第十三章 內(nèi)能 教案

1、.第1節(jié) 分子熱運(yùn)動(dòng)1知道物質(zhì)是由分子、原子構(gòu)成的。知道一切物質(zhì)的分子都在不停地做無(wú)規(guī)那么的運(yùn)動(dòng)。2知道分子之間存在著互相作用力。3能識(shí)別擴(kuò)散現(xiàn)象，并能用分子動(dòng)理論的觀點(diǎn)進(jìn)展解釋。重點(diǎn)分子熱運(yùn)動(dòng)。難點(diǎn)用分子熱運(yùn)動(dòng)觀點(diǎn)解釋有關(guān)現(xiàn)象。一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課老師拿出幾朵鮮花，讓附近的學(xué)生聞一下。學(xué)生感受，激發(fā)興趣。前排學(xué)生先聞到，稍后后排學(xué)生才能聞到。引導(dǎo)：我們能聞到香味，但不是同時(shí)聞到的。關(guān)于這個(gè)現(xiàn)象，同學(xué)們有什么問(wèn)題？學(xué)生討論交流。引入課題：分子熱運(yùn)動(dòng)二、新課教學(xué)一物質(zhì)的構(gòu)成提出問(wèn)題：為什么我們可以聞到花的香味？1猜測(cè)：可能是因?yàn)闃?gòu)成花朵的某些物質(zhì)進(jìn)入了我們的鼻子，所以我們才能聞到香味。2上述現(xiàn)

2、象有什么特征？進(jìn)入鼻子的物質(zhì)很小很小，肉眼無(wú)法看到。板書(shū)：常見(jiàn)的物質(zhì)是由極其微小粒子分子、原子構(gòu)成的。提出問(wèn)題：分子的大小用什么來(lái)衡量的？老師：假如把分子設(shè)想成球形，它的直徑大約只有百億分之幾米，人們通常用1010 m為單位來(lái)量度。1 cm3的空氣中大約有2.71019個(gè)分子。學(xué)生體會(huì)：分子體積特別小；一個(gè)物體中，分子的數(shù)目是宏大的。二分子熱運(yùn)動(dòng)1擴(kuò)散現(xiàn)象提出問(wèn)題： 那么組成物體的這些數(shù)目眾多的分子，你認(rèn)為它們是運(yùn)動(dòng)還是靜止的呢？討論、提出猜測(cè)及根據(jù)：1分子是運(yùn)動(dòng)的，根據(jù)：聞到了花的香味。2分子是靜止的，根據(jù)：假如分子是運(yùn)動(dòng)的，那么組成的物體形狀就會(huì)不斷變化。同學(xué)們對(duì)此提出了不同的觀點(diǎn)，接下來(lái)

3、我們通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證分子是否在運(yùn)動(dòng)。演示實(shí)驗(yàn)：我們將一個(gè)空瓶子，倒扣在一個(gè)裝著紅棕色二氧化氮?dú)怏w的瓶子上面，抽掉蓋在二氧化氮瓶上的玻璃板。啟發(fā)引導(dǎo)：1空氣瓶中顏色變化了，說(shuō)明了什么？2二氧化氮瓶中顏色變淺了，其原因是什么？3實(shí)驗(yàn)中要把裝有密度大于空氣的二氧化氮?dú)怏w放在上方行不行？為什么？學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、討論：1空氣瓶中由無(wú)色到有色，說(shuō)明下方的二氧化氮分子運(yùn)動(dòng)到了空氣瓶中。2二氧化氮分子和空氣分子彼此進(jìn)入到對(duì)方，使二氧化氮的密度變小，顏色變淺。3學(xué)生討論：不行，二氧化氮?dú)怏w的密度大，放在上面會(huì)由于重力而下沉。說(shuō)明： 這個(gè)實(shí)驗(yàn)演示的是一種擴(kuò)散現(xiàn)象。同學(xué)們是否可以根據(jù)剛剛的現(xiàn)象給擴(kuò)散下個(gè)定義呢？老師總

