農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度1

鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站檢測室應(yīng)該懸掛并嚴格執(zhí)行抽樣檢測制度、農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留迅速檢測流程、檢測室管理制度。

1、抽樣檢測制度

(1)根據(jù)年度農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測計劃，科學(xué)制定實施農(nóng)產(chǎn)品檢測抽樣方案。

(2)每次抽取樣品須由至少2名工作人員共同實施，嚴格根據(jù)相關(guān)規(guī)范舉行抽樣，準(zhǔn)時封存樣品，根據(jù)規(guī)定事項填寫抽樣、加蓋鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站公章并由抽檢工作人員、被抽檢單位或個人共同簽字確認。抽樣單一式三份、分離留存。

(3)抽樣完成后，抽檢人員應(yīng)該準(zhǔn)時將樣品送回檢測室，記下后交由檢測人員實施檢測，并在24小時內(nèi)出具檢測結(jié)果。

(4)檢測人員應(yīng)該嚴格根據(jù)檢測規(guī)程舉行檢測，填寫《迅速檢測原始記錄表》，在表格右側(cè)粘貼欄內(nèi)粘貼好對應(yīng)的電腦數(shù)據(jù)打印紙，打印紙上應(yīng)顯示檢測時光、標(biāo)樣數(shù)據(jù)、樣品數(shù)據(jù)、操姓名等信息，并準(zhǔn)時記下監(jiān)測記錄。

(5)每月初將上月抽樣檢測結(jié)果匯總上報當(dāng)?shù)卣涂h級農(nóng)業(yè)行政主管部門;農(nóng)產(chǎn)品上市、消費高峰期，應(yīng)該每周匯總報送檢測結(jié)果。鼓舞建立信息平臺同步上傳監(jiān)測數(shù)據(jù)。

(6)抽檢發(fā)覺不合格農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)該在監(jiān)測結(jié)果確認后24小時之內(nèi)告訴被抽檢單位或個人，并準(zhǔn)時報告當(dāng)?shù)卣涂h級農(nóng)業(yè)行政主管部門。

2、農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留迅速檢測流程

將樣品取樣部分切碎至1cm左右，混勻(葉菜取葉片，帶皮菜取表皮，其他樣品直接切碎)

稱取樣品(葉菜稱2克，非葉菜類取4克)

加入20ml緩沖液，震蕩1-2分鐘

靜置至樣品上層液體澄清

于比色皿中依次加入50ul酶、3ml緩沖液(空白直接加配制的緩沖溶液，樣品加上一步上清液)、50ul顯色劑，比色皿加蓋搖勻

在37℃-38℃下恒溫培養(yǎng)30分鐘

根據(jù)檢測挨次，依次在裝有空白和樣品的比色皿中分離加入

50ul底物，搖勻后置于儀器中測定

3、檢測室管理制度

檢測室應(yīng)該保持干凈、寧靜，安裝防火、防盜設(shè)施，各種儀器、器皿、試劑標(biāo)志清楚，不得存放與檢測無關(guān)的物品。

無關(guān)人員不得進入檢測室，禁止在檢測室吸煙、進餐，不得在檢測室從事與檢測無關(guān)的活動。

(3)檢測人員工作時應(yīng)該統(tǒng)一穿著工作服，檢測過程中須嚴格遵守操作規(guī)程。

(4)各類試劑應(yīng)該分類存放，易燃、易爆、有毒試劑應(yīng)該專柜存放、專人保管。

(5)儀器設(shè)備、物品使用盡畢后，應(yīng)該清洗潔凈并歸還原處，保持良好狀態(tài)。

(6)下班時須切斷檢測室電源、水源，關(guān)閉好門窗。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度2

第一章總則

第一條為加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理,規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作,按照《中華人民共和國國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國國食品安全法》和《中華人民共和國國食品安全法實施條例》,制定本方法。

其次條縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作,應(yīng)該遵守本方法。

第三條農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測,包括農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測,是指為了把握農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全情況和開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估,系統(tǒng)和持續(xù)地對影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的有害因素舉行檢驗、分析和評價的活動,包括農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測、普查和專項監(jiān)測等內(nèi)容。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查,是指為了監(jiān)督農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,依法對生產(chǎn)中或市場上銷售的農(nóng)產(chǎn)品舉行抽樣檢測的活動。

