現(xiàn)代學(xué)徒制制度

1、精選文檔為深入貫徹落實全國教育工作會議和國家中長期教育；一、指導(dǎo)思想；以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫；二、工作目標(biāo)；經(jīng)過三年努力，基本形成“政府、企業(yè)、學(xué)?！比?；三、基本原則；（一）試點先行；（二）強化內(nèi)涵；（三）改革創(chuàng)新；（四）注重實效；四、重點任務(wù)；（一）改革培養(yǎng)模式；（二）改革教學(xué)模式；（三）創(chuàng)新安吉職教中心現(xiàn)代學(xué)徒制試點工作實施方案為深入貫徹落實全國教育工作會議和國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020），推動職業(yè)教育內(nèi)涵發(fā)展，提高職業(yè)教育人才培養(yǎng)質(zhì)量和水平，參湖教辦201223號關(guān)于湖州市開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點工作的實施方案文件精神，為我縣經(jīng)濟社會發(fā)展培

2、養(yǎng)更多適應(yīng)性強的高素質(zhì)技能型人才，特制定安吉職教中心現(xiàn)代學(xué)徒制試點工作實施方案。一、指導(dǎo)思想以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，堅持技能為本、能力為重，按照“學(xué)生學(xué)徒準(zhǔn)員工員工”四位一體的人才培養(yǎng)總體思路，以實習(xí)計劃及實習(xí)大綱為統(tǒng)領(lǐng)，以企業(yè)用人需求與崗位資格標(biāo)準(zhǔn)為導(dǎo)向，以學(xué)生（學(xué)徒）技能培養(yǎng)為核心，以學(xué)校、企業(yè)的深度參與和教師、師傅的深入教授為支撐，深化教育模式改革，推進教育機制創(chuàng)新，增強中職教育對我縣濟社會發(fā)展的人才支撐力，提升中職教育的核心競爭力。二、工作目標(biāo)經(jīng)過三年努力，基本形成“政府、企業(yè)、學(xué)校”三元合一的學(xué)生實習(xí)管理體系，探索創(chuàng)建“學(xué)生學(xué)徒準(zhǔn)員工員工”四

3、位一體的人才培養(yǎng)模式。逐步建立中職學(xué)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化體系和質(zhì)量監(jiān)督評價體系。全面提高學(xué)生實習(xí)專業(yè)對口率，切實提高學(xué)生崗位技能。為實習(xí)學(xué)生投保相對應(yīng)的學(xué)生實習(xí)責(zé)任保險等險種，保障實習(xí)學(xué)生權(quán)益和合理報酬。三、基本原則（一）試點先行。以學(xué)校旅游服務(wù)與管理專業(yè)為試點結(jié)合專業(yè)實際情況 ，科學(xué)規(guī)劃，加強統(tǒng)籌，制定本校試點具體實施辦法。一次規(guī)劃，分步實施，先試點再推行，穩(wěn)步推進，確保試點工作取得成效和經(jīng)驗。（二）強化內(nèi)涵。以內(nèi)涵建設(shè)為重點，根據(jù)專業(yè)教學(xué)計劃與教學(xué)大綱要求制定實習(xí)計劃與實習(xí)大綱，實行崗位達標(biāo)制度和輪訓(xùn)制度，注重學(xué)生崗位技能提升，健全學(xué)校實習(xí)管理制度機制，全面提高中職學(xué)校辦學(xué)質(zhì)量和水平。（三）改革創(chuàng)

4、新。從我校實際出發(fā)，解放思想，大膽創(chuàng)新，建立“政府、企業(yè)、學(xué)?！比弦坏膶嵙?xí)管理體系，形成“學(xué)生學(xué)徒準(zhǔn)員工員工”四位一體的人才培養(yǎng)模式。建立第三方（行業(yè)、企業(yè)）評價機制，全面提升中職學(xué)校的發(fā)展活力。（四）注重實效。建設(shè)目標(biāo)切合實際，管理措施具體可行，建設(shè)責(zé)任落實到位，管理制度規(guī)范健全，技能素養(yǎng)全面提升。四、重點任務(wù)（一）改革培養(yǎng)模式。以提高學(xué)生技能水平為目標(biāo)，按照“學(xué)生學(xué)徒準(zhǔn)員工員工”四位一體的人才培養(yǎng)總體思路，實行三段式育人機制，學(xué)生第1-2學(xué)年在學(xué)校完成文化課程學(xué)習(xí)任務(wù)，掌握專業(yè)所需各項基本技能，踐行六個對接（學(xué)校與企業(yè)、基地與車間、專業(yè)與產(chǎn)業(yè)、教師與師傅、學(xué)生與員工、培養(yǎng)培訓(xùn)與終身教育

5、），讓學(xué)生體驗、模仿、嘗試、感悟企業(yè)文化；第3學(xué)年實行現(xiàn)代學(xué)徒制試點，讓學(xué)生真刀真槍踐行企業(yè)工作和企業(yè)文化。同時，實施企業(yè)班組化管理模式，1個師傅帶5個左右徒弟，組成學(xué)習(xí)小組，確保學(xué)生切實掌握實習(xí)崗位所需的技能。（二）改革教學(xué)模式。以適應(yīng)職業(yè)崗位需求為導(dǎo)向，改革教學(xué)方法，加強實踐教學(xué)，著力促進知識傳授與生產(chǎn)實踐的緊密銜接，構(gòu)建現(xiàn)代學(xué)徒制。推行工學(xué)結(jié)合，實施雙導(dǎo)師制，學(xué)校確定專業(yè)教師作導(dǎo)師，下實習(xí)單位指導(dǎo)學(xué)生理論學(xué)習(xí)；實習(xí)單位選派技術(shù)人員作師傅，負(fù)責(zé)實習(xí)生崗位技能教授。以現(xiàn)代化實習(xí)場所作為教學(xué)的重要陣地，注重能力培養(yǎng)和技能訓(xùn)練，促進知識學(xué)習(xí)、技能實訓(xùn)、工作實踐的融合，推動教、學(xué)、做的統(tǒng)一，幫助學(xué)

6、徒在實習(xí)中積累國家職業(yè)資格評估所需的證明材料，實現(xiàn)學(xué)生全面發(fā)展。（三）創(chuàng)新實習(xí)內(nèi)容。以人才培養(yǎng)對接用人需求、專業(yè)對接產(chǎn)業(yè)、課程對接崗位、教材對接技能為切入點，深化實習(xí)內(nèi)容改革。將所學(xué)專業(yè)分解成若干個崗位，再將每個崗位分解成若干個技能元素。根據(jù)專業(yè)教學(xué)計劃要求，結(jié)合行業(yè)的人才需求和崗位要求，科學(xué)、合理提煉崗位核心技能，由行業(yè)、企業(yè)、學(xué)校和有關(guān)社會組織共同研究制定實習(xí)計劃與實習(xí)大綱，編寫具有鮮明職業(yè)特色的高質(zhì)量培訓(xùn)教材，注重實踐性和可操作性。按照國家職業(yè)資格證書考核的要求，制定每個崗位的實習(xí)考核標(biāo)準(zhǔn)。同時，探索建立實習(xí)標(biāo)準(zhǔn)動態(tài)更新機制。（四）加強隊伍建設(shè)。以教師培養(yǎng)、評聘和考核為核心，強化“雙導(dǎo)師

7、制”隊伍建設(shè)。堅持以教師全員培訓(xùn)、集中專題培訓(xùn)為主要形式，建設(shè)高素質(zhì)專業(yè)化教師隊伍。實施學(xué)校與企業(yè)管理人員雙向掛職鍛煉，提高專業(yè)教師的實踐能力和教學(xué)水平。推動專業(yè)教師與企業(yè)共同開展技術(shù)研發(fā)，及時完善和更新相關(guān)理論知識。建立健全績效考核制度，評選并獎勵優(yōu)秀實習(xí)指導(dǎo)教師和師傅，形成吸引人才、穩(wěn)定隊伍的激勵機制。鼓勵企業(yè)選派有實踐經(jīng)驗的行業(yè)企業(yè)專家、高技能人才和社會能工巧匠等擔(dān)任學(xué)校的兼職教師。同時，建立實習(xí)師傅人才和考評員人才庫，保障實習(xí)考核工作質(zhì)量。（五）完善內(nèi)部管理。以制度建設(shè)為基礎(chǔ)，全面加強實習(xí)管理工作。建立專門的實習(xí)管理機構(gòu)，制定實習(xí)管理流程，健全實習(xí)管理制度。學(xué)校實行公開招標(biāo)，選拔有文化

