微量元素之神經(jīng)課件

微量元素與健康

MICROELEMENTANDHEALTHORFOODTREATMENT授課人：第三章微量元素與人體健康第七節(jié)微量元素與神經(jīng)系統(tǒng)疾病一、概述Fe、Cu、Zn、Mn、Co、Mo、I、Se腦必需酶或維生素輔助因子腦代謝過(guò)程的催化劑Pb、Hg、Al、Cd、As神經(jīng)系統(tǒng)有害損傷腦功能第七節(jié)微量元素與神經(jīng)系統(tǒng)疾病二、兒童智力低下（精神發(fā)育遲滯）精神發(fā)育遲滯是以智力低下和社會(huì)適應(yīng)能力差為主要特征的一組兒童疾病病因胎兒期胎外期遺傳因素患病病毒感染放射線(xiàn)難產(chǎn)高燒腦炎低銅大腦皮層萎縮神經(jīng)元減少神經(jīng)發(fā)育遲滯智力低下患Wilson病老年性癡呆微量元素與兒童智力低下第七節(jié)微量元素與神經(jīng)系統(tǒng)疾病二、兒童智力低下（精神發(fā)育遲滯）Cu高銅I缺碘甲狀腺素影響神經(jīng)發(fā)育腦組織總重量降低海馬區(qū)和運(yùn)動(dòng)區(qū)成熟延緩智力發(fā)育遲緩微量元素與兒童智力低下第七節(jié)微量元素與神經(jīng)系統(tǒng)疾病二、兒童智力低下（精神發(fā)育遲滯）克汀病清除自由基保護(hù)細(xì)胞膜減輕自由基損害腦神經(jīng)細(xì)胞微量元素與兒童智力低下第七節(jié)微量元素與神經(jīng)系統(tǒng)疾病二、兒童智力低下（精神發(fā)育遲滯）SeMn激活DNA聚合酶參與中樞神經(jīng)內(nèi)遞質(zhì)傳遞高錳神經(jīng)遞質(zhì)減少影響智力發(fā)育微量元素與兒童智力低下第七節(jié)微量元素與神經(jīng)系統(tǒng)疾病二、兒童智力低下（精神發(fā)育遲滯）5–羥色胺、多巴胺、去甲腎上腺素、膽堿酯酶微量元素與智力低下的防治補(bǔ)鋅食療鋅制劑葡萄糖酸鋅第七節(jié)微量元素與神經(jīng)系統(tǒng)疾病二、兒童智力低下（精神發(fā)育遲滯）調(diào)配飲食多食牛肝、牡蠣、花生等含Zn高的食品輔以含Cu、Se高的食品硫酸鋅等輔以Cu、Se等食療多食牛肝、牛排、豬排、花生、奶類(lèi)等硒制劑硒酸酯多糖、硒力口服液或亞硒酸鈉微量元素與智力低下的防治第七節(jié)微量元素與神經(jīng)系統(tǒng)疾病二、兒童智力低下（精神發(fā)育遲滯）補(bǔ)銅補(bǔ)硒口服三、癲癇癲癇是短暫陣發(fā)性的大腦功能失調(diào)、神經(jīng)細(xì)胞異常放電的疾病病因遺傳因素引起特發(fā)性癲癇繼發(fā)性癲癇腦外傷先天畸形大腦發(fā)育不全腦膜炎腦腫瘤腦寄生蟲(chóng)腦血管疾病缺氧元素代謝紊亂低鈉血癥高鈉血癥低鈣血癥高鈣血癥第七節(jié)微量元素與神經(jīng)系統(tǒng)疾病癲癇血Zn含量減少腦Zn含量增多抑制性神經(jīng)遞質(zhì)減少γ-氨基丁酸牛黃酸抑制Na、K的作用和ATP酶的活性改變神經(jīng)元興奮性引起癲癇三、癲癇第七節(jié)微量元素與神經(jīng)系統(tǒng)疾病微量元素與癲癇的關(guān)系Zn影響三種銅依賴(lài)酶活性細(xì)胞色素氧化酶多巴胺-β-羧化酶過(guò)氧化物歧化酶與腦發(fā)育有關(guān)神經(jīng)遞質(zhì)傳遞障礙能量代謝障礙引起癲癇三、癲癇第七節(jié)微量元素與神經(jīng)系統(tǒng)疾病微量元素與癲癇的