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文檔簡介
1、中國百貨業(yè)品牌戰(zhàn)略實戰(zhàn)全景案例品牌戰(zhàn)略就是指通過建立一種清晰的品牌定位,在品牌定位的根底上,利用各種內外部傳播途徑形成受眾對品牌在精神上的高度認同,從而形成一種文化氣氛, 通過這種文化氣氛形成很強的客戶忠誠度。提起美國 Wal-mart、Federated Department Stores、Sears,人們就知道它的標準管理、信息系統(tǒng)、物流配送、效勞質量的特色,這就是品牌的力量。在它沒有 進軍中國之前,它已經征服了消費者的心, 與其說它是資本的擴張, 不如說它是文化的擴張, 這就是品牌戰(zhàn)略。中國傳統(tǒng)百貨業(yè)市場戰(zhàn)略的破題關鍵在于品牌戰(zhàn)略。圍繞品牌戰(zhàn)略,百貨店必須改變已有“引廠進店、做“二房東的
2、經營思路,除了組織“買手隊伍,大力引進國內外知名 品牌以外,還必須構建自己的自有品牌體系,保護品牌的顧客忠實度。當今的競爭,最重要的是爭奪顧客,只有贏得顧客,才能為資本保值增殖和商業(yè)利潤的投資回報提供全部的解決1999年10月,沃爾瑪現(xiàn)任總裁李斯閣來到中國 ,他認為:中國的零售業(yè),開展速度會非 ???,競爭也將異常劇烈。除了跨國公司的介入,中國國內的零售企業(yè)也會成長起來。大家都有眾多時機,同時也會面臨鼓勵競爭的挑戰(zhàn),怎樣對待顧客和合作伙伴將是競爭中最終取勝 的關鍵。時刻考慮顧客的需要,并滿足顧客的需要,尊重顧客、效勞顧客是最最重要的。 正是 這種時刻把顧客需要放在第一位,善待顧客的優(yōu)良效勞品質,
3、以及在價格上為顧客創(chuàng)造價值 的經營戰(zhàn)略。使沃爾瑪贏得了顧客的信任,從而帶來了巨大回報?!邦櫩陀肋h是對的。這句沃爾頓先生對同仁的告誡一直流傳至今,并一直在為沃爾瑪?shù)姆睒s發(fā)揮著不可估量的作用。廣州友誼憑著清晰的戰(zhàn)略定位和一流的品牌管理,創(chuàng)造出傳統(tǒng)國有控股百貨和商業(yè)上市公司的各種經營奇跡。2003年雖有“非典影響,廣州友誼的營業(yè)收入和利潤均創(chuàng)歷史新 高,公司實現(xiàn)銷售總額11.75億元,利潤總額 6316萬元,分別比上年同期增長11.13%和21.17%。我們可以對廣州友誼的品牌戰(zhàn)略進行全景解剖:、戰(zhàn)略定位,中高檔百貨舍我其誰廣州友誼早在80年代中期就已經確立公司的開展戰(zhàn)略,這就是:“一個定位,三大戰(zhàn)
4、略。一個定位是指以“建立高級百貨商店為戰(zhàn)略定位,三大戰(zhàn)略是“聚焦戰(zhàn)略、效勞戰(zhàn)略、品 牌戰(zhàn)略踰樹s 11品*時尚化廣州友誼開展戰(zhàn)略 “精的百貨, 純的友誼 是對廣州友誼戰(zhàn)略定位的高度概括, 做精品百貨和中高檔百貨是這 種戰(zhàn)略定位的具體表現(xiàn)。 在廣東, 高檔百貨的品牌聯(lián)想就是廣州友誼, 這種根深蒂固的品牌 價值不斷被強化和提升。 在廣州友誼的 VIP 顧客中, 不僅包括了廣州本地顧客, 而且還有許 多來自珠三角甚至長三角的顧客, 就像一些顧客所說, 到廣州不到廣州友誼就等同于沒有體 驗過廣州的商業(yè)文化。這種戰(zhàn)略定位的實施架構包括了三大內容:個性化、 時尚化、 品牌化。由于高級百貨的 定位, 廣州友
5、誼的細分顧客群是一些企業(yè)家、 高級職業(yè)經理人、知識型人士,而且這些人群 的年齡都集中在三四十歲之間, 處于人生事業(yè)巔峰的時期, 他們追求高層次的生活品質, 希 望表達自我,所以時尚、現(xiàn)代、潮流是他們購物的心理需求。廣州友誼戰(zhàn)略開展第一個戰(zhàn)略就是聚焦戰(zhàn)略, 具體說是“一業(yè)為主、連鎖經營、零售為 本、配套開展的 16 字方針。目前這種戰(zhàn)略措施已經根本形成,在環(huán)市東總店的根底上, 以時代店和即將開業(yè)的正佳店形成了三角形的戰(zhàn)略架構。 這三者之間的戰(zhàn)略布局及定位非常 清晰, 環(huán)市東總店作為廣州友誼的旗艦店, 它輻射范圍以環(huán)市路商業(yè)中心為主, 與附近的花 園酒店、世貿廣場、白云賓館及最近開業(yè)的麗柏廣場形成
