濰坊樂港食品股份有限公司肉豬“一條龍”生產(chǎn)加工項目評估報告

1、評估報告編號：2007-22借款人組織機構(gòu)代碼：61357699-3中國建設(shè)銀行股份有限公司濰坊樂港食品股份有限公司肉豬“一條龍”生產(chǎn)加工項目評估報告評估機構(gòu)：中國建設(shè)銀行股份有限公司濰坊分行評估機構(gòu)公章：（評估報告完成日期：2007年12月15日）項目評估小組人員名單直接評估人姓名：李振彪 所在單位：中國建設(shè)銀行股份有限公司濰坊分行 職稱: 工程師姓名：譚 梅 所在單位：中國建設(shè)銀行股份有限公司濰坊分行 職稱: 經(jīng)濟師姓名：劉 民 所在單位：中國建設(shè)銀行股份有限公司昌樂支行 職稱：經(jīng)濟師姓名：陳學(xué)偉 所在單位：中國建設(shè)銀行股份有限公司昌樂支行 職稱: 經(jīng)濟師評估審核人姓名:丁金海 所在單位：

2、中國建設(shè)銀行昌樂支行 職務(wù):行長職稱: 經(jīng)濟師聲 明 與 保 證我們在此聲明與保證：此報告是按照中國建設(shè)銀行固定資產(chǎn)貸款項目評估辦法和有關(guān)規(guī)定，根據(jù)貸款申請人提供的和本人收集的資料，經(jīng)我們審慎調(diào)查、核實、分析和整理后完成的。報告全面反映了貸款申請人及項目最主要、最基本的信息，我們對報告內(nèi)容的真實性、準(zhǔn)確性、完整性及所作判斷的合理性負(fù)責(zé)。直接評估人簽字： 年 月 日 評估審核人簽字： 年 月 日評 估 報 告 目 錄第一章 前言第二章 借款人評價第三章 項目概況分析第四章 產(chǎn)品及市場分析第五章 投資估算與融資方案評估第六章 財務(wù)效益評估第七章 不確定性分析第八章 銀行相關(guān)效益與風(fēng)險評估第九章 總

3、評價評估表1 固定資產(chǎn)投資估算表評估表2 固定資產(chǎn)投資資產(chǎn)分類表評估表3 投資計劃與資金籌措表評估表4 總成本費用估算表評估表5 損益表及利潤分配表評估表6.1 項目貸款償還期計算表評估表6.2 項目貸款綜合償還期計算表評估表7.1 項目增量現(xiàn)金流量表附 件附件1 濰坊樂港食品股份有限公司營業(yè)執(zhí)照、法人代碼證書、稅務(wù)登記證、貸款卡附件2 濰坊樂港食品股份有限公司前三年及當(dāng)期財務(wù)報表附件3 項目立項可行性研究報告的批復(fù)附件4 項目環(huán)境影響報告書的批復(fù)附件5 借款人借款申請附件6 借款人董事會決議附件7 項目國有土地出讓證附件8 抵押資產(chǎn)評估價值確認(rèn)書附件9 抵押人同意資產(chǎn)抵押的董事會決議附件10

4、 保證人營業(yè)執(zhí)照、法人代碼證書、稅務(wù)登記證附件11 保證人上年及當(dāng)期財務(wù)報表附件12 擔(dān)保意向書附件13 保證人同意保證的董事會決議附件14 土地租賃合同 第一章 前 言2007年12月10日，我行應(yīng)濰坊樂港食品股份有限公司申請，組成評估小組對該公司肉豬“一條龍”生產(chǎn)加工項目進行了評估，評估小組通過搜集有關(guān)資料，查看項目現(xiàn)場等情況，按照我行固定資產(chǎn)貸款項目評估辦法，進行了認(rèn)真、客觀地評估，于2007年12月15日完成了對該項目的評估報告。濰坊樂港食品股份有限公司肉豬“一條龍”生產(chǎn)加工項目經(jīng)昌樂縣發(fā)展和改革局批準(zhǔn)立項，該項目可行性研究報告由濰坊永信工程咨詢事務(wù)所于2007年1月編制完成，昌樂縣發(fā)

5、展和改革局于2007年2月10日對該項目進行了批復(fù)。肉豬“一條龍”生產(chǎn)加工項目“可行性研究報告”主要評價指標(biāo)為：總投資15200萬元，包括建設(shè)投資12200萬元，鋪底流動資金2500萬元。該項目投產(chǎn)后正常年度可實現(xiàn)銷售收入42600萬元，利稅10277.88萬元，其中利潤7811.19萬元。項目財務(wù)內(nèi)部收益率52.65%、投資回收期3.12年。結(jié)論為：項目具有一定的抗風(fēng)險能力，從財務(wù)角度分析，項目是可行的。經(jīng)我行評估，該項目總投資22977.43萬元，其中：固定資產(chǎn)投資13977.43萬元，包括靜態(tài)投資13633.18 萬元，動態(tài)投資為344.25萬元，流動資金投資9000萬元，其中鋪底流動資

6、金2700萬元。濰坊樂港食品股份有限公司肉豬“一條龍”生產(chǎn)加工項目已于2006年11月建成投產(chǎn)，目前生產(chǎn)經(jīng)營正常，盈利能力較強，投產(chǎn)期已達(dá)到項目設(shè)計生產(chǎn)能力的73%（僅為社會收購部分），已超過預(yù)期目標(biāo)，為企業(yè)帶來了新的效益增長點。我行本次評估測算僅考慮項目本身養(yǎng)殖的30萬頭商品豬，對于社會收購宰殺部分未予考慮。我行評估認(rèn)為：該項目給濰坊樂港食品股份有限公司帶來新的利潤增長點，對于提高濰坊樂港食品股份有限公司綜合盈利能力,穩(wěn)固農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)地位，具有重要意義。項目經(jīng)濟及社會效益顯著，風(fēng)險可控。同時，支持該項目有利于加深我行與濰坊樂港食品股份有限公司的合作關(guān)系，繼續(xù)擴大該公司在我行的結(jié)算比例，給我

7、行帶來更高收益。建議給予濰坊樂港食品股份有限公司肉豬“一條龍”生產(chǎn)加工項目固定資產(chǎn)貸款9000萬元，期限4.65年(包括項目貸款發(fā)放年),利率執(zhí)行相應(yīng)檔次貸款基準(zhǔn)利率,擔(dān)保方式為資產(chǎn)抵押和保證。借款人/項目基本數(shù)據(jù)摘要 項 目指 標(biāo)說 明借款人名稱濰坊樂港食品股份有限公司借款人客戶評價得分借款人信用等級（評定時間）AA，2007-9-3借款人額度授信總控制量127786.64萬元在建設(shè)銀行已有授信業(yè)務(wù)余額 其中：固定資產(chǎn)貸款29125萬元6875萬元在建行不良貸款余額（五級分類類別）0萬元本次申請信貸業(yè)務(wù)種類固定資產(chǎn)貸款本次申請信貸業(yè)務(wù)金額（萬元）9000萬元期限及利率期限4.65年，利率7.