4、結(jié)并板書(shū)：不同的物質(zhì)互相接觸時(shí)彼此進(jìn)入對(duì)方的現(xiàn)象叫做擴(kuò)散。考慮：在我們?nèi)粘Ｉ钪?，氣體擴(kuò)散現(xiàn)象很常見(jiàn)，請(qǐng)你們舉出幾個(gè)例子。醫(yī)院里的藥水味；墻內(nèi)開(kāi)花墻外香；吸“二手煙等提出問(wèn)題：不同的氣體可以彼此進(jìn)入對(duì)方，那么，不同的液體之間是否也有這種現(xiàn)象發(fā)生呢？給學(xué)生展示圖13.13的液體擴(kuò)散實(shí)驗(yàn)。提問(wèn)：為什么硫酸銅溶液與水的分界面逐漸看不清了？ 學(xué)生思考、討論、答復(fù)：說(shuō)明分界面處的硫酸銅溶液和水這兩種物質(zhì)的分子彼此運(yùn)動(dòng)進(jìn)入對(duì)方了。啟發(fā)：固體分子之間能否發(fā)生類似的現(xiàn)象，請(qǐng)同學(xué)們舉例。在堆有煤的墻角，墻面會(huì)發(fā)黑，用小刀刮開(kāi)墻面，發(fā)現(xiàn)里面也會(huì)變黑。師生總結(jié)：氣體、液體及固體之間都可以發(fā)生擴(kuò)散，其中氣體擴(kuò)散得最快

5、。2影響擴(kuò)散快慢的主要因素溫度提出問(wèn)題：腌咸菜往往要十天半個(gè)月后菜才會(huì)變咸，而炒菜時(shí)加鹽幾分鐘后菜就咸了，說(shuō)明擴(kuò)散是有快慢的，那么影響擴(kuò)散快慢的因素是什么呢？討論并提出猜測(cè)：炒菜時(shí)的溫度要比腌咸菜時(shí)的溫度高得多，所以溫度可能使擴(kuò)散快慢不同。演示實(shí)驗(yàn)：在一個(gè)燒杯中裝半杯熱水，另一個(gè)同樣的燒杯中裝等量的冷水，用滴管分別在兩個(gè)杯中滴入兩滴墨水，比較兩杯中的墨水?dāng)U散情況。觀察、考慮并答復(fù)：分子在不停地運(yùn)動(dòng)著，溫度高時(shí)，擴(kuò)散得快，說(shuō)明分子運(yùn)動(dòng)得快。歸納：一切物質(zhì)的分子都在不停地做無(wú)規(guī)那么運(yùn)動(dòng)。由于分子的運(yùn)動(dòng)跟溫度有關(guān)，所以這種無(wú)規(guī)那么運(yùn)動(dòng)叫做分子的熱運(yùn)動(dòng)。師生總結(jié)：大量事實(shí)和實(shí)驗(yàn)證實(shí)擴(kuò)散現(xiàn)象可以說(shuō)明：1

6、一切物質(zhì)的分子都在不停地做無(wú)規(guī)那么的運(yùn)動(dòng)，這也是擴(kuò)散現(xiàn)象產(chǎn)生的原因。2分子之間有間隙。老師強(qiáng)調(diào)：“不停就是在任何情況下。典例解讀能說(shuō)明分子在不停地運(yùn)動(dòng)的現(xiàn)象是A花香四溢B漫天飛雪C落葉紛飛 D細(xì)雨綿綿【解析】分子很小，不能用眼睛直接觀察到，我們只能憑觀察到的現(xiàn)象擴(kuò)散現(xiàn)象來(lái)判斷是不是分子在做永不停息的運(yùn)動(dòng)?！敬鸢浮緼三分子間的作用力1分子之間存在引力提出問(wèn)題：老師拿起一本書(shū)既然物質(zhì)由分子、原子構(gòu)成，分子又在不斷運(yùn)動(dòng)，那么這本書(shū)的分子怎么沒(méi)有飛散開(kāi)來(lái)，最后書(shū)消失不見(jiàn)呢？演示實(shí)驗(yàn)：外表光滑、干凈的鉛塊壓在一起，下掛鉤碼也不能把它們拉開(kāi)，是什么力使兩個(gè)鉛塊緊貼在一起？學(xué)生注意觀察實(shí)驗(yàn)，考慮、答復(fù)：分子

