養(yǎng)殖場管理制度

1、、供應(yīng)商評估制度1、首次采購飼料產(chǎn)品（包括首次購買、生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)銷商變更、 原料產(chǎn)地變更等情形）時，要對產(chǎn)品供應(yīng)商（包括飼料生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng) 銷商）進(jìn)行質(zhì)量評估，并編制合格供應(yīng)商名錄。2、評估內(nèi)容包括供應(yīng)商資質(zhì)（飼料生產(chǎn)許可證、營業(yè)執(zhí)照等）、 產(chǎn)品合法性（列入飼料原料目錄飼料添加劑品種目錄、產(chǎn)品 批準(zhǔn)文號或進(jìn)口登記證等）、產(chǎn)品質(zhì)量以及飼料配方技術(shù)服務(wù)能力等。 對無法提供產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告的飼料產(chǎn)品，按照產(chǎn)品類別對相關(guān)指標(biāo) 進(jìn)行檢驗(yàn)。3、合格供應(yīng)商名錄包括供應(yīng)商名稱和資質(zhì)、產(chǎn)品通用名稱和商 品名、產(chǎn)品批準(zhǔn)文號等信息。4、獸藥供應(yīng)商應(yīng)具有合法資格的獸藥生產(chǎn)企業(yè)、獸藥經(jīng)營企業(yè)、 或者國外企業(yè)依法在國內(nèi)設(shè)立

2、的銷售機(jī)構(gòu)、依法委托的國內(nèi)代理機(jī)構(gòu) 等；5、獸藥供應(yīng)商具有較好的質(zhì)量信譽(yù)、商業(yè)信譽(yù)和較強(qiáng)的供貨能 力；首次購入的獸藥產(chǎn)品開展供應(yīng)商質(zhì)量評估，并建立供應(yīng)商名錄及 資質(zhì)檔案。6、國內(nèi)獸藥應(yīng)當(dāng)為具有依法取得產(chǎn)品批準(zhǔn)文號的，進(jìn)口獸藥應(yīng) 當(dāng)為具有依法取得進(jìn)口獸藥注冊證書的；7、獸藥包裝、標(biāo)簽和說明書應(yīng)當(dāng)為符合國家獸藥管理有關(guān)規(guī)定 的儲運(yùn)要求的，二維碼掃碼信息驗(yàn)證內(nèi)容與包裝說明一致；8、購進(jìn)藥品時與本企業(yè)首次發(fā)生供需關(guān)系的藥品生產(chǎn)或經(jīng)營企業(yè)，按規(guī)定詳細(xì)填寫獸藥供應(yīng)商評估記錄表。二、采購驗(yàn)收制度1、管理制度要明確驗(yàn)收流程、驗(yàn)收指標(biāo)、查驗(yàn)方法、不合格產(chǎn) 品處置等措施要求。2、驗(yàn)收指標(biāo)包括產(chǎn)品外觀性狀、產(chǎn)品合法

3、性（飼料生產(chǎn)許可證、 產(chǎn)品批準(zhǔn)文號或進(jìn)口登記證等）、產(chǎn)品質(zhì)量（產(chǎn)品主成分、衛(wèi)生指標(biāo) 等）等。3、對飼料原料中霉菌（真菌）毒素以及影響環(huán)保處理和資源化 利用的銅鋅本底值等重要指標(biāo)實(shí)行有效監(jiān)控。相關(guān)指標(biāo)符合飼料衛(wèi)生 標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)業(yè)部2625號公告規(guī)定及企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)。4、飼料、獸藥采購驗(yàn)收記錄包括飼料通用名稱及商品名稱、生 產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)銷商名稱、聯(lián)系方式、原產(chǎn)地、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、 保質(zhì)期、驗(yàn)收結(jié)果、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。5、在采購、儲存、使用全過程中建立真實(shí)、準(zhǔn)確、完整的入出 庫記錄，由經(jīng)手人簽字負(fù)責(zé)，確保使用的可追溯性。三、入出庫及記錄管理制度（一）入出庫管理制度1、管理制度要明確入出庫檢驗(yàn)、產(chǎn)品分類堆

