（中職）走進(jìn)數(shù)字媒體5.2 任務(wù)一《天鵝泡芙的制作》教學(xué)課件

1、正版可修改PPT課件（中職）走進(jìn)數(shù)字媒體5.2 任務(wù)一天鵝泡芙的制作教學(xué)課件 任務(wù)一 天鵝泡芙任務(wù)情境 小周在一家中山廣播影視傳媒制作公司工作，公司接到一單為大型酒店宣傳的項(xiàng)目，拍攝制作的重點(diǎn)是為該酒店的特色品牌點(diǎn)心制作一個(gè)視頻專輯，前期的策劃及拍攝已經(jīng)結(jié)束，現(xiàn)在需要進(jìn)行后期制作。 任務(wù)分析某市皇冠假日酒店的西式點(diǎn)心天鵝泡芙是首推的品牌點(diǎn)心，為進(jìn)一步推廣本公司的西點(diǎn)制作品牌，本公司要求影視制作公司把點(diǎn)心的制作流程精心打造精美的視頻宣傳效果形象，希望能致力于專業(yè)的視頻廣告制作，為客戶提供精準(zhǔn)有效的創(chuàng)意視頻服務(wù)，廣告宣傳視頻制作的好壞，直接影響著整個(gè)公司的形象及品牌的銷(xiāo)售，作為后期制作人員，對(duì)于前

2、期策劃及中期拍攝應(yīng)該適度參與，充分與前期策劃及拍攝人員進(jìn)行溝通，了解企業(yè)真實(shí)的想法及策劃人員的創(chuàng)意，這樣才能順利完成后期合成的任務(wù)。任務(wù)實(shí)施 1、 片頭制作視頻編輯前首先確定輸出文件尺寸大小1280*720，幀速率25幀/秒，持續(xù)時(shí)間6秒。使用遮罩制作標(biāo)題文字動(dòng)畫(huà)，標(biāo)題文字從中間向兩邊展開(kāi)，符合視頻標(biāo)題的動(dòng)感原則，使畫(huà)面看起來(lái)具有美感，同時(shí)配備背景視頻和背景音樂(lè)。音樂(lè)、背景都是為主題服務(wù)。任務(wù)實(shí)施 2、片尾制作 片尾的大小、幀速率和片頭相同，持續(xù)時(shí)間0:00:31:22，片尾主要列出制作的團(tuán)隊(duì)人員名單，制作動(dòng)態(tài)字幕方法有多種，本任務(wù)的片尾字幕直接在AE中完成制作。片尾中除了字幕外，還可配以拍攝

3、的花絮，使畫(huà)面更生動(dòng)，也便于觀看者了解視頻的臺(tái)前幕后的制作過(guò)程。任務(wù)實(shí)施 3、主片制作 主片制作在所有拍攝完成以后比較簡(jiǎn)單，對(duì)相關(guān)的視頻素材進(jìn)行挑選、剪輯、配以文字說(shuō)明的字幕和解說(shuō)詞。本例中所有對(duì)所有素材按引用順序進(jìn)行了編號(hào)，同學(xué)們?cè)诰毩?xí)時(shí)參照樣片對(duì)提供的素材進(jìn)行剪輯，過(guò)程簡(jiǎn)單，但是操作過(guò)程時(shí)間長(zhǎng)，需要對(duì)素材精確裁剪。實(shí)際上，樣片提供的是一個(gè)范本，素材與剪輯效果會(huì)有一些差別。 對(duì)師傅和天鵝泡芙介紹的字幕使用photoshop軟件進(jìn)行批量處理，而對(duì)于有關(guān)泡芙制作過(guò)程中字幕的處理可采取復(fù)制修改，所有字幕都是使用同一個(gè)效果即foggy,這是一種模糊效果，設(shè)置好參數(shù)就可以了。任務(wù)實(shí)施 3、主片制作本項(xiàng)

