有機實驗大綱

1、有機化學(xué)實驗（1）教學(xué)大綱課程編號：123030          學(xué)分：1.5              學(xué)時：51           實驗學(xué)時：46大綱執(zhí)筆人：王筱平        大綱審核人：張榮華一、

2、課程性質(zhì)與目的課程性質(zhì)：學(xué)科基礎(chǔ)課程（C1）。有機化學(xué)實驗是有機化學(xué)教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，是培養(yǎng)學(xué)生掌握實驗基本技能和技術(shù)、提高動手能力的必修課。本課程的目的是通過實驗使學(xué)生加深理解有機化學(xué)基本理論和基本知識，掌握有機化學(xué)研究的基本方法和基本實驗操作技能。掌握有機化學(xué)前沿學(xué)科的實驗方法。培養(yǎng)學(xué)生具有分析問題和解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生具有實事求是的科學(xué)作風(fēng)和嚴謹踏實的科學(xué)態(tài)度，為在后期專業(yè)課程學(xué)習(xí)、專業(yè)實踐以及未來工作中奠定基礎(chǔ)。二、課程面向?qū)I(yè)應(yīng)用化學(xué)、化學(xué)工程與工藝。三、實驗基本要求掌握常用儀器、設(shè)備的使用，掌握有機化合物的物理性質(zhì)及結(jié)構(gòu)鑒定方法，有機化合物的分離提純方法，各類有機化合物的制備與反

3、應(yīng)。四、實驗教學(xué)基本內(nèi)容簡單玻璃工操作，熔點和沸點的測定及溫度計的校正，液體化合物折光率的測定，旋光度的測定，蒸餾，水蒸氣蒸餾，減壓蒸餾，重結(jié)晶及過濾，分餾，升華，干燥和干燥劑的使用，萃取，色譜分離，各類有機化合物的制備及反應(yīng)。五、實驗內(nèi)容和主要儀器設(shè)備與器材配置序號實驗項目內(nèi)容提要實驗類別每組人數(shù)實驗學(xué)時主要儀器設(shè)備設(shè)備復(fù)套數(shù)主要消耗材料所在實驗室驗證綜合設(shè)計002200020500*實驗準備實驗知識講解、清點儀器   2   化學(xué)實驗教學(xué)中心(有機)002200020501*簡單玻璃工拉制實驗所需滴管、毛細管、彎管等 &

4、#160;12煤氣燈30玻璃管化學(xué)實驗教學(xué)中心(有機)002200020502*熔點和沸點的測定測定幾種物質(zhì)的熔點、沸點  14熔點測定儀30化學(xué)試劑有機002200020503*重結(jié)晶和過濾乙酰苯胺的提純粗萘的提純  14熔點測定儀30化學(xué)試劑有機002200020504*蒸餾蒸餾裝置、蒸餾操作、折光率測定  14阿貝折光儀30化學(xué)試 劑有機002200020505*分餾分餾裝置、蒸餾操作、折光率測定  14阿貝折光儀30化學(xué)試 劑有機002200020506*水蒸氣蒸餾水蒸氣蒸餾裝置、操作、折光率測定 

5、; 14阿貝折光儀30化學(xué)試 劑有機002200020507*減壓蒸餾減壓蒸餾裝置、蒸餾操作、折光率測定  14真空泵30化學(xué)試 劑有機002200020508*絕對或無水乙醇的制備工業(yè)酒精和金屬鈉制備  18阿貝折光儀30化學(xué)試 劑化學(xué)實驗教學(xué)中心(有機)002200020509*正溴丁烷的制備由正丁醇和濃硫酸、溴化鈉反應(yīng)  18阿貝折光儀30化學(xué)試劑化學(xué)實驗教學(xué)中心(有機)002200020510*正丁醚的制備正丁醇脫水，分水器使用  16阿貝折光儀30化學(xué)試劑化學(xué)實驗教學(xué)中心(有機)00220002

6、0511*乙酰苯胺的制備由苯胺和乙酸酐反應(yīng)  16真空泵、熔點儀30化學(xué)試劑化學(xué)實驗教學(xué)中心(有機)002200020512*甲基橙的制備對氨基苯磺酸和N,N-二甲基苯胺反應(yīng)  16真空泵、熔點儀30化學(xué)試劑化學(xué)實驗教學(xué)中心(有機)002200020513*乙酸正丁酯的制備乙酸和正丁醇反應(yīng)  16阿貝折光儀30化學(xué)試劑有機002200020514*薄層色譜和柱色譜薄層色譜分離偶氮苯和蘇丹，柱色譜分離熒光黃和亞甲基藍  18色譜柱30化學(xué)試劑、硅膠版化學(xué)實驗教學(xué)中心(有機)002200020515*對位紅的制備重氮化

