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交通飲食安全伴我行第1頁(yè),共42頁(yè)。
這是在某市發(fā)生的一起因?qū)W生沒(méi)有按照規(guī)則行走而引發(fā)的惡性交通事故
第2頁(yè),共42頁(yè)。這是因?yàn)閮绍嚥话匆?guī)定路線行駛,加上超速導(dǎo)致的惡性事故第3頁(yè),共42頁(yè)。發(fā)生在我國(guó)南方的客車墜江的重大安全事故第4頁(yè),共42頁(yè)。2005年——2009年全國(guó)交通事故四項(xiàng)指數(shù)
年份類別2005年2006年2007年2008年2009年事故起數(shù)77萬(wàn)66.7萬(wàn)56.7萬(wàn)45.1萬(wàn)37.9萬(wàn)死亡人數(shù)10.9萬(wàn)10.4萬(wàn)9.9萬(wàn)9.9萬(wàn)8.9萬(wàn)受傷人數(shù)56.2萬(wàn)49.4萬(wàn)45.1萬(wàn)46.9萬(wàn)43.2萬(wàn)經(jīng)濟(jì)損失33.2億元33億元27.7億元18.8億元14.9億元
“車禍猛于虎”:自第一輛汽車于1886年問(wèn)世以來(lái),到現(xiàn)在已經(jīng)是120多年,全世界已有4000多萬(wàn)人喪生于滾滾車輪下,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)戰(zhàn)爭(zhēng)中死亡的2350萬(wàn)人,同時(shí)傷殘也多達(dá)1.5億多人?,F(xiàn)在地球上每一分鐘有1人死于車禍。
據(jù)公安部交通管理局統(tǒng)計(jì)第5頁(yè),共42頁(yè)。過(guò)馬路應(yīng)該怎么做?我會(huì)判斷。1、小明在汽車臨近時(shí)急匆匆地跑過(guò)馬路。2、小亮為省時(shí)間翻越路上的柵欄。3、紅燈亮了,妹妹還要過(guò)馬路。不在路上騎飛車,嚴(yán)禁騎車兩手松開(kāi)車把。第6頁(yè),共42頁(yè)。第7頁(yè),共42頁(yè)。集體外出時(shí)應(yīng)該注意什么?1、集體外出一般要有()帶隊(duì)。2、外出要整好隊(duì),橫列不宜超過(guò)(
)人。3、行進(jìn)時(shí),應(yīng)靠右側(cè)走到()上。成人22人行道第8頁(yè),共42頁(yè)。要依次上下車
排隊(duì)上車,不擁擠。車停穩(wěn)后依次下車。
扶好、坐好,不要將頭、手伸出窗外。乘車時(shí)要主動(dòng)給“老、弱、病、殘、孕”人員讓座。安全乘座公共車輛第9頁(yè),共42頁(yè)。
同學(xué)們,,道路上的車輛川流不息,因此絕不能在馬路上鍛練、玩耍、游戲、打鬧、,這不光是交通違法行為,而且也是非常危險(xiǎn)的。第10頁(yè),共42頁(yè)??伎寄悖?23注意信號(hào)燈
無(wú)人看守鐵路道口
施工
第11頁(yè),共42頁(yè)。123人行橫道
靠右側(cè)道路行駛
步行
考考你:第12頁(yè),共42頁(yè)??伎寄悖航雇ㄐ?/p>
禁止行人通行
禁止非機(jī)動(dòng)車通行
123第13頁(yè),共42頁(yè)。第14頁(yè),共42頁(yè)。
食品安全第15頁(yè),共42頁(yè)。讓我們先看看一些圖片我們吃的東西安全嗎?俗話說(shuō):民以食為天,食以安為先第16頁(yè),共42頁(yè)。這是雞還是怪物?答:這是長(zhǎng)了很多腿和翅膀的雞。第17頁(yè),共42頁(yè)。答:這是饅頭,但染了顏色。有害身體健康。這是我們吃的饅頭嗎?第18頁(yè),共42頁(yè)。這個(gè)寶寶怎么啦?答:寶寶喝了含有三聚氰(qíng)胺(ān)的奶粉生病了我們每天吃的各式食品都有可能存在有毒有害的物質(zhì)。所以,我們要時(shí)刻注意食品安全。第19頁(yè),共42頁(yè)。全球十大垃圾食品
你知道嗎第20頁(yè),共42頁(yè)。
十大垃圾食品分別指一、油炸類食品二、腌yān制類食品三、加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等)四、餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)五、汽水可樂(lè)類食品六、方便類食品(主要指方便面和膨化食品)七、罐頭類食品(包括魚(yú)肉類和水果類)八、話梅蜜餞(jiàn)類食品(果脯pǔ)九、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)十、燒烤類食品第21頁(yè),共42頁(yè)。危害:導(dǎo)致心血管疾?。缓掳┪镔|(zhì);破壞維生素。第一:油炸食品第22頁(yè),共42頁(yè)。危害導(dǎo)致高血壓,腎負(fù)擔(dān)過(guò)重,導(dǎo)致鼻咽癌等。
第二:腌制類食品第23頁(yè),共42頁(yè)。
危害:含致癌物質(zhì):亞硝酸鹽;含大量防腐劑。
第三:加工類肉食品第24頁(yè),共42頁(yè)。
危害:食用香精和色素過(guò)多,嚴(yán)重破壞維生素;營(yíng)養(yǎng)成分低。
第四:餅干類食品第25頁(yè),共42頁(yè)。
危害:含磷酸、碳酸,會(huì)帶走體內(nèi)大量的鈣;含糖量過(guò)高。第五:汽水可樂(lè)類食品第26頁(yè),共42頁(yè)。危害:鹽分過(guò)高;熱量過(guò)高,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極低。
第六:方便類食品第27頁(yè),共42頁(yè)。危害:破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性;熱量過(guò)多,營(yíng)養(yǎng)成分低
