意大利生菜潮汐式栽培生產(chǎn)試驗(yàn)

1、意大利生菜潮汐式栽培消費(fèi)試驗(yàn)摘要：潮汐式灌溉栽培是一種先進(jìn)的灌溉方式，連續(xù)2年進(jìn)展溫室生菜潮汐式灌溉栽培技術(shù)研究，結(jié)果說明：潮汐式灌溉可有效促進(jìn)生菜生長，增加產(chǎn)量，與對(duì)照人工澆水栽培相比，產(chǎn)量差異均達(dá)顯著程度；而且潮汐式灌溉能大幅降低用水量、耗電量和用工量，與人工澆水相比節(jié)水38.16%、節(jié)電27.95%、節(jié)約用工76.46%，大幅度降低了消費(fèi)本錢；因此生菜潮汐式灌溉栽培消費(fèi)形式省工、增產(chǎn)，可應(yīng)用于實(shí)際消費(fèi)中。關(guān)鍵詞：生菜；潮汐式灌溉；栽培；產(chǎn)量；本錢潮汐式灌溉是一種底部循環(huán)給水的灌溉方式，灌溉用水在同一時(shí)間像海水漲潮一樣涌出栽培床面，使放在栽培床上栽培容器里的基質(zhì)在同一時(shí)間通過容器底部吸入水

2、分和肥料的一種灌溉方式，具有節(jié)水、節(jié)肥、省工和植物長勢好等特點(diǎn)1，設(shè)施栽培技術(shù)興隆的國家在消費(fèi)中已得到運(yùn)用。近年來，設(shè)施農(nóng)業(yè)開展越來越迅速，如何進(jìn)步溫室的綜合利用率，開拓溫室栽培消費(fèi)新技術(shù)是當(dāng)務(wù)之急。近年來，南京市蔬菜研究所在蔬菜工廠育苗消費(fèi)中開展潮汐式灌溉技術(shù)的應(yīng)用研究，并獲得了較好的應(yīng)用效果，在此根底上，為擴(kuò)大葉菜類蔬菜溫室栽培茬次和栽培品種，針對(duì)葉菜類蔬菜速生、喜肥、喜水、用工量大的特點(diǎn)，連續(xù)2年進(jìn)展了葉菜類蔬菜潮汐式灌溉高效栽培技術(shù)研究。1 材料和方法1.1 試驗(yàn)材料1.1.1 供試品種意大利耐抽薹生菜。1.1.2 栽培基質(zhì)采用南京市蔬菜科學(xué)研究所自產(chǎn)的蔬菜栽培基質(zhì)，主要成分為腐熟中藥

3、渣、菇渣、泥炭、蜂石等，基質(zhì)EC值1.52.0 mS/cm，氮磷鉀含量2%4%，pH 6.57.0，總孔隙度60%70%，有機(jī)質(zhì)含量40%。1.1.3 設(shè)備條件試驗(yàn)于2021年和2021年在南京市蔬菜研究所江寧橫溪基地的玻璃溫室進(jìn)展，溫室具備遮陽系統(tǒng)、通風(fēng)降溫系統(tǒng)。1.2 試驗(yàn)方法試驗(yàn)栽培容器采用50穴塑料穴盤，機(jī)器播種；試驗(yàn)設(shè)置潮汐式灌溉栽培和人工澆水栽培2種方式，各播種150盤；5月21日播種，6月25-29日采收，生長期為3539 d。生菜生長過程中除澆水灌溉不同外，其他所有管理措施皆一樣。生菜生長過程中，定期觀察測定2種栽培方式的植株生長情況、各項(xiàng)生理性狀指標(biāo)、產(chǎn)量及蔬菜品質(zhì)。2 結(jié)果