4、目的主片制作素材全部都是視頻，沒(méi)有圖片，組接起來(lái)相對(duì)簡(jiǎn)單，比較多的任務(wù)是每道制作工藝添加字幕，字幕較多，操作過(guò)程花費(fèi)時(shí)間也較多，除此之外，并無(wú)太大難度，視頻之間的銜接轉(zhuǎn)場(chǎng)多是交叉疊化，最后一點(diǎn)解說(shuō)詞與字幕及畫(huà)面同步最為關(guān)鍵。如右圖所示。任務(wù)實(shí)施 4、快速制作字幕技巧本例主片中有部分字幕都是出現(xiàn)在屏幕的同一個(gè)位置，如屏幕下側(cè)居中的位置，這種情況字幕不必在premiere中逐條制作，而是可以在photoshop軟件中使用批量處理的方法，步驟如下：任務(wù)實(shí)施 4、快速制作字幕技巧1.新建一個(gè)文本文件（字幕.txt），第一行輸入一個(gè)字母如：a2.將素材提供的解說(shuō)詞字幕復(fù)制到文本文件中，并刪除標(biāo)點(diǎn)符號(hào)，并

5、分行放置，系統(tǒng)會(huì)為每一行文字生成一條字幕。任務(wù)實(shí)施 4、速制作字幕技巧3.在photoshop cs軟件新建文件，大小和pr中的序列一致，背景透明。4.設(shè)置字體為楷體，顏色為白色，大小30像素使用橫排文本工具，在屏幕的下側(cè)居中位置輸入任意文字。（注意與邊界的距離，為了演示看得見(jiàn)用的黑色）任務(wù)實(shí)施 4、快速制作字幕技巧5.執(zhí)行“圖片/變量/定義任務(wù)實(shí)施 4、快速制作字幕技巧6.在對(duì)話框中，圖層會(huì)自動(dòng)選擇ps中的文字圖層7.文本替換欄中輸入字幕.txt文件中的第一行的字母a8.單擊“下一個(gè)”任務(wù)實(shí)施 4、快速制作字幕技巧9.單擊“導(dǎo)入”，在導(dǎo)入數(shù)據(jù)組對(duì)話框中選擇提前制作的“字幕.txt”，在編碼欄

6、中選擇Unicode(UTF-8），單擊“確定”，將“第一列用作數(shù)據(jù)名稱”和“替換現(xiàn)有的數(shù)據(jù)組”勾選。任務(wù)實(shí)施 4、快速制作字幕技巧10.執(zhí)行“文件/導(dǎo)出/數(shù)據(jù)組作為文件”指定字幕輸出的文件夾，每條字幕將作為一個(gè)psd文件單獨(dú)輸出。任務(wù)實(shí)施 4、快速制作字幕技巧查看字幕文件夾，系統(tǒng)已經(jīng)成8條字幕，在premiere軟件中直接導(dǎo)入任務(wù)實(shí)施 5、成片合成輸出 后期制作的最后一步是將片頭、片尾、主片進(jìn)行合成，配以解說(shuō)，解說(shuō)可以人工錄音，播放成片視頻的過(guò)程中對(duì)字幕進(jìn)行錄音，后期將錄音與字幕同步，也可以使用專門(mén)軟件將字幕轉(zhuǎn)換為解說(shuō)。片頭、主片、片尾之間添加交叉疊化預(yù)設(shè)效果，最后輸出視頻，最后合成是在premiere中完成。以輸出mp4文件為例介紹輸出有關(guān)設(shè)置 成片合成工作是在片頭、片尾、主片制作完成以后，使用Premiere cs6中進(jìn)行拼接合成即可，視頻之間添加適當(dāng)轉(zhuǎn)場(chǎng)特效，背景音樂(lè)再根據(jù)使用播放的環(huán)境和平臺(tái)決定輸出的格式，例如若在網(wǎng)頁(yè)文件上播放建議使用flv格式，若輸出mp4格式則可以進(jìn)行如下圖所示的參數(shù)選擇。以輸