價(jià)格市場調(diào)查報(bào)告

1、文檔來源為:從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word 版本可編輯.歡迎下載支持價(jià)格市場調(diào)查報(bào)告篇一：市場調(diào)查報(bào)告（500 字 ）調(diào)查項(xiàng)目：調(diào) 查 人：報(bào)告時(shí)間：前言中國的方便面行業(yè)是中國市場化競爭最為充分的幾個(gè)行業(yè)之一，目前的市場化程度、技術(shù)指標(biāo)和科技創(chuàng)新程度都居全球領(lǐng)先水平。一個(gè)中國傳統(tǒng)主食之外的附屬食品在中國居民生活中的影響與日俱增，隨著社會(huì)資源競爭的加劇和生活節(jié)奏的加快，方便面逐漸成為老百姓生活不可或缺的一部分了！新鄉(xiāng)市亞特蘭食品有限責(zé)任公司是一家股份制食品加工企業(yè)，創(chuàng)建于1997 年。十二年來，公司發(fā)展迅猛，產(chǎn)值達(dá)數(shù)億元，擁有十二條國內(nèi)領(lǐng)先的方便面生產(chǎn)線。公司產(chǎn)品共有十六個(gè)系列，一百多個(gè)品種規(guī)格，已形

2、成了高、中、低檔三個(gè)層次的產(chǎn)品格局，并逐步形成系列化和營養(yǎng)化，滿足了不同的消費(fèi)者需求。然而，在新鄉(xiāng)這一地區(qū)，本企業(yè)雖占有一定的市場份額，但方便面市場畢竟極富挑戰(zhàn)性。康師傅、統(tǒng)一等仍擁有大部分市場份額。鑒于此，我們于周三上午參觀了亞特蘭食品有限責(zé)任公司之后，在新鄉(xiāng)市各大高校開展了一系列調(diào)查。期望通過對(duì)各校大學(xué)生消費(fèi)情況了解及其他們對(duì)方便面的相關(guān)看法、意見等進(jìn)行調(diào)查。這樣不僅可以鍛煉我們，加強(qiáng)我們的實(shí)踐能力，還可以為公司提供一些基礎(chǔ)性的數(shù)據(jù)信息，從而促進(jìn)公司更加健康、快速的發(fā)展。一、方便面市場調(diào)查結(jié)果分析：1 、方便面需求的決定因素是方便、快捷因?yàn)楸辉L問者皆為大學(xué)在校生，他們認(rèn)為方便面方便、快速最

3、重要，品牌、包裝其次，公司可以從此方面著手再增加其它成分來打開市場。2、被訪問者方便面食用情況通常在一周購買或消費(fèi)1-2 次者居多，其次是兩周購買或消費(fèi)一次。說明方便面市場仍有很大空間，也可能因?yàn)榧竟?jié)變動(dòng)導(dǎo)致他們對(duì)方便面的需求量增加（尤其是冬季），因此方便面市場潛力巨大。3、方便面價(jià)格彈性根據(jù)調(diào)查分析，倘若方便面價(jià)格由5 角提高到6 角、 7角等，相應(yīng)消費(fèi)者需求則會(huì)由一周五包降低到三包，以上為干吃面食用情況。有關(guān)泡面方面，有元、元、元、元?不等價(jià)格構(gòu)成，若對(duì)此作出相應(yīng)提價(jià)，則需求會(huì)明顯由高檔消費(fèi)轉(zhuǎn)向中檔消費(fèi)層次。因此來說，方便面需求價(jià)格彈性還是較大的，但總體來講價(jià)格若沒有太大變動(dòng)，對(duì)方便面消費(fèi)

4、市場不會(huì)有太大影響力。4、方便面品牌忠誠度以機(jī)專新區(qū)大學(xué)生消費(fèi)情況來看，多數(shù)被訪問者未形成絕對(duì)忠誠者。一般情況下，他們都會(huì)根據(jù)過去的購買/ 消費(fèi)經(jīng)驗(yàn)和電視廣告和同學(xué)推薦。盡管如此，大多數(shù)人在談?wù)摲奖忝鏁r(shí)仍會(huì)以康師傅、思圓、白象為主導(dǎo)?？煽跇返某霈F(xiàn)不僅在市場上增加了一個(gè)競爭品牌，而且為消費(fèi)者提供了更大的選擇空間，同時(shí)降低了他們的品牌忠誠度，有利于亞特蘭公司進(jìn)一步開拓市場。5、方便面的促銷形式通過本次調(diào)查發(fā)現(xiàn)：方便面的促銷形式以加量不加價(jià)居多，其次是開袋有獎(jiǎng)。6、被訪者購買方便面風(fēng)格類型本次調(diào)查問卷向我們反映的情況表明: 消費(fèi)者大多喜歡口味清晰和充滿食欲且注重口味純正、豐富和面餅品質(zhì)的方便面。7、

