2022年《端午的鴨蛋》教學(xué)設(shè)計(jì)

1、精品word 名師歸納總結(jié) - - - - - - - - - - - -學(xué)習(xí)好資料歡迎下載端午的鴨蛋教學(xué)設(shè)計(jì)官莊學(xué)校劉炳琴精選名師 優(yōu)秀名師 - - - - - - - - - -第 1 頁，共 4 頁 - - - - - - - - - -精品word 名師歸納總結(jié) - - - - - - - - - - - -學(xué)習(xí)好資料歡迎下載（一）、教材分析端午的鴨蛋教學(xué)設(shè)計(jì)語文課程豐富的人文性對同學(xué)的精神領(lǐng)域的影響是深廣的；因此，人文內(nèi)涵豐富的文章成為語文教材不行缺少的一部分；本單元的課文意在讓同學(xué)關(guān)注各地 的民俗 , 明白民生和民間文化, 并通過這些有聲有色的民俗風(fēng)情畫去感受自身日 常生活中蘊(yùn)涵的

2、無窮樂趣； 而本文又屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋， 讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風(fēng)情，滲透著作者對家鄉(xiāng)的鄉(xiāng)土風(fēng)情、民韻習(xí)俗的深深思戀之情；（二）、學(xué)情分析處在青春期的同學(xué)， 有劇烈的求知欲和奇怪心， 對文學(xué)作品有肯定的特殊體驗(yàn)和看法， 并且有表達(dá)個人觀點(diǎn)的欲望；傳統(tǒng)文化對當(dāng)代中同學(xué)來說，應(yīng)當(dāng)是比較疏遠(yuǎn)的話題，他們深受西洋和港臺文化影響, 缺乏熟悉明白傳統(tǒng)文化的機(jī)會，更加不知道如何觀賞傳統(tǒng)文化； 因此，面對傳統(tǒng)文化與西方文化劇烈碰撞的現(xiàn)實(shí)， 他們需要恰當(dāng)適時的引導(dǎo)； 猶太作家伊利· 維瑟接受諾貝爾和平獎致辭時說： “記憶的呼吁，和謹(jǐn)記勿忘的號召，來自我們歷史的根源；”端

3、午節(jié)、端午的鴨蛋，何嘗不是我們歷史的根源.引導(dǎo)同學(xué)正確的情感態(tài)度價值觀，就是號召他們對這 種傳統(tǒng)文化的重視，就是我們傳承文明的責(zé)任；（三）、教學(xué)目標(biāo)1、整體把握課文內(nèi)容，理清行文思路，懂得文章包蘊(yùn)的情感2、感受文章特殊的語言風(fēng)格，品嘗富有特色的語句；3、鼓勵同學(xué)專心體驗(yàn)生活, 珍愛中華民族傳統(tǒng)文化；（四）、教學(xué)重、難點(diǎn)【教學(xué)重點(diǎn)】：整體把握課文內(nèi)容，理清行文思路，懂得文章包蘊(yùn)的情感【教學(xué)難點(diǎn)】：鼓勵同學(xué)專心體驗(yàn)生活, 珍愛中華民族傳統(tǒng)文化；（五）、教法與學(xué)法“愛好是最好的老師” ；本文的一些童年趣事、過節(jié)習(xí)俗簡單引起同學(xué)的愛好；老師以圖片為切入點(diǎn)， 通過朗讀賞析品嘗語言， 引導(dǎo)同學(xué)逐步從表面感

