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1、致富經(jīng)從自家屋頂開始的財富(20120830) 重慶,美食之都,近幾年來,在琳瑯滿目的美食中,一道菜異軍突起,這道美食就是泥鰍。圍繞著泥鰍,已經(jīng)形成了一個上億元的產(chǎn)業(yè)。可是,在這個產(chǎn)業(yè)的背后,卻隱藏著一個危機每年都有幾個月的時間,泥鰍供應(yīng)量不足,甚至?xí)嘭洝?#160; 泥鰍批發(fā)商代楊:養(yǎng)殖戶沒有出來,沒有大規(guī)模出來的時候,就有這種情況,就經(jīng)常出現(xiàn)市場缺貨的情況。 泥鰍經(jīng)銷商唐彬:不能一次性給人家賣完,反正平常人家都有的吃,有的賣,人家少吃一點一次,供不應(yīng)求的。
2、0; 尤其是在冬天,貨源十分緊張,經(jīng)銷商經(jīng)常拿著錢也買不到貨。而一個年輕人就是利用這個危機賺到了錢。 記者很好奇,這是一個什么樣的人呢? 這個正領(lǐng)著工人拉網(wǎng)逮泥鰍的人叫劉勇,今年26歲,是這家養(yǎng)殖場的主人,他就是在五年時間內(nèi)成為重慶市泥鰍產(chǎn)業(yè)領(lǐng)頭人的那個年輕人。致富經(jīng)從自家屋頂開始的財富 記者:這點泥鰍大概得有多少斤? 劉勇:一千多斤一網(wǎng),一網(wǎng)捕撈的。 記者
3、:像這樣的泥鰍,收購價是多少? 劉勇:現(xiàn)在20元一斤。 記者:那這一網(wǎng)泥鰍就是兩萬多元? 劉勇:嗯,差不多吧。 劉勇從2006年養(yǎng)殖泥鰍以來,泥鰍的價格一年比一年高,可來買泥鰍的人還是絡(luò)繹不絕。記者采訪時,恰巧遇到這個從重慶市來的經(jīng)銷商到劉勇養(yǎng)殖場買泥鰍。 記者:您今天準備買多少? 泥鰍經(jīng)銷商唐彬:我準備可能四五天吧,就是
4、一千多斤,一天能夠賣二三百斤。 記者:您把貨供到什么地方? 泥鰍經(jīng)銷商唐彬:我們就在榮昌,本地就賣了,這種品質(zhì)很好的。致富經(jīng)從自家屋頂開始的財富 劉勇正是在重慶市場的泥鰍供應(yīng)危機中發(fā)現(xiàn)了商機,現(xiàn)在他的合作社年出產(chǎn)泥鰍1500噸,帶動上萬農(nóng)戶致富。然而,讓人想不到的是,劉勇的財富計劃是從自家五平方米的屋頂上開始的。那么,五年的時間,他又是如何做到這一切的呢? 這個小山村就是劉勇的老家,這里地處偏僻,村民年均收入不足
5、萬元。這些照片是劉勇20歲時照的,也就是從那時候起,他就開始跟著搞運輸?shù)母赣H在外闖蕩,月收入一萬多元,一個月比在老家一年賺得都多??傻搅?006年,劉勇突然要回家創(chuàng)業(yè),他的這個決定遭到了全家人的反對。 劉勇父親劉祥光:都不支持他,他媽媽也反對。 劉勇妻子鄭能琴:有一點矛盾,因為當時創(chuàng)業(yè)要很多錢,那時候我們沒有多少錢。 劉榮:也有人勸他就說,你還是在城里邊,沒必要回去,是不是。 就在家人的反對聲中,劉勇又干出了一件
6、事,因為這件事,父親半年都沒和他說話。 劉勇父親劉祥光:不理你,意思就是說,你自己去管,反正我也不管你了,當時就有了這種想法。 劉勇妻子鄭能琴:他爸也不理他,媽媽,媽媽還可以,反正就是還要叫劉勇在這方面就停了,繼續(xù)開車。原來,劉勇要回家養(yǎng)泥鰍。2006年,劉勇的女兒剛出生,他想讓女兒將來能過上更好的生活,而他在回老家之前就已經(jīng)看好了養(yǎng)泥鰍這個項目。 這里是重慶市菜園壩農(nóng)副產(chǎn)品市場,2005年10月的一天,劉勇就是在這里買泥鰍時認識了這位叫代楊的人。代楊是專門