5、被訪者對(duì)亞特蘭產(chǎn)品的反映提到這個(gè)產(chǎn)品，首先想到的是超級(jí)可口樂。對(duì)于沒有購買公司產(chǎn)品的主要原因是：一直購買其他牌子，習(xí)慣了，不想換。二、方便面發(fā)展存在的幾個(gè)問題及建議1 、品牌多是公司的一大缺點(diǎn)從好的方面來講，企業(yè)采用不同品牌為產(chǎn)品作包裝。3文檔收集于互聯(lián)網(wǎng)，如有不妥請(qǐng)聯(lián)系刪除.文檔來源為:從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word 版本可編輯.歡迎下載支持采用多品牌策略。在推出新產(chǎn)品時(shí)可能會(huì)使用消費(fèi)者感覺耳目一新，從而增加銷量，但企業(yè)若想長期獲利，需有其主打產(chǎn)品，例如： “康師傅”、 “統(tǒng)一” 。亞特蘭公司選擇以“可口樂”作為品牌商標(biāo)，本身就存在一定風(fēng)險(xiǎn)。因其名稱與世界上最大飲料銷售集團(tuán)“可口可樂”太過相似，會(huì)

6、引起債務(wù)糾紛，為企業(yè)帶來諸多不便，也為企業(yè)更深遠(yuǎn)的發(fā)展設(shè)置了障礙；另外，公司采用多品牌經(jīng)營需花費(fèi)大量資金做廣告宣傳，而且要占用大量時(shí)間做品牌設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)，耗費(fèi)了大量的人力、物力、財(cái)力。從而不易讓消費(fèi)者銘記其品牌，反而使消費(fèi)者記憶混亂。2、消費(fèi)者最不滿意的是量價(jià)不符這里所指的量價(jià)不符是：面的重量減少，但價(jià)格不變。相應(yīng)的還有價(jià)格上漲，重量無變化。這相對(duì)于其他方面比較突出。具體來講，消費(fèi)者大都喜歡量大價(jià)優(yōu)的產(chǎn)品，如果在市場上其他競爭對(duì)手并未作出調(diào)價(jià)時(shí)，企業(yè)也不要擅自調(diào)價(jià)。如果為增加收入和銷量，還可以從口味上做些調(diào)整。3、產(chǎn)品品牌的宣傳力度不夠根據(jù)我們調(diào)查結(jié)果來看，本公司應(yīng)該加強(qiáng)電視廣告的宣傳作用。

7、一個(gè)好的廣告既要讓人們?nèi)菀子涀。惨屓藗兝斫馑墓δ?。產(chǎn)品知名度不高，雖然說亞特蘭公司產(chǎn)品有單料、雙料、三料、干脆面等“亞蘭牌”可口樂、老鄉(xiāng)、小主人、陽光伙伴、韓道等方便面十六個(gè)系列一百多個(gè)品牌規(guī)格。但在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)，學(xué)校學(xué)生大多以“聽說過但從未購買這一牌子”居多。此點(diǎn)說明：企業(yè)對(duì)產(chǎn)品的宣傳方面做的并不到位。一種產(chǎn)品的暢銷與產(chǎn)品的宣傳是相輔相成的。4、突出特色產(chǎn)品企業(yè)的產(chǎn)品要有自己的核心，突出特色。無論在產(chǎn)品本身、服務(wù)或是其它方面要有屬于自己的特色。產(chǎn)品本身具有閃光點(diǎn)，對(duì)于企業(yè)來說就是宣傳點(diǎn)、賣點(diǎn)。就拿“產(chǎn)品手冊(cè)”來說，作為企業(yè)的宣傳手冊(cè)，要的并不僅僅是美觀，實(shí)質(zhì)內(nèi)容也很重要。翻遍全冊(cè)并未

8、發(fā)現(xiàn)哪種產(chǎn)品為企業(yè)特色產(chǎn)品。因此，宣傳時(shí)我們只能稱企業(yè)的產(chǎn)品如何繁多，而沒有主打。三、附錄資料來源：實(shí)地調(diào)查亞特蘭方便面消費(fèi)者調(diào)查問卷篇二：市場調(diào)查報(bào)告（800 字 ）關(guān)于方便面市場的調(diào)查報(bào)告前言方便面又稱泡面、杯面、快食面、速食面、即食面，是一種可在短時(shí)間之內(nèi)用熱水泡熟食用的面制食品。隨著人們生活節(jié)奏的加快，方便面以它便捷、經(jīng)濟(jì)、味美的獨(dú)有特點(diǎn)逐漸成為人們生活中的必需品。目前， 方便面在市場上占有60到70的方便食品的市場份額。然而， 隨著生活水平的提高，5文檔收集于互聯(lián)網(wǎng)，如有不妥請(qǐng)聯(lián)系刪除文檔來源為:從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word 版本可編輯.歡迎下載支持消費(fèi)者健康意識(shí)的進(jìn)一步加強(qiáng)，對(duì)于方便食

