貨物學(xué)（第三版）試卷四

1、試卷四一、單項選擇1 ,屬于其他進出境貨物的是（D）A.過境貨物B.無代價抵償貨物C.通運貨物D.以上都是2. （B）是指當(dāng)所在環(huán)境的溫度超過一定限值時會引起形態(tài)變化的貨物，如石蠟、松香、橡 膠等。A.自熱性貨物B.熱變性貨物C.吸濕性貨物D.懼熱性貨物3,下列屬于貨物裝卸過程中產(chǎn)生貨損貨差的原因是（C）A.庫場設(shè)備不全B.貨物搭配不當(dāng)C.設(shè)備或吊貨工具不當(dāng)D.貨物標(biāo)志不清.“幅闊35/36英寸”是哪種質(zhì)量機動幅度條款（A）A.規(guī)定范圍B.規(guī)定極限C.規(guī)定上下差異D.以上都不是.簽訂國際貨物買賣合同中的品質(zhì)條款應(yīng)注意的問題中錯誤的是（C）A.如果有些貨物確需既用文字說明又用樣品表示品質(zhì)，則一旦

2、成交，賣方必須承擔(dān)交貨品質(zhì) 既符合文字說明又符合樣品的責(zé)任B.采用品質(zhì)機動幅度或品質(zhì)公差的貨物，如所交貨物的品質(zhì)超出了合同規(guī)定的幅度或公差, 買方有權(quán)拒收貨物或提出索賠C.品質(zhì)條款可以使用“大約”、“左右”、“合理誤差”等字眼D.注意各品質(zhì)指標(biāo)之間的內(nèi)在聯(lián)系和相互關(guān)系.不屬于進口商品法定檢驗范圍的是（C）A.列入商檢機構(gòu)實施檢驗的進出口商品種類表的進口商品B.有關(guān)國際條約、協(xié)議規(guī)定需要經(jīng)商檢機構(gòu)檢驗的進口商品C.裝運易腐爛變質(zhì)食品出口的船艙和集裝箱D.其他法律、行政法規(guī)規(guī)定需要經(jīng)商檢機構(gòu)檢驗的進口商品.一般商品證明放行單的有效期：自簽發(fā)之日起（D）天A.30 B.40 C.50 D.60.對于

3、經(jīng)海關(guān)現(xiàn)場鑒定仍不能確認(rèn)的，應(yīng)進行（A）海關(guān)化驗鑒定A.取樣B.無需C.全樣本D.再次現(xiàn)場鑒定.按照國外的說法，多式聯(lián)運是由（A）組織，運用統(tǒng)一的貨運單據(jù)，由一種運輸工具到另 一種運輸工具的集裝箱貨物的運輸。A、一個經(jīng)營人B、兩個經(jīng)營人C、多個經(jīng)營人D、任意數(shù)量經(jīng)營人10.10.-的含義是（D）A、禁止堆碼B、禁止翻滾C、堆碼重量極限D(zhuǎn)、堆碼層數(shù)極限1L一般情況下，茶葉拼配的級別不能超過（C）級。A、 1 B、 2 C、 3 D、 412.常見的結(jié)晶形塑料有（B）A.PS B.POM C.PC D.PVC13似下哪項不是汽車的主動安全性（A）A、車身方面B、制動方面C、行人方面D、其他方面14

4、.清潔霜類的清潔用品主體是（A）,多用于化妝皮膚和過多油脂的皮膚清潔A礦物油B煤裂解物C天然氣D石油15用磁鐵鑒別不銹鋼，如果磁鐵能吸引，證明（A）A不含銀B含銀C不含銘D含銘.酒的風(fēng)味不同是由于酒中存在（D）A醇類B有機酸C醛類D酯類.通常用來定量表示水中的各種懸浮物膠體（D）A濁度B色度C灰度D濁度和色度.下列（C ）運輸方式最適合粉末狀貨物的成組裝。A托盤B網(wǎng)絡(luò)C集裝袋D集裝箱.產(chǎn)生貨損貨差的原因是（ABCD ）A貨艙設(shè)備不完善B保管不當(dāng)C貨物發(fā)酵、霉?fàn)€、自熱D不可抗力.適用于食品、藥品、化妝品、洗滌用品、香料等商品的檢驗方法是（C）A視覺檢驗B聽覺檢驗 C嗅覺檢驗D觸覺檢驗.抽樣檢驗的

