《有趣的豆芽》教案

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《有趣的豆芽》教案1

一：活動(dòng)目標(biāo)：

1、讓幼兒了解豆芽的外型特征及生長(zhǎng)過程，知道豆芽是蔬菜，有營(yíng)養(yǎng)。

2、學(xué)習(xí)給兩種豆芽進(jìn)行分類并品嘗豆芽，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。

二、活動(dòng)重難點(diǎn)：

了解豆芽的外型特征及生長(zhǎng)過程。

三：活動(dòng)預(yù)備：

1、黃豆芽，綠豆芽假設(shè)干，小臉盆，每人一個(gè)，人手一把小鏟子，黃豆種，綠豆種假設(shè)干。

2、多媒體課件。

3、燒熟的豆芽每人一份。

四、活動(dòng)過程：

(一)導(dǎo)入激趣：

演示畫面“豆芽寶寶在跳舞”，激發(fā)幼兒的愛好。

(二)了解豆芽的特征。

1、洗豆芽。

請(qǐng)小伙伴幫豆芽寶寶洗澡，提示幼兒一邊洗一邊認(rèn)真觀測(cè)豆芽寶寶是什么樣子的?

提問：“你洗的豆芽寶寶是什么樣子的?”幼兒自由講解并描述，老師出示電腦畫面，援助幼兒了解黃豆芽和綠豆芽的特征。

2、分豆芽。

請(qǐng)幼兒把臉盆里的黃豆芽和綠豆芽分在兩個(gè)點(diǎn)心盆里，然后送它們回家，邊送邊說：“黃(綠)豆芽，我送你回家。”

(三)了解豆芽的生長(zhǎng)過程。

提問：“你知道豆芽寶寶是怎樣長(zhǎng)出來的嗎?“幼兒自由回答

演示電腦畫面，讓幼兒了解豆芽的生長(zhǎng)過程

(四)了解豆芽的作用。

“你們知道豆芽有什么作用?”

出示燒好的豆芽，讓幼兒看一看，聞一聞，嘗一嘗，讓幼兒知道豆芽是有營(yíng)養(yǎng)的，要多吃豆芽。

(五)師幼合作種豆芽。

老師帶領(lǐng)幼兒到自然角種豆芽。

教學(xué)反思：

教學(xué)過程中，幼兒積極協(xié)作，仔細(xì)嘗試，在自主練習(xí)里獵取了閱歷，又在集體練習(xí)里感受到了歡樂和喜悅，達(dá)到寓教于樂的目的，教學(xué)目標(biāo)也得到了圓滿的完成。

《有趣的豆芽》教案2

一、活動(dòng)目標(biāo)：

1、讓幼兒了解豆芽的外型特征及生長(zhǎng)過程，知道豆芽是蔬菜，有營(yíng)養(yǎng)。

2、學(xué)習(xí)給兩種豆芽進(jìn)行分類并品嘗豆芽，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。