8、、有規(guī)模、有技術(shù)、有市場、有感情、有層次的企業(yè)作為實習(xí)單位，可采取1+N模式（主要包括以下三種形式：某一企業(yè)獨立承擔(dān)、某幾個企業(yè)聯(lián)合承擔(dān)、校企聯(lián)合承擔(dān)）。建立嚴(yán)格的實習(xí)前培訓(xùn)和準(zhǔn)入制度，加強對學(xué)生的實習(xí)勞動安全教育。建立學(xué)校、實習(xí)單位和學(xué)生家長經(jīng)常性的學(xué)生實習(xí)信息通報制度。完善實習(xí)巡視和跟蹤管理制度，分人分片負(fù)責(zé)，并對實習(xí)班主任的實習(xí)管理工作進行考核。規(guī)范學(xué)生實習(xí)檔案管理，加強監(jiān)督檢查，保證實習(xí)工作健康、安全和有序開展。（六）改革評價模式。以能力為標(biāo)準(zhǔn)，改革以往學(xué)校自主考評的評價模式，將學(xué)生自我評價、教師評價、師傅評價、企業(yè)評價、社會評價相結(jié)合，積極構(gòu)建第三方評價機制，由行業(yè)、企業(yè)和中介機構(gòu)對

9、實習(xí)生崗位技能進行達標(biāo)考核。理論考核與操作考核相結(jié)合，要求實習(xí)生所實習(xí)崗位須達到初級工要求，其中每人須有一核心崗位技能達到中級工以上水平；高級工班學(xué)生所實習(xí)崗位須達到中級工要求，其中核心崗位須達到高級工水平，切實提高學(xué)生的就業(yè)基礎(chǔ)能力、崗位核心能力、職業(yè)遷移能力，實現(xiàn)“人人有技能，個個有特長”的目標(biāo)。五、組織實施（一）2012年安吉職業(yè)教育中心學(xué)?！艾F(xiàn)代學(xué)徒制”頂崗實習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組組長：張華忠副組長：方勤舟組員：實習(xí)就業(yè)處主任、教務(wù)處主任、德育處主任、總務(wù)處主任、各教學(xué)部副主任、試點班主任、專業(yè)指導(dǎo)教師小組。（二）領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：1、考察、挑選頂崗實習(xí)企業(yè)；2、向?qū)W生及家長宣傳頂崗實習(xí)政策；3、組織

10、實施頂崗實習(xí)具體工作，護送學(xué)生到企業(yè)實習(xí)；4、頂崗實習(xí)過程中信息聯(lián)系、思想溝通、具體管理和考評工作。第一階段：前期準(zhǔn)備（2011.12-2012.5）（1）出臺安吉職教中心現(xiàn)代學(xué)徒制試點工作實施方案；（2）確認(rèn)試點試點專業(yè)及人數(shù)和實習(xí)單位；（3）各試點單位制定實施辦法和相關(guān)規(guī)章制度；（4）制定試點專業(yè)實習(xí)計劃、實習(xí)大綱，編寫實習(xí)教材和實習(xí)生手冊。第二階段：組織實施（2012.6-2013.6）（1）完善現(xiàn)代學(xué)徒制試點工作方案，并實施；（2）建立第三方中介評價考核辦法及開始進行過程管理；（3）2012年12月初、2013年3月初組織考核，崗位技能考評和職業(yè)資格證書考證相結(jié)合；（4）學(xué)生做到崗位技

11、能全部過關(guān)，從學(xué)徒轉(zhuǎn)為準(zhǔn)員工，方可頂崗實習(xí)。第三階段：總結(jié)推廣（1）總結(jié)試點工作經(jīng)驗和不足；（2）檢驗和修正實施方案及各項規(guī)章制度；（3）表彰獎勵先進單位、教師和個人；（4）確認(rèn)新一輪學(xué)徒制開展的專業(yè)及人數(shù)。六、保障措施（一）加強組織領(lǐng)導(dǎo)。建立專門機構(gòu)，工作領(lǐng)導(dǎo)小組由學(xué)校校長、企業(yè)負(fù)責(zé)人、學(xué)校相關(guān)處室負(fù)責(zé)人、企業(yè)技術(shù)人員、學(xué)校專業(yè)教師等組成，下設(shè)辦公室。領(lǐng)導(dǎo)小組定期或不定期研究現(xiàn)代學(xué)徒制試點工作中出現(xiàn)的問題和困難，形成協(xié)調(diào)有力、快速高效的工作機制，辦公室具體實施試點工作。（二）強化政策激勵。聘請行業(yè)專家，高校教授成立試點工作專家咨詢委員會，對改革試點工作提供咨詢評估。制定企業(yè)負(fù)擔(dān)職工教育培訓(xùn)成

12、本、承擔(dān)職業(yè)教育責(zé)任的政策，并通過相關(guān)企業(yè)免費培訓(xùn)等優(yōu)惠政策，鼓勵企業(yè)接收學(xué)生實習(xí)實訓(xùn)和教師實踐，推進校企合作制度化。制定試點工作績效考核辦法及激勵機制，評選并獎勵先進實習(xí)單位、先進試點班、優(yōu)秀實習(xí)指導(dǎo)教師、師傅和優(yōu)秀學(xué)徒，提高企業(yè)的責(zé)任感和社會服務(wù)意識。（三）加大經(jīng)費投入。試點工作實行多元投入體制。設(shè)置專項經(jīng)費，企業(yè)按照職工工資總額的一定比例足額提取教育培訓(xùn)經(jīng)費用于企業(yè)學(xué)徒培養(yǎng)，學(xué)校充分利用國家中職免學(xué)費和國家助學(xué)金政策，并從辦學(xué)收益中提取相應(yīng)比例用于試點工作。（四）創(chuàng)新工作機制。以安吉縣現(xiàn)代服務(wù)業(yè)職業(yè)教育聯(lián)盟為載體，建立職責(zé)明確、各部門密切配合、社會各方共同參與的職業(yè)教育新機制；以經(jīng)常性對

13、話協(xié)商機制為載體，建立各有關(guān)部門的溝通協(xié)調(diào)機制及教育部門與行業(yè)企業(yè)教產(chǎn)合作新機制；以試點工作專家咨詢委員會和專業(yè)指導(dǎo)委員會為載體，建立保障試點工作科學(xué)決策新機制；以加強課題科研為載體，建立企業(yè)行業(yè)專家、職教工作者、相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜夜餐瑓⑴c研究制定學(xué)生實習(xí)標(biāo)準(zhǔn)，探索建立實習(xí)標(biāo)準(zhǔn)動態(tài)更新新機制；以督查工作小組為載體，建立試點督查工作新機制；以人力社保部門的專家考評委員會為載體，建立社會第三方（行業(yè)、企業(yè)）評價新機制。湖州市中職學(xué)校現(xiàn)代學(xué)徒制學(xué)生上崗前培訓(xùn)計；為了提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，幫助學(xué)生盡快適應(yīng)實習(xí)崗位；（一）職業(yè)道德教育培訓(xùn)計劃；（二）產(chǎn)業(yè)發(fā)展教育培訓(xùn)計劃；（三）廠規(guī)廠紀(jì)教育培訓(xùn)計劃；（四）學(xué)徒須

14、知教育培訓(xùn)計劃；三、交流學(xué)習(xí)心得；通過交流學(xué)習(xí)心得，提高學(xué)生對實習(xí)意義的認(rèn)識，強化；四、參觀相關(guān)企業(yè)；通過參觀企業(yè)，體味企業(yè)管理，感受企業(yè)氛圍，領(lǐng)略企；五、考核；由附件1：湖州市中職學(xué)校現(xiàn)代學(xué)徒制學(xué)生上崗前培訓(xùn)計劃為了提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，幫助學(xué)生盡快適應(yīng)實習(xí)崗位，按照現(xiàn)代學(xué)徒制“334”模式專業(yè)實習(xí)模塊開發(fā)思路，在第五學(xué)期第一周，須對學(xué)生進行上崗前培訓(xùn)，并將培訓(xùn)的內(nèi)容分為職業(yè)道德教育、產(chǎn)業(yè)發(fā)展教育、廠規(guī)廠紀(jì)教育、學(xué)徒須知教育、生產(chǎn)安全教育，注重培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任感和吃苦耐勞意識，增加學(xué)生對本產(chǎn)業(yè)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢的了解，使學(xué)生熟悉實習(xí)單位相關(guān)管理制度、產(chǎn)品（服務(wù)）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、勞動紀(jì)律和生產(chǎn)安全知識。