第四條農(nóng)業(yè)部按照農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理等工作需要,制定全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測方案并組織實施。

縣級以上地方人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)該按照全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測方案和本行政區(qū)域的實際狀況,制定本級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測方案并組織實施。

第五條農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作,由符合《中華人民共和國國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第三十五條規(guī)定條件的檢測機構(gòu)擔(dān)當(dāng)。

縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)該加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)建設(shè),提升其檢測能力。

第六條農(nóng)業(yè)部統(tǒng)一管理全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測數(shù)據(jù)和信息,并指定機構(gòu)建立國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測數(shù)據(jù)庫和信息管理平臺,擔(dān)當(dāng)全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測數(shù)據(jù)和信息的采集、收拾、綜合分析、結(jié)果上報等工作。

縣級以上地方人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門負責(zé)管理本行政區(qū)域內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測數(shù)據(jù)和信息。鼓舞縣級以上地方人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門建立本行政區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。

第七條縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)該將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作經(jīng)費列入本部門財政預(yù)算,保證監(jiān)測工作的正常開展。

其次章風(fēng)險監(jiān)測

第八條農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測應(yīng)該定期開展。按照農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管需要,可以隨時開展專項風(fēng)險監(jiān)測。

第九條省級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)該按照農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測工作的需要,制定并實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)建設(shè)規(guī)劃,建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)。

第十條縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門按照監(jiān)測方案向擔(dān)當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作的機構(gòu)下達工作任務(wù)。接受任務(wù)的機構(gòu)應(yīng)該按照農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測方案編制工作計劃,并報下達監(jiān)測任務(wù)的農(nóng)業(yè)行政主管部門備案。

工作計劃應(yīng)該包括下列內(nèi)容:

(一)監(jiān)測任務(wù)分工,明確詳細擔(dān)當(dāng)抽樣、檢測、結(jié)果匯總等的機構(gòu);

(二)各機構(gòu)擔(dān)當(dāng)?shù)脑敿毐O(jiān)測內(nèi)容,包括樣品種類、來源、數(shù)量、檢測項目等;

(三)樣品的封裝、傳遞及保存條件;

(四)任務(wù)下達部門指定的抽樣辦法、檢測辦法及判定依據(jù);

(五)監(jiān)測完成時光及結(jié)果報送日期。

第十一條縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)該按照農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險隱患分布及變化狀況,適時調(diào)節(jié)監(jiān)測品種、監(jiān)測區(qū)域、監(jiān)測參數(shù)和監(jiān)測頻率。

第十二條農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測抽樣應(yīng)該實行符合統(tǒng)計學(xué)要求的抽樣辦法,確保樣品的代表性。

第十三條農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測應(yīng)該根據(jù)公布的標(biāo)準(zhǔn)辦法檢測。沒有標(biāo)準(zhǔn)辦法的可以采納非標(biāo)準(zhǔn)辦法,但應(yīng)該遵循先進技術(shù)手段與成熟技術(shù)相結(jié)合的原則,并經(jīng)辦法學(xué)討論確認和專家組認定。

第十四條擔(dān)當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測任務(wù)的機構(gòu)應(yīng)該按要求向下達任務(wù)的農(nóng)業(yè)行政主管部門報送監(jiān)測數(shù)據(jù)和分析結(jié)果。

第十五條省級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)該建立風(fēng)險監(jiān)測形勢會商制度,對風(fēng)險監(jiān)測結(jié)果舉行會商分析,查找問題緣由,討論監(jiān)管措施。

第十六條縣級以上地方人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)該準(zhǔn)時向上級農(nóng)業(yè)行政主管部門報送監(jiān)測數(shù)據(jù)和分析結(jié)果,并向同級食品安全委員會辦公室、衛(wèi)生行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理等有關(guān)部門通報。

