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文檔簡(jiǎn)介
1、共享知識(shí)分享快樂珍惜糧食,爭(zhēng)做“光盤小達(dá)人”的調(diào)查報(bào)告浙江嘉興市嘉善縣大云中心學(xué)校 沈詩(shī)逸 繆敏霞 何旭濤 葉鵬程 趙中聰一、調(diào)查背景有些同學(xué)在吃午飯時(shí)抱怨飯菜不合味口, 沒吃幾口便一倒了之,沒有珍惜糧 食的意識(shí)。這一現(xiàn)象被同學(xué)們看到后心里很不安,同學(xué)們親身在農(nóng)業(yè)未來(lái)館體驗(yàn) 種菜的辛勞,明白這些糧食來(lái)之不易,這種現(xiàn)象不僅浪費(fèi)糧食,而且長(zhǎng)此下去對(duì) 同學(xué)們的身體有害。如何才能使同學(xué)們的午餐吃得健康又營(yíng)養(yǎng),減少不必要的浪 費(fèi)呢?聯(lián)想到現(xiàn)在流行的“光盤行動(dòng)”,同學(xué)們決定成立大云中心學(xué)?!肮獗P行 動(dòng)”小組,展開了針對(duì)學(xué)校午餐浪費(fèi)現(xiàn)象的爭(zhēng)做“光盤小達(dá)人”的活動(dòng),使同學(xué) 們認(rèn)識(shí)到節(jié)約糧食的重要性。二、調(diào)查課
2、題的目標(biāo)通過(guò)這次調(diào)查報(bào)告后,找到學(xué)生浪費(fèi)現(xiàn)象背后所存在的問(wèn)題, 并找到解決的 辦法,使學(xué)生能夠珍惜糧食,爭(zhēng)做“光盤”小達(dá)人,將中華名族節(jié)儉的美德,深 入同學(xué)心中。三、活動(dòng)調(diào)查過(guò)程(一)調(diào)查問(wèn)卷我們向四年級(jí)同學(xué)們發(fā)放問(wèn)卷,發(fā)出問(wèn)卷200份,回收有效問(wèn)卷174份。結(jié) 果統(tǒng)計(jì)如下:(1)你對(duì)“光盤行動(dòng)”的了解有多少?知道的17.14%聽說(shuō)過(guò)26.29%完全不知道 56.57%可見:學(xué)生對(duì)于當(dāng)下流行的一些活動(dòng)及倡議不是很了解。(2)您平時(shí)吃飯大概剩菜多少?(3)您認(rèn)為,什么因素導(dǎo)致您浪費(fèi)食物?飯菜太多33.33%食物不好吃43.64%食物不衛(wèi)生10.90%其他 12.13%可見:隨著生活水平的提高,學(xué)
3、生對(duì)食物口味的要求也越來(lái)越高, 從而導(dǎo)致了浪 費(fèi)的現(xiàn)象。(4)您身邊的食物浪費(fèi)現(xiàn)象多嗎?可見:四年級(jí)學(xué)生身邊的浪費(fèi)現(xiàn)象還是比較多見的。非常常平較普遍少見(5)倒掉的食物主要是什么?可見:學(xué)生中對(duì)食物還是有偏愛性的,而且口味也有一定的要求,特別是在某些8% 米飯或青菜 肉 某些不愛吃的 其他不愛吃的里面,學(xué)生認(rèn)為辣的是占主要的原因。(6)每次倒飯之后是什么心情?可見:有些學(xué)生對(duì)于浪費(fèi),還是有點(diǎn)愧疚的,但是又很無(wú)奈,但卻也有部分同學(xué) 竟然說(shuō)“倒了就倒了唄”根本沒有一點(diǎn)節(jié)約糧食的意識(shí)。口有點(diǎn)愧疚,以后不倒了有點(diǎn)愧疚,但是真的吃不完18%18%64%倒了就倒了唄(二)對(duì)問(wèn)卷的分析(1)學(xué)生對(duì)現(xiàn)在流行的
4、“光盤行動(dòng)”這一流行詞不是很了解,對(duì)身邊的一些浪 費(fèi)現(xiàn)象沒有很關(guān)注。(2)學(xué)生對(duì)學(xué)校提供的午餐偶爾剩一些,但也有不少同學(xué)剩一半左右,而能每 次吃完的幾乎沒有學(xué)生能做到?jīng)]有實(shí)際改變的行為。(3)在學(xué)生心目中食物不好吃、飯菜太多是學(xué)生浪費(fèi)糧食的主要原因。在浪費(fèi) 的糧食中,其中占的比例最大的是肉。部分學(xué)生對(duì)辣的也很難接受。( 4)大多數(shù)學(xué)生在浪費(fèi)糧食后,心里有點(diǎn)愧疚, 但是真的吃不完。 , 卻還有一小部分,沒有一點(diǎn)節(jié)約意識(shí),認(rèn)為倒了就倒了,是理所當(dāng)然。(三)采訪研究( 1)采訪學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人李老師時(shí)間: 9 月 28 日 地點(diǎn):李老師辦公室 對(duì)象:學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人李老師問(wèn)題1:您覺得什么時(shí)候?qū)W生剩下的
