辣椒對栽培條件的要求農業(yè)種植技術栽培技術

1、辣椒對栽培條件的要求 （一）溫度環(huán)境 辣椒屬于喜溫蔬菜，種子發(fā)芽相宜溫度為25-30，約需3-5日即可發(fā)芽。幼苗生長期相宜生長溫度為20左右，如溫度高于25以上時幼苗生長快速，易消失徒長的弱苗，不利于培育壯苗。開花授粉時期要求夜間溫度在15.5-20.5，低于10時，難于授粉，易引起落花、落果。高于25時，花器發(fā)育不全或柱頭干枯不能受精而落花。 （二）光照條件 辣椒要求長日照和中等光照強度，過強的光照簡單引起果面日燒。辣椒對光照的要求因生育期而不同，種子在黑暗條件下簡單發(fā)芽，幼苗需要良好的光照條件，花期遇陰雨天，光照減弱，開花數削減，影響產量。 （三）水分供應 辣椒既不耐旱，也不耐澇。辣椒在各

2、個生育期需水量不同，種子發(fā)芽需要汲取肯定量的水份，所以催芽要浸泡種子，幼苗期適當掌握水分以防徒長，辣椒單株需水量不多，相宜在干爽氣候下生長。辣椒根系不發(fā)達，必需常常供應水分，盛果期也應保持地面見干見濕，假如水分不足，則會造成果面皺縮，彎曲，色澤暗淡，降低產量和質量。所以，在此期間供應足夠的水分，是獲得高產的重要措施。 （四）土壤與養(yǎng)分 辣椒在中性和微酸性土壤中都可以種植。辣椒對土壤類型的要求不嚴格，紅土壤、砂質土、黑壤土等各類土壤都可以栽植，但要獲得高產優(yōu)質，對土壤的選擇還是有講究的。一般來說，土質粘重、肥水條件較差的緩坡地，只宜栽植耐旱、耐瘠的線椒或可以避旱保收的早熟辣椒，大果型肉質較厚的品

3、種須栽培在土質疏松、肥水條件極好的河岸或湖區(qū)的砂質土壤或澆灌便利、土層深厚肥沃的土壤上才能獲得高產。 生產上必需氮、磷、鉀協(xié)作，科學施肥，以提高產量，改善品質。用氮，磷，鉀肥的同時，還可依據植株的生長狀況施給適量鈣、鎂、鐵、硼、銅、錳等多種微肥，預防各種缺素癥。在花期增施硼肥，濃度為02，噴在植株花葉上，以加速花器官的發(fā)育，增加花粉，促進花粉萌發(fā)、花粉管伸長和受精，改善花而不實現(xiàn)象，但濃度千萬不能過量。 二、辣椒秋延后栽培技術要點 （一）品種選擇 秋延后栽培必需選擇既耐高溫又耐低溫，耐病毒力量強，生長勢強，結果集中，膨果速度快且果大肉厚的優(yōu)質辣椒品種，目前比較適用的品種有金藝超級大椒、航天大椒

4、等。 （二）培育壯苗 1、養(yǎng)分土配制及裝缽 秋延后辣椒的育苗的定植均處于外界溫度較高的季節(jié)，為保證一播全苗和縮短緩苗期，及削減病毒病的侵染機會，肯定要采納養(yǎng)分缽護根育苗，并做到*育苗不分苗，這是秋延后辣椒能否勝利的關鍵措施。養(yǎng)分土的配法是：選僅兩年來未種過茄科蔬菜的肥沃圓土6份，加充分腐熟發(fā)酵的有機肥4份，摻勻過篩后，按每立方土加壯苗素20克，混勻堆悶后裝缽。每畝大田需1010cm養(yǎng)分缽5000個，需配制養(yǎng)分土4方。 2、選好播期 秋延后辣椒播期的選擇特別重要，播種早，天氣熱、雨水多、病害嚴峻。播種晚，后期溫度低，辣椒長不好或產量低。金藝超級大椒、大長金的參考播期以7月15-20號前后為佳。若

5、是溫室栽培，播期可以稍推遲幾天。 3、種子處理 播種前曬種1天，而后用冷水浸種6-8小時，再放入10%的磷酸三鈉溶液中浸30分鐘，洗凈后放在30左右的溫度條件下催芽，待種子50%露白時播種。 4、播種 選陰天或晴天下午4點以后播種。播種前苗床澆偷水，待水剛滲完時，每缽播露芽的種子兩粒，而后掩蓋養(yǎng)分土0.8cm厚，并蓋地膜保濕，同時在苗床上撐拱棚、覆農膜和遮陽網。 5、苗床管理 幼苗出土時，準時在傍晚揭去保濕用的地膜，墑差時還要準時補水，但不行大水漫灌，應使用噴壺噴水。3葉1心前應留意保持苗床土壤潮濕，既要防干旱，又要防積水，并留意防止病蟲害。此期的常見病害是猝倒病、炭疽病、疫病、病毒病、瘡痂病

