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1、萬(wàn)婷春摘要:依托信息化教學(xué)資源與技術(shù),對(duì)高職旅游管理專(zhuān)業(yè)景點(diǎn)導(dǎo)游課程進(jìn)行全面改革與 建設(shè),通過(guò)典型工作任務(wù)、 景區(qū)虛擬技術(shù)打造導(dǎo)游類(lèi)課程教學(xué)職業(yè)工作情景, 利用學(xué)習(xí)平臺(tái)、 網(wǎng)絡(luò)資源提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性,充分訓(xùn)練學(xué)生景點(diǎn)導(dǎo)游接待綜合能力。同時(shí)為高職導(dǎo)游類(lèi)課 程信息化改革提供思路。關(guān)鍵詞:信息化;教學(xué)設(shè)計(jì);景點(diǎn)導(dǎo)游;旅游課程建設(shè)中圖分類(lèi)號(hào):G4G4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:AdoiAdoi : 10.19311/j.10.19311/j. ki.16723198.ki.16723198. .22.073.22.0731 1 課程建設(shè)背景1.11.1 原有教學(xué)體系陳舊,知識(shí)交疊原有課程結(jié)構(gòu)采用的是傳統(tǒng)學(xué)科體系搭建
2、,使得知識(shí)技能點(diǎn)分散,在職業(yè)綜合應(yīng)用能力 培養(yǎng)方面欠缺。此外在教學(xué)實(shí)踐中還發(fā)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容與前導(dǎo)課程、后續(xù)課程存在知識(shí)點(diǎn)交疊, 需要對(duì)知識(shí)內(nèi)容進(jìn)行有效整合。1.21.2 學(xué)情分析授課對(duì)象是高職旅游管理專(zhuān)業(yè)二年級(jí)學(xué)生,他們是名副其實(shí)的低頭族,對(duì)手機(jī)等移動(dòng)智 能終端依賴(lài)性極強(qiáng)。喜歡參與景區(qū)實(shí)習(xí)實(shí)踐,厭倦傳統(tǒng)課堂理論學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)自主性差。學(xué)生通過(guò)前導(dǎo)課程的學(xué)習(xí), 已經(jīng)掌握導(dǎo)游服務(wù)基本知識(shí)與技能, 但欠缺對(duì)具體景區(qū)知識(shí)、 文化、歷史的挖掘梳理能力, 語(yǔ)文基礎(chǔ)弱、 寫(xiě)作能力差, 講解實(shí)踐訓(xùn)練與對(duì)客服務(wù)經(jīng)驗(yàn)不足。1.31.3 課堂教學(xué)的局限性針對(duì)具體景區(qū)進(jìn)行景點(diǎn)導(dǎo)游訓(xùn)練時(shí),大部分學(xué)生都沒(méi)有實(shí)地去過(guò)該景點(diǎn),因此對(duì)
3、景點(diǎn)實(shí) 際情況的掌握不足, 課堂上也無(wú)法組織學(xué)生到每一個(gè)景區(qū)進(jìn)行實(shí)地踩線(xiàn)調(diào)查, 難以營(yíng)造身臨 其境的景區(qū)實(shí)踐環(huán)境。此外,針對(duì)具體景區(qū)涉及到的背景知識(shí)信息量極大,僅通過(guò)課堂講授 學(xué)生無(wú)法有效全面了解熟悉。2 2 課程建設(shè)思路我們?cè)谛袠I(yè)調(diào)研的基礎(chǔ)上,結(jié)合導(dǎo)游考證、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和技能大賽的相關(guān)要求對(duì)課程進(jìn)行 重建。遵循導(dǎo)游實(shí)際工作流程,以任務(wù)為導(dǎo)向,以全國(guó)代表性景區(qū)為載體展開(kāi)情境式教學(xué)。 選取九個(gè)最具代表性的主要景區(qū)形成九個(gè)教學(xué)模塊,每個(gè)模塊遵循導(dǎo)游實(shí)際工作流程,涵蓋 三個(gè)遞進(jìn)任務(wù):編制接待計(jì)劃撰寫(xiě)導(dǎo)游詞完成導(dǎo)游接待。這樣的內(nèi)容結(jié)構(gòu)能夠使學(xué) 生熟悉掌握典型代表景區(qū)導(dǎo)游知識(shí),強(qiáng)化學(xué)生不同類(lèi)型景區(qū)導(dǎo)游綜合接