農(nóng)業(yè)部準(zhǔn)時向國務(wù)院食品安全委員會辦公室和衛(wèi)生行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理等有關(guān)部門及各省、自治區(qū)、直轄市、方案單列市人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門通報監(jiān)測結(jié)果。

第十七條縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)該根據(jù)法定權(quán)限和程序發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測結(jié)果及相關(guān)信息。

第十八條風(fēng)險監(jiān)測工作的抽樣程序、檢測辦法等符合本方法第三章規(guī)定的,監(jiān)測結(jié)果可以作為執(zhí)法依據(jù)。

第三章監(jiān)督抽查

第十九條縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)該重點針對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測結(jié)果和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管中發(fā)覺的突出問題,準(zhǔn)時開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查工作。

其次十條監(jiān)督抽查根據(jù)抽樣機構(gòu)和檢測機構(gòu)分別的原則實施。抽樣工作由當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)行政主管部門或其執(zhí)法機構(gòu)負責(zé),檢測工作由農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)負責(zé)。檢測機構(gòu)按照需要可以幫助實施抽樣和樣品預(yù)處理等工作。采納迅速檢測辦法實施監(jiān)督抽查的,不受前款規(guī)定的限制。

其次十一條抽樣人員在抽樣前應(yīng)該向被抽查人出示執(zhí)法證件或工作證件。具有執(zhí)法證件的抽樣人員不得少于兩名。

抽樣人員應(yīng)該精確?????、客觀、完整地填寫抽樣單。抽樣單應(yīng)該加蓋抽樣單位印章,并由抽樣人員和被抽查人簽字或捺印;被抽查人為單位的,應(yīng)該加蓋被抽查人印章或者由其工作人員簽字或捺印。

抽樣單一式四份,分離留存抽樣單位、被抽查人、檢測單位和下達任務(wù)的農(nóng)業(yè)行政主管部門。

抽取的樣品應(yīng)該經(jīng)抽樣人員和被抽查人簽字或捺印確認后現(xiàn)場封樣。

其次十二條有下列情形之一的,被抽查人可以否決抽樣:

(一)具有執(zhí)法證件的抽樣人員少于兩名的;

(二)抽樣人員未出示執(zhí)法證件或工作證件的。

其次十三條被抽查人無正值理由否決抽樣的,抽樣人員應(yīng)該告訴否決抽樣的后果和處理措施。被抽查人仍否決抽樣的,抽樣人員應(yīng)該現(xiàn)場填寫監(jiān)督抽查拒檢確認文書,由抽樣人員和見證人共同簽字,并準(zhǔn)時向當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)行政主管部門報告狀況,對被抽查農(nóng)產(chǎn)品以不合格論處。

其次十四條上級農(nóng)業(yè)行政主管部門監(jiān)督抽查的同一批次農(nóng)產(chǎn)品,下級農(nóng)業(yè)行政主管部門不得重復(fù)抽查。

其次十五條檢測機構(gòu)接收樣品,應(yīng)該檢查、記錄樣品的外觀、狀態(tài)、封條有無破損及其他可能對檢測結(jié)果或者綜合判定產(chǎn)生影響的狀況,并確認樣品與抽樣單的記錄是否相符,對檢測和備份樣品分離加貼相應(yīng)標(biāo)識后入庫。須要時,在不影響樣品檢測結(jié)果的狀況下,可以對檢測樣品分裝或者重新包裝編號。

其次十六條檢測機構(gòu)應(yīng)該根據(jù)任務(wù)下達部門指定的辦法和判定依據(jù)舉行檢測與判定。

采納迅速檢測辦法檢測的,應(yīng)該遵守相關(guān)操作規(guī)范。

檢測過程中遇有樣品失效或者其他狀況致使檢測無法舉行時,檢測機構(gòu)應(yīng)該照實記錄,并出具書面證實。

其次十七條檢測機構(gòu)不得將監(jiān)督抽查檢測任務(wù)托付其他檢測機構(gòu)擔(dān)當(dāng)。

其次十八條檢測機構(gòu)應(yīng)該將檢測結(jié)果準(zhǔn)時報送下達任務(wù)的農(nóng)業(yè)行政主管部門。檢測結(jié)果不合格的,應(yīng)該在確認后24小時內(nèi)將檢測報告報送下達任務(wù)的農(nóng)業(yè)行政主管部門和抽查地農(nóng)業(yè)行政主管部門,抽查地農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)該準(zhǔn)時書面通知被抽查人。

