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1、第三節(jié) 動物細胞 想一想,議一議想一想,議一議 蛙的三種細胞的結(jié)構(gòu)共同點是:蛙的三種細胞的結(jié)構(gòu)共同點是: 都有都有細胞膜細胞膜、細胞質(zhì)細胞質(zhì)、細胞核細胞核。 與植物細胞相比,主要的不同之處是:與植物細胞相比,主要的不同之處是:缺少缺少細胞壁細胞壁、葉綠體葉綠體、液泡液泡 復(fù)習(xí)復(fù)習(xí) 1、在光學(xué)顯微鏡下,對進行觀察的材料有何要求? 觀察的材料一定要觀察的材料一定要薄而透明薄而透明。 2、常用的玻片標本可分為哪三種? 裝片、切片、涂片 復(fù)習(xí):復(fù)習(xí):制作洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細胞制作洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細胞臨時裝片的步驟有哪些?臨時裝片的步驟有哪些? 擦擦-滴滴撕撕-展展-蓋蓋-染染-吸吸 1 1、進一步學(xué)會制
2、作臨時裝片的基本、進一步學(xué)會制作臨時裝片的基本 方法。方法。 3 3、掌握動植物細胞結(jié)構(gòu)的主要不同、掌握動植物細胞結(jié)構(gòu)的主要不同點。點。 2 2、說出人口腔上皮細胞的基本結(jié)構(gòu)。、說出人口腔上皮細胞的基本結(jié)構(gòu)。 (一)、觀察人的口腔上皮細胞(一)、觀察人的口腔上皮細胞 目的要求目的要求 1、制作并觀察人的口腔上皮細胞臨時裝片。、制作并觀察人的口腔上皮細胞臨時裝片。 2、認識人的口腔上皮細胞的基本結(jié)構(gòu)。、認識人的口腔上皮細胞的基本結(jié)構(gòu)。 材料用具材料用具 生理鹽水、稀碘液、消毒牙簽、滴管、紗布、生理鹽水、稀碘液、消毒牙簽、滴管、紗布、鑷子、吸水紙、載玻片、蓋玻片、顯微鏡。鑷子、吸水紙、載玻片、蓋玻
3、片、顯微鏡。 方法步驟方法步驟 一、制作人的口腔上皮細胞臨時裝片一、制作人的口腔上皮細胞臨時裝片 擦擦滴滴1、擦拭玻片、擦拭玻片 刮刮2、滴生理鹽水、滴生理鹽水 涂涂3、刮取細胞、輕涂幾下、刮取細胞、輕涂幾下 蓋蓋4、蓋上蓋玻片、蓋上蓋玻片 染染5、滴加稀碘液、用吸水紙吸引、滴加稀碘液、用吸水紙吸引 吸吸 擦:擦:干凈紗布、擦兩面干凈紗布、擦兩面 滴:滴:0.9%的生理鹽水的生理鹽水 保持形態(tài)保持形態(tài) 刮刮: : 漱口后在口腔內(nèi)側(cè)壁輕刮漱口后在口腔內(nèi)側(cè)壁輕刮 涂:涂:分散細胞,防止重疊分散細胞,防止重疊 蓋:蓋:防止產(chǎn)生氣泡防止產(chǎn)生氣泡 染:染:用稀碘液用稀碘液 吸:吸:便于染液浸潤細胞便于染
4、液浸潤細胞 ,?怎樣區(qū)別顯微鏡視野中的細胞和氣怎樣區(qū)別顯微鏡視野中的細胞和氣泡?泡? 一般來說,氣泡在顯微鏡視野一般來說,氣泡在顯微鏡視野中呈現(xiàn)為具有較黑、較寬邊緣的圖中呈現(xiàn)為具有較黑、較寬邊緣的圖像,形狀為圓形或橢圓形,里面往像,形狀為圓形或橢圓形,里面往往是一片空白,用鑷子尖輕輕壓一往是一片空白,用鑷子尖輕輕壓一下,氣泡就會變形或移動。下,氣泡就會變形或移動。 比較區(qū)別比較區(qū)別 洋蔥表皮細胞洋蔥表皮細胞 臨時裝片臨時裝片 所滴液體所滴液體 取細胞方法取細胞方法 防止細胞重疊的防止細胞重疊的 方法方法 清水清水 人口腔上皮細胞人口腔上皮細胞 臨時裝片臨時裝片 生理鹽水生理鹽水 撕取撕取 刮取
5、刮取 涂抹涂抹 展平展平 動物細胞動物細胞 二、二、用顯微鏡觀察人的口腔上皮細胞用顯微鏡觀察人的口腔上皮細胞 三、繪圖三、繪圖 p47討論:討論:1.為什么要使用生理鹽水為什么要使用生理鹽水 ?不同的液體具有不同的滲透壓,不同的液體具有不同的滲透壓, 生生理鹽水理鹽水是指滲透壓與動物或人體血是指滲透壓與動物或人體血漿的滲透壓相等的漿的滲透壓相等的氯化鈉溶液氯化鈉溶液,哺,哺乳動物(包括人類)需用的生理鹽乳動物(包括人類)需用的生理鹽水的水的質(zhì)量分數(shù)是質(zhì)量分數(shù)是0.9%。在這樣的。在這樣的生理鹽水中,生理鹽水中,人的細胞形態(tài)、功能人的細胞形態(tài)、功能可保持正??杀3终?。若在清水中,人的細。若在清