3、通過幼兒自己親自種植豆芽，掌控一些基本的種植方法，培育幼兒參加種植活動(dòng)的愛好。

4、對(duì)科學(xué)活動(dòng)感愛好，能積極動(dòng)手探究，查找答案，感受探究的樂趣。

5、通過試驗(yàn)培育相互禮讓，學(xué)習(xí)分工合作的技能。

二、活動(dòng)重難點(diǎn)：

了解豆芽的外型特征及生長(zhǎng)過程。

三、活動(dòng)預(yù)備：

1、黃豆芽，綠豆芽假設(shè)干，小臉盆，每人一個(gè)，人手一把小鏟子，黃豆種，綠豆種假設(shè)干。

2、多媒體課件。

3、燒熟的豆芽每人一份。

四、活動(dòng)過程：

〔一〕、導(dǎo)入激趣：

演示畫面“豆芽寶寶在跳舞”，激發(fā)幼兒的愛好。

〔二〕、了解豆芽的特征。

1、洗豆芽。

請(qǐng)小伙伴幫豆芽寶寶洗澡，提示幼兒一邊洗一邊認(rèn)真觀測(cè)豆芽寶寶是什么樣子的？

提問：“你洗的豆芽寶寶是什么樣子的？”幼兒自由講解并描述，老師出示電腦畫面，援助幼兒了解黃豆芽和綠豆芽的特征。

2、分豆芽。

請(qǐng)幼兒把臉盆里的黃豆芽和綠豆芽分在兩個(gè)點(diǎn)心盆里，然后送它們回家，邊送邊說：

“黃〔綠〕豆芽，我送你回家?！?/p>

〔三〕了解豆芽的生長(zhǎng)過程。

提問：“你知道豆芽寶寶是怎樣長(zhǎng)出來的嗎？“幼兒自由回答演示電腦畫面，讓幼兒了解豆芽的生長(zhǎng)過程〔四〕了解豆芽的作用。

“你們知道豆芽有什么作用？”出示燒好的豆芽，讓幼兒看一看，聞一聞，嘗一嘗，讓幼兒知道豆芽是有營(yíng)養(yǎng)的，要多吃豆芽。

〔五〕師幼合作種豆芽。

老師帶領(lǐng)幼兒到自然角種豆芽。

教學(xué)反思：

教學(xué)過程中，幼兒積極協(xié)作，仔細(xì)嘗試，在自主練習(xí)里獵取了閱歷，又在集體練習(xí)里感受到了歡樂和喜悅，達(dá)到寓教于樂的目的，教學(xué)目標(biāo)也得到了圓滿的完成。

《有趣的豆芽》教案3

方案的產(chǎn)生

在組織"我愛吃的食物"這一綜合主題活動(dòng)時(shí)，為了讓幼兒更加直觀的認(rèn)識(shí)一些蔬菜的特征，我特意帶來了一些綠豆芽。孩子們看到它們一下子興奮起來。"我見過大大的蠶豆芽""我見過綠色的豆芽""上次去老家，我還看見過從泥土里剛剛鉆出來的豆芽"大家爭(zhēng)先恐后的發(fā)言。一向愛提問題的楊明一本正經(jīng)的說："連老師，豆芽是從什么地方長(zhǎng)出來的，你能說明一下嗎？""這個(gè)問題讓我們一起來解決，好嗎？"我一邊說一邊給孩子們每人發(fā)了幾顆小綠豆，"請(qǐng)你們認(rèn)真觀測(cè)，仔細(xì)想一想，豆子的什么地方可以長(zhǎng)出芽?jī)簛恚?這小小的豆子在孩子們的眼里好像變得神奇了很多，他們拿著豆子左看看，右瞧瞧，最末大家全都認(rèn)為，芽?jī)菏菑亩棺拥?肚臍眼"發(fā)出來的。為了讓孩子們得到精確的`答案，通過和孩子們一起爭(zhēng)論，我們決斷做個(gè)小試驗(yàn)，邵然從美工區(qū)拿來了飲料杯，張靜文用紙杯接來了水……

第二天，吃完早餐，我正在整理餐具，韓愈陽在種植區(qū)大聲喊道："快來看，綠豆發(fā)芽了！"孩子們一擁而上，他們一個(gè)個(gè)竟然驚異得叫了起來"豆子芽?jī)翰皇菑?肚臍眼'那兒發(fā)出來的""對(duì)，是從'肚臍眼'旁邊長(zhǎng)出來的""不對(duì)，爸爸告知我，豆子的胚芽能發(fā)出芽來"哦，原來是這樣，孩子們究竟找到了答案。

方案的進(jìn)行

從孩子們的愛好點(diǎn)出發(fā)，我開始預(yù)設(shè)主題網(wǎng)絡(luò)圖，網(wǎng)絡(luò)圖在活動(dòng)的延伸下不斷補(bǔ)充，逐步完善。

在方案實(shí)施過程中，我始終以指導(dǎo)者兼協(xié)同者的身份參加其中，對(duì)于一些涌現(xiàn)的問題，實(shí)時(shí)給他們做出解決的建議，并予以指導(dǎo)，使孩子們能夠充斥信心的將活動(dòng)繼續(xù)進(jìn)行下去。下面將是方案實(shí)施中的幾個(gè)活動(dòng)片斷：

〔一〕豆芽的葉子

為了豐富關(guān)于豆類發(fā)芽、生長(zhǎng)這方面的知識(shí)，我?guī)Ш⒆觽儏⒂^了科學(xué)發(fā)覺室有關(guān)花生生長(zhǎng)過程的標(biāo)本。回到活動(dòng)室，他們七嘴八舌的又談?wù)撻_了："豆芽沒有根"趙昆說。"豆芽有根，那白白嫩嫩的就是它的根"邵然不甘示弱。"那我們吃的豆芽為什么沒有根呢？"韓愈陽嘟著嘴一邊思考一邊自言自語。爭(zhēng)辯最激烈的就是關(guān)于豆芽葉子的問題了。瞧，他們擠在種植區(qū)爭(zhēng)得不可開交，"豆芽只有這兩片葉子""豆芽似乎沒有葉子"看到這種狀況，我心里想，肯定要讓孩子們自己解開這個(gè)謎。于是，我建議："請(qǐng)大家找一找，想想看，豆芽的葉子在哪里？"孩子們拿起豆芽開始觀測(cè)，這時(shí)，關(guān)子杰突然喊道："老師，不好了，吳維建把豆芽給弄壞了！""讓我看看"坐在吳維建旁邊的楊明接過豆芽，興奮得蹦了起來："呀！小葉子在這里！"我輕輕的走過去看見楊明手里的那棵豆芽，在掉了一半豆瓣的中間，露出了黃黃的兩片小葉子。孩子們?cè)谖业囊龑?dǎo)下當(dāng)心翼翼的掰開豆瓣，興奮的都?xì)g呼起來。找到了，找到了！""我也找到小葉子啦！"