其次十九條被抽查人對檢測結(jié)果有異議的,可以自收到檢測結(jié)果之日起5日內(nèi),向下達任務(wù)的農(nóng)業(yè)行政主管部門或者其上級農(nóng)業(yè)行政主管部門書面申請復(fù)檢。

采納迅速檢測辦法舉行監(jiān)督抽查檢測,被抽查人對檢測結(jié)果有異議的,可以自收到檢測結(jié)果時起4小時內(nèi)書面申請復(fù)檢。

第三十條復(fù)檢由農(nóng)業(yè)行政主管部門指定具有資質(zhì)的檢測機構(gòu)擔(dān)當(dāng)。

復(fù)檢不得采納迅速檢測辦法。

復(fù)檢結(jié)論與原檢測結(jié)論全都的,復(fù)檢費用由申請人擔(dān)當(dāng);不全都的,復(fù)檢費用由原檢測機構(gòu)擔(dān)當(dāng)。

第三十一條縣級以上地方人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門對抽檢不合格的農(nóng)產(chǎn)品,應(yīng)該準(zhǔn)時依法查處,或依法移交工商行政管理等有關(guān)部門查處。

第四章工作紀律

第三十二條農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測不得向被抽查人收取費用,監(jiān)測樣品由抽樣單位向被抽查人購買。

第三十三條參加監(jiān)測工作的人員應(yīng)該秉公守法、廉潔公平,不得弄虛作假、以權(quán)謀私。

被抽查人或者與其有利害關(guān)系的人員不得參加抽樣、檢測工作。

第三十四條抽樣應(yīng)該嚴格根據(jù)工作計劃舉行,不得擅自轉(zhuǎn)變。

抽樣人員不得事先通知被抽查人,不得接受被抽查人的饋贈,不得利用抽樣之便牟取非法利益。

第三十五條檢測機構(gòu)應(yīng)該對檢測結(jié)果的真切性負責(zé),不得瞞報、謊報、遲報檢測數(shù)據(jù)和分析結(jié)果。

檢測機構(gòu)不得利用檢測結(jié)果參加有償活動。

第三十六條監(jiān)測任務(wù)擔(dān)當(dāng)單位和參加監(jiān)測工作的人員應(yīng)該對監(jiān)測工作計劃和檢測結(jié)果保密,未經(jīng)任務(wù)下達部門同意,不得向任何單位和個人透露。

第三十七條任何單位和個人對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作中的違法行為,有權(quán)向農(nóng)業(yè)行政主管部門舉報,接到舉報的部門應(yīng)該準(zhǔn)時調(diào)查處理。

第三十八條對違背抽樣和檢測工作紀律的工作人員,由任務(wù)擔(dān)當(dāng)單位作出相應(yīng)處理,并報上級主管部門備案。

違背監(jiān)測數(shù)據(jù)保密規(guī)定的,由上級主管部門對任務(wù)擔(dān)當(dāng)單位的負責(zé)人通報批判,對直接責(zé)任人員依法予以處分、處罰。

第三十九條檢測機構(gòu)無正值理由未按時光要求上報數(shù)據(jù)結(jié)果的,由上級主管部門通報批判并責(zé)令改正;情節(jié)嚴峻的,取消其擔(dān)當(dāng)檢測任務(wù)的資歷。

檢測機構(gòu)偽造檢測結(jié)果或者出具檢測結(jié)果不實的,依照《中華人民共和國國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第四十四條規(guī)定處罰。

第四十條違背本方法規(guī)定,構(gòu)成犯罪的,依法移送司法機關(guān)追究刑事責(zé)任。

第五章附則

第四十一條本規(guī)定自20xx年10月1日起施行。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度3

1、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)該依照法律、規(guī)矩和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動,保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