5、分類不包括（A ）A計量抽樣檢驗B計數(shù)抽樣檢驗C一次抽樣檢驗D簡單隨機抽樣.如圖所示為哪種堆垛方式？ （C）A、砌磚式B、重疊式 C、縱橫交錯式D、中心留空通風(fēng)式.對于液體貨物，需采用密閉、牢固的包裝材料，滿足了包裝的（C）要求A、物流各環(huán)節(jié) B、物美價廉C、貨物性能D、市場銷售和消費習(xí)慣.運輸單據(jù)表明貨物是使用同一運輸工具并經(jīng)同一路線運輸?shù)?，運輸單據(jù)注明裝運日期不 同及（或）裝運地（港）不同，以下說法正確的是：（A）A、只要目的地相同，也不視為分批裝運B、只要目的地相同，就視為分批裝運C、即使裝運港不同，也視為分批裝運D、即使裝運日期不同，也視為分批裝運.OCP運輸是指（C）A、海洋地區(qū) B

6、、空運地區(qū) C、內(nèi)陸地區(qū) D、海陸地區(qū) 二、多項選擇L固液結(jié)合法可將白酒分類為（ABCD）A半固、半液發(fā)酵法白酒B串香白酒C勾兌白酒D液態(tài)發(fā)酵法白酒.以下按貨物的裝載儲存場所不同分類的有（ABC）A艙面貨物B艙內(nèi)貨物C襯墊貨物D郵件貨物.貨物發(fā)生機械變化的形式主要有（BD）A干縮裂B滲漏C吸濕D結(jié)塊.我國汽車產(chǎn)品的特征（ABCD）A.車輛自身帶有動力裝置并依靠動力裝置驅(qū)動運行。B.具有四個或四個以上車輪，但車輪不得依靠軌道運行。C.動力能源應(yīng)隨車攜帶，不得在運行途中依靠地面軌道或架空線取得。D.車輛的主要用途是載送人員或貨物，或牽引載送人員和貨物的車輛，或其他特殊用途。但 一般不包括自行式作業(yè)

7、機械。5,關(guān)于奢侈品下列說法正確的是（BCD）A.擁有昂貴的價格、上乘的品質(zhì)的商品一定是奢侈品B.價格是奢侈品最基礎(chǔ)的特征C.奢侈品是一種精致生活方式的代表D.奢侈品品牌背后存在著的文化內(nèi)涵是由幾十年或幾百年歷史傳承下來的，其表現(xiàn)出來則是 奢侈品的品牌價值三、名詞解釋（每題3分，3X5）L合成洗滌劑合成洗滌劑是指由合成的表面活性劑和輔助組分混合而成的具有洗滌功能的復(fù)配制品。 其形態(tài)主要有粉劑、液體、固體或膏體等，是由表面活性劑（如烷基苯磺酸鈉、脂肪醇硫酸 鈉）和各種助劑（如三聚磷酸鈉）、輔助劑配制而成的一種洗滌用品。.木材腐朽木材由于木腐菌的侵入，逐漸改變其顏色和結(jié)構(gòu)，使細(xì)胞壁受到破壞，物理力

8、學(xué)性質(zhì) 隨之發(fā)生變化，最后變得松軟易碎，呈篩孔狀或粉末狀等，這種狀態(tài)即稱為腐朽。.儲備性儲存儲備性存儲又叫國家儲備，指防備災(zāi)荒、戰(zhàn)爭或其他應(yīng)急情況而進行的物資儲備，一般是涉 及國計民生的物資，如糧食、棉花、石油、藥品、戰(zhàn)備物資等。.固體飲料固體飲料是指以果汁、動植物蛋白、植物提取物等原料制成的每100g成品水分不高于 5g的制品，呈粉末狀、顆粒狀或塊狀，如豆晶粉、麥乳精、速溶咖啡、菊花晶等。.特定減免稅貨物特定減免稅貨物是指海關(guān)根據(jù)國家的政策規(guī)定準(zhǔn)予減免稅進境，使用于特定地區(qū)、特定 企業(yè)、特定用途的貨物。其中，特定用途的減免稅貨物如國內(nèi)投資項目、利用外資項目、科 教用品、殘疾人專用品等；特定企