15、培訓(xùn)結(jié)束后，對學(xué)生的學(xué)業(yè)與表現(xiàn)進行考核，合格者方可進行輪崗實習(xí)。（一）職業(yè)道德教育培訓(xùn)計劃（二）產(chǎn)業(yè)發(fā)展教育培訓(xùn)計劃（三）廠規(guī)廠紀(jì)教育培訓(xùn)計劃（四）學(xué)徒須知教育培訓(xùn)計劃三、交流學(xué)習(xí)心得通過交流學(xué)習(xí)心得，提高學(xué)生對實習(xí)意義的認(rèn)識，強化自我身份確認(rèn)；通過撰寫實習(xí)總結(jié)和心得，提升和完善學(xué)生角色認(rèn)同。四、參觀相關(guān)企業(yè)通過參觀企業(yè)，體味企業(yè)管理，感受企業(yè)氛圍，領(lǐng)略企業(yè)文化。五、考核由學(xué)校指導(dǎo)教師和企業(yè)帶教師傅對學(xué)生上崗前培訓(xùn)效果進行綜合書面考核，給出等第（見附表）。六、上崗準(zhǔn)備做好上崗前各項準(zhǔn)備工作。湖州市中職學(xué)校現(xiàn)代學(xué)徒制學(xué)生上崗前培訓(xùn)考核表三億文庫包含各類專業(yè)文獻、專業(yè)論文、文學(xué)作品欣賞、外語學(xué)習(xí)資

16、料、幼兒教育、小學(xué)教育、各類資格考試、高等教育、58現(xiàn)代學(xué)徒制試點工作實施方案等內(nèi)容。附件2：酒店服務(wù)與管理專業(yè)第五學(xué)期崗位輪訓(xùn)方案；崗位輪訓(xùn)是專業(yè)人才培養(yǎng)方案的重要組成部分，是理論；一、輪訓(xùn)目標(biāo)；1貫徹執(zhí)行黨的教學(xué)方針，堅持理論與實踐相結(jié)合的；2具有良好的敬業(yè)精神和社會責(zé)任感，良好的職業(yè)教；3熱愛酒店服務(wù)與管理專業(yè)，具有端莊大方的儀態(tài)、；4具有本專業(yè)的基本知識和基本技能，能運用所學(xué)知；（1）具有酒店服務(wù)的基本知識及職業(yè)道德，熟悉相關(guān)附件2：酒店服務(wù)與管理專業(yè)第五學(xué)期崗位輪訓(xùn)方案崗位輪訓(xùn)是專業(yè)人才培養(yǎng)方案的重要組成部分，是理論聯(lián)系實際的綜合實踐教學(xué)環(huán)節(jié)。根據(jù)湖州市中職學(xué)?，F(xiàn)代學(xué)徒制湖州模式試點

17、工作實施方案精神，從湖州市中職學(xué)校實際出發(fā)，解放思想、大膽創(chuàng)新，探索“學(xué)生學(xué)徒準(zhǔn)員工員工”四位一體的人才培養(yǎng)模式，學(xué)生第12學(xué)年在學(xué)校學(xué)習(xí)文化課和掌握專業(yè)技能，第3學(xué)年實行現(xiàn)代學(xué)徒制，從而全面提升中職學(xué)校的發(fā)展活力。酒店服務(wù)與管理專業(yè)的學(xué)生通過現(xiàn)代學(xué)徒制模式進行崗位輪訓(xùn)，熟悉酒店的組織機構(gòu)及整體運作模式，掌握酒店主要業(yè)務(wù)部門的工作程序與方法，開闊學(xué)生視野，豐富學(xué)生的知識，培養(yǎng)良好的職業(yè)素質(zhì)與團隊精神，進一步提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力，為學(xué)生的就業(yè)和專業(yè)發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。一、輪訓(xùn)目標(biāo)1貫徹執(zhí)行黨的教學(xué)方針，堅持理論與實踐相結(jié)合的原則，引導(dǎo)學(xué)生熱愛祖國、熱愛社會主義、擁護黨的領(lǐng)導(dǎo)，有道德、

18、有理想、有文化、有紀(jì)律，具有堅定正確的政治方向。2具有良好的敬業(yè)精神和社會責(zé)任感，良好的職業(yè)教育道德、職業(yè)意識、職業(yè)紀(jì)律、職業(yè)習(xí)慣。3熱愛酒店服務(wù)與管理專業(yè)，具有端莊大方的儀態(tài)、嚴(yán)謹(jǐn)勤快的作風(fēng)和高度的工作責(zé)任心。4具有本專業(yè)的基本知識和基本技能，能運用所學(xué)知識解決酒店服務(wù)工作中的問題。具體的業(yè)務(wù)要求是：（1）具有酒店服務(wù)的基本知識及職業(yè)道德，熟悉相關(guān)的法律法規(guī)；（2）具有酒店前廳、客房、餐飲等服務(wù)與管理基礎(chǔ)知識與服務(wù)技能；（3）能較嫻熟地利用計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)進行業(yè)務(wù)溝通和接待服務(wù)；（4）能塑造自身職業(yè)形象，誠實守信，吃苦耐勞，文明服務(wù)，禮貌待客；（5）具有團隊合作意識，協(xié)調(diào)人際關(guān)系的能力；（7）

19、具有較強的服務(wù)意識和應(yīng)變能力；（8）具有自我創(chuàng)新，自主創(chuàng)業(yè)的能力；（9）能取得2本或2本以上職業(yè)資格證書。（10）有一定的外語口語能力進行接待服務(wù)與溝通。二、制定輪訓(xùn)計劃的原則1整體性與局部性相結(jié)合的原則實習(xí)的整體性是指中職教育以就業(yè)為導(dǎo)向，以服務(wù)為宗旨，以培養(yǎng)實用型人才為主。實習(xí)的局部性是指中職教育在某種條件不成熟，如政策不到位，企業(yè)不配合，教改不配套的情況下在人才培養(yǎng)的某個學(xué)習(xí)階段或某個專業(yè)的若干門課程或某個知識領(lǐng)域內(nèi)局部實施。中職教育實習(xí)的整體性是目標(biāo)，是基于專業(yè)人才培養(yǎng)和職業(yè)能力形成的。中職教育實習(xí)的局部性是短期安排，也可以說是近期目標(biāo)，是局部條件成熟的率先嘗試。2實踐性與理論性相結(jié)合

20、的原則在制定實習(xí)計劃時，要注意培養(yǎng)學(xué)生從實踐操作中總結(jié)經(jīng)驗，并上升到規(guī)律性、本質(zhì)性的認(rèn)識，并通過操作實踐檢驗其所學(xué)知識的正確性，以達到對所學(xué)理論知識的更新和再認(rèn)識。因此在實習(xí)中應(yīng)安排師傅的專業(yè)教師進行共同指導(dǎo)和幫助，并要求學(xué)生在每一崗位實習(xí)后完成一份實習(xí)小結(jié)。3共贏式與政策性相結(jié)合的原則中職學(xué)校實習(xí)的共贏式是指其在與政府、行業(yè)（或企業(yè)）和學(xué)校在團結(jié)合作中應(yīng)采取利益兼顧，獲得較好結(jié)果的模式，共贏式一方面使學(xué)生在具體工作崗位上通過實際操作，在職業(yè)工作過程中親身體驗實現(xiàn)系統(tǒng)知識和職業(yè)能力的融合，使學(xué)生具備職業(yè)能力；另一方面使企業(yè)在接受學(xué)生實習(xí)時能產(chǎn)生一定的經(jīng)濟效益和社會效益。三、輪訓(xùn)的崗位、時間、內(nèi)

21、容和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)1前廳部（1）輪訓(xùn)項目：總臺接待服務(wù)：預(yù)訂、接待、問訊、收銀等。禮賓服務(wù)：迎送賓客、行李服務(wù)、委托代辦服務(wù)等。大堂副理：重要賓客接待服務(wù)、服務(wù)質(zhì)量管理等。另：商務(wù)中心、總機等。（2）論訓(xùn)時間：40天。（3）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：符合總臺各工種中級工的工作質(zhì)量。2客房部（1）輪訓(xùn)項目走客房清掃、住客房清掃、空房清掃、晚間整理、小整服務(wù)、VIP客房布置、 客房服務(wù)中心等。（2）輪訓(xùn)時間：40天。（3）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：符合客房中級工的工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。3餐飲部（1）輪訓(xùn)項目餐巾折花、酒水斟倒、十人餐位擺臺、整理餐廳衛(wèi)生、餐前服務(wù)準(zhǔn)備、迎賓領(lǐng)位、入座服務(wù)、點菜服務(wù)、菜肴服務(wù)、結(jié)賬收銀服務(wù)、送客收臺服務(wù)等。（2）