6、一個廣州CBD高檔商業(yè)中心,這種地理的商業(yè)優(yōu)勢在廣州絕無僅有,未來的友誼總店將成為廣州市內最高檔商業(yè)中心的旗艦 店。位于天河時代廣場的友誼時代店,經過三年時間的培育,已經成為廣州新CBD天河商業(yè)區(qū)的購物天堂, 以中信廣場為中心, 幅射整個天河區(qū), 而且考慮到商業(yè)圈內的主流消費群體 以金融、 IT 、廣告、咨詢行業(yè)等新興行業(yè)及年青人居多的特點, 友誼時代店在整個布局方面 安排比擬年輕化、 時尚性, 同時突出與總店略有不同的寬松購物空間, 強化區(qū)域商圈的地位。 2004 年,廣州友誼正式與亞洲第一體驗之都正佳廣場簽訂合同,進駐正佳廣場的首層至三 層,開設面積達 3 萬平方米的百貨精品旗艦店。 友誼
7、正佳店確實立, 使廣州友誼的戰(zhàn)略布局 提升到整個華南地區(qū)。 據報導, 正佳廣場在未來幾年都可能成為亞洲最大的購物中心,而友誼正佳店勢必成為中國乃至亞洲著名的百貨旗艦品牌。二、效勞營銷,五星百貨五星效勞廣州友誼戰(zhàn)略開展第二個戰(zhàn)略就是效勞戰(zhàn)略, “五星百貨,五星效勞是這個戰(zhàn)略的內 涵。任何消費者的購置行為都是整體購置方案,不僅要求商品的性能、價格適宜, 更加需要增值性效勞, 特別是在商品同質化時代, 效勞競爭力已經成為零售百貨業(yè)競爭的關鍵, 不管 是以“天天平價為驅動力的沃爾瑪,還是以“精品百貨為差異化競爭力的廣州友誼,服 務的內涵已經是綜合性的解決方案, 它不僅僅包括效勞商品、 效勞過程、效勞標
8、準、效勞人 員,還包括附加效勞、顧客管理等內容。 “五星百貨,五星效勞 ,這就是廣州友誼效勞戰(zhàn)略 的定位。在效勞營銷的戰(zhàn)略定位上, “純的友誼是廣州友誼效勞戰(zhàn)略的主要表達, “純是廣州 友誼效勞品牌的核心理念,廣州友誼的純就在于它給予客戶的不僅僅是一種“購物、商業(yè)、 交易的含義,而在于它所提倡的“生意不在友誼在的效勞品牌意識?!百徫镏皇怯颜x商業(yè)文化的一種表現(xiàn)方式,重要的是它給客戶一種“體驗 :“尊重、身份、地位的文化體 驗;“生活、享受、品味的購物體驗,這才是廣州友誼“純的內涵。因此到廣州友誼的 顧客往往感受到的不是效勞員一種導購的傾向,更多的是一種貼心的幫助,“體驗可以說是廣州友誼期望給顧客
9、帶來的價值。而廣州友誼的“友誼也包含了豐富的內涵:“朋友的友誼、顧客的友誼、同事的友誼、合作伙伴的友誼 。顧客購物的體驗不僅僅是自己的,同 時也是給朋友、家庭、顧客、同事帶來一種“體驗 。這種“友誼當然還包括了廣州友誼 的所有合作伙伴,供應商、投資者、中介機構、金融機構、媒體等。 “純的友誼為廣州友 誼的戰(zhàn)略開展打下了良好的社會根底,也是廣州友誼倫理文化的一種表達。微笑效勞幾乎是效勞行業(yè)的代名詞, 但是不是有了微笑就行了呢?廣州友誼有更深層次 的理解。 顧客到商場購物, 微笑效勞能夠讓顧客有賓至如歸的感覺, 但更為重要的是顧客最 終的需求是能夠買到最適合他們的商品, 這包括了價格、 性能、 技
10、術、售后效勞等綜合內容, 結合廣州友誼的細分顧客群,他們提出了“朋友式接待,專家式效勞的理念,也就是說微 笑只是“朋友式接待的一項內容, “專家式效勞才是“五星效勞的真正內涵。經過詳 細的市場分析,廣州友誼發(fā)現(xiàn)在他們的80%顧客中,對于價格的敏感程度較低,但對商品及效勞的敏感度卻很高, 具體就是到店顧客并不是太看重購物價格, 關鍵是商品用途及效勞的 附加值。此外,這局部顧客對于商品的綜合要求很高,而他們當中許多人卻由于工作繁忙, 有時缺乏對商品性能及時尚性的把握。對此,廣州友誼進一步深化了這種效勞理念: “朋友 是充分歡笑的、朋友是無微不至的、朋友是可信賴的 ,因此他們延伸出“微笑、體貼、承
11、諾的六字真言, 將朋友式接待細節(jié)化, 甚至在效勞員的行為準那么中提出盡量記住顧客名稱 的要求,立意要讓顧客到廣州友誼就可以立即感受到這種全新的“朋友式購物氣氛。對于“專家式效勞 ,廣州友誼一開始就將它作為深化效勞的一項重要工作來抓,他們 各門店范圍開展“專業(yè)效勞之星的選拔活動,明確提出打造“友誼專業(yè)效勞品牌 ,同時 將比賽流程化、 標準化和標準化, 堅持不走形式, 進行嚴格考核制度, 參與“專業(yè)效勞之星 選拔的職工要過筆試、現(xiàn)場模擬、面試、初評、復評等環(huán)節(jié),同時引入 360 度評估方式,職 工自薦、職工互評、商場經理考核、公司專業(yè)效勞評審小組考評、顧客評價等,確保評選結 果的公平和質量,務求顧
12、客認同、職工認同和公司認同。 在此根底上, 導入全體職工系統(tǒng)化 專業(yè)培訓方案,分五大內容進行培訓,包括“專業(yè)形象、專業(yè)技能、專業(yè)心態(tài)、專業(yè)效勞、 平安效勞。在考核中采取一票否決制,杜絕任何作弊行為。為了使效勞具備強的操作性和標準化, 廣州友誼將效勞區(qū)分為標準化效勞和定制化效勞 兩種。所謂標準化效勞, 就是將效勞按商品大類分類, 如男裝、 女裝、家電、食品、日用品、 化裝品等細分, 然后將這些效勞的共性抽取出來, 將“專業(yè)效勞之星 的行為和態(tài)度等等專 項技能作為標桿,制作標準化的接待效勞手冊,使效勞到達專業(yè)化、標準化和精細化。 定制 化效勞是指針對 VIP 客戶的個性化效勞模式, 廣州友誼 VI