8、65% 項目名稱肉豬“一條龍”生產(chǎn)加工項目項目所屬行業(yè)類型農(nóng)副食品加工評估機構(gòu)建行濰坊分行評估起止日期2007年12月10日-2007年12月15日本次評估采用的基準(zhǔn)收益率9.65%項目財務(wù)凈現(xiàn)值27524.85項目財務(wù)內(nèi)部收益率33.55%項目貸款償還期4.93年既有法人綜合貸款償還期4.65年第二章 借款人評價一、借款人基本情況濰坊樂港食品股份有限公司位于山東省昌樂縣紅河鎮(zhèn)，成立于1993年1月，注冊資本總額為21710萬元，法人代表孔凡升，公司是祖代、父母代種鴨飼養(yǎng)、雛鴨孵化、肉鴨養(yǎng)殖、飼料加工到肉鴨加工、分割、熟制品、冷藏的加工、銷售、羽絨制品、生豬收購、商品豬養(yǎng)殖宰殺的加工和出口一條

9、龍大型企業(yè)。該公司是國務(wù)院八部委評定的151家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)之一，山東省政府認(rèn)定的229家大型企業(yè)之一，2005年元月被濰坊市委、市政府評選為市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化“雙十佳”企業(yè)，濰坊樂港食品股份有限公司與集團母公司濰坊亞興食品有限公司同為我行總行級重點客戶，信用等級為AA級。公司主導(dǎo)產(chǎn)品為英國櫻桃谷鴨苗及肉鴨系列產(chǎn)品。1、櫻桃谷鴨苗：年孵化鴨苗能力10000萬只，對外提供鴨苗年可實現(xiàn)銷售收入約4億元，2、肉鴨：年肉鴨宰殺能力樂港股份4000萬只，整個集團5500萬只，可實現(xiàn)銷售收入20億元，是目前我國第二大的櫻桃谷鴨生產(chǎn)加工企業(yè)。公司次主導(dǎo)產(chǎn)品為商品豬養(yǎng)殖、社會收購生豬宰殺、豬肉系列產(chǎn)品，

10、年宰殺能力100萬頭。生豬宰殺流水線于2005年底建成，由于生豬來源主要為社會收購，較為單一，針對生豬供應(yīng)緊張情況以及為開拓國際豬肉產(chǎn)品市場，2006年11月份濰坊樂港食品股份有限公司建成荷蘭TOPIGS種豬場1處，商品豬場2處，形成了飼養(yǎng)荷蘭TOPIGS商品豬30萬頭的生產(chǎn)能力，并保證了肉豬生產(chǎn)衛(wèi)生質(zhì)量，增強了豬肉產(chǎn)品的市場競爭力。企業(yè)自養(yǎng)的商品豬達(dá)產(chǎn)后銷售收入可達(dá)4.73億元，實現(xiàn)利潤6338.73萬元。企業(yè)生產(chǎn)所需原材料1、飼料和成鴨，飼料全年約 60萬噸；成鴨4000萬只。樂港自建二處飼料加工廠年加工飼料30萬噸加上濰坊亞興飼料有限公司年加工飼料30萬噸可保證該公司肉鴨養(yǎng)殖、商品豬養(yǎng)殖

11、所需飼料供應(yīng)；生產(chǎn)飼料所需的原料主要有玉米、小麥、高梁等，企業(yè)與河北、東北及本省的濱州、淄博等地區(qū)供應(yīng)商簽定長期供貨合同，同時公司每年能申領(lǐng)到一定數(shù)量的糧食進口關(guān)稅配額，目前已申領(lǐng)到2007年度玉米配額16萬噸，為企業(yè)充分利用國內(nèi)國外兩個市場資源創(chuàng)造條件；其他飼料原料還有豆粕、添加劑等，貨源充足。企業(yè)所需的祖代鴨苗由英國櫻桃谷農(nóng)場有限公司保證供應(yīng)，雙方已簽定了長期合作合同，約35美元/只。自有種鴨場、孵化場，通過建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)商品鴨養(yǎng)殖場及規(guī)范化養(yǎng)殖區(qū)，組織專業(yè)人員養(yǎng)殖，可滿足公司生產(chǎn)的需要。企業(yè)建有自備熱電廠，保證了熱汽、電力供應(yīng)，生產(chǎn)成本相應(yīng)降低。企業(yè)已在南京、上海、武漢、杭州、福州、廣州、長

12、沙、深圳等地設(shè)立了41辦事處和近100處總經(jīng)銷點，定點直銷。出口方面，受近年來非典和禽流感影響，公司產(chǎn)品出口有一定影響，目前產(chǎn)品出口到香港、保加利亞、韓國，公司繁育的櫻桃谷父母代種鴨苗和商品鴨苗非常暢銷，年銷售量近10000萬只，且每只商品鴨苗價格較其他公司的要高出0.1-0.3元。企業(yè)的豬肉產(chǎn)品充分依托既有的鴨產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)，并且公司已通過省經(jīng)貿(mào)委批復(fù)，在山東省內(nèi)設(shè)立直銷點，現(xiàn)已在濰坊、濟南、煙臺、青島、淄博、威海、臨沂等地區(qū)設(shè)立，在濰坊各縣市設(shè)立了40多個“樂港放心肉”直銷點?，F(xiàn)該公司正申報著中國名牌產(chǎn)品，下一步進駐全國各大城市大、中型超市銷售，前景樂觀。二、借款人的資本結(jié)構(gòu)濰坊樂港食品股份