9、品，人們開始更多的關(guān)注它的健康、綠色、時(shí)尚等各種因素時(shí)，方便面如何順應(yīng)趨勢(shì)長遠(yuǎn)的發(fā)展下去？一、調(diào)查目的通過了解南寧方便面市場的消費(fèi)情況，分析方便面發(fā)展中存在的問題，分析并提出合理建議，為方便面生產(chǎn)商及銷售提供參考，特進(jìn)行此次調(diào)查。二、調(diào)查對(duì)象南寧方便面消費(fèi)者（消費(fèi)群體年齡在18-100 歲之間）三、調(diào)查方式1 、隨機(jī)問卷調(diào)查：在南寧市區(qū)內(nèi)各大超市門口發(fā)放問卷 100 份， （學(xué)生 36 份、上班族41 份、自由職業(yè)14 份、退休人員 9 份）即填即收，共收回100 份。2、直接調(diào)查：走訪南寧沃爾瑪、北京華聯(lián)、南城百貨、人人樂四家大型超市,現(xiàn)場記錄各個(gè)品牌方便面的品種、包裝特點(diǎn)及擺放形式并計(jì)算它

10、們的市場占有率。四、調(diào)查時(shí)間XX年3月26 XX年3月27日五、調(diào)查內(nèi)容2 、調(diào)查消費(fèi)者選擇食用方便面的目的、原因、影響其選購的因素以及其喜歡并期待的方便面類型。問卷圍繞這一系列因素向消費(fèi)者提出了13 個(gè)問題。 （調(diào)查表.doc ）2、進(jìn)入沃爾瑪、北京華聯(lián)、南城百貨、人人樂四家大型超市，記錄方便面品牌數(shù)量、口味及包裝形式等，計(jì)算各品牌在各超市方便面銷售貨架的數(shù)量占比推算它的市場份額。六、調(diào)查結(jié)果（僅針對(duì)此次調(diào)查）調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計(jì)如下：（一）我國當(dāng)前方便面的需求結(jié)構(gòu)（單位：人）1 、性別男性： 43，女性：57；2、年齡 18 歲以下：11， 19-30 歲：60， 31-50 歲：19,51 歲以

11、上：9；3、職業(yè)學(xué)生：36 ，上班族：41，自由職業(yè)者：14，退休人員9。由以上數(shù)據(jù)可知，我國方便面的主要消費(fèi)人群集中在18-30 歲之間的學(xué)生和工作族。（二）消費(fèi)特征1 、吃方便面的原因：個(gè)人喜好占17 ，工作學(xué)習(xí)忙占25， 經(jīng)濟(jì)快捷占20， 作為宵夜占20 ， 其他占182、品牌跟隨性：固定購買統(tǒng)一品牌占28，不固定購買同一品牌占72 3 、價(jià)格因素考慮：考慮占66，不考慮占349文檔收集于互聯(lián)網(wǎng)，如有不妥請(qǐng)聯(lián)系刪除文檔來源為:從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word 版本可編輯.歡迎下載支持4、包裝選擇：袋裝占56 桶裝占23無所謂21 5、 消費(fèi)頻率：一周多次占16一月幾次占48 半年幾次占11 d

12、、很少吃占268、喜好的促銷方式：廠家直銷18免費(fèi)試吃21 買送活動(dòng)31 其他 249、 認(rèn)可的宣傳模式：電視廣告58網(wǎng)絡(luò)宣傳8超市促銷41 戶外廣告14明星代言22朋友推薦4510、食用原因：口味84營養(yǎng)性46新鮮10品牌 26 價(jià)格 42促銷14廣告 10 食用方便3811、食用時(shí)間：加班時(shí)46出差時(shí)26家庭日常就餐 48在單位吃飯時(shí)5綜上特征，我們發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者選擇食用方便面更多的還是趨向于它的口味及經(jīng)濟(jì)便捷性，對(duì)于各式的廣告宣傳更多的傾向電視宣傳及，超市的促銷活動(dòng)。（三）主要品牌方便面是主要的快速消費(fèi)食品之一，在各大超市都占有較大比重。在我們調(diào)查的四家超市里，方便面有專門的主要陳設(shè)通道，貨