9、業(yè)的減免稅貨物主要是指外商投資企業(yè)減免稅貨物；特定 地區(qū)減免稅貨物包括保稅區(qū)和出口加工區(qū)減免稅貨物。四、簡答題（每題6分，6X5）L進出口貨物的檢驗內(nèi)容包括什么？（1）商品品質(zhì)檢驗；（2）商品數(shù)量和重量檢驗；（3）商品包裝檢驗；（4）衛(wèi)生檢驗；（5）安全性能檢驗.原料皮常采用的保藏方法有哪些？常采用的保藏方法有干燥保藏法、鹽腌保藏法、鹽干保藏法、浸酸保藏法和冷凍保藏法。 （1）干燥保藏法，即直接將鮮皮晾干或在高于室溫的條件下干燥。但干燥保藏法不適用于 豬皮等含脂肪多的生皮。（2）鹽腌保藏法，即用食鹽腌制鮮皮。鹽腌保藏法又可分為撒鹽法 和鹽水浸泡法：撒鹽法是將食鹽均勻地撒在鮮皮的肉面上，鹽用量為

10、皮重的35%50%；鹽水 浸泡法是將鮮皮放在25%的食鹽水中浸泡16小時24小時后再撒鹽保存。（3）鹽干保藏法。 將生皮用鹽腌過后再經(jīng)干燥進行保藏。（4）浸酸保藏法。通常以皮重15%20%的食鹽和 1.5Q2.0%的硫酸降低皮層的加。浸酸保藏法多用于綿羊皮經(jīng)脫毛、浸灰、脫灰后的裸皮的 保藏。（5）冷凍保藏法，即采用使鮮皮凍結(jié)的方法。冷凍保藏法會破壞生皮的組織結(jié)構(gòu)，降 低生皮的機械性能。除了上述的幾種保存方法外，還有射線照射保藏法，這是近年研究開發(fā) 的有發(fā)展前景的新方法，尚未被普遍采用。.木材防腐劑主要有哪幾類？目前使用的木材防腐劑主要有三類，即油質(zhì)防腐劑、有機溶劑防腐劑和水溶性防腐劑。（1）油

11、質(zhì)防腐劑油質(zhì)防腐劑是具有足夠毒性和防腐性能的油類。目前主要使用的油質(zhì)防腐劑是煤雜酚油（克 里蘇油，又稱木材防腐油），以及煤雜酚油和煤焦油或石油的混合油。油質(zhì)防腐劑具有防腐效果好、耐氣候性強、抗雨水或海水沖刷、對金屬腐蝕性低、來源廣、 價格低等優(yōu)點，但氣味辛辣，刺激皮膚，處理后木材呈黑色，不便油漆，溫度升高時易出現(xiàn) 溢油現(xiàn)象。（2）有機溶劑防腐劑有機溶劑防腐劑是溶解于有機溶劑的殺菌、殺蟲毒性藥劑。常用的毒性藥劑有五氯苯酚、氯 化苯、環(huán)烷酸銅、羥基喳咻酮和有機錫化合物等。有機溶劑防腐劑具有毒性強，易被木材吸收，可用涂刷、噴霧、浸漬等方法處理，持久性好， 使用后木材形變小，表面干凈，可進行油漆、膠合