13、有限公司最早成立于1993年1月，由昌樂縣紅河供銷合作社與香港濰港貿(mào)易行合資興建，1999年、2000年分別進行了股權(quán)轉(zhuǎn)讓，成為濰坊亞興食品有限公司的子公司，2000年底成立為股份有限公司，原注冊資本8888萬元，2002年經(jīng)該公司第一屆董事會決議和2001年度股東大會決議，并經(jīng)中華人民共和國對外貿(mào)易經(jīng)濟合作部以外經(jīng)貿(mào)資一函（2002）206號文批復(fù)，實施了2001年度利潤分配方案，派送紅股12822萬元，轉(zhuǎn)增股本后注冊資本總額為21710萬元，持股比例不變。濰坊樂港食品股份有限公司控股股東濰坊亞興食品有限公司(集團)成立于1999年4月，注冊資本5436.11萬元，是由35名自然人和一個員工

14、持股會持股成立。集團公司是集肉鴨養(yǎng)殖宰殺、羽絨制品加工內(nèi)外銷于一體的新興綜合性加工企業(yè)。主營櫻桃谷肉鴨系列鴨肉產(chǎn)品和羽絨系列產(chǎn)品。該集團公司控股6家公司，并派出高級管理人員代表董事會進行管理，對董事會負(fù)責(zé)。濰坊樂港食品股份有限公司的資本結(jié)構(gòu)及濰坊亞興食品有限公司（集團）組織機構(gòu)情況具體見下表： 三、借款人的組織架構(gòu)和領(lǐng)導(dǎo)者素質(zhì)濰坊樂港食品股份有限公司按現(xiàn)代企業(yè)制度要求建立起了較為完善的法人治理結(jié)構(gòu)，形成了“寶塔式”管理組織體制；企業(yè)建有網(wǎng)站，內(nèi)部信息交流平臺正在建設(shè)中。公司各項制度較為健全，崗位職責(zé)明確，實行崗位工資，初步建立了責(zé)權(quán)利相結(jié)合的激勵約束機制，為公司的發(fā)展提高了效率、降低了成本。濰

15、坊樂港食品股份有限公司的決策管理層主要人物孔凡升、董海芝、劉樹榮、唐玉剛、吳理憲、牛慶德，均為公司的創(chuàng)始人，平均年齡40歲，大專以上學(xué)歷，具有較為豐富的經(jīng)營管理經(jīng)驗。該公司核心人物孔凡升，男，1955年出生，大學(xué)學(xué)歷，高級經(jīng)濟師，現(xiàn)任濰坊樂港食品股份有限公司董事長兼總經(jīng)理，山東省人大代表，濰坊市青年企業(yè)家協(xié)會會員，具有20多年的企業(yè)經(jīng)營管理經(jīng)驗，思想解放，意識超前，辦事果斷，講求信用，曾被授予“山東省勞動模范”，“商業(yè)部系統(tǒng)勞動模范”等榮譽稱號，并獲得“濰坊市富民興濰勞動獎?wù)隆保瑢κ袌霭盐漳芰^準(zhǔn)，經(jīng)營風(fēng)格較穩(wěn)健，注重信用,對建行忠誠度較高。四、借款人融資情況及資信狀況截止2007年10月底，

16、濰坊樂港食品股份有限公司在各家金融機構(gòu)負(fù)債情況：(單位:萬元) 銀行名稱授信總量短期貸款中長期貸款銀行承兌承兌及信用證保證金余額商業(yè)承兌信貸余額昌樂建行30825210016775750022504859（不占用授信額度）26375昌樂工行15000340010700535014100福壽西商行30001200180012003000濟南興業(yè)9500950060009500濟南中信1000040006000500010000濟南浦發(fā)1070050005700570010700濟南深發(fā)4000400022004000濟南光大2000200012002000濟南民生5000300020002000

17、5000濟南華夏60002000400050006000濟南交行1000050005000500010000合計102800257001677558200409004859100675該公司與各家銀行合作關(guān)系良好，貸款無逾期，無欠息，銀行承兌、商業(yè)承兌無墊款。 五、借款人經(jīng)營情況和財務(wù)狀況 單位：萬元2004年2005年2006年2007年10月總資產(chǎn)140065.96170420.67183034.08198078.34流動資產(chǎn)92632.63112432.99117857.37131052.31貨幣資金45749.4856710.0151751.1965568.19應(yīng)收賬款6364.447

18、190.047175.457627.4其他應(yīng)收款7573.986876.76259.416252.32存貨32924.5341411.9951927.3745424.7總負(fù)債88855.08104954.34106515.26108918.71流動負(fù)債88855.08100454.3489840.2692143.71短期借款19900.0027500.0028700.0025700.00應(yīng)付賬款4074.313648.643206.993004.87長期負(fù)債0.004500.0016675.0016775.00長期借款0.004500.0016675.0016775.00所有者權(quán)益51210.

19、8865466.3376518.8289159.63銷售收入139627.13157067.41163555.15157153.02銷售成本124090.68136339.51144227.23136569.66利潤總額13054.4014255.4511047.8912640.81稅后利潤13054.4014255.4511047.8912640.81資產(chǎn)負(fù)債率%63.461.658.1954.99銷售利潤率%9.39.16.758.04凈利潤率%9.39.16.758.04經(jīng)營凈現(xiàn)金流12239.863749.58 5202.9325403.31投資凈現(xiàn)金流-10450.05-12041.

20、25-8561.99-5148.16籌資凈現(xiàn)金流17105.1319252.20-1599.77-6438.14凈現(xiàn)金流量合計18894.9410960.53-4958.8313817.01從以上財務(wù)數(shù)據(jù)可以看出,企業(yè)的主要財務(wù)指標(biāo)分析如下：一、資產(chǎn)負(fù)債率2006年58.19%，2007年10月份資產(chǎn)負(fù)債率54.99%，好于行業(yè)均值為81.9%,企業(yè)除銀行借款外,經(jīng)營性的應(yīng)付項目金額較少，90%以上為銀行負(fù)債項目，負(fù)債率雖然低，但可以看出企業(yè)對銀行負(fù)債的高度依賴性。二、銷售收入增長率為12.5%,好于行業(yè)均值2.6%,主要原因:農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷一條龍的經(jīng)營模式使企業(yè)成本最低化，并且享受國家出口退稅、貼

