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文檔簡(jiǎn)介
1、江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)題目: 淺析“曼谷銀銀”連鎖企企業(yè)加盟盟店的供供應(yīng)鏈管管理 系 (院) 工商管理系 專業(yè)班級(jí) 088物流管管理 (單單) 學(xué) 號(hào) 00803303111399 學(xué)生姓名 王玲玲 指導(dǎo)教師 侍文庚庚 職 稱 講師 2011年年 44 月 155 日目錄TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc292011075 一、引言 PAGEREF _Toc292011075 h 2 HYPERLINK l _Toc292011076 二、曼谷銀銀連鎖企企業(yè)的供供應(yīng)鏈管管理現(xiàn)狀狀 PAGEREF _Toc292011076 h 2 HYPERLINK l _
2、Toc292011077 (一)曼谷谷銀的發(fā)發(fā)展現(xiàn)狀狀及趨勢(shì)勢(shì) PAGEREF _Toc292011077 h 2 HYPERLINK l _Toc292011078 (二)曼谷谷銀連鎖鎖企業(yè)的的供應(yīng)鏈鏈管理 PAGEREF _Toc292011078 h 2 HYPERLINK l _Toc292011079 三、曼谷銀銀連鎖企企業(yè)的供供應(yīng)鏈管管理中存存在的問(wèn)問(wèn)題 PAGEREF _Toc292011079 h 3 HYPERLINK l _Toc292011080 (一)供應(yīng)應(yīng)鏈管理理觀念落落后 PAGEREF _Toc292011080 h 3 HYPERLINK l _Toc29201
3、1081 1、傳統(tǒng)的的思維模模式 PAGEREF _Toc292011081 h 4 HYPERLINK l _Toc292011082 2、企業(yè)供供應(yīng)鏈相相互脫節(jié)節(jié) PAGEREF _Toc292011082 h 4 HYPERLINK l _Toc292011083 (二)管理理信息系系統(tǒng)建設(shè)設(shè)不完善善,缺少少相互協(xié)協(xié)調(diào) PAGEREF _Toc292011083 h 4 HYPERLINK l _Toc292011084 (三)物流流系統(tǒng)效效率低下下,運(yùn)作作成本高高 PAGEREF _Toc292011084 h 4 HYPERLINK l _Toc292011085 (四)供應(yīng)應(yīng)鏈合作
4、作伙伴關(guān)關(guān)系矛盾盾 PAGEREF _Toc292011085 h 5 HYPERLINK l _Toc292011086 (五)運(yùn)營(yíng)營(yíng)不經(jīng)濟(jì)濟(jì) PAGEREF _Toc292011086 h 5 HYPERLINK l _Toc292011087 1、產(chǎn)品價(jià)價(jià)格上漲漲幅度高高 PAGEREF _Toc292011087 h 5 HYPERLINK l _Toc292011088 2、出貨效效率低 PAGEREF _Toc292011088 h 5 HYPERLINK l _Toc292011089 3、售后服服務(wù)不及及時(shí) PAGEREF _Toc292011089 h 5 HYPERLINK
5、 l _Toc292011090 (六)管理理人才匱匱乏 PAGEREF _Toc292011090 h 6 HYPERLINK l _Toc292011091 四、曼谷銀銀連鎖企企業(yè)供應(yīng)應(yīng)鏈管理理中的改改進(jìn)措施施 PAGEREF _Toc292011091 h 6 HYPERLINK l _Toc292011092 (一)提提高企業(yè)業(yè)人員對(duì)對(duì)供應(yīng)鏈鏈管理觀觀念的認(rèn)認(rèn)識(shí) PAGEREF _Toc292011092 h 6 HYPERLINK l _Toc292011093 1、轉(zhuǎn)變傳傳統(tǒng)的觀觀念 PAGEREF _Toc292011093 h 6 HYPERLINK l _Toc2920110
6、94 2、繼承和和完善供供應(yīng)鏈管管理思想想 PAGEREF _Toc292011094 h 6 HYPERLINK l _Toc292011095 (二)建立立功能齊齊全和高高效率的的信息系系統(tǒng),實(shí)實(shí)現(xiàn)信息息的共享享 PAGEREF _Toc292011095 h 6 HYPERLINK l _Toc292011096 (三)進(jìn)行行業(yè)務(wù)流流程重組組,加強(qiáng)強(qiáng)供應(yīng)鏈鏈管理的的物流水水平 PAGEREF _Toc292011096 h 7 HYPERLINK l _Toc292011097 (四)建立立戰(zhàn)略聯(lián)聯(lián)盟 PAGEREF _Toc292011097 h 7 HYPERLINK l _Toc2
