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1、第四章 細(xì)菌和真菌細(xì)菌和真菌的分布 真菌乳酸桿菌枯草桿菌細(xì)菌概念：一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體一. 菌落真菌菌落細(xì)菌菌落肺炎鏈球菌金黃色葡萄球菌曲霉青霉真菌菌落多樣：紅、黃、綠、黑、褐顏色細(xì)菌菌落：多為白色，或黃或紅，色淺顏色細(xì)菌菌落絨毛狀、絮狀、蜘蛛網(wǎng)狀光滑黏稠或粗糙干燥霉菌菌落形態(tài)曲霉 項(xiàng)目大小形態(tài)顏色細(xì)菌菌落真菌菌落小大表面光滑粘稠 或粗糙干燥絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀白、紅或黃色淺紅、褐、綠、黑、黃等三、探究：檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌問題：不同環(huán)境中都有細(xì)菌和真菌嗎？哪種環(huán)境中更多一些？哪種環(huán)境中少一些？哪種環(huán)境中根本沒有？探究不同物體上細(xì)菌真菌的分布探究不同年代的硬幣上細(xì)
2、菌真菌的分布探究探尋白菜葉上的細(xì)菌探究蘋果皮在不同液體清洗后細(xì)菌的殘留多少探究廚房用品上的細(xì)菌數(shù)量探究手機(jī)不同部位的細(xì)菌分布情況探究教學(xué)環(huán)境不同地點(diǎn)中的細(xì)菌真菌分布探究飲用后礦泉水不同時(shí)間下的細(xì)菌同一冰箱不同溫層（保鮮、冷藏、冷凍層）的細(xì)菌繁殖情況 因?yàn)榻?jīng)高溫處理后，可以將培養(yǎng)皿上、培養(yǎng)基內(nèi)混有的細(xì)菌和真菌的孢子殺死，這樣就排除了實(shí)驗(yàn)外其他環(huán)境的污染。 實(shí)驗(yàn)中用無菌棉棒的目的同樣是為了防止棉棒上的微生物污染培養(yǎng)基。1、為什么培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基，在接種前必須高溫處理？培養(yǎng)基接種前用膠帶密封,為什么要用無菌棉棒？ 探究討論 2、將細(xì)菌真菌接種到培養(yǎng)基的方法有哪些？ 3、你認(rèn)為細(xì)菌和真菌的分布情況怎樣？ 第一組 鍋內(nèi)部第五組 飲用后24小時(shí)礦泉水第六組 冰箱中保鮮的菜葉第二組 五毛硬幣細(xì)菌和真菌幾乎無處不在 4、什么環(huán)境條件下不可能有細(xì)菌和真菌？在這個(gè)探究中，不可能有細(xì)菌和真菌的情況存在嗎？為什么？ 經(jīng)過嚴(yán)格的高溫滅菌的環(huán)境中不可能有細(xì)菌和真菌的存在。 存在，因?yàn)閷?duì)照組的培養(yǎng)皿經(jīng)高溫滅菌后一直處在密封狀態(tài)。四、細(xì)菌和真菌的生活需哪些基本條件1.水分2.
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