7、之間存在著引力。2分子之間存在斥力動(dòng)手做一做：拿出準(zhǔn)備好的注射器，擰下針頭，拉開(kāi)活塞，用大拇指堵住針頭的一端，用力壓活塞，有什么感覺(jué)？將活塞中的空氣換成水，再做一做，有什么感覺(jué)？學(xué)生體驗(yàn)：壓活塞的過(guò)程中，感覺(jué)用很大的力也很難將空氣和水的體積壓縮變小。引導(dǎo)：說(shuō)明分子之間存在怎樣的作用力？討論、總結(jié)：說(shuō)明分子間存在一種互相排斥的力?？紤]：分子間的作用力什么時(shí)候表現(xiàn)為引力？什么時(shí)候表現(xiàn)為斥力？師生總結(jié)：分子間間隔 變大，表現(xiàn)為引力；分子間間隔 變小，表現(xiàn)為斥力；假如分子相距很遠(yuǎn)，作用力就變得非常微弱，可以忽略。3分子間作用力與物質(zhì)狀態(tài)的關(guān)系提出問(wèn)題：物體在不同狀態(tài)下，分子間的間隔 一樣嗎？分子間的互

8、相作用力大小一樣嗎？歸納總結(jié)：物態(tài)微觀特性分子間的間隔 分子間的作用力宏觀特性有無(wú)一定形狀有無(wú)一定體積固態(tài)較小很大有有液態(tài)較大較大無(wú)有氣態(tài)很大很弱無(wú)無(wú)4.小結(jié)分子動(dòng)理論常見(jiàn)的物質(zhì)是由大量的分子、原子構(gòu)成的；物質(zhì)內(nèi)的分子在不停地做無(wú)規(guī)那么的運(yùn)動(dòng)；分子之間存在著引力和斥力。典例解讀用細(xì)線把很干凈的玻璃板吊在彈簧測(cè)力計(jì)的下面，記住測(cè)力計(jì)的讀數(shù)。使玻璃板程度接觸水面，然后稍稍用力向上拉玻璃板，如下圖，那么彈簧測(cè)力計(jì)的讀數(shù)A不變，因?yàn)椴ＡО逯亓Σ蛔?B變大，因?yàn)椴ＡО逭此冎亓?C變小，因?yàn)椴ＡО迨艿搅烁×ψ饔?D變大，因?yàn)椴ＡО迮c水的接觸面之間存在分子引力 【解析】因?yàn)椴ＡО搴退佑|在一起，并且玻璃分

9、子和水分子間的間隔 在引力作用的范圍內(nèi)，故水分子和玻璃分子之間存在互相作用的引力，故向上拉玻璃板時(shí)，彈簧測(cè)力計(jì)的讀數(shù)將變大，不是因?yàn)檎此！敬鸢浮緿三、練習(xí)設(shè)計(jì)?探究在線高效課堂?“根底在線部分。四、課堂小結(jié)回憶本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容本節(jié)課你有哪些收獲？還有哪些疑惑？五、布置作業(yè)?探究在線高效課堂?“課時(shí)作業(yè)部分。第2節(jié) 內(nèi)能1理解內(nèi)能的概念，能簡(jiǎn)單描繪溫度與內(nèi)能的關(guān)系。2知道熱傳遞可以改變物體的內(nèi)能。3知道在熱傳遞的過(guò)程中，所傳遞內(nèi)能的多少叫熱量，熱量的單位是焦耳。4知道做功可以使物體內(nèi)能增加或減少的一些事例。重點(diǎn)理解內(nèi)能的概念，知道溫度與內(nèi)能的關(guān)系。難點(diǎn)改變內(nèi)能的方法并能解釋相關(guān)的現(xiàn)象。一、創(chuàng)設(shè)