7、92011098 (五)合理理進(jìn)行資資源配置置,加強(qiáng)強(qiáng)系統(tǒng)管管理 PAGEREF _Toc292011098 h 8 HYPERLINK l _Toc292011099 1、合理調(diào)調(diào)整價(jià)格格水平 PAGEREF _Toc292011099 h 8 HYPERLINK l _Toc292011100 2、及時(shí)了了解市場(chǎng)場(chǎng)需求,進(jìn)進(jìn)行預(yù)測(cè)測(cè) PAGEREF _Toc292011100 h 8 HYPERLINK l _Toc292011101 3、提高客客戶的滿滿意度 PAGEREF _Toc292011101 h 8 HYPERLINK l _Toc292011102 (六)加強(qiáng)強(qiáng)企業(yè)在在供應(yīng)鏈
8、鏈方面的的人才培培養(yǎng) PAGEREF _Toc292011102 h 8 HYPERLINK l _Toc292011103 結(jié)束語(yǔ) PAGEREF _Toc292011103 h 99 HYPERLINK l _Toc292011104 致謝 PAGEREF _Toc292011104 h 9 HYPERLINK l _Toc292011105 參考文獻(xiàn) PAGEREF _Toc292011105 h 9淺析“曼谷谷銀”連鎖企企業(yè)加盟盟店的供應(yīng)鏈鏈管理摘要:當(dāng)前前我國(guó)連連鎖企業(yè)業(yè)已進(jìn)入入了微利利時(shí)代,企企業(yè)要想想在激烈烈的競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)市場(chǎng)中中得以生生存和發(fā)發(fā)展,實(shí)施供應(yīng)應(yīng)鏈管理理對(duì)連鎖鎖零售 HY
9、PERLINK /company/ 企企業(yè)來(lái)說(shuō)說(shuō)至關(guān)重重要的。本文文以曼谷谷銀連鎖鎖企業(yè)為為例進(jìn)行行分析,指指出連鎖鎖零售企企業(yè)在供供應(yīng)鏈管管理中存存在的弊弊端,并并提出相相應(yīng)的解解決措施施。一個(gè)企業(yè)業(yè)供應(yīng)鏈鏈的管理理水平代表表著企業(yè)業(yè)的發(fā)展展現(xiàn)狀和和發(fā)展方方向,體現(xiàn)加加強(qiáng)供應(yīng)應(yīng)鏈管理理的重要要性。關(guān)鍵詞: 連鎖零零售業(yè) 供應(yīng)應(yīng)鏈管理理 問(wèn)題題 措施施Silveer shaalloow Banngkook cchaiin eenteerprrisees oof ssuppply chaain mannageemennt ffrannchiiseeesAbstrractt: Thee cuurr
10、eent ourr coounttry hass ennterred intto tthe noww-deefunnct chaain entterpprisses, Ennterrpriise wannts to eraa inn thhe ffierrce marrkett coompeetittionn, ssurvvivaal aand devveloopmeent, Immpleemenntattionn suupplly cchaiin mmanaagemmentt too thhe cchaiin-llikee reetaiil ssalees eenteerprrisee is
11、s crruciial . TThiss paaperr chhainn ennterrpriisess inn Baangkkok sillverr ass ann exxampple, thhe ppapeer ssugggestts tthatt chhainn reetaiil eenteerprrisees iin ssuppply chaain mannageemennt, andd puuts forrwarrd tthe defficiiencciess off thhe ccorrrespponddingg soolviing meaasurres thaat aa ennt
12、errpriise suppplyy chhainn maanaggemeent levvel reppressentts tthe entterpprisse ddeveeloppmennt ppressentt siituaatioon aand devveloopmeent dirrecttionn, rrefllectt thhe iimpoortaancee off sttrenngthheniing suppplyy chhainn maanaggemeent. Key wwordds: Reetaiil cchaiin suupplly cchaiin mmanaagemment
13、t proobleem thhe mmeassurees 淺析“曼谷谷銀”連鎖企企業(yè)加盟盟店的供供應(yīng)鏈管管理一、引言金泰珠寶集集團(tuán)的前前身于119788年在臺(tái)臺(tái)灣創(chuàng)立立,當(dāng)時(shí)時(shí)珠寶飾飾品的生生產(chǎn)銷售售主要面面向臺(tái)灣灣市場(chǎng)。119855年至119922年間轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)為外銷銷,經(jīng)過(guò)過(guò)快速高高效成長(zhǎng)長(zhǎng)并根據(jù)據(jù)業(yè)務(wù)的的需要,于于19992年轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)入泰國(guó)國(guó)發(fā)展,119955年正式式成立泰泰國(guó)集團(tuán)團(tuán)。20005年年,創(chuàng)立立“曼谷銀銀”銀飾品品牌,建建立“曼谷銀銀”全國(guó)專專賣連鎖鎖加盟體體系。在在曼谷銀銀實(shí)習(xí)期期間以來(lái)來(lái),發(fā)現(xiàn)現(xiàn)企業(yè)的的供應(yīng)鏈鏈管理中中存在的的一些問(wèn)問(wèn)題,為為了企業(yè)業(yè)進(jìn)一步步更好的的發(fā)展,也也為了結(jié)