6、等。可準時選擇"露速凈'、"霜疫清'防治猝倒病、疫病，"多霉清'、"豐收'、"惠生'防治炭疽病，"高效農用鏈霉素'防治瘡痂病，"康潤號'、"健植寶'防治病毒病。主要蟲害有蟋蟀、蝗蟲、棉鈴蟲、菜青蟲及其它夜蛾科食葉蟲、紅蜘蛛、茶黃螨等吸汁類蟲，可用吡蟲啉、百福、蟲螨立克、毒絲本等防治。 （三） 定植 1、定植前的預備 結合整地，每畝施入充分腐熟的雞糞3方，農家堆肥3-5方，餅肥100公斤，三元素復合肥50公斤，要求肥料勻稱施用，耕深以20-25cm為宜，

7、耙細耙透，不留明暗坷垃和前茬作物根茬，并平整，起攏作畦，壟高15cm，寬20cm，以備定植。 2、定植時間及密度 8月20日前后，生理苗齡10-12片葉，80%的植株現(xiàn)大蕾時，為*定植時期。行株距為6030cm，每畝3400株左右， 金藝超級大椒、航天大椒可實行單穴單株的方式定植，以發(fā)揮大果優(yōu)質的潛力。 3、定植 定植時肯定要選陰天或晴天下午進行。定植前*苗床要澆*水，噴一遍殺菌劑、殺蟲劑、和養(yǎng)分液，做到"帶水'、"帶肥'、"帶藥'、"帶土'四帶定植，以提高成活率和縮短緩苗期。并做到隨定植隨澆水，此次澆水量不行過大，定植不

8、行過深，以土坨與壟平為好，澆水剛滲完時，隨即在行間鋪麥秸或稻草10cm，每畝約用500公斤，以保墑、防雜草、降地溫，促使辣椒緩苗和防病?？叟飼r四周要離開地面1米，以利通風，并準時扣上遮陽網、防暴雨強光傷苗。 （四）定植后的大棚管理 1、秋延后的辣椒要在9月上中旬長好豐產的架子，9月下旬到10月中旬坐好果子，11月底前維持大棚內相宜的溫度，使辣椒果子長大長足，寒冬臘月保溫防凍，保證新奇的辣椒在元旦后上市。圍繞這些內容，做好溫、濕、水、肥的管理工作。 2、水肥管理 按要求施足基肥和進行行間鋪草的椒田，"四母斗'椒坐果前不追肥，但要留意每次大暴雨后田間排澇，防止椒田積水。直到&qu

9、ot;四母斗'椒坐果時再進行澆水追肥，每畝可*追施三元素復合肥50公斤，以后隔15-20天再追施三元素復合肥30公斤，可葉面噴硼鉬肥，以利坐果。以后不再追肥。但這一階段（9月中旬11月中旬）肯定要保證椒田潮濕，進入11月下旬，天氣轉涼。"滿天星'果基本長成，不再追肥澆水，使空氣、土壤均處于較干狀態(tài)，以利于辣椒果實盡量延后成熟和防止病害發(fā)生。 3、溫光管理 9月中旬天氣較涼時撤去遮陽網，大棚膜夜間可視天氣扣嚴，但也要留意通風，以防消失高溫高濕時發(fā)生"悶棚瘟'。遇大風和陰雨天要蓋嚴，以防溫度低于12后影響產量。10月下旬要扣小拱棚。11月上旬加草簾，草簾

10、可蓋在小拱棚上，也可蓋在中棚上。整個11月份草簾要準時掀蓋，以充分利用本月的光熱資源，保證"滿天星'果實的生長發(fā)育。至11月上旬，"滿天星'果基本長成，外界天氣變冷，要以保溫為主，可適當削減棚內通風量，草簾每天可掀開一邊，讓辣椒見到部分散射光即行。但若棚內濕度大，只要辣椒不受凍，就要進行通風，以防止病害發(fā)生和擴散。夜間氣溫零度以下時，草簾要蓋嚴實，*在草簾上加蓋一層薄膜，以提高防凍保溫力量。在此階段以保溫為主的管理過程中，白天不論晴、陰、雨、雪，每天均要揭草簾透光。 4、病蟲害防治 辣椒定植時高溫多雨，應加強病害防治，用豐收、健植寶輪換噴施，每周*，可基本不

11、得病，發(fā)覺有蟲害時用蟲螨力克、毒絲本防治。 疫病 發(fā)病初期噴瑞毒霉、或殺毒礬或乙磷鋁加高錳酸鉀，或甲霜銅、或甲霜靈防治。 病毒病 發(fā)病初期噴曬病毒A、或病毒克星、或植病靈、或抗病毒劑1號防治。 （五）大棚管理中幾個問題的處理 1、保控結合爭結對椒。在實踐中往往不留意水分掌握，養(yǎng)分生長過旺，大量落花，造成越長越落、越落越長，很難多結果結大果。假如植株生長勢強，色淡葉片薄，有徒長趨勢，應嚴格掌握澆水和追肥，大棚日夜大通風。其它措施是：20毫克/千克多效唑液噴葉片，每畝棚噴15-18公斤，抑制徒長；亦可用25-30毫克/千克防落素液涂當天開花的花柄促坐果。 2、辣椒植株養(yǎng)分生長穩(wěn)健，及早抹除*分杈下部的全部腋