10、情境，導(dǎo)入新課展示：蒸汽火車和火箭升空?qǐng)D片或視頻提出問(wèn)題：推動(dòng)火車和火箭的能量來(lái)自哪里？從而引出新課。二、新課教學(xué)一內(nèi)能1內(nèi)能的概念觀察比照：1運(yùn)動(dòng)的籃球具有動(dòng)能，運(yùn)動(dòng)的分子具有動(dòng)能嗎？分子做無(wú)規(guī)那么運(yùn)動(dòng)而具有的能叫做分子動(dòng)能。2樹(shù)上蘋(píng)果由于地球的吸引而具有勢(shì)能，分子間也存在互相吸引的力，分子具有勢(shì)能嗎？互相吸引的分子具有勢(shì)能。3被壓縮的彈簧的各部分互相排斥而具有勢(shì)能，互相排斥的分子之間有沒(méi)有勢(shì)能？ 互相排斥的分子也具有勢(shì)能，所以由于分子間存在著互相作用力而具有的能叫做分子勢(shì)能。歸納：物體內(nèi)部所有分子熱運(yùn)動(dòng)的動(dòng)能與分子勢(shì)能的總和，叫做物體的內(nèi)能。2內(nèi)能受什么因素影響討論交流：1一塊鐵由15 升

11、高到55 內(nèi)能是否發(fā)生變化？一塊鐵由15 升高到55 內(nèi)能增加。20 的冰，燃燒的火焰是否具有內(nèi)能？冰冷的冰塊雖然溫度很低，但其內(nèi)部的分子仍在做無(wú)規(guī)那么運(yùn)動(dòng)，所以它具有內(nèi)能；燃燒的火焰，溫度很高，分子運(yùn)動(dòng)很劇烈，也具有內(nèi)能。3根據(jù)以上兩個(gè)問(wèn)題，你可以得出什么結(jié)論？ 一切物體在任何情況下都有內(nèi)能，物體的內(nèi)能與物體溫度有關(guān)，物體溫度升高，內(nèi)能增加。思維拓展：影響內(nèi)能大小的因素還有哪些呢？11 kg的鐵塊和一個(gè)100 g的鐵釘，溫度都是15 ，它們的內(nèi)能一樣大嗎？1 kg的鐵塊內(nèi)部分子的個(gè)數(shù)多，所以它的內(nèi)能大。20 的冰加熱熔化變成0 的水，它的內(nèi)能一樣大嗎？雖然它們的溫度沒(méi)有改變，但物質(zhì)由固態(tài)變成

12、液態(tài)，分子間的勢(shì)能增大。3根據(jù)以上兩個(gè)問(wèn)題，你可以得出什么結(jié)論？物體的內(nèi)能還與物體的質(zhì)量、體積和狀態(tài)有關(guān)。思維拓展：內(nèi)能和機(jī)械能是同一種形式的能嗎？?jī)?nèi)能：分子具有的能；與物體內(nèi)分子的熱運(yùn)動(dòng)及互相作用力有關(guān)的能。機(jī)械能：物體作為整體所具有的能；與物體機(jī)械運(yùn)動(dòng)有關(guān)的能。分組討論、交流得出：內(nèi)能是不同于機(jī)械能的另一種形式的能。典例解讀以下關(guān)于物體內(nèi)能的說(shuō)法中正確的選項(xiàng)是A物體運(yùn)動(dòng)速度越大，內(nèi)能越大B.靜止的物體沒(méi)有動(dòng)能，但有內(nèi)能 C內(nèi)能和溫度有關(guān)，所以0 的水沒(méi)有內(nèi)能 D溫度高的物體一定比溫度低的物體內(nèi)能大【解析】物體的內(nèi)能與三個(gè)因素有關(guān)，即物體的質(zhì)量、溫度、狀態(tài)，與物體的運(yùn)動(dòng)速度和舉起的高度無(wú)關(guān)，