關(guān)系Cu缺銅癲癇缺錳影響多巴胺在腸道攝入和在腦組織內(nèi)的生成引起抽搐三、癲癇第七節(jié)微量元素與神經(jīng)系統(tǒng)疾病微量元素與癲癇的關(guān)系Mn癲癇病患者特有神經(jīng)遞質(zhì)腦中Pb高影響神經(jīng)介質(zhì)釋放神經(jīng)細(xì)胞發(fā)生電生理紊亂導(dǎo)致中樞神經(jīng)功能失調(diào)癲癇對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有毒性作用三、癲癇第七節(jié)微量元素與神經(jīng)系統(tǒng)疾病微量元素與癲癇的關(guān)系Pb三、癲癇第七節(jié)微量元素與神經(jīng)系統(tǒng)疾病微量元素與癲癇的防治控制Zn減少癲癇發(fā)作頻率排鉛鉛中毒二巰基丁二酸鈉口服依地酸鈣鈉大量VC第七節(jié)微量元素與神經(jīng)系統(tǒng)疾病四、帕金森?。ňC合征）又名震顫麻痹癥，是以震顫、肌肉強(qiáng)直和運(yùn)動(dòng)減少為特征的中樞神經(jīng)系統(tǒng)變性疾病大腦黑質(zhì)和紋狀體病變多巴胺含量減少乙酰膽堿功能增強(qiáng)微量元素失衡Mn、Al等攝入過(guò)多帕金森病病因抑制性神經(jīng)介質(zhì)海馬神經(jīng)元細(xì)胞質(zhì)及核中Al沉積鋁蓄積損害神經(jīng)系統(tǒng)功能帕金森病第七節(jié)微量元素與神經(jīng)系統(tǒng)疾病四、帕金森病（綜合征）微量元素與帕金森病的關(guān)系A(chǔ)l腦中鋁高患者Cu含量低于常人并隨病情加重而遞減神經(jīng)遞質(zhì)傳遞障礙缺銅帕金森病第七節(jié)微量元素與神經(jīng)系統(tǒng)疾病四、帕金森?。ňC合征）微量元素與帕金森病的關(guān)系Cu補(bǔ)充微量元素合劑硫酸銅200mg、高錳酸鉀600mg、硫酸鋅1g、枸櫞酸亞鐵3g、氯化鈷100mg、糖漿適量，加水至100mL純天然耄樂(lè)系列食療產(chǎn)品耄樂(lè)蜜糕耄樂(lè)口服液第七節(jié)微量元素與神經(jīng)系統(tǒng)疾病四、帕金森病（綜合征）微量元素與帕金森病的治療第七節(jié)微量元素與神經(jīng)系統(tǒng)疾病五、老年性癡呆老年性癡呆是指由于大腦皮層萎縮而引起的以智能減退和行為人格障礙為主要特征的老年性常見(jiàn)疾病多種學(xué)說(shuō)，但微量元素平衡失調(diào)學(xué)說(shuō)越來(lái)越占據(jù)優(yōu)勢(shì)老年性癡呆屬于心腦血管疾病同一范疇的老年病，主要是由于體內(nèi)微量元素代謝失調(diào)或缺乏而引起某些激素、酶類(lèi)、維生素的代謝失調(diào)；導(dǎo)致血管硬化、微血管自律障礙造成腦供血、供氧不足，最后影響到神經(jīng)而致癡呆病因遺傳、自由基、免疫功能失調(diào)、代謝異常、感染中毒體質(zhì)狀況決定于體內(nèi)調(diào)控系統(tǒng)（內(nèi)因三環(huán)）和防御系統(tǒng)的功能神經(jīng)–內(nèi)分泌系統(tǒng)信使系統(tǒng)免疫系統(tǒng)微量元素失調(diào)假設(shè)要點(diǎn)在調(diào)控系統(tǒng)和防御系統(tǒng)中，微量元素平衡對(duì)其功能起關(guān)鍵作用微量元素平衡失調(diào)最終導(dǎo)致衰老和各種增齡性疾病的發(fā)生

