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1、精品范文模板 可修改刪除撰寫人:_日 期:_撰寫人:_日 期:_酒店后勤個(gè)人工作計(jì)劃 酒店后勤個(gè)人工作計(jì)劃1作為酒店的后勤,我對(duì)這一年的工作有如下工作計(jì)劃:1、餐具清洗,消毒,保管;環(huán)境清潔維持,泔水處理;二級(jí)庫(kù)管理,物料補(bǔ)充與控制;布草管理與配置;家私財(cái)產(chǎn)與餐具,器具的管理,檔案建立與修正;餐飲前廳申購(gòu)和到位物品(統(tǒng)稱)的驗(yàn)收 及其使用信息反饋 ;傳菜與質(zhì)量把關(guān);醬料與菜品所跟用具的配備和跟進(jìn);信息傳遞與溝通;等相應(yīng)的工作內(nèi)容2、實(shí)施餐飲部的各項(xiàng)規(guī)章制度,協(xié)助解決人事問(wèn)題;不斷地創(chuàng)造部門內(nèi)良好、和諧的工作氣氛和環(huán)境,協(xié)助實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃,提高服務(wù)質(zhì)量。3、協(xié)助各個(gè)部門的工作,以保證酒店的每天

2、正常運(yùn)營(yíng)4、做好每天營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作,做好酒店的成本控制及消耗控制 5、 做好酒店每位員工的各項(xiàng)福利計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)與實(shí)施 6、 員工食堂和宿舍管理制度的完善與實(shí)施7、對(duì)管事部的庫(kù)房,財(cái)產(chǎn)人員管理要經(jīng)常教育其行事風(fēng)格,態(tài)度教育很重要,另外加強(qiáng)責(zé)任管理,建立嚴(yán)格的各項(xiàng)規(guī)章制度和操作流程。8、領(lǐng)頭之人嚴(yán)以律己,以身作則,要求下屬做到的自己必須首先做到,一定要團(tuán)結(jié)全體人員,形成良好的氛圍。9、后勤員工的定期培訓(xùn)與考核。10、員工未來(lái)業(yè)余活動(dòng)的計(jì)劃與實(shí)施根據(jù)企業(yè)發(fā)展及員工建議,適時(shí)對(duì)員工食堂、宿舍條件提出改進(jìn)建議11、酒店環(huán)境及辦公區(qū)域的清潔定期檢查工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決酒店所有衛(wèi)生質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)與實(shí)施12、提高

3、后勤人員的工作質(zhì)量,認(rèn)真做好領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的每項(xiàng)工作。 酒店后勤個(gè)人工作計(jì)劃2轉(zhuǎn)眼間就已經(jīng)進(jìn)入新的一年20xx年了,又是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)、機(jī)遇與壓力開(kāi)始的一年,是辭舊迎新、再次展現(xiàn)自己的又一開(kāi)始。也是我非常重要的一年。出來(lái)工作快3個(gè)年頭,面對(duì)竟?fàn)幖ち叶鞋F(xiàn)實(shí)的社會(huì),生活和工作壓力驅(qū)使我要努力工作和認(rèn)真學(xué)習(xí),讓自己成為一個(gè)真正有實(shí)力的管理者,為自己創(chuàng)造一個(gè)美好的未來(lái)。在此,我訂立了本年度工作計(jì)劃,以便使自己在新的一年里有更大的進(jìn)步和成績(jī)。一、熟悉公司新的規(guī)章制度和工程管理開(kāi)展工作酒店在不斷改革,訂立了新的規(guī)定,作為酒店后勤,必須以身作責(zé),在遵守酒店規(guī)定的.同時(shí)全力開(kāi)展工程管理工作。1、明確職員工的職責(zé)和工

4、作任務(wù)調(diào)度,分派各職員工必須履行酒店員工應(yīng)盡義務(wù),和工程部管理職責(zé)規(guī)定的職責(zé),其工作任務(wù)可根據(jù)酒店部門需要服從上級(jí)隨時(shí)調(diào)配支持。2、制訂部門職員工管理規(guī)范,加強(qiáng)職員工自覺(jué)約束自已工作散漫等不良行為的意識(shí),促使其培養(yǎng)文明修養(yǎng),積極愛(ài)崗的精神風(fēng)貌,使其日常上班工作符合公司職業(yè)規(guī)范和要求。3、各職員工應(yīng)按時(shí)出勤,未經(jīng)人事部負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),請(qǐng)假將依酒店考勤記錄為準(zhǔn)作曠工論處;正常上班時(shí)間被發(fā)現(xiàn)竄崗逗留作風(fēng)散漫當(dāng)事人需作警戒和書(shū)面檢討。4、工作方法改善:加強(qiáng)部門協(xié)作溝通,營(yíng)建和諧進(jìn)取的企業(yè)文化氛圍,發(fā)生異常時(shí)第一時(shí)間到現(xiàn)場(chǎng)去了解問(wèn)題,分析問(wèn)題,解決問(wèn)題,制訂符合實(shí)情的工程及相關(guān)部門工作反饋改善方案和辦法,建

