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1、第三章 烴的含氧衍生物第二節(jié) 醛(2)教學(xué)目標(biāo): 1.掌握甲醛的主要化學(xué)性質(zhì) 2.了解丙酮的物理性質(zhì)和用途 3.掌握醛基的檢驗(yàn)方法 重點(diǎn): 甲醛的化學(xué)性質(zhì) 醛基的檢驗(yàn)醛: 從結(jié)構(gòu)上看,由烴基(或氫原子)跟醛基相連而成的化合物叫醛。 乙醛的化學(xué)性質(zhì)復(fù)習(xí)CH3CHO CH3COOH【O】CH3CH2OH【O】CH3CHO 2Ag(NH3)2OH CH3COONH4 2Ag3NH3H2O(銀氨溶液)CH3CHO + 2Cu(OH)2 CH3COOH 2H2OCu2OCH3CHO H2 CH3CH2OH催化劑P.58 學(xué)與問一、甲醛1、結(jié)構(gòu) 2、性質(zhì) :與乙醛相似不同點(diǎn) 1) 常溫下甲醛為無色有刺激性
2、氣味的氣體2) 甲醛中有2個(gè)活潑氫可被氧化應(yīng)用(1)甲醛的水溶液叫福爾馬林,具有防腐和殺菌能力。(2)能合成酚醛樹脂二、醛基的檢驗(yàn)1、哪些有機(jī)物中含有CHO?2、怎樣檢驗(yàn)醛基的存在?醛、HCOOH、HCOOR、葡萄糖、麥芽糖新制的Cu(OH)2銀鏡反應(yīng)過程表述樣品+試劑現(xiàn)象結(jié)論三、知識(shí)運(yùn)用1、判斷下列哪些不能使酸性KMnO4溶液褪色?乙烯、甲烷、苯、 乙酸、甲苯、乙醛、葡萄糖、SO2、H2S、苯酚、聚異戊二烯、裂化汽油2、用一種試劑鑒別乙醇、乙醛、乙酸、 甲酸四種無色液體新制的Cu(OH)2甲烷、苯、 乙酸3、已知檸檬醛的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3C=CHCH2CH2CH=CHCH CH3 O若要檢驗(yàn)出
3、其中的碳碳雙鍵,其方法是 先加足量的銀氨溶液(或新制的Cu(OH)2)使醛基氧化。然后再用酸性KMnO4溶液(或溴水)檢驗(yàn)碳碳雙鍵,碳碳雙鍵能使酸性KMnO4溶液(或溴水)褪色4、信息遷移應(yīng)用 RC=O +H-CH2CHOHOH R-CH-CH2-CHO根據(jù)上述信息,用乙炔合成1-丁醇。CHCHCH3CHOCH3CHCH2CHO OHCH3CH=CHCHOCH3CH2CH2CH2OH已知:5、現(xiàn)有一化合物A,是由B、C兩物質(zhì)通過上述反應(yīng)生成的。試根據(jù)A的結(jié)構(gòu)式寫出B、C的結(jié)構(gòu)式 CH3 H A:CH3-C-CH2-C=O OH B:C:CH3CHO OCH3-C-CH3 RC=O +H-CH2CHOHOH R-CH-CH2-CHO 醛可看成醛基取代了烴中的氫原子,書寫同分異構(gòu)體時(shí)應(yīng)把醛寫成 想一想:如何寫出C5H10O表示醛的同分異構(gòu)體R-CHO再判斷烴基-R有幾種同分異構(gòu)體C5H10OC4H9CHOC4H9C4H9-C4H9有四種同分異構(gòu)體布置作業(yè) P.59 1、2、3、4P.58 科學(xué)視野 丙酮 丙酮是最簡(jiǎn)單的酮類化合物,在常溫下,丙酮是無色透明的液體,易揮發(fā),具有令人愉快的氣味,能與
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