7、賣泥鰍的,他的一番話讓劉勇看到了一個商機。 泥鰍批發(fā)商代楊:下半年天氣涼快的時候,尤其是在10月份,那個就是在國內(nèi)的野生資源泥鰍少的時候,全部靠養(yǎng)殖泥鰍。 劉勇:我就是看中這個點,自然界中的產(chǎn)量都在降低,人工的養(yǎng)殖跟不上,接不上。 劉勇到重慶市以及周邊的市場考察之后,信心更足了??筛赣H始終反對他養(yǎng)泥鰍。劉勇決定自己先去找養(yǎng)過泥鰍的人學(xué)習(xí)經(jīng)驗。 從2006年5月開始,整整兩個多月的時間,劉勇每天都像這樣騎著摩托車去
8、找養(yǎng)泥鰍的人。 劉勇妻子鄭能琴:就是早上很早就出門,然后有時候晚上很晚了才回來。有時候經(jīng)常都是,他那時候是騎摩托車,經(jīng)常都是晚上10點、11點才回來。致富經(jīng)從自家屋頂開始的財富 然而,讓人感到奇怪的是,劉勇找的全都是曾經(jīng)養(yǎng)殖泥鰍失敗的人。為什么偏去找養(yǎng)殖失敗的人呢?劉勇這樣做,有他自己的想法。 劉勇:失敗是因為他有原因的,或者是池塘垮塌了,池沒建好,或者水來了之后汆水跑了,用藥用多了,造成死亡。他會跟你說,他毫無保留的,因為這東西都是他經(jīng)歷過的東西。如果成功
9、的東西,你去問他,他相當保守,他都不會說,只能去看。 通過調(diào)查,劉勇發(fā)現(xiàn),野生泥鰍苗存活率很低,要想做大,首先要繁育出家養(yǎng)的苗。 父親反對劉勇養(yǎng)泥鰍,主要是擔(dān)心養(yǎng)不成,白白投錢瞎折騰??粗约业奈蓓敚瑒⒂峦蝗幌氲搅艘粋€既能說服父親,又可以啟動自己的財富計劃的辦法。 劉勇父親劉祥光:當時農(nóng)村的老百姓,一分錢都很緊張,掙錢不容易。他說,那我做在樓上那個樓頂上。我就說,反正那個樓頂是空起來的,沒有什么利用價值,反正空就空去吧,那你就示范吧。
10、 劉勇:以前我住就住隔壁,當時考慮到經(jīng)??梢杂^察之類的,我就把孵化池建在我們的豬圈上面,不是有個樓頂空余了嘛。我們建了兩個池子,一個長的,一個短的,孵化不同的泥鰍。致富經(jīng)從自家屋頂開始的財富 這是劉勇家的屋頂,這個池子是泥鰍孵化池,專門用來孵化種苗。連劉勇自己也沒想到,這個五平方米大的屋頂,日后會給他帶來千萬財富。除了屋頂,他又把家里閑置的一個一畝大小的水塘重新整修,建成了這個泥鰍養(yǎng)殖池。 此時的劉勇很興奮,因為自己醞釀已久的財富計劃終于可以開始了??山酉聛戆l(fā)生的意外,卻差點讓他干
11、不下去。 2006年7月的一天,劉勇剛從屋頂?shù)姆趸姨嶂鴥赏澳圉q苗走出來,腳下一滑,摔了下去。 劉勇父親劉祥光:他從四米梯摔到下面這一梯,就是摔下來,打倒了一桶,手上還提著一桶,而且腳趾骨被劃到一公分那么大一塊皮,他都沒提起他腳痛了,他說,我的魚苗打倒了,在那里氣啊,氣得都爬不起來了。 讓父親沒想到的是,在摔倒的第二天,劉勇就跑到池塘查看自己的魚苗。 劉勇:要把它做到最好,要把它要做出來,做出成績給大人看,不能讓
12、人小看了。如果你連這個事情,矛盾鬧得這么僵的情況下,你都沒做好,那你以后做事情,肯定他不會同意的。 到2006年10月,劉勇養(yǎng)殖的第一批泥鰍快要長成了,可意外卻發(fā)生了。一天,劉勇突然發(fā)現(xiàn),養(yǎng)殖塘里有許多受傷的泥鰍。泥鰍好好的,怎么會受傷呢? 幾天后,劉勇發(fā)現(xiàn)了傷害泥鰍的兇手。但是,他跟村里的其他養(yǎng)殖戶一樣,面對這個兇手束手無策。養(yǎng)殖戶羅小平:趕不掉。你在那邊一趕,它就跑到那邊去,你從那邊,它又跑過來。對于我們這個,魚苗多了,它有吃的,它就從你追過去,它就跑過來了。
13、160;養(yǎng)殖戶彭友:就是來了驚嚇一下就可以了,把它嚇走就可以了。 養(yǎng)殖戶郁文志:每天都在這里看守,就是這樣。 原來,當?shù)貤又鴥汕Ф嘀话?,劉勇池塘里受傷的泥鰍就都是這些白鷺叨的。 劉勇:小的它吃,大的吃不下了,它全部給吐了,要么就放在水里面,全部感染死了,它只吃小的。 劉勇試過用石子嚇唬、扎稻草人等很多辦法,可無一例外,人一走,白鷺就回來。 白鷺甚至開始像這樣肆無忌