4、知、分析感悟、反思?xì)w納、最終上升到初步領(lǐng)會中國傳統(tǒng)文化的思想高度；與教學(xué)過程相照料，教法可以采納導(dǎo)入懂得感悟拓展回來的步驟進(jìn)行，在學(xué)法上可以根據(jù)歸納總結(jié)合作研討展現(xiàn)拓展的步驟開展，通過對文本的感悟?qū)崿F(xiàn)教學(xué)目的，達(dá)到教學(xué)難點(diǎn)、重點(diǎn)的突破；（六）、課時支配：一課時（七）、教學(xué)過程：一 . 激發(fā)愛好，導(dǎo)入課題第一向同學(xué)出示賽龍舟圖片，讓他們猜猜這是哪個傳統(tǒng)節(jié)日的消遣項(xiàng)目，然后引導(dǎo)同學(xué)介紹我們本地端午節(jié)的習(xí)俗，從而引出各地端午節(jié)的習(xí)俗不同，讓我們跟隨大家汪曾祺到他的家鄉(xiāng)高郵去明白一下當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗；意圖：此環(huán)節(jié)激發(fā)同學(xué)愛好， 在嬉戲之中引導(dǎo)同學(xué)對中國傳統(tǒng)節(jié)日進(jìn)行回憶，同時為課文學(xué)習(xí)創(chuàng)設(shè)環(huán)境，培育同學(xué)歸納復(fù)

5、述學(xué)問的才能；二介紹作者汪曾祺三出示學(xué)習(xí)目標(biāo)四檢查預(yù)習(xí)成效，提問字音、字義；并對“囊螢映雪 ”進(jìn)行了超級鏈接，說明其意思；精選名師 優(yōu)秀名師 - - - - - - - - - -第 2 頁，共 4 頁 - - - - - - - - - -精品word 名師歸納總結(jié) - - - - - - - - - - - -學(xué)習(xí)好資料歡迎下載五 . 課文懂得感悟1 思路我來理：問題：（1）同學(xué)快速瀏覽課文，理清文章結(jié)構(gòu)端午的風(fēng)俗 1 段 家鄉(xiāng)的鴨蛋（ 2-3 段）端午的鴨蛋（ 4-6 段） 意圖：在于培育同學(xué)自主搜尋文章關(guān)鍵信息的才能；（2）提問端午的風(fēng)俗：高郵與其他地方一樣的？1 系百索子 2 做香角

6、子 3 貼五毒 4 貼符5 喝雄黃酒高郵獨(dú)有的？ 6 放黃煙子7吃十二紅意圖：問題一可以讓同學(xué)廣泛涉獵端午節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣，從而使同學(xué)對我國的傳統(tǒng)節(jié)日文化有更進(jìn)一步的熟悉；此環(huán)節(jié)培育同學(xué)搜尋整合信息的能 力，要求完整精確地描述作者的家鄉(xiāng)習(xí)俗，并能通過自己的學(xué)問對這一習(xí)俗進(jìn)行補(bǔ)充闡述，完全表達(dá)了以同學(xué)為主體的教學(xué)理念, 激發(fā)了同學(xué)的主動意識和進(jìn)取精神；（3）文章的題目是“端午的鴨蛋”，而開篇卻大篇幅的介紹了端午的風(fēng)俗， 這樣是不是跑題了呢？作者這樣寫有何用意？寫端午的風(fēng)俗：一為寫“端午的鴨蛋”制造濃郁的民俗氣氛，設(shè)置了鄉(xiāng)情鄉(xiāng)俗的背景；二起鋪墊作用接下來再寫端午的鴨蛋就顯得水到渠成，順理成章意圖：錘煉

7、同學(xué)的組織、答題才能2 鴨蛋我來品（1）問題：作者從哪幾個方面來寫家鄉(xiāng)的鴨蛋？名聲： a 人們的稱贊， b 問起籍貫會肅然起敬， c 上海店里會特殊標(biāo)明，d 雙黃鴨蛋會成批輸出， e 袁枚的食單特色： a 質(zhì)細(xì)而油多， b 蛋白柔嫩、蛋黃通紅， c 以北京鴨蛋相比意圖：主要考察同學(xué)的組織、搜尋信息的才能；引導(dǎo)同學(xué)從名聲和特色兩大方面來答；仍要從文中找出關(guān)鍵點(diǎn)來證明高郵鴨蛋名聲大、有特色；此外仍有兩個小的學(xué)問點(diǎn)：（ 2）文中引用了唐代詩人元稹 離思“曾經(jīng)滄海難為水”？引此詩有何作用？突出家鄉(xiāng)咸鴨蛋的無可比擬，表達(dá)作者驕傲之情；并對“曾經(jīng)滄海難為水”運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)搜尋，進(jìn)行了超級鏈接；（ 3）作者為什么