22、輪訓(xùn)時間：40天（3）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：符合餐廳中級工的工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。四、組織領(lǐng)導(dǎo)1學(xué)生在酒店部門經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下進行輪訓(xùn)。由酒店人事部指定專人具體負(fù)責(zé)學(xué)生的思想工作、崗位輪訓(xùn)和生活安排，安排酒店的業(yè)務(wù)骨干為學(xué)生的師傅，做到思想上有人抓、業(yè)務(wù)上有人教，生活上有人管。2學(xué)生以56人組成輪訓(xùn)小組并設(shè)立組長一人，在酒店部門經(jīng)理（或主管）的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)本組同學(xué)的學(xué)習(xí)、實習(xí)、出勤和生活管理等聯(lián)系工作。3學(xué)校指派專業(yè)老師到酒店指導(dǎo)學(xué)生理論學(xué)習(xí)，并與酒店各部門領(lǐng)導(dǎo)共同對學(xué)生進行管理，保證崗位輪訓(xùn)的順利進行。五、輪訓(xùn)單位的選擇1選擇組織機構(gòu)健全，管理制度完善，經(jīng)營狀況較好的，有專業(yè)對口或相關(guān)工作崗位的，具有獨立法人資

23、格的企事業(yè)單位作為學(xué)生的輪訓(xùn)單位。2優(yōu)先選擇與學(xué)校有良好合作關(guān)系，接受過學(xué)校實習(xí)學(xué)生并取得較好實習(xí)效果的三星級以上酒店作為學(xué)生的輪訓(xùn)單位。3鼓勵學(xué)生根據(jù)個人的實際自行選擇輪訓(xùn)單位，并將實習(xí)單位的相關(guān)情況匯報學(xué)校實訓(xùn)處，以便及時得到學(xué)校的指導(dǎo)和幫助。六、對實習(xí)單位的要求1加強對學(xué)生的領(lǐng)導(dǎo)和思想教育，培養(yǎng)學(xué)生具有高尚的職業(yè)意識和全心全意為賓客服務(wù)的思想。2與學(xué)校派出的指導(dǎo)老師共同負(fù)責(zé)學(xué)生的日常工作管理（考勤、勞動紀(jì)律、工作安全等），對學(xué)生輪訓(xùn)期間在學(xué)習(xí)、工作、生活方面遇到的問題應(yīng)盡可能地提供方便并給予幫助。4安排酒店的業(yè)務(wù)骨干擔(dān)任學(xué)生的師傅，做到1個師傅最多帶5名學(xué)生，組成學(xué)習(xí)小組。在業(yè)務(wù)上做到對

24、學(xué)生嚴(yán)格要求、嚴(yán)格訓(xùn)練、逐步放手。師傅要按照實習(xí)目標(biāo)的要求，具體指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，掌握達標(biāo)情況，及時矯正補救。5各部門要定期抽查學(xué)生實習(xí)情況，考核師傅的工作，并將考核結(jié)果列入個人技術(shù)檔案。6酒店應(yīng)定期安排專題講座，并督促實習(xí)生堅持晚自修。7督促學(xué)生嚴(yán)格執(zhí)行酒店的各項規(guī)章制度，并對學(xué)生出勤情況進行考核，請假情況填入請假登記表，學(xué)生實習(xí)期滿，由各部門經(jīng)理和實習(xí)崗位的師傅及指導(dǎo)老師共同對其作出考核評價。根據(jù)學(xué)生的政治思想、工作作風(fēng)、團結(jié)協(xié)作、勞動紀(jì)律、學(xué)習(xí)態(tài)度、業(yè)務(wù)能力等寫出評語，并按優(yōu)秀、良好、合格和不合格四等評定成績，記入實習(xí)手冊。對實習(xí)期間有嚴(yán)重違紀(jì)行為或發(fā)生重大差錯事故者，綜合評定不合格。七、對

25、學(xué)生的要求1學(xué)生必須遵守學(xué)校和酒店的各項規(guī)章制度。2學(xué)生應(yīng)遵守酒店的作息制度，和酒店員工一樣考勤，不遲到，不早退，不無故缺勤（曠課）。3實習(xí)期間不安排寒、暑假，法定假日內(nèi)（包括周六、周日）服從酒店的安排，需要離開酒店必須履行請假手續(xù)。4遵守酒店的各項規(guī)章制度和勞動紀(jì)律，不得隨意離開工作崗位或調(diào)換崗位。如因病、因事不能堅持實習(xí)，需向酒店辦理請假手續(xù)。實習(xí)期間一般不得請事假，如有特殊情況需憑家長的證明，經(jīng)實習(xí)單位批準(zhǔn)，一周以上須經(jīng)過學(xué)校實訓(xùn)處批準(zhǔn)。5嚴(yán)格按照實習(xí)規(guī)定時間進行實習(xí)，不得提前結(jié)束實習(xí)，也不得未經(jīng)批準(zhǔn)隨意延長實習(xí)時間。要遵守酒店的勞動紀(jì)律和各項規(guī)章制度，樹立良好的職業(yè)道德和組織紀(jì)律觀念。

26、6虛心學(xué)習(xí)，勤奮探索，認(rèn)真求教，要尊重師傅和酒店員工，通過理論聯(lián)系實際，達到培養(yǎng)目標(biāo)所要求掌握的知識技能，并能運用于實際。7對在實習(xí)中悉知的商業(yè)秘密保密。借閱酒店提供的各類文件、數(shù)據(jù)等資料，必須嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定妥善保管，用畢完整歸還。八、對學(xué)校要求1學(xué)校安排專業(yè)教師作導(dǎo)師，下到酒店和師傅共同指導(dǎo)學(xué)生的崗位輪訓(xùn)，并協(xié)助酒店共同管理學(xué)生的學(xué)習(xí)生活。2學(xué)校設(shè)有校級領(lǐng)導(dǎo)分管輪訓(xùn)工作，設(shè)有實習(xí)管理組織，教務(wù)處、實訓(xùn)處及有關(guān)部門具體抓實習(xí)的各項管理工作。3學(xué)校教務(wù)處、實訓(xùn)處及班主任應(yīng)定期到酒店了解學(xué)生的情況，了解酒店的指導(dǎo)情況，檢查晚自修情況，檢查宿舍、教室衛(wèi)生等情況，即使填寫有關(guān)記錄單，發(fā)現(xiàn)問題及時解決

27、。九、實習(xí)指導(dǎo)方法1學(xué)生進入各部門輪訓(xùn)前應(yīng)由酒店部門經(jīng)理或主管介紹該部門各崗位的制度等基本情況。落實師傅，要求每一學(xué)生有一名固定師傅，學(xué)生在該部門各崗位進行輪崗實訓(xùn)，在師傅的指導(dǎo)下完成崗位的工作任務(wù)。2師傅要嚴(yán)格按崗位的服務(wù)程序和技能操作要領(lǐng)指導(dǎo)學(xué)生訓(xùn)練，尤其是難度大的服務(wù)程序，必須在師傅的引領(lǐng)和指導(dǎo)下完成，對學(xué)生獨立完成的任務(wù)，師傅要嚴(yán)格把關(guān)。3學(xué)生在每一崗位輪訓(xùn)結(jié)束時要認(rèn)真寫出個人實習(xí)小結(jié)，將各項操作次數(shù)記入實習(xí)手冊，然后由部門負(fù)責(zé)人進行考核，并由師傅填寫評語和考核成績。十、考核及成績評定（一）考核方式：根據(jù)實習(xí)目標(biāo)，將教師評價、師傅評價、酒店評價相結(jié)合。（二）考核內(nèi)容：政治思想、工作作風(fēng)

28、、團結(jié)協(xié)作、勞動紀(jì)律、學(xué)習(xí)態(tài)度、業(yè)務(wù)能力等。（三）輪訓(xùn)成績考核辦法：1學(xué)生在各部門輪崗實習(xí)結(jié)束后，完成部門輪訓(xùn)小結(jié)。2以小組為單位，組長把關(guān)，學(xué)生進行自我評價，占總分15%。3指導(dǎo)老師對學(xué)生從工作態(tài)度、理論知識、技能水平等方面進行綜合評價，按優(yōu)秀、良好、合格和不合格四級評定成績，占總分30%。4師傅和各部門經(jīng)理對學(xué)生從工作態(tài)度、理論知識、技能水平等方面等進行綜合評價，分別按優(yōu)秀、良好、合格和不合格四級評定成績，占總分的30%和25%。（四）實習(xí)考核評價標(biāo)準(zhǔn)：優(yōu)秀（90分以上）：有良好的職業(yè)道德，遵守實習(xí)紀(jì)律，無曠課、遲到早退現(xiàn)象，理論聯(lián)系實際，技術(shù)操作規(guī)范，熟練，服務(wù)態(tài)度好良好（80分89分）

