科學(xué)史話穩(wěn)態(tài)概念的提出和發(fā)展 (6)

1、第二節(jié) 內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性血常規(guī)檢測(cè)項(xiàng)目列舉項(xiàng)目 單位 參考范圍 丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶 ALT IU/L 045 肌酐 CRE mg/dl 0.51.5 尿素氮 BUN mg/dl 623 血清葡萄糖 GLU mg/dl 60110 甘油三脂 TG mg/dl 50200 總膽固醇 TCH mg/dl 150220 每種成分的參考值都有個(gè)變化范圍，這說明什么？ 一、內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化內(nèi)環(huán)境的成分是在一定的范圍內(nèi)波動(dòng)；內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)的變化：溫度：37左右血漿的PH：7.357.45 滲透壓：血漿37OC滲透壓770kPa左右成員6：009：0012：0015：0018：0021：00睡前平均溫度母親

2、36.436.737.137.437.036.836.7父親36.236.636.937.236.936.636.6自己36.536.637.237.337.136.936.836.8736.7136.91P7 調(diào)查體溫的日變化規(guī)律體溫：身體內(nèi)部的溫度，即內(nèi)環(huán)境的溫度。問題：從表中你可以得出哪些結(jié)論？結(jié)論1.正常人的體溫并不是一個(gè)固定值，而是在一個(gè)溫度范圍內(nèi)變動(dòng)，變化一般不超過1。而且，同一個(gè)人的體溫隨晝夜變化也不同。 2.體溫有年齡差異，一般年輕者高于年老者。3.體溫有性別差異，一般女性高于男性。 健康人體溫始終接近37 ，處于動(dòng)態(tài)平衡。 內(nèi)環(huán)境中每一種成分和理化性質(zhì)一樣都處于一個(gè)動(dòng)態(tài)平衡中

3、，而這種平衡都是通過機(jī)體的調(diào)節(jié)作用實(shí)現(xiàn)的。 正常機(jī)體通過調(diào)節(jié)作用，使各個(gè)器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動(dòng)，共同維持內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)叫穩(wěn)態(tài)。注意：穩(wěn)態(tài)不是恒定不變，而是相對(duì)恒定的一種動(dòng)態(tài)變化；這種動(dòng)態(tài)變化保持在一定范圍內(nèi)。 穩(wěn)態(tài)的定義：食物、水和無機(jī)鹽未被吸收的物質(zhì) CO2O2尿素、水和無機(jī)鹽二、對(duì)穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的認(rèn)識(shí)人體各器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)一致地正常運(yùn)行，是維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的基礎(chǔ)機(jī)體內(nèi)各器官、系統(tǒng)為什么能保持協(xié)調(diào)一致呢？貝爾納 法國生理學(xué)家神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)坎農(nóng) 美國生理學(xué)家神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)目前觀點(diǎn)穩(wěn)態(tài)維持的主要機(jī)制：神經(jīng)-體液-免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)-是機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機(jī)制。二、對(duì)穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的認(rèn)識(shí)維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的

4、基礎(chǔ):人體各器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)一致地正常運(yùn)行直接相關(guān)的系統(tǒng)：消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)起調(diào)節(jié)作用的系統(tǒng)：神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)人體對(duì)穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)能力有一定限度。內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)后會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象呢？ 血糖濃度過低可能出現(xiàn)低血糖癥；血糖濃度過高可能出現(xiàn)糖尿病。腎臟是形成尿液的器官，當(dāng)發(fā)生腎功能衰竭時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)尿毒癥，最終會(huì)引起死亡。 當(dāng)血液中鈣的含量過低時(shí)，出現(xiàn)抽搐等；血鈣過高則會(huì)引起肌無力等癥狀。為什么血漿的生化指標(biāo)能反映機(jī)體的健康狀況？血液生化六項(xiàng)檢查化驗(yàn)單項(xiàng)目測(cè)定值單位參考范圍丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶 ALT 17 IU/L045 肌酐 CRE 1.9 mg/dl0.51.5 尿素氮 B

