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1、希望對(duì)您有所幫助,感謝下載與閱讀!前臺(tái)文員年度工作總結(jié)優(yōu)秀范文導(dǎo)讀:一、*年我部完成了以下工作:1 .規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語(yǔ),提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在 04年元月份,針對(duì)我部各崗位服 務(wù)用語(yǔ)存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,我部號(hào)召各管區(qū)搜集本管區(qū)各崗 位的服務(wù)用語(yǔ),進(jìn)行留精去粗,后裝訂成冊(cè),做為我們對(duì)客交流的語(yǔ) 言指南,同時(shí),也將做為我們培訓(xùn)新員工的教材。自規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)執(zhí) 行以來(lái),我部人員在對(duì)客交流上有了顯著提高。但到了后期,很多員 工對(duì)此有所松懈,對(duì)自身要求不嚴(yán),有回來(lái)原來(lái)的跡象,這也是較遺 憾的地方,但好東西貴在堅(jiān)持,貴在溫故而知新,我部將對(duì)此加大督 導(dǎo)、檢查方
2、面的力度。2 .為確保客房出售質(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行三級(jí)查房制度。酒店的主營(yíng)收入來(lái)自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一 件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等,為了 切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”,即員工 自查、領(lǐng)班普查、主管抽查,做到層層把關(guān),力爭(zhēng)將疏漏降到最低, 并且還增加了返工單分析和主管查房記錄,對(duì)客房各項(xiàng)指標(biāo) 的檢查用數(shù)據(jù)來(lái)反映存在的問(wèn)題更直觀,據(jù)統(tǒng)計(jì),我部在 04年客房 質(zhì)量達(dá)標(biāo)率為98%3 .執(zhí)行首問(wèn)責(zé)任制 實(shí)施首問(wèn)責(zé)任制要求處在一線崗位如前廳、 總機(jī)、服務(wù)中心所掌握的信息量大,如海陸空的交通信息、旅游資訊、 各重要單位的電話號(hào)碼等等,
3、還有員工處理事情的靈活應(yīng)變能力, 對(duì) 客服務(wù)需求的解決能力。首問(wèn)責(zé)任制是在正式執(zhí)行前,已做好各項(xiàng)準(zhǔn) 備工作,要求各崗位廣泛搜集資料,加強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)習(xí),擴(kuò)大自已的知識(shí) 面,以便更好的為客人提供服務(wù)。首問(wèn)責(zé)任制從今年元月份正式執(zhí)行 以來(lái),工作較去年有了很大的進(jìn)步,去年有多起因轉(zhuǎn)手服務(wù)而耽誤客 人時(shí)間使客人生氣、投訴事件,今年無(wú)一起。4 .開(kāi)展技術(shù)大練兵,培養(yǎng)技術(shù)能手,切實(shí)提高客房人員的實(shí)操 水平。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,管家部從今年 8月起利用 淡季,對(duì)樓層員工開(kāi)展技術(shù)大練兵活動(dòng),對(duì)員工打掃房間技能和查房 技巧進(jìn)行考核和評(píng)定。從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范、不科學(xué),針 對(duì)存在的問(wèn)題,管區(qū)領(lǐng)班級(jí)以上
4、人員專門召開(kāi)會(huì)議, 對(duì)存在的問(wèn)題加 以分析,對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣。通過(guò)考核, 取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)現(xiàn)象少了。5 .建立“免查房制度”,充分發(fā)揮員工骨干力量,使領(lǐng)班有時(shí) 間與精力將重心放在管理和員工的培訓(xùn)工作上。為了使員工對(duì)客房工作加深認(rèn)識(shí),加強(qiáng)員工的責(zé)任心,今年 10月份,管家部與各班組 的員工骨干簽定免查房協(xié)議,讓員工對(duì)自己的工作進(jìn)行自查自糾, 并讓員工參與管理,負(fù)責(zé)領(lǐng)班休假期間的代班工作,充分體現(xiàn)出員工 的自身價(jià)值和酒店對(duì)他們的信任,使員工對(duì)工作更有熱情。到目前為 止,4人申請(qǐng)免查房中無(wú)一人出現(xiàn)過(guò)大的工作失誤。如此一來(lái),減輕 了領(lǐng)班在查房上的