13、P 顧客的累積消費額占年度銷售總 額超過 50%,并呈現(xiàn)不斷上升的趨勢,這說明廣州友誼的顧客忠誠度很高,同時也證實了他 們良好的 VIP 效勞水平。所謂商品有價,效勞無價。 2005 年是廣州友誼的深化效勞年,廣 州友誼希望通過深度效勞營銷,塑造獨特的友誼效勞品牌。三、品牌戰(zhàn)略,引領 21 世紀時尚優(yōu)質生活廣州友誼戰(zhàn)略開展第三戰(zhàn)略就是品牌差異化戰(zhàn)略, 這種差異化的品牌思路強化了公司的 戰(zhàn)略定位。 廣州友誼的品牌戰(zhàn)略分為三大內容:產品品牌、效勞品牌和質量品牌, 這個品牌 戰(zhàn)略金字塔的核心是廣州友誼的企業(yè)品牌。廣州友誼甜牌金亍屛讓顧客“第一時間體驗世界的頂尖時尚,這是廣州友誼商品品牌的最直接表現(xiàn)。
14、廣州友誼現(xiàn)有國際著名品牌 153個,其中國際一線品牌 49個。為了讓顧客能夠體驗到世界的頂 尖時尚,廣州友誼很注重商品品牌結構給予顧客的全面體驗,流行的、經典的、年輕的、成 熟的,構成一個平衡的而結構合理的商品系列,為顧客提供一個時尚生活的新體驗、新夢想。許多世界一線品牌的新商品發(fā)布會及時尚潮流推廣活動,都會選擇廣州友誼作為華南地區(qū)的第一站。“第一時間使廣州友誼的時尚與世界同步,而眾多一線品牌的聚集,使廣州友誼 一年四季都不斷有新的時尚涌現(xiàn),所以說在廣州友誼,時尚已經成為永恒。效勞在廣州友誼,不僅是一種營銷的手段,更重要的是一種品牌戰(zhàn)略。2003年非典期間,廣州友誼投資 4000多萬元建設環(huán)市
15、東店地下停車場,同行業(yè)許多人對此很不理解,廣 州友誼董事長房向前說了一句話:“現(xiàn)代百貨是:NO PARKING NO SHOPPING這點對廣州友誼的效勞品牌而言是至關重要的,他們的主流顧客群都是有車一族,沒有便利的停車場將給顧客帶來諸多不便,于是他們在原有的車場掘地三尺進行擴建,車場將于2004年底投入使用,屆時將有180個停車位供顧客泊車,為顧客提供更加方便和舒適的購物環(huán)境。如果說企業(yè)的競爭是品牌的競爭,那么品牌的競爭那么是文化的競爭,或者說是品牌文化的競爭。廣州友誼深刻認識到這種內涵,所以他們在文化營銷上采取了多種形式的推銷措施, 如配合節(jié)假日的營銷, 推出各種文化活動, 像世界名表展,
16、在展示各種名表的同時著重介紹 表的歷史來源、品牌內涵等,讓顧客購表的時候同時增強對表文化的認識與理解。目前廣州友誼還大力推廣各種文化營銷的活動,如最近舉辦的“2004友誼珠寶節(jié),在現(xiàn)場將各種嶺南地區(qū)的“婚嫁文化進行系統(tǒng)的介紹,結合廠家的產品將婚嫁的各種文化內涵介紹給顧客。 第二項重要舉措是在商店現(xiàn)場宣傳推廣著名商品品牌的品牌文化,通過嚴格的篩選,廣州友誼對100個著名品牌建立文化檔案,在每個品牌的專柜現(xiàn)場按照統(tǒng)一標準、形式和載體,宣傳該品牌的歷史、理念、創(chuàng)始人及代表名作,組編成品牌故事,幫助顧客在購物時增強對該品牌的認識。任何品牌的根底都是優(yōu)質的產品質量,這點廣州友誼深有體會,他們的顧客到商場
17、購物,對于商品品質的要求有時近乎苛刻,原因很簡單,廣州友誼的商品質量應該是最優(yōu)的,這正如到五星酒店住的顧客,理所當然就要求有五星級效勞的道理是一樣的。經過多年的不斷完善,友誼在商品質量控制上有一套非常嚴格的標準,如供應商有明確的準入標準和審批程序、制度,建立了比擬完備的售前一售中一售后商品質量檢查監(jiān)控體系,總經理親任質量跟蹤站站長;建立每個專柜、每個品牌的商品質量管理檔案,為強化質量管理,2002年投入大量資金建立ERP體系,從業(yè)務流程重組入手強化產品的質量管理。對于品牌戰(zhàn)略, 廣州友誼的理解是廣義的, 它不僅僅指友誼本身, 也包括了合作伙伴的 品牌,所以他們提出整合品牌營銷的理念, 把眾多的