4、放、倉儲環(huán)境控制、 鳥蟲鼠防范、庫房安全、保存周期等措施要求。2、入出庫記錄包括飼料通用名稱及商品名稱、規(guī)格、生產(chǎn)日期、 入出庫及庫存數(shù)量、入出庫時間等內(nèi)容。3、飼料原料、飼料添加劑、添加劑預(yù)混合飼料、濃縮飼料及配 合飼料分區(qū)分類堆放，并做好標(biāo)識。不合格產(chǎn)品和過期產(chǎn)品專區(qū)存放。4、定期查驗(yàn)庫存產(chǎn)品保質(zhì)期情況，出庫實(shí)行“先進(jìn)先出”。儲 料塔內(nèi)飼料周轉(zhuǎn)時間一般不超過7天。5、定期空置并清洗儲料塔，檢查料塔防潮防滲水狀況，防止料 塔內(nèi)的飼料變質(zhì)。密切關(guān)注并及時消除料塔結(jié)拱、料線堵塞等問題。6、應(yīng)對購入的每批次獸藥產(chǎn)品進(jìn)行二維碼掃碼檢查以及包裝、 標(biāo)識和外觀性狀檢查。二維碼掃碼檢查應(yīng)核驗(yàn)產(chǎn)品包裝所載信

5、息(獸 藥生產(chǎn)企業(yè)、產(chǎn)品批準(zhǔn)文號及生產(chǎn)批號等)與掃碼信息的一致性。獸 藥外觀性狀檢查應(yīng)按照標(biāo)簽和說明書表述的內(nèi)容對產(chǎn)品相關(guān)指標(biāo)進(jìn) 行檢查確認(rèn).7、經(jīng)查驗(yàn)確認(rèn)質(zhì)量不合格的獸藥應(yīng)由獸藥管理人員登記后報(bào)損 并銷毀，銷毀時不得污染環(huán)境。8、獸藥追溯信息應(yīng)及時上傳至省級追溯管理平臺。9、有以下情形之一的獸藥，不得入庫(1)與進(jìn)貨單不符的(2)內(nèi)外包裝破損可能影響產(chǎn)品質(zhì)量的(3)無標(biāo)識或者標(biāo)識模糊不清的(4)無獸藥二維碼或查驗(yàn)二維碼發(fā)現(xiàn)異常情況的(5)產(chǎn)品外觀性狀檢查不符合要求的(6)其他不得入庫的情形(二)記錄管理制度1、對所有獸用抗菌藥的入庫(購入)、出庫(領(lǐng)用)及庫存，應(yīng)有完整的記錄。2、記錄內(nèi)容應(yīng)

6、包括獸藥通用名稱、含量規(guī)格、數(shù)量、批準(zhǔn)文號、 生產(chǎn)批號、生產(chǎn)企業(yè)名稱等。3、做到賬實(shí)相符，購買記錄、入出庫記錄相互對應(yīng)。4、在獸藥采購、儲存、使用過程中建立準(zhǔn)確、完整的記錄，并 由經(jīng)手人簽字負(fù)責(zé)。四、加工及飼喂管理制度1、加工要執(zhí)行“無藥飼料在前、含藥飼料在后”和“添加無使 用限制藥物的飼料在前、添加有使用限制藥物的飼料在后”的原那么。2、熟練自配飼料加工工藝規(guī)程，包括生產(chǎn)工藝流程、關(guān)鍵控制 環(huán)節(jié)及技術(shù)參數(shù)（粉碎篩片孔徑、混合時間、環(huán)模規(guī)格、環(huán)模長徑比、 分級篩篩網(wǎng)孔徑等）及生產(chǎn)設(shè)備等內(nèi)容。3、熟練小料配制（預(yù)混）、投料、粉碎、混合、制粒和清洗等 環(huán)節(jié)崗位操作規(guī)程。小于0.2%添加比例的原料要

7、預(yù)先進(jìn)行混合；混 合工藝要驗(yàn)證確定最正確混合時間，產(chǎn)品混合均勻度變異系數(shù)不超過 10%o4、建立小料配制（預(yù)混）、投料、粉碎、混合、包裝輸送作業(yè) 等環(huán)節(jié)操作記錄。5、每次加工完畢，及時做好場地和相關(guān)設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生清潔工作。6、飼料飼喂每次投料前要檢查飼料有無變質(zhì)發(fā)霉等情況，并查 驗(yàn)飼料使用階段與豬只生長階段是否一致。7、建立連續(xù)、完整的飼喂記錄，包括投料時間、日糧名稱和重 量、豬只日齡和數(shù)量、欄舍等信息。添加獸藥的，還要記錄藥物的通 用名稱與含量。五、獸醫(yī)診斷與用藥管理制度1、獸醫(yī)人員定期接受獸藥科學(xué)合理使用、健康養(yǎng)殖和生物安全 防控等方面的知識培訓(xùn)。2、獸醫(yī)人員應(yīng)熟悉獸藥管理法律法規(guī)及有關(guān)規(guī)定

