酒店消防安全常識培訓資料

酒店消防安全常識培訓資料第一頁，共14頁。酒店消防安全知識培訓商務酒店第二頁，共14頁?；馂某ＷR：1、火災：火災就是在時間或空間上失去控制的燃燒所造成的災害。2、燃燒的發(fā)生必須具備三個條件，即：可燃物、助燃物和著火源。3、制止火災發(fā)生的基本措施包括：⑴控制可燃物，以難或不燃的材料代替易燃或可燃的。⑵隔絕空氣，使用易燃物質(zhì)的生產(chǎn)應密閉的設備中進行。⑶消除著火源。⑷阻止火勢蔓延，在建筑物之間筑防火墻，設防火間距，不使酒店的燃燒條件形成，防止火災擴大。第三頁，共14頁。滅火方法：一切滅火措施，都是為了破壞已經(jīng)產(chǎn)生的燃燒條件或使燃燒反應消失，根據(jù)物質(zhì)燃燒原理和同火災作斗爭的實踐經(jīng)驗，現(xiàn)行滅火基本方法有四種：⑴隔離法；

⑵冷卻法；

⑶窒息法；

⑷抑制法。第四頁，共14頁。發(fā)生火災的原因一般可分為三類：⑴失火、缺乏防火安全常識、違反安全操作規(guī)程，而引起的火災事故；⑵由于電氣設備使用不當；⑶雷擊、自燃等原因引起的火災。第五頁，共14頁。防火的基本措施廣泛開展防火宣傳，普及消防常識，向廣大群眾傳播火災與消防信息，進行經(jīng)常性的防火宣傳教育，使群眾認識火災的危害，提高防火警惕性，增強消防法制觀念，做到時時防火，處處防火。同時要向群眾普及消防常識，使他們懂得怎樣防止火災的發(fā)生，一旦發(fā)生火災怎樣報警和使用簡易滅火器進行撲救。第六頁，共14頁。消防器材的種類和使用方法種類：酒店室內(nèi)消炎栓，干粉滅火器，煙感，自動噴淋，應急燈，疏散標志等第七頁，共14頁。使用方法：⑴室內(nèi)消火栓：室內(nèi)消火栓是撲滅室內(nèi)火災的常用滅火設施，它是由開啟閥門和出水口組成，并配有水帶和水槍，使用時先將水帶打開，打直，接口一邊接出水口，另外一邊接水槍，如果水帶太短，可再連接多一盤。第八頁，共14頁。⑵手提式干粉滅火器：主要由壓把、保險銷、筒身、噴管等組成。使用手提式干粉滅火器，應在距燃燒物3—5米處左右進行，操作者應先將滅火器上下?lián)u晃后將開啟壓把上的保險銷撥掉，然后一只手握住噴射軟管前噴嘴根部，另一只手將開啟把下壓，迅速對準火焰根部噴出干粉滅火。滅火時要迅速徹底，不要遺留殘火，以防復燃。滅火時不要沖擊液面，以防液體濺出，給滅火帶來困難。第九頁，共14頁。酒店火災特點酒店火災事故的嚴重性，在于它不發(fā)生則已，一旦發(fā)生，極可能演變成不同于一般火災的惡性火災1、燃燒猛烈，蔓延快，燃燒累積面積大。火災發(fā)生在越下層，其危害性越大。2、火災傷亡大，由于高層建筑累積面積空間大，逃生路途長，或樓內(nèi)匯集的人員多，供逃生的安全通道和出呂有限，要疏散人群很困難。3、經(jīng)濟損失大。4、撲救困難。高層建筑由于樓房高、結構和使用性質(zhì)上的復雜性，可燃物多而集中，導致燃燒快而兇猛，最健全有效的組織和現(xiàn)代化的裝備，也無法保證有效和成功的撲滅高層建筑的火災。第十頁，共14頁。消防安全“四個能力”：一、檢查消除火災隱患的能力：1、確定消防安全管理人負責酒店的消防安全管理，明確單位員工崗位消防責任；2、每月進行一次全面防火檢查，并填寫檢查記錄。3、每日進行防火巡查，并確定巡查人員、內(nèi)容、部位和頻次；營業(yè)期間應至少每兩小時驚醒一次防火巡查；4、員工每天上班前、班后檢查本崗位消防安全。5、防火檢查、巡查發(fā)現(xiàn)的火災隱患，檢查巡查人員立即督導改正，當場改正不了的，要報告消防安全管理人，制定整改計劃，明確整改措施、整改時限，限期消除，并采取防范措施，確保整改期間的安全。第十一頁，共14頁。二、組織撲救初期火災的能力：1、應組織建立志愿消防隊；2、消防監(jiān)控室值班人員經(jīng)過培訓持證上崗，熟悉消防設備，并熟練掌握火警處置及啟動消防設施設備的程序和方法；3、根據(jù)本單位實際制定滅火和應急疏散預案，明確滅火和應急疏散的組織機構、人員、處置程序和措施；單位至少每半年組織開展一次滅火和應急疏散演練，并根據(jù)演練情況不斷修改完善預案；4、員工應當掌握滅火器、消火栓等消防設施、器材的使用方法。一旦發(fā)生火情，起火現(xiàn)場崗位人員和鄰近崗位人員能迅速利用滅火器材滅火。消防安全“四個能力”：第十二頁，共14頁。三、組織人員疏散逃生的能力：1、員工要掌握火場逃生自救