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1、A級綠色食品南果梨園病蟲害防控技術(shù)核心提示:生產(chǎn)綠色食品南果梨要貫徹預(yù)防為主,綜合防治的指導(dǎo)方針,其關(guān)鍵是要采用以生態(tài)控制為中心,以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ),以生物防治為重點的,不用或合理少用化學農(nóng)藥的綜合防治措施,使果品的農(nóng)藥殘留量、化肥污染控制在國家. 生產(chǎn)綠色食品南果梨要貫徹“預(yù)防為主,綜合防治”的指導(dǎo)方針,其關(guān)鍵是要采用以生態(tài)控制為中心,以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ),以生物防治為重點的,不用或合理少用化學農(nóng)藥的綜合防治措施,使果品的農(nóng)藥殘留量、化肥污染控制在國家規(guī)定的允許水平以下。創(chuàng)造適合梨樹生長不利于病蟲害發(fā)生的環(huán)境條件,達到產(chǎn)品安全、優(yōu)質(zhì)、無污染的要求。1 農(nóng)業(yè)防控技術(shù)11 徹底清園,清除殘枝,減少潛藏
2、的病蟲體秋季或早春清掃果園的枯枝、落葉、蟲包、雜草、落果等及時深埋或焚燒,用以消滅越冬的害蟲、病菌。12 刮樹皮、涂白 刮皮時間,要求在入冬后至第二年早春期間進行。要徹底刮去粗皮、翹皮、不要傷及青綠色活皮。將刮掉的樹皮收集起來,深埋或燒掉。刮皮后最好再噴一次倍量式波爾多液,然后對樹干涂白,即用生石灰10 kg+食鹽2 kg+硫磺粉1 g+植物油01 kg+水10 kg混配好,用于涂白樹干。13 合理修剪,改善通風透光條件各種病蟲害常常在樹冠十分郁閉條件下,病蟲害嚴重,例如:梨木虱、蚜蟲等。因此,及時修剪,增強樹冠內(nèi)膛通風透光條件,則可有效抑制病蟲害的發(fā)生。14 果園生草制,增加植被多樣化 植被
3、豐富,害蟲多,但害蟲的天敵食料也豐富。在果樹行間或樹盤下播種紫花苜蓿能夠招引很多天敵,如:草蛉、食蟲蜘蛛、食蟲螨、龜紋瓢蟲、異色瓢蟲、姬獵蝽等。同時苜蓿生長到一定高度,割倒翻入土中用以肥田,可謂一舉兩得。15 深翻樹盤。增施腐熟的農(nóng)家肥 在果實采收后,結(jié)凍前進行深翻樹盤,由樹干開始到樹盤外,深耕2025 cm,將表土翻下去,將底土翻上來,用以熟化土壤,破壞病蟲的生存環(huán)境。同時結(jié)合深翻樹盤進行秋施充分腐熟的農(nóng)家肥,還可以配合施一些尿素,磷酸二銨、硫酸鉀等,但要求不準施硝酸態(tài)的化肥,且要求有機氮和無機氮比例控制在1:1內(nèi)。1。6 秋前樹干綁草繩,引誘下樹的各種害螨害蟲,到冬天冷時解下草繩焚燒,可以
4、清掉一部分害蟲。2 物理、化學防控技術(shù) 物理防治。研究證明3 3004 oooh(矣)的紫外光,對害蟲有最大的趨光性,其中高壓汞燈就是發(fā)光波長在此范圍的紫外光線,利用高壓汞燈、黑光燈是目前誘殺害蟲,特別是農(nóng)業(yè)害蟲的比較理想的燈源。一般一支450 W 的高壓汞燈可誘殺13 hm 面積內(nèi)的各種害蟲。誘殺的主要害蟲有:枯葉蛾科(毛蟲)、毒蛾科、金龜子科、步甲科、潛葉蛾科(金紋細蛾)等22科的農(nóng)業(yè)害蟲;且誘殺量大,最多每晚一支燈可誘殺3 kg以上。還有可消滅大量有效蟲源,椐調(diào)查在誘殺的害蟲中雌蟲比例大,大都分未產(chǎn)卵。例如:誘來的舞毒蛾雌蟲占85 90 ,未產(chǎn)卵占80 以上?;瘜W防治。金龜子是造成蘋果、
5、梨減產(chǎn)、降低質(zhì)量的主要害蟲,其為害時間從開花到果成熟,長達45個月之久。根據(jù)金龜子的趨化性,將配好的糠醋液(糖: 醋:灑: 水=45:112:25:l5)裝在紅色或黃色玻璃瓶中,一般每只瓶子裝至全瓶的23高度即可,內(nèi)加一點萬靈,按每667m 果園掛48個瓶子,掛好糖醋液瓶后,每天檢查誘蟲數(shù)量并撈出死蟲埋掉,每7 d換1次糖醋液,則可有效地防止金龜子的為害。3 生物防控技術(shù) 生物防治即一般所說的以蟲治蟲,以菌治蟲。利用天敵防治害蟲是果樹病蟲害綜合防治的重點。在果樹生長前期(6月中旬)是害蟲發(fā)生初期,也是天敵數(shù)量增殖期,在此問如施有廣譜殺蟲劑,就會消滅大量天敵,導(dǎo)致天敵數(shù)量一蹶不振,其種群數(shù)量在整