18、供應商的品牌一起納入廣州友誼的品牌 建設中,包括品牌建設、品牌展示、效勞品牌、質量品牌等內容,目的就是建立一種共生共 榮的“純的友誼。如在 VIP 客戶中,建立一種互動性的品牌傳播方式,使顧客不但認同友 誼的品牌,同時對友誼的合作伙伴的品牌也建立了一種聯(lián)想: “能夠到廣州友誼的品牌一定 是著名的品牌 。因此許多品牌以能夠和廣州友誼合作為榮,也格外珍惜與廣州友誼的合作 時機,在商品的質量與效勞方面不斷提升附加值, 最終雙方都在社會形成了一種優(yōu)質品牌印 象。這樣就形成了廣州友誼內部的“商品品牌質量品牌效勞品牌 架構,外延到“友 誼品牌合作者品牌社會品牌的良性品牌效應。廣州友誼:百貨業(yè)的奇葩廣州,
19、中國最重要的商業(yè)重鎮(zhèn), 零售百貨商家必爭之地, 這里集聚了幾乎來自全世界的零售 業(yè)態(tài)有名的品牌,吉之島、萬客隆、家樂福、萬佳、百佳、好又多、屈臣氏、7 ELEVEN等各路海外零售巨頭先后登陸廣州,廣百、天河城百貨、廣州友誼、王府井、新大新等百貨精 英聚集一堂,此外還有以經營專項產品的國美、蘇寧、永樂等家電巨頭,有人說“中國百貨 看廣州,廣州百貨集世界,看來一點也不假。就在這樣的劇烈市場競爭中,廣州友誼憑著 清晰的戰(zhàn)略定位和一流的品牌管理, 創(chuàng)造出傳統(tǒng)國有控股百貨和商業(yè)上市公司的各種經營奇 跡。 2003年雖有“非典影響,廣州友誼的營業(yè)收入和利潤均創(chuàng)歷史新高,公司實現(xiàn)銷售 總額 11.75 億元
20、,利潤總額 6316 萬元,分別比上年同期增長 11.13%和 21.17%。廣州友誼 是如何創(chuàng)造這些奇跡呢?作為廣州友誼的管理咨詢公司,我們分析有如下幾個方面:一、 戰(zhàn)略定位,中高檔百貨舍我其誰管理學上有一句名言: “對于沒有方向的船,任何方向的風都是逆風。廣州友誼深知 此道,早在 80 年代中期就已經確立公司的開展戰(zhàn)略,這就是:“一個定位,三大戰(zhàn)略。 一個定位是指以“建立高級百貨商店為戰(zhàn)略定位,三大戰(zhàn)略是“聚焦戰(zhàn)略、效勞戰(zhàn)略、品 牌戰(zhàn)略。多年來“高級百貨商店的戰(zhàn)略定位被不斷完善和提升,在越來越細分的高級百 貨零售市場上, 這種前瞻性的戰(zhàn)略眼光使得廣州友誼一直在全國同行高檔百貨中保持領先的
21、地位。“精的百貨,純的友誼是對廣州友誼戰(zhàn)略定位的高度概括,做精品百貨和中高檔百貨是這種戰(zhàn)略定位的具體表現(xiàn)。 在廣東, 高檔百貨的品牌聯(lián)想就是廣州友誼, 這種根深蒂固的 品牌價值不斷被強化和提升。 在廣州友誼的 VIP 顧客中, 不僅包括了廣州本地顧客, 而且還 有許多來自珠三角甚至長三角的顧客, 就像一些顧客所說, 到廣州不到廣州友誼就等同于沒 有體驗過廣州的商業(yè)文化。這種戰(zhàn)略定位的實施架構包括了三大內容:個性化、 時尚化、 品牌化。由于高級百貨的 定位, 廣州友誼的細分顧客群是一些企業(yè)家、 高級職業(yè)經理人、知識型人士,他們對生活質 素有很高的要求, 購物對他們來說不僅僅是一種滿足生活日常所需
22、的行為,更加是一種生活質量和生活品味的象征,或者說是一種文化。而且這些人群的年齡都集中在三四十歲之間, 處于人生事業(yè)巔峰的時期,他們追求高層次的生活品質,希望表達自我,所以時尚、現(xiàn)代、 潮流是他們購物的心理需求。正如廣州友誼董事長房向前所說: “個性化、潮流化,走中高 檔路線是廣州友誼的強項,揚長避短是最根本的經商之道。廣州友誼戰(zhàn)略開展第一個戰(zhàn)略就是聚焦戰(zhàn)略, 具體說是“一業(yè)為主、連鎖經營、零售為 本、配套開展的 16 字方針。目前這種戰(zhàn)略措施已經根本形成,在環(huán)市東總店的根底上, 以時代店和即將開業(yè)的正佳店形成了三角形的戰(zhàn)略架構。 這三者之間的戰(zhàn)略布局及定位非常 清晰, 環(huán)市東總店作為廣州友誼
23、的旗艦店, 它輻射范圍以環(huán)市路商業(yè)中心為主, 與附近的花 園酒店、世貿廣場、白云賓館及最近開業(yè)的麗柏廣場形成一個廣州CBD高檔商業(yè)中心,這種地理的商業(yè)優(yōu)勢在廣州絕無僅有,未來的友誼總店將成為廣州市內最高檔商業(yè)中心的旗艦 店。位于天河時代廣場的友誼時代店,經過三年時間的培育,已經成為廣州新CBD天河商業(yè)區(qū)的購物天堂, 以中信廣場為中心, 幅射整個天河區(qū), 而且考慮到商業(yè)圈內的主流消費群體 以金融、 IT 、廣告、咨詢行業(yè)等新興行業(yè)及年青人居多的特點, 友誼時代店在整個布局方面 安排比擬年輕化、 時尚性, 同時突出與總店略有不同的寬松購物空間, 強化區(qū)域商圈的地位。 2004 年,廣州友誼正式與亞