5、飯菜會(huì)比較少呢?答:學(xué)生喜歡的油炸的、香腸、番茄湯這些菜時(shí),剩下的飯菜比較少。問(wèn)題2:學(xué)校準(zhǔn)備全校的飯菜,工作量很大,一般所有的工人需要工作多久,會(huì)來(lái)的及嗎?答:一般我早上6: :00 就到學(xué)校檢查當(dāng)天運(yùn)進(jìn)來(lái)的菜,工人們工作量是很大的, 每天都趕著中午的飯菜, 下午要對(duì)食堂的餐具進(jìn)行消毒, 衛(wèi)生進(jìn)行打掃。 (我們參觀了食堂工作人員為學(xué)生準(zhǔn)備伙食的地方)問(wèn)題3:學(xué)校安排的菜會(huì)進(jìn)行定期的換嗎?答:學(xué)校的菜在網(wǎng)頁(yè)上都有反映,學(xué)校的菜考慮到營(yíng)養(yǎng),還有學(xué)生的喜愛度,會(huì)進(jìn)行換的。 (李老師還拿出了菜單給我們看)( 2)采訪四年級(jí)班主任采訪對(duì)象:四年級(jí)四個(gè)班班主任采訪記錄:1. 學(xué)生已經(jīng)習(xí)慣了這樣的生活,喜
6、歡的多吃一點(diǎn),不喜歡的一倒了之。2. 在有一個(gè)班中, 班主任要求學(xué)生兩個(gè)菜一定要吃掉一個(gè)菜, 三個(gè)菜就要吃完兩個(gè)菜,飯要吃完的硬性規(guī)定下,學(xué)生也能夠很好的遵守。3. 學(xué)生如果吃了很多零食的情況下,午餐浪費(fèi)現(xiàn)象明顯嚴(yán)重。(四)手抄報(bào)比賽目的: 為了讓學(xué)生了解糧食的來(lái)之不易, 使學(xué)生明白珍惜糧食的重要性, 弘揚(yáng)中華歷來(lái)傳承下來(lái)的美德。作品主題: “珍惜糧食”設(shè)計(jì)要求:紙張A4紙或A3紙,富有創(chuàng)意參賽優(yōu)秀作品:(五)勞作體驗(yàn)通過(guò)學(xué)??衫玫馁Y源農(nóng)業(yè)未來(lái)館, 讓部分沒有節(jié)約意識(shí)的同學(xué)進(jìn)行勞作, 通過(guò)自己的親身體驗(yàn), 明白糧食蔬菜的來(lái)之不易, 從而達(dá)到教育學(xué)生節(jié)約糧食的目的,為活動(dòng)的順利開展做好教育工作
7、。(六)宣傳語(yǔ)征集(活動(dòng)延伸)目的:通過(guò)設(shè)計(jì)宣傳語(yǔ),學(xué)生更加了解節(jié)約的可貴,這也是爭(zhēng)做“光盤小達(dá)人”的其中一項(xiàng),本次活動(dòng)在四年級(jí)中進(jìn)行,宣傳語(yǔ)的選拔,意在與可以進(jìn)行全校宣傳,將本次活動(dòng)延伸至整個(gè)學(xué)校。友情提示:能夠簡(jiǎn)潔明了,容易記憶,富有創(chuàng)新。四、調(diào)查成果通過(guò)這次小課題調(diào)查活動(dòng),在學(xué)生中掀起了一場(chǎng)“珍惜糧食 爭(zhēng)做光盤小 達(dá)人”的活動(dòng),節(jié)約意識(shí)在學(xué)生心中鞏固,學(xué)生在手抄報(bào)制作,農(nóng)業(yè)未來(lái)館體 驗(yàn),廣告語(yǔ)征集中明白了節(jié)儉的可貴之處, 更加了解每一個(gè)人是這個(gè)大家庭的一 員,只要以身作則,就能夠把浪費(fèi)現(xiàn)象降到最低,希望終有一天,能和浪費(fèi)說(shuō)再 見。在調(diào)查活動(dòng)中,我們還評(píng)出了 “光盤小達(dá)人” 五、研究感想這
8、幾個(gè)星期以來(lái),我們快樂的收獲著,雖然遇到過(guò)各種困難,但在老師的指 導(dǎo)下,我們的堅(jiān)持下,也將活動(dòng)辦得有聲有色,看到同學(xué)們的一個(gè)個(gè)“光盤”,我們臉上露出了笑容,因?yàn)檫@次活動(dòng),我們覺得自己的力量也能影響身邊的同學(xué)。六、學(xué)生的收獲同學(xué)們更加注重中華名族的傳統(tǒng)美德一一節(jié)約糧食。沈詩(shī)逸在寫活動(dòng)感想時(shí) 寫道:”通過(guò)這次活動(dòng),我成長(zhǎng)了很多,懂得了團(tuán)結(jié)的重要性,也知道怎么和組 員交流,作為組長(zhǎng)的我,不僅僅是發(fā)號(hào)施令,更應(yīng)該想他們所想,所有事情都做 在他們前面,自己做好榜樣”??娒粝家苍诨顒?dòng)感想中說(shuō)道:”這次活動(dòng)讓我獲益 良多,我以為活動(dòng)只需要去做做就好了,所以在一開始,并沒有特別的放在心上, 但在活動(dòng)中,我卻發(fā)現(xiàn)自己的疏忽拖累了整組的進(jìn)度,明白了團(tuán)隊(duì)的含義”。何旭濤也說(shuō)道:“我以前也是對(duì)吃不完的食物熟視無(wú)睹,但現(xiàn)在,只要看到?jīng)]吃完 的,總覺得犯了錯(cuò)一般難受,從心中明白了珍惜糧食的重要性”在活動(dòng)開展之余,不僅學(xué)生中“光盤行動(dòng)”深入人心,在教師中,也頻頻提 到“光盤”這個(gè)詞。通過(guò)這次活動(dòng),我們了解到活動(dòng)的順利開展,是需要付出很 多努力的,我們忙碌著卻也快樂著,收獲的是喜悅,更是一些方法
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