野豬馴化養(yǎng)殖可行性研究報告1

1、六盤山野豬馴化養(yǎng)殖可行性研究報告隨著人們生活水平的不斷提高，美味，營養(yǎng)的綠色保健食品成為人們追求的新目標，家豬的營養(yǎng)結構和肉質越來越不能滿足人類對健康消費的需要。而野豬肉質鮮嫩香醇、野味濃郁為眾人所知，人人愛吃。它風味獨特，營養(yǎng)豐富，低脂肪高蛋白、富含各類維生素、氨基酸、微量元素，人體所需的亞油酸含量高于家豬2.5倍，還含有抗癌物質鋅、硒和亞油酸等。而且它以無污染的野草、嫩樹枝，山果等為主食，是純天然的綠色滋補保健食品，成為人們真正的“放心肉”而極為暢銷。目前市場十分緊俏，即使是鄉(xiāng)村每公斤也達40元，廣州、香港、上海、北京、深圳等各大城市更是樂觀。廣州野生動物批發(fā)市場毛重批發(fā)價50元/公斤仍十

2、分搶手，一些商家還為沒有固定的貨源而發(fā)愁。我國是以豬肉為主要肉食的國家，年消費生豬在1.8億頭以上，即使按生豬消費的1/10計也達1800萬頭。目前全國人工養(yǎng)殖的野豬極少，今后5-10年內仍遠遠無法滿足需求。近幾年生豬市場疲軟，銷售價格持續(xù)下跌，致使許多養(yǎng)豬場倒閉，生豬生產已進入高成本、高風險的“微利時代”，特種野豬的生現對我國生豬養(yǎng)殖業(yè)是一個福音，取代家豬將成為趨勢。一、養(yǎng)殖項目區(qū)基本情況簡介（一）、固原市*基本情況（二）生產生活基本情況（三）交通通訊狀況（四）自然環(huán)境二、特種野豬養(yǎng)殖發(fā)展前景及市場分析特種野豬是以純種野山豬為你本，以瘦肉型豬為母本進行雜交，經過多次選育，馴化的一種野豬，稱特

3、種野豬。這種特種野豬，既保持了野山豬瘦肉率高，肉質鮮嫩，抗病力強，適應性廣的優(yōu)勢，又保持了瘦肉型豬瘦肉率高，生長發(fā)育快，飼料利用高,繁殖力強，性情溫馴，好飼養(yǎng)的特點，并克服了野山豬的體形小、生長慢、季節(jié)性繁殖、產仔少的缺陷。同時保持了野豬瘦肉的高產生率（達85%且抗病力強，適應性廣等特點，不易得病，成活率高達98%Z上，繁殖力強（年產仔2-2,5胎，每胎8-13只）其肉食用價值高，肉質鮮嫩，野味濃郁，瘦肉率高，脂肪含量低,營養(yǎng)豐富，是人類追求的綠色保健食品。一是含有17種氨基酸和多種微量元素，亞油酸含量比一般豬高2.5倍，亞油酸是人體惟一不能合成的必需脂肪酸，對高血壓、高血脂、冠心病、腦血管疾

4、病有獨特的療效。二是食用特種野豬皮可以預防人體代謝紊亂，生殖機能障礙，高度疲勞和兒童發(fā)育不良等疾病。三是最新研究表明，特種野豬肉里含有抗癌物質鋅和硒等，是一種理想的滋補保健肉類。四是特種野豬骨頭可制藥。有關資料顯示，2004年野豬在京津地區(qū)供不應求，而在廣東、上海和香港等市場，野豬活體重價格30元/公斤，豬肉價格為48元/公斤，比一般活豬和豬肉價格高45倍，仍十分搶手，一頭特種豬的價格相當于7-8頭普通家豬的價格。且特種野豬的主食為青草等青綠飼料，飼料來源廣泛，價格低廉，飼量僅為家豬的三分之一，養(yǎng)殖前景極好，是個搶先發(fā)展占據市場份額的產業(yè)。三、建設特種養(yǎng)豬基地所具有的優(yōu)勢條件1、本人飼養(yǎng)特種野

5、豬多年，積累了一定的經驗，現有純種山公豬*頭，母豬*頭，用于雜交的母豬*頭；2、本人現有飼料基地*畝，建有養(yǎng)殖場地*平方米；可供飼養(yǎng)*頭野豬；3、本地人力資源充足、廉價。4、本地飼料可就地取材，減少成本，所需精料，本地有供應。四、特種野豬養(yǎng)殖飼養(yǎng)的料比：支出:(1)空妊母豬料：以每百斤計算：單價：81元/百斤。平均每餐每頭母豬：2.1市斤*0.81元=1.7元每天兩餐：2.1市斤*2餐*0.81元=3.42元平均每頭每月：30天*3.42元=103元空妊母豬一般時間40天*每天飼料成本3.42元=136.8元，為空妊母豬每頭的成本。(2)妊娠母豬料：以每百斤計算：單價：89.6元/百斤每餐每頭