21、息等優(yōu)惠政策，企業(yè)具有價格的優(yōu)勢使銷售收入連年增長。櫻桃谷肉鴨產(chǎn)品市場需求潛力巨大，市場份額占比較大，銷售能力穩(wěn)步上升。公司2004年、2005年、2006年的銷售收入增長率分別為31.12%、12.5%、4.13%；銷售收入均呈上升趨勢,但增長趨勢明顯減慢。主要因為企業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)品已經(jīng)逐漸接近規(guī)模效應(yīng)。企業(yè)的生豬“一條龍”生產(chǎn)加工項目為企業(yè)帶來了新的收入增長點。三、企業(yè)的貨幣資金2007年10月份為65568萬元，其中保證金存款為40900萬元。四、2007年10月末應(yīng)收賬款余額7627萬元，近幾年變化不大，應(yīng)收賬款主要是企業(yè)銷售規(guī)模的增大而應(yīng)收賬款隨之增加。應(yīng)收賬款主要核算的為賒銷給養(yǎng)鴨戶的

22、鴨苗、藥品款，銷售環(huán)節(jié)基本全部為現(xiàn)款提貨，對外應(yīng)收帳款很少。五、2007年10月末其它應(yīng)收款余額6252萬元，近幾年變化不大，主要核算的是公司各分廠（場）生產(chǎn)周轉(zhuǎn)借款。六、該企業(yè)存貨主要由庫存商品、原材料、生產(chǎn)成本及產(chǎn)成品構(gòu)成如下表：樂港公司各年度存貨情況單位：元科目名稱2005年2006年2005年與2006年數(shù)量相比(+、-) 金額 金額 庫存商品外銷產(chǎn)品 960,587.25 1,215,195.10 254,607.85 內(nèi)銷產(chǎn)品 3,605,087.35 2,767,067.00 -838,020.35 豬產(chǎn)品 163,059.25 163,059.25 飼料2,560,598.24

23、 1,630,598.14 -930,000.10 熟食 225,020.36 -225,020.36 羽絨制品 529,497.36 734,564.25 205,066.89 羽絨 484,948.01 530,269.48 45,321.47 其他 80,396.80 25,967.82 -54,428.98 小計 8,446,135.37 7,066,721.04 -1,379,414.33 原材料類玉米 191,797,452.86 261,280,846.47 69,483,393.61 小麥 22,967,535.57 31,208,897.30 8,241,361.73 豆粕

24、18,116,131.11 24,878,903.07 6,762,771.96 高梁 12,744,594.91 8,985,686.27 -3,758,908.64 氫鈣 5,946,093.28 4,634,487.92 -1,311,605.36 菜籽粕 3,122,591.00 3,146,246.83 23,655.83 花生粕 3,332,405.09 2,972,034.43 -360,370.66 液體-A-A 3,820,314.47 3,296,342.83 -523,971.64 植物油 1,324,235.08 2,013,706.41 689,471.33 煤 6,

25、938,321.84 8,360,762.27 1,422,440.43 其它 2,201,750.84 2,928,923.01 727,172.17 小計 272,311,426.05 353,706,836.81 81,395,410.76 生產(chǎn)成本 48,694,553.76 68,956,522.08 20,261,968.32 低值易耗品 9,690,548.42 -9,690,548.42 產(chǎn)成品 74,977,197.64 89,543,581.24 14,566,383.60 合計 414,119,861.24 519,273,661.17 105,153,799.93 20

26、06年存貨金額為51927萬元，較年初數(shù)41412萬元增加10515萬元，增加的主要原因為：（1）存貨中原材料較2006年較2005年增加了8140萬元，其中主要增加的是玉米、小麥，玉米和小麥庫存為29248萬元，占全部存貨的56.3%。增加原材料儲備主要因為：1、樂港公司針對2006年的氣候干旱造成的糧食大幅減產(chǎn)，預(yù)計2007年的糧食價格會上漲的形勢以及生產(chǎn)的需求下進行了糧食儲備，能為企業(yè)降低生產(chǎn)成本。舉例：增加1億元糧食儲備按每噸節(jié)約300元計算可節(jié)約資金1875萬元，1億元的貸款財務(wù)費用按半年期計算約335萬元，這樣可節(jié)約資金1540萬元。2、保證養(yǎng)鴨、養(yǎng)豬飼料的正常供應(yīng)，根據(jù)2007年

27、的樂港生產(chǎn)計劃商品鴨3800萬只約需要飼料38萬噸（每只鴨需10公斤）、100萬只種鴨約需9萬噸飼料9萬噸（每只種鴨約需90公斤），2007年新上30萬頭生豬飼養(yǎng)項目約需9萬噸飼料（每頭豬需300公斤），合計需要飼料56萬噸，目前庫存原材料在22萬噸左右，僅僅能夠滿足企業(yè)半年正常生產(chǎn)的供應(yīng)量。（2）存貨中庫存商品較05年減少了138萬元。（3）生產(chǎn)成本較05年增加2026萬元，主要是企業(yè)引進種鴨5700套，約需資金950萬元；企業(yè)在進行會計科目核算時將低值易耗品一并合入本科目核算，約980余萬元。（4）產(chǎn)成品較05年增加1457萬元，主要06年宰殺量較05年增加300萬只所致。 （5）低值易耗

28、品較05年減少了969萬元，主要是本科目在06年轉(zhuǎn)作生產(chǎn)成本科目中核算。 2007年10月份的存貨較2006年末減少6500萬元，主要是產(chǎn)成品銷售量的增加。七、應(yīng)付票據(jù)2006年較2005年減少12697萬元,主要因為銀行承兌匯票轉(zhuǎn)為短期貸款,2007年10月份較年初增加7175萬元,為銀行承兌的增加，應(yīng)付賬款2007年10月份為3005萬元，較年初增加-202萬元，是企業(yè)的物流中心及供應(yīng)部所欠供應(yīng)商的貨款的減少其他應(yīng)付款2007年10月份2957萬元 ，較年初減少376萬元。八、該公司凈利潤2005年最高,2006年較2005年減少3207萬元,比2004年減少2006萬元。主要因為原材料（