4、待能力,培養(yǎng)學(xué)生導(dǎo) 游實(shí)際工作情境中處理問(wèn)題的能力。2.12.1 模塊教學(xué)策略對(duì)于具體的景區(qū)教學(xué)模塊,使用任務(wù)設(shè)計(jì)教學(xué)法進(jìn)行系統(tǒng)設(shè)計(jì)。以具體景區(qū)導(dǎo)游接待任 務(wù)為導(dǎo)向,設(shè)計(jì) 6 6 個(gè)基于實(shí)際導(dǎo)游工作流程的教學(xué)環(huán)節(jié)(接到景區(qū)導(dǎo)游任務(wù)景區(qū)踩線(xiàn)、 編制接待計(jì)劃探索景區(qū)背景文化編寫(xiě)景區(qū)導(dǎo)游詞導(dǎo)游接待講解,完成任務(wù) 考核評(píng)價(jià)),并通過(guò)提煉的任務(wù)情境引導(dǎo)學(xué)生逐級(jí)行動(dòng),實(shí)現(xiàn)職業(yè)知識(shí)能力目標(biāo)。針對(duì)具體教學(xué)環(huán)節(jié),設(shè)計(jì)模擬踩線(xiàn)、小組任務(wù)、角色扮演、提問(wèn)討論、范例參照、技能 訓(xùn)練等教學(xué)方法。2.22.2 信息化教學(xué)資源支撐緊跟智慧旅游行業(yè)趨勢(shì),充分運(yùn)用多種資源,營(yíng)造虛擬景區(qū),突破時(shí)空局限,體驗(yàn)新型 游覽方式。教學(xué)環(huán)
5、境為旅游多媒體互動(dòng)體驗(yàn)綜合實(shí)訓(xùn)室。使用課程網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái),景區(qū)智慧旅游軟件,3D3D 體驗(yàn)教學(xué)系統(tǒng)、景區(qū)文化視頻、語(yǔ)音導(dǎo)覽軟件、景區(qū)講解視頻、手機(jī)導(dǎo)覽軟件,360360。實(shí)景平臺(tái),微信、 QQQQ 圖片等信息化教學(xué)資源與手段。3 3 教學(xué)過(guò)程九個(gè)景區(qū)教學(xué)模塊,九個(gè)景區(qū)接待任務(wù),九次工作全程體驗(yàn)。3.13.1 發(fā)布任務(wù)課前,教師通過(guò)學(xué)習(xí)平臺(tái)發(fā)布具體景區(qū)工作任務(wù),學(xué)生手機(jī)收到任務(wù)提示,查看任務(wù)。 任務(wù)包括六個(gè)不同的分組工作情境,四次遞進(jìn)子任務(wù)作業(yè)以及相關(guān)自主學(xué)習(xí)推薦材料。3.23.2 任務(wù)執(zhí)行基于工作流程將任務(wù)執(zhí)行過(guò)程提煉分解為四個(gè)步驟:游景區(qū)、 探景區(qū)、 寫(xiě)景區(qū)、 導(dǎo)景區(qū)。3.2.13.2.1 游
