高中化學(xué)必修2實(shí)驗(yàn)總結(jié)34章

1、化學(xué)必修2實(shí)驗(yàn)匯編實(shí)驗(yàn)一：甲烷與氯氣的反應(yīng)必修二第（61）頁(yè)，實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)名稱甲烷與氯氣的反應(yīng)探究實(shí)驗(yàn)?zāi)康牧私饧淄榈男再|(zhì)；學(xué)習(xí)取代反應(yīng)實(shí)驗(yàn)原理CH3COONa+NaOH CaO Na2CO3+CH4CH4+Cl2CH3Cl實(shí)驗(yàn)器材鐵架臺(tái)、酒精燈、托盤(pán)天平、研缽、水槽、藥匙、玻璃棒、火柴、集氣瓶、毛玻璃片、大試管、小試管、導(dǎo)氣管、無(wú)水醋酸鈉、NaOH、Fe2O3、KMnO4、溴水、澄清石灰水、濃鹽酸實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)操作： 1.取2支硬質(zhì)大試管，收集甲烷，氯氣，分別用鐵架臺(tái)固定好。其中一只試管用黑紙?zhí)缀?，另一只放在光亮處。片刻后，觀察。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象觀察到的試管沒(méi)有明顯變化；沒(méi)包黑紙的試管黃綠色逐漸消失；試

2、管壁上有黃色油珠；水位在試管內(nèi)上升；水槽內(nèi)有少量晶體析出。實(shí)驗(yàn)結(jié)論甲烷與氯氣在光照時(shí)發(fā)生取代反應(yīng)，生成氯代甲烷。實(shí)驗(yàn)改進(jìn)實(shí)驗(yàn)二：石蠟油的分解實(shí)驗(yàn)：必修二第（67）頁(yè)，實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)名稱石蠟油的分解探究實(shí)驗(yàn)?zāi)康耐ㄟ^(guò)實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步掌握烷烴與烯烴結(jié)構(gòu)和性質(zhì)差異從而引入新課實(shí)驗(yàn)原理石蠟油分解產(chǎn)生乙烯實(shí)驗(yàn)器材鐵架臺(tái)、酒精燈、碎瓷片、火柴、大試管、小試管、單孔橡皮塞、導(dǎo)氣管、石蠟油、四氯化碳、KMnO4、溴、氧化鋁實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)操作： 1.將浸透了石蠟油的石棉網(wǎng)放置在硬質(zhì)試管的底部，試管中加入碎瓷片，給碎瓷片加強(qiáng)熱，2.石蠟油生成一定量的氣體，將該氣體通入高錳酸鉀溶液中，后觀察。3.通入溴的四氯化碳溶液中，觀察。

3、4.收集氣體，在試管口點(diǎn)燃，觀察。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象觀察到1點(diǎn)燃?xì)怏w火焰明亮，伴有黑煙；2通入高錳酸鉀溶液紫色褪去；3通入溴的四氯化碳溴水黃色褪去，滴加AgNO3溶液無(wú)明顯現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論該氣體能在空氣中燃燒，且含碳量較高；該氣體能被酸性KMnO4溶液氧化；該氣體與溴水發(fā)生反應(yīng)不是取代反應(yīng)。實(shí)驗(yàn)改進(jìn)實(shí)驗(yàn)三：苯的性質(zhì)必修二第（69）頁(yè)，實(shí)驗(yàn)（ 31）實(shí)驗(yàn)名稱苯的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)?zāi)康耐ㄟ^(guò)實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步掌握苯的性質(zhì)以及結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的聯(lián)系。實(shí)驗(yàn)原理苯在常溫下不與溴加成，不能與高錳酸鉀發(fā)生氧化反應(yīng)。實(shí)驗(yàn)器材試管、試管夾、高錳酸鉀、溴水、苯。實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)操作： 1.向試管中加入少量苯，再加入溴水，振蕩后觀察；2.向試管中加入少量苯，