24、洲第一體驗之都正佳廣場簽訂合同,進駐正佳廣場的首層至三 層,開設面積達 3 萬平方米的百貨精品旗艦店。 友誼正佳店確實立, 使廣州友誼的戰(zhàn)略布局 提升到整個華南地區(qū)。 據報導, 正佳廣場在未來幾年都可能成為亞洲最大的購物中心,而友誼正佳店勢必成為中國乃至亞洲著名的百貨旗艦品牌。 對于進駐正佳廣場, 廣州友誼董事長 房向前表示,這是公司實施“品牌延伸、百貨連鎖開展戰(zhàn)略的一項重要舉措。正佳廣場的 布點將構筑起友誼總店時代店正佳店的戰(zhàn)略三角架構,并占據廣州城市商業(yè)未來開展的制高點,“這是廣州友誼 45 周年生日的最好禮物。效勞營銷,五星百貨五星效勞廣州友誼戰(zhàn)略開展第二個戰(zhàn)略就是效勞戰(zhàn)略, “五星百貨
25、,五星效勞是這個戰(zhàn)略的內 涵。任何消費者的購置行為都是整體購置方案,不僅要求商品的性能、價格適宜, 更加需要增值性效勞, 特別是在商品同質化時代, 效勞競爭力已經成為零售百貨業(yè)競爭的關鍵, 不管 是以“天天平價為驅動力的沃爾瑪,還是以“精品百貨為差異化競爭力的廣州友誼,服 務的內涵已經是綜合性的解決方案, 它不僅僅包括效勞商品、 效勞過程、效勞標準、效勞人 員,還包括附加效勞、顧客管理等內容。 “五星百貨,五星效勞,這就是廣州友誼效勞戰(zhàn) 略的定位, 這與公司戰(zhàn)略是高度一致的, 圍繞核心顧客群, 廣州友誼這個百貨業(yè)的五星級品 牌,其效勞也要求到達五星級的水平,這是廣州友誼效勞戰(zhàn)略的應然之義。在效
26、勞營銷的戰(zhàn)略定位上, “純的友誼是廣州友誼效勞戰(zhàn)略的主要表達, “純是廣 州友誼效勞品牌的核心理念, 廣州友誼的純就在于它給予客戶的不僅僅是一種 “購物、 商業(yè)、 交易的含義,而在于它所提倡的“生意不在友誼在的效勞品牌意識?!百徫镏皇怯颜x商業(yè)文化的一種表現(xiàn)方式,重要的是它給客戶一種“體驗: “尊重、身份、地位的文化 體驗;“生活、享受、品味的購物體驗,這才是廣州友誼“純的內涵。因此到廣州友誼 的顧客往往感受到的不是效勞員一種導購的傾向, 更多的是一種貼心的幫助, “體驗可以 說是廣州友誼期望給顧客帶來的價值。而廣州友誼的“友誼也包含了豐富的內涵:“朋友的友誼、顧客的友誼、同事的友誼、合作伙伴的
27、友誼。顧客購物的體驗不僅僅是自己的, 同時也是給朋友、家庭、顧客、同事帶來一種“體驗。這種“友誼當然還包括了廣州友 誼的所有合作伙伴,供應商、投資者、中介機構、金融機構、媒體等。 “純的友誼為廣州 友誼的戰(zhàn)略開展打下了良好的社會根底,也是廣州友誼倫理文化的一種表達。微笑效勞幾乎是效勞行業(yè)的代名詞, 但是不是有了微笑就行了呢?廣州友誼有更深層次 的理解。 顧客到商場購物, 微笑效勞能夠讓顧客有賓至如歸的感覺, 但更為重要的是顧客最 終的需求是能夠買到最適合他們的商品, 這包括了價格、 性能、 技術、售后效勞等綜合內容, 結合廣州友誼的細分顧客群,他們提出了“朋友式接待,專家式效勞的理念,也就是說
28、微 笑只是“朋友式接待的一項內容,“專家式效勞才是“五星效勞的真正內涵。經過詳細的市場分析,廣州友誼發(fā)現(xiàn)在他們的80%顧客中,對于價格的敏感程度較低,但對商品及效勞的敏感度卻很高, 具體就是到店顧客并不是太看重購物價格, 關鍵是商品用 途及效勞的附加值。 此外, 這局部顧客對于商品的綜合要求很高, 而他們當中許多人卻由于 工作繁忙, 有時缺乏對商品性能及時尚性的把握。 對此, 廣州友誼進一步深化了這種效勞理 念:“朋友是充分歡笑的、 朋友是無微不至的、 朋友是可信賴的 ,因此他們延伸出 “微笑、 體貼、 承諾的六字真言, 將朋友式接待細節(jié)化,甚至在效勞員的行為準那么中提出盡量記住 顧客名稱的要
29、求, 立意要讓顧客到廣州友誼就可以立即感受到這種全新的 “朋友 式購物氛 圍。對于“專家式效勞, 廣州友誼一開始就將它作為深化效勞的一項重要工作來抓,他們 各門店范圍開展“專業(yè)效勞之星的選拔活動,明確提出打造“友誼專業(yè)效勞品牌,同時 將比賽流程化、 標準化和標準化, 堅持不走形式, 進行嚴格考核制度, 參與“專業(yè)效勞之星 選拔的職工要過筆試、現(xiàn)場模擬、面試、初評、復評等環(huán)節(jié),同時引入 360 度評估方式,職 工自薦、職工互評、商場經理考核、公司專業(yè)效勞評審小組考評、顧客評價等,確保評選結 果的公平和質量,務求顧客認同、職工認同和公司認同。 在此根底上, 導入全體職工系統(tǒng)化 專業(yè)培訓方案,分五大