6、景區(qū)學(xué)生根據(jù)任務(wù)指引,在智能手機(jī)中安裝景區(qū)游覽APPAPP 在 3D3D 虛擬景區(qū)中進(jìn)行游戲體驗(yàn)式的參觀游覽。熟悉線(xiàn)路,學(xué)習(xí)景點(diǎn)知識(shí),使學(xué)生足不出戶(hù)就可隨時(shí)進(jìn)行景區(qū)踩線(xiàn)。踩線(xiàn)完成 后,學(xué)生分組討論,集體游覽接待設(shè)計(jì),填寫(xiě)工作單??墒褂眉磿r(shí)通訊工具群組功能提高討 論效率。課堂上,各小組進(jìn)行接待計(jì)劃演示,即時(shí)手機(jī)投票選出最佳。教師點(diǎn)評(píng),分析不同 情境特點(diǎn),總結(jié)提煉服務(wù)接待順口溜,如“老年團(tuán)要照顧,節(jié)奏放慢少走路” 。學(xué)生通過(guò)角色 扮演特殊情境,加深理解。接著,通過(guò) 3D3D 體驗(yàn)教學(xué)系統(tǒng),師生身臨其境游覽虛擬景區(qū),共同回顧主要景點(diǎn)信息,歸納游覽線(xiàn)路,各組完善接待計(jì)劃。3.2.23.2.2 探景區(qū)課
7、前,學(xué)生根據(jù)景區(qū)文化探索任務(wù)指引,下載觀看景區(qū)文化視頻,對(duì)三大文化特征形成 直觀認(rèn)識(shí)。運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)搜索工具,搜集景區(qū)文化代表詩(shī)詞提交平臺(tái)。課堂上,教師提出關(guān)于景區(qū)文化的三個(gè)問(wèn)題,學(xué)生根據(jù)課前所學(xué)回答,通過(guò)討論進(jìn)一步 強(qiáng)化學(xué)生對(duì)景區(qū)主要文化特征的理解與掌握。教師運(yùn)用平臺(tái)作業(yè)查重功能,找出學(xué)生提交詩(shī)詞作品中重復(fù)率最高的,對(duì)應(yīng)三大文化特 征分享代表性詩(shī)詞,加強(qiáng)學(xué)生對(duì)于景區(qū)文化內(nèi)涵的積累。3.2.33.2.3 寫(xiě)景區(qū)學(xué)生查看寫(xiě)作任務(wù),使用多種景區(qū)智慧旅游APPAPP 全面搜集景區(qū)資料與講解素材,按照本組接待計(jì)劃明確寫(xiě)作思路。學(xué)習(xí)景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)講解詞、導(dǎo)覽軟件語(yǔ)音講解,結(jié)合導(dǎo)游詞評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn) 進(jìn)行參照寫(xiě)作。完成導(dǎo)游詞
8、后,組內(nèi)互評(píng),選出得分最高作品,班級(jí)分享。課堂上,教師對(duì)各組最佳進(jìn)行逐一點(diǎn)評(píng),強(qiáng)調(diào)優(yōu)秀導(dǎo)游詞的三個(gè)特征“信、達(dá)、雅”在 具體導(dǎo)游詞中的體現(xiàn)。 并對(duì)學(xué)生較難把握的 “雅”,結(jié)合景區(qū)文化進(jìn)行提煉。 要求學(xué)生使用探 景區(qū)中收集的文化素材提升導(dǎo)游詞。3.2.43.2.4 導(dǎo)景區(qū)教師從點(diǎn)評(píng)的學(xué)生導(dǎo)游詞中, 選出一篇進(jìn)行講解示范, 進(jìn)入導(dǎo)景區(qū)環(huán)節(jié)。 通過(guò)教師示范, 并結(jié)合景區(qū)講解員示范視頻, 比較書(shū)面導(dǎo)游詞與導(dǎo)游口頭語(yǔ)言的不同, 進(jìn)一步理解實(shí)際講解 中態(tài)勢(shì)語(yǔ)的運(yùn)用,“手為勢(shì)、眼先引,頭微晃,步宜穩(wěn)” 。課后,對(duì)比導(dǎo)游講解評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),學(xué)生自行對(duì)鏡練習(xí),并錄音上傳。接著,學(xué)生在小組內(nèi) 進(jìn)行模擬講解,組內(nèi)相互評(píng)價(jià)
