn)金流量計(jì)劃12一、企業(yè)概況主要經(jīng)營(yíng)范圍：各類(lèi)低、中、高檔鮮水果，干果，鮮果汁及各種相關(guān)衍商品企業(yè)類(lèi)型：口生產(chǎn)制造零售口批發(fā)服務(wù)口農(nóng)業(yè)新型產(chǎn)業(yè)口傳統(tǒng)產(chǎn)生其他二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)（包括時(shí)間）本人在高三、大學(xué)暑假時(shí)到親戚家的水果店幫忙銷(xiāo)售和水果包裝。而我家父母也是開(kāi)店做小本生意的，所以，在假期里，我都會(huì)看店幫忙，銷(xiāo)售產(chǎn)品和包裝收錢(qián)，對(duì)銷(xiāo)售能力有值得肯定的方面。教

2、育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程（包括時(shí)間）：xx三、市場(chǎng)評(píng)估目標(biāo)顧客描述：方便一些老年人對(duì)水果的購(gòu)買(mǎi)，以及繁忙人士對(duì)水果的消費(fèi)主要是老年人和上班族，市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率：國(guó)家計(jì)劃到2020年人均消費(fèi)水果達(dá)到48公斤，到2030年增加到53公斤，也就是說(shuō)要到2030年，水果要有2500萬(wàn)公斤的消費(fèi)增長(zhǎng)，市場(chǎng)巨大，是現(xiàn)在市場(chǎng)的40%所以據(jù)調(diào)查，本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率達(dá)34%市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì)：一年中，水果旺季大概有兩個(gè)，一個(gè)是過(guò)年時(shí)候，大家都喜歡買(mǎi)水果拜年和送禮，一便是中秋時(shí)節(jié)，家家團(tuán)圓，也對(duì)水果需求增大。平時(shí)的銷(xiāo)售量沒(méi)多大的變化。相對(duì)夏天來(lái)說(shuō)，冬天的水果生意會(huì)淡一些，因?yàn)槎燧^冷，居民不太喜歡

3、吃水果！有時(shí)會(huì)遇年冬不好，水果價(jià)格會(huì)上漲，顧客相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)減少，但不會(huì)現(xiàn)象不會(huì)持續(xù)很久。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)：攤位租金便宜，銷(xiāo)售價(jià)格低。游商小販：流動(dòng)性強(qiáng)，能把水果推到社區(qū)樓下，無(wú)租金成本，銷(xiāo)售水果價(jià)格會(huì)更低。正規(guī)水果店：經(jīng)驗(yàn)足，對(duì)水果保鮮有技術(shù)，故而損壞水果少，所以價(jià)格也相對(duì)優(yōu)惠。大型超市：采購(gòu)量大，采購(gòu)成本低，客容量大，購(gòu)物環(huán)境較好，質(zhì)量和份量有保證。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)：購(gòu)物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)沒(méi)有，顧客無(wú)挑選余地，質(zhì)量分量不可靠，離居民居住區(qū)遠(yuǎn)，不就路。游商小販：缺斤少兩，以次充好的現(xiàn)象很突出。正規(guī)水果店：對(duì)水果知識(shí)和功能了解不多，促銷(xiāo)活動(dòng)少，服務(wù)不是很到位。大型超市：不是專(zhuān)門(mén)

4、的水果店，去超市買(mǎi)了太多的東西，不方便再多買(mǎi)水果。本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：給顧客全新的、放心的保證質(zhì)量和便宜的消費(fèi)地點(diǎn)。獨(dú)特的引導(dǎo)消費(fèi)。提供多種多樣的服務(wù)針對(duì)不同的消費(fèi)群。我們提供榨汁服務(wù)，水果的宣傳介紹，禮品的包裝盒等服務(wù)，相信這是大型超市所沒(méi)有的。信譽(yù)度和價(jià)格都是可以和大型超市抗衡的。本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：消費(fèi)者不知能否接受這種新型的的水果購(gòu)買(mǎi)方式。相對(duì)集市水果攤來(lái)說(shuō)，本企業(yè)的購(gòu)物環(huán)境不夠濃，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手開(kāi)始經(jīng)營(yíng)水果已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間，這說(shuō)明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例，不容易去我的新開(kāi)企業(yè)消費(fèi)。人生地不熟，還不了解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣，還有他們所過(guò)的節(jié)日。四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)

5、計(jì)劃1、產(chǎn)品隨著品牌的建立和營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)的建成，市場(chǎng)占有率會(huì)有所提高。產(chǎn)品或服務(wù)主要特征蘋(píng)果和蘋(píng)果汁較受人歡迎葡萄、提子價(jià)格貴、不好保鮮香蕉有季節(jié)性、難保鮮榴蓮水果之王、價(jià)格貴、有人喜歡，有人討厭西瓜解暑良果，價(jià)格便宜，有季節(jié)性2、價(jià)格產(chǎn)品或服務(wù)成本價(jià)銷(xiāo)售價(jià)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手價(jià)格蘋(píng)果和蘋(píng)果汁355.5葡萄、提子71011香蕉1.53.54榴蓮699.5西瓜0.91.51.5葡萄干、柿子丁、兀肉91212.5折扣銷(xiāo)售98%賒帳銷(xiāo)售03、地點(diǎn)(1)選址細(xì)節(jié)地址面積(平方租金或建筑米)成本佛山市大瀝華輝市場(chǎng)附近182800(2)選擇該地址的主要原因：在居民小區(qū)附近，是這里居民到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和菜市場(chǎng)的必經(jīng)之地，靠近路口