8、，依據(jù)動物行 為表現(xiàn)、發(fā)病病癥、臨床檢查和必要的病理剖檢等作出初步診斷，依 據(jù)動物發(fā)病狀況、用藥指征和藥敏試驗(yàn)結(jié)果合理選擇抗菌藥并制定用 藥方案。3、獸藥使用前要確認(rèn)產(chǎn)品合法性及質(zhì)量情況，并核對獸藥標(biāo)簽 說明書上標(biāo)明的適用范圍、用法用量、休藥期等信息。4、有以下情形之一的獸藥，不得使用：(1)原料藥、假劣獸藥、人用藥以及其他國家明令禁止使用的 藥物及化合物；(2)標(biāo)識模糊不清或者脫落的；(3)外包裝出現(xiàn)破損、封口不牢、封條嚴(yán)重?fù)p壞的；(4)超出有效期限的；(5)其他不得使用的情形。5、根據(jù)獸醫(yī)診斷結(jié)果，科學(xué)、合理選用獸藥產(chǎn)品。鼓勵養(yǎng)殖場 根據(jù)抗菌藥物敏感性試驗(yàn)結(jié)果篩選合適的獸藥產(chǎn)品。6、選擇聯(lián)

9、合用藥時，充分考慮藥物的配伍禁忌，防止使用多種 藥物或固定劑量的聯(lián)合用藥。使用微生態(tài)制劑時，充分考慮制劑中所 含菌種的種類和特性，防止與抗菌藥物聯(lián)用時產(chǎn)生拮抗作用。7、獸用處方藥要經(jīng)執(zhí)業(yè)獸醫(yī)開具處方或由鄉(xiāng)村獸醫(yī)根據(jù)鄉(xiāng)村 獸醫(yī)基本用藥目錄出具用藥方案，按處方或用藥方案標(biāo)明的用法用 量及用藥周期合理使用。8、嚴(yán)格執(zhí)行停藥期制度。使用有停藥期規(guī)定的獸藥后，要對用 藥群體進(jìn)行標(biāo)記、隔離，并在欄舍中明顯處掛上用藥標(biāo)識，載明用藥 名稱、時間、停藥期等信息，直至停藥期結(jié)束。9、出欄（出售）動物及其產(chǎn)品時，要查驗(yàn)用藥記錄，按批次記錄 休藥期執(zhí)行情況，確保動物及其產(chǎn)品在用藥期、停藥期內(nèi)不被用于食 品消費(fèi)。10、

10、定期對養(yǎng)殖場使用的獸用抗菌藥開展療效評估。六、豬場安全管理措施1、豬場禁止從外地購買豬肉以及相關(guān)的豬肉制品（如：火腿， 香腸，熏肉等）；2、不得從不明健康狀況的豬場購買種豬，商品豬；3、病豬應(yīng)及時隔離，及時治療，病死豬無害化處理；4、豬免疫注射的針頭必須每豬一個針頭，弱毒疫苗不得隨意丟 棄，必須要用火燒或滅活處理；5、保育室應(yīng)建在上風(fēng)口，化糞池及死豬處理坑應(yīng)放在遠(yuǎn)離豬舍 的下風(fēng)口；6、豬場飼料走道與運(yùn)糞道要分開，做到污道、凈道完全分開，各生產(chǎn)區(qū)必須有消毒池或消毒墊設(shè)施7、所有的外出人員必須隔離2天后以上才能進(jìn)入豬場，但凡進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的人員必須徹底淋浴，徹底更衣后方可進(jìn)入；8、豬場內(nèi)的所有走道，淋

11、浴房每周消毒一次（3%火堿），各個 區(qū)之間人員不能隨意走動；9、外地的車輛一律不準(zhǔn)進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，飼料車在進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)之前 就應(yīng)進(jìn)行清洗消毒。10、所有內(nèi)部使用的工具必須經(jīng)熏蒸消毒后方可帶入，各個區(qū)的 工具應(yīng)單獨(dú)使用，不能竄用；11、豬場采用全進(jìn)全出的制度，每棟必須經(jīng)充分沖洗，徹底消毒 干燥后方可進(jìn)豬。12、豬場內(nèi)不得養(yǎng)狗，貓及其它的寵物，豬場內(nèi)不得養(yǎng)任何其它 的家畜家禽；13、豬場內(nèi)每年二次定期除蚊、蠅、老鼠；14、按程序免疫接種豬群，打針必須每豬一個針頭，定期進(jìn)行抗 原抗體檢測（口蹄疫，豬瘟，偽狂犬，藍(lán)耳病，圓環(huán)病毒病等）；15、病豬不能進(jìn)行免疫接種，必須等康復(fù)后再進(jìn)行免疫，使用細(xì) 菌苗時不能使用抗