第七:罐頭類食品第28頁(yè),共42頁(yè)。
危害:含致癌物質(zhì):亞硝(xiāo)酸鹽,含防腐劑。
第八:話梅蜜餞類食品第29頁(yè),共42頁(yè)。危害:含奶油極易引起肥胖;含糖量過(guò)高影響正餐。
第九:冷凍甜品類食品第30頁(yè),共42頁(yè)。含大量致癌物質(zhì),導(dǎo)致蛋白質(zhì)碳化變性。第十:燒烤類食品第31頁(yè),共42頁(yè)。看案例,答問(wèn)題案例一,2010年4月2日,浙江平湖的張女士在肯德基餐廳購(gòu)買了一個(gè)新奧爾良烤雞腿堡,打包回家吃。沒(méi)想到剛咬了一口,突然發(fā)現(xiàn)一根翹起并是肉色有頭的東西,經(jīng)確認(rèn)是蛔蟲(chóng)。
案例二,2011年3?15特別行動(dòng)中,央視曝光了雙匯“瘦肉精”養(yǎng)豬一事。瘦肉精可以增加動(dòng)物的瘦肉量使肉品提早上市、降低成本。但瘦肉精有著較強(qiáng)的毒性,長(zhǎng)期使用有可能導(dǎo)致染色體畸變,誘發(fā)惡性腫瘤。
第32頁(yè),共42頁(yè)。
案例三,2008年9月14日,普洱市技工學(xué)校發(fā)生了一起食用涼拌皮蛋而導(dǎo)致的細(xì)菌性食物中毒。共有25名學(xué)生發(fā)病,中毒學(xué)生均食用過(guò)校外小攤販處加工銷售的涼拌皮蛋,中毒學(xué)生經(jīng)醫(yī)院及時(shí)救治,治療痊愈,無(wú)一人死亡。第33頁(yè),共42頁(yè)。請(qǐng)選擇正確答案1、浙江張女士在肯德基購(gòu)買的新奧爾良烤雞腿堡里吃到了什么?()A、螞蟻B、蝗蟲(chóng)C、蟑螂D、蛔蟲(chóng)
2、()可以增加動(dòng)物的瘦肉量使肉品提早上市、降低成本,但長(zhǎng)期使用有可能導(dǎo)致染色體畸變,誘發(fā)惡性腫瘤。
A、肥肉精B、味精C、瘦肉精D、豬肉精DC第34頁(yè),共42頁(yè)。3、下列食用()可能導(dǎo)致食物中毒?A、煮熟的白菜B、涼拌皮蛋
C、西紅柿蛋湯D、涼拌黃瓜課外提問(wèn)下面哪個(gè)是綠色食品標(biāo)志()。
A、B、C、D、
BC第35頁(yè),共42頁(yè)。第36頁(yè),共42頁(yè)。養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣俗話說(shuō):病從口入第37頁(yè),共42頁(yè)。
注意飲食衛(wèi)生習(xí)慣8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。1、白開(kāi)水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康;2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防腸道寄生蟲(chóng)病的傳播;3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農(nóng)藥中毒;4、選擇食品時(shí),要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;5、盡量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細(xì)菌性食物中毒;6、不吃無(wú)衛(wèi)生保障的生食食品,如生魚(yú)片、生荸薺;7、不吃無(wú)衛(wèi)生保障的街頭食品;第38頁(yè),共42頁(yè)。合理營(yíng)養(yǎng)平衡膳食
即指食物含有人體所需要的一定質(zhì)量的營(yíng)養(yǎng)素,各營(yíng)養(yǎng)素比例適宜,膳食營(yíng)養(yǎng)供給量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),使物質(zhì)代謝和能量代謝保持平衡的膳食。保證每日三餐,按時(shí)進(jìn)餐。不挑食,不偏食,不暴飲暴食。每餐動(dòng)植物性食品合理搭配,飲食多樣化。早、中、晚三餐比例為3:4:3。第39頁(yè),共42頁(yè)。油脂4%奶豆類12%肉蛋類20%果蔬類31%糧食33%第40頁(yè),共42頁(yè)。再見(jiàn)人人關(guān)心安全家家幸福平安第41頁(yè),共42頁(yè)。內(nèi)容梗概交通飲食安全伴我行。這是在某市發(fā)生的一起因?qū)W生沒(méi)有按照規(guī)則行走而引發(fā)的惡性交通事故。發(fā)生在我國(guó)南方的客車墜江的重大安全事故。2005年——2009年全國(guó)交通事故四項(xiàng)指數(shù)?!败嚨溍陀诨ⅰ保鹤缘谝惠v汽車于1886年問(wèn)世以來(lái),到現(xiàn)在已經(jīng)是120多年,全世界已有4000多萬(wàn)人喪生于滾滾車輪下,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)戰(zhàn)爭(zhēng)中死亡的2350萬(wàn)人,同時(shí)傷殘也多達(dá)1.5億多人。扶好、坐好,不要將頭、手伸出窗外。乘車時(shí)要主動(dòng)給“老、弱、病、殘、孕”人員讓座。答:寶寶喝了含有三聚氰(qíng)胺(ān)的奶粉生病了。我們每天吃的各式食品都有可能存在有毒有害的物質(zhì)。全球十大垃圾食品
你知道嗎。三、加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等)。四、餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)。八、
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