4、與分析2.1 不同灌溉方式對(duì)生菜植株生長的影響從表1可以看出，生菜整個(gè)生長過程中，無論在生長中期6月17日，還是在生長后期6月25日，潮汐式灌溉的生菜植株長勢明顯優(yōu)于人工澆水的植株，表如今株高、葉片數(shù)、最大葉均有明顯差異，差異到達(dá)顯著或極顯著程度，潮汐式栽培生菜最適采收取為6月25日，人工澆水處理最適采收期為6月29日，相差4 d。綜合各項(xiàng)指標(biāo)說明，潮汐式灌溉比人工澆水更能滿足生菜植株生長所需的肥水條件。表1 不同灌溉方式對(duì)生菜生長的影響注：*為差異極顯著程度，*為差異顯著程度。表2同。2.2 不同灌溉方式對(duì)生菜產(chǎn)量的影響表2說明，2種不同的灌溉澆水方式對(duì)生菜產(chǎn)量影響較為明顯，中期產(chǎn)量潮汐式灌

5、溉比人工澆水增產(chǎn)15%，差異到達(dá)顯著程度；總產(chǎn)量潮汐式灌溉比人工澆水增產(chǎn)40%，差異到達(dá)極顯著程度。生菜生長后期，葉片互相遮擋，人工澆水流失浪費(fèi)多，供水不均勻，對(duì)植株生長及產(chǎn)量影響大；而潮汐式灌溉是從底部供水，能充分滿足植株所需的肥水，產(chǎn)量明顯高于人工澆水。表2 不同灌溉方式對(duì)生菜栽培產(chǎn)量的影響2.3 不同灌溉方式對(duì)生菜品質(zhì)的影響生菜采收后測定硝酸鹽、維生素C、可溶性糖含量。由表3可以知道，2種灌溉方式消費(fèi)的生菜維生素C、可溶性糖、硝酸鹽含量差異均不明顯，植株硝酸鹽含量均低于無公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)無公害葉菜硝酸鹽含量標(biāo)準(zhǔn)3000 mg/kg1，生菜品質(zhì)性狀差異不顯著，說明不同的灌溉方式對(duì)生菜品質(zhì)的影響

6、較小。表3 2種灌溉方式對(duì)生菜品質(zhì)的影響2.4 不同灌溉方式能耗、用水量及用工量比較在生菜整個(gè)生長期內(nèi)，根據(jù)生菜生長需求進(jìn)展灌溉，生菜生長周期內(nèi)灌溉能耗和用工量見表4、表5。表4 不同灌溉方式灌溉時(shí)間、次數(shù)表5 不同灌溉方式能耗、用工量比較由表4、表5看出，潮汐式灌溉上水的次數(shù)、時(shí)間均少于人工澆水，水分供應(yīng)比人工澆水充足、均勻，潮汐式灌溉的用水量、用電量、人工消耗分別為人工澆水的61.84%、72.05%、24.54%；潮汐式灌溉能大幅降低能耗和用工量，與人工澆水相比節(jié)水38.16%、節(jié)電27.95%、節(jié)約用工76.46%，大幅度降低了消費(fèi)本錢。3 小結(jié)與討論綜上所述，在生菜生長過程中，潮汐式

7、灌溉栽培相比人工澆水能更好地滿足植株水肥需求，生菜生長勢強(qiáng)，產(chǎn)量高。在能量消耗及人工投入方面，傳統(tǒng)的人工噴灌栽培需要大量勞動(dòng)力，且在消費(fèi)過程中造成大量的肥水浪費(fèi)；而潮汐式灌溉利用毛細(xì)管作用原理，從底部吸水，且肥水可循環(huán)利用，具有節(jié)水、節(jié)肥、省工的特點(diǎn)，配合生菜喜肥、喜水、速生的特點(diǎn)，進(jìn)展靈敏的茬口安排，多茬次消費(fèi)，可有效緩解南京地區(qū)淡季蔬菜供應(yīng)缺乏的問題，到達(dá)溫室消費(fèi)的高產(chǎn)高效。該試驗(yàn)探究溫室生菜潮汐式灌溉栽培形式，通過整合自動(dòng)播種線、現(xiàn)代溫室、潮汐式灌溉系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化、規(guī)?；?、節(jié)約化農(nóng)業(yè)消費(fèi)，同時(shí)進(jìn)步了溫室的綜合利用率，降低能源消耗和勞動(dòng)力投入，降低了消費(fèi)本錢，增加了收入，具有一定的實(shí)際應(yīng)用意義。參考文獻(xiàn)1