4、再加入酸性高錳酸鉀溶液，振蕩后觀察。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象觀察到1試管溶液分層，上層有機(jī)層為橙色，下層水層變?yōu)闊o(wú)色；2試管中溶液分層，上層有機(jī)層為無(wú)色，下層水層仍然為紫色。實(shí)驗(yàn)結(jié)論苯不能發(fā)生加成反應(yīng)，也不能與高錳酸鉀發(fā)生氧化反應(yīng)，苯分子雖然不飽和程度較大，但分子中并沒(méi)有CC，不能與溴發(fā)生加成反應(yīng)，也不能被酸性KMnO4溶液氧化。實(shí)驗(yàn)改進(jìn)實(shí)驗(yàn)四：乙醇的性質(zhì)：必修二第（ 73）頁(yè)，實(shí)驗(yàn)（ 32）實(shí)驗(yàn)名稱乙醇與金屬鈉的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)?zāi)康耐ㄟ^(guò)實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步掌握乙醇與鈉反應(yīng)的原理。實(shí)驗(yàn)原理2CH3CH2OH+2NA=2CH3CH2ONA+H2實(shí)驗(yàn)器材試管，試管架、單孔橡皮塞、火柴、燒杯、無(wú)水乙醇、金屬鈉實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)操作： 1.

5、在盛有無(wú)水乙醇的試管中加入一小塊金屬鈉；2.在試管口迅速塞上配有針管的單孔塞，用小試管收集驗(yàn)純；3.點(diǎn)燃在火焰上方罩一個(gè)冷的干燥的燒杯觀察。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象觀察到火焰呈淡藍(lán)色，燒杯內(nèi)壁有水珠。實(shí)驗(yàn)結(jié)論乙醇與鈉反應(yīng)有無(wú)色氣體生成，該氣體是氫氣。實(shí)驗(yàn)改進(jìn)必修二第（ 74）頁(yè)，實(shí)驗(yàn)（ 33）實(shí)驗(yàn)名稱乙醇的催化氧化實(shí)驗(yàn)?zāi)康耐ㄟ^(guò)實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步掌握乙醇氧化反應(yīng)的原理。實(shí)驗(yàn)原理2CH3CH2OH+O2=2CH3CHO+2H2O實(shí)驗(yàn)器材試管，試管夾、酒精燈、火柴、金屬銅、無(wú)水乙醇、實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)操作： 1.向一只試管中加入35毫升無(wú)水乙醇；2.取一根1015厘米銅絲，下端繞成螺旋狀，在酒精燈上灼燒至紅熱；3.插入乙醇中，反

6、復(fù)幾次。注意觀察。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象觀察到銅絲又變回紅色，重復(fù)幾次后試管口有刺激性氣味實(shí)驗(yàn)結(jié)論乙醇在能被熱的CuO氧化為醛（乙醇在用Cu做催化劑并加熱時(shí)能被空氣氧化）。實(shí)驗(yàn)改進(jìn)實(shí)驗(yàn)五：乙酸的酯化反應(yīng)：必修二第（ 75）頁(yè)，實(shí)驗(yàn)（ 34 ）實(shí)驗(yàn)名稱乙酸的酯化反應(yīng)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?.通過(guò)實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步掌握乙酸與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)的原理。2.掌握酯化反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)裝置特點(diǎn)及實(shí)驗(yàn)操作要領(lǐng)。實(shí)驗(yàn)原理H2SO4(濃)CH3COOH + CH3CH2OH CH3COOCH2CH3 + H2O實(shí)驗(yàn)器材酒精燈、火柴、鐵架臺(tái)、試管、帶導(dǎo)管的單孔橡膠塞、濃硫酸、無(wú)水乙醇、冰醋酸、飽和碳酸鈉溶液。實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)操作： 1、組裝儀器，檢查裝置氣

7、密性。2、在一支試管中加入少量碎瓷片，再加入約3ml乙醇，然后邊振蕩試管邊慢慢加入越2ml濃硫酸和2ml乙酸。3、按教材第75面圖317連接好裝置，用酒精燈緩慢加熱，將產(chǎn)生的蒸氣經(jīng)導(dǎo)管通到飽和碳酸鈉溶液的液面上。4、觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并聞產(chǎn)物的氣味。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象在液面上看到有透明的油狀液體產(chǎn)生，并可聞到香味。實(shí)驗(yàn)結(jié)論這種有香味的透明油狀液體是乙酸乙酯。實(shí)驗(yàn)改進(jìn)實(shí)驗(yàn)六：糖類和蛋白質(zhì)的特征反應(yīng)實(shí)驗(yàn) 必修二第（ 79）頁(yè)，實(shí)驗(yàn)（ 35 ）實(shí)驗(yàn)名稱糖類和蛋白質(zhì)的特征反應(yīng)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖煜ぬ穷惖鞍踪|(zhì)的特征實(shí)驗(yàn)原理1. 加熱條件下，葡萄糖可使新制的氫氧化銅產(chǎn)生磚紅色沉淀。2. 在常溫下，淀粉遇碘變藍(lán)。3. 硝酸可以