30、內容進行培訓,包括“專業(yè)形象、專業(yè)技能、專業(yè)心態(tài)、專業(yè)效勞、 平安效勞。在考核中采取一票否決制,杜絕任何作弊行為。為了使效勞具備強的操作性和標準化, 廣州友誼將效勞區(qū)分為標準化效勞和定制化效勞 兩種。所謂標準化效勞, 就是將效勞按商品大類分類, 如男裝、 女裝、家電、食品、日用品、 化裝品等細分, 然后將這些效勞的共性抽取出來, 將“專業(yè)效勞之星 的行為和態(tài)度等等專 項技能作為標桿,制作標準化的接待效勞手冊,使效勞到達專業(yè)化、標準化和精細化。 定制 化效勞是指針對 VIP 客戶的個性化效勞模式, 廣州友誼 VIP 顧客的累積消費額占年度銷售總 額超過 50%,并呈現(xiàn)不斷上升的趨勢,這說明廣州友
31、誼的顧客忠誠度很高,同時也證實了他 們良好的 VIP 效勞水平。所謂商品有價,效勞無價。 2005年是廣州友誼的深化效勞年,廣 州友誼希望通過深度效勞營銷,塑造獨特的友誼效勞品牌。三、 品牌戰(zhàn)略,引領 21 世紀時尚優(yōu)質生活廣州友誼戰(zhàn)略開展第三戰(zhàn)略就是品牌差異化戰(zhàn)略, 這種差異化的品牌思路強化了公司的 戰(zhàn)略定位。 廣州友誼的品牌戰(zhàn)略分為三大內容:產品品牌、效勞品牌和質量品牌, 這個品牌 戰(zhàn)略金字塔的核心是廣州友誼的企業(yè)品牌。讓顧客 “第一時間體驗世界的頂尖時尚 ,這是廣州友誼商品品牌的最直接表現(xiàn)。 廣州 友誼現(xiàn)有國際著名品牌 153 個,其中國際一線品牌 49 個。為了讓顧客能夠體驗到世界的頂
32、 尖時尚,廣州友誼很注重商品品牌結構給予顧客的全面體驗,流行的、經典的、年輕的、成 熟的,構成一個平衡的而結構合理的商品系列, 為顧客提供一個時尚生活的新體驗、 新夢想。 時尚是短暫的, 但廣州友誼卻深諳“讓時尚成為永恒的理念。許多世界一線品牌的新商品 發(fā)布會及時尚潮流推廣活動,都會選擇廣州友誼作為華南地區(qū)的第一站。 “第一時間 使廣 州友誼的時尚與世界同步, 而眾多一線品牌的聚集, 使廣州友誼一年四季都不斷有新的時尚 涌現(xiàn),所以說在廣州友誼,時尚已經成為永恒。效勞在廣州友誼,不僅是一種營銷的手段,更重要的是一種品牌戰(zhàn)略。 2003 年非典期 間,廣州友誼投資 4000 多萬元建設環(huán)市東店地下
33、停車場,同行業(yè)許多人對此很不理解,廣 州友誼董事長房向前說了一句話:“現(xiàn)代百貨是:NO PARKING NO SHOPPING。這點對廣州友誼的效勞品牌而言是至關重要的, 他們的主流顧客群都是有車一族, 沒有便利的停車 場將給顧客帶來諸多不便,于是他們在原有的車場掘地三尺進行擴建,車場將于2004 年底投入使用,屆時將有 180 個停車位供顧客泊車,為顧客提供更加方便和舒適的購物環(huán)境。如果說企業(yè)的競爭是品牌的競爭, 那么品牌的競爭那么是文化的競爭, 或者說是品牌文化 的競爭。廣州友誼深刻認識到這種內涵, 所以他們在文化營銷上采取了多種形式的推銷措施, 如配合節(jié)假日的營銷, 推出各種文化活動,
34、像世界名表展, 在展示各種名表的同時著重介紹 表的歷史來源、 品牌內涵等, 讓顧客購表的時候同時增強對表文化的認識與理解。 目前廣州 友誼還大力推廣各種文化營銷的活動,如最近舉辦的“ 2004 友誼珠寶節(jié),在現(xiàn)場將各種 嶺南地區(qū)的 “婚嫁文化 進行系統(tǒng)的介紹, 結合廠家的產品將婚嫁的各種文化內涵介紹給顧 客。第二項重要舉措是在商店現(xiàn)場宣傳推廣著名商品品牌的品牌文化, 通過嚴格的篩選, 廣 州友誼對 100 個著名品牌建立文化檔案, 在每個品牌的專柜現(xiàn)場按照統(tǒng)一標準、 形式和載體, 宣傳該品牌的歷史、 理念、創(chuàng)始人及代表名作,組編成品牌故事, 幫助顧客在購物時增強對 該品牌的認識。任何品牌的根底
35、都是優(yōu)質的產品質量, 這點廣州友誼深有體會, 他們的顧客到商場購物, 對于商品品質的要求有時近乎苛刻, 原因很簡單, 廣州友誼的商品質量應該是最優(yōu)的, 這正 如到五星酒店住的顧客, 理所當然就要求有五星級效勞的道理是一樣的。 經過多年的不斷完 善,友誼在商品質量控制上有一套非常嚴格的標準, 如供應商有明確的準入標準和審批程序、 制度,建立了比擬完備的售前售中售后商品質量檢查監(jiān)控體系, 總經理親任質量跟蹤站 站長;建立每個專柜、每個品牌的商品質量管理檔案,為強化質量管理,2002 年投入大量資金建立ERP體系,從業(yè)務流程重組入手強化產品的質量管理。對于品牌戰(zhàn)略, 廣州友誼的理解是廣義的, 它不僅