5、工作量,有的時(shí)間與精力放在員工的管理和培訓(xùn)工 作上,真正發(fā)揮了做為基層管理人員的工作職能。6 .開(kāi)展各種“興趣班”,豐富員工的業(yè)余生活,從而提高員工 的素質(zhì)。近兩年,隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴(kuò)展,經(jīng)常會(huì)有一些境 外團(tuán),如日本團(tuán)、東南亞一些國(guó)家的團(tuán)隊(duì)入住我,與客人在語(yǔ)言交流 上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的最大難題。 為了與時(shí)俱進(jìn),我們利 用來(lái)店實(shí)習(xí)外語(yǔ)專業(yè)的實(shí)習(xí)生,辦起了 “外語(yǔ)興趣班”,給我們的員 工進(jìn)行日常(英語(yǔ)、日語(yǔ))用語(yǔ)的培訓(xùn);考慮到酒店商務(wù)樓層的開(kāi)發(fā) 增配了電腦以及開(kāi)通了網(wǎng)線,員工對(duì)電腦均很陌生,我們同時(shí)辦起了 電“電腦班”,還開(kāi)辦了 “美術(shù)班”,此舉,一方面體現(xiàn)了有特長(zhǎng)的 員工在酒店的
6、價(jià)值,另一方面,增長(zhǎng)了員工的知識(shí)面,豐富了員工的 業(yè)余生活7 .開(kāi)源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起。 客房部是酒店的主要?jiǎng)?chuàng) 收部門,同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用最高的一個(gè)部門, 本著節(jié)約就是創(chuàng)利 潤(rùn)的思想,我部號(hào)召全體員工本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一 切浪費(fèi)現(xiàn)象,同時(shí)在員工技能考核中,節(jié)能也做為考核項(xiàng)目,目的是 加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí),主要表現(xiàn)在:管家部一直要求員工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用,牙刷、梳子回收后 可賣給廢品收購(gòu)站。每日早晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉,中班六點(diǎn)后再開(kāi)啟;查退房后拔掉取電牌;房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開(kāi)啟 等等節(jié)電措施,這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái),為酒店節(jié)約了一筆
7、不少的 電費(fèi)。為了做好物品的成本控制,客房物管針對(duì)酒店給部門下發(fā)的 預(yù)算指標(biāo),對(duì)各管區(qū)的物品領(lǐng)用進(jìn)行了合理劃分, 各管區(qū)每月申領(lǐng)的 物品均有定額,且領(lǐng)貨不得超出定額的 85%如確因工作需要需超出的,必由部門經(jīng)理批示后方可領(lǐng)取,且客用品領(lǐng)用責(zé)任到人。next 8.堅(jiān)持做好部門評(píng)優(yōu)工作,努力為員工營(yíng)造一個(gè)良好的工作氛圍。部門以優(yōu)秀員工評(píng)選方案為指導(dǎo),堅(jiān)持每月評(píng)出 5名優(yōu)秀員 工,每人獎(jiǎng)勵(lì)30元,并在內(nèi)部資訊上公布,以激發(fā)員工的工作 熱情,充分調(diào)動(dòng)他們的主動(dòng)性、自覺(jué)性,從而形成鼓勵(lì)先進(jìn),鞭策后 進(jìn)的良性競(jìng)爭(zhēng)局面,避免干好干壞一個(gè)樣。為了使管家部的管理工作 更加規(guī)范化和更具創(chuàng)新力,充分發(fā)揮領(lǐng)班真實(shí)的管理水平,并以帶動(dòng) 班組員工工作積極性為主旨。今年 11月份,醞釀已久的管家部班 組評(píng)優(yōu)方案開(kāi)始實(shí)施。通過(guò)評(píng)優(yōu),讓一些先進(jìn)的班組脫穎而出,一 些在隊(duì)伍中混日子的人
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