5、UN 14.6 mg/dl623 血清葡萄糖 GLU 223 mg/dl60110 甘油三脂 TG 217 mg/dl50200 總膽固醇 TCH 179 mg/dl150220 小討論1、血漿生化指標(biāo)指的是血漿中各種化學(xué)成分的含量，其中包括機(jī)體多種代謝產(chǎn)物的含量。健康機(jī)體的生化指標(biāo)一般都處于正常范圍內(nèi)。當(dāng)機(jī)體某項(xiàng)生理功能出現(xiàn)障礙時(shí)，勢(shì)必影響其代謝產(chǎn)物的含量，因此血漿的生化指標(biāo)可以反映機(jī)體的健康狀況，并且可以作為診斷疾病的依據(jù)。例如，正常情況下，轉(zhuǎn)氨酶主要分布在各種組織的細(xì)胞內(nèi)，以肝臟的活性最高，在血漿中的活性很低。當(dāng)某種原因使細(xì)胞膜通透性增高時(shí)，或因組織壞死破裂后，可有大量轉(zhuǎn)氨酶進(jìn)入血漿，引

6、起血漿中轉(zhuǎn)氨酶活性升高。2、這說明：(1)內(nèi)環(huán)境中各種化學(xué)成分的含量不是恒定不變的，而是在一定范圍內(nèi)波動(dòng)，內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)是一種動(dòng)態(tài)的的相對(duì)穩(wěn)定；(2)不同個(gè)體之間存在一定的差異。3、(1)肌酐含量超標(biāo)，肌酐是一種有毒的代謝廢物，積累過多會(huì)影響健康。這表明腎臟的排泄功能有障礙。(2)葡萄糖含量超標(biāo)，可能引起糖尿病。(3)甘油三脂超標(biāo)，可引起高血脂癥，易并發(fā)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化等。丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶是衡量肝功能受損情況的指標(biāo)，轉(zhuǎn)氨酶存在于肝細(xì)胞的線粒體中，肝臟發(fā)生炎癥，轉(zhuǎn)氨酶即從肝細(xì)胞釋放到血液中，所以肝臟病變可引起轉(zhuǎn)氨酶升高-肝炎。肌酐與尿素氮是衡量腎功能的指標(biāo)，當(dāng)腎功能發(fā)生障礙時(shí)，代謝廢物不能排出

7、，以致大量尿素和其他毒性物質(zhì)在體內(nèi)積累，內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)被破壞尿毒癥。 血清葡萄糖是血液中血糖濃度的一項(xiàng)指標(biāo)，對(duì)于診斷糖尿病有重要意義。甘油三脂和總膽固醇是衡量血脂水平的指標(biāo)。無論哪個(gè)含量增高，都稱為高脂血癥。高脂血癥與冠心病有密切關(guān)系，尤其是兩者都增高的，患冠心病的危險(xiǎn)性更大。 思考與討論-你有過發(fā)高燒的經(jīng)歷嗎？談?wù)劯邿顕?yán)重時(shí)的感受。體溫過高時(shí)為什么要采取物理降溫或藥物降溫的措施？正常體溫是體內(nèi)細(xì)胞進(jìn)行各種反應(yīng)最適宜的溫度。在發(fā)高燒的狀態(tài)下，由于內(nèi)環(huán)境發(fā)生變化，導(dǎo)致體內(nèi)的各種反應(yīng)出現(xiàn)紊亂，機(jī)體功能發(fā)生異常。發(fā)熱時(shí)的主要癥狀大部分集中在中樞神經(jīng)系統(tǒng)，病人感覺不適、頭疼、頭暈、嗜睡、食欲不振、厭食、

8、惡心的表現(xiàn)。發(fā)熱時(shí)機(jī)體處于一種分解代謝過旺的狀態(tài)，持續(xù)高熱必定引起器官的功能負(fù)荷加重，有可能誘發(fā)器官功能不全或引起組織損傷。例：對(duì)于高燒不退的病人，可采取一些輔助治療措施降低體溫。下列措施中不正確的是：A.適當(dāng)撤減衣被B.在額頭上敷用冷水浸泡過的毛巾 C.用酒精棉球擦拭四肢等部位D.加蓋棉被，增加排汗量 思考與討論-大量出汗或嚴(yán)重腹瀉后，如果只喝水，不補(bǔ)充鹽，內(nèi)環(huán)境的滲透壓會(huì)出現(xiàn)什么變化？這會(huì)帶來什么樣的后果？內(nèi)環(huán)境滲透壓會(huì)變小。當(dāng)內(nèi)環(huán)境滲透壓變小時(shí)，內(nèi)環(huán)境中的水將較多地通過滲透作用進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，造成細(xì)胞吸水腫脹，進(jìn)一步導(dǎo)致細(xì)胞代謝和功能紊亂。嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)疲倦、周身不適、表情淡漠、惡心、食欲減退