14、憚地爭奪地盤。 劉勇:嚇了之后的話,基本沒用,你走幾步,它走幾步,你往回走,它也往回走。 黃嘴白鷺是國家二級重點保護動物,不能傷害,很多養(yǎng)殖戶只能任由它們吃自己的魚苗。 養(yǎng)殖戶彭友:吃一點也無所謂,畢竟它是保護動物,不能把它殺死這些之類的。致富經(jīng)從自家屋頂開始的財富 劉勇只有這么一畝地,他實在經(jīng)不起白鷺這么吃。他該怎么辦呢?后來他想到一個看似簡單卻很巧妙的辦法,就是這個辦法讓他徹底解決了白鷺傷害泥鰍的難題。
15、60; 劉勇:它挺響的,但是響了以后,它會在30分鐘之內(nèi)它不會來,但是如果你不可能在30分鐘之內(nèi)又來嚇它,挺費神的。蚊香燃得比較慢,一般一盤蚊香都是燃8個小時到6個小時,然后我每隔大概就是幾厘米左右捆一個,把它給捆住。它會自己掉下去從空中,它專門有個鐵絲抬著的,它也不會熄,燃到這里爆一個,隔十幾二十分鐘它到這里又爆一個。 這個辦法實施以后,白鷺再也不敢來劉勇的池塘偷吃泥鰍了。 到2006年底,劉勇養(yǎng)殖的一千兩百多斤泥鰍終于可以捕撈上市了。而此時,泥鰍的市場價格也正像劉勇
16、預(yù)料的那樣,從8元錢一斤一下漲到了20元一斤。他盤算著自己第一批養(yǎng)殖的泥鰍就能賺兩萬多元錢,劉勇有了擴大規(guī)模的想法。 可當劉勇把自己的想法告訴父親的時候,父親根本就不理他。 劉勇父親劉祥光:擴大規(guī)模?你上面不是養(yǎng)了幾畝地,我想也沒有看到效益。這時候農(nóng)村,我們農(nóng)村人掙錢就不容易,我說你沒看見效益,我怎么支持你? 如何才能讓父親支持自己呢?劉勇心生一計。致富經(jīng)從自家屋頂開始的財富 劉勇:當時我想的就是提前賣,當時價格
17、比較高,要11月半左右,那個時候價格已經(jīng)開始漸漸地變冷了,我看到有20元一斤,我就開始在拉網(wǎng),然后叫我爸親自地去挑,去賣,收錢。 那天賣泥鰍的場景,劉勇的父親至今記憶猶新。 劉祥光:一桶有一百二三十,挑了七桶,里面的魚,就是在那塊田,不到一畝地,挑了七挑。泥鰍用那個網(wǎng)刮,還是個新鮮事物,當?shù)囟疾幌嘈?,所以集體來看。哇!這么多泥鰍!這個行業(yè)可以,我就同意,就是大量地擴張規(guī)模。 父親不光拿出錢擴大泥鰍養(yǎng)殖規(guī)模,還提出跟劉勇一起干??蛇@個時候,劉勇卻沒有急于擴大規(guī)
18、模,而是先把舊池子重新修整。 這就是劉勇重新修整的池子,里面不僅隱藏著劉勇的財富秘密,也包含一段他最惱火的經(jīng)歷。 劉勇妻子鄭能琴:有時候我回娘家都沒有錢。我回娘家,我爸爸媽媽還要資助我一點。 劉勇:全家人所有積蓄不足一百元的時候,那個時候每天的壓力都睡不著,都在想怎么怎么找錢啊之類的。 原來,2007年,國內(nèi)房地產(chǎn)市場升溫,建筑材料價格迅速上漲。劉勇本打算花十五萬元重修的一個七畝的池塘,結(jié)果多花了三十多萬元,這讓劉勇陷入了困境。
19、0; 這個時候,女兒又突然病了,劉勇連給女兒看病的錢都拿不出來。 劉勇妻子鄭能琴:我就打電話給劉勇,我說小孩感冒了,在小醫(yī)院就不能看好,要到大醫(yī)院去。然后他說,我現(xiàn)在沒錢,你就先在爸媽那里借來先墊著。 劉勇:她挺反對的。她說,我嫁給你之后,你叫我去你媽家里,面子啊,挺丟面子。 鄭能琴:本來我們也不至于那么落魄,她爸爸搞這個養(yǎng)殖技術(shù),害得我們小孩生病了都沒錢看。 連給孩子看病的錢都要妻子去娘家
20、拿,劉勇為什么非要花高價修這個池塘,這又是一個什么樣的池塘呢? 為了解真相,記者跟隨劉勇來到了這個池塘。 池塘水深在兩米左右。這是普通的泥鰍養(yǎng)殖池。致富經(jīng)從自家屋頂開始的財富 記者:水位有多深? 劉勇:水位大概就是五十公分。這是一般情況下。飼養(yǎng)的情況下就是五十公分。 記者不禁好奇,既然常規(guī)養(yǎng)泥鰍的池塘水深五十厘米左右,劉勇修建的這個泥鰍養(yǎng)殖池為什么兩米左右深呢?