13、物體的運(yùn)動(dòng)速度和舉起的高度影響的是機(jī)械能，而機(jī)械能與內(nèi)能是兩種不同形式的能。任何物體都具有內(nèi)能。對(duì)于同一物體，溫度越高，內(nèi)能越大?！敬鸢浮緽 二改變物體內(nèi)能的方法提出問(wèn)題：物體的內(nèi)能與物體溫度有關(guān)，物體溫度發(fā)生變化，內(nèi)能就會(huì)發(fā)生變化，那么如何改變物體的內(nèi)能？1熱傳遞改變物體的內(nèi)能想一想：生活中哪些地方是通過(guò)熱傳遞的方式改變物體內(nèi)能的呢？ 引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)分析，得出熱傳遞的定義：熱傳遞：熱從溫度高的物體傳到溫度低的物體，或者從物體的高溫部分傳到低溫部分的過(guò)程。引導(dǎo)學(xué)生分析：在熱傳遞過(guò)程中，高溫物體的內(nèi)能、溫度如何變化，是吸熱還是放熱？低溫物體又是發(fā)生哪些變化。低溫物體吸收熱量?jī)?nèi)能增加高溫物體放出熱量

14、內(nèi)能減少1發(fā)生條件：存在溫度差發(fā)生熱傳遞的唯一條件是存在溫度差，與物體的狀態(tài)，物體間是否接觸都無(wú)關(guān)。 2本質(zhì)：內(nèi)能的轉(zhuǎn)移內(nèi)能從高溫物體轉(zhuǎn)移到低溫物體，或從同一物體的高溫部分轉(zhuǎn)移到低溫部分。3熱量熱傳遞過(guò)程中，傳遞能量的多少叫做熱量，用字母Q表示，單位：焦耳J。2做功改變物體的內(nèi)能在我們的生活中哪些是通過(guò)做功改變物體內(nèi)能的？ 小結(jié)：“摩擦生熱是通過(guò)做功的方式，把機(jī)械能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能，使物體溫度升高，內(nèi)能增大。提出問(wèn)題：除了抑制摩擦，對(duì)物體做功，內(nèi)能增加，溫度升高外，還有別的方法對(duì)物體做功，內(nèi)能增加嗎？演示實(shí)驗(yàn)一：壓縮空氣點(diǎn)火老師做如圖的演示實(shí)驗(yàn)，把活塞迅速壓下去，讓學(xué)生觀察發(fā)生的現(xiàn)象，并考慮：空氣被

15、壓縮時(shí)內(nèi)能增大1我們觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是：_；棉花燃燒 2物體燃燒的條件是溫度_，到達(dá)燃點(diǎn)；升高3迅速向下壓活塞，空氣的內(nèi)能_，這是通過(guò)_的方式改變空氣的內(nèi)能。增大做功小結(jié)：壓縮空氣做功，機(jī)械能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能，使空氣的內(nèi)能增大，溫度升高。演示實(shí)驗(yàn)二：氣體膨脹對(duì)外做功老師做如圖的演示實(shí)驗(yàn)，瓶?jī)?nèi)裝少量水，給瓶?jī)?nèi)打氣，讓學(xué)生觀察當(dāng)瓶塞跳出時(shí)，瓶?jī)?nèi)的變化。并考慮：空氣推動(dòng)塞子時(shí)內(nèi)能減少當(dāng)瓶塞飛出時(shí)，是_對(duì)_做功，內(nèi)能減少，溫度降低，水蒸氣遇冷，_填物態(tài)變化名稱成小液滴，于是就觀察到“白霧現(xiàn)象。瓶?jī)?nèi)空氣瓶塞液化小結(jié)：物體對(duì)外做功，內(nèi)能轉(zhuǎn)化為機(jī)械能，物體的內(nèi)能減少，溫度降低。歸納總結(jié)：做功和熱傳遞在改變內(nèi)能上是

16、等效的，做功的本質(zhì)是能量之間的轉(zhuǎn)化，熱傳遞的本質(zhì)是能量的轉(zhuǎn)移。典例解讀如下圖的四幅圖中，屬于利用做功的途徑改變物體內(nèi)能的是【解析】反復(fù)彎折鐵絲時(shí)，人對(duì)鐵絲做功，機(jī)械能轉(zhuǎn)化為鐵絲的內(nèi)能。【答案】C三、練習(xí)設(shè)計(jì)?探究在線高效課堂?“根底在線部分。四、課堂小結(jié)回憶本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容本節(jié)課你有哪些收獲？還有哪些疑惑？五、布置作業(yè)?探究在線高效課堂?“課時(shí)作業(yè)部分。第3節(jié) 比熱容第1課時(shí)比熱容的概念與實(shí)驗(yàn)探究第2課時(shí)熱量的計(jì)算1通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究，建立比熱容的概念。2嘗試用比熱容解釋簡(jiǎn)單的自然現(xiàn)象。3會(huì)進(jìn)展物體吸、放熱的簡(jiǎn)單計(jì)算。重點(diǎn)通過(guò)實(shí)驗(yàn)得出比熱容的概念并聯(lián)絡(luò)生活應(yīng)用其分析解決一些簡(jiǎn)單問(wèn)題。難點(diǎn)比熱容概念的