29、：遵守實習(xí)紀(jì)律，請假不超過三天，工作認(rèn)真踏實，無差錯事故，理論聯(lián)系實際，技術(shù)操作規(guī)范，熟練，服務(wù)態(tài)度好。合格（60分79分）：能夠遵守實習(xí)紀(jì)律，無曠課現(xiàn)象，請假不超過1周，能理論聯(lián)系實際，技術(shù)操作規(guī)范，工作中有小差錯但已改正，服務(wù)態(tài)度尚好。不合格（60分以下）：未達到輪訓(xùn)計劃所規(guī)定的基本要求，不能遵守實習(xí)紀(jì)律，有曠課現(xiàn)象，經(jīng)常遲到早退或請假超過1周，技術(shù)操作欠規(guī)范，在工作有明顯差錯或經(jīng)常出小差錯。協(xié)議類：湖州市中職學(xué)?，F(xiàn)代學(xué)徒制試點 學(xué)校與企業(yè)協(xié)議甲方：（學(xué)校）乙方：（企業(yè)或?qū)嵙?xí)基地）為深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，堅持技能為本、能力為重，按照“學(xué)生學(xué)徒準(zhǔn)員工員工”四位一體的人才培養(yǎng)路徑，以實習(xí)計劃

30、及實習(xí)大綱為統(tǒng)領(lǐng)，以企業(yè)用人需求與崗位資格標(biāo)準(zhǔn)為導(dǎo)向，以學(xué)生（學(xué)徒）技能培養(yǎng)為核心，以學(xué)校、企業(yè)的深度參與和教師、師傅的深入教授為支撐，深化教育模式改革，推進教育機制創(chuàng)新，增強中職教育對我市經(jīng)濟社會發(fā)展的人才支撐力，提升中職教育的核心競爭力。根據(jù)湖州市中職學(xué)?，F(xiàn)代學(xué)徒制試點工作實施方案，本著“友好合作，共同培養(yǎng)技能人才”的原則，特簽訂如下協(xié)議：1.甲方根據(jù)乙方所能提供和承擔(dān)的專業(yè)崗位、數(shù)量和對應(yīng)崗位帶教師傅人數(shù)（每個帶教師傅帶5個左右學(xué)徒），向乙方派遣學(xué)徒(見附表1和附表2)。學(xué)徒期為半年。三億文庫包含各類專業(yè)文獻、專業(yè)論文、文學(xué)作品欣賞、外語學(xué)習(xí)資料、幼兒教育、小學(xué)教育、各類資格考試、高等教

31、育、58現(xiàn)代學(xué)徒制試點工作實施方案等內(nèi)容。2.根據(jù)專業(yè)實習(xí)計劃與實習(xí)大綱，結(jié)合崗位實際，甲；3.學(xué)徒期間，甲乙雙方本著有利于提高學(xué)徒職業(yè)素養(yǎng)；4.學(xué)徒期間，甲方派出的指導(dǎo)教師與乙方派出的的帶；5.學(xué)徒期間，甲乙雙方應(yīng)重視學(xué)徒實習(xí)與生活中的安；6.學(xué)徒期滿后，對學(xué)徒所輪訓(xùn)的崗位技能進行評價考；7.學(xué)徒期滿后，對甲乙雙方、具體參與的指導(dǎo)教師和；8.甲乙雙方在現(xiàn)代學(xué)徒制試點工作中應(yīng)保持良好的溝；9.學(xué)徒期2.根據(jù)專業(yè)實習(xí)計劃與實習(xí)大綱，結(jié)合崗位實際，甲方與乙方共同制定學(xué)徒的訓(xùn)練計劃(見附表3)。3.學(xué)徒期間，甲乙雙方本著有利于提高學(xué)徒職業(yè)素養(yǎng)和技能的原則進行共同管理。具體的管理辦法參見學(xué)徒實習(xí)管理制

32、度。4.學(xué)徒期間，甲方派出的指導(dǎo)教師與乙方派出的的帶教師傅應(yīng)履行各自的工作職責(zé)，保持緊密合作，確保學(xué)徒受到應(yīng)有的崗位技能訓(xùn)練。具體參見指導(dǎo)教師工作職責(zé)和帶教師傅工作職責(zé)。5.學(xué)徒期間，甲乙雙方應(yīng)重視學(xué)徒實習(xí)與生活中的安全問題。如出現(xiàn)學(xué)徒因不聽從安排、不遵守安全操作規(guī)程等導(dǎo)致的問題和意外事故，應(yīng)按安全措施與違紀(jì)處理辦法進行處理。6.學(xué)徒期滿后，對學(xué)徒所輪訓(xùn)的崗位技能進行評價考核。不合格的學(xué)徒不能頂崗實習(xí)，由甲方進行召回。具體參見相關(guān)考核制度。7.學(xué)徒期滿后，對甲乙雙方、具體參與的指導(dǎo)教師和帶教師傅、學(xué)徒進行評優(yōu)并給予表彰。具體參見相關(guān)獎懲制度。8.甲乙雙方在現(xiàn)代學(xué)徒制試點工作中應(yīng)保持良好的溝通，

33、對于計劃的執(zhí)行情況、計劃的中途變動等進行定期或不定期交流，具體參見校企定期會商制度。9. 學(xué)徒期滿后，在本人自愿的情況下，乙方對于表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)徒具有優(yōu)先留用權(quán)。10.本協(xié)議未盡事宜按湖州市中職學(xué)校現(xiàn)代學(xué)徒制試點工作實施方案有關(guān)規(guī)定執(zhí)行，協(xié)議一式三份，甲方一份，乙方一份，教育局主管部門一份。附表1：甲方向乙方提供的學(xué)徒名單附表2：乙方向甲方提供的崗位、數(shù)量和對應(yīng)師傅名單附表3：乙方和甲方聯(lián)合制定的學(xué)徒輪崗進度安排表（授權(quán)人） （授權(quán)人）蓋章年 月 日甲方（代表）： 乙方（代表）：湖州市中職學(xué)?，F(xiàn)代學(xué)徒制試點 學(xué)校、企業(yè)、家長協(xié)議甲 方（學(xué)校）：乙 方（企業(yè)或?qū)嵙?xí)基地）： 1. 2. 3. 丙方（

34、學(xué)徒家長）：學(xué)徒姓名： 專業(yè)： 班級：為了更好地培養(yǎng)社會發(fā)展所需要的適應(yīng)性強的高素質(zhì)技能型人才，堅持技能為本、能力為重，按照“學(xué)生學(xué)徒準(zhǔn)員工員工”四位一體的的人才培養(yǎng)總體思路，甲乙丙三方經(jīng)協(xié)商一致，達成如下協(xié)議：1.甲乙丙三方已經(jīng)清楚了解湖州市中職學(xué)校現(xiàn)代學(xué)徒制試點工作實施方案的內(nèi)容和相關(guān)制度，并愿意配合開展學(xué)徒的培養(yǎng)。2.甲乙雙方共同承擔(dān)學(xué)徒的教育管理任務(wù)，為提高學(xué)徒的崗位技能水平和職業(yè)道德進行合作教學(xué)和教育。3. 甲方根據(jù)乙方所能提供和承擔(dān)的專業(yè)崗位、數(shù)量和對應(yīng)崗位帶教師傅人數(shù)（每個帶教師傅帶5個左右學(xué)徒），向乙方派遣學(xué)徒(見附表1和附表2)。學(xué)徒期為半年。4. 學(xué)徒要遵守甲方和乙方的各項

35、規(guī)章制度，服從甲方和乙方的安排和管理，聽從指揮，沒有特殊事情不能隨意請假，工作中要任勞任怨，能吃苦耐勞，嚴(yán)格要求自己按照崗位技能訓(xùn)練計劃虛心學(xué)習(xí)各項崗位技能，不斷提高技能水平和職業(yè)素質(zhì)。5. 學(xué)徒在工作期間要嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程和技術(shù)工藝流程，如出現(xiàn)因?qū)W徒不聽從安排、不遵守安全操作規(guī)等導(dǎo)致的意外事故和問題，應(yīng)按安全措施與違紀(jì)處理辦法進行處理。6. 學(xué)徒期滿后，對學(xué)徒期間所訓(xùn)練的崗位技能進行考核評價，不合格的學(xué)徒不能畢業(yè)，由甲方進行召回。7. 學(xué)徒期滿后，對學(xué)徒、甲乙雙方、具體參與的指導(dǎo)教師和帶教師傅舉行評優(yōu)活動進行獎勵，甲方對優(yōu)秀學(xué)徒向企業(yè)優(yōu)先推薦，乙方對優(yōu)秀學(xué)員有優(yōu)先留用權(quán)。8. 本合同一式

36、 份，甲乙丙各方各執(zhí)一份。甲 方： （簽字蓋章） 乙 方： （簽字蓋章）丙方（學(xué)徒家長）：（簽字）年 月 日湖州市中職學(xué)?，F(xiàn)代學(xué)徒制試點 師傅與學(xué)徒協(xié)議甲 方（師傅）：甲方所屬企業(yè)： 指導(dǎo)崗位： 職稱： 乙 方（學(xué)徒）：乙方所屬學(xué)校： 所學(xué)專業(yè)： 班級： 乙方學(xué)校指導(dǎo)教師：根據(jù)湖州市中職學(xué)?，F(xiàn)代學(xué)徒制模式試點工作實施方案，乙方由學(xué)校和企業(yè)派遣來跟隨甲方學(xué)習(xí)崗位技能，甲方同意接收乙方。雙方協(xié)商一致的基礎(chǔ)上達成如下協(xié)議，供甲、乙雙方共同遵守。1.學(xué)徒跟隨師傅進行指定崗位技能訓(xùn)練，訓(xùn)練時間為 年 月 日到 年 月 日。2.學(xué)徒所學(xué)崗位具體內(nèi)容： 。3.甲方根據(jù)乙方學(xué)習(xí)訓(xùn)練的要求，有計劃地安排輪崗項目