9、、皮下組織腫脹等癥狀。 思考與討論-有人到青藏高原后會(huì)出現(xiàn)頭痛、乏力、心跳加快甚至血壓升高等癥狀，為什么？這說明外界環(huán)境與內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)之間有什么關(guān)系？因?yàn)楦咴諝庀”。自斐审w內(nèi)缺氧。這說明外界環(huán)境的變化勢(shì)必影響內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)。若外界環(huán)境變化不甚劇烈，并且機(jī)體代償機(jī)制良好，內(nèi)環(huán)境的波動(dòng)較小，仍能維持穩(wěn)態(tài)；若外界環(huán)境變化劇烈，機(jī)體代償機(jī)制不好，內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)將受到破壞，就會(huì)影響身體健康。內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件 三、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要意義細(xì)胞的代謝過程是由細(xì)胞內(nèi)眾多復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)組成的，完成這些反應(yīng)需要各種物質(zhì)和條件。內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)時(shí)，必將引起細(xì)胞代謝紊亂。實(shí)驗(yàn)生物體維持pH穩(wěn)定的機(jī)制目

10、的要求 通過比較自來水、緩沖液(Na2HPO4、K2HPO4等溶液，在加入酸或堿時(shí)，能使 pH 的變化減弱)和生物材料在加入酸或堿后pH的變化，推測(cè)生物體是如何維持pH穩(wěn)定的。材料用具實(shí)驗(yàn)步驟 1.繪制不同實(shí)驗(yàn)材料pH記錄表pH加入0.1 mol/LHCl加入0.1 mol/LNaOH加入不同數(shù)量液滴后的pH051015202530051015202530自來水緩沖液生物材料1生物材料2 取2個(gè)燒杯，編號(hào)；各加入25mL的自來水，分別滴加5滴0.1mol/mL的HCl溶液和0.1mol/ mL 的NaOH溶液，測(cè)定并記錄其pH；然后再繼續(xù)滴加5滴的上述溶液，測(cè)定并記錄其pH的變化，直到滴加到3

11、0滴為止。 再分別用緩沖液和生物材料取代自來水，重復(fù)步驟2。 實(shí)驗(yàn)結(jié)果 在滴加少量的HCl和NaOH后，自來水、緩沖液和生物材料的pH變化不一樣，即自來水的變化明顯，而緩沖液和生物材料的pH變化則不明顯。 結(jié)果討論 分析緩沖液的pH變化情況為什么與自來水的不同。 pH=7的緩沖液中含有NaH2PO4和Na2HPO4 ， NaH2PO4 水解呈酸性，能中和堿溶液中OH-；而Na2HPO4 呈堿性，能中和酸溶液中的H+。所以緩沖液能在一定程度上維持溶液中pH的穩(wěn)定性，而水則無這種緩沖能力?？照{(diào)病空調(diào)病的主要表現(xiàn)為：感冒、過敏、風(fēng)濕痛、黏膜干燥、緊張、煩躁、注意力難以集中、頭痛，等等?？照{(diào)對(duì)人的影響

12、主要在于：空調(diào)風(fēng)使人體表面水分蒸發(fā)量加大，毛孔收縮，不能正常排汗，也會(huì)引起內(nèi)分泌的紊亂；空調(diào)房間里，氣流方向經(jīng)常變換，氣流速度增加，空氣熱量不斷變動(dòng)等因素干擾了人體的嗅覺，削弱了人體對(duì)空氣中病菌、過敏原和異味的反應(yīng)；房間內(nèi)濕度太低，會(huì)對(duì)眼、鼻等處的黏膜產(chǎn)生不利作用，導(dǎo)致黏膜?。皇覂?nèi)空氣與外界幾乎隔絕，干燥而又溫度適宜，空氣中有害細(xì)菌含量快速上升。1.當(dāng)內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)遭到破壞時(shí)，必將引起( ) A.酶促反應(yīng)速率加快 B.滲透壓下降 C.細(xì)胞代謝紊亂 D.糖尿病C2.健康人血液的pH總是維持在7.357.45之間， 這是由于 ( ) A.人體內(nèi)含有大量水分 B.血液中NaCl的含量保持恒定不變 C.血液中有許多對(duì)酸堿度起緩沖作用的物質(zhì) D.血液中H2CO3和HCO3-的濃度比保持不變C課 堂 練 習(xí) 練習(xí) 1D。 2C。 3D。4提示：因?yàn)槿梭w各種生命活動(dòng)是以細(xì)胞代謝為基礎(chǔ)的，細(xì)胞代謝本質(zhì)上是細(xì)胞內(nèi)各種生化反應(yīng)的總和。內(nèi)環(huán)境為這些生化反應(yīng)的進(jìn)行提供了必要的物質(zhì)和條件。當(dāng)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)