雞蛋粥的做法是怎樣的

1、雞蛋粥的做法是怎樣的 雞蛋是我們生活中常常吃的食物，它的養(yǎng)分價(jià)值是比較豐富的，常常食用還能很好的關(guān)心我們補(bǔ)鈣，但是想要通過轉(zhuǎn)變雞蛋的做法，讓我們更好的從雞蛋中獵取更多的養(yǎng)分價(jià)值，我們平常可以制作成雞蛋粥來食用，這樣能讓我們的飲食更豐富，同時(shí)也能對(duì)食物增加一些新奇感，下面一起了解下雞蛋粥的做法是怎樣的。 雞蛋粥的做法 （1） 將胡蘿卜和菠菜燉熟切碎。 （2） 將米飯、肉湯和切碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮。 （3） 煮開之后放入搗好的蛋糊并攪開，加鹽調(diào)味。 小米雞蛋紅糖粥 原料：新奇小米100克，雞蛋3個(gè)，紅糖適量。 做法： 先將小米清洗潔凈，然后在鍋里加足清水，燒開后加入小米；待煮沸后改成小火熬

2、煮，直至煮成爛粥；再在爛粥里打散雞蛋、攪勻，稍稍煮煮放入紅糖后即可食用。 養(yǎng)分功效：小米養(yǎng)分豐富，是產(chǎn)后補(bǔ)養(yǎng)的佳品。與雞蛋、紅糖一起食用，可以補(bǔ)脾胃，益氣血，活血脈，適用于產(chǎn)后虛弱、口干口渴、惡露不盡等癥食用. 香韭蛋粥 原料：韭菜10克，大米50克，高湯4杯。 做法：米加入高湯，小火慢熬，待米粥至九成熟，將韭菜切成小段，將雞蛋打散、調(diào)味、炒熟、弄碎，然后將韭菜和炒蛋一起加入米粥中，連續(xù)煮至爛熟即可。 胡蘿卜雞蛋粥 食譜原料 胡蘿卜半根，雞蛋1個(gè)，白米50克，清水適量，鹽少許。 制作方法 先把白米清洗潔凈，浸泡30分鐘后放在鍋里文火慢煮;把胡蘿卜去皮切成細(xì)丁，放在鍋里與白米一起煮;待白米粥煮好

3、后，在里面加上蛋花拌勻，最終加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，待放涼喂珍寶。 貼心小提示： 假如事先用植物油炒一下胡蘿卜，放在粥里煮會(huì)養(yǎng)分更好。 豬肝雞蛋粥 【原料】豬肝50克，雞蛋1個(gè)，粳米50克，鹽、姜、味精少許。 【制法】豬肝切細(xì)，與米煮粥，熟時(shí)打入雞蛋，加鹽、姜、味精調(diào)味，稍煮即可。 【功效】補(bǔ)肝明目。 【用法】空腹食用，每日或隔日一次。 【應(yīng)用】適用于夜盲癥、視物不清。 番茄雞蛋粥 番茄雞蛋粥 材料：番茄半個(gè)、菠菜一棵、雞蛋1個(gè)、大米1杯、雞湯5杯。 調(diào)料：鹽、胡椒粉、味精、蔥花各適量。 做法： 1、番茄洗凈在沸水中燙一下，去皮切小塊；菠菜洗凈切段；大米洗凈后用水浸泡30分鐘。 2、鍋置火上，放入雞湯、大米、大火煮開后轉(zhuǎn)小火，放入番茄熬煮30分鐘。 3、將雞蛋打入粥中，形成荷包蛋后加菠菜、鹽、胡椒粉、略煮5分鐘，加味精、蔥花調(diào)味即可。 提示：番茄有超強(qiáng)的防曬功能，尤其是煮熟后食用。 番茄的防曬功用 番茄 這是最好的防曬護(hù)膚食物。番茄富含抗氧化劑番茄紅素，每天攝入16毫克番茄紅素可將曬傷的危急系數(shù)下降40%。記住，熟番茄比生番茄效果更好，當(dāng)然，同時(shí)吃一些土豆或者胡蘿卜會(huì)更有效，其中的-胡蘿卜素能有效阻擋紫外線。 上面就是對(duì)雞蛋粥的做法是怎樣的介紹，通過了解之后我們知道，想要把它做得特殊的美味勝利也是比較