13、架上的產(chǎn)品豐富整齊，但是品牌數(shù)目屈指可數(shù)。這些品牌主要有康師傅、統(tǒng)一、 今麥郎、華龍、福滿多、白家、日清、農(nóng)心、陳村等，它們往往是一個(gè)品牌多種口味，口味越多品牌信譽(yù)越好，從中占據(jù)的市場份額就越大。（四）品牌占有率各品牌方便面在所調(diào)查的四大超市中的市場份額七、結(jié)果分析- 方便面市場的波特“五力”模型波特“五力”模型是邁克爾波特在其經(jīng)典著作競爭戰(zhàn)略中，提出的行業(yè)結(jié)構(gòu)分析的模型。他認(rèn)為： 行業(yè)新加入者的威脅、替代產(chǎn)品或服務(wù)的威脅、行業(yè)現(xiàn)有的競爭之間的競爭、供應(yīng)商的議價(jià)能力、購買者的議價(jià)能力這5 大競爭驅(qū)動(dòng)力，決定了企業(yè)的盈利能力。對(duì)比這5 種力量的作用，我們對(duì)方便面市場的競爭狀態(tài)做以下分析：（一）方

14、便面新進(jìn)者的威脅方便面在整個(gè)中國快餐食品行業(yè)中占有著相當(dāng)大的市場份額，一方面這個(gè)行業(yè)因其技術(shù)含量不高，產(chǎn)品差異化不明顯，資金需求量不大，轉(zhuǎn)換成本低等低壁壘因素，使得這個(gè)已經(jīng)趨向于飽和的市場仍然不斷有新的競爭者涌入。但另一方面，方便面企業(yè)集中度較高，競爭劇烈且利潤微薄，市場上的產(chǎn)品供過于求，行業(yè)格局處于相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)，以康師傅、統(tǒng)一為首的各大企業(yè)彼此依靠科技創(chuàng)新“合作造餅，競爭分餅， 資本滲透互為依托”對(duì)新進(jìn)企業(yè)采取激烈反擊態(tài)度，加上政府主管部門的態(tài)度傾向、消費(fèi)者的擁護(hù)，新的企業(yè)在這樣的競爭態(tài)勢(shì)下可以說舉步維艱。從我們對(duì)100 名的方便面消費(fèi)者的問卷訪問及超市調(diào)查中也發(fā)現(xiàn)：在選擇方便面品牌時(shí)67的

15、人選擇康師傅，23的人會(huì)選擇統(tǒng)一，而只有 10的人選擇的是其他品牌的方便面。同時(shí)根據(jù)數(shù)據(jù)資料顯示 XX年-XX年的十年間，中國方便面生產(chǎn)企業(yè)由800 余家減至80 多家，淘汰率高達(dá)90%以上。這樣的情形告訴我們，新進(jìn)企業(yè)要想在方便面市場上立足，除了具備一定的規(guī)模及雄厚的資金，走創(chuàng)新發(fā)展及產(chǎn)品差異化道路外還要同時(shí)具備政府公關(guān)能力及市場影響力，否則很難保證發(fā)展勢(shì)頭，更不可能在短時(shí)間內(nèi)撼動(dòng)有著良好聲譽(yù)、眾多忠誠顧客及比較大的市場份額的康師傅、統(tǒng)一一類的龍頭企業(yè)。（二）方便面面臨的替代威脅方便面的口味及經(jīng)濟(jì)便捷性是其長時(shí)間以來在快餐行業(yè)占有大部分市場份額的重要因素。然而在以綠色健康為市場導(dǎo)向的今天，方

16、便面自身的高熱量性及低營養(yǎng)性逐漸成為其發(fā)展所面臨的重要原因之一。目前市場上以方便粉絲為代表的方便面替代產(chǎn)品尤為活躍。調(diào)查顯示在各大超市中油炸方便面與非油炸方便面占到方便食品的60%到70%雜糧方便食品、方便粉絲占有率在15%左右，保鮮濕面、生鮮面、冷凍面系列占到20%。短時(shí)間內(nèi)這些代替產(chǎn)品還不足以對(duì)方便面市場造成太大威脅，除了攜帶方便、烹調(diào)方式簡便性差異外，方便面本身的口感及口味多樣性成為難以替代的重要因素。不過，隨著“綠色健康”的主流趨勢(shì)不斷擴(kuò)大，未來帶有保健功能和味美功能的結(jié)合性產(chǎn)品將有很大的市場空間，品牌打造方面具有更大的13文檔收集于互聯(lián)網(wǎng)，如有不妥請(qǐng)聯(lián)系刪除.文檔來源為:從網(wǎng)絡(luò)收集整