8、寫在北京吃的咸鴨蛋？與家鄉(xiāng)的咸鴨蛋進(jìn)行對比，更能突出家鄉(xiāng)咸鴨蛋的好吃與出名；3 感情我來抒汪曾祺介紹了端午的風(fēng)俗之后，又轉(zhuǎn)到了介紹家鄉(xiāng)的鴨蛋上，作者專心如此良苦，主要表達(dá)了作者的一種什么感情呢？作者家鄉(xiāng)端午的鴨蛋到底又 有何特色？是不是到了端午節(jié)把鴨蛋直接煮著吃了就可以了？同學(xué)回答：挑鴨蛋掛鴨蛋玩鴨蛋吃鴨蛋, 在鴨蛋中融入了樂趣；總結(jié)：家鄉(xiāng)的鴨蛋與眾不同，端午的鴨蛋其樂無窮師提問：表達(dá)了作者的一種什么感情呢？生回答：表達(dá)了作者對童年生活、對家鄉(xiāng)的懷念喜愛之情六 品語言藝術(shù)：汪曾祺是一位特別講究語言藝術(shù)的作家，他的語言特色；給出示例，讓同學(xué)總結(jié)汪的語言藝術(shù)：精選名師 優(yōu)秀名師 - - - - -

9、 - - - - -第 3 頁，共 4 頁 - - - - - - - - - -精品word 名師歸納總結(jié) - - - - - - - - - - - -學(xué)習(xí)好資料歡迎下載例如：（1）a) 哦！你們那里出咸鴨蛋！b) 我對異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋， 是不大興奮的， 似乎我們那窮地方就出鴨蛋似的！c) 我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢！d) 別說鴨蛋都是一樣的，細(xì)看卻不同；有的樣子蠢，有的秀氣；意圖：讓同學(xué)學(xué)會品嘗文章的樂趣； 先讓他們反復(fù)朗讀， 并抓住關(guān)鍵語句賞析；師生總結(jié)出：一有口語顏色，平淡有味：給文章增加了不少幽默顏色；并且總結(jié)出好處：好處是：讀起來親切自然；（ 2）但是

10、腌蛋這條我看后卻覺得很親切，而且“與有榮焉”；“腌蛋”以高郵為佳，顏色細(xì)而油多，高文端公最喜食之這段文字有何特點(diǎn)？師生總結(jié)出：二、有文言顏色并且總結(jié)出好處：好處是：使文章增加書卷氣和高雅之美（ 3）平常食用， 一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃；筷子頭一扎下去， 吱紅油就冒出來了；“一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以；”師生總結(jié)出：三、方言入文：并且總結(jié)出好處：好處是：作者脫口而出，直率樸實(shí)（ 4）四、全文滲透著淡淡的幽默：七 課堂小結(jié)：端午的鴨蛋告知我們：日常生活富含生活樂趣、人生意味；生活中并不總是驚濤駭浪，也未必到處正襟危坐；只有充分感受生活中的種種歡樂、悲苦、平淡以及詩意，我們才算真實(shí)的體驗(yàn)到生活的味道！這就要求我們要：用眼睛觀看生活， 專心靈感悟生活， 在平凡中查找漂亮，在平凡中發(fā)覺詩意；在小小咸鴨蛋里嘗誕生活的味道；八 回來生活，共享體驗(yàn)：作業(yè)： 我手寫我心用你的筆，為你家鄉(xiāng)的風(fēng)俗文化頌揚(yáng)一番，寫出驕傲感，語言生動傳神，有文化氣息；比如：春節(jié)節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、重陽節(jié)、情人節(jié)意圖：回來生活， 在自己的