8、使蛋白質(zhì)變黃，稱為蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng)，常用來(lái)鑒別部分蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)器材新制的氫氧化銅、淀粉、硝酸、碘、葡萄糖滴管、小試管、實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)操作： 1.觀察葡萄糖樣品，取約2g葡萄糖固體加入盛有5mL水的試管，充分溶解；然后加入新制的氫氧化銅，加熱至沸騰，觀察并記錄現(xiàn)象。2.將碘酒滴到一片土豆或面包上，觀察并記錄現(xiàn)象。3.取一小塊雞皮，置蒸發(fā)皿中，滴加35滴濃硝酸，在酒精燈上微熱，觀察并記錄現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可以看到加熱條件下，加熱后生成紅色沉淀，葡萄糖可使新制的氫氧化銅產(chǎn)生磚紅色沉淀。滴有碘水的地方變?yōu)樗{(lán)色，在常溫下，淀粉遇碘變藍(lán)。雞蛋皮變黃，硝酸可以使蛋白質(zhì)變黃，稱為蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng)，常用來(lái)鑒別部分蛋白質(zhì)

9、。實(shí)驗(yàn)結(jié)論加熱條件下，葡萄糖可使新制的氫氧化銅產(chǎn)生磚紅色沉淀。在常溫下，淀粉遇碘變藍(lán)。硝酸可以使蛋白質(zhì)變黃，稱為蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng)，常用來(lái)鑒別部分蛋白質(zhì)以上是糖類和蛋白質(zhì)的特征反應(yīng)，常用于檢驗(yàn)和鑒別該物質(zhì)，需掌握實(shí)驗(yàn)方法和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)改進(jìn)實(shí)驗(yàn)七：糖類、油脂、蛋白質(zhì)的水解反應(yīng)實(shí)驗(yàn) 必修二第（ 79 ）頁(yè)，實(shí)驗(yàn)（ 36 ）實(shí)驗(yàn)名稱糖類、油脂、蛋白質(zhì)的水解反應(yīng)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)?zāi)康牧私馓穷悺⒂椭?、蛋白質(zhì)的水解反應(yīng)實(shí)驗(yàn)原理雙糖、多糖可以在稀酸的催化下最終水解為葡萄糖或果糖；油脂在酸或堿催化下可水解；蛋白質(zhì)在酶或催化劑作用下可水解，生成氨基酸。實(shí)驗(yàn)器材蔗糖、稀硫酸、氫氧化鈉、新制氫氧化銅、實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)操作： 1.

10、 取1毫升20%的蔗糖溶液，加入34滴稀硫酸。2. 水浴加熱5分鐘后取少量溶液，加氫氧化鈉調(diào)溶液至堿性。3. 加入新制氫氧化銅，加熱35分鐘，觀察記錄。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可以看到加了稀硫酸的試管中產(chǎn)生紅色沉淀；實(shí)驗(yàn)結(jié)論蔗糖在硫酸存在的情況下能水解生成葡萄糖實(shí)驗(yàn)改進(jìn)實(shí)驗(yàn)八：金屬的冶煉鋁熱反應(yīng) 必修二第（ 89 ）頁(yè)，實(shí)驗(yàn)（ 4-1 ）實(shí)驗(yàn)名稱鋁熱反應(yīng)實(shí)驗(yàn)?zāi)康匿X熱反應(yīng)是利用鋁的還原性獲得高熔點(diǎn)的金屬單質(zhì)實(shí)驗(yàn)原理鎂條在空氣中可以燃燒，氧氣是氧化劑。但插入混合物中的部分鎂條燃燒時(shí)，氯酸鉀則是氧化劑，以保證鎂條的繼續(xù)燃燒，同時(shí)放出足夠的熱量引發(fā)氧化鐵和鋁粉的反應(yīng)。由于該反應(yīng)放出大量的熱，只要反應(yīng)已經(jīng)引發(fā)，就可劇烈

