2022年廉政文化進飯店活動方案

1、2022年廉政文化進飯店活動方案一、活動主題以“尚廉節(jié)儉”為主題，以縣城大中型飯店和廉政文化旅游環(huán)線特色飯店為載體，開展“廉政文化進飯店”活動，大力倡導“節(jié)儉用餐、文明用餐”，引導消費者樹立健康理性餐飲消費理念，由“愛面子”向“重實惠”轉(zhuǎn)變，由“講排場”向“求健康”轉(zhuǎn)變，由“畸形消費”向“綠色消費”轉(zhuǎn)變，著力營造“尚廉節(jié)儉”的餐飲消費環(huán)境。二、活動主體縣食藥監(jiān)局三、活動內(nèi)容（一）“廉政文化進飯店”的表現(xiàn)形式1.在餐飲企業(yè)顯眼位置及包間內(nèi)張貼、懸掛內(nèi)容高雅，寓意高潔的廉政字畫。2.以餐飲服務企業(yè)提供的菜單、餐盤（碗）、筷套、椅套、衣套等為載體，套印提倡節(jié)儉、_浪費簡潔提示語，同時在每張餐桌放置一

2、個“倡導節(jié)約、合理點餐”溫馨提示牌。3.在餐廳播放高雅的廉政輕音樂，營造輕松、簡單的用餐氛圍。4.在包間設置及命名上融入廉政文化元素。5.在提供的菜品命名、裝飾上搭配寓意清廉的裝飾。6.餐飲服務企業(yè)提供的菜單，要標明菜品價格、分量，有條件的單位，可以推行半份菜、大小份菜等，部分菜品（如糕點）可以根據(jù)就餐人數(shù)合理調(diào)配個（份）數(shù)。7.規(guī)范服務人員的服務行為，強化服務員的節(jié)儉意識，引導消費者合理點菜，根據(jù)顧客的人數(shù)、口味等，善意提醒顧客點配營養(yǎng)健康、經(jīng)濟實惠的菜品。8.引導消費者樹立節(jié)儉意識,消費不講排場，不比闊氣，推行“光盤”行動，吃多少點多少，盡量不剩菜、不剩飯。餐后主動提醒顧客打包，對于“光盤

3、”和打包的客人，在買單時用“代金券”等形式給予適度優(yōu)惠。9.選擇_家具備條件的餐飲服務單位建設“透明廚房”。（二）“廉政文化進飯店”表現(xiàn)方式的搭配凡開展“廉政文化進飯店”活動的餐飲服務單位，必須選擇合理的搭配方式，不能采取單一的、牽強的表現(xiàn)形式，應采取3+_的搭配方式進行（3是指“廉政文化進飯店”表現(xiàn)形式的2、7、_項，_是指餐飲服務單位根據(jù)自身特點從“廉政文化進飯店”表現(xiàn)形式的其它項中自主選擇不低于_項的表現(xiàn)形式）。四、活動步驟（一）宣傳發(fā)動階段。_年_月底前，制定、完善廉政文化進飯店實施方案，_現(xiàn)場大中型餐飲服務單位召開專題會議進行安排部署，全面啟動“廉政文化進飯店”活動。（二）試點推進階

4、段。確定_家單位開展試點工作，各試點企業(yè)結(jié)合自身實際情況，制定活動方案，落實活動開展各項工作，_年_月底前全面完成。_月下旬，縣食藥監(jiān)局將對試點餐飲服務單位活動開展情況進行評估。（三）面上推廣階段。在總結(jié)試點推行經(jīng)驗的基礎上，宣傳引導城區(qū)的大中型餐飲服務單位全面開展“廉政文化進飯店”活動。五、活動保障（一）強化領導。把“廉政文化進飯店”活動作為開展黨的群眾路線教育實踐活動，緊密聯(lián)系群眾的有效途徑去安排、部署、落實。成立“廉政文化進飯店”活動領導小組。_在活動開展過程中要強化業(yè)務指導，強力推動落實。（二）強化保障?！傲幕M飯店”活動由各餐飲服務單位自愿參與，活動經(jīng)費自行負責。一是對活動試點單位實行以獎代補方式，給予適當補助。_月中旬，對_家試點單位活動開展情況進行綜合評估，評出一等獎_名、二等獎_名，分別獎勵活動經(jīng)費_元、_元。二是將活動開展情況作為年底餐飲服務食品安全量化分級評定的加分內(nèi)容，對活動開展較好的餐飲服務單位提高量化等級。三是將活動開展較好的餐飲服務單位納入電視、網(wǎng)站等新聞媒體進行推介，提高知名度、美譽度。（三）強化宣傳。從活動的謀劃、_、評估各個階段著手，全面加強“廉政文化進飯店”活動的宣傳。引導廣大消費者積極參與，體驗消費，并為活動的開展建言獻策，在試點推行的基礎上，動員餐飲服務業(yè)主積極主動參與活動開展。通過