7、反應(yīng)、偶合反應(yīng)  14熔點測定儀30化學(xué)試劑化學(xué)實驗教學(xué)中心(有機)002200020516*草莓酯的制備縮酮反應(yīng)，分水器使用  18阿貝折光儀301,2丙二醇，乙酰乙酸乙酯，化學(xué)實驗教學(xué)中心(有機) *注：實驗課總學(xué)時根據(jù)具體情況在實驗內(nèi)容中選擇。六、實驗預(yù)習(xí)和實驗報告的要求、考核方式1. 實驗預(yù)習(xí)：將本實驗的目的、要求、反應(yīng)式（正反應(yīng)，主要副反應(yīng)）、主要反應(yīng)物、試劑和產(chǎn)物的物理常數(shù)、用量和規(guī)格摘錄于預(yù)習(xí)報告中；寫出實驗簡單步驟；列出粗產(chǎn)物純化過程及原理。2. 實驗報告：要求寫出下列內(nèi)容實驗?zāi)康暮鸵螅环磻?yīng)式；主要原料及產(chǎn)物的物理常數(shù)；主要物

8、料用量及規(guī)格；實驗步驟及現(xiàn)象記錄；產(chǎn)率計算，結(jié)果討論。3考核：根據(jù)實驗操作、實驗報告、實驗結(jié)果、實驗考試情況綜合評分。由三部分構(gòu)成：第一部分，根據(jù)實驗預(yù)習(xí)的充分性、操作的規(guī)范性、測定結(jié)果的準確性及實驗報告的完成情況，綜合給出平時成績（占60%）；第二部分，期末或期中組織一次實驗理論、基本常識等書面測驗，考核成績也作為評分依據(jù)（占20%）；第三部分，期末或期中單獨組織一次實驗操作基本技能的考核（占20%）。以上三部分累加，得學(xué)期總分。七、學(xué)時分配總學(xué)時理論課學(xué)時實驗學(xué)時習(xí)題學(xué)時現(xiàn)場實踐學(xué)時上機學(xué)時考核學(xué)時51346   2八、教材、實驗指導(dǎo)書與主要參考書1.復(fù)旦大學(xué)

9、和蘭州大學(xué)合編.有機化學(xué)實驗（第二版）.高等教育出版社，1994 .2.北京大學(xué)化學(xué)學(xué)院有機化學(xué)研究所編.有機化學(xué)實驗（第2版）.北京大學(xué)出版社，2002.3.李兆隴等編.有機化學(xué)實驗.清華大學(xué)出版社，2001.4.自編講義.有機化學(xué)實驗（2）教學(xué)大綱課程編號：123031           學(xué)分：1.5           學(xué)時：51      

10、;  實驗學(xué)時：51大綱執(zhí)筆人：張榮華         大綱審核人：匡春香一、課程性質(zhì)與目的課程性質(zhì)：學(xué)科基礎(chǔ)課程C1。有機化學(xué)實驗是有機化學(xué)教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，是培養(yǎng)學(xué)生掌握實驗基本技能和技術(shù)、提高動手能力的必修課。本課程的目的是通過實驗使學(xué)生加深理解有機化學(xué)基本理論和基本知識，掌握有機化學(xué)研究的基本方法和基本實驗操作技能；掌握有機化學(xué)前沿學(xué)科的實驗方法；培養(yǎng)學(xué)生具有分析問題和解決問題的能力；培養(yǎng)學(xué)生具有實事求是的科學(xué)作風(fēng)和嚴謹踏實的科學(xué)態(tài)度；為在后期專業(yè)課程學(xué)習(xí)、專業(yè)實踐以及未來工作中奠定基礎(chǔ)。

11、二、課程面向?qū)I(yè)應(yīng)用化學(xué)。三、實驗基本要求掌握常用儀器、設(shè)備的使用，掌握有機化合物的物理性質(zhì)及結(jié)構(gòu)鑒定和有機化合物的分離提純方法及各類有機化合物的制備與反應(yīng)。四、實驗教學(xué)基本內(nèi)容簡單玻璃工操作，熔點和沸點的測定及溫度計的校正，液體化合物折光率的測定，旋光度的測定，蒸餾，水蒸氣蒸餾，減壓蒸餾，重結(jié)晶及過濾，分餾，升華，干燥和干燥劑的使用，萃取，色譜分離，各類有機化合物的制備及反應(yīng)。五、實驗內(nèi)容和主要儀器設(shè)備與器材配置序號實驗項目內(nèi)容提要實驗類別每組人數(shù)實驗學(xué)時主要儀器設(shè)備設(shè)備復(fù)套數(shù)主要消耗材料所在實驗室驗證綜合設(shè)計002200021701*三苯甲醇的制備需掌握的原理：格氏試劑的制備、性質(zhì)和應(yīng)用。