17、建立。一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課情境一：烈日炎炎的夏季，白天海灘上的沙子熱得燙腳，但海水卻非常涼快；黃昏，沙子很快涼了下來(lái)，但海水卻還暖暖的。同樣的日照條件，為什么沙子和海水的溫度不一樣？情境二：糖炒栗子，為什么要參加沙子一起炒呢？情境三：汽車水箱中加水有什么作用呢？學(xué)習(xí)了本節(jié)課比熱容的知識(shí)，你就能解釋其中的微妙了。二、新課教學(xué)一探究不同物質(zhì)的吸熱本領(lǐng)想一想：物體吸收熱量的多少跟哪些因素有關(guān)？學(xué)生考慮、答復(fù)：質(zhì)量、升高的溫度、物質(zhì)的種類。師生總結(jié)：同一種物質(zhì)，吸收的熱量跟物體的質(zhì)量和升高的溫度都有關(guān)系。同一種物質(zhì)，質(zhì)量越大，溫度升高得越多，吸收的熱量越多。實(shí)驗(yàn)探究：比較不同物質(zhì)吸熱的情況1提出問(wèn)題

18、不同種物質(zhì)組成的物體，在質(zhì)量一樣，升高的溫度也一樣時(shí)，吸收的熱量一樣嗎？2設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)想想議議：1你方案采取什么科學(xué)方法來(lái)研究自己的實(shí)驗(yàn)課題？2如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案？討論中，學(xué)生主要集中課件出示：怎樣比較水和食用油吸收熱量的多少？實(shí)驗(yàn)中，需要測(cè)量哪些物理量？需要哪些實(shí)驗(yàn)器材？怎樣設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案和記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的表格？學(xué)生小組交流討論：運(yùn)用控制變量法，保持質(zhì)量和升高的溫度一樣，物質(zhì)的種類不同。比較加熱時(shí)間的長(zhǎng)短。選用哪個(gè)裝置作為熱源：選用一樣的電加熱器。實(shí)驗(yàn)器材：天平、溫度計(jì)、秒表、電加熱器、燒杯、水、食用油。師生討論后，歸納方案：使用一樣的電加熱器，加熱質(zhì)量相等的不同物質(zhì)水和食用油，使它們升高一樣的溫度，

19、比較它們加熱時(shí)間的多少吸收熱量的多少。3進(jìn)展實(shí)驗(yàn)、搜集數(shù)據(jù)老師巡視、指導(dǎo)學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)。鼓勵(lì)學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，搜集記錄數(shù)據(jù)，鼓勵(lì)學(xué)生間的交流和合作。液體質(zhì)量m/kg升高的溫度tt0/加熱時(shí)間t/min吸熱多少水0.1104多食用油0.1102少4.分析論證，歸納總結(jié)分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，展示實(shí)驗(yàn)結(jié)果：質(zhì)量相等的水和食用油，升高一樣的溫度，水比食用油所需加熱時(shí)間長(zhǎng)。歸納總結(jié)：質(zhì)量相等的不同物質(zhì)，升高一樣的溫度時(shí)，吸收的熱量是不一樣的。深化引導(dǎo)：不同物質(zhì)，在質(zhì)量一樣、升高的溫度一樣時(shí)，吸收的熱量是不一樣的，即不同種物質(zhì)的吸熱才能是不一樣的。典例解讀如圖甲所示是“探究比較不同物質(zhì)的吸熱才能的實(shí)驗(yàn)裝置。小雨經(jīng)過(guò)分析