17、理.word 版本可編輯.歡迎下載支持可塑性。因此，方便面若想成為快餐食品市場上的常青樹，企業(yè)需要不斷的創(chuàng)新及加快產(chǎn)品的開發(fā)與推廣。（三）方便面市場內(nèi)部的競爭態(tài)勢(shì)1 、競爭格局根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)康師傅占據(jù)了方便面市場的半壁江山，統(tǒng)一位居第二，今麥郎、華龍、白象緊隨其后。而這種競爭格局的形成，是經(jīng)歷了從1992 年至今全行業(yè)激烈競爭導(dǎo)致的直接結(jié)果。在 XX年一XX年間，由于方便面行業(yè)進(jìn)入門檻低，除了康師傅、統(tǒng)一這一類寡頭企業(yè)外，其他品牌勢(shì)均力敵，競爭對(duì)手多且范圍廣泛；另外由于市場趨于成熟，產(chǎn)品增長緩慢，加上需求降低，利潤薄弱，很多小規(guī)模企業(yè)品牌也因此倒下。2、競爭手段這一場爭奪市場份額的戰(zhàn)爭中，無論是

18、大企業(yè)亦或是小企業(yè)都竭盡所能，手段上花樣百出在產(chǎn)品差異化上打下功夫。首先，位居龍頭的康師傅堅(jiān)持口味的堅(jiān)守和多樣化，其方便面囊括辣旋風(fēng)、海陸鮮匯、千椒百味、老火靚湯、油潑辣子、江南美食系列等，而在中端市場占穩(wěn)腳跟后，推出低端產(chǎn)品福滿多，加量不加價(jià)同樣勢(shì)不可擋；其次，統(tǒng)一在于康師傅的對(duì)戰(zhàn)中，找出與康師傅抗衡的方式，即做與康師傅類似的產(chǎn)品口味多樣化，事實(shí)證明，在過去的那些年，統(tǒng)一的選擇是正確使其在方便面市場僅次于康師傅；接下來，今麥郎從面粉的來源和勁道出發(fā)打出“彈”的方便面口號(hào)；白象給消費(fèi)者灌輸了其大骨營養(yǎng)的理念即“大骨熬湯”的價(jià)值；而華龍沿著低端路線走進(jìn)廣大農(nóng)村市場，大肆宣傳“華龍面，天天見”；而

19、來自韓國品牌農(nóng)心避開激烈的市場競爭走的是方便面高端路線3、競爭結(jié)果商場如戰(zhàn)場，有贏必有輸，在這一系列殘酷的競爭中，一部分品牌樹立起了較強(qiáng)的品牌模范，另外也有眾多品牌應(yīng)聲倒下，如風(fēng)雨來又風(fēng)雨去的“五谷道場”。越來越多的商家意識(shí)到：中國的方便面市場已由最初的熱鬧景象走向冷淡，各品牌若要立足，就必須力求產(chǎn)品創(chuàng)新，努力尋找出適應(yīng)新 局勢(shì)的發(fā)展之道。（四）方便面供應(yīng)商的議價(jià)能力方便面面對(duì)的是大眾群體消費(fèi)，買主較多，沒有固定的重要客戶，行業(yè)具有比較穩(wěn)固的市場地位，不容易受到市場沖擊的影響。并且方便面的經(jīng)濟(jì)、快捷、及口味的多樣化具有較強(qiáng)的不可替代因素，加上行業(yè)內(nèi)的各企業(yè)能夠相互依托，操控著大部分的方便食品市

20、場，消費(fèi)者要購買其他替代品的成本高，轉(zhuǎn)換目的難于實(shí)現(xiàn)。就拿康師傅、統(tǒng)一兩大品牌的XX年與XX年價(jià)格差異來說，康師傅與統(tǒng)一 XX年的中 端產(chǎn)品價(jià)格每包1、51、8元左右，而XX年至今已漲到每 包 2、 1 2、 3 元，漲了5-6 毛錢。雖然價(jià)格的漲幅導(dǎo)致銷量有所下降，但大部分被調(diào)查者表示他們對(duì)其他快餐食品的感覺也不見得更好，換言之其他快餐食品沒法替代方便面帶來的滿足感。所以雖然價(jià)格上升得快，可是在需要快餐食品時(shí)他們依然會(huì)選擇方便面。因此，就方便面而言供應(yīng)商具有較強(qiáng)的議價(jià)能力。消費(fèi)者對(duì)方便面的還價(jià)能力消費(fèi)者對(duì)方便面供應(yīng)商的還價(jià)能力，這里我們從消費(fèi)個(gè)體的影響能力及行業(yè)現(xiàn)實(shí)規(guī)模組成兩方面進(jìn)行主要分析