29、玉米、豆粕、棉粕的價格平均比2005年上漲300元/噸）,另外財務(wù)費用比2005年增加了1585萬元,補貼收入1000萬元地方財政局未到位,營業(yè)費用也較2005年增加了991萬元,致使企業(yè)的凈利潤下降。2007年10月份凈利潤12641萬元, 凈利潤率為8.04,2006年為6.8,凈利潤提高了1.24個百分點.九、經(jīng)營凈現(xiàn)金流2004年最高,2006年較2005年增加1453萬元,2007年10月份25403萬元,現(xiàn)金回收能力有較大提高。十、2006年籌資現(xiàn)金凈流量為-1600萬元,主要是財務(wù)費用的支出(銀行承兌匯票有7500萬元轉(zhuǎn)為5250萬元的貸款,增加了企業(yè)的利息支出),2006年企業(yè)

30、歸還我行固貸623萬元和200萬元中長期流動資金貸款.2007年10月份籌資凈流量為-6438萬元,主要是企業(yè)歸還了我行中長期貸款以及他行貸款的歸還并包括利息費用的支出.十一、投資凈現(xiàn)金流2006年為-8562萬元,主要是企業(yè)的固定資產(chǎn)投資（商品鴨養(yǎng)殖廠、種豬場、商品豬場）以及零星固定資產(chǎn)的建設(shè)。2007年10月份投資凈現(xiàn)金流為-5148萬元，主要是企業(yè)的零星固定資產(chǎn)的建設(shè)。十二、長期借款2006年較2004年增加了12275萬元,余額為16675萬元,是我行發(fā)放的中長期9375萬元固貸和整合的7300萬元中長期流貸。2007年10月份較年初減少100萬元，是歸還我行的1205萬元固貸和200

31、萬元中長期流動資金貸款并且增加了3000萬元中長期貸款?？傮w看企業(yè)的財務(wù)指標(biāo)較合理，資產(chǎn)負(fù)債率較低，凈利潤率較高，有較強的盈利能力。第三章 項目概況評估一、項目基本情況 （一）項目建設(shè)符合國家產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)發(fā)展規(guī)劃和區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃等政策要求。濰坊樂港食品股份有限公司作為全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，受到國家、省、市各級政府及相關(guān)部門的重視，給予了許多優(yōu)惠和扶植政策，企業(yè)對于提高濰坊地區(qū)乃至全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平做出了較大貢獻(xiàn)。肉豬“一條龍”生產(chǎn)加工項目的建設(shè)符合國家產(chǎn)業(yè)政策，如國土資源部、農(nóng)業(yè)部國土資發(fā)【2007】220號關(guān)于促進規(guī)模化家禽養(yǎng)殖有關(guān)用地政策的通知、山東省畜牧辦公室魯發(fā)改【2007】80

32、5號關(guān)于申報生豬良種繁育體系和生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）建設(shè)項目的通知、濰坊市人民政府辦公室濰政辦字【2007】129號濰坊市人民政府辦公室關(guān)于做好全市能繁母豬政策性保險工作的通知以及國務(wù)院今年以來的相關(guān)文件，均要求鼓勵和發(fā)展生豬規(guī)?；B(yǎng)殖行業(yè)，同時給予很多相關(guān)稅收等優(yōu)惠政策，項目建設(shè)符合國家產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)發(fā)展規(guī)劃和區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃等政策。（二）項目組織形式和實施方式，基本產(chǎn)權(quán)關(guān)系和主要債權(quán)債務(wù)關(guān)系該項目是由濰坊樂港食品股份有限公司獨立投資并全面組織實施，采用分項發(fā)包方式。施工單位為昌樂亞興建筑工程有限公司等昌樂當(dāng)?shù)氐慕ㄖ炯敖ㄖ?。該項目基本產(chǎn)權(quán)和主要債權(quán)債務(wù)的主體均為濰坊樂港食品股份有

33、限公司。（三）項目建設(shè)的必要性和合理性，項目是否達(dá)到經(jīng)濟規(guī)模為適應(yīng)“入世”的挑戰(zhàn)，當(dāng)前我國畜牧業(yè)急需解決兩個關(guān)鍵問題：一是提高畜禽產(chǎn)品質(zhì)量；二是提高畜牧業(yè)效益。而解決上述問題的有效措施就是發(fā)展規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化，養(yǎng)殖肉豬生產(chǎn)也是如此，原先商品豬大部分依賴分散的農(nóng)戶飼養(yǎng)，養(yǎng)殖設(shè)施相對簡陋，環(huán)境衛(wèi)生差，技術(shù)指導(dǎo)和管理效率低并很難完全到位，導(dǎo)致最終出欄商品豬出肉率低、養(yǎng)殖效益低。這種落后的飼養(yǎng)方式已不能適應(yīng)新形勢發(fā)展的需要，規(guī)模養(yǎng)殖勢在必行。豬肉作為人類生活所需的主要肉制品之一，其市場廣闊。但長期以來，我國生豬養(yǎng)殖方式方法落后，優(yōu)良豬品種少，養(yǎng)殖效益低。同時，由于缺乏龍頭企業(yè)帶動，農(nóng)戶養(yǎng)豬風(fēng)險大，賣豬難

34、的問題時有發(fā)生。另外，由于肉豬生產(chǎn)衛(wèi)生質(zhì)量保證體系不完善，削弱了豬肉產(chǎn)品的國際競爭力。如能全面實現(xiàn)肉豬“一條龍”生產(chǎn)，則會較好地解決上述問題。由此看來，該項目的建設(shè)對于加快我國農(nóng)業(yè)良種化、產(chǎn)業(yè)化乃至現(xiàn)代化都有著十分重要的意義。通過規(guī)模養(yǎng)殖可以達(dá)到以下目的：1、很好地控制飼養(yǎng)成本；2、加強對動物疫病的控制、降低產(chǎn)品的藥物殘留；3、解決養(yǎng)殖農(nóng)戶供貨不穩(wěn)定的現(xiàn)狀，可為企業(yè)提供長期穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品來源；4、建立健全產(chǎn)業(yè)鏈條，真正實現(xiàn) “一條龍”生產(chǎn)。項目建設(shè)單位濰坊樂港食品股份有限公司對商品豬的規(guī)?；B(yǎng)殖有豐富經(jīng)驗。 項目投產(chǎn)后為企業(yè)帶來了新的收入增長點。由上可見，該項目建設(shè)是必要的、合理的。（四）與同