21、60; 劉勇:冬天如果要賣的話,必須得做個網(wǎng)箱,兩米左右的水深的情況下來暫養(yǎng)才行。 劉勇建這個水深兩米的池塘,不僅是為了在冬天養(yǎng)泥鰍,這里面還隱藏著另外一個原因。 這個跟劉勇走在一起的人叫晏太君,他是成都市最大的泥鰍批發(fā)商之一。2007年5月,通過朋友介紹,劉勇認識了他??僧攧⒂绿岢龈烫献鲿r,對方卻沒有太大興趣。 劉勇:他說,你能產(chǎn)多少量?當時我就說,大概就是幾千斤左右。
22、泥鰍經(jīng)銷商晏太君:量太小了。你像在成都那邊,有的時候批發(fā),一天好的時候有一千多公斤吧。 劉勇:他說,太少了,我過來拉一次要好幾噸。 泥鰍經(jīng)銷商晏太君:他貨肯定是供應(yīng)不上的,當時來說。致富經(jīng)從自家屋頂開始的財富 當時劉勇一年只能產(chǎn)八千多斤泥鰍,并不具備跟晏太君簽訂單的能力??墒?,當晏太君看到劉勇的養(yǎng)殖池以后,不僅改變了原來的想法,還主動提出給劉勇先付訂金。 劉勇:他就說,那你就干脆多養(yǎng)些,銷路就包在我身上,如果你再
23、不相信,我就給你訂金,簽合同。他說,如果你覺得是個形式的問題,我再給你點錢。 劉勇的這個水深兩米的池塘到底有什么魔力,能讓晏太君的態(tài)度180度大轉(zhuǎn)彎呢?這跟泥鰍的貨源供應(yīng)有著直接關(guān)系。 每年10月,野生泥鰍賣完以后,泥鰍的價格翻兩倍都無法滿足市場需求。對于批發(fā)商來說,能在冬天給他們供貨的就是最好的合作伙伴。 除了深水池以外,這個大棚里還隱藏著劉勇另一個跟屋頂有關(guān)的財富秘密。 記者:這個大棚有多大?
24、160; 劉勇:有六百個平方,每年能給我創(chuàng)造大概四五百萬元的利潤。 這座大棚到底是干什么的,為什么會有這么大效益? 這些工人正在分泥鰍,要分出雌泥鰍和雄泥鰍,然后再送入大棚。 養(yǎng)殖場員工彭文海:這就是那個雄的,雄泥鰍。我們在選,一會兒就催產(chǎn)。 畫面中鰭細長的就是雄泥鰍;而體型較大,鰭稍短的是雌泥鰍。 這就是被分好的雌泥鰍和雄泥鰍。分好后,下一步就是開始給泥鰍催產(chǎn)。
25、60; 記者:這個是一個必需的工序嗎? 劉勇:對,對。給泥鰍打催產(chǎn)激素,泥鰍明天它就好產(chǎn)卵。現(xiàn)在打的是公的,現(xiàn)在公的泥鰍比較小。 當初劉勇從屋頂成功孵化育苗后,用同樣的辦法建了這座大棚,作為孵化基地,自己育苗,節(jié)省買苗的錢。 大棚里這樣的十平方米池塘每年可以孵化一千萬尾泥鰍魚苗。通過它,劉勇每年除了節(jié)省三百萬元買苗的錢外,還能賣兩百多萬元泥鰍種苗。致富經(jīng)從自家屋頂開始的財富 到2008年,劉勇的泥鰍養(yǎng)殖面積已經(jīng)達到105畝,年銷售泥鰍十七萬多斤??墒牵袌龌鸨潭冗h遠超出了劉勇的預(yù)期。 劉勇:就迫
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