14、結(jié)合自己己所學(xué)專專業(yè)知識(shí)識(shí)鍛煉自自己運(yùn)用用所學(xué)專專業(yè)的能能力,決決定對(duì)企企業(yè)的供供應(yīng)鏈管管理進(jìn)行行研究分分析,并并提出相相應(yīng)的改改進(jìn)措施施。二、曼谷銀銀連鎖企企業(yè)的供應(yīng)鏈鏈管理現(xiàn)現(xiàn)狀(一)曼谷谷銀的發(fā)發(fā)展現(xiàn)狀狀及趨勢(shì)勢(shì)曼谷銀在中中國(guó)已經(jīng)經(jīng)擁有了了一個(gè)穩(wěn)穩(wěn)定的市市場(chǎng)占有有率。并并且形成成了一個(gè)個(gè)低投入入,高回回報(bào)的經(jīng)經(jīng)營(yíng)體系系這和曼曼谷銀完完善的管管理制度度,品牌牌效益,培培訓(xùn)體系系以及健健全的市市場(chǎng)合作作是緊密密相連的的。從而而形成了了一流的的國(guó)際性性銀飾連連鎖經(jīng)營(yíng)營(yíng)系統(tǒng)。曼谷銀創(chuàng)建建于泰國(guó)國(guó)的曼谷谷。曼谷谷銀優(yōu)質(zhì)質(zhì)的服務(wù)務(wù)以及成成功的特特許加盟盟也提高高了其知知名度。現(xiàn)現(xiàn)在,我我們的業(yè)業(yè)務(wù)已
15、經(jīng)經(jīng)拓展到到全中國(guó)國(guó),曼谷谷銀的目目標(biāo)是建建立全球球最好的的銀飾連連鎖經(jīng)營(yíng)營(yíng)體系。為為此,不不斷的更更新企業(yè)業(yè)的經(jīng)營(yíng)營(yíng)策略。(二)曼谷谷銀連鎖鎖企業(yè)的的供應(yīng)鏈鏈管理供應(yīng)鏈管理理( SSuppply Chaain Mannageemennt , 簡(jiǎn)稱稱SCMM) , 在激激烈競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)的網(wǎng)絡(luò)絡(luò)經(jīng)濟(jì)環(huán)環(huán)境下已已成為一一種廣泛泛應(yīng)用的的業(yè)務(wù)管管理模式式。供應(yīng)應(yīng)鏈管理理實(shí)質(zhì)是是網(wǎng)絡(luò)競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境境中企業(yè)業(yè)與重要要供應(yīng)商商的協(xié)作作關(guān)系。從從供應(yīng)鏈鏈管理不不同的研研究角度度(資源源、信息息、知識(shí)識(shí)、合作作關(guān)系) 分析析, 供供應(yīng)鏈管管理的應(yīng)應(yīng)用研究究將會(huì)針針對(duì)企業(yè)業(yè)非實(shí)物物流管理理(資金金流、信信息流) 和超超越
16、個(gè)體體組織的的高度(價(jià)值聯(lián)聯(lián)盟) 得到廣廣泛的發(fā)發(fā)展。供應(yīng)鏈管理理的重點(diǎn)點(diǎn)是企業(yè)業(yè)如何整整合利用用其各級(jí)級(jí)供應(yīng)商商的業(yè)務(wù)務(wù)流程、技技術(shù)和能能力以加加強(qiáng)其競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)勢(shì)。網(wǎng)絡(luò)絡(luò)經(jīng)濟(jì)中中企業(yè)競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)力的的核心來(lái)來(lái)自于整整合的價(jià)價(jià)值鏈: 價(jià)值值鏈?zhǔn)菑膹摹霸狭祥_(kāi)采- 各級(jí)級(jí)制造商商- 批批發(fā)商- 零售售商- 最終用用戶”的的鏈?zhǔn)絻r(jià)價(jià)值附加加傳遞過(guò)過(guò)程, 并且它它進(jìn)而連連接原料料和產(chǎn)品品的再利利用過(guò)程程而實(shí)現(xiàn)現(xiàn)完整的的循環(huán)。供供應(yīng)鏈管管理就是是試圖連連接這一一價(jià)值鏈鏈中的所所有組織織, 協(xié)協(xié)同作業(yè)業(yè)(指計(jì)計(jì)劃- 產(chǎn)品開(kāi)開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)計(jì)- 采采購(gòu)- 制造加加工-合合成裝配配- 運(yùn)運(yùn)輸- 倉(cāng)儲(chǔ)- 分銷銷- 客客戶支