35、類項目相比較的競爭優(yōu)勢和劣勢1、與同類項目比較的優(yōu)勢（1）飼養(yǎng)技術(shù)優(yōu)勢。項目建設(shè)單位濰坊樂港食品股份有限公司對禽畜動物的規(guī)模化養(yǎng)殖有豐富經(jīng)驗。（2）成本優(yōu)勢。商品豬飼養(yǎng)的主要成本是飼料，項目建設(shè)單位濰坊樂港食品股份有限公司自身生產(chǎn)飼料，能夠保證質(zhì)量和及時供應(yīng)。項目所在地為昌樂縣紅河鎮(zhèn)，勞動力價格較低。（3）市場銷售優(yōu)勢。該項目作為濰坊樂港食品股份有限公司肉豬“一條龍”生產(chǎn)加工項目的一個環(huán)節(jié)，所有產(chǎn)品均由公司直接使用，不存在銷售問題。2、存在的問題該項目年養(yǎng)殖能力30萬頭商品豬、宰殺能力100萬頭，企業(yè)占用流動資金進行固定資產(chǎn)投資，一定程度上使企業(yè)流動資金緊張。（五）支持項目建設(shè)是否符合建設(shè)銀行

36、信貸政策要求該項目具有較好的經(jīng)濟效益和社會效益，符合國家產(chǎn)業(yè)政策，符合國務(wù)院建設(shè)社會主義現(xiàn)代化新農(nóng)村的精神。同時，濰坊樂港食品股份有限公司是總行級重點客戶，省行認(rèn)定的AA級信用企業(yè)，在我行信用良好。該項目發(fā)展前景看好，符合我行的信貸投向政策。二、項目建設(shè)進度評估濰坊樂港食品股份有限公司肉豬“一條龍”生產(chǎn)加工項目于2005年11月開工建設(shè)，2006年11月已全部完工，并投入生產(chǎn)。項目共完成固定資產(chǎn)投資13630萬元，全部利用自有資金建設(shè)；項目投入流動資金6500萬元，其中我行投入流動資金貸款6000萬元。 2007年2月10日、12日由昌樂縣發(fā)展和改革局以樂發(fā)改投資（2007）第3、5號文件批準(zhǔn)

37、濰坊樂港食品股份有限公司肉豬“一條龍”生產(chǎn)加工項目立項；2007年4月5日昌樂縣環(huán)境保護局對項目環(huán)保批復(fù)。三、建設(shè)及生產(chǎn)條件評估（一）該項目位于濰坊市昌樂縣，該項目建設(shè)地點、征地及租地情況為：1、生豬宰殺車間利用企業(yè)已征用土地建設(shè)（樂港工業(yè)園區(qū)），土地面積235.58畝。2、屯里種豬場，位于昌樂縣紅河鎮(zhèn)，租用屯里村委土地193.2畝，租用期限30年，每年租金150元/畝，合計869400元；3、五圖商品豬養(yǎng)殖場位于昌樂縣五圖鎮(zhèn)，租用該鎮(zhèn)土地188.7畝，期限30年，每畝每年土地承包費150元，合計849150元；4、東河下商品豬養(yǎng)殖場位于昌樂縣喬官鎮(zhèn)，租用該村土地113.64畝，每年租金150

38、元/畝，合計511380元。該項目租賃土地全部為丘陵或荒地等非可耕地，符合有關(guān)政策規(guī)定,并通過用于發(fā)展肉豬生產(chǎn),實現(xiàn)了上述土地的綜合利用,帶動加快了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收的步伐。（二）物料消耗及供應(yīng) 1.水電供應(yīng)。項目用水通過打深水機井保障供應(yīng)，項目用電屬農(nóng)業(yè)用電，電力部門已保證優(yōu)先供應(yīng)。2.原材料供應(yīng)。項目生產(chǎn)所需原材料荷蘭TOPIGS父母代種豬、飼料。公司公司已經(jīng)引進父母代母豬20000頭，父母代公豬3400頭，比例約為6/1。樂港自建二處飼料加工廠年加工飼料30萬噸加上濰坊亞興飼料有限公司年加工飼料30萬噸可保證該公司肉鴨養(yǎng)殖、商品豬養(yǎng)殖所需飼料供應(yīng)；生產(chǎn)飼料所需的原料主要有玉米、小麥、

39、高梁等，企業(yè)與河北、東北及本省的濱州、淄博等地區(qū)供應(yīng)商簽定長期供貨合同，同時公司每年能申領(lǐng)到一定數(shù)量的糧食進口關(guān)稅配額，目前已申領(lǐng)到2007年度玉米配額16萬噸，為企業(yè)充分利用國內(nèi)國外兩個市場資源創(chuàng)造條件；其他飼料原料還有豆粕、添加劑等，貨源充足。（三）排水工程本項目排放的廢水主要豬的糞便、清洗水，廢水經(jīng)二級生化處理后達(dá)到國家污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)中的二級標(biāo)準(zhǔn)后排放。四、項目工藝技術(shù)評估1建筑與結(jié)構(gòu) 本項目豬舍建筑采用單坡聯(lián)合式：A、方向：長軸定為南北政向。這樣的豬舍陽光詒充足，光照均勻，但夏季需要用樹木或瓜藤遮陽和中午適當(dāng)灑水降溫?？v軸長可為1060米；B、跨度：本著占地省，便于飼養(yǎng)管理，夏季防止

40、太陽直射的要求確定跨度，以不少于6.6米為宜；C、墻：東西邊墻高1.6米1.8米,厚24厘米，用磚砌成，墻根抹水泥；D、舍頂：頂高2.6米3.0米，用葦草或秫造鋪墊1015厘米厚。抹草泥，上掛水泥瓦或覆蓋油氈；E、窗：東西檐下墻壁設(shè)窗戶。窗高50厘米，寬60厘米，每隔3米設(shè)一窗戶。窗戶下距地面90100百米。中道相對的天窗取代屋脊，長度與豬舍縱軸相等，寬度6580厘米。冬季用塑料膜封閉，并設(shè)適宜的通風(fēng)換氣孔。夏季用紗窗封閉；F、門：每棟設(shè)2個外門，南北兩端墻上，正中間通道，或?qū)⒈倍藟﹂T設(shè)置在飼料間東側(cè)墻上，以防冬季寒風(fēng)侵襲，門寬1.01.3米。高1.82.0米。便于運料與清糞車通過為原則；G、