6、個果樹生長期內(nèi)難以恢復(fù),從而失去對害蟲的控制能力。在果樹生長前期,害蟲種類主要是蚜蟲和害螨,這些害蟲的數(shù)量又極易受天敵控制,此期問的天敵主要有草蛉、瓢蟲、小花蝽、薊馬、捕食螨、蜘蛛等。而這些天敵的捕食對象恰恰是蚜蟲、紅蜘蛛、梨木虱。因此在6月中旬前,不打農(nóng)藥,完全可以控制蚜蟲,害螨、梨木虱的為害。在特殊情況下需要用農(nóng)藥,也要選擇低毒對天敵影響較小的農(nóng)藥,如吡蟲啉、蛾螨靈、螨死凈等。大力提倡在果園行間播種紫花苜蓿,用來招引天敵;利用松毛蟲、赤眼蜂消滅以卷葉蛾為主的鱗翅目害蟲??吵麍@附過(200 m內(nèi))的山里紅樹,棄管的山楂樹,摘除果實燒毀或投入水池中,可消滅其中的桃小幼蟲,壓低桃小越冬基數(shù)。在
7、9月末至l0月中旬,動員群眾,在房前后捕殺茶翅蝽;人工采收異色瓢蟲,裝人舊紙袋內(nèi),存放冷屋中,在翌年3月末送到梨園釋放,用以防治梨木虱,蚜蟲等害蟲。4 化學農(nóng)藥防治 嚴格按“綠色食品農(nóng)藥使用準則”要求進行。第一,禁止使用高毒、劇毒、高殘農(nóng)藥和致癌、致畸、致突變的“三致”農(nóng)藥。近年國家又公布一批禁用高毒農(nóng)藥:甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、效磷、磷胺。在A級綠色食品允許使用的農(nóng)藥,要求施用數(shù)量、施用方法、最后一次用藥及收獲期間間隔天數(shù),都必須按準則規(guī)定施行。為避免同種農(nóng)藥在樹體內(nèi)的積累和害蟲產(chǎn)生抗藥性,要求每種允許使用的化學農(nóng)藥,在一種果樹生長期內(nèi),只允許使用一次,為防止同一種病蟲害的多次發(fā)生(如梨
8、木虱等),提倡使用不同品種農(nóng)藥,輪換各使用一次。需要特別注意的是目前生產(chǎn)的農(nóng)藥,許多是混配農(nóng)藥,在使用上要加以警惕,防止使用禁止的農(nóng)藥。 第二,提倡和推廣高效、低毒、對天敵影響小,殘留量小的易分解的礦物源農(nóng)藥、植物源農(nóng)藥、生物源農(nóng)藥、昆蟲生長調(diào)節(jié)劑農(nóng)藥。例如:(1)防果樹蚜蟲類,化學農(nóng)藥可選用吡蟲啉、抗蚜威、莫比朗等;生物農(nóng)藥有殺蚜霉素,苦參堿等;(2)防果樹葉螨類,化學農(nóng)藥有螨死凈,尼索朗、速螨酮;生物農(nóng)藥有瀏陽霉素、華光霉素、苦參堿等;(3)防果樹介殼蟲類,可選用撲虱靈;(4)防梨木虱可選用吡蟲啉,撲虱靈,莫比朗等;(5)防對卷葉蟲類、食心蟲、毛蟲類可用滅幼脲3號、殺鈴脲(滅幼脲4號)、抑
9、太保;生物殺蟲劑有蘇云金桿菌、白僵菌(防治由地面出土的桃小);(6)防潛葉蛾類(金紋細蛾)可用滅幼脲3號和4號;(7)防治病害,防治黑星病,選用的防治和保護劑主要有40 新星乳油或大生M-45、70 代森錳鋅、6875 易保、50 的甲基托布津等。 第三,昆蟲性外激素的應(yīng)用。昆蟲性外激素是由雌蟲分泌的用以招引雄性成蟲前來交配的一類物質(zhì)。我國已合成并成功應(yīng)用的主要有桃小食心蟲、梨小食心蟲、梨大食心蟲、金紋細蛾等昆蟲性外激素。例如用桃小食心蟲性外激素,可以準確預(yù)測預(yù)報桃小成蟲和發(fā)生時問,發(fā)生程度為防治提供了可靠依據(jù)。依據(jù)測報結(jié)合用藥可大幅度減少用藥次數(shù)和用工量。達到減少污染和防治的目的。5 除生產(chǎn)上控制好農(nóng)藥和化肥污染,也必須在果品采收、堆放場所、分級、包裝,貯藏,運輸?shù)戒N售的各個環(huán)節(jié)做好防治污染工作,保證從土地到餐桌全程無污染 為此我們建議,A級綠色食品南果梨生產(chǎn)基地要做到如下三點:(1)大力提高果農(nóng)的技術(shù)素質(zhì),充分利用冬季進行集中培訓和
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