9、。最后,在實(shí)訓(xùn)室以景區(qū)實(shí)景平臺(tái)為背景進(jìn)行實(shí)景講解,教師 點(diǎn)評(píng)。學(xué)生通過(guò)三步講解訓(xùn)練,從課下到課上,訓(xùn)練難度遞增。通過(guò)循序漸進(jìn)的反復(fù)聯(lián)系,達(dá) 到技能強(qiáng)化的目的。在整個(gè)教學(xué)實(shí)施環(huán)節(jié)中,以任務(wù)驅(qū)動(dòng),層層推進(jìn),最終學(xué)生次第成長(zhǎng),實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。3.33.3 考核評(píng)價(jià)教學(xué)中建立多元評(píng)價(jià)體系,將小組評(píng)分與教師評(píng)分相結(jié)合。注重過(guò)程評(píng)價(jià),對(duì)不同項(xiàng)目 分別進(jìn)行考核,并建立評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)肯定學(xué)生努力程度,鼓勵(lì)學(xué)生多上平臺(tái)、多分享,設(shè) 置不同加分項(xiàng)。根據(jù)考核結(jié)果,教師針對(duì)性上傳更多課外學(xué)習(xí)材料供學(xué)生拓展提升,并對(duì)學(xué)有余力的學(xué)生發(fā)布進(jìn)階任務(wù)。4 4 建設(shè)總結(jié)4.14.1 教學(xué)效果教學(xué)中手機(jī)作為學(xué)習(xí)工具的大量應(yīng)用與 3D
10、3D 景區(qū)游戲式的學(xué)習(xí)體驗(yàn)極大調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí) 興趣。任務(wù)先行,教師引導(dǎo),改變了學(xué)生學(xué)習(xí)模式,由被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng)。始終貫穿的職業(yè)情境 極大增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)認(rèn)知,使得學(xué)生講解能力有效提升,為后續(xù)景區(qū)實(shí)地實(shí)訓(xùn)打下了良好基 礎(chǔ)。同時(shí),學(xué)生發(fā)揮所學(xué),實(shí)施信息化教學(xué)建設(shè)后的學(xué)生導(dǎo)游資格證考試通過(guò)率也有了顯著 提升,我校在各級(jí)導(dǎo)游技能大賽中比賽成績(jī)也有所提高。4.24.2 特色創(chuàng)新在本次課程信息化教學(xué)建設(shè)中,依托信息技術(shù),搭建了多功能課程學(xué)習(xí)平臺(tái),電腦、手 機(jī)、平板均可登入,讓學(xué)生學(xué)習(xí)不再受到時(shí)空限制,隨時(shí)隨地都能進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。同時(shí),教 師也能隨時(shí)跟進(jìn)動(dòng)態(tài),提升教學(xué)管理效率。順應(yīng)智慧旅游行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),重視學(xué)習(xí)資源的可移動(dòng)性,在課程教學(xué)中整合相關(guān)景區(qū)智 慧 APRAPR 微信導(dǎo)覽等旅游資源,將景區(qū)面貌豐富直觀方便快捷地呈現(xiàn)在學(xué)生面前,既提升學(xué) 生學(xué)習(xí)興趣,又培養(yǎng)智慧旅游時(shí)代新人才。3D3D 游覽軟件、全景實(shí)景平臺(tái)、3D3D 導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室打造 虛擬景區(qū),讓學(xué)生足不出戶(hù)就能進(jìn)行景區(qū)踩線(xiàn)、實(shí)景講解。本信息化教學(xué)建設(shè)模式極易在導(dǎo)游類(lèi)課程教學(xué)中進(jìn)行推廣,對(duì)于其他相關(guān)
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