〔二〕不發(fā)芽的豆

一天早餐后，邵然急匆忙忙的來找我："連老師，有一個(gè)杯子里的豆子壞了，一個(gè)也沒有發(fā)芽。"我走過去一看，同樣一起種的豆子，綠豆、蠶豆、花生都已經(jīng)發(fā)芽了，只有紅豆一個(gè)也沒有發(fā)芽，認(rèn)真一想，這些紅豆是從柜子里找出來的，說不定已經(jīng)放了好常時(shí)間，或許是由于受潮的緣由，想到這里，我給孩子們留下了一個(gè)小問題："大家動(dòng)腦筋想一想，有的豆子為什么不能發(fā)芽呢？"孩子們一時(shí)回答不出來，彭紀(jì)源建議："咱們觀測(cè)兩天再說吧。"

后來的幾天，孩子們找到了很多不同的答案，耿虤說："我聽過故事，《手捧空花盆的孩子》，在水里煮過的花籽不能發(fā)芽，煮過的豆子也不能發(fā)芽"李歡說："長(zhǎng)毛的豆不能發(fā)芽""唯恐是由于溫度太高了吧。"馮文夕一副蠻有學(xué)問的樣子。"不對(duì)，他騙人。"好勝的李格西一臉的不服氣。

我被孩子們這種天真而富有規(guī)律性的推理所震撼。也為孩子們能找到不同的答案感到無比的欣慰。當(dāng)然，我們最終還是找到了解決問題的方法，我和孩子們分別把殘缺的豆子，發(fā)黑發(fā)硬的豆子，用開水燙過的豆子放進(jìn)了杯子里，并澆上水，時(shí)間一每天過去，無論孩子們?cè)鯓蛹?xì)心的護(hù)理，這些豆子一貫都沒有發(fā)芽。在比較漫長(zhǎng)的等待中，孩子們有點(diǎn)絕望，慢慢的也就沒有人再關(guān)注它們了。由于，究竟有一天，孩子們突然發(fā)覺這些豆子上長(zhǎng)出了白毛，還有一點(diǎn)難聞的氣味，大家確定豆子已經(jīng)腐爛了，的確不能發(fā)芽了。

〔三〕給豆芽拍照

種植區(qū)的豆芽一天一個(gè)改變。間或看見有幾個(gè)孩子聚在一起一邊相互商量一邊在紙上涂涂畫畫，我走過去一看，原來他們是在畫豆芽，每個(gè)孩子雖然畫得都各有特點(diǎn)，但是基本上是一個(gè)樣兒。于是，我用試驗(yàn)的口吻對(duì)他們說："豆芽長(zhǎng)得可真快呀，昨天的豆芽和今日的豆芽似乎是不一樣的？"話音剛落，劉馨瑤便搶著說："那兩天，豆芽是躺著的，今日我發(fā)覺它們都站起來了。"我趁機(jī)引導(dǎo)說："要是把豆芽每天生長(zhǎng)的樣子能留下來，那該多好哇！""拿照相機(jī)照""做成標(biāo)本"孩子們說出了自己的想法。"再想想看，還有別的方法嗎？""連老師，讓我告知你吧，我想出來了一個(gè)好方法""什么好方法？快說!"孩子們迫不及待的問道，只見楊明皺著眉頭不緊不慢的說："那就畫唄。"儼然一副小大人的模樣。經(jīng)過爭(zhēng)論，前兩個(gè)方法都行不通：第一、制作標(biāo)本沒有材料；第二、拿照相機(jī)也很不方便。最末決斷還是用畫的方法給豆芽"拍照"。

我在種植區(qū)投放了記錄本和鉛筆。孩子們那么以"桌"為單位，自然組成了六個(gè)觀測(cè)小組。給豆芽拍照的活動(dòng)就這樣開展了。

后記：

給豆芽拍照的活動(dòng)一貫連續(xù)到十二月初，孩子們對(duì)這項(xiàng)活動(dòng)一貫都很感愛好，記錄本上畫滿了他們的很多杰作。而最讓人感到興奮的是，那個(gè)曾經(jīng)令人迷惑不解的關(guān)于豆芽"根"的問題隨著活動(dòng)的逐步深入而得到了解決。孩子們發(fā)覺豆子剛剛發(fā)出的那個(gè)嫩芽就會(huì)漸漸的變成豆苗的莖，在它的下端便會(huì)長(zhǎng)出須根。