21、。1 、個(gè)體消費(fèi)影響能力分析此次調(diào)查發(fā)現(xiàn)：方便面的消費(fèi)群體主要集中在上班族和學(xué)生之間，這兩類人群，前者主要是因?yàn)楣ぷ鞣泵蚣影噙x擇食用方便面，后者主要是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)實(shí)惠及較佳的口感選擇， 而這兩類人群占據(jù)中國超過50的消費(fèi)力量，由此可見方便面的市場覆蓋范圍如此廣泛，顧客群體如此充裕。而他們的消費(fèi)行為以個(gè)體購買為主，個(gè)人消費(fèi)對(duì)銷售方的銷售不會(huì)造成太大的影響。因此，對(duì)于價(jià)格的上下波動(dòng)，由于消費(fèi)個(gè)體的分散性，消費(fèi)需求的局限性，他們無法聚在一起整體議價(jià)，自是不管愿或不愿只能采取認(rèn)可態(tài)度。2、行業(yè)規(guī)模組成分析方便面是一個(gè)趨向成熟的行業(yè)，除了康師傅、統(tǒng)一等幾家大規(guī)模企業(yè)外，其他企業(yè)均是小規(guī)模小生產(chǎn)，生產(chǎn)的方便

22、面差異化不明顯，消費(fèi)者在做此項(xiàng)消費(fèi)選擇時(shí)，不會(huì)僅僅15文檔收集于互聯(lián)網(wǎng)，如有不妥請(qǐng)聯(lián)系刪除文檔來源為:從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word 版本可編輯.歡迎下載支持因?yàn)槠放频男抛u(yù)度而一直選擇同一品牌的產(chǎn)品，而是根據(jù)個(gè)人喜好同時(shí)選擇幾家甚至是多家品牌的方便面。綜上分析，消費(fèi)者在方便面的討價(jià)還價(jià)方面處于弱勢(shì)地位。八、結(jié)論根據(jù)調(diào)查資料及對(duì)調(diào)查結(jié)果做出的分析，我們得出以下結(jié)論：1 、方便面市場競爭格局已經(jīng)形成。一些生產(chǎn)低端產(chǎn)品的小廠家已呈現(xiàn)力不從心的姿態(tài)，正慢慢的從這個(gè)市場上銷聲匿跡；而行業(yè)中具有優(yōu)勢(shì)的少數(shù)廠家將逐漸形成寡頭壟斷的局面。2、產(chǎn)品上升，渠道下移。隨著健康概念的普及，低端產(chǎn)品將逐步被中高端產(chǎn)品所替代，

23、因此品牌產(chǎn)品質(zhì)量做怎樣的提升是各個(gè)企業(yè)所面臨的首要問題；另外隨著現(xiàn)行流通渠道的相互擠壓，引發(fā)的各種惡性競爭，導(dǎo)致各廠家選擇渠道下沉，紛紛下到城鎮(zhèn)及農(nóng)村爭奪。3、創(chuàng)新發(fā)展。方便面面臨的問題是它本身營養(yǎng)高低的問題，要擺脫“不健康食品”的影響，各廠商開始尋找色食品”道路。要保住本身的特點(diǎn)又要改變形象圍繞的重點(diǎn)是創(chuàng)新，打造新的產(chǎn)品概念，尋找新產(chǎn)品訴求，迅速將新產(chǎn)品推出市場，力求引導(dǎo)消費(fèi)潮流是未來方便面廠家搶占市場先決優(yōu)勢(shì)條件。“方便面”一個(gè)耳熟能詳?shù)脑~語，走進(jìn)我們的生活之后就從未想過要離開。社會(huì)競爭的壓力讓人們沒辦法停下緊張的腳步，我們沒辦法操控市場，為人們提供快捷、健康美味的食品，我們能做的只是用我

24、們微薄的力量，希望能讓方便面的明天變得更“健康”更“營養(yǎng)”。篇三：市場調(diào)查報(bào)告格式和范文市場調(diào)查報(bào)告格式及范文市場調(diào)查報(bào)告是在對(duì)目標(biāo)市場了解、分析及研究的基礎(chǔ)上做出的，一般是為企業(yè)的經(jīng)營管理者或者是相關(guān)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人閱讀的，因此，在寫市場調(diào)查報(bào)告時(shí)，一定要要言簡意賅、條理清晰。調(diào)查報(bào)告是方法、手段，一定要通過這些資料為決策提供依據(jù)。一、市場調(diào)查報(bào)告格式市場調(diào)查報(bào)告的格式一般由：標(biāo)題、目錄、概述、正文、結(jié)論與建議、附件等幾部分組成。（ 一 ） 標(biāo)題標(biāo)題和報(bào)告日期、委托方、調(diào)查方，一般應(yīng)打印在扉頁上。關(guān)于標(biāo)題，一般要在與標(biāo)題同一頁，把被調(diào)查單位、調(diào)查內(nèi)容明確而具體地表示出來，如關(guān)于哈爾濱市家電市場調(diào)查