礦物質(zhì)微量元素神經(jīng)–內(nèi)分泌系統(tǒng)免疫系統(tǒng)信使系統(tǒng)抗氧化劑抗氧化酶體質(zhì)健康、長(zhǎng)壽疾病、衰老第七節(jié)微量元素與神經(jīng)系統(tǒng)疾病五、老年性癡呆病因體內(nèi)存在四類(lèi)平衡系統(tǒng)脊髓神經(jīng)體系植物神經(jīng)體系信使體系內(nèi)分泌體系起開(kāi)關(guān)、調(diào)節(jié)、傳遞、控制作用影響腦功能谷氨酸類(lèi)神經(jīng)元活性智能活動(dòng)降低心腦動(dòng)脈硬化腦組織缺血缺氧Cu-Zn-SOD活性影響自由基清除加速腦老化第七節(jié)微量元素與神經(jīng)系統(tǒng)疾病五、老年性癡呆微量元素與老年癡呆的關(guān)系Zn缺鋅尤其影響海馬功能高銅改變脂類(lèi)代謝導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化加速腦細(xì)胞衰老和死亡導(dǎo)致腦萎縮神經(jīng)元減少老年性癡呆第七節(jié)微量元素與神經(jīng)系統(tǒng)疾病五、老年性癡呆微量元素與老年癡呆的關(guān)系CuMn/Cu比值Mn主要分布在腦（腎、肝）中促進(jìn)腦功能缺錳反應(yīng)遲鈍智力明顯下降低錳高銅減少壽命衰老促進(jìn)因素第七節(jié)微量元素與神經(jīng)系統(tǒng)疾病五、老年性癡呆微量元素與老年癡呆的關(guān)系調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能Se

抗氧化抗衰老缺硒GSH–Px活性降低自由基大量積蓄腦中加速脂褐素形成產(chǎn)生老年智能衰退保護(hù)細(xì)胞膜第七節(jié)微量元素與神經(jīng)系統(tǒng)疾病五、老年性癡呆微量元素與老年癡呆的關(guān)系長(zhǎng)期攝入過(guò)多鋁，引起老年癡呆神經(jīng)毒物Al多種酶的抑制劑影響蛋白質(zhì)合成減少神經(jīng)介質(zhì)含量作用于DNA引起神經(jīng)元纖維纏結(jié)

腦中鋁含量過(guò)多膽堿乙酰轉(zhuǎn)移酶活性下降早老性癡呆

膽堿能活性降低第七節(jié)微量元素與神經(jīng)系統(tǒng)疾病五、老年性癡呆微量元素與老年癡呆的關(guān)系A(chǔ)l補(bǔ)充微量元素合劑純天然耄樂(lè)系列食療產(chǎn)品耄樂(lè)蜜糕耄樂(lè)口服液耄樂(lè)佐料耄樂(lè)仙酒君、臣佐、使健老泰蜜丸含Zn、Mn、Cu、F等及維生素、人參皂甙、膽堿微量元素合劑硫酸銅200mg、高錳酸鉀600mg、硫酸鋅1g、枸櫞酸亞鐵3g、氯化鈷100mg，糖漿適量，加水100mL?？诜?0mL/次，每日3次。微量元素與老年癡呆的治療第七節(jié)微量元素與神經(jīng)系統(tǒng)疾病五、老年性癡呆補(bǔ)鍺倍半氧化羧乙基鍺治療老年智力障礙補(bǔ)硒硒酸酯多糖、硒力口服液、亞硒酸鈉減輕自由基損害腦神經(jīng)細(xì)胞微量元素與老年癡呆的治療第七節(jié)微量元素與神經(jīng)系統(tǒng)疾病五、老年性癡呆中藥治療人參、靈芝、枸杞、何首烏、黃芪、當(dāng)歸、地黃等含Zn、Ge、Mn、Cu等驅(qū)鋁