36、僅指友誼本身, 也包括了合作伙伴的 品牌,所以他們提出整合品牌營銷的理念, 把眾多的供應商的品牌一起納入廣州友誼的品牌 建設中,包括品牌建設、品牌展示、效勞品牌、質量品牌等內容,目的就是建立一種共生共 榮的“純的友誼。如在 VIP 客戶中,建立一種互動性的品牌傳播方式,使顧客不但認同友 誼的品牌, 同時對友誼的合作伙伴的品牌也建立了一種聯(lián)想:“能夠到廣州友誼的品牌一定是著名的品牌 。因此許多品牌以能夠和廣州友誼合作為榮,也格外珍惜與廣州友誼的合作時機,在商品的質量與效勞方面不斷提升附加值, 最終雙方都在社會形成了一種優(yōu)質品牌印 象。這樣就形成了廣州友誼內部的“商品品牌質量品牌效勞品牌架構,外延
37、到“友誼品牌合作者品牌社會品牌的良性品牌效應。百貨市場行銷定位與市場戰(zhàn)略 第十一章 廣告籌劃精典范例五百貨市場行銷定位與市場戰(zhàn)略、前言近年來,市場的急速變動產生了流通革命。在百貨業(yè)市場的行銷戰(zhàn)中, 以崇光百貨 SO-DO切入市場的滲透策略最受矚目,臺灣百貨業(yè)的市場競爭態(tài)勢也因此愈來愈復雜與激 烈。在整個市場競爭態(tài)勢中,臺北市先施百貨、永琦百貨、明曙百貨、 、統(tǒng)領百貨、中興百貨、SOG百貨、今日百貨、鴻源百貨以及來來百貨為市場競爭的主要對手。如果新競爭者參加戰(zhàn)場,是否可以獲得高的業(yè)績與市場占有率?就經營管理與行銷策略而言,臺北市的綜合百貨公司大體上業(yè)績均不理想,除了SOGO百貨以外, 每家百貨公
38、司都陷于苦戰(zhàn)的局面。 因此, 百貨市場的經營必須采取整體行銷組織 戰(zhàn),區(qū)隔差異化定位、動態(tài)推廣、經營戰(zhàn)略與促銷戰(zhàn)略的總體作戰(zhàn)方式才能有所成就。、本案策略架構1市場競爭態(tài)勢 Market Competitive Situation 2商業(yè)空間企劃 Business Space Planning 3行銷定位策略 Marketing Positioning Strategy 商品定位 Priduct Positioning市場定位 Market Positioning 再定位 Re-Postitioning 4目標市場市場區(qū)隔市場優(yōu)勢、劣勢、時機與威脅5整體行銷策略1商品策略多品牌商品戰(zhàn)略商品線擴充
39、商品企劃2訂價策略吸脂訂價 Skimming Price 滲透訂價 Penetrating Price 加成加碼訂價 Price Markup 6通路策略生活的百貨公司流通情報物流戰(zhàn)略綜合效勞通路推廣策略廣告表現(xiàn)策略定位訴求生活形態(tài)訴求專業(yè)化促銷戰(zhàn)略促銷媒體三、行銷研究1、消費者分析百貨公司的經營與行銷策略最強調 "顧客 "觀念,所謂利潤與營業(yè)額都是來自顧客的購 買,在一個百貨企業(yè)中, 每一個工作人員及主管都在做效勞顧客的工作,共同爭取顧客,滿 足顧客,皆以 " 顧客至上 " 的效勞精神來效勞顧客。因此, 百貨公司要能創(chuàng)造顧客與公司間的協(xié)調、 溝通與默契
40、, 使顧客支持百貨公司才算 是成功的經營。消費者對百貨公司的心理定位都是建立在 "購置滿足感與價值感 " 的層面,百貨公司要真 正抓住消費者的心,需花相當?shù)墓Ψ蚍侥芸司蛊涔Α?、市場競爭態(tài)勢分析大體而言,百貨公司必須研究的目標市場與行銷流通可歸納為以下幾點:1原附屬于百貨公司的超級市場已漸漸脫離百貨公司而獨立,有連鎖經營的開展趨 勢。2必須開發(fā)真正附屬在百貨公司的食用購賣場所。 3各種專營店的紛紛設立,也是朝向連鎖化經營形態(tài)開展,成立各種類型的專營店,例如服飾、玩具、童嬰用品、體育用品、家庭電器用品專營店等等。 4專柜形態(tài)的經營方式,使得百貨公司的經營本錢與行銷本錢負擔太重
41、,無法朝向 市場區(qū)隔化、商品差異化的創(chuàng)新行銷技術開展。5百貨公司整體行銷戰(zhàn)略的運作與市場持續(xù)力必須再強化。對市場競爭形勢情況加以分析,可將各家百貨公司區(qū)別如下特性:1市場領導者SOG百貨2市場追隨者永琦百貨、遠東百貨、統(tǒng)領百貨3市場挑戰(zhàn)者鴻源百貨、來來百貨3、目標市場分析百貨公司的市場競爭在于強調 "優(yōu)勢競爭 "與" 競爭優(yōu)勢 " 。生活購置型市場與感性購置市 場是百貨公司必爭的兩大市場, "物質的享受 " 與"心靈的充實 " 是百貨公司競爭必須掌握的經 營特色,消費階層的感性購置行為是生活品質與消費形態(tài)上升的一種