17、持持等一系系列價(jià)值值活動(dòng)的的協(xié)作) 形成成一個(gè)“虛虛擬企業(yè)業(yè)組織” (Viirtuual Bussineess) 的網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)業(yè)務(wù)務(wù)模式。在在供應(yīng)鏈鏈模式中中, 產(chǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)是由客客戶拉動(dòng)動(dòng)的, 而不是是未形成成供應(yīng)鏈鏈之前時(shí)時(shí)制造廠廠商的推推式業(yè)務(wù)務(wù)模式。供供應(yīng)鏈管管理的在在網(wǎng)絡(luò)經(jīng)經(jīng)濟(jì)下的的價(jià)值鏈鏈實(shí)質(zhì)是是網(wǎng)絡(luò)競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境境中企業(yè)業(yè)與重要要供應(yīng)商商的協(xié)作作關(guān)系。圖1 曼曼谷銀連連鎖企業(yè)業(yè)門店商商品從供供應(yīng)商經(jīng)經(jīng)過(guò)門店店供應(yīng)到到顧客購(gòu)購(gòu)買的整整個(gè)供應(yīng)應(yīng)鏈過(guò)程程供應(yīng)商根據(jù)采購(gòu)單送貨供應(yīng)商根據(jù)采購(gòu)單送貨配送中心收貨配送中心配送商品門店驗(yàn)收商品商品進(jìn)入門店后倉(cāng)門店理貨員從倉(cāng)庫(kù)提貨上柜顧客購(gòu)買商品門店采購(gòu)向
18、總部采購(gòu)下訂單總部采購(gòu)向供應(yīng)商采購(gòu)商品。并向配送中心發(fā)送配送信息總部向各門店下發(fā)企業(yè)庫(kù)存單三、曼谷銀銀連鎖企企業(yè)的供供應(yīng)鏈管管理中存存在的問(wèn)問(wèn)題(一)供應(yīng)應(yīng)鏈管理理觀念落落后隨著科學(xué)技技術(shù)的發(fā)發(fā)展,企企業(yè)之間間的競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)已經(jīng)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)化為供供應(yīng)鏈與與供應(yīng)鏈鏈之間的的競(jìng)爭(zhēng),企企業(yè)要想想在激烈烈的競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)中求得得生存和和發(fā)展,首首先得認(rèn)認(rèn)識(shí)到供供應(yīng)鏈管管理的實(shí)實(shí)質(zhì),什什么是供供應(yīng)鏈管管理,供供應(yīng)鏈管管理作為為一種新新型的管管理模式式,它改改變了傳傳統(tǒng)的經(jīng)經(jīng)營(yíng)意識(shí)識(shí),經(jīng)營(yíng)營(yíng)方式,有有利于企企業(yè)與合合作伙伴伴關(guān)系之之間建立立新型的的客戶關(guān)關(guān)系,實(shí)實(shí)現(xiàn)雙贏贏。一個(gè)個(gè)企業(yè)供供應(yīng)鏈管管理觀念念的程度度直接體體現(xiàn)本企企
19、業(yè)的經(jīng)經(jīng)營(yíng)狀況況,也決決定著企企業(yè)未來(lái)來(lái)的發(fā)展展方向。1、傳統(tǒng)的的思維模模式據(jù)調(diào)查了解解到曼谷谷銀各加加盟商和和企業(yè)對(duì)對(duì)供應(yīng)鏈鏈、供應(yīng)應(yīng)鏈管理理概念的的理解都都還局限限于傳統(tǒng)統(tǒng)的思想想上,認(rèn)為供供應(yīng)鏈管管理即物物流管理理,主要要負(fù)責(zé)產(chǎn)產(chǎn)品的采采購(gòu)、倉(cāng)倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)運(yùn)輸?shù)?,作作為平衡衡有限的的生產(chǎn)能能力和適適應(yīng)用戶戶需求變變化的緩緩沖手段段,而不不具有統(tǒng)統(tǒng)一協(xié)調(diào)調(diào)整個(gè)企企業(yè)的物物流、信信息流和和資金流流的管理理能力。它它通過(guò)各各種協(xié)調(diào)調(diào)手段,尋尋求把產(chǎn)產(chǎn)品迅速速、可靠靠地送到到用戶手手中所需需要的費(fèi)費(fèi)用與生生產(chǎn)、庫(kù)庫(kù)存管理理費(fèi)用之之間的平平衡點(diǎn),從從而確定定最佳的的庫(kù)存投投資額,因此其其主要的的工作任
20、任務(wù)是管管理庫(kù)存存和運(yùn)輸輸。2、企業(yè)供供應(yīng)鏈相相互脫節(jié)節(jié)部門之間各各自為政政,各負(fù)負(fù)其職,相相互不聯(lián)聯(lián)系,致致使企業(yè)業(yè)的供應(yīng)應(yīng)鏈相互互脫節(jié)的的現(xiàn)象。(二)管理理信息系系統(tǒng)建設(shè)設(shè)不完善善,缺少少相互協(xié)協(xié)調(diào)現(xiàn)在已經(jīng)是是21世世紀(jì),世世界已經(jīng)經(jīng)進(jìn)入了了信息化化時(shí)代,所所以有效效的供應(yīng)應(yīng)鏈管理理離不開(kāi)開(kāi)完善的的信息系系統(tǒng)?,F(xiàn)現(xiàn)代管理理者在管管理方式式上的一一個(gè)重要要特征就就是:他他們很少少同“具體的的事情”打交道道,而更更多的是是同“事情的的信息”打交道道。在信信息社會(huì)會(huì)中,信信息已成成為企業(yè)業(yè)生存和和發(fā)展的的最重要要的資源源,但是是曼谷銀銀企業(yè)的的信息化化水平較較低、信信息系統(tǒng)統(tǒng)建設(shè)不不完善,企業(yè)和