25、報(bào)告。有的調(diào)查報(bào)告還采用正、副標(biāo)題形式，一般正標(biāo)題表達(dá)調(diào)查的主題，副標(biāo)題則具體表明調(diào)查的單位和問題。（ 二 ） 目錄如果調(diào)查報(bào)告的內(nèi)容、頁數(shù)較多，為了方便讀者閱讀，應(yīng)當(dāng)使用目錄或索引形式列出報(bào)告所分的主要章節(jié)和附錄，并注明標(biāo)題、有關(guān)章節(jié)號(hào)碼及頁碼，一般來說，目錄的篇幅不宜超過一頁。例如;目錄1 、調(diào)查設(shè)計(jì)與組織實(shí)施2、調(diào)查對(duì)象構(gòu)成情況簡介3、調(diào)查的主要統(tǒng)計(jì)結(jié)果簡介4、綜合分析5、數(shù)據(jù)資料匯總表6、附錄（ 三 ） 概述概述主要闡述課題的基本情況，它是按照市場調(diào)查課題的順序?qū)栴}展開，并闡述對(duì)調(diào)查的原始資料進(jìn)行選擇、評(píng)價(jià)、 作出結(jié)論、提出建議的原則等。主要包括三方面內(nèi)容：第一，簡要說明調(diào)查目的。即

26、簡要地說明調(diào)查的由來和委托調(diào)查的原因。第二， 簡要介紹調(diào)查對(duì)象和調(diào)查內(nèi)容，包括調(diào)查時(shí)間、地點(diǎn)、對(duì)象、范圍、調(diào)查要點(diǎn)及所要解答的問題。第三， 簡要介紹調(diào)查研究的方法。介紹調(diào)查研究的方法，19文檔收集于互聯(lián)網(wǎng)，如有不妥請(qǐng)聯(lián)系刪除.文檔來源為:從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word 版本可編輯.歡迎下載支持有助于使人確信調(diào)查結(jié)果的可靠性，因此對(duì)所用方法要進(jìn)行簡短敘述，并說明選用方法的原因。例如，是用抽樣調(diào)查法還是用典型調(diào)查法，是用實(shí)地調(diào)查法還是文案調(diào)查法，這些一般是在調(diào)查過程中使用的方法。另外，在分析中使用的方法，如指數(shù)平滑分析、回歸分析、聚類分析等方法都應(yīng)作簡要說明。如果部分內(nèi)容很多，應(yīng)有詳細(xì)的工作技術(shù)報(bào)告加以

27、說明補(bǔ)充，附在市場調(diào)查報(bào)告的最后部分的附件中。（ 四 ） 正文正文是市場調(diào)查分析報(bào)告主體部分。這部分必須準(zhǔn)確闡明全部有關(guān)論據(jù)，包括問題的提出到引出的結(jié)論，論證的全部過程，分析研究問題的方法，還應(yīng)有可供市場活動(dòng)的決策者進(jìn)行獨(dú)立思考的全部調(diào)查結(jié)果和必要的市場信息，以及對(duì)這些情況和內(nèi)容的分析評(píng)論。（ 五 ） 結(jié)論與建議結(jié)論與建議是撰寫綜合分析報(bào)告的主要目的。這部分包括對(duì)引言和正文部分所提出的主要內(nèi)容的總結(jié)，提出如何利用已證明為有效的措施和解決某一具體問題可供選擇的方案與建議。結(jié)論和建議與正文部分的論述要緊密對(duì)應(yīng)，不可以提出無證據(jù)的結(jié)論，也不要沒有結(jié)論性意見的論證。（ 六 ） 附件附件是指調(diào)查報(bào)告正文

28、包含不了或沒有提及，但與正文有關(guān)必須附加說明的部分。它是對(duì)正文報(bào)告的補(bǔ)充或更祥盡說明。包括數(shù)據(jù)匯總表及原始資料背景材料和必要的工作技術(shù)報(bào)告，例如為調(diào)查選定樣本的有關(guān)細(xì)節(jié)資料及調(diào)查期間所使用的文件副本等。二、市場調(diào)查報(bào)告的內(nèi)容市場調(diào)查報(bào)告的主要內(nèi)容有;第一，說明調(diào)查目的及所要解決的問題。第二，介紹市場背景資料。第三，分析的方法。如樣本的抽取，資料的收集、整理、分析技術(shù)等。第四，調(diào)研數(shù)據(jù)及其分析。第五，提出論點(diǎn)。即擺出自己的觀點(diǎn)和看法。第六，論證所提觀點(diǎn)的基本理由。第七，提出解決問題可供選擇的建議、方案和步驟。第八，預(yù)測(cè)可能遇到的風(fēng)險(xiǎn)、對(duì)策。市場調(diào)查報(bào)告寫作范文例文XX市居民家庭飲食消費(fèi)狀況調(diào)查報(bào)