肌注去鐵敏（甲磺酸去鐵胺）排除體內(nèi)Al減少Al的攝入不用鋁制炊具，少吃油條、油餅、面包和蛋糕微量元素與老年癡呆的治療第七節(jié)微量元素與神經(jīng)系統(tǒng)疾病五、老年性癡呆六、急性腦血管疾病急性腦血管疾病是神經(jīng)科的常見(jiàn)病，分為出血性（腦出血）和缺血性（腦血栓）兩大類(lèi)腦內(nèi)血液循環(huán)障礙血管病變動(dòng)脈硬化糖尿病脈管炎先天性腦血管異常顱腦外傷高血壓病血液改變血管外因血液粘稠高血脂凝血機(jī)制改變頸椎病顱外形成栓子第七節(jié)微量元素與神經(jīng)系統(tǒng)疾病病因促進(jìn)腦出血、腦血栓胰島素原轉(zhuǎn)為胰島素羧肽酶B催化Zn激活血糖升高糖尿病引起HDL濃度下降血膽固醇清除障礙動(dòng)脈硬化膽固醇在血管沉積六、急性腦血管疾病第七節(jié)微量元素與神經(jīng)系統(tǒng)疾病微量元素與腦血管病的關(guān)系Zn缺鋅GSH–Px活性下降抗脂質(zhì)過(guò)氧化能力降低血小板和動(dòng)脈內(nèi)膜損傷自由基誘導(dǎo)血栓形成花生四烯酸代謝改變抑制環(huán)氧化酶和PGI2合成酶朝血栓烷素合成方向腦血管收縮、血小板凝集促使動(dòng)脈硬化和腦血栓形成六、急性腦血管疾病第七節(jié)微量元素與神經(jīng)系統(tǒng)疾病微量元素與腦血管病的關(guān)系Se缺錳單胺氧化酶活性下降彈性蛋白交聯(lián)結(jié)構(gòu)減少血管彈性韌性降低脂質(zhì)代謝失調(diào)血膽固醇水平升高膽固醇在受損的血管壁沉積腦血栓六、急性腦血管疾病第七節(jié)微量元素與神經(jīng)系統(tǒng)疾病微量元素與腦血管病的關(guān)系Cu缺銅糖代謝紊亂HDL水平下降LDL水平升高肝臟清除膽固醇能力下降促進(jìn)腦動(dòng)脈硬化腦血管疾病六、急性腦血管疾病第七節(jié)微量元素與神經(jīng)系統(tǒng)疾病微量元素與腦血管病的關(guān)系Cr缺鉻紅細(xì)胞壓積升高促進(jìn)動(dòng)脈硬化HCT>50%血液黏度增大腦血流量降低易發(fā)生腦栓塞Fe高鐵六、急性腦血管疾病第七節(jié)微量元素與神經(jīng)系統(tǒng)疾病微量元素與腦血管病的關(guān)系腦血管內(nèi)膜增厚形成血栓神經(jīng)細(xì)胞退變、壞死六、急性腦血管疾病第七節(jié)微量元素與神經(jīng)系統(tǒng)疾病微量元素與腦血管病的關(guān)系Mn高錳慢性錳中毒預(yù)防和治療動(dòng)脈硬化和高血壓，是避免腦血管意外的主要措施補(bǔ)硒硒酸酯多糖、硒酵母大蒜頭降血脂、抗動(dòng)脈硬化功能六、急性腦血管疾病第七節(jié)微量元素與神經(jīng)系統(tǒng)疾病微量元素與腦血管病的防治含硒豐富補(bǔ)鉻活血化瘀藥中風(fēng)四春丸蜈蚣、地龍、全蝎和黃芪、紅花、丹參等含Cr尤為豐富消除膽固醇、血栓素增加血管彈性和韌性六、急性腦血管疾病第七節(jié)微量元素與神經(jīng)系統(tǒng)疾病微量元素與腦血管病的防治補(bǔ)鋅、銅口服蓋福潤(rùn)口服硫酸鋅、葡萄糖酸鋅或甘草鋅每粒含Zn20mg、Cu2mg及VA、D、E、人參提取物、激素等六、急性腦血管