2、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)夫合作經(jīng)濟組織、種養(yǎng)大戶、家庭農(nóng)場應(yīng)該具備保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的設(shè)施條件,落實質(zhì)量安全制度,明確質(zhì)量安全管理人員,加強自律管理;藏匿允諾保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,自覺接受社會監(jiān)督。

3、禁止在有毒有害物質(zhì)超過規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的區(qū)域生產(chǎn)、捕撈、采集食用農(nóng)產(chǎn)品和建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。

4、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)夫合作經(jīng)濟組織應(yīng)該組織生產(chǎn)管理人員和農(nóng)戶開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全技術(shù)培訓(xùn),推行農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和健康養(yǎng)殖,加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全自律性巡查監(jiān)督。

5、合理使用化肥、農(nóng)藥、獸藥、農(nóng)用薄膜等化工產(chǎn)品,防止對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地造成污染。依法建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄,落實包裝標(biāo)識、追溯管理和召回處置等規(guī)定。

6、開展自檢或托付檢測機構(gòu)對生產(chǎn)銷售的農(nóng)產(chǎn)品舉行質(zhì)量檢測,不得收購、銷售不合格農(nóng)產(chǎn)品;自覺接受行政主管部門實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽檢。

7、食用農(nóng)產(chǎn)品入市須同時具備包裝標(biāo)識或產(chǎn)地證實、檢測合格證實;認證農(nóng)產(chǎn)品入市銷售時使用認證標(biāo)識的,須按規(guī)定附具質(zhì)量認證證書;依法需實施檢疫的動植物及其產(chǎn)品,應(yīng)該附具檢疫合格標(biāo)志、檢疫合格證實。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度4

為了健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系,全面提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),特制定本制度。

一、嚴格庇護產(chǎn)地環(huán)境,控制環(huán)境污染,使生產(chǎn)基地環(huán)境符合無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地標(biāo)準(zhǔn)要求。

二、仔細執(zhí)行無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范,加強農(nóng)業(yè)投入品的管理,根據(jù)技術(shù)規(guī)范生產(chǎn),保證生產(chǎn)過程符合無公害農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)規(guī)范。

三、規(guī)范化采收和安全貯運,防止二次污染。

四、加大農(nóng)產(chǎn)品的檢測檢驗力度,確保銷售的產(chǎn)品符合無公害產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)。

五、做好基地和產(chǎn)品的認證,加強無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識的加貼和管理。

六、健全記錄和檔案,建立完美的農(nóng)產(chǎn)品追蹤服務(wù)體系。

七、采取產(chǎn)地環(huán)境和產(chǎn)品質(zhì)量自檢,逐步推行產(chǎn)地產(chǎn)品檢測合格準(zhǔn)入和準(zhǔn)出制度。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度5

一、監(jiān)管人員崗位職責(zé)

1、領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)制度。監(jiān)管所采取所長負責(zé)制，檢測員工作責(zé)任制。有組織、有方案地開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全大事。形成全員參加聯(lián)合監(jiān)管機制。要加強多部門協(xié)調(diào)，互相協(xié)作，形成監(jiān)管合力，切實提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管水平。詳細職責(zé)為：

（1）負責(zé)糧油等食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，負責(zé)推廣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，開展技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)。

（2）負責(zé)指導(dǎo)科學(xué)使用農(nóng)藥，農(nóng)作物病蟲害發(fā)生的預(yù)測預(yù)告，準(zhǔn)時提出防治計劃。

（3）催促指導(dǎo)相關(guān)農(nóng)場品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)夫?qū)I(yè)合作社建立生產(chǎn)記錄。開展相關(guān)的質(zhì)量抽檢和監(jiān)管檢查。

（4）協(xié)作有關(guān)單位做好農(nóng)業(yè)、肥料使用管理、依法查處違禁農(nóng)藥。

（5）開展測土配方施肥，指導(dǎo)農(nóng)夫合理用肥。

2、完美例會制度。要完美農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作例會制度，定期不定期召開質(zhì)量監(jiān)管會議，商討農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管存在問題及工作中好的閱歷，通報農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測結(jié)果，討論分析國家新聞媒體或上級業(yè)務(wù)部門通報的重大涉及產(chǎn)品質(zhì)量安全大事，分析農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全形勢，仔細查找工作中存在的隱患和薄弱環(huán)節(jié)，不定期組織開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全聯(lián)合執(zhí)法行動。