29、告為了深入了解本市居民家庭在酒類市場及餐飲類市場的消費(fèi)情況，特進(jìn)行此次調(diào)查。調(diào)查由本市某大學(xué)承擔(dān)，調(diào)查時(shí)間是XX年7月至8月，調(diào)查方式為問卷式訪問調(diào)查，本次調(diào)查選取的樣本總數(shù)是XX 戶。各項(xiàng)調(diào)查工作結(jié)束后，該大學(xué)將調(diào)查內(nèi)容予以總結(jié)，其調(diào)查報(bào)告如下：一、調(diào)查對(duì)象的基本情況（ 一 ） 樣品類屬情況。在有效樣本戶中，工人320 戶，占總數(shù)比例%;農(nóng)民 130 戶，占總數(shù)比例%;教師200 戶，占總數(shù)比例%;機(jī)關(guān)干部190 戶，占總數(shù)比例%;個(gè)體戶220 戶，占總數(shù)比例%;經(jīng)理150 戶，占總數(shù)比例%;科研人員50 戶，占總數(shù)比例%;待業(yè)戶90 戶，占總數(shù)比例%;醫(yī)生20 戶，占總數(shù)比例%;其他260

30、 戶，占總數(shù)比例%。（ 二 ） 家庭收入情況。本次調(diào)查結(jié)果顯示，從本市總的消費(fèi)水平來看，相當(dāng)一部分居民還達(dá)不到小康水平，大部分的人均收入在1000 元左右，樣本中只有約%的消費(fèi)者收入在XX元以上。因此，可以初步得由結(jié)論，本市總的消費(fèi)水平較低，商家在定價(jià)的時(shí)候要特別慎重。二、專門調(diào)查部分（ 一 ） 酒類產(chǎn)品的消費(fèi)情況1 、白酒比紅酒消費(fèi)量大。分析其原因，一是白酒除了顧客自己消費(fèi)以外，用于送禮的較多，而紅酒主要用于自己消費(fèi) ; 二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告，紅酒的廣告很少。這直接導(dǎo)致白酒的市場大于紅酒的市場。2、白酒消費(fèi)多元化。(1) 從買白酒的用途來看，約%的消費(fèi)者用來自己消費(fèi)，約 %的消費(fèi)者

31、用來送禮，其余的是隨機(jī)性很大的消費(fèi)者。買酒用于自己消費(fèi)的消費(fèi)者，其價(jià)格大部分在20 元以下，其中10元以下的約占% 1020元的占從品牌上來說， 稻花香、 洋河、 湯溝酒相對(duì)看好，尤其是湯溝酒，約占%，這也許跟消費(fèi)者的地方情結(jié)有關(guān)。從紅酒的消費(fèi)情況來看，大部分價(jià)格也都集中在 1020元之間，其中，10元以下的占 %，價(jià)格檔次越高，購買力相對(duì)越低。從品牌上來說，以花果山、張?jiān)?、山楂酒為主。送禮者所購買的白酒具價(jià)格大部分選擇在80150元之間 ( 約 %)，約有%的消費(fèi)者選擇150 元以上。這樣，生產(chǎn)廠商的定價(jià)和包裝策略就有了依據(jù)，定價(jià)要合理，又要有好的包裝，才( 轉(zhuǎn) 載 于 : 小 龍文 檔 網(wǎng)

32、 : 價(jià)格市場調(diào)查報(bào)告) 能增大銷售量。從品牌的選擇來看，約有%的消費(fèi)者選擇五糧液，%的消費(fèi)者選擇茅臺(tái), 另外對(duì)紅酒的調(diào)查顯示，約有%的消費(fèi)者選擇4080元的價(jià)位，選擇80 元以上的約%。總之，從以上的消費(fèi)情況來看，消費(fèi)者的消費(fèi)水平基本上決定了酒類市場的規(guī)模。(2) 購買因素比較鮮明，調(diào)查資料顯示，消費(fèi)者關(guān)注的因素依次為價(jià)格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度，這樣就可以得出結(jié)論，生產(chǎn)廠商的合理定價(jià)是十分重要的，創(chuàng)名牌、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。(3) 顧客忠誠度調(diào)查表明，經(jīng)常換品牌的消費(fèi)者占樣本總數(shù)的%，偶爾換的占%，對(duì)新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的%，持無所謂態(tài)度的占%，明確表示不喜歡的占%?？梢钥闯?，一旦某23文檔收集于互聯(lián)網(wǎng)，如有不妥請(qǐng)聯(lián)系刪除.文檔來源為:從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word 版本可編輯.歡迎下載支持個(gè)品牌在消費(fèi)者心目中形成，是很難改變的，因此，廠商應(yīng)在樹立企業(yè)形象、爭創(chuàng)名牌上狠下功夫，這對(duì)企業(yè)的發(fā)展十分重要。(4) 動(dòng)因分析。主要在于消費(fèi)者自己的選擇，其次是