37、和訓(xùn)練內(nèi)容，確保乙方達到所在崗位的技能要求。4.甲方應(yīng)與乙方所在學(xué)校的指導(dǎo)教師保持緊密合作，營造有利于學(xué)徒職業(yè)道德和技能成長的學(xué)習(xí)氛圍。5.帶教師傅的職責(zé)具體參見帶教師傅工作職責(zé)。學(xué)徒期滿，由帶教師傅對學(xué)徒所輪訓(xùn)崗位的技能進行考核評價。6.乙方要遵守甲方所在企業(yè)的各項規(guī)章制度，尊敬甲方，服從管理，聽從指揮，沒有特殊事情不能隨意請假，工作中要任勞任怨，能吃苦耐勞。7. 乙方要嚴(yán)格要求自己，虛心學(xué)習(xí)各項崗位技能，不斷提高自身技能水平和職業(yè)素質(zhì)，愛護設(shè)備，愛護工具，要經(jīng)常保持工作場地的清潔衛(wèi)生，創(chuàng)造一個良好舒適的工作環(huán)境。8. 乙方在工作期間要嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程和技術(shù)工藝流程，如不聽從安排、不遵守

38、安全操作規(guī)等導(dǎo)致的意外事故和問題，應(yīng)按安全措施與違紀(jì)處理辦法進行處理。9.學(xué)徒期間甲乙雙方出現(xiàn)的其它問題可向企業(yè)和學(xué)校進行反映，由企業(yè)、學(xué)校依照校企定期會商制度協(xié)商解決。10.學(xué)徒期滿，對學(xué)徒和帶教師傅舉行評優(yōu)活動，對于優(yōu)秀的帶教師傅和學(xué)徒按相關(guān)獎懲制度進行表彰和獎勵。11.本合同一式四份，甲乙雙方各執(zhí)一份，乙方所在學(xué)校一份，甲方所在企業(yè)一份。甲方： （簽名蓋章） 乙方： （簽名蓋章）年 月 日職責(zé)類： 指導(dǎo)教師工作職責(zé)1遵守教師職業(yè)道德規(guī)范，以身作則，為人師表，樹立為教學(xué)服務(wù)、為學(xué)生服務(wù)的思想，堅持把培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能、創(chuàng)新型的人才作為工作目標(biāo)。2努力學(xué)習(xí)基礎(chǔ)理論知識和專業(yè)知識，拓寬知識面，

39、不斷提升自身的業(yè)務(wù)能力、技術(shù)水平和實習(xí)指導(dǎo)水平。3. 負(fù)責(zé)對學(xué)生進行實習(xí)目的意義、實習(xí)適應(yīng)性、文明禮貌、生活生產(chǎn)安全等實習(xí)前教育，教育學(xué)生實習(xí)期間遵守各項工作制度，培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成文明安全生產(chǎn)的習(xí)慣。4. 繼續(xù)指導(dǎo)實習(xí)學(xué)生深化專業(yè)理論學(xué)習(xí)，學(xué)以致用，耐心及時解答學(xué)生提出的問題。5.協(xié)助帶教師傅做好學(xué)生技能訓(xùn)練的指導(dǎo)和各技術(shù)環(huán)節(jié)的示范，使學(xué)生盡快掌握實際操作技能。6. 指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真填寫實習(xí)生手冊并經(jīng)常檢查，對學(xué)生的實習(xí)小結(jié)填寫評語并簽名。6. 認(rèn)真聽取實習(xí)單位和帶教師傅的意見，對實習(xí)教學(xué)中存在的問題及時向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)匯報，并研究解決問題的方案，采取措施及時解決，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。7. 會同實習(xí)單位和第三

40、方評價機構(gòu)，組織實施對實習(xí)學(xué)生的崗位評價考核，負(fù)責(zé)對學(xué)生的實習(xí)鑒定。8. 認(rèn)真完成學(xué)校交辦的其他各項工作任務(wù)。帶教師傅工作職責(zé)1認(rèn)真做好對實習(xí)生的日?？记诤凸芾?，加強職業(yè)道德、勞動紀(jì)律和企業(yè)文化等教育，培養(yǎng)學(xué)生文明、守紀(jì)的良好習(xí)慣。2負(fù)責(zé)指導(dǎo)實習(xí)生熟悉實習(xí)工作環(huán)境和防護設(shè)施，提高學(xué)生的自我保護能力，采取有效措施防止學(xué)生在實習(xí)中受到傷害和發(fā)生安全事故。3. 認(rèn)真做好對實習(xí)生技能訓(xùn)練的指導(dǎo)和各技術(shù)環(huán)節(jié)的示范，使學(xué)生盡快掌握實際操作技能，嚴(yán)格要求學(xué)生，并經(jīng)常進行提問、講解與指導(dǎo)。4. 認(rèn)真聽取學(xué)校和實習(xí)指導(dǎo)教師的意見，采取措施及時解決實習(xí)指導(dǎo)中存在的問題，不斷提高實習(xí)質(zhì)量。5. 督促學(xué)生及時填寫實習(xí)

41、生手冊，對學(xué)生的實習(xí)小結(jié)填寫評語并簽名。 6. 實行學(xué)生實習(xí)信息通報制度，定期向?qū)W校、學(xué)生家長通報交流學(xué)生實習(xí)情況。7. 配合學(xué)校和第三方評價機構(gòu)，對實習(xí)學(xué)生進行崗位評價考核。 8. 認(rèn)真完成企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他各項工作任務(wù)。三億文庫包含各類專業(yè)文獻、專業(yè)論文、文學(xué)作品欣賞、外語學(xué)習(xí)資料、幼兒教育、小學(xué)教育、各類資格考試、高等教育、58現(xiàn)代學(xué)徒制試點工作實施方案等內(nèi)容。校企定期例會制度；1.學(xué)校與實習(xí)單位簽訂合作協(xié)議，成立現(xiàn)代學(xué)徒制實；2.推行工學(xué)結(jié)合，實施雙導(dǎo)師制；3.建立信息通報制度，學(xué)校、實習(xí)單位和學(xué)生家長要；4.加強溝通與協(xié)調(diào)，共同加強對實習(xí)生的思想政治教；5加強合作與探討，為實習(xí)生安排

42、提供專業(yè)對口的實；6共同研究對實習(xí)生的職業(yè)技能指導(dǎo)，不斷改進指導(dǎo)；7.建立學(xué)生實習(xí)管理檔案與實習(xí)記錄，定期檢查實習(xí)；8.共同做校企定期例會制度1.學(xué)校與實習(xí)單位簽訂合作協(xié)議，成立現(xiàn)代學(xué)徒制實習(xí)管理組織，共同制訂實習(xí)計劃, 共同負(fù)責(zé)學(xué)生實習(xí)的組織和管理。2.推行工學(xué)結(jié)合，實施雙導(dǎo)師制。學(xué)校選派專業(yè)教師擔(dān)任實習(xí)指導(dǎo)教師，下實習(xí)單位指導(dǎo)學(xué)生理論學(xué)習(xí)；實習(xí)單位選派技術(shù)人員擔(dān)任實習(xí)帶教師傅，負(fù)責(zé)實習(xí)生崗位技能傳授。3.建立信息通報制度，學(xué)校、實習(xí)單位和學(xué)生家長要定期通報學(xué)生實習(xí)情況，切實維護學(xué)生的合法權(quán)益。4. 加強溝通與協(xié)調(diào)，共同加強對實習(xí)生的思想政治教育、職業(yè)道德教育、遵紀(jì)守法教育和勞動安全教育，了

43、解實習(xí)生思想動態(tài)，妥善處理實習(xí)生的思想、心理和生活等問題。5加強合作與探討，為實習(xí)生安排提供專業(yè)對口的實習(xí)崗位，確定輪崗流程，并根據(jù)實習(xí)生的實習(xí)狀況適時調(diào)整。6共同研究對實習(xí)生的職業(yè)技能指導(dǎo)，不斷改進指導(dǎo)方法，努力提高實習(xí)生的動手操作能力和職業(yè)技能水平。7.建立學(xué)生實習(xí)管理檔案與實習(xí)記錄，定期檢查實習(xí)情況，共同組織實習(xí)生崗位技能考核。8.共同做好實習(xí)生的實習(xí)鑒定和評比表彰工作，并根據(jù)實習(xí)生的實習(xí)情況和實習(xí)單位的用工情況，確定錄用人選。9.一般定于每月22日至25日，召開月例會。管理制度類： 學(xué)徒實習(xí)管理制度一、上班制度1學(xué)徒必須嚴(yán)格遵守實習(xí)單位的有關(guān)規(guī)章制度,進出單位必須出示有關(guān)證件,上班不遲