21、加盟商、加盟商和加盟商之間缺少信息的交流和共享,總部只是按照訂單而不是顧客需求進(jìn)行預(yù)測(cè),只知道按自己的庫(kù)存下發(fā)訂貨明細(xì),并不知道加盟商賣出的狀況,無(wú)法掌握其真正的需求;而加盟商對(duì)公司總部的產(chǎn)能只知甚少,只能自行多儲(chǔ)貨品,雙方之間的信息沒(méi)有進(jìn)行及時(shí)的掌握和反饋,造成了企業(yè)的信息傳遞障礙、運(yùn)營(yíng)障礙,由此造成了供應(yīng)鏈上的牛鞭效應(yīng)。(三)物流流系統(tǒng)效效率低下,運(yùn)作作成本高高公司總部在在與各大大加盟商商運(yùn)營(yíng)的的過(guò)程中中,物流流系統(tǒng)不不能快速速反應(yīng)市市場(chǎng)的需需求,由由于各物物流系統(tǒng)統(tǒng)中的分分工不協(xié)協(xié)調(diào),在在貨物配配送、運(yùn)運(yùn)輸過(guò)程程中造成成效率低低下,物物力資源源浪費(fèi)、高高消耗,由由此增加加企業(yè)的的運(yùn)作成成
22、本,企企業(yè)收益益低。上上下游企企業(yè)間的的物流活活動(dòng)中的的重復(fù)操操作、準(zhǔn)準(zhǔn)確性差差、可靠靠性低等等問(wèn)題無(wú)無(wú)法得到到根治,從從而大大大增加了了物流方方面的資資源占用用和成本本開(kāi)支。曼谷銀連鎖鎖企業(yè)在在運(yùn)營(yíng)的的過(guò)程中中,無(wú)論論是采購(gòu)購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)儲(chǔ)還是向向各大加加盟商發(fā)發(fā)送貨物物的時(shí)候候,都是是運(yùn)用自自己的團(tuán)團(tuán)隊(duì),很很少運(yùn)用用第三方方物流,企企業(yè)內(nèi)部部雖然進(jìn)進(jìn)行了高高效的物物流管理理,而整整個(gè)供應(yīng)應(yīng)鏈上的的物流是是重復(fù)和和低效的的。在庫(kù)庫(kù)存管理理方面,企企業(yè)沒(méi)有有高效的的自動(dòng)化化庫(kù)存管管理系統(tǒng)統(tǒng),致使使企業(yè)的的運(yùn)作成成本很高高。供應(yīng)應(yīng)鏈成員員在制定定本生產(chǎn)產(chǎn)計(jì)劃或或采購(gòu)決決策時(shí)采采用的預(yù)預(yù)測(cè)技術(shù)術(shù)的不準(zhǔn)準(zhǔn)
23、確,就就會(huì)產(chǎn)生生誤差,導(dǎo)導(dǎo)致供應(yīng)應(yīng)鏈庫(kù)存存費(fèi)用增增加。(四)供應(yīng)應(yīng)鏈合作作伙伴關(guān)關(guān)系矛盾盾調(diào)查顯示,大大部分加加盟企業(yè)業(yè)對(duì)供貨貨商的供供貨準(zhǔn)時(shí)時(shí)反應(yīng)良良好,供供應(yīng)鏈結(jié)結(jié)構(gòu)趨于于穩(wěn)定,但但是曼谷谷銀連鎖鎖企業(yè)加加盟商之之間以及及直營(yíng)店店與加盟盟店之間間尚未建建立合作作的戰(zhàn)略略伙伴管管理,甚甚至雙方方處于利利益對(duì)立立階段。雙雙方在價(jià)價(jià)格上進(jìn)進(jìn)行博弈弈,把渠渠道伙伴伴作為產(chǎn)產(chǎn)生利潤(rùn)潤(rùn)的來(lái)源源,導(dǎo)致致雙方無(wú)無(wú)法建立立互相依依賴的協(xié)協(xié)作關(guān)系系。供應(yīng)鏈的良良好運(yùn)作作是以供供應(yīng)鏈成成員企業(yè)業(yè)相互間間充分信信任和相相互合作作為基礎(chǔ)礎(chǔ)的,但但是,供供應(yīng)鏈中中的企業(yè)業(yè)都是獨(dú)獨(dú)立的利利益?zhèn)€體體,雖然然相互間間存在戰(zhàn)
24、戰(zhàn)略伙伴伴關(guān)系同同時(shí)也存存在著自自身的利利益,由由于存在在利益的的分配問(wèn)問(wèn)題,不不免存在在著異議議、矛盾盾,甚至至沖突。要要保證企企業(yè)供應(yīng)應(yīng)鏈良好好的信任任和合作作,就必必須意識(shí)識(shí)到問(wèn)題題的存在在和找到到相應(yīng)的的解決辦辦法。物物流供應(yīng)應(yīng)鏈?zhǔn)且灰粋€(gè)整體體。需要要各方面面的相互互合作、協(xié)協(xié)調(diào)和信信任。才才能達(dá)到到最佳的的運(yùn)作效效果。(五)運(yùn)營(yíng)營(yíng)不經(jīng)濟(jì)濟(jì)運(yùn)營(yíng)不經(jīng)濟(jì)濟(jì)(Diisecconoomiees oof sscalle)指指企業(yè)在在運(yùn)營(yíng)的的過(guò)程,某種不不經(jīng)濟(jì)的的運(yùn)作使使得企業(yè)業(yè)的經(jīng)濟(jì)濟(jì)效益下下降,甚甚至跌破破零、成成為負(fù)值值。造成成此現(xiàn)象象的原因因,可能能是內(nèi)部部資源沒(méi)沒(méi)有進(jìn)行行合理的的配置、內(nèi)
25、內(nèi)部系統(tǒng)統(tǒng)沒(méi)有進(jìn)進(jìn)行合理理的安排排,這種種不合理理會(huì)消耗耗內(nèi)部資資源,造造成高消消耗,而而此消耗耗會(huì)使企企業(yè)的經(jīng)經(jīng)濟(jì)效益益下降,因因此出現(xiàn)現(xiàn)了運(yùn)營(yíng)營(yíng)不經(jīng)濟(jì)濟(jì)的現(xiàn)象象。1、產(chǎn)品價(jià)價(jià)格上漲漲幅度高高由于曼谷銀銀企業(yè)不不合理的的經(jīng)營(yíng),沒(méi)沒(méi)有根據(jù)據(jù)加盟商商反饋的的情況、市場(chǎng)的消費(fèi)水平和客戶的心理滿足制定產(chǎn)品的價(jià)格,公司總部只是單一獨(dú)斷的提高價(jià)格,致使消費(fèi)者的不滿,由此使企業(yè)失去了一部分的市場(chǎng)份額。2、出貨效效率低曼谷銀企業(yè)業(yè)運(yùn)營(yíng)不不經(jīng)濟(jì),公公司總部部在向各各大加盟盟商下發(fā)發(fā)庫(kù)存單單時(shí),由由于庫(kù)存存數(shù)量有有限,造造成加盟盟商在訂訂貨時(shí)有有訂貨不不到的現(xiàn)現(xiàn)象,造造成缺貨貨,市場(chǎng)場(chǎng)需求得得不到滿滿足。加盟商