6、，客流量較大，交通便利，大大方便老年人的水果購(gòu)買(mǎi)以及一些工作繁忙人士的水果消費(fèi)。有現(xiàn)場(chǎng)榨果汁，能為路過(guò)的客戶解決口渴的生理煎熬。(3)銷(xiāo)售方式(選擇一項(xiàng)并打，)將把產(chǎn)品或服務(wù)銷(xiāo)售或提供給：最終消費(fèi)者零售商口批發(fā)商(4)選擇該銷(xiāo)售方式的原因：水果是人民日常需要的，就健康而言，每個(gè)人都需要水果，所以我選擇最終消費(fèi)者，這是一個(gè)很大的客戶群，我們直接給最終消費(fèi)者提供產(chǎn)品，質(zhì)量和分量都有所保證4、促銷(xiāo)人員促銷(xiāo)進(jìn)行推銷(xiāo)水果的健康講座成本預(yù)測(cè)300廣告打廣告紙，派廣告成本預(yù)測(cè)250公共關(guān)系成本預(yù)測(cè)營(yíng)業(yè)推廣成本預(yù)測(cè)五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)企業(yè)將登記注冊(cè)成：口有限責(zé)個(gè)體工商戶任公司口個(gè)人獨(dú)資企業(yè)其他合伙企業(yè)擬議的企業(yè)名

7、稱果然好水果店企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述書(shū)）：職務(wù)月薪業(yè)主或經(jīng)理周金梅3000員工1人導(dǎo)購(gòu)張三2000企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證預(yù)計(jì)費(fèi)用類(lèi)型50個(gè)體工商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照食品流通經(jīng)營(yíng)許可證600企業(yè)的法律責(zé)任（保險(xiǎn)、員工的薪酬、納稅）：種類(lèi)預(yù)計(jì)費(fèi)用保險(xiǎn)240個(gè)人所得稅按3刈算合伙（合作）人與合伙（合作）協(xié)議內(nèi)容合伙人條款出資方式出資數(shù)額與期限利潤(rùn)分配和虧損分?jǐn)偨?jīng)營(yíng)分工、權(quán)限和責(zé)任合伙人個(gè)人分倆責(zé)任協(xié)議變更和終止其他條款六、固定資產(chǎn)1、工具和設(shè)備根據(jù)預(yù)測(cè)的銷(xiāo)售量，假設(shè)達(dá)到100%勺生產(chǎn)能力，企業(yè)需要購(gòu)買(mǎi)以下設(shè)備：名稱數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用（元）壁式空調(diào)135003500榨汁機(jī)26801360電子秤14800

8、4800貨架1800800保險(xiǎn)柜1500500保鮮柜120002000供應(yīng)商名稱地址電話或傳真佛山大瀝商品城佛山大瀝鎮(zhèn)2、交通工具根據(jù)交通及營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的需要，擬購(gòu)置以下交通工具:名稱數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用（元）二手小貨車(chē)150005000供應(yīng)商名稱地址電話或傳真二手汽布城佛山大瀝鎮(zhèn)3、辦公家具和設(shè)備辦公室需要以下設(shè)備:名稱數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用（元）桌子和椅子1300300供應(yīng)商名稱地址電話或傳真佛山大瀝商品城佛山大瀝鎮(zhèn)4、固定資產(chǎn)和折舊概要項(xiàng)目?jī)r(jià)值（元）年折舊（元）工具和設(shè)備129602592交通工具5000500辦公家具和設(shè)備30060店鋪00廠房0000合計(jì)182603152七、流動(dòng)資金（月）1、原材料和

9、包裝項(xiàng)目數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用（元）蘋(píng)果和蘋(píng)果汁90032700葡相、提子70074900香蕉8001.51200榴蓮40062400西瓜4200.9378供應(yīng)商名稱地址電話或傳真佛山南海水果批發(fā)市場(chǎng)佛上巾南海區(qū)2、其他經(jīng)營(yíng)費(fèi)用（不包括折舊費(fèi)和貸款利息）項(xiàng)目費(fèi)用（元）備注業(yè)主的工資3000雇員工資2000租金2800營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用550公共事業(yè)費(fèi)0維修費(fèi)300汽布維修，空調(diào)保養(yǎng)保險(xiǎn)費(fèi)20登記注冊(cè)費(fèi)650電費(fèi)電話費(fèi)300其他合計(jì)9620水果店項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)銷(xiāo)售情況月份銷(xiāo)售的產(chǎn)品或服務(wù)i23456789101112合計(jì)蘋(píng)果和蘋(píng)果汁銷(xiāo)售數(shù)量900820820800700750750100080075075085096

10、90平均單價(jià)555555555555月銷(xiāo)售收入45004100410040003500375037505000400037503750425048450葡萄、提子:銷(xiāo)售數(shù)量7005005005205506006807507005005806507230平均單價(jià)101010101010101010101010月銷(xiāo)售收入70005000500052005500600068007500700050005800650072300香蕉:銷(xiāo)售數(shù)量75070075070072075080011009007507008009420平均單價(jià)444444444444月銷(xiāo)售收入2625245026252450252

11、0262528003850315026252450280032970榴蓮:銷(xiāo)售數(shù)量4004304503303503004005004804003503204710平均單價(jià)999999999999月銷(xiāo)售收入36003870405029703150270036004500432036003150288042390西瓜r銷(xiāo)售數(shù)量0004004506008001200830700004980平均單價(jià)222222222222月銷(xiāo)售收入0006006759001200180012451050007470甯萄干、柿廣干、元肉r銷(xiāo)售數(shù)量5004804504604805006007506206506007006790;平均單價(jià)121212121212121212121212月銷(xiāo)售收入600057605400552057606000720090007440780072008400814800r銷(xiāo)售數(shù)量0000000000000平均單價(jià)000000000000月銷(xiāo)售收入0000000000000