41、飼料間：每棟豬舍的并端或南端設(shè)一飼料間，作貯存飼料和調(diào)拌飼料用；H、通道：設(shè)在兩列豬欄的中央，寬1.1米1.2米，長與縱軸相同，水泥 沙漿抹面保證人工給料，清掃，運輸方便即可；I、排污水道：在通道兩側(cè)設(shè)設(shè)置明溝或暗溝均可，與舍外排污相通。坡降11.2。磚水泥沙漿抹面，保證污水自流通暢，便于清掃沖洗；J、地面：夯實鋪設(shè)爐渣或珍珠巖，碎磚瓦塊等，約10厘米，用水泥沙抹面，向排污溝和欄門方向坡降23，使尿水順利排入溝內(nèi)，要求地面堅實不滑，導(dǎo)熱系數(shù)小，保溫，要高出舍外地面20厘米以上；K、豬欄：雙列豬欄，縱欄用直徑12毫米鋼筋焊接，與角鐵或鋼管本連，鋼筋間距10厘米，高8090厘米，隔欄用單磚水泥漿砌

42、成，隔墻高8090厘米，防止豬跳躍混群咬架，防止疾病相互傳播。單欄的縱軸方向長3.54.5米，寬2.62.8米。每欄內(nèi)飼養(yǎng)812頭豬，每豬占地面積1.01.2平方米，保證豬群能夠三點定位；L、食槽：槽固定式，以磚和水泥砌成，槽的13在欄外，23在欄內(nèi)，便于給料給水，防止飼料浪費條件好的在欄門與隔墻交角附近安裝豬用飲水器；13、通風(fēng)換氣：以自然通風(fēng)換氣為主，春夏秋三季為半開放式，冬季用塑料膜封保溫之后，在縱墻上每兩個窗戶之間距地面高1.51米，6米處開一個1平方分米的氣孔，人工控制通風(fēng)換氣。每個豬欄的縱墻下開兩個地腳窗，冬季用磚土封閉保溫。2、場區(qū)布局 根據(jù)肉豬的生活特征及飼養(yǎng)要求，結(jié)合當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)

43、風(fēng)向和產(chǎn)址現(xiàn)狀，豬仔舍建在場區(qū)西北角，育成舍與成豬舍靠近，獸醫(yī)室及病豬隔離室、應(yīng)設(shè)在下風(fēng)方位，避免病菌影響全場。生活管理區(qū)與生產(chǎn)區(qū)嚴(yán)格分開，進入生產(chǎn)區(qū)入口設(shè)消毒室，養(yǎng)豬場道路出入口設(shè)消毒池。3飼養(yǎng)生產(chǎn)工藝 引進品種-培育-防疫-成品加工-銷售 4豬舍環(huán)境 41豬舍環(huán)境見下表5一l 各種日齡豬最適應(yīng)環(huán)境溫度范圍 ：日齡1-30天30-60天60-90天90-120天溫度()30-3327-3025-2715-22（常溫）42通風(fēng)要求 保持舍內(nèi)新鮮空氣，排除舍內(nèi)不良?xì)怏w、灰塵和過多的水汽，加強氣流活動。豬舍空氣中氨含量最高不得超過40ppm(或30mgm3)，硫化氫含量不得超過6.6ppm(或10

44、mgm3)為限。 43采光與照明 豬舍采光一般采用自然光照為主，人工光照為輔，窗戶的采光面積與豬舍地面積之比，一般以1：1 0。窗戶與窗戶之間距離宜小，以保證舍內(nèi)采光的均勻性，除自然光照外，需人工光照作補充，以保證舍內(nèi)一天不少于l 4一l 6小時光照時間，每平方米豬舍地面面積的光照為244瓦。 5衛(wèi)生防疫措施 （1）主要傳染病免疫程序 A、豬瘟：種公豬：每年春、秋兩季用豬瘟兔化弱毒疫苗各免疫接種一次。種母豬：產(chǎn)前30天免疫接種一次；或春、秋季免疫兩次。仔豬：20和70日齡各免疫接種一次；或超前免疫。后備種豬：產(chǎn)前1個月免疫一次；選留種用時再免疫一次。 B、豬丹毒、豬肺疫：種豬：春、秋兩季分別用

45、豬丹毒和豬肺疫菌苗各免疫一次。仔豬：斷奶后分別用兩種疫苗接種一次。70日齡再分別用兩種疫苗免疫一次。有條件的豬場可不用疫苗。 C、仔豬副傷寒：仔豬斷奶（30-35日齡）口服或注射一頭份仔豬副傷寒菌苗。有條件的豬場可不做免疫注射。 D、仔豬大腸桿菌?。ㄗ胸i黃?。喝焉锬肛i于產(chǎn)前20-40天和15-20天分別用大腸桿菌腹瀉菌苗免疫接種一次。 E、仔豬紅?。喝焉锬肛i產(chǎn)前30天和15天分別免疫一次。 F、豬細(xì)小病毒病：種公豬、種母豬：每年用豬細(xì)小病毒疫苗免疫一次。后備公、母豬：配種前一個月免疫一次。G、豬氣喘病：種豬：成年豬每年用氣喘病弱毒菌苗免疫接種一次（右側(cè)胸腔注射）。仔豬：7-15日齡免疫一次。

46、后備種豬：配種前再免疫一次。 H、豬傳染性萎縮性鼻炎：公豬、母豬：春、秋兩季各注射一次。仔豬：70日齡免疫一次。 （2）豬舍衛(wèi)生：豬舍衛(wèi)生與防病有密切的關(guān)系，必須做好豬舍的清潔衛(wèi)生工作。豬舍要堅持每天清掃并及時將糞、尿和殘留飼料運走。從仔豬開始，即訓(xùn)練其定點大小便。豬排糞尿喜歡尋找潮濕的地方，豬進欄時，把別的地方搞干凈，而把預(yù)定排糞尿的地方放點水，豬就會在放水的地點排泄。如果豬沒有在預(yù)定的地點排泄，就可以將它位的糞鏟放到預(yù)定地點，下一次豬排泄時，就排泄到預(yù)定地點。引導(dǎo)兩三天，達(dá)到定點排泄。 6衛(wèi)生防疫制度 (1)進入生產(chǎn)區(qū)的任何車輛和個人必須經(jīng)過嚴(yán)格的消毒，如淋浴、更衣、紫外線照射及噴霧消毒等