26、商在向公公司要貨貨的時(shí)候候,公司司不能及及時(shí)的滿滿足各大大加盟商商的需求求。3、售后服服務(wù)不及及時(shí)曼谷銀企業(yè)業(yè)總部在在對(duì)各加加盟商返返回的維維修產(chǎn)品品不能及及時(shí)的回回饋給客客戶,一一件產(chǎn)品品半個(gè)月月或一個(gè)個(gè)月才寄寄回給客客戶的手手中,時(shí)時(shí)間的不不確定性性,環(huán)境境的不確確定性導(dǎo)導(dǎo)致企業(yè)業(yè)的運(yùn)營(yíng)營(yíng)不經(jīng)濟(jì)濟(jì),客戶戶的滿意意度降低低等不良良影響。(六)管理理人才匱匱乏管理人才現(xiàn)現(xiàn)代化是是管理現(xiàn)現(xiàn)代化的的核心,人人才的培培養(yǎng)是社社會(huì)的發(fā)發(fā)展方向向,企業(yè)業(yè)供應(yīng)鏈鏈管理的的狀況直直接體現(xiàn)現(xiàn)著企業(yè)業(yè)的運(yùn)營(yíng)營(yíng)狀況、企企業(yè)的發(fā)發(fā)展方向向,我國(guó)國(guó)企業(yè)的的發(fā)展?fàn)顮顩r停滯滯不前,與與供應(yīng)鏈鏈管理人人才匱乏乏是分不不開(kāi)的
27、。企業(yè)發(fā)展還需注重人才的培養(yǎng),供應(yīng)鏈運(yùn)作中的每一環(huán)節(jié)都是由某一員工負(fù)責(zé)規(guī)劃的,但不是任何一員工都可以的,他必須具備能勝任這項(xiàng)工作的能力。供應(yīng)鏈的管管理關(guān)鍵鍵還是得得由人的的控制,供供應(yīng)鏈管管理方面面存在問(wèn)問(wèn)題,可可見(jiàn)曼谷谷銀連鎖鎖企業(yè)缺乏乏對(duì)供應(yīng)應(yīng)鏈管理理人才的的教育和和培養(yǎng)。四、曼谷銀銀連鎖企企業(yè)供應(yīng)應(yīng)鏈管理理中的改改進(jìn)措施施(一)提高高企業(yè)人人員對(duì)供供應(yīng)鏈管管理觀念念的認(rèn)識(shí)識(shí)1、轉(zhuǎn)變傳傳統(tǒng)的觀觀念提高企業(yè)供供應(yīng)鏈管管理觀念念的認(rèn)識(shí)識(shí)首先要要轉(zhuǎn)變零零售業(yè)的的傳統(tǒng)觀觀念,增增強(qiáng)供應(yīng)應(yīng)鏈的管管理認(rèn)識(shí)識(shí),即零零售企業(yè)業(yè)必須從從追求企企業(yè)自身身利益最最大化轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)樽纷非蠊?yīng)應(yīng)鏈整體體利益最最大化,渠
28、渠道伙伴伴是合作作關(guān)系,要要資源整整合、優(yōu)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)補(bǔ),通過(guò)過(guò)供應(yīng)鏈鏈管理來(lái)來(lái)獲取競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)勢(shì)和企業(yè)業(yè)利潤(rùn)。其其次,供供應(yīng)鏈管管理的基基本目標(biāo)標(biāo)是通過(guò)過(guò)信息共共享提高高整個(gè)供供應(yīng)鏈的的資源配配置效率率。對(duì)零零售企業(yè)業(yè)來(lái)說(shuō),透透明度意意味著在在任何時(shí)時(shí)間供應(yīng)應(yīng)商都能能夠獲得得其銷售售情況,從從而能夠夠及時(shí)補(bǔ)補(bǔ)貨;而而零售企企業(yè)內(nèi)部部信息的的透明性性本身是是以其業(yè)業(yè)務(wù)流程程的規(guī)范范化并具具有較高高的可預(yù)預(yù)測(cè)性為為前提的的。2、繼承和和完善供供應(yīng)鏈管管理思想想企業(yè)在更新新觀念的的同時(shí),應(yīng)應(yīng)對(duì)國(guó)外外零售企企業(yè)先進(jìn)進(jìn)的供應(yīng)應(yīng)鏈管理理思想加加以繼承承和完善善,并將將供應(yīng)鏈鏈管理應(yīng)應(yīng)用于實(shí)實(shí)踐,再再?gòu)膶?shí)踐踐中
29、檢驗(yàn)驗(yàn)和修正正。更為為重要的的是,企企業(yè)應(yīng)投投人一定定的資源源加強(qiáng)對(duì)對(duì)相關(guān)人人才的培培育,也也可以考考慮讓企企業(yè)內(nèi)部部人員走走出國(guó)門門去學(xué)習(xí)習(xí)發(fā)達(dá)國(guó)國(guó)家的先先進(jìn)思想想與管理理模式,以以逐漸壯壯大國(guó)內(nèi)內(nèi)供應(yīng)鏈鏈管理人人才隊(duì)伍伍。曼谷銀企業(yè)業(yè)應(yīng)該加加強(qiáng)供應(yīng)應(yīng)鏈管理理的啟蒙蒙教育,使使企業(yè)真真正認(rèn)識(shí)識(shí)到供應(yīng)應(yīng)鏈管理理的內(nèi)涵涵,轉(zhuǎn)變變過(guò)去“大而全全”、“小而全全”的落后后觀念,轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)變過(guò)去去“越大越越好”的思想想,把企企業(yè)的目目標(biāo)放在在追求實(shí)實(shí)效上。(二)建立立功能齊齊全和高高效率的的信息系系統(tǒng),實(shí)實(shí)現(xiàn)信息息的共享享信息對(duì)于一一個(gè)企業(yè)業(yè)的供應(yīng)應(yīng)鏈的成成功是很很關(guān)鍵的的,而且且信息必必須在供供應(yīng)鏈伙伙伴見(jiàn)