12、需掌握的實驗操作：無水無氧操作，水蒸汽蒸餾，重結(jié)晶，熔點的測定，紅外分析。  18真空泵、熔點儀30化學(xué)試劑化學(xué)實驗教學(xué)中心(有機)002200021702*二苯甲酮的制備需掌握的原理：F-C反應(yīng)的原理。需掌握的實驗操作：回流裝置，減壓蒸餾，電動攪拌，色譜分析，折光率測定，紅外分析。  18真空泵、熔點儀30化學(xué)試劑化學(xué)實驗教學(xué)中心(有機)002200021703*乙酰乙酸乙酯的制備需掌握的原理：酯縮合反應(yīng)的原理。需掌握的實驗操作：鈉珠的制備，回流裝置，減壓蒸餾裝置，折光率的測定，紅外分析。  18真空泵、熔點儀、紅外30化學(xué)試劑化學(xué)

13、實驗教學(xué)中心(有機)序號實驗項目內(nèi)容提要實驗類別每組人數(shù)實驗學(xué)時主要儀器設(shè)備設(shè)備復(fù)套數(shù)主要消耗材料所在實驗室驗證綜合設(shè)計002200021704*呋喃甲醇和呋喃甲酸的制備需掌握的原理：Cannizzaro反應(yīng)原理。需掌握的實驗操作：回流裝置，磁力攪拌，重結(jié)晶，熔點測定。  18真空泵、熔點儀30化學(xué)試劑化學(xué)實驗教學(xué)中心(有機)002200021705*從茶葉中提取咖啡因需掌握的原理：天然產(chǎn)物中提取有用物質(zhì)的常規(guī)方法，茶葉有一定咖啡因成分。需掌握的實驗操作：脂肪提取裝置，升華裝置，熔點的測定。  16脂肪提取器、熔點儀、紅外、核磁共振30化學(xué)試劑化學(xué)實驗教

14、學(xué)中心(有機)002200021706*肉桂酸的制備Perkin反應(yīng)及其基本操作  16熔點儀、紅外30化學(xué)試劑化學(xué)實驗教學(xué)中心(有機)002200021707*植物生長調(diào)節(jié)劑的制備通過多步鹵代烴親核取代反應(yīng)合成2,4-二氯苯氧乙酸  18熔點儀、紅外30化學(xué)試劑化學(xué)實驗教學(xué)中心(有機)002200021708*苯甲酸的制備甲苯通過高錳酸鉀氧化成苯甲酸  18熔點儀、紅外30化學(xué)試劑化學(xué)實驗教學(xué)中心(有機)002200021709*鄰硝基苯酚和對硝基苯酚制備苯和濃硝酸反應(yīng)，水蒸氣蒸餾分離  18阿貝折光儀30化學(xué)試

15、劑化學(xué)實驗教學(xué)中心(有機)002200021710*環(huán)己烯制備環(huán)己醇脫水，分餾柱使用  16阿貝折光儀30化學(xué)試劑化學(xué)實驗教學(xué)中心(有機)002200021711*環(huán)己酮制備環(huán)己醇和重鉻酸鈉反應(yīng)  18阿貝折光儀30化學(xué)試劑化學(xué)實驗教學(xué)中心(有機)002200021712*己二酸制備硝酸氧化環(huán)己醇  17熔點儀、紅外30化學(xué)試劑化學(xué)實驗教學(xué)中心(有機)002200021713*3-丁烯-1醇的制備格氏試劑制備格氏試劑和多聚甲醛反應(yīng)  18阿貝折光儀30化學(xué)試劑化學(xué)實驗教學(xué)中心(有機)002200021714*甘氨酸

16、甲酯鹽酸鹽的制備使用氯化亞砜進行氨基酸的酯化  18熔點儀30化學(xué)試劑化學(xué)實驗教學(xué)中心(有機)002200021715*苯亞甲基苯乙酮的制備掌握羥醛縮合反應(yīng)的原理。需掌握的實驗操作：控制反應(yīng)溫度和滴加速度,重結(jié)晶,紅外分析。  18熔點儀、紅外30化學(xué)試劑化學(xué)實驗教學(xué)中心(有機)*注：實驗課總學(xué)時根據(jù)具體情況在實驗內(nèi)容中選擇。六、實驗預(yù)習(xí)和實驗報告的要求、考核方式實驗預(yù)習(xí)：將本實驗的目的、要求、反應(yīng)式（正反應(yīng)，主要副反應(yīng)）、主要反應(yīng)物、試劑和產(chǎn)物的物理常數(shù)、用量和規(guī)格摘錄于預(yù)習(xí)報告中；寫出實驗簡單步驟；列出粗產(chǎn)物純化過程及原理。實驗報告：要求寫出下列內(nèi)容實驗?zāi)康暮鸵?/p>