6、豬：3.2市斤*0.89元=2.85元每天兩餐：3.2市斤*2餐*0.89=5.71元年均每頭每月：30天*3.65元=171.3元那么妊娠母豬臨產崽時間一般情況114天*每天飼料成本5.71元=650.94元，每頭母豬妊娠到產崽共需飼料成本650.94元。(3)己產母豬料-斷奶母豬料以每百斤計算：單價：106元/百斤。每餐每頭：1.85市斤*1.06元=1.96元每天兩餐：1.85市斤*2餐*1.06元=3.93元一般母豬產小豬后斷奶時間為30天*每天的飼料價3.93元=117.67元，為斷奶母豬的成本。(4)公豬料以每百斤計算：單價：90元/百斤每餐每頭公豬：2.6市斤*0.9元=2.35

7、元每天兩餐：2.6市斤*2餐*0.9元=4.68元每頭公豬每月需要飼料成本：30天*每頭公豬每天的飼料成本4.68元=140.4元。（5）斷奶小豬料：20-45市斤以每百斤計算：單價：80元/百斤平均每餐吃0.5市斤-1.2市斤每頭小豬每天為兩餐：1.2市斤*2餐*0.8元=1.9元平均每頭每月小豬：40天*1.9元=76元五、經濟效益預測（以一組3公7母為例）：（一）產生預算：母豬再養(yǎng)5個月后即可配種，懷孕116天分娩；每胎產仔8-12只，每年產2.5胎，一頭母野豬一年可繁殖20-25頭，以20只計算，則7只母豬引種約1年半時間可繁殖由140頭仔豬，仔豬飼養(yǎng)7個月即可上市，體重約180斤；目

8、前每斤10-15元，今后按保守估計，即使每斤售價按5.00元/斤計算，則總產值為140頭X180斤/頭X5元/斤=126000元。（二）投資預算：1、引種款：10頭特種野豬（20斤左右75%1緣）總款16500元，一頭種豬可做種8-10年，以8年計，則每年費用為1250元。2、飼料成本：（1）10頭種豬18個月的飼養(yǎng)成本：1.2元/天/頭X18個月X30天X10頭=6480元。（注：由于特種野豬喜食青草、紅薯、秸桿、樹葉等，其成本僅需家豬的1/3。）（2）140頭仔豬7個月的飼養(yǎng)成本：1.0元/天頭X210天X140頭=29400元。（這些飼料在農村到處都有，基本是無成本的；如自己種植牧草，成

9、本可節(jié)?。?、工資水電約5000元。4、豬場建設1萬元（有舊房可節(jié)約）。以上各項投入合計：50880元。（實際投入最要是引種款的投入，1萬余元即可發(fā)展）（三）純利：126000元-50880元=75120元。六、家豬與野豬效益對比：表一：野豬與普通豬的對比分析肉質營養(yǎng)特點瘦肉率屠宰率抗病率飼料投入利潤比價格元/公斤利潤元/公斤青細嫩、醇低脂草特種野豬香、，美、野味肪低膽86%86%強樹根1:330-50約1000濃固醇紅薯家豬卜造、松卜、不香高脂肪高膽固醇38-50%60%弱喜精食1:0.15約7-10約50表二：野豬與家豬的經濟效益分析（200斤為例）七、基地建設初步構想因本人資金有限，一直

10、沒有大規(guī)模發(fā)展，未取得規(guī)模效益，特種野豬養(yǎng)殖業(yè)若有資金支桂，可走產業(yè)化發(fā)展道路，將此產品首先在國內打開市場，同時帶動相關服務行業(yè)快速發(fā)展。（一）發(fā)展種豬養(yǎng)殖基地。根據投資額的大小確定規(guī)模。（二）新建養(yǎng)殖示范基地。在山中選擇適宜地方，圍欄成圈,實施自然放養(yǎng)與飼料配給相結合的養(yǎng)殖方式。（三）具有一定的規(guī)模后，可放仔給廣大農戶飼養(yǎng)，回收成豬，實施公司+基地+農戶的養(yǎng)殖方法，進一步擴大規(guī)模，同時惠及廣大農獵民，產生巨大的社會經濟效益。（四）興建配套工廠，實施深加工戰(zhàn)略，進一步取得更大的經濟效益。主要包括飼料加工廠、肉聯(lián)廠及包裝廠。將產品細化,深加工成成品上市，首先打開國內市場，使野豬肉能走進千家萬戶，使人們逐步擺脫目前精飼料喂養(yǎng)的家