20、考慮，將實(shí)驗(yàn)裝置加以改進(jìn)，如圖乙所示。1與圖甲的實(shí)驗(yàn)裝置相比，圖乙的優(yōu)點(diǎn)是：更容易控制_一樣。2圖乙的實(shí)驗(yàn)操作中存在一處錯(cuò)誤：沒(méi)有控制_一樣。【解析】由于物體吸收或放出熱量的多少跟物質(zhì)的比熱容吸熱才能、質(zhì)量、溫度的變化三方面因素有關(guān)，所以在探究比較物質(zhì)吸熱才能時(shí)，要注意應(yīng)用控制變量法。【答案】1食用油和水吸收的熱量2食用油和水的質(zhì)量二比熱容怎樣比較不同物質(zhì)這種性質(zhì)上的差異呢？為了表示不同物質(zhì)吸熱情況的不同，物理學(xué)中引入比熱容這個(gè)物理量。比熱容的定義：一定質(zhì)量的某種物質(zhì)，在溫度升高時(shí)吸收的熱量與它的質(zhì)量和升高的溫度乘積之比，叫做這種物質(zhì)的比熱容，用符號(hào)c表示，單位：焦每千克攝氏度，符號(hào)是J/kg

21、。說(shuō)明：比熱容在數(shù)值上等于單位質(zhì)量的某種物質(zhì)，溫度升高或降低1 所吸收或放出的熱量。閱讀P12小資料一些物質(zhì)的比熱容，你能從中總結(jié)出什么規(guī)律嗎？總結(jié)規(guī)律：不同物質(zhì)比熱容一般不同；同種物質(zhì)，狀態(tài)不同，其比熱容也不同；水的比熱容最大，c水4.2 103 J/kg，物理意義：表示1 kg的水，溫度升高或降低1 所吸收或放出的熱量是4.2103 J 。合作研討、深化認(rèn)識(shí)：1一桶水與一杯水比較，誰(shuí)的比熱容大？2比熱容與物體的質(zhì)量、吸收的熱量、升高的溫度有關(guān)嗎？學(xué)生考慮、討論交流：同種物質(zhì)，吸收的熱量跟它的質(zhì)量、升高的溫度成正比，說(shuō)明吸收的熱量與它的質(zhì)量和升高的溫度乘積之比是個(gè)定值，說(shuō)明比熱容與物體的質(zhì)量

22、、吸收的熱量、升高的溫度無(wú)關(guān)。強(qiáng)調(diào)：比熱容是物質(zhì)的一種特性，物質(zhì)的比熱容由物質(zhì)的種類本身特性、狀態(tài)決定，可以用比熱容來(lái)鑒別物質(zhì)的種類。想一想：沿海和內(nèi)陸地區(qū)為何晝夜溫差不同呢？討論總結(jié)：因?yàn)楹Ｋc沙子受光照的時(shí)間完全一樣，所以它們吸收的熱量一樣，但是海水的比熱容比沙子的大，所以海水升溫比沙子慢；沒(méi)有日照時(shí)，海水降溫比沙子慢。想想議議：我國(guó)北方樓房的暖氣用水作為介質(zhì)，把燃料燃燒產(chǎn)生的熱量帶到房屋中取暖。用水做輸送能量的介質(zhì)有什么好處？在生活、各種產(chǎn)業(yè)中，還有沒(méi)有用水來(lái)加熱或散熱的情況？師生總結(jié)：水的比熱容大，在質(zhì)量一定的條件下水升高一樣溫度時(shí)，吸熱多用水作冷卻劑效果好；在質(zhì)量一定的條件下水降低一樣溫度時(shí)， 放出的熱量多，用熱水取暖效果好。典例解讀關(guān)于比熱容，以下說(shuō)法中正確的選項(xiàng)是A物體的比熱容跟物體吸收和放出的熱量有關(guān)B物體的比熱容與物體的溫度有關(guān)C物體的比熱容跟物體的質(zhì)量有關(guān)D物體的比熱容是物體的一種特性，與溫度、質(zhì)量都沒(méi)有關(guān)系【解析】比熱容是物質(zhì)的一種特性，與物體的質(zhì)量、溫度的上下、吸收或放出的熱量的多少無(wú)關(guān)。【答案】D三熱量的計(jì)算想想議議：