5、立培訓(xùn)計(jì)劃,加強(qiáng)技能訓(xùn)練和心態(tài)教育,穩(wěn)定人員流失。二、明確自己的發(fā)展方向,正確認(rèn)識(shí)自己,糾正自己的缺點(diǎn)認(rèn)真聽(tīng)取他人忠懇意見(jiàn),更加勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能,充分發(fā)揮自己的能力,讓自己真正走上后勤管理道路。我也會(huì)向其它同事學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短,相互交流好的工作經(jīng)驗(yàn),共同進(jìn)步。征取更好的工作成績(jī)。以上是我針對(duì)20xx年的工作計(jì)劃與發(fā)展方向,希望通過(guò)自己的努力及他人的協(xié)助能夠成功的達(dá)成計(jì)劃并突破,20xx年取得更好的成績(jī),全面提高自己。 酒店后勤個(gè)人工作計(jì)劃3一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)講奉獻(xiàn)工作要干好首先要有一個(gè)好工作態(tài)度,要樹(shù)立正確人生觀、價(jià)值觀。因此今年我有計(jì)劃、有針對(duì)性地開(kāi)展提高員工職

6、業(yè)道德素質(zhì)學(xué)習(xí)教育活動(dòng),幫助部門員工培養(yǎng)愛(ài)崗敬業(yè)與奉獻(xiàn)精神。二、嚴(yán)格紀(jì)律樹(shù)形象紀(jì)律,一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作和生活,所必須遵守行為規(guī)則,提高部門戰(zhàn)斗力。古人云:“無(wú)規(guī)矩不成方圓”,所以后勤要搞好20xx年全局性工作,必須要以嚴(yán)格組織紀(jì)律,后勤要常抓不懈,后勤要帶頭從自己管起,徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象發(fā)生。三、創(chuàng)新管理求實(shí)效1、美化酒店環(huán)境營(yíng)造“溫馨家園”:嚴(yán)格衛(wèi)生管理,確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境,今年我們后勤部將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅(jiān)持周四衛(wèi)生大檢查外,我們還將進(jìn)行不定期檢查,并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn),決不走過(guò)場(chǎng)、決不流于形式,將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào),并制定獎(jiǎng)罰制度,實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)以增強(qiáng)各部門責(zé)任感

7、,調(diào)動(dòng)員工積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺(tái)階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前正值鼠螂繁殖高峰期,我們要加大治理力度,切實(shí)消滅蠅蟑鼠等蟲(chóng)害。花草美化酒店、營(yíng)造“溫馨家園”不可缺少點(diǎn)綴品,今年我們與新花卉公司合作,加強(qiáng)花草管理,要求花草公司定期來(lái)店修剪,培植保持花草整潔美觀,并根據(jù)情況即時(shí)將花草花色、品種予以更換,力求使酒店花草常青常綠、常見(jiàn)常新,給賓客以溫馨、舒適之感。2、創(chuàng)新宿舍管理打造員工“舒適家園”宿舍管理歷來(lái)一個(gè)薄弱環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個(gè)真正“舒適家園”,為此要有一個(gè)整潔寢室環(huán)境,我們第一要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個(gè)寢室設(shè)立寢室長(zhǎng)負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔物品擺放整齊,并對(duì)各寢室衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,將檢查情況進(jìn)行通報(bào)。第二要加強(qiáng)寢室安全管理,時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來(lái)人員隨意進(jìn)出宿舍,實(shí)行對(duì)外來(lái)人員詢問(wèn)與登記制度,以確保住宿員工人身、財(cái)產(chǎn)安全。第三要變管理型為服務(wù)型,管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工服務(wù)員,住店員工大多來(lái)自四面八方,初出家門,年青人們大多年齡小、社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足,因此在很多方面都需要我們關(guān)心照顧,所

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