6、水中,人的細胞會吸水漲破。胞會吸水漲破。 人的口腔上皮細胞扁平,在光學(xué)顯微鏡下人的口腔上皮細胞扁平,在光學(xué)顯微鏡下一般顯無色狀態(tài),不易觀察其內(nèi)部結(jié)構(gòu)。一般顯無色狀態(tài),不易觀察其內(nèi)部結(jié)構(gòu)。 稀碘液染色后,可觀察到較清晰的細胞核稀碘液染色后,可觀察到較清晰的細胞核。 2、為什么要染色?、為什么要染色? 3、人的口腔上皮細胞的基本結(jié)構(gòu)包括:、人的口腔上皮細胞的基本結(jié)構(gòu)包括: 細胞膜細胞膜、細胞質(zhì)細胞質(zhì)、細胞核細胞核、線粒體線粒體等等。 (二)、動物細胞的基本結(jié)構(gòu)(二)、動物細胞的基本結(jié)構(gòu) 動物細胞不具有動物細胞不具有細胞壁、葉綠體細胞壁、葉綠體,通常也無,通常也無液泡液泡。 (三)動物細胞和植物細胞
7、的區(qū)別(三)動物細胞和植物細胞的區(qū)別 植物細胞植物細胞 動物細胞動物細胞 沒有沒有 有有 有有 有有 沒有大型液泡沒有大型液泡 沒有沒有葉綠體葉綠體 有有 細胞壁細胞壁 有有 細胞膜細胞膜 有有 細胞質(zhì)細胞質(zhì) 有有 細胞核細胞核 有有 液液 泡泡有大型液泡有大型液泡 葉綠體葉綠體 綠色細胞有綠色細胞有 線粒體線粒體 有有 反饋練習(xí) 1、在使用顯微鏡觀察人的口腔上皮胞、在使用顯微鏡觀察人的口腔上皮胞時,要將視野調(diào)得暗時,要將視野調(diào)得暗 一些,進行以下一些,進行以下操作操作( ) A A小光圈,平面鏡小光圈,平面鏡 B大光圈,平面鏡大光圈,平面鏡 C小光圈,凹面鏡小光圈,凹面鏡D大光圈,凹面鏡大光
8、圈,凹面鏡 2、鑒別一個細胞是動物細胞還是植物、鑒別一個細胞是動物細胞還是植物細胞,應(yīng)檢查它有無細胞,應(yīng)檢查它有無 ( ) D A葉綠體葉綠體 B液泡液泡 C線粒體線粒體 D細胞壁細胞壁 3.下列各項中,屬于動物細胞具有的結(jié)構(gòu)是下列各項中,屬于動物細胞具有的結(jié)構(gòu)是( ) D A .細胞壁細胞壁 B葉綠體葉綠體 C液泡液泡 D細胞核細胞核 4.在觀察人的口腔上皮細胞實驗中,下列操作在觀察人的口腔上皮細胞實驗中,下列操作不正確的是(不正確的是( ) C A視野調(diào)暗一些視野調(diào)暗一些 B玻片上滴生理鹽水玻片上滴生理鹽水 C用牙簽從舌黏膜中取上皮細胞用牙簽從舌黏膜中取上皮細胞 D顯微鏡平放在實驗臺上顯微
9、鏡平放在實驗臺上 5.使用顯微鏡時,要在目鏡中看到白亮的圓形使用顯微鏡時,要在目鏡中看到白亮的圓形A ) 視野,關(guān)鍵步驟是(視野,關(guān)鍵步驟是( A對光對光 B使用高倍鏡使用高倍鏡 C清潔載玻片清潔載玻片 D標本染色標本染色 動物細胞動物細胞 B 6、你認為、你認為 同學(xué)觀察效果最好?同學(xué)觀察效果最好? 蓋蓋玻片時應(yīng)避免產(chǎn)生氣泡蓋蓋玻片時應(yīng)避免產(chǎn)生氣泡 你對你對A同學(xué)的建議是同學(xué)的建議是 。 在漱凈的口腔內(nèi)刮取細胞在漱凈的口腔內(nèi)刮取細胞 你對你對C同學(xué)的建議是同學(xué)的建議是 。 7.7.延伸延伸 公安部門得到一份生物樣品,從外形公安部門得到一份生物樣品,從外形上上分辨不出分辨不出是取自是取自植物植物體還是體還是動物動物體。體。如果允許你借助如果允許你借助顯微鏡顯微鏡,你怎樣將它,你怎樣將它鑒定出來?鑒定出來? 答案提示:答案提示:將材料制作成臨時裝片,放在將材料制作成臨時裝片,放在顯微鏡下觀察細胞結(jié)構(gòu),如有細胞壁、液顯微鏡下觀察細胞結(jié)構(gòu),如有細胞壁、液泡、葉綠體等結(jié)構(gòu)則說明是植物,否則是泡、葉綠體等結(jié)構(gòu)則說明是植物,否則是動物。動物。 P49 練習(xí) 細胞壁細胞壁 動物細胞動物細胞 細胞膜細胞膜 細胞質(zhì)細胞質(zhì) 細胞核細胞核 植物細胞植物細胞 線粒體線粒體 葉綠體葉綠體 液液 泡泡 觀觀察察動動物物細細胞胞擦、滴、漱、刮、擦、滴、漱、刮、制作臨時裝片制作臨時裝片 涂、蓋、染、吸
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