47、。(2)搞好衛(wèi)生防疫工作。做到消毒池藥液每天更換一次，消毒藥物交替使用并做好預(yù)防性投藥工作。(3)嚴(yán)禁飼養(yǎng)其它動物、家禽、更不允許市場上的禽產(chǎn)品進入場區(qū)。(4)保持豬舍內(nèi)清潔、干燥、衛(wèi)生，確保肉豬品質(zhì)。(5)飼養(yǎng)工具、器具要專設(shè)專用，飼養(yǎng)人員不準(zhǔn)亂串棚舍，更不準(zhǔn)隨意出場。(6)生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)每日清掃，保持場內(nèi)清潔衛(wèi)生。(7)對死亡肉豬只作無害化處理，統(tǒng)一組織焚燒。(8)肉豬出糞后及時清理糞便，專車運到糞場作無害化處理。(9)肉豬出欄清糞后，及時清洗消毒各用具，必須經(jīng)過嚴(yán)格的三次消毒后方可上苗。(10)謝絕參觀，如有特殊情況，經(jīng)場負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)并嚴(yán)格消毒后方可入內(nèi)。 7.屠宰加工7.1宰前檢疫（1）

48、首先查驗是否有產(chǎn)地檢疫證、動物及動物產(chǎn)品運載工具消毒證明、出縣境的牲畜要有出縣境檢疫證（或有防疫耳標(biāo)）并查看產(chǎn)地檢疫證是否在有效期內(nèi)、填寫是否規(guī)范、數(shù)量是否一致（貨證相符）。防疫證明與免疫卡等證明根據(jù)地區(qū)驗收，必須來自非疫區(qū)。（2）生豬入廠后除查驗貨證是否相符外，主要看是否有病死豬（若頭數(shù)不符或途中有死亡情況，應(yīng)查明原因或索取沿線獸醫(yī)機構(gòu)的證明文件，如提不出確當(dāng)原因和文件的全群生豬按可疑豬只對待，隔離觀察），及其它不符合要求的豬，一旦發(fā)現(xiàn)要查明原因，及時處理（在卸車之前做）。在卸豬過程中，宰前獸醫(yī)仔細(xì)觀察，挑出異常和可疑豬只，重點復(fù)查，分情況處理。（3）生豬卸車后要進行群體檢驗：主要進行靜態(tài)和

49、動態(tài)檢查：a、靜態(tài)檢查：檢查精神狀況、立臥姿勢、呼吸等狀況；檢查排便姿勢、糞便、尿液的顏色、質(zhì)度等。b、動態(tài)檢查：觀看行走時的頭、頸、腰背、四肢的運動狀態(tài)。經(jīng)查發(fā)現(xiàn)不正常的生豬要單獨做好標(biāo)記，以備做進一步的個體檢查。（4）生豬經(jīng)過磅后要進行病健分群，合格的豬趕入待宰欄中休息；a、待檢可疑的豬趕入專門的觀察圈中進行個體檢查，個體檢查方法主要分為“視、聽、觸、檢”四個方面：視：看豬的精神狀態(tài)、行動、毛色、皮膚、呼吸、可視粘膜、糞尿等有無異常。聽：用耳朵直接聽或用聽診器間接聽取豬體內(nèi)發(fā)出的各種聲音，如叫聲、呼吸聲、咳嗽等有無異常。觸：用手觸摸生豬體表各部位，并結(jié)合視聽情況，進一步了解被檢組織和器官的

50、機能狀態(tài)，如觸摸耳朵、體表皮膚、體表淋巴結(jié)及觸壓胸腹部等，看其有無異常表現(xiàn)。檢：就是檢查體溫、脈搏、呼吸數(shù)等，體溫的升高或降低是生豬患病的重要標(biāo)志。一般用醫(yī)用溫度計測溫時，將溫度插入豬肛門內(nèi)，另一頭用粗線連接著小鑷子夾住豬尾根部來測量體溫。 b、個體檢驗仍然不能確診的（如測量體溫高的豬只），要分離到隔離圈中，進行詳細(xì)的臨床診斷，并采血樣進行實驗室診斷，從而對可疑豬只進行確診。（5）生豬在待宰欄內(nèi)休息12-24小時，并供給充分的飲水至宰前3小時止，其中在生豬休息過程中，每隔4-8小時宰前獸醫(yī)觀察檢查一次，并作好檢查記錄以便對豬群作出診斷，待宰圈要定期清掃并消毒，生豬經(jīng)過淋?。?0的溫水）后作最后

51、的送宰前檢驗，合格后開具準(zhǔn)宰通知單，準(zhǔn)予宰殺。(6) 豬的檢疫主要有：豬瘟，豬丹毒、豬肺疫、傳染性水泡病、口蹄疫、豬傷寒、豬副傷寒、藍(lán)舌病、豬偽狂犬病及炭疽等。(7)急宰：凡確診為不妨礙肉食衛(wèi)生的外傷、一般傳染病或非惡性傳染病的生豬且有死亡危險時，應(yīng)進行急宰，急宰生豬需無害化處理后才能食用或利用。(8)禁宰：確診為炭疽等惡性傳染病的嚴(yán)禁宰殺。7.2宰后檢疫(1)頭部檢驗：主要檢驗頜下淋巴結(jié)、咬肌、會咽軟骨a、頜下淋巴結(jié)檢驗：由兩人操作，助手拿檢驗鉤鉤住放血口的一邊，檢驗者持鉤鉤住放血口的另一邊，用刀剖檢兩側(cè)頜下淋巴結(jié)，主要檢查炭疽及結(jié)核病等。b、咬肌檢驗：在案臺或豬頭固定架上把豬頭固定好，會咽軟骨有無出血、淤血等病變，剖檢兩側(cè)咬肌，主要檢查囊蟲病，檢驗鼻盤是否正常、口腔粘膜有無爛斑、水泡等，檢查口蹄疫、豬水泡病。(2)皮張檢驗：檢查豬瘟、豬丹毒、豬肺疫及疹塊等。(3)腸系膜檢驗：檢驗時，用左手抓住回盲部盲腸及腸系膜，向左側(cè)牽引拉開，整個腸系膜淋巴結(jié)即可顯露，右手持檢驗刀從腸系膜淋巴結(jié)左端剖檢至右端