44、到,不早退,按時進入指定的工作崗位,下班須辦好交接手續(xù)，經(jīng)師傅允許后，方可離開。2學(xué)徒進入工作場地前必須穿好工作制服，戴好勞保用品,做好一切準(zhǔn)備工作,確保安全、文明生產(chǎn)。3學(xué)徒不準(zhǔn)擅自離開實習(xí)崗位,有事離崗需經(jīng)組長或師傅批準(zhǔn),返回崗位向班組或師傅報告,同意后方可上崗。4學(xué)徒必須聽從帶教師傅指導(dǎo),嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,愛護設(shè)備,不亂動設(shè)備, 不得無故損壞。如發(fā)現(xiàn)故障或異?，F(xiàn)象，立即報告值班領(lǐng)導(dǎo)和師傅，未經(jīng)允許，不得任意拆卸或啟動設(shè)備，確保人身、設(shè)備的安全。5愛護工具、量具，節(jié)約原材料，認(rèn)真做好所在崗位的設(shè)備保養(yǎng)，做好實習(xí)場地和工位的清潔衛(wèi)生工作。6、在工作場所內(nèi)，不準(zhǔn)嬉鬧、奔跑和大聲叫喊，上班不

45、準(zhǔn)串崗、打瞌睡、干私活、看小說等，不準(zhǔn)參加非企業(yè)組織的其它活動。7尊重實習(xí)單位領(lǐng)導(dǎo)、帶教師傅和其他工作人員，聽從安排、服從分配，安心本職工作，做到謙虛謹(jǐn)慎、勤學(xué)好問、刻苦鉆研，學(xué)以致用，精益求精，提高操作技能，爭取盡快達到頂崗實習(xí)的合格要求。8嚴(yán)格遵守實習(xí)單位的保密制度，不得將技術(shù)或商業(yè)情報向外泄露，維護實習(xí)單位利益。二、考勤制度1學(xué)徒在輪崗實習(xí)期間實行雙重考勤，即所在實習(xí)單位帶教師傅日?？记冢瑢W(xué)校指導(dǎo)教師不定時抽查。2學(xué)徒必須按時參加在實習(xí)單位規(guī)定的上班、培訓(xùn)或其它活動，因故不能參加者，必須履行請假手續(xù)，否則按曠工論處。3學(xué)徒原則上不允許請事假，如遇特殊情況，必須按照有關(guān)規(guī)定辦理相關(guān)請假手續(xù)

46、。4學(xué)徒請病、事假，應(yīng)經(jīng)實習(xí)單位領(lǐng)導(dǎo)同意，請假三天以上者必須經(jīng)學(xué)校審核。否則，按曠工和學(xué)校規(guī)章制度處理。三、其它規(guī)定1學(xué)徒必須遵紀(jì)守法，遵守社會公德，互幫互助，自尊自愛，自覺接受實習(xí)單位、學(xué)校的雙重教育和管理。2學(xué)生進入學(xué)徒期須本人申請、家長同意，學(xué)校根據(jù)學(xué)生所學(xué)專業(yè)，選擇并安排實習(xí)單位，簽訂有關(guān)協(xié)議。3學(xué)徒必須遵守學(xué)校對實習(xí)生的管理規(guī)定和安排，及時繳納學(xué)費，按時參加學(xué)校組織的活動，認(rèn)真記載實習(xí)日志，經(jīng)常向?qū)W校、家長匯報實習(xí)情況。4學(xué)徒未經(jīng)允許不能擅自離開實習(xí)單位，確有特殊原因，必須事先辦理離崗手續(xù)并征得實習(xí)單位的同意和學(xué)校的批準(zhǔn)。5學(xué)徒對實習(xí)單位的安排和處理確有意見，應(yīng)及時與學(xué)校聯(lián)系并報告，

47、由學(xué)校依據(jù)事實與單位負(fù)責(zé)協(xié)商。學(xué)徒不得直接與實習(xí)單位發(fā)生沖突。6學(xué)徒必須參加輪崗實習(xí)考核和技能鑒定，做好實習(xí)總結(jié)，經(jīng)實習(xí)單位簽署意見后交給學(xué)校。7輪崗實習(xí)結(jié)束，學(xué)校組織優(yōu)秀學(xué)徒評比工作，對優(yōu)秀學(xué)徒進行表彰獎勵。若學(xué)徒最終考核為不合格，須延長輪崗實習(xí)時間，直至考核合格，方可轉(zhuǎn)為準(zhǔn)員工，進行頂崗實習(xí)。8學(xué)徒必須注意自身的學(xué)生形象，穿著樸素大方，舉止文明，不得自行在外聯(lián)系住宿，嚴(yán)禁吸毒、吸煙、喝酒、賭博、打架斗毆，不看不健康的書刊、音像，不進入“三室一廳”。安全措施與違紀(jì)處理辦法為了堅決貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的方針，切實加強實習(xí)安全教育,健全實習(xí)安全管理,提高實習(xí)學(xué)生的安全意識，確保各專業(yè)學(xué)生實

48、習(xí)安全、順利進行，特制定本辦法。1健全實習(xí)安全管理組織，建立以校長為組長的實習(xí)生安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)實習(xí)安全管理機構(gòu)，各實習(xí)班主任、實習(xí)指導(dǎo)教師為實習(xí)安全責(zé)任人。2建立學(xué)生實習(xí)小組, 組長負(fù)責(zé)本組人員的安全防范工作, 如發(fā)生安全事故、學(xué)生患急病不能堅持工作、有學(xué)生擅自外出不歸等，應(yīng)立即告知實習(xí)單位和學(xué)校，便于及時處理。3.實習(xí)生參加實習(xí)前必須投保“平安保險”等險種，實習(xí)期間學(xué)生人身傷害事故的賠償，依據(jù)學(xué)生傷害事故處理辦法和有關(guān)法律法規(guī)處理。4實習(xí)生要認(rèn)真學(xué)好勞動法等法律法規(guī)，自覺接受崗位安全教育和安全技術(shù)培訓(xùn)，遵守實習(xí)單位各項安全上崗制度和勞動紀(jì)律；同時確保人身、財物、飲食安全以及上下班路上

49、交通安全。5.在實習(xí)單位住宿，應(yīng)注意寢室安全，嚴(yán)禁私拉、私接電線；嚴(yán)禁使用電爐、煤氣灶、電水壺、熱得快等用具；不準(zhǔn)熄燈后點蠟燭；離開寢室要及時關(guān)門上鎖。6不在實習(xí)單位工作區(qū)域私自接待同學(xué)、朋友，遇有急事應(yīng)事先向?qū)嵙?xí)單位做好請假手續(xù)，經(jīng)同意后，方可離崗。7實習(xí)生因嚴(yán)重違紀(jì)或工作懶散等原因，被實習(xí)單位辭退，學(xué)校將不再安排新的實習(xí)單位，并將作出相應(yīng)的紀(jì)律處分。8實習(xí)生如對實習(xí)單位的安排和處理確有意見，應(yīng)及時與學(xué)校聯(lián)系并報告，由學(xué)校依據(jù)事實與單位負(fù)責(zé)協(xié)商；實習(xí)生不得直接與實習(xí)單位發(fā)生沖突，若無理取鬧，給學(xué)校聲譽造成不良影響者，學(xué)校將對其作出相應(yīng)的處分。9實習(xí)單位應(yīng)關(guān)心和愛護學(xué)生，原則上安排學(xué)生實習(xí)時間

50、一般每周不超過40小時，每天不超過8小時，每周休息1-2天。10實習(xí)單位原則上不得安排學(xué)生夜班實習(xí)、加班實習(xí)和超時勞動，如確因工作需要臨時加班，須經(jīng)學(xué)生本人同意，并通知其學(xué)校和監(jiān)護人。11實習(xí)單位要加強對實習(xí)生上崗前的安全防護知識、崗位操作規(guī)程的培訓(xùn)，落實安全防護措施，預(yù)防發(fā)生傷亡事故。12實習(xí)生在實習(xí)期間有下列情況之一者，給予警告處分，實習(xí)學(xué)分按規(guī)定實習(xí)學(xué)分三分之二計算：（1） 學(xué)校集體組織赴外地實習(xí)途中，不服從帶隊老師管理，擅自行動，影響統(tǒng)一行動者。（2） 違反實習(xí)單位考勤制度，累計遲到、早退五次或曠工三天者；未履行有效請假手續(xù)，私自調(diào)班者。（3） 實習(xí)期間不遵守實習(xí)單位的各項規(guī)章制度，不