30、自自由流動(dòng)動(dòng)的。沒(méi)沒(méi)有精確確、及時(shí)時(shí)的信息息,供應(yīng)應(yīng)鏈管理理者要做做出關(guān)于于購(gòu)買、生生產(chǎn)和材材料分發(fā)發(fā)的有效效決定是是相當(dāng)難難的。所所以為了了完善信信息建設(shè)設(shè)、利于于信息機(jī)機(jī)制的共共享,企企業(yè)管理理者大量量投資于于計(jì)算機(jī)機(jī)硬件、SSCISS和像PPFIDD的支持持性技術(shù)術(shù),提高高信息網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)的服服務(wù)。信信息共享享是實(shí)現(xiàn)現(xiàn)供應(yīng)鏈鏈管理的的基礎(chǔ)。同時(shí)曼谷銀是面向全國(guó)市場(chǎng)的,因此各大加盟商之間應(yīng)該建立起業(yè)務(wù)關(guān)系緊密、經(jīng)濟(jì)利益相關(guān)的供應(yīng)鏈策略聯(lián)盟,實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),協(xié)同經(jīng)營(yíng),相互協(xié)作,一致對(duì)外,統(tǒng)一的供應(yīng)鏈管理體系,才能實(shí)現(xiàn)全球化的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。高效率的的信息系統(tǒng)可以使企業(yè)的供應(yīng)鏈管理獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),可以提高企業(yè)
31、供應(yīng)鏈管理的運(yùn)作效率,提高企業(yè)供應(yīng)鏈管理的決策能力。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,當(dāng)今世界已進(jìn)入到了信息時(shí)代,為了及時(shí)掌握準(zhǔn)確、可靠的信息,以及執(zhí)行之后構(gòu)成真實(shí)的反饋,必須建立一個(gè)功能齊全、高效率的信息系統(tǒng)。曼谷銀連鎖鎖企業(yè)應(yīng)應(yīng)當(dāng)加快快商品信信息數(shù)據(jù)據(jù)庫(kù)的建建設(shè),為為供應(yīng)鏈鏈管理的的運(yùn)作提提供技術(shù)術(shù)和信息息平臺(tái),也也利于信信息機(jī)制制的共享享。曼谷谷銀連鎖鎖企業(yè)總總部與各各大加盟盟商之間間或加盟盟商與加加盟商之之間應(yīng)當(dāng)當(dāng)加快信信息的傳傳遞,把把不同層層次的經(jīng)經(jīng)濟(jì)行為為協(xié)調(diào)起起來(lái),通通過(guò)信息息技術(shù)處處理人、財(cái)財(cái)、物和和產(chǎn)、供供、銷之之間的復(fù)復(fù)雜關(guān)系系。(三)進(jìn)行行業(yè)務(wù)流流程重組組,加強(qiáng)強(qiáng)供應(yīng)鏈鏈管理的的物流
32、水水平現(xiàn)代企業(yè)的的競(jìng)爭(zhēng)表表現(xiàn)為企企業(yè)供應(yīng)應(yīng)鏈的競(jìng)競(jìng)爭(zhēng),供供應(yīng)鏈管管理的水水平直接接關(guān)系企企業(yè)的發(fā)發(fā)展現(xiàn)狀狀,目前前,曼谷谷銀的供供應(yīng)鏈管管理水平平還需進(jìn)進(jìn)一步的的提高,這這樣才能能適應(yīng)全全球化的的競(jìng)爭(zhēng)的的環(huán)境。供應(yīng)鏈管理的物流水平體現(xiàn)在供應(yīng)鏈上節(jié)點(diǎn)企業(yè)的運(yùn)作水平,加強(qiáng)企業(yè)的物流水平,提高工作效率,降低物流成本,增強(qiáng)企業(yè)效益。物流系統(tǒng)的的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)優(yōu)勢(shì)主要要取決于于它的一一體化程程度,曼谷銀銀連鎖企企業(yè)要求求各部門門消除隔隔閡,進(jìn)進(jìn)行跨部部門、跨跨職能的的企業(yè)管管理及協(xié)協(xié)調(diào)。企企業(yè)與各各大加盟盟商商之之間保持持業(yè)務(wù)過(guò)過(guò)程的一一致性,對(duì)對(duì)整個(gè)供供應(yīng)鏈進(jìn)進(jìn)行有效效的管理理。企業(yè)業(yè)還應(yīng)優(yōu)優(yōu)化物流流配送系系