3、采取“一票拒絕”制度。在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作中，要牢固樹立食品問題無小事，保障安全是事件的意識，對有令不可、有禁不止、工作不實、推諉扯皮，發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全大事，或因農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題失職的，采取年度考核“一票拒絕”制度，并依法追究相關(guān)人員的責(zé)任。對瞞報、謊報、遲報、漏報事故，依法從嚴處理。

二、宣揚培訓(xùn)制度

全年至少開展宣揚活動12次，要樂觀通過報刊、電視、農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)、農(nóng)夫信箱等媒體和專題講座、詢問服務(wù)、科技下鄉(xiāng)、農(nóng)技人員聯(lián)基地聯(lián)大戶等活動舉行宣揚，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者、消費者的法律意識、安全生產(chǎn)技能，切實提高宣揚的.廣度和深度。

1、宣揚培訓(xùn)主要內(nèi)容

（1）黨和政府關(guān)于加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的方針、政策。

（2）與人民群眾和行政相對人關(guān)系密切的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律、規(guī)矩、規(guī)定及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全學(xué)問。

（3）全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治和打假治劣取得的成效，整頓和規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)場秩序的重要部署、工作發(fā)展和典型案例。

（4）初級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理學(xué)問。

（5）需要準(zhǔn)時公布的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息。

（6）農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管工作中的新做法、新閱歷、新成效。

（7）其他需要重點宣揚和培訓(xùn)的內(nèi)容。

2、宣揚培訓(xùn)對象

（1）城鎮(zhèn)居民與農(nóng)牧民。宣揚農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全基本常識，養(yǎng)成科學(xué)飲食的習(xí)慣，樹立依法維權(quán)的意識，做農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的自覺維護者。讓農(nóng)夫了解和把握農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入品的基本安全學(xué)問，自覺抵制有害物質(zhì)的投入，按標(biāo)準(zhǔn)使用農(nóng)藥、抗生素、激素、添加劑等物質(zhì)，從源頭保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

（2）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管人員。加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律規(guī)矩的培訓(xùn)，加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)和農(nóng)產(chǎn)品科學(xué)監(jiān)管專業(yè)學(xué)問的培訓(xùn)，牢固樹立“有權(quán)必有責(zé)、用權(quán)受監(jiān)督、違法要追究、侵權(quán)要賠償”的觀念，提高依法行政和科學(xué)監(jiān)管能力，實現(xiàn)嚴格執(zhí)法、公平執(zhí)法、文明執(zhí)法。

（3）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督員。開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高其履職能力和工作樂觀性。

（4）農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者。以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律規(guī)矩、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科學(xué)管理等學(xué)問為主要內(nèi)容加強宣揚培訓(xùn)，樹立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法制意識、誠信意識、第一責(zé)任人意識和品牌意識，提高保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的自覺性和主動性。

3、主要措施

（1）組織開展“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣揚周”主題教導(dǎo)活動。

（2）實行日常宣揚和重點宣揚相結(jié)合、宣揚教導(dǎo)與監(jiān)管工作相結(jié)合的辦法，開展生動活潑、富有實效的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣揚教導(dǎo)活動。利用“3。15”消費者權(quán)益庇護日、“質(zhì)量月”“食品安全月”等時機，樂觀開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣揚教導(dǎo)，舉辦農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全學(xué)問詢問和專業(yè)講座，報道農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全熱點問題，提高群眾識偽劣、防欺詐能力，自覺抵制擔(dān)心全農(nóng)產(chǎn)品。

（3）充分利用電視、廣播、等開設(shè)媒體，集中宣揚農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管工作、普及

農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管法律規(guī)矩和飲食安全常識。

（4）對農(nóng)產(chǎn)品從業(yè)人員堅持采取“先培訓(xùn)后上崗”制度，使依法經(jīng)營、規(guī)范生產(chǎn)成為從業(yè)人員的