教學(xué)反思：

教學(xué)過程中，幼兒積極協(xié)作，仔細(xì)嘗試，在自主練習(xí)里獵取了閱歷，又在集體練習(xí)里感受到了歡樂和喜悅，達(dá)到寓教于樂的目的，教學(xué)目標(biāo)也得到了圓滿的完成。

《有趣的豆芽》教案4

活動(dòng)目標(biāo)：

1．通過觀測(cè)幼兒發(fā)覺黃豆芽和綠豆芽不同的外型特征，并進(jìn)行分類。

2．初步了解豆芽與其他蔬菜生長(zhǎng)方式的不同。

3．知道豆芽是營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，要愛吃豆芽。

活動(dòng)預(yù)備：

1．黃豆芽，綠豆芽假設(shè)干，一次性杯子，小碗、調(diào)羹。

2．多媒體課件。

3．燒熟的豆芽每人一份。

活動(dòng)過程：

一、導(dǎo)入激發(fā)幼兒愛好：

小伙伴，今日豆芽寶寶來我們班做客啦！我們一起來請(qǐng)出他們吧！

二、觀測(cè)豆芽，了解豆芽的形狀特征。

1．出示豆芽，幼兒觀測(cè)。

提問：“你的豆芽寶寶是什么樣子的？”幼兒自由講解并描述。

2．小結(jié)。老師出示電腦畫面，援助幼兒了解黃豆芽和綠豆芽的特征。

原來豆芽也有不一樣，分為黃豆芽和綠豆芽。黃豆芽是由黃豆長(zhǎng)出，是黃色的；綠豆芽是由綠豆長(zhǎng)出，是綠色的。綠豆芽比黃豆芽細(xì)一些，長(zhǎng)一些。

3．分豆芽。

請(qǐng)幼兒把盤子里的黃豆芽和綠豆芽分在籃筐里，送它們回家，邊送邊說：“黃〔綠〕豆芽寶寶，我送你回家?！?/p>

4．檢驗(yàn)糾錯(cuò)。

三、了解豆芽的生長(zhǎng)方式。

1．提問：“你知道豆芽寶寶是從哪里長(zhǎng)出來的嗎？”幼兒自由回答。

2．演示電腦畫面，讓幼兒了解豆芽的生長(zhǎng)方式。

3．提問：豆芽和我們農(nóng)場(chǎng)里蔬菜的生長(zhǎng)方式有什么不一樣呢？

4．小結(jié)：豆芽也是蔬菜中的一種，但它的生長(zhǎng)方式和我們農(nóng)場(chǎng)中的蔬菜都不一樣，農(nóng)場(chǎng)中的蔬菜都是從泥土中長(zhǎng)出來的，而豆芽是從水里泡發(fā)出來的。

四、了解豆芽的作用。

1．提問：“小伙伴你們吃過豆芽嗎？”幼兒回答。

2．小結(jié)：豆芽可以做成美味的菜肴，含有豐富的維生素C，可以治療壞血病，它還富含膳食纖維，是便秘患者的健康蔬菜，小伙伴要愛吃豆芽喔。

3．出示燒好的豆芽，讓幼兒看一看，聞一聞，嘗一嘗。

4．老師：豆芽好吃嗎？除了這種吃法還有沒有別的呢？請(qǐng)我們小伙伴回到家去問問爸爸媽媽，然后一起來告知我們好嗎？

《有趣的豆芽》教案5

一：活動(dòng)目標(biāo)：

1.讓幼兒了解豆芽的基本外型特征，并能觀測(cè)比較黃豆芽和綠豆芽的不同之處。

2.學(xué)會(huì)給兩種豆芽分類并品嘗豆芽，養(yǎng)成愛吃豆芽的好習(xí)慣。

3.知道豆芽是蔬菜是很有營(yíng)養(yǎng)的，并喜愛吃豆芽。

二：活動(dòng)預(yù)備：

黃豆芽，綠豆芽假設(shè)干，小臉盆，燒熟的豆芽。

三：活動(dòng)過程：

〔一〕、導(dǎo)入活動(dòng)

師：今日我們班來了位小客人，小伙伴想知道它是誰嗎？

老師給大家念一首兒歌，這首兒歌就是介紹的它，你們聽認(rèn)真??？

師：

“小豆芽，歪歪嘴，

胖嘟嘟兒沒長(zhǎng)腿。

沒長(zhǎng)腿，咋走路？

蹲在水邊打呼嚕。

睡一覺，醒來了，

伸出小腿踩高蹺。

“請(qǐng)你猜猜它是誰？

〔二〕了解豆芽的基本形狀特征。

1．認(rèn)識(shí)豆芽。

〔1〕老師出示豆芽，引導(dǎo)幼兒觀測(cè)，并說一說豆芽長(zhǎng)得什么樣的