賓館規(guī)章制度大全

1、賓館規(guī)章制度大全一、例會(huì)管理制度第一條、部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)干部例會(huì)定于每周五舉行一次，由經(jīng)理主持，經(jīng)理助理、各部門(mén)主管級(jí)人員參加。第二條、會(huì)議主要內(nèi)容為：1、各部門(mén)主管匯報(bào)一周工作情況，以及需提請(qǐng)經(jīng)理或其它部門(mén)協(xié)調(diào)解決的問(wèn)題。2、由經(jīng)理對(duì)本周各部門(mén)的工作進(jìn)行講評(píng)，提出下周工作的要點(diǎn)，并進(jìn)行布臵和安排。3、其它需要解決的問(wèn)題。第三條、例會(huì)參加者在會(huì)上要暢所欲言各持己見(jiàn)，允許持有不同觀點(diǎn)和保留意見(jiàn)，但會(huì)上一旦形成決議，無(wú)論個(gè)人同意與否，都應(yīng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行。第四條、嚴(yán)守會(huì)議紀(jì)律，保守會(huì)議秘密，在會(huì)議決策未正式公布以前，不得私自泄漏會(huì)議內(nèi)容，影響決議實(shí)施。二、部門(mén)例會(huì)管理辦法第一條、部門(mén)例會(huì)每日上午10：00準(zhǔn)時(shí)

2、召開(kāi)。第二條、例會(huì)每日1-2次。第三條、部門(mén)領(lǐng)班及組長(zhǎng)有權(quán)根據(jù)工作需要加開(kāi)臨時(shí)性例會(huì)布臵重點(diǎn)會(huì)員接待工作。第四條、部門(mén)例會(huì)內(nèi)容及程序：1、檢查考勤及在崗情況。2、檢查儀容儀表及工作精神狀態(tài)。3、檢查服務(wù)及生產(chǎn)、銷售應(yīng)具備的技能知識(shí)情況：如菜單，酒單，主食單的熟悉情況；崗位責(zé)任制、服務(wù)程序、注意事項(xiàng)等。4、總結(jié)前一日工作，提出問(wèn)題并糾正，提出表?yè)P(yáng)和批評(píng)。5、布置當(dāng)日工作。（1）客源情況報(bào)告及分析。（2）人員分工和應(yīng)急調(diào)整。（3）注意事項(xiàng)及工作重點(diǎn)。6、朗誦企業(yè)理念。三、考勤管理制度第一條、考勤記錄1、各部門(mén)實(shí)行點(diǎn)名考勤，月底由部門(mén)主管將考勤表交到財(cái)務(wù)部，負(fù)責(zé)打考勤的人不得徇私舞弊。2、考勤表是財(cái)

3、務(wù)部制定員工工資的重要依據(jù)。第二條、考勤類別1、遲到：凡超過(guò)上班時(shí)間530分鐘未到工作崗位者，視為遲到，將被扣罰530元。2、早退：凡未向主管領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假，提前530分鐘離開(kāi)工作崗位者，視為早退，將被扣罰530元。3、曠工：凡屬下列情形之一者均按曠工處理。（1）遲到、早退、一次時(shí)間超過(guò)30分鐘或當(dāng)日遲到、早退時(shí)間累計(jì)超過(guò)30分鐘者，按累計(jì)缺勤時(shí)間的2倍處理。超過(guò)2小時(shí)按曠工1天處理。（2）未出具休假、事假證明者，按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。休假未經(jīng)批準(zhǔn)，逾期不返回工作單位者按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。（3）輪班、調(diào)班不服從安排，強(qiáng)行自由休假者，按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。（4）請(qǐng)假未經(jīng)批準(zhǔn)，擅自離崗者，按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工

4、。（5）不服從工作安排，調(diào)動(dòng)未到崗者，按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。（6）不請(qǐng)假離崗者，按實(shí)際天數(shù)計(jì)算。（7）曠工采取3倍罰款辦法。4、事假員工因事請(qǐng)假，應(yīng)提前填寫(xiě)請(qǐng)假條。事假實(shí)行無(wú)薪制度。準(zhǔn)假權(quán)限：（1）員工在8：0017：00之間請(qǐng)假以小時(shí)為單位計(jì)算工資（如：外出辦事、回家等）。（2）請(qǐng)假2天以內(nèi)由部門(mén)主管批準(zhǔn)。（3）請(qǐng)假3天（含3天）以上由部門(mén)主管簽字報(bào)經(jīng)理審批。（4）管理人員請(qǐng)假需報(bào)請(qǐng)經(jīng)理批準(zhǔn)。四、辦公用品管理辦法目的：為了保障賓館工作的正常進(jìn)行，規(guī)范管理和控制辦公用品的采購(gòu)和使用，特制定辦公用品管理辦法如下：第一條、辦公用品的范圍1、按期發(fā)放類：稿紙本、筆類、記事本、膠水、曲別針、大頭針、訂書(shū)

5、釘?shù)取?、按期計(jì)劃類：打印機(jī)碳粉、墨盒、文件夾、檔案袋、印臺(tái)、印臺(tái)油、訂書(shū)器、電池、計(jì)算器、復(fù)寫(xiě)紙、軟盤(pán)、支票夾等。3、集中管理使用類：辦公設(shè)備耗材。第二條、辦公用品的采購(gòu)根據(jù)各部門(mén)的申請(qǐng)，庫(kù)房結(jié)合辦公用品的使用情況，由保管員提出申購(gòu)單，交主管會(huì)計(jì)審核，交經(jīng)理批準(zhǔn)。第三條、辦公用品的發(fā)放1、員工入職時(shí)每人發(fā)放圓珠筆1支，筆芯以舊換新。2、每個(gè)部門(mén)每月發(fā)放1本原稿紙。3、部門(mén)負(fù)責(zé)人每人半年發(fā)放1本記事本，員工3個(gè)月發(fā)放1本記事本。4、膠水和訂書(shū)釘、曲別針、大頭針等按需領(lǐng)用，不得浪費(fèi)。5、辦公用打印紙、墨盒、碳粉等需節(jié)約使用，按需領(lǐng)用。五、員工配發(fā)個(gè)人物品管理規(guī)定第一條、賓館根據(jù)員工不同崗位，發(fā)給

6、不同崗位的制服、第二條、賓館為因崗位所需的員工提供行李、餐具等生活用品。第三條、凡在賓館工作的員工均發(fā)給員工號(hào)牌和員工手冊(cè)。第四條、員工每人須交納服裝、行李保證金500元，在工資中逐月扣除。第五條、員工離職時(shí)須填寫(xiě)離職單，將所有個(gè)人領(lǐng)用物品交齊后方可離職。第六條、員工離職時(shí)必須將服裝、床上用品等清洗干凈交回庫(kù)房。六、員工就餐管理制度第一條、員工必須在員工餐廳就餐，嚴(yán)禁在宿舍、走廊，辦公室等地就餐，違反1次罰款20元。第二條、餐廳操作間，除餐廳工作人員外，其他閑散人員不得隨意進(jìn)入，違反1次罰款20元。第三條、就餐要排隊(duì)打飯，不得擁擠、打鬧和大聲喧嘩，做到吃多少打多少，嚴(yán)防浪費(fèi)。第四條、員工就餐時(shí)