12、，不腐蝕金屬等優(yōu)點，但成本較高，防火 要求高，不適于食品工業(yè)用材的防腐。.貨物保管保養(yǎng)的作用？（1）貨物的保管保養(yǎng)是倉儲管理工作的核心，也是物流過程中的重要環(huán)節(jié)；（2）貨物的保管保養(yǎng)是保持儲存貨物質(zhì)量和數(shù)量的重要措施；（3）貨物的保管保養(yǎng)有利于貨物配送和出庫作業(yè)；（4）搞好貨物的保管保養(yǎng)是贏得更多客戶的保證。,牙膏的主要原料有哪些？（1）摩擦劑（2）發(fā)泡劑（3）膠著劑（4）保濕劑（5）甜味劑（6）香料四、案例分析：（每題10分，10X2）（1）聯(lián)網(wǎng)的高速公路對綜合運輸格局的影響高速公路在我國出現(xiàn)之前，我國運輸界對鐵路、公路.水運、航空和管道五種運輸方式 的特殊性決定了其均有各自的服務(wù)對象和范圍

13、。由于高速公路網(wǎng)絡(luò)逐漸形成，對綜合運輸格局的影響開始顯現(xiàn)。這一期間，鐵路承擔(dān) 的高價值貨物運輸數(shù)量逐年下降。2011年與2001年相比，鐵路貨運量總量增長3.9%,但紡 織皮革運量下降55%,零擔(dān)下降58.7%,電子電器下降45.2%,工業(yè)機械下降40.4%,鮮活 貨物下降39.1%O雖然其中有部分轉(zhuǎn)移到鐵路行包和集裝箱，但相當(dāng)大部分轉(zhuǎn)移到高速公路。 在若干300500公里距離的區(qū)段上,高速公路的快速客運迅速興起并與鐵路形成競爭態(tài)勢。 傳統(tǒng)的，公路作為綜合運輸體系的基礎(chǔ)為鐵路和水運承擔(dān)集疏運的格局受到挑戰(zhàn)。市場機制 對高速公路建設(shè)推動的力度很大，高速公路里程迅速增加，各省的高速公路先從省會城市

14、向 外延伸，目前，東部和中部各省的高速公路已經(jīng)聯(lián)通成網(wǎng)。高速公路客貨運輸密度和特點的分析說明，高速公路聯(lián)網(wǎng)后的綜合運輸格局發(fā)生了變 化，高速公路已經(jīng)介入了通道運輸?shù)姆懂牎Ｔ跂|部經(jīng)濟發(fā)達(dá)地區(qū)，地區(qū)性的高速公路作為公 路網(wǎng)絡(luò)的一部分，也大大提升了東部地區(qū)公路集疏運輸?shù)乃俣群头?wù)水平，促進了東部地區(qū) 其它運輸方式，尤其是遠(yuǎn)洋運輸?shù)母咝н\行。思考題：L公路運輸有哪些特點？2 .高速公路網(wǎng)絡(luò)對綜合運輸格局有哪些影響答：L公路也是國民經(jīng)濟的大動脈，公路運輸是現(xiàn)代化運輸業(yè)的主要運輸方式之一，它 與其他運輸方式相比，主要具有以下特點：（1）機動靈活、簡捷方便、應(yīng)急性強。（2）適應(yīng)點多、面廣、零星、季節(jié)性強的貨

15、物運輸。（3）運距短、單程貨多。（4）汽車投資少、收效快。（5）港口集散可爭分奪秒，突擊搶運迅捷。（6）是空運班機、船舶、鐵路銜接運輸不可缺少的運輸形式。（7）隨著公路現(xiàn)代化、車輛大型化，公路運輸是實現(xiàn)集裝箱在一定距離內(nèi)“門至 運輸?shù)淖詈玫倪\輸方式。（8）汽車的載重量小，車輛運輸時震動較大，易造成貨損事故，費用和成本也比海上 運輸和鐵路運輸高。2.高速公路聯(lián)網(wǎng)后的綜合運輸格局發(fā)生變化，高速公路介入了通道運輸?shù)姆懂?，在東部 經(jīng)濟發(fā)達(dá)地區(qū)，地區(qū)性的高速公路作為公路網(wǎng)絡(luò)的一部分，也大大的提升了東部地區(qū)公路運 輸?shù)乃俣群头?wù)水平，促進了東部地區(qū)其他運輸方式，尤其是海洋運輸?shù)母咝н\行。由于高速公路的介入