42、象征。根據市場調查情報顯示:目標市場的消費客層以上班族、 家庭主婦、學生族、 小孩為主 要消費對象,其逛百貨公司購物的動因有以下幾點心理定位:1貨品齊全2輕松舒適的購物環(huán)境與溫馨購賣。3交通雖然擁擠,但有停車場可免費停車。4節(jié)省時間,并有食、育、樂方面的設施。5效勞親切,有 " 顧客為尊 "的滿足感與尊貴感。6對百貨公司的形象與知名度有認同、肯定的信賴感。四、商品定位百貨公司的行銷定位必須掌握零售市場已趨向 "少量多樣 "的定位取向, 其中消費層購置 習性個性化、 多元化的 "品味消費 "已形成,因此百貨公司必須追求 "一次
43、買足 "、"精致文化" 與" 生活休閑 "的整體商品定位,并塑造個性、文化、流行、品味、魅力、流通情報等特色。例如仁愛、遠東百貨的商品策略改走純男性的 "專業(yè)定位 " ,中興百貨的 " 高品質、高風 格、領導流行的形象定位 " ,即是較好的定位。五、市場定位臺北百貨商場共有二十幾家,各家都使出渾身解數(shù),欲攻占市場的一席之地。以中興百貨為例,中興百貨的商品線大多以國外品牌與國內流行服飾為主,客戶層以25 歲到 40 歲的上班族、雅痞、貴婦或臺北社交圈的名流為主要市場定位。然而,由于商品線與客戶層有限,無法滿
44、足客戶"一次買足 "的效勞與各層面客戶的 " 個性化需求 " ,因此,市場定位的優(yōu)勢與劣勢,市場切入時機與市場競爭者的威脅等因素,對 百貨公司而言,都是行銷成功與競爭策略的致勝武器。六、行銷策略1、商品策略除了擁有大購賣場所的百貨公司外, 其他的單店百貨公司或中小型賣場的百貨公司, 其 最主要的商品策略向多品牌商品戰(zhàn)略與商品線整合戰(zhàn)略的方向開展。例如中興百貨提出 "最能領導流行 " 與" 櫥窗設計最美 "二項定位,希望以此實現(xiàn)有效差異 化之商品策略。例如鴻源百貨、SOGC百貨、力霸百貨、遠東百貨寶慶店等大購賣場的商
45、品策略,那么強 調" 商品線擴充 "與"商品結構強化 " 的整體商品企劃, 以到達購賣場多樣化陳列與寬敞的設計 目的。2、訂價策略百貨 公司的 訂價策略 有趨向 兩極 化 的 情況 , 其中以吸脂訂 價策 略 Skimming Pricestrategy丨的SOGOf貨、先施百貨與中興百貨最具代表性。3、通路策略百貨公司的通路策略、物流策略與流行情報的實戰(zhàn)策略:1顧客組織化將現(xiàn)有顧客納入組織管理系統(tǒng), 經常保持聯(lián)系, 通過各項消費活動與情報信息, 使之成 為有組織的客戶群。2流通情報的經營管理與滿足顧客個性化、 多樣化的消費需求, 兩者是相輔相成的, 因
46、此,掌握顧客情報將是百貨公司的經營的重要資源。3" 生活購置性的百貨公司 "將取代 "商品推銷性的百貨公司 " ,這是百貨公司行銷技術的開展潮流,因此,百貨公司要從滿足一切生活需求的消費渠道著手。4綜合效勞業(yè)的開發(fā),以適應生活水準的提升與消費意識的改變,是百貨公司努力 的方向。例如文化教室永琦百貨 、休閑俱樂部、旅游、購屋情報、金融業(yè)務等等之生活 消費信息必須得到重視。4、推廣策略1廣告表現(xiàn)策略百貨公司的廣告表現(xiàn)策略的做法為以下幾項:a 定位訴求 Positioning Appeal 定位訴求必須與百貨公司本身的形象與商品訴求互相搭配, 方能奏效。 例如
47、中興百貨的 電視CF廣告強調古典中國的品味;SOGC百貨那么以大魚的姿態(tài)在電視 CF或其他報紙與 雜志媒體上,以百貨業(yè)的巨頭自居。b 生活形表現(xiàn) Life-Style Appeal 生活形表現(xiàn)以永琦百貨的文化教室、 今日百貨的美食廣場、 明曜百貨的休閑展售會、 鴻 源百貨的游樂場為最典型。c 專業(yè)化訴求 Focus Appeal 例如中興百貨方案將客戶層向下延伸, 吸引青少年、 兒童, 而遠東百貨仁愛路分店已朝 專業(yè)化 "男士百貨公司 " 行銷方向開展,這些都是成功實例。2推廣策略a、新行銷媒體的運作為了有效與顧客取得聯(lián)系, 要迅速地建立周全完善的效勞網, 可安裝內部閉路電
48、視, 文 字圖案設備等新行銷媒體。b 新商品發(fā)表會將上市或剛上市的新商品,設置新穎的場所做促銷活動,例如常見的 試吃 "活動等。c 打折活動百貨公司打折是最容易而且最有效的促銷方法, 以打折方式促銷, 對顧客而言, 比其他 方式有效而且直接。d 贈品及抽獎活動百貨公司的贈品及抽獎活動大都在節(jié)慶或百貨公司生日,依消費者購置發(fā)票金額比例, 贈送特定禮物或抽獎禮品、禮金等。大體而言, 在百貨公司的打折與贈品、 抽獎活動對大多數(shù)的消費者的消費利益, 都能到 達某些心理層面的滿足。 但成功的經營管理與創(chuàng)新的行銷策略關鍵是要快半拍, 同樣一個策 略,快與慢的效果大不一樣。百貨商場購物返券的促銷手段大百貨商場促銷手段的“滿送也叫“購物返券。購物返
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