33、統(tǒng),提提高企業(yè)業(yè)的物流流水平,降降低物流流成本。(四)建立立戰(zhàn)略聯(lián)聯(lián)盟傳統(tǒng)的觀念念認(rèn)為渠渠道成員員之間是是一種此此消彼長(zhǎng)長(zhǎng)的零和和博弈,每每一方都都想盡量量從其他他方身上上多拿些些好處,以以提高自自己的經(jīng)經(jīng)濟(jì)效益益,從而而導(dǎo)致價(jià)價(jià)格不穩(wěn)穩(wěn)定,信信息彼此此封閉,設(shè)設(shè)施重復(fù)復(fù)浪費(fèi),實(shí)際上對(duì)雙方的利益造成了傷害。零售企業(yè)不應(yīng)該把渠道伙伴作為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象,而應(yīng)該借助于自己和最終消費(fèi)端最接近的優(yōu)勢(shì)在供應(yīng)鏈中占據(jù)主導(dǎo)地位,選擇合適的供應(yīng)商伙伴,建立利益共享的戰(zhàn)略聯(lián)盟,使得交易雙方通過(guò)相互協(xié)調(diào)合作,實(shí)現(xiàn)以低成本向消費(fèi)者提供更高價(jià)值的服務(wù)目標(biāo),在此基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)雙方利益的最大化。曼谷銀連鎖鎖企業(yè)間間在供應(yīng)應(yīng)鏈內(nèi)應(yīng)應(yīng)構(gòu)
34、建合合作伙伴伴關(guān)系和和信任機(jī)機(jī)制,應(yīng)應(yīng)達(dá)成目目標(biāo)一致致的觀念念,為了了共同的的利益奮奮斗,對(duì)對(duì)員工加加強(qiáng)誠(chéng)信信教育與與人才素素質(zhì)培養(yǎng)養(yǎng),加強(qiáng)強(qiáng)加盟商商與加盟盟商之間間的密切切合作,提提升合作作伙伴的的歸屬感感。(五)合理理進(jìn)行資資源配置置,加強(qiáng)強(qiáng)系統(tǒng)管理理企業(yè)根據(jù)供供應(yīng)鏈中中的上、下下游企業(yè)業(yè)反饋的的信息,或或通過(guò)IInteerneet在線線發(fā)布產(chǎn)產(chǎn)品銷售售目錄供供客戶選選擇,并并通過(guò)電電子交易易方式實(shí)實(shí)現(xiàn)訂購(gòu)購(gòu),供應(yīng)應(yīng)鏈各節(jié)節(jié)點(diǎn)企業(yè)業(yè)和客戶戶的訂單單通過(guò)網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)發(fā)送送和鑒定定。為了了進(jìn)行合合理的庫(kù)庫(kù)存管理理機(jī)制,企企業(yè)應(yīng)當(dāng)當(dāng)從三個(gè)個(gè)層次著著手:建建立供需需計(jì)劃協(xié)協(xié)調(diào)管理理機(jī)制、建建立供應(yīng)應(yīng)鏈庫(kù)
35、存存運(yùn)行機(jī)機(jī)制和建建立供應(yīng)應(yīng)鏈庫(kù)存存績(jī)效評(píng)評(píng)價(jià)體系系,這樣樣就可以以合理的的進(jìn)行資資源配置置,進(jìn)行行合理的的庫(kù)存管管理,也也能夠充充分的滿滿足市場(chǎng)場(chǎng)的需求求,不會(huì)會(huì)造成企企業(yè)的規(guī)規(guī)運(yùn)營(yíng)不不經(jīng)濟(jì)了了。1、合理調(diào)調(diào)整價(jià)格格水平曼谷銀企業(yè)業(yè)總部應(yīng)應(yīng)根據(jù)加加盟商反反饋的信信息、自自己的調(diào)調(diào)研結(jié)果果對(duì)產(chǎn)品品進(jìn)行合合理的定定價(jià),重重視加盟盟商的反反饋信息息,建立立合理的的價(jià)格機(jī)機(jī)制。2、及時(shí)了了解市場(chǎng)場(chǎng)需求,進(jìn)進(jìn)行預(yù)測(cè)測(cè)曼谷銀連鎖鎖企業(yè)是是根據(jù)訂訂單進(jìn)行行預(yù)測(cè)的的,預(yù)測(cè)測(cè)水平的的高低直直接決定定著企業(yè)業(yè)的資源源配置,庫(kù)庫(kù)存管理理。企業(yè)業(yè)為了滿滿足市場(chǎng)場(chǎng)需求,應(yīng)應(yīng)當(dāng)確定定最佳的的經(jīng)濟(jì)批批量,縮縮短提前前期,
36、建建立合理理的決策策機(jī)制、激激勵(lì)機(jī)制制,能夠夠快速滿滿足市場(chǎng)場(chǎng)的需求求。3、提高客客戶的滿滿意度建立合理的的處理機(jī)機(jī)制,依依據(jù)重要要性與緊緊急性設(shè)設(shè)置優(yōu)先先級(jí)排序序處理流流程。企企業(yè)要想想發(fā)展的的更好,提提高客戶戶的滿意意度是至至關(guān)重要要的,客客戶的滿滿意度與與客戶對(duì)對(duì)服務(wù)的的期望值值是密切切相關(guān)的的。企業(yè)業(yè)要站在在客戶的的角度不不斷的來(lái)來(lái)衡量自自己所提提供的服服務(wù),只只有企業(yè)業(yè)所提供供的服務(wù)務(wù)超過(guò)客客戶的期期望值,企企業(yè)才能能獲得持持久的競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)勢(shì)。(六)加強(qiáng)強(qiáng)企業(yè)在在供應(yīng)鏈鏈方面的的人才培培養(yǎng)人才是企業(yè)業(yè)的支柱柱,供應(yīng)應(yīng)鏈要獲獲得長(zhǎng)足足發(fā)展,人人才是一一個(gè)關(guān)鍵鍵問(wèn)題。供供應(yīng)鏈管管理涉及及客戶資資產(chǎn)管理理、綜合合
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