16、，承擔(dān)了高價值、小批量、時效性高的貨物運輸，使鐵路可以集 中力量運送能源、原材料,、糧食和建材等大宗貨物。但是，在現(xiàn)階段我國國民經(jīng)濟發(fā)展迅速， 鐵路還是顯現(xiàn)制約，突出的現(xiàn)象是能源運輸緊張。（2）我國果蔬類產(chǎn)品的銷售一般采用采摘后直接上市銷售，然后由消費者實施購買并在自 家中清洗處理再食用的模式。這種方式不僅費時費力容易產(chǎn)生浪費，并且會增加重復(fù)運輸也 會給環(huán)境帶來污染。這顯然不適應(yīng)現(xiàn)代化快節(jié)奏、高度文明和越來越發(fā)達(dá)的社會。上世紀(jì)70年代發(fā)達(dá)國家已經(jīng)實現(xiàn)工廠化加工水果、蔬菜，并逐漸發(fā)展到規(guī)?；a(chǎn)。 采摘后的果蔬經(jīng)過挑選、去根蒂葉、清洗、預(yù)冷、包裝、冷藏運輸進入超市冷藏貨架，消費 者購買后放入冰箱

17、冷藏即可，食用時可以直接烹調(diào)無須清洗等環(huán)節(jié)。這樣無疑是減少了浪費, 減少城市垃圾，減少重復(fù)運輸，為消費者提供很大方便，滿足快節(jié)奏的生活方式。“凈菜”上市銷售已成為必然趨勢，在近幾年內(nèi)將有很大發(fā)展，因此，新鮮果蔬的預(yù) 冷保鮮技術(shù)也會隨之發(fā)展，防止其制約新鮮水果出口貿(mào)易。思考題L貨物儲存保管的基本任務(wù)？2 .如何保障新鮮果蔬儲藏的衛(wèi)生？答：L貨物儲存保管的基本任務(wù)？貨物保管保養(yǎng)是倉庫技術(shù)作業(yè)的中心環(huán)節(jié)，保管工作一般指根據(jù)貨物的保管要求安排適當(dāng)?shù)?儲存場所和方法;保養(yǎng)工作一般指根據(jù)貨物理化性質(zhì)及影響貨物變化的因素采取各種維護保 養(yǎng)方法。為了搞好貨物的保管保養(yǎng)，具體應(yīng)做好以下幾個方面的工作：（1）合理

18、安排儲存場所。由于各種貨物的自然屬性、尺寸、包裝等不同，其要求的保 管條件也不同，分區(qū)分類，合理安排存放地點。（2）妥善進行堆碼苫墊。商品的堆碼苫墊是貨物保管保養(yǎng)工作的一個重要環(huán)節(jié)，合理 的堆碼苫墊不僅是保證貨物不變形、不受損、不變質(zhì)和整齊有序的重要條件，而且也是充分 利用倉容和提高倉儲作業(yè)效率的重要措施之一。（3）保持倉庫整齊、清潔。貨物堆碼整齊，包裝標(biāo)志一致朝外。對倉庫內(nèi)外環(huán)境應(yīng)經(jīng) 常清掃，對易遭受蟲蛀、鼠咬的貨物，要根據(jù)貨物的性質(zhì)、鼠蟲類和微生物的生活習(xí)性及危 害程度，及時采取有效的防治措施。（4）嚴(yán)格執(zhí)行貨物的盤點和檢查工作。在儲存期間，必須嚴(yán)格進行貨物的盤點和定期 經(jīng)常性檢查工作，及時掌握在庫貨物的變化情況，了解貨物質(zhì)量變化和數(shù)量差異的原因，這 對確保貨物安全具有重要作用。（5）加強貨物的日常維護保養(yǎng)工作。貨物的維護保養(yǎng)工作，一般包括倉庫的溫濕度管 理、防銹、防腐、防霉、防老化等工作。這是一項經(jīng)常性的工作，并且技術(shù)性較強。（6）做好季節(jié)性的預(yù)防工作。臺風(fēng)、暴雨、洪水等的侵襲，均能造成貨物的巨大損失， 必須根據(jù)季節(jié)的變化和天氣預(yù)報，做好相應(yīng)的預(yù)防措施。2 .如何保障新鮮果蔬儲藏的衛(wèi)生？