51、服從領(lǐng)導(dǎo)和帶教師傅的工作安排，并造成一定影響者。（4） 違反中學(xué)生日常行為規(guī)范和實習(xí)單位生活管理規(guī)定，有經(jīng)常醉酒、夜不歸宿等行為，并造成工作嚴(yán)重影響者。13實習(xí)生在實習(xí)期間有下列情況之一者，給予記過處分，實習(xí)學(xué)分按規(guī)定實習(xí)學(xué)分二分之一計算：（1）嚴(yán)重違反實習(xí)單位的規(guī)章制度，給實習(xí)單位造成財產(chǎn)或名譽損失，影響嚴(yán)重者。（2）頂撞實習(xí)單位的領(lǐng)導(dǎo)和帶教師傅，不服從管理和工作安排，影響嚴(yán)重者。（3）參與打架斗毆、侵占公私財物者。14實習(xí)期間有下列情況之一者，給予留校察看及以上處分，實習(xí)學(xué)分按規(guī)定實習(xí)學(xué)分四分之一計算：（1）累計曠工達一周者。（2）已受記過處分，仍嚴(yán)重違反學(xué)校和實習(xí)單位規(guī)章制度者。（3）實

52、習(xí)期間嚴(yán)重違反實習(xí)單位的規(guī)章制度，給實習(xí)單位造成重大財產(chǎn)或名譽損失，情節(jié)惡劣者。（4）對實習(xí)單位的領(lǐng)導(dǎo)和帶教師傅進行人格和人身傷害者。（5）嚴(yán)重違反實習(xí)單位生活管理規(guī)定，故意損毀公私財物和生活設(shè)施，情節(jié)惡劣者。（6）帶頭打架斗毆、偷竊公私財物數(shù)額較大或有其它違法犯罪情節(jié)者。考核類： 現(xiàn)代學(xué)徒制第三方評價考核辦法為貫徹落實湖州市中職學(xué)?，F(xiàn)代學(xué)徒制試點工作實施方案精神，確保學(xué)生在輪崗實習(xí)期間切實掌握工作崗位所需要的專業(yè)技能，推動職業(yè)教育內(nèi)涵發(fā)展，提高職業(yè)教育人才培養(yǎng)質(zhì)量和水平，特制定本辦法。一、指導(dǎo)思想以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，堅持技能為本、能力為重，以實習(xí)

53、計劃及實習(xí)大綱為統(tǒng)領(lǐng)，以企業(yè)用人需求與崗位資格標(biāo)準(zhǔn)為導(dǎo)向，以學(xué)生（學(xué)徒）技能培養(yǎng)為核心，深化教育模式改革，推進教育機制創(chuàng)新，建立第三方（行業(yè)、企業(yè)）評價機制，增強中職教育對我市經(jīng)濟社會發(fā)展的人才支撐力，提升中職教育的核心競爭力。二、考核原則（一）科學(xué)、規(guī)范、有序?？茖W(xué)制定現(xiàn)代學(xué)徒制第三方評價考核內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范考核工作流程與方法，有序開展評價考核工作。（二）公平、公正、公開。所有學(xué)徒都必須參加第三方評價考核，統(tǒng)一評價考核標(biāo)準(zhǔn)與方法，公開考核結(jié)果，接受社會監(jiān)督。三、考核內(nèi)容與方法（一）考核內(nèi)容按照實習(xí)計劃和實習(xí)大綱，學(xué)徒接受訓(xùn)練的崗位技能的實際操作能力。（二）考核方法根據(jù)本專業(yè)實習(xí)崗位數(shù)，通過現(xiàn)

54、場抽簽2-3個崗位實地考核。四、組織實施（一）考核人員由行業(yè)、企業(yè)和職業(yè)技能鑒定中心等單位中選擇責(zé)任心強、公正、正派、取得國家職業(yè)技能鑒定考評員資格的人員擔(dān)任考評員，對學(xué)徒崗位技能進行達標(biāo)考核。建立考評員人才庫。（二）考核時間在學(xué)徒輪崗實習(xí)結(jié)束后進行考核。（三）考核程序第一步，學(xué)徒進行現(xiàn)場抽簽，根據(jù)各專業(yè)輪訓(xùn)崗位的數(shù)量、性質(zhì)，抽取2-3種崗位技能；第二步，學(xué)徒在實際工作環(huán)境中進行現(xiàn)場操作；第三步，考核人員填寫現(xiàn)代學(xué)徒制第三方評價考核表（見附件），現(xiàn)場打分，評定專業(yè)技能等級。（四）考核結(jié)果處理（1）考核分優(yōu)秀、良好、中等、及格、不及格五個等級。90分及以上為優(yōu)秀，8089分為良好，7079分為中

55、等，6069分為及格。（2）考核不及格者，延長輪崗實習(xí)時間，重新考核達到及格后，方可轉(zhuǎn)為準(zhǔn)員工，進行頂崗實習(xí)。附件：現(xiàn)代學(xué)徒制第三方評價考核表三億文庫包含各類專業(yè)文獻、專業(yè)論文、文學(xué)作品欣賞、外語學(xué)習(xí)資料、幼兒教育、小學(xué)教育、各類資格考試、高等教育、58現(xiàn)代學(xué)徒制試點工作實施方案等內(nèi)容?，F(xiàn)代學(xué)徒制第三方評價考核表；學(xué)徒實習(xí)考核制度；根據(jù)湖州市中職學(xué)校現(xiàn)代學(xué)徒制試點工作實施方案；一、實習(xí)模式1身份轉(zhuǎn)換；三年制中職學(xué)生，第五學(xué)期身份為學(xué)徒；2實習(xí)時間及實習(xí)任務(wù)；學(xué)徒實習(xí)時間為半年，即整個第五（九）學(xué)期；3實習(xí)方法；采用崗位達標(biāo)和輪崗實習(xí)方法；4實習(xí)地點；學(xué)徒在中標(biāo)的實習(xí)企業(yè)或?qū)嵱?xùn)基地進行輪崗實習(xí)；

56、1實施“雙導(dǎo)師”制；2推行工學(xué)結(jié)現(xiàn)代學(xué)徒制第三方評價考核表學(xué)徒實習(xí)考核制度根據(jù)湖州市中職學(xué)?，F(xiàn)代學(xué)徒制試點工作實施方案精神，為了保障實習(xí)學(xué)生的權(quán)益，確保學(xué)生在輪崗實習(xí)期間切實掌握工作崗位所需要的專業(yè)技能，特制定本制度。一、實習(xí)模式 1身份轉(zhuǎn)換三年制中職學(xué)生，第五學(xué)期身份為學(xué)徒。五年制高級工班學(xué)生，第九學(xué)期身份為學(xué)徒。2實習(xí)時間及實習(xí)任務(wù)學(xué)徒實習(xí)時間為半年，即整個第五（九）學(xué)期。半年內(nèi)，完成本專業(yè)所有崗位的實習(xí)任務(wù)。3實習(xí)方法采用崗位達標(biāo)和輪崗實習(xí)方法。在學(xué)校確定的實習(xí)單位，按照本專業(yè)實習(xí)崗位技能要求和訓(xùn)練時間安排，每位師傅帶5個左右徒弟，組成學(xué)習(xí)小組，對某個崗位進行限定時間的訓(xùn)練，訓(xùn)練結(jié)束后進行考核?？己诉_標(biāo)后，進入下一個實習(xí)崗位，直至完成本專業(yè)所有崗位的實習(xí)。輪崗實習(xí)結(jié)束后，學(xué)徒須參加第三方評價考核，考核合格后，方可轉(zhuǎn)為準(zhǔn)員工。4實習(xí)地點學(xué)徒在中標(biāo)的實習(xí)企業(yè)或?qū)嵱?xùn)基地進行輪崗實習(xí)。 二、教學(xué)模式1實施“雙導(dǎo)師”制。學(xué)校確定專業(yè)教師作導(dǎo)師，下實習(xí)單位指導(dǎo)學(xué)徒理論學(xué)習(xí)；實習(xí)單位選派技術(shù)人員作師傅，負(fù)責(zé)學(xué)徒崗位技能傳授。2推行工學(xué)結(jié)合。學(xué)徒期間，學(xué)校指導(dǎo)教師按照專業(yè)實習(xí)計劃和實習(xí)大綱中每個崗位的理論知識要求，到實習(xí)單位對學(xué)徒進行現(xiàn)場理論教學(xué)；帶教師傅按照專業(yè)實習(xí)計劃和實習(xí)大綱中每個崗位的技能要求，在企業(yè)對學(xué)徒進行專業(yè)技