11、進(jìn)行，放出的熱使生成的鐵熔化為液態(tài)。但是，氯酸鉀不能用高錳酸鉀代替，因?yàn)楦咤i酸鉀氧化性太強(qiáng)，高溫會(huì)和強(qiáng)還原劑鎂反應(yīng)，發(fā)生爆炸。實(shí)驗(yàn)器材圓形濾紙兩張、盛沙的蒸發(fā)皿、帶鐵圈的鐵架臺(tái)實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)操作： 1.取一張圓形濾紙，倒入5克炒干的氧化鐵粉末，再倒入2克鋁粉。 2.將兩者混合均勻。用兩張圓形濾紙，分別折疊成漏斗狀，將其中一個(gè)取出，在底部剪一個(gè)孔，用水潤(rùn)濕，再跟另一個(gè)漏斗套在一起，使四周都有四層。 3.架在鐵圈上，下面放置盛沙的蒸發(fā)皿，把混合均勻的氧化鐵粉末和鋁粉放在紙漏斗中，上面加少量氯酸鉀，并在混合物中間插一根鎂條，點(diǎn)燃鎂條，觀察發(fā)生的現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可以看到鎂條劇烈燃燒，放出一定的熱量，使氧化

12、鐵粉末和鋁粉在較高的溫度下發(fā)生劇烈的反應(yīng)，放出大量的熱，同時(shí)紙漏斗被燒穿，有熔融物落入沙中，待熔融物冷卻后，除去外層熔渣，仔細(xì)觀察，可以看到，落下的是鐵珠，這個(gè)反應(yīng)叫鋁熱反應(yīng)。反應(yīng)生成鐵和氧化鋁。實(shí)驗(yàn)結(jié)論-實(shí)驗(yàn)改進(jìn)（）按課本上的實(shí)驗(yàn)裝置，將鎂條和氯酸鉀換成高錳酸鉀（克），在其上留一小穴，如圖所示（）用簡(jiǎn)管吸取甘油，滴加在高錳酸鉀粉末的小穴內(nèi)（滴），約過(guò)秒鐘后，鋁熱劑被引燃，火花從漏斗中高高噴起，紅熱熔化的鐵水穿透漏斗滴到盛沙的蒸發(fā)皿內(nèi)改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)，現(xiàn)象明顯，可觀察到反應(yīng)時(shí)的發(fā)光、發(fā)熱；縮短了實(shí)驗(yàn)時(shí)間和課堂演示時(shí)間，保證實(shí)驗(yàn)一次成功；不用點(diǎn)火，就能引起鋁熱劑的燃燒，更增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣實(shí)驗(yàn)九：

13、海水資源的開(kāi)發(fā)利用：必修二第（ 91 ）頁(yè)，實(shí)驗(yàn)（ 4-2 ）實(shí)驗(yàn)名稱海帶中碘元素的分離及檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)?zāi)康姆蛛x及檢驗(yàn)海帶中的碘元素實(shí)驗(yàn)原理化學(xué)方法分離、檢驗(yàn)植物樣品中元素2MnO4+16H+10I2Mn2+5I2+8H2OClO+6I+6HCl+3I2+3H2OMnO2+4H+2IMn2+I2+2H2O2NO3+4H+2I2NO2+I2+2H2O2H2SO4+2NaISO2+I2+Na2SO4+H2O2I+H2O2+2HI2+2H2O2I+Cl2I2+2ClI+O2+4H2I2+2H2O實(shí)驗(yàn)器材坩堝、坩堝鉗、泥三角、三角架(鐵圈)、酒精燈、玻棒、濾紙、漏斗、漏斗架(鐵圈)、燒杯、火柴、剪刀、刷子、

14、鐵圈、燒杯、試管、量桶、酒精燈、分液漏斗實(shí)驗(yàn)步驟1.取10g食用干海帶，用刷子把干海帶表面附著物刷凈，不要用水洗。將海帶剪碎，用酒精潤(rùn)濕放入瓷坩堝中，把坩堝置于泥三角上。2用酒精燈灼燒盛有海帶的坩堝，至海帶完全燒成炭黑色灰后，停止加熱，自然冷卻。3.將坩堝內(nèi)海帶灰放至小燒杯中，再加入15mL蒸餾水，不斷攪拌，煮沸4min5min，使可溶物溶解，10分鐘后過(guò)濾。4.將濾液分成四份放入試管中，并標(biāo)為1、2、3、4號(hào)。在1號(hào)試管中滴入6滴稀硫酸后，再加入約3mLH2O2溶液，觀察現(xiàn)象。滴入1%淀粉液12滴，觀察現(xiàn)象。5.在2號(hào)試管中加入2mL新制的飽和氯水，振蕩溶液，觀察現(xiàn)象。2分鐘后把加入氯水的溶液分成兩份。其中甲中再滴入1%淀粉液12滴，觀察現(xiàn)象。乙溶液中加入2mLCCl4，振蕩萃取，靜置2分鐘后觀察現(xiàn)象。6.向加有CCl4