標準解讀

《GB 31604.36-2016 食品安全國家標準　食品接觸材料及制品軟木中雜酚油的測定》與《SN/T 2828-2011》相比，引入了多項更新和調整，以更嚴格、科學的方法確保食品安全。以下幾點概述了主要的變更內容：

  1. 適用范圍：GB 31604.36-2016 標準專門針對食品接觸材料及制品中的軟木材料，規(guī)定了雜酚油的測定方法，而SN/T 2828-2011可能覆蓋更廣泛的產(chǎn)品或檢測項目，沒有特別聚焦于軟木材料及其制品。

  2. 檢測方法：新標準可能引入了更為先進的檢測技術或改進了原有方法，提高了檢測的準確性和靈敏度。這可能包括使用高效液相色譜法（HPLC）、氣相色譜-質譜聯(lián)用（GC-MS）等現(xiàn)代分析手段，以更精確地定量分析軟木中的雜酚油含量。

  3. 限量要求：GB 31604.36-2016可能根據(jù)最新的風險評估結果，對食品接觸用軟木材料中的雜酚油設定了更嚴格的限量標準，以保障公眾健康安全。

  4. 采樣和預處理：新標準對樣品的采集、保存、前處理步驟可能進行了詳細規(guī)范，確保測試結果的代表性和可靠性。這可能包括更明確的樣品數(shù)量、處理時間、溫度控制等要求。

  5. 質量控制：GB 31604.36-2016可能加強了實驗室質量控制措施，如增加了空白試驗、回收率實驗、重復性與再現(xiàn)性要求等，以確保檢測數(shù)據(jù)的準確性和可比性。

  6. 標準體系融合：作為食品安全國家標準，GB 31604.36-2016更緊密地融入了中國國家食品安全標準體系，與其它相關標準相互銜接，形成統(tǒng)一協(xié)調的標準執(zhí)行環(huán)境。

  7. 法規(guī)依據(jù)：新標準依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及相關法律法規(guī)制定，具有更強的法律效力和執(zhí)行力度，對行業(yè)生產(chǎn)及監(jiān)管提供了明確的指導依據(jù)。


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  • 正在執(zhí)行有效
  • 2016-10-19 頒布
  • 2017-04-19 實施
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文檔簡介

中華人民共和國國家標準

GB3160436—2016

.

食品安全國家標準

食品接觸材料及制品

軟木中雜酚油的測定

2016-10-19發(fā)布2017-04-19實施

中華人民共和國發(fā)布

國家衛(wèi)生和計劃生育委員會

GB3160436—2016

.

前言

本標準代替食品接觸材料木質材料軟木中雜酚油的溶出測定氣相色譜

SN/T2828—2011《-

質譜法

》。

本標準與相比主要變化如下

SN/T2828—2011,:

標準名稱修改為食品安全國家標準食品接觸材料及制品軟木中雜酚油的測定

———“”;

定量方法采用標準曲線法代替單點法

———。

Ⅰ

GB3160436—2016

.

食品安全國家標準

食品接觸材料及制品

軟木中雜酚油的測定

1范圍

本標準規(guī)定了食品接觸材料軟木中雜酚油的氣相色譜質譜測定方法

-。

本標準適用于食品接觸材料軟木中雜酚油的測定

。

2原理

試樣中的雜酚油用無水乙醇在索氏抽提器中進行提取濃縮提取液并定容提取液用

(Soxhlet),。

有機系微孔濾膜過濾后用氣相色譜質譜聯(lián)用儀測定以保留時間定性外標法

0.45μm,-(GC-MS),,

定量

。

3試劑和材料

除非另有說明本方法所用試劑均為分析純水為規(guī)定的一級水

,,GB/T6682。

31試劑

.

無水乙醇

(CH3CH2OH)。

32標準品

.

雜酚油標準品純度均不低于見附錄

:98%,A。

33標準溶液的配制

.

331標準儲備液的配制

..

分別準確稱取適量的雜酚油標準品用無水乙醇配制成濃度為的標準儲備液

,100μg/mL。

332標準工作液的配制

..

取標準儲備液用無水乙醇逐級稀釋成濃度為

,0.01μg/mL、0.02μg/mL、0.05μg/mL、0.1μg/mL、

的標準工作液或根據(jù)需要配制成適用濃度的標準工作液

0.2μg/mL,。

注標準儲備液在冰箱中保存有效期個